演講稿是進行演講的依據,是對演講內容和形式的規范和提示,它體現著演講的目的和手段。我們如何才能寫得一篇優質的演講稿呢?以下是我幫大家整理的演講稿模板范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餐飲后廚演講稿篇一
尊敬的領導、各位評委、同事們,大家好!
xx年我畢業于廣州大學管理系工商企業管理專業,同年5月我加入了xxxxx這個大家庭,從此掀開了我職業生涯。四年來,在公司優秀企業文化的熏陶下,在各位領導和同事的幫助下,我得到了不斷的成長。
在自我提升方面,進入公司以后,我參加了綜合素質、管理理論和技能等方面的培訓。
在質量室信控組時期,主要是信控管理工作的創新和優化具體有:
1、黑名單新思路的落實:重整并實施客戶資料確認流程,提高資料可靠性,為個性化服務和信用管理提供信息基礎。
3、信控管理規范的建立;制定《信用控制工作管理規范》信控管理工作走向規范化,制度化。
對市場部:提供準確的市場信息,為領導決策提供準確的依據。
對四郊市:總結廣州本部及四郊市在公司中取得的經驗及教訓,積極推動各郊市業務齊頭并進。
對本科室:掌握本科室的kpi指標完成情況,分析經營活動中出現的問題,挖掘客戶的行為喜好對業務的變化及收入變化的影響。
對其它部門:提供必要的業務支撐信息,特對是預測業務變動對經營收入變化的影響。
曾從事客戶服務、營銷質控、帳務業務分析工作,能力得以長足提高。
積累了豐富的項目管理經驗,掌握了科學的工作方法懂業務,也懂技術。
熟悉市場線條運作,業務能力素質基礎扎實。
今天我來到這時,是競聘溝通100服務廳店面經理一職,下面我簡單談一談我對店面經理的認識。
首先我們來看看公司對溝通100服務廳的要求是“創新、立異”。創新指的是溝通100服務廳功能和服務質量的創新,立異指的是要求溝通100服務廳成為一個質量的標志,一個信心的保證和移動形象的代表。
因此我認為,店面經理的角色定位應該是成為一個執行員、服務員、管理員和輔導員。
a、培養員工的團隊精神并形成團隊凝聚力------拳頭與手指的比喻
臺壓力,將主要的人力物力投入到kpi指標的攻堅戰上,確保整體目標的實現。
1、具備良好的客戶服務意識.
2、管理專業出身,質控意識較強。
3、心態好,責任心強4、具備較強的業務分析及執行能力
1、欠缺營業廳的管理經驗;
2、表達能力需要繼續提高
3、人與的溝通協作能力需進一步提高
在眾多的應聘者中,我未必是當中最優秀的,但我相信,我一定是最適合這個崗位的。請給我一個機會,我可以比您想像中表現得更出色!
餐飲后廚演講稿篇二
大家好!
非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經理助理。
我名叫×××文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于×××大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20××年高中畢業后觸餐飲行業,至今已有七年時間。之前從事各種工作,網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于×××××賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書,20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當的了解,對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。
我生平第一次正規的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機會面對所有員工。同時,對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會,對自己某些方面的推動和進步。不在意結果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。
謝謝各位領導的審核。
餐飲后廚演講稿篇三
每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
為杜絕這種現象的發生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經常飲用不利于身體健康。
4.養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關注食品安全,共同為創建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結束!
餐飲后廚演講稿篇四
大家下午好!
朋友,也許你到過很多風景名勝,名山大川,但你不能不到素有旅游天堂長壽之鄉的湖北鐘祥一游,這里有世界文化遺產名顯陵,美不勝收的的大口森林公園,人間奇景黃仙洞,純樸善良的風土人情。那么當你興盡歸來,一身疲憊時,莫愁湖國際大酒店歡迎你!
我們酒店座落在名勝古跡名顯陵腳下,美麗的莫愁湖畔,依山傍水而建花草樹木點綴其間,交通便利、環境宜人、但更吸引您的是精神抖擻、氣宇軒昂、著裝整齊、笑容可掬的國酒員工,這些充滿自信、氣質非凡的帥哥美女們形成了一道美麗的風景線,非常榮幸的是,我就是這些員工中的一名。
自從我走進國灑的那天起,我就愛上了這個環境優雅、空氣清新的所在,也愛上了這個積極進取、團結溫馨的大集體,每當看到一位位賓客希冀而來、滿意而去,我更愛上了我的工作。我不是詩人,不能用漂亮的詩句謳歌我的職業;不是學者,不能用深遂的思想思考我的價值。我只是一個普通的酒店員工,但我有一個不平凡的信念——讓國酒因我而燦爛。
作為國酒的員工應該項怎樣去面對現在的工作,在平凡的崗位上作出不平凡的成績呢我覺得首先是誠實可信,自古以來,誠實守信就是衡量一個人的行為,品質和人格的示準,古人云:經營之道在于誠,贏利之道在于信,誠實守信是做人的基本準確準則也是企業搏擊市場賴以生存的前提,因此在工作中,我用真誠的心對待每一位客人,用良好的信譽對待每一件事,人們往往把服務簡單的理解為態度,以為態度好就是服務好,其實不然,服務有其更深刻的內涵,并且與執行規章制度之間有著密不可分的聯系。誰都知道,與客戶打交道即累又繁瑣,可我喜歡這個工作,喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去。滿足于堅持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因為酒店的因素或客人的苛求,其他極個別無理取鬧而發生讓人遺憾的事,但我總是用我的誠心去彌補不足,用行為感動客人,各種各樣的人們來往交替,使我與許多客戶結下了不解之緣,以真誠服務換客戶真情,我的工作也因此生動多彩!
