每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀恳韵率切【帪榇蠹沂占膬?yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
學(xué)做紅燒肉學(xué)做紅燒肉字篇一
昨天我們?cè)谝患绎埖瓿粤思t燒肉,特別好吃。今天,我要學(xué)做紅燒肉讓家里的人嘗嘗我的手藝。
媽媽幫我在街上買了做紅燒肉的材料,我就開始按照媽媽教我地方法開始做了起來:首先我先放一些油,等油熱了之后,再放糖,糖熱了以后,再把五花肉放入鍋中攪拌攪拌。
誰知,糖都熱了我還不知道,這時(shí)媽媽說:“子慧,糖都熱了,怎么還不放肉呢?”聽到這我才連忙把肉放進(jìn)鍋中,媽媽說放到熱水中煮5——6分鐘,就可以了,5——6分鐘以后,肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放進(jìn)三片姜以及三個(gè)八角,又急急忙忙的放進(jìn)醬油,五花肉終于變色了,我才又想起我還沒放糖和鹽呢!
我又趕緊放了兩勺糖和兩勺半鹽,又加了一些水,這才成功了一半。我一會(huì)兒打開鍋蓋看看,一會(huì)兒又?jǐn)嚢钄嚢?。媽媽看見了說:“心急吃不了熱豆腐,你還是耐心等待吧!”差不多燉40分鐘就可以。
紅燒肉終于出鍋了,我迫不及待的嘗了一口“嗯!還不錯(cuò)!”弟弟也來了說:“讓我嘗嘗,讓我嘗嘗,”“不怎么樣!”“不怎么樣你來做吧!”“好吃好吃?!眿寢屢矅L了一口說:“嗯!味道很好?!甭牭竭@些話,我心里甜滋滋的。
學(xué)做紅燒肉學(xué)做紅燒肉字篇二
我是紅燒肉的奴隸,不僅愛吃還愛做!但就是做不好!瞧,這次又失敗了!
媽媽卻一臉擔(dān)心的說:“你行嗎,都失敗了多少次,我看你別做了!”我一臉哭相,看著就馬上要哭了。媽媽受不了了,一把拽下圍裙系在我的腰上說:“小祖宗!算我怕你,給你燒去!”我高興的給媽媽鞠了一個(gè)躬說謝媽媽。
說干就干,我一溜煙跑到了廚房,開始準(zhǔn)備做了!我先把油燒熱了,再放白糖,姜片各兩勺。然后把五花肉放進(jìn)鍋里。20分鐘過去了,我想:這五花肉真難燒,那么長(zhǎng)時(shí)間了還不熟!
又過了10分鐘終于熟了,但有點(diǎn)糊。我心想沒事,不就糊了嗎,照樣吃!說著我又把鹽放了進(jìn)去。因?yàn)閯偛偶t燒肉有點(diǎn)糊,正好鹽是白的。所以我放了大半袋子來補(bǔ)償糊的。我心想:這次紅燒肉一定成功!
