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三年級我學會了餃子字三年級我學會了包餃子篇一
上個星期天,媽媽給我包餃子。我也想包,就去廚房問媽媽。
媽媽說:“好呀!”我高興地洗了手,到廚房包餃子去了。第一個餃子,我先拿起一塊餃子皮用左手托住,然后用右手挖了滿滿一勺子餡兒放在皮兒中間,再把餃子皮兒中間一合,使勁兒一捏。沒想到餡兒像不聽話的調皮蛋一樣,從餃子皮的側面鉆了出來。我一看連忙給媽媽說:“媽媽,幫我拿一個創可貼!”“要創可貼嘛呀?!”“餃子肚子破了,不用創可貼用什么呀?”媽說:“傻孩子,你不吃餃子嗎?怎么能用創可貼!”“那可怎么辦呀?我拿面糊一下算了!”我趕快把面糊上,放到案板上。哎呀!這個餃子可真難看呀!
我像泄了氣的小皮球一屁股坐在沙發上,連連說:“包餃子真麻煩,我不學了,不學了!”媽媽耐心地對我說:“沒事兒的,堅持就能成功,加油!
在媽媽的鼓勵下,我又開始包餃子了。媽媽一邊說,一邊用手給我示范。她先用手拿起餃子皮,挖了半勺餡兒,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁兒一捏就好了。噢,原來餡不能放太多,捏皮兒的時候雙手要一起用力才行!
經過媽媽手把手的教我,我包的餃子越來越好。看著鍋里小巧玲瓏的餃子。我恨不得一下子把它們都吃光!我真是太開心了!
經過這次包餃子,我覺得不管做什么事情,都要有耐心,而且要善于觀察才行。
三年級我學會了餃子字三年級我學會了包餃子篇二
姥姥一邊動手包著餃子,一邊給我講著包餃子的步驟和要點。只見姥姥麻利地在手心攤開一張餃子皮兒,迅速地用勺舀了一團肉餡,蜻蜓點水般用手指頭沾了一點水抹在餃子皮邊緣,又雙手合攏一擠,飛快地捏了幾下,一個銀元寶似的餃子像變魔術一樣呈現在了我面前。
我仔細地看著學著,姥姥包好一堆餃子了,我居然還沒明白怎么回事,餃子皮在我手掌里總是展不平,好像剛出生的嬰兒,軟軟的;肉餡也不太聽我話,就像幼兒園的小朋友,老師怎么叫,還到處亂跑。看著自己做出來的奇形怪狀的餃子,我有點灰心了,姥姥看著我笨拙的樣子,明白了我想當“逃兵”,姥姥說:“你媽媽學包餃子的時候,比你還慢呢,她也是包出了好幾個圓圓的‘包子’,味道也不錯,現在不也會包餃子了嗎,你再試試看,肯定行的。”我知道這是姥姥在鼓勵我,我自信了許多,決定再嘗試一次。
在姥姥的指導下,我拿起餃子皮,舀餡,沾水……前面做得相當順利,就在雙手用力一擠的時候,肉餡居然從餃子皮中露出來了——皮兒破了!我這時也恍然大悟,餡兒太多了!呵呵,“露餡”這個詞難道就從這里來的?我只好又重來一次。經過多次練習,我終于包出了一個有模有樣的餃子,不過不像銀元寶,而像一個月牙!
吃餃子時,我專門挑選了自己包的餃子吃,唯獨我那一碗奇形怪狀的,不過我一點也不嫌棄,心中還有一些自豪感呢!
三年級我學會了餃子字三年級我學會了包餃子篇三
今天,奶奶買了一些做餃子皮子,奶奶說:“今天中午我們包餃子吃。”我和妹妹爭先恐后地叫喊道:“我來包,我來包!”奶奶見我們這么迫切地要包,也就答應了。
于是,我們馬上去洗手,準備包餃子。由于太高興,太著急,妹妹走到衛生間門口還摔了個四腳朝天,那樣子真是滑稽極了,害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子:把一張皮子放在手心里,然后放一點餡,再把皮子合攏,一翻,最后一捏,一個餃子就包好了。
但是,妹妹卻照著奶奶的方法,她還是像包餛飩那樣包的。結果被奶奶批評了一頓,還差點取消她的包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出來了。最后奶奶還是給她一次機會,讓她好好看,照著我們的方法包。
于是,妹妹就跟著我包,我做一個動作,妹妹也做一個動作,經過一番努力,妹妹終于也包成了一個餃子,雖然不是很好看。
中午,我們吃著自己包得餃子,覺得格外好吃!
三年級我學會了餃子字三年級我學會了包餃子篇四
一說到餃子,我就會不由地想起一句經典歌詞:“我愛你,就像老鼠愛大米……”沒錯,我最愛吃餃子了,自然,更希望自己能學會包餃子。
那一次,學校開展勞動實踐活動。當老師告訴我們活動內容是包餃子時,同學們都高興得歡呼起來,誰不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點綴其中,色香味俱全,同學們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點迫不及待了!
開始包餃子了,老師首先給我們做了個示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周圍沾上一點水,兩面對折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去,一眨眼,一個漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子,我心想:包餃子也太簡單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫瓢,開始大顯身手了。我按照老師教的,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵我們說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢來,沒聽說過‘失敗乃成功之母’?加油!”聽了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽從老師的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向同學們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我終于學會了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗到了勞動的快樂,還讓我明白了:做任何事都會有失敗,但是只要我們永不言棄,堅持嘗試,就一定會成功。
三年級我學會了餃子字三年級我學會了包餃子篇五
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了!于是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗干凈,豬肉攪成了肉末,韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻,加入調料調味。
餡料準備好了,我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子,所以我不再需要媽媽的幫助,便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步,我需要拿出一張水餃皮,攤在手心。
第二步,用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步,把餃子皮對折,兩邊往里折起,分別固定在后面就可以了,看水餃包好啦。
餃子包好后,就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃,今天我想自己試一試。媽媽告訴我,首先用湯鍋裝一些水,放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去,等水沸騰了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦,等到餃子一個個浮起飄在水面上,它就可以出鍋啦!
終于到了吃餃子的時刻啦,望著這些自己的勞動成果,我迫不及待的嘗了一個,嗯,真是太美味了!自己的勞動果實吃起來特別有滋味,下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西!
三年級我學會了餃子字三年級我學會了包餃子篇六
這天,媽媽在家包餃子。
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我學著媽媽的樣貌,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,但是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自我包的,簡直就是天壤之別呀!
在媽媽的幫忙下,我經過反復練習,總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。