服務工作就窗口工作,個人形象是工作一個重要環節,我認為我們每個員工就是我們酒店的招牌和門面,是能展示國酒精神面貌的窗口,是顧客第一印象形成的地方。因此服務質量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受,所以我把我的工作看得莊嚴和神圣,同時也感覺到自己責任和壓力。在每次上班之前,我不僅僅要注重自己的儀表,注重自己的語言,更重要的是還要注重自己感情和心態,把自己的家庭,自己的生活,自己的不愉快和煩惱,自己身體上的疲憊都忘記,也就是要對自己的心靈進行一次洗禮,讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務,才會全心全意為企業著想。記昨去年十月,我母親被診斷為子宮癌住院手術,老公在外工作,既要照顧幼小的兒子生活起居學校接送,又要陪護醫防院的母親,內心又為重病的母親擔憂,而且還要到酒店上班,那時我心力交瘁,幾乎要垮掉了,但只要換上工作服,我馬上擦干眼淚,畫上淡妝,笑容滿面的面對我的客人,我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事,我們每天接觸的一張張陌生的面孔,接觸著各種身份的顧客,接觸著不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質好的,有素質差一點的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們也是人,也有自己的個性和情緒變化,而無論怎樣,我們都具有調節自己心態的強大能力,顧客高興我高興,顧客滿意我滿意,顧客的煩惱我解決,我認為顧客的事情無小事,自己的事情無大事,所以這些年來,沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意,作為國酒的一員,我心里踏實,從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
我認為一個酒店的經營的好壞,就好象一臺電腦的運行,它不僅僅需要優質的硬件保障,同時也需要好的軟件以配套,我們的設備就是硬件,我們的服務就軟件,我們的酒店雖具有一定的規模,環境也得天獨厚,但仍不一定能隨時滿足顧客的要求,但是我們的軟件會在不損壞行業利益和我們人格的前提下盡量滿足客人。進國酒以來,我用真誠換真情,我用誠信換誠意,給顧客留下了很深刻的印象,同時也引來了不少的回頭客,這給酒店的留下的是無形的財富。但作為一個酒店中員工而且是酒店管理者,要想完善自己的本質工作,必須不斷的學習和充電,豐富自己的知識,提高自己的整體素質,每次我會利用學習機會,認真的學習別人的先進經驗,不斷提高自己完善自己,提高自己對市場變化的應變能力。
我沒有豪言壯語,只有樸實無華的言行;沒有光輝的事跡,只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是這樸實,平凡和忙碌中,充分說明了我對事業的熱愛和忠誠。我希望用我的努力,用我優質的服務,用我的誠信,把這里打造成顧客的家園,顧客避風的港灣,顧客生命的加油站,把我們酒店經營的紅紅火火,讓我因國酒而自豪,國酒因我而燦爛。
謝謝大家!
餐飲后廚演講稿篇五
想在工作真的有收獲,就要主動付出,在生活中體現是最好的修行,修禪始于心體現于行。高僧化緣是在體驗感悟到的真諦以達到身心和一這就是道!做為管理者也是一樣的,若想成功的管理號自己范圍也是同等道理。
作為餐飲行業的管理者,我是從最基層做起的,所以我知道每上一個臺階就如同上高山拜佛一樣要一步一個腳印,踏踏實實的做好每一件事情,每一份工作,這樣才才有機會走上最高峰,才能見到最美麗的風景!
走入社會這所大學我就選擇餐飲服務行業做我的精修課程,在這門課業當中我學會了如何做人、做事、交朋友!每件經歷的事情都讓我有所感悟,有所收獲,不同級別的工作更是上我學會了做人、做事,特別是做一個管理者,要想做好工作就必須多面、換角度看問題,才能更好的解決企業與員工、員工與員工之間的矛盾。
在不同級別工作中正真體會到了努力靠個人、成功靠團隊!左右提攜,上下同欲,才是團隊不倒的基石!在東方長春建立17年的歷史長河中,劉總、王總及各位店長都用時間證明了他們對東方的忠誠,他們為東方的發展奠定了不可代替的基石,他們在東方奉獻了自己的青春,為了企業放棄了花前月下,為了企業放棄了很多佳節的天倫之樂做為管理者,將來有一天我如果能真的做上店長,我一定以他們為榜樣,不求最好,但求更好!
