時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
計劃表的設計篇一
第一章總則
一、為提高員工綜合素質,規范酒店員工培訓工作,特制定本制度,
二、培訓工作遵照實用、實效,理論與實踐相結合,按需施教、學以致用的原則。人力資源部根據酒店發展目標和經營管理要求,結合員工實際需要組織開展各類培訓。
三、本制度所指的”部門“系指酒店組織架構中人力資源部之外的其它部門。
四、人力資源部為酒店培訓工作的主要責任部門。
五、本制度適用于在編受薪員工。
第二章培訓分類
酒店培訓分為入職培訓和在職培訓兩大類。
一、入職培訓
1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓,入職培訓時間統一為3天,培訓內容以總經理批準的入職培訓教材為準。
2、新入職員工參加入職培訓后均須參加考試,考試成績當場公布,60分為合格,考試不合格者取消錄用資格。
二、在職培訓
1、以老帶新培訓:新員工到崗后,部門負責人或部門負責人事培訓的管理人員(或出品部負責人)必須指派資深員工對其進行為期一個月的”一對一“指導培訓,培訓內容應包括業務知識和技能、操作流程等,培訓結束后由培訓人填寫《新員工培訓記錄表》(見附件一)并交部門負責人事培訓的管理人員存檔。
2、在崗培訓:各部門每月至少應組織本部門全體員工開展一次專題培訓,以提高員工崗位技能和服務意識。營業部門每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動服務“等相關知識的培訓,培訓對象、人數、時間、地點、培訓方式由部門自行決定。部門負責人每半年至少須組織實施一次部門員工的專題培訓。
每次培訓結束后,由培訓老師填寫《員工培訓報告表》(見附件二),報人力資源部備案。
3、ci知識培訓:ci知識培訓統一于每月25、26日進行,參訓對象為上月新入職的員工。員工參加ci知識培訓視為正常出勤,所在部門應提前做好工作安排。
4、脫產培訓:脫產培訓由酒店統一安排,全體員工均需參與。酒店員工每年脫產培訓時間為:主管或主任級以下員工不少于2天,主管或主任級員工不少于3天,經理級及以上員工不少于5天。
5、交叉培訓:交叉培訓是指員工到其他部門或崗位的工作現場所開展的學習或接受的培訓。交叉培訓可分為不同部門之間的.交叉培訓及部門內部不同業務之間的交叉培訓。
培訓實施部門須在交叉培訓實施前制訂培訓計劃,經部門培訓員簽字同意后,于培訓實施3個工作日前報人力資源部備案。培訓結束后,需組織相關培訓考核,并將考核結果于考核結束后5個工作日內報人力資源部備案。
2)部門內部不同業務的交叉培訓可由部門根據業務需要進行安排,也可由員工提出書面申請,經部門負責人簽字同意后,由部門培訓員統一安排。
交叉培訓實施前,培訓人員需制訂培訓計劃,并于培訓實施3個工作日前報部門培訓員備案。培訓結束后,需組織有關考核,并將考核結果于考核結束后5個工作日內報部門培訓員備案。
第三章培訓經費管理
一、酒店年度培訓經費預算按酒店當年員工工資預算總額的3%計提,其中70%用于酒店公共知識培訓,30%用于各個部門業務知識的培訓。
二、每年年末,人力資源部根據次年各部門工資預算總額,編制各個部門培訓經費預算和酒店整體培訓經費預算,報送財務部審核、總經室審定。財務部將總經室審定的培訓經費預算分別劃入人力資源部和各部門下一年度培訓費用計劃。
三、培訓經費使用范圍包括:教材費、外聘教師費、培訓設備(施)購置與維修費、部門培訓員津貼、外部培訓場地租用費、員工外出培訓及參觀的學費、交通費、食宿費等。
四、培訓經費的申領程序:
1、外聘教師費、外部培訓場地租用費,由人力資源部或使用部門填寫《培訓經費使用申請表》(附件三),經部門負責人審核后上報總經室審批,按審批意見執行。
2、申領培訓設備(施)購置與維修費時,人力資源部或使用部門按酒店《固定資產管理規定》或《低值易耗品管理規定》相關程序執行。
3、部門培訓員津貼由人力資源部申請,經人力資源總監審核、總經室審批后執行。
4、員工外出培訓及參觀的學費、交通費、食宿費按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關條款執行。
5、培訓經費的借款及報銷等手續,按酒店《財務管理制度》的有關規定執行。
五、培訓經費只作為員工培訓專用,不得轉作其他用途;當年經費只限當年使用,不可跨年度累積使用。
第四章培訓老師
一、培訓工作一般由培訓老師組織實施,培訓老師分為專職培訓員和部門培訓員兩類。
1、專職培訓員隸屬于人力資源部,負責實施酒店公共知識培訓。