我一邊哼著歌一邊隆重的把紅燒肉端出來。爸,哥,媽都圍上來參觀我的第48次紅燒肉。媽媽問我:“祖宗唉,這紅燒肉咋那么黑呢?”我低頭一看,的確有點(diǎn)黑,但心想怎么可能呢?我明明放了很多白的東西啊?我一邊想著,一邊讓他們吃吃看。
大家都推辭,我生氣的瞪著他們,哥哥不想看我生氣,只好無奈的拿起筷子。他搗了一塊小的放在嘴里,滿臉痛苦。我急忙問怎么了?哥哥悲慘的說:“真是咸死賣鹽的!”我聽不懂搗了一塊嘗嘗。剛放進(jìn)嘴里,就立馬吐了出來。
我含著淚說:“又失敗了,看來要做n+1次了!5555555……”爸媽和哥聽了個(gè)個(gè)笑的合不攏嘴。
學(xué)做紅燒肉學(xué)做紅燒肉字篇三
每個(gè)人都有過第一次嘗試,比如第一次梳頭、做飯、洗衣服……當(dāng)然我也不例外。
只聽,我們家的廚房里不停的發(fā)出雜亂的聲音,這是干什么呢,我來告訴你們,是廚房里發(fā)出的噪音。
今天,我要做一個(gè)大廚,準(zhǔn)備做一次紅燒肉。我快步來到廚房,準(zhǔn)備開始了。
開始燒紅燒肉了,我先把煤氣灶打開,再放一大碗水,然后把肉放進(jìn)鍋?zhàn)永铮又焉w子蓋上去,到了五分鐘,,就把肉盛出來,現(xiàn)在這肉的腥味就沒有了。然后,我又把鍋?zhàn)永锏乃乖诹怂乩?,向鍋?zhàn)永锏刮迳子停偾幸粔K生姜,我細(xì)細(xì)的切,把他們切得像紅豆那么小,正把生姜切好后,鍋?zhàn)永锏挠鸵呀?jīng)燒熱了,我把生姜和瘦肉弟弟放凈了鍋里,肥肉哥哥便嘲笑瘦肉弟弟起來,不一會(huì),我又把肥肉哥哥也放凈了鍋里,頓時(shí)發(fā)出“嘩”的響聲,還發(fā)出“茲里茲里”的聲音,好像在說:“真不該嘲笑瘦肉弟弟,原來我們也是這個(gè)壞下場(chǎng)啊!”鍋?zhàn)永飼r(shí)不時(shí)跳出油來,好像是瘦肉弟弟和肥肉哥哥在記恨我,這是他們對(duì)我的報(bào)復(fù)。我又放了兩勺糖兩勺醬油,一點(diǎn)雞精,一小塊冰糖。這些調(diào)味料放好后,我又把黑蓋子蓋上去。
等了20分鐘,鍋?zhàn)永锩俺隽嗽S多煙,我便打開蓋子一看,鍋?zhàn)永镉泻芏嗯?,我想:這肯定是他們?cè)谕屡?。我盛了一塊瘦肉嘗一嘗,啊!味道好極了,我連忙把肉全都盛在碗里,抬到了桌子上。
爸爸媽媽償了,說:“你第一次煮的肉就那么好吃,長(zhǎng)大后燒的一定會(huì)更好吃?!蔽衣犃诵睦锉瘸粤嗣圻€要甜。
學(xué)做紅燒肉學(xué)做紅燒肉字篇四
其實(shí)我一直不敢在同學(xué)面前說我自己的這身肉就是吃出來的,我最喜歡的就是吃紅燒肉,因?yàn)橄矚g吃,因?yàn)榭磱寢専^,我一直想自己做一道紅燒肉。
今天我決定大展身手,自己做紅燒肉。
我做的紅燒肉與別人不同,別人都是先煮再炒再煮,而我只因?yàn)椴桓页?,所以我就采用煮了再煮的方法?/p>
首先先把買來五花肉切好,用涼水沖洗,再用醋腌制個(gè)幾分鐘,媽媽說這一步主要的目的是為了去腥味。腌制好后,在放入煮湯的鍋中放進(jìn)生姜、大蒜,加入水,水加到淹過肉的一個(gè)指關(guān)節(jié)高度就行。先用大火煮到可以用筷子戳進(jìn)肥肉中,再轉(zhuǎn)小火,等到能讓精肉都能撕下下來了,放入生抽,鹽,味精,冰糖,又轉(zhuǎn)大火熬著,最后收汁,裝入盤中,撒上一把蔥花,一盤美味可口的紅燒肉就做好了。
到了品嘗的環(huán)節(jié),我先趕緊吃了一口,嗯!真不錯(cuò),偏咸,咸中還略帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味,那紅燒肉的湯拿來拌飯吃十分不錯(cuò),就連媽媽吃了,都說好吃,還說這味道只有我這種方法才能做出來的??墒前职謪s說這紅燒肉,不叫紅燒應(yīng)該叫紅燉肉,我自己感覺這紅燒肉做得很成功?。?/p>
自己付出勞動(dòng),做出的食物就是不一樣的,那味道可真好吃啊!