老子講,道生一,一生二,二生三,三生萬物,道是什么?其實就是零,天地萬物,唯大道不變,這是我們這個宇宙的規則,所以作為店長也要經常的去注重發現人才,知人善用。
餐飲后廚演講稿篇六
大家好!
非常的感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經助。
我名叫xxx,性別男,漢族,湖南長沙人,文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xx年x月x日經xx集團管理公司調派進入懷化君源xx大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于xx年高中畢業后觸餐飲行業,至今已有七年時間。之前從事各種工作,網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書,xx年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家。曾任株洲xx大酒店湘菜廚房領班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至xx集團旗下的瀟湘xx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當的了解,對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。
餐飲后廚演講稿篇七
大家上午好!
首先感謝領導給我提供了這次競爭上崗展示自我才華的舞臺。
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,來自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好領班,我認為應該具備超強的六個方面:個人思想強、專業技能精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務好。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式等等。
1努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
3在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
4一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
古人說:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。”競爭上崗,有上有下,無論上、下,我都將以這句話自勉,一如既往地勤奮學習、努力工作。“以為爭位,以位促為”是我的努力方向。我堅信:有志者,事竟成!我會把我的愛熱心、耐心、細心和責任心投入到我所鐘愛的事業當中去。
我的演講完畢,謝謝大家!
餐飲后廚演講稿篇八
你們好!
我叫xx,是來自x賓館x部的一名普通員工,我為大家演講的題目是《我愛這平凡的崗位》。
在漫漫的人生歷程中,多數人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。
今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開“弘揚五四精神、展現時代風采的演講賽”。此時此刻,我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠于地下的仁人志士。他們的愛國主義精神,將永遠激勵我們后來人為社會主義建設事業貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸。
曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時涌起一個愿望,希望有一天,我也能夠穿上某家賓館的制服,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優雅的環境里,服務于來自各國的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚,神圣而又意義深遠的職業!
風會錯過季節,雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終于如愿以償的到x賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間后,我對這份工作的新鮮感便在每天重復的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會是這樣,想象和現實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。
記得有一次,我在清掃房間衛生時,發現客人的房間弄的非常臟、非常亂,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃。”聽到客人的這番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到后,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經過,她聽后搖了搖頭,而后語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優雅、整潔的環境,客人入住后,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到最好的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢于正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力。”說完后她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最后我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉。可映入我眼簾的一幕卻是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起。”她邊說,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而后又以嫻熟的服務技巧,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態度。”這時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發生的一切,感觸很多,不同的服務態度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。
轉眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種.種困難,使我經受住了一次次的考驗。我們用規范得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供最好的服務,當風塵仆仆的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應聲答復:“您好先生,我能為您做些什么?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應,這時我們會細心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些細微的小事在工作中很多很多,但正是這些細微的小事,匯聚出我們獨具特色,細心體貼的服務。
一年多后,由于工作的需要,我受房務部的指派,擔當領班的職務,從那天起,我更加覺得肩上的責任重大,時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺,趕上清掃工作量又很大時,我主動放棄自己的休息時間,把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次,迎接一個很大型的衛生檢查,碰巧趕上旅游旺季,工作任務量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規定的時間內完成工作任務,此時班組成員主動找到我說:“我們寧可不休息,也一定在規定的時間內完成工作任務,不會因為我們給集體帶來任何影響。”很樸實的話,體現了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最后我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽,維護了集體利益,也用行動證實了自己的價值。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識。
為了確保房間的出租質量,我把每天查房存在的問題記錄下來,利用晨會的時間布置工作重點及注意事項,查房時除重點檢查昨日存在的問題外,還要繼續查找新問題。利用循環的檢查方式,為客人提供一個整潔、舒適、安全的環境。
在日常的服務過程中,每位服務員利用工作中的細心觀察,準確的掌握每位客人的不同生活習慣和滿足客人的不同要求。一位長住客人,入住在我樓,當服務員發現客人每天下班回來后總要到冰箱內找水喝,當班的每一位服務員都會在白天時提前為客人準備好,為他提供生活上的方便。還有一天晚間,客人拿出一件衣服,焦急的詢問我們能否幫助熨燙一下,當我們得知客人是因為白天公事很忙,未能將衣服送洗,晚上又要穿著它參加宴會,我們就主動想辦法借來熨斗,為客人將衣服燙好,并及時返還給客人,客人非常高興。在臨行前對我們說:“很感謝你們周到及時的服務,幫助我解決了困難,如果再來x,一定住在你們這里”。
幾年來的磨煉,我越來越發現這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,這是我無悔的選擇!
謝謝大家!