人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
聊城的美食字聊城的風(fēng)味食品篇一
山東有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城濟(jì)南，還有我家的雜糧煎餅。
山東不是什么大省城，但是比大省城的人熱情，山東人有一種習(xí)慣，就是吃煎餅。大城市里的人們都是生活在酒池肉林里，從不吃煎餅這種平民之食，可是，我卻想說(shuō)：我們的雜糧煎餅，能讓你吃出健康。
為什么說(shuō)山東煎餅是好食物呢？
煎餅的原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而來(lái)，面粉里要加玉米粉，甜醬里面有大豆等配料，還有，脆餅里也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于消化，爸爸說(shuō)因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟ぃ掷w維多，對(duì)消化很有幫助，對(duì)于城市居民常擔(dān)憂(yōu)的健康，它就是一劑良方。
煎餅做起來(lái)省時(shí)省心，畫(huà)成餅形薄薄一層一會(huì)就熟，我就常常學(xué)著媽媽的樣子，幫客人們烙煎餅，十分嫻熟。
煎餅還有一個(gè)特點(diǎn)就是吃起來(lái)方便，還可以和自己喜歡的東西任意搭配，因?yàn)樗蠹堃粯颖”〉模页０迅鞣N各樣的新鮮菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風(fēng)味。夏天的時(shí)候，煎餅卷上黃瓜絲，特別清涼可口。冬天里，我喜歡把熱乎乎的干菜肉裹著吃，別提有多香了。
天下竟有如此一舉多得的食物呢！
現(xiàn)在，你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧！
聊城的美食字聊城的風(fēng)味食品篇二
現(xiàn)有奇美食，曰“牛尾巴”，能以奇小之身軀，獲天下之大愛(ài)。
讓我為之神魂顛倒的“牛尾巴”，其實(shí)并不是真的指牛的尾巴，那么難嚼又寡味的東西，怎配擁有天下大愛(ài)呢？牛尾巴呢，實(shí)質(zhì)上是一種辣條，這可不是普通的辣條。
放在平時(shí)的小商鋪里賣(mài)，是2塊5毛一包，在超市里要3塊“大洋”呢！一包里頭大概有10幾小塊，小拇指的長(zhǎng)度，礦泉水瓶蓋兒那樣粗細(xì)；顏色棕黃，地溝油充滿(mǎn)了它的整個(gè)胸腔，像是血液循環(huán)一樣，不斷地，有規(guī)律地流動(dòng)著。
此類(lèi)食品，俗稱(chēng)垃圾食品，老師三令五申，告誡我們要少吃，家長(zhǎng)們更是圍追堵截，明令禁止。可是，七情六欲，食欲最為兇殘呀！偶爾，我也會(huì)偷偷摸摸地買(mǎi)上一包，夾在書(shū)包里，帶到自己的房間，鎖上房門(mén)，光明正大地過(guò)過(guò)嘴癮。
懷揣著迫不及待的心情，熟練地撕開(kāi)包裝，翹上一番蘭花指，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，快準(zhǔn)狠地捏出一塊，但又不能失了優(yōu)雅。嗯~芳香四溢啊！吃牛尾巴呀，得大口大口吃，吧唧吧唧嚼才香。于是，猛地一塞嘴里。呀！地溝油瞬間迸發(fā)了出來(lái)，在嘴里流啊流，與我的口腔細(xì)胞互相握手，表示友好；再如坐過(guò)山車(chē)似的，直接穿過(guò)我的食道，進(jìn)入了另一個(gè)美好的世界。此刻，我的胃在歡呼，然后就開(kāi)始粗暴地“嚼”牛尾巴了。面筋（牛尾巴的真面目）混合著剩在嘴里的地溝油，被攪拌機(jī)不斷地?cái)嚢柚詈蠛偷販嫌偷拿\(yùn)一樣美好了。
咽下面筋后，唇齒留香，一種莫名的蔥香霎時(shí)涌了上來(lái)，鼻子里、嘴里便都是了。這時(shí)，你的心就已經(jīng)被它勾住了，那只“鬼手”，便情不自禁地又伸進(jìn)了包裝袋里。