2、部門培訓員由各部門員工兼任,負責實施本部門業務知識和總經室指定教材的培訓。
二、部門培訓員任用條件
1、熟悉本崗位相關專業的理論知識、實際操作技能、工作流程、規章制度等;
2、熱衷于從事培訓工作;
3、具有一定的語言和文字表達能力;
4、主任或主管級以上人員(有特別專長者不受此限);
5、無有效書面警告及以上處罰在案。
三、部門培訓員甄選及任用
1、部門推薦或員工本人自薦,填寫《部門培訓員推薦表》、(附件四),經部門負責人簽批意見后,送人力資源部。
2、人力資源部對被薦人的資歷、能力等方面進行初審及考核,于5個工作日內將考核結果反饋部門。
3、考核合格者,經人力資源總監審批后,即作為部門培訓員任用。該員工自任用為部門培訓員次月起享受部門培訓員津貼。
計劃表的設計篇二
房的種類與設備
一、房的種類
單人房(singleroom):
這種房間配備兩張單人床,稱為
普通套(juniorsunit)
這種房間有臥室、衛生間、一間會客廳也可作為餐室,配備大號雙人床。
豪華套房(deluxesuite)
此類套間十分注重裝飾布置,房間氣氛及用品配備,以呈現豪華的氣派。有臥室,會客廳(餐室)和書房,兩個衛生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。
總統套房
總統套房由多間客房組成,室內設備和用品華麗、名貴。套房內分總統房、夫人房、隨從房、警衛房,另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。
男女衛生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高級設施。整個套房裝飾高雅豪華。
房態即客房狀態,一般有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能使用)等到四種。
客房的設備與用品
一、房間的設備與用品
1.床(席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個枕頭)
2.床頭柜(抽屜內有針線包,筆和留言條)
3.燈、床頭燈、夜燈、落地燈、臺燈
4.圓桌茶幾或方形茶幾
5.扶手椅或沙發
6.化妝臺或寫字臺(桌子臺面擺有服務指南和服務指南夾,客房送餐卡
7.琴凳
8.行李架
9.電視柜(有電視機、冰箱及vcd點播系統)
10.電話機(vod點播單,電視頻道介紹)
11.衣柜(內放12個衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)
計劃表的設計篇三
20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
五、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成201x年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
計劃表的設計篇四
年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
計劃表的設計篇五
二、時間:利用軍訓和員工培訓以外的時間,工作中穿插
三、方式:采取分崗位、分主次重點講解
四、原則:由點到面,由詳細到系統
五、主要培訓內容:
1、參觀熟悉前廳各個崗位的分布;介紹并盡快熟悉主要設施設備的功能、使用。
2、根據前廳部員工培訓計劃分崗位詳細講解各崗位的崗位職責和業務流程及各項業務標準,穿插強調員工經常出現的問題。講解的過程中因地制宜的由客房部主管實踐操作并解答各種問題。
3、針對前廳部員工日常工作中的業務由前廳部主管重點講解前臺接待散客入住程序;行李員引領客人入住程序;商務中心復印、訂票、收發傳真、商品銷售;大堂吧現有各種酒水的制作及服務標準。
4、介紹白班及夜班主管工作流程,強調關鍵時間檢查解決的重點問題。
5、學習制作主管應做的.各種表格。如:自查對比分析,賓客意見統計、周小結等。
6、講解工作過程中應著重仔細查的問題和填寫前廳部各崗位到位表的注意事項。
7.結合與客房部有關的工作項目講解和討論可改進的措施。
8.在業務培訓過程中穿插介紹部門容易出現的問題和薄弱環節(參照案例總結和員工自查)
注:由于培訓時間不充裕因此將培訓貫穿到工作當中,分清主次著重講解應管理和檢查的內容。
注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索客房部員工培訓計劃。