在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧
粽子篇一
“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了！每年的農歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節日氣氛更濃，因為端午節包粽子這個重要的環節，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節是一首美妙的歌，當然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環節的材料準備就緒：盆子、細線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就ok了！
音樂漸漸進入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個美味的粽子就新鮮出爐了！
一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞，就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個小時的時間里，我只包了幾個粽子，但我已經心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態：有的像一個墨綠色的硬袋子，有的像一個個長有苔蘚的石頭，還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了！
粽子篇二
今天是農歷五月初五端午節。大家知道端午節有什么習俗嗎？不用問，肯定都知道，端午節每家每戶都要包粽子。
端午節是為了紀念愛國詩人屈原的，人們為了不讓江里的魚兒們吃屈原的尸體，就包粽子扔到江里，讓魚兒們吃粽子。這就是端午節的由來。
今天上午，我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米，我們把箬竹放在盆里，在盆里放滿水，把箬竹浸泡干凈。接著，又把紅豆和糯米放在一個淘米盆里，把紅豆和糯米用水沖洗干凈后，把水倒掉，放在太陽底下，把它們曬干。
到了下午，準備開始包粽子了，我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子，準備等會舀紅豆和糯米時用。
開始做啦！爺爺一步一步教我，他做一步，我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹，用兩張箬竹包的粽子會更加結實。接下來，爺爺告訴我如何做好造型，形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了，爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹，我用勺子舀餡放進箬竹里。餡要裝滿了，爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側，將多來來的箬竹往下翻，蓋住放餡的位置。最后拿兩根細線，用牙咬住一端，將另一端繞粽子裹幾圈，再打一個結。一個粽子就完成了。
我開始時包得四不像，到后來通過爺爺的指導，包得越來越像樣，越來越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學會了如何包粽子，還知道了包粽子是一門很好的手工藝術。
粽子篇三
紅豆粽子，