上乃“王者”之妙處。
無(wú)愧此稱(chēng)？
嗯！無(wú)愧此稱(chēng)！
聊城的美食字聊城的風(fēng)味食品篇三
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，”中國(guó)人歷來(lái)對(duì)美食十分講究，我也不例外。
暑假的一天，我正在做作業(yè)，突然聽(tīng)見(jiàn)媽媽的尖叫：“救命呀，螃蟹跑出來(lái)了！”我雖然很疑惑，但還是帶著我的夾子跑進(jìn)了廚房。剛到廚房我就看見(jiàn)了躲在角落里瑟瑟發(fā)抖的媽媽和滿(mǎn)地?fù)]舞著大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見(jiàn)狀立馬和螃蟹搏斗起來(lái)，我最后把它們?nèi)ミM(jìn)了盆子里并蓋上了蓋子。
我用夾子控制住了螃蟹，媽媽剛給它們?nèi)冀壣狭司€(xiàn)。我看了看盆中的螃蟹，它們?cè)僖矝](méi)了原先的那股威風(fēng)勁。媽媽像變戲法似的突然拿出了一把沒(méi)人要的舊牙刷，給螃蟹洗起澡來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，螃蟹身上的污垢就被洗干凈了。我和媽媽一起把螃蟹放進(jìn)了蒸鍋里，倒上水。隨后，媽媽擰開(kāi)了煤氣，只聽(tīng)見(jiàn)“噗”的一聲，一條火蛇竄了出來(lái)，瘋狂地舔著鍋底，鍋里的水冒出了白色的熱氣。在這期間，媽媽已經(jīng)把沾醬準(zhǔn)備好了。她先在碗里倒入少許的醬油和醋，再放入一些糖，攪拌均勻，還放入了一些蒜末。
過(guò)了一會(huì)兒，一陣香氣迎面而來(lái)，好似一只無(wú)形的大手，把我拎到了螃蟹面前。揭開(kāi)蓋子一看，螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲，原來(lái)厲害的大鉗子再也動(dòng)不了了。
我的口水都流了出來(lái)，便用力地拔下了螃蟹的腿，脫下了它的鎧甲，放進(jìn)嘴里，什么味道也沒(méi)有。我又拔下了它的一條腿，脫下鎧甲，放進(jìn)沾醬里，我的味蕾一下子綻放開(kāi)來(lái)，有糖的甜、醋的酸和醬油的咸，我肚子里的饞蟲(chóng)也被喚醒了。我想：光是蟹腿就這么好吃，那蟹黃就更不用說(shuō)了。我用剪刀打開(kāi)了蟹殼，倒了一碗飯進(jìn)去，攪拌幾下，吃一口，蟹黃的咸香一下子在嘴里擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，就像來(lái)到了人間仙境。
我不僅吃到了美味，還吃到了媽媽對(duì)我的愛(ài)以及幸福！
聊城的美食字聊城的風(fēng)味食品篇四
酸酒鴨是定南的一道特色美食，它用料講究，酸辣相宜，口感獨(dú)特，令人垂涎。
定南制作酸酒鴨的工藝始于清朝，當(dāng)時(shí)，中原難民南徙，由于山區(qū)潮濕多雨，先民按中醫(yī)理論常喝姜湯，還是感到潮冷。之后有人用當(dāng)?shù)匾吧浇钒琛⒔⑴c客家人手釀米醋一起服用，竟達(dá)到了發(fā)汗、祛濕的功效，效果極佳。之后，人們常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等輔料，酸酒鴨也由此產(chǎn)生。
制作酸酒鴨要選用本地放養(yǎng)的鴨子，放養(yǎng)九十天左右，再經(jīng)過(guò)挑選，保質(zhì)保量。鴨子主要以谷類(lèi)為食，脂肪含量低，有嚼勁，肉質(zhì)鮮美，口感十足。
殺鴨子之后把鴨子則放入沸水中燙一下，撈出后拔去鴨身上大片的羽毛，再把零碎的小毛清理掉，除去內(nèi)臟，再用清水洗凈。處理好之后，大鍋裝入足量冷水，不放入蔥姜等任何佐料，保持原汁原味，把鴨子下入鍋中，蓋上鍋蓋，悶一個(gè)小時(shí)左右。期間，火候的掌握是關(guān)鍵，火候不夠則鴨子不熟，一旦過(guò)火則嚼勁更差。
等筷子能輕松插入鴨子時(shí)打開(kāi)鍋蓋，此時(shí)鴨子表面是乳白色，湯水滾滾，鮮香的味道隨著霧蒙蒙的水汽彌漫開(kāi)來(lái)。把鴨子撈出后切片，要厚薄均勻。
酸酒鴨的“酸辣”在于酸酒調(diào)料的配制一一親自釀制發(fā)酵的米醋酸爽可口，再放入切好的辣椒、蒜末、生姜。半透明的米醋里，各種顏色混在一起，色澤鮮亮，酸味撲鼻。
把切好的肉片擺盤(pán)裝好，調(diào)制好的酸酒淋在上面或者另準(zhǔn)備一個(gè)小碗盛上酸酒就可以了。夾起一塊鴨肉，蘸一下小碗中的酸酒，細(xì)細(xì)咀嚼，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸辣相伴，回味無(wú)窮。
聊城的美食字聊城的風(fēng)味食品篇五
我的家鄉(xiāng)在山東濰坊。提到山東，你第一個(gè)想到的美食肯定就是煎餅卷大蔥了。
這一名吃也不知起自何朝何代，反正它跟中國(guó)飲食文化一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，并在其中占有一席之地。特別是大蔥，在世人眼里，幾乎成了山東人的代名詞。
煎餅卷大蔥深受山東人喜愛(ài)。不論是顏色，還是味道，都讓人覺(jué)得香甜可口。
每當(dāng)我回老家時(shí)，第一件事就是去那熙熙攘攘、座無(wú)虛席的煎餅店買(mǎi)個(gè)熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用面粉加水，調(diào)和成稀面糊，用鏊子烙成薄薄的煎餅，然后卷上山東特產(chǎn)的大蔥，蘸上甜面醬或辣椒醬，這樣就做好了。當(dāng)我看到那呈金黃顏色的煎餅，聞著香噴噴的味道，就忍不住想咬一大口。
煎餅吃起來(lái)又香又韌、口感筋道、風(fēng)味十足，味道簡(jiǎn)直美極了！吃完后，人會(huì)滿(mǎn)口蔥香，覺(jué)得全身都很舒服。不管是男女老少，還是不怎么愛(ài)吃蔥的人，吃完了都會(huì)贊不絕口。就是現(xiàn)在，那鮮香爽口的煎餅味道，還在我腦子里回蕩呢！
我們家鄉(xiāng)還有很多美食，像朝天鍋、杠子頭、馬宋餅等等，但還是煎餅?zāi)乔逅奈兜雷屛矣洃涀钌羁獭Ｃ慨?dāng)假期結(jié)束回到北京，看到街上賣(mài)的煎餅，不禁讓我想起家鄉(xiāng)的山東煎餅。但北京的煎餅怎么也吃不出那種家鄉(xiāng)的味道，也沒(méi)有了山東大蔥的香甜。山東煎餅卷大蔥那甜美的味道，承載著我心中家鄉(xiāng)的味道。
我想念家鄉(xiāng)的味道，也很想念家鄉(xiāng)！
聊城的美食字聊城的風(fēng)味食品篇六
媽媽會(huì)做各種各樣關(guān)于魚(yú)的美食。比如：豆腐魚(yú)湯、水煮活魚(yú)、魚(yú)丸子、魚(yú)肉松等。說(shuō)到魚(yú)肉松還有一個(gè)小故事呢！
話(huà)說(shuō)媽媽剛懷上我的時(shí)候，她吃什么就吐什么，不愛(ài)吃肉只愛(ài)吃點(diǎn)青菜。爸爸看到非常著急說(shuō)：“這樣子下去可不行，會(huì)沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的。”外婆知道了就做了一些魚(yú)肉松。
沒(méi)想到媽媽很喜歡吃，從此以后我也非常喜歡吃。
但魚(yú)肉松的制作方法太復(fù)雜了。
得先把骨頭和肉分開(kāi)，再把肉煮熟，最后還要花上幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間把肉烘干，才能做出香噴噴的肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛，我都特別心疼。我真想對(duì)媽媽撒個(gè)小謊說(shuō)：“媽媽我不愛(ài)吃魚(yú)肉松了，你以后不要再做了。”但又想撒謊是不對(duì)的，我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚(yú)肉松，但我更愛(ài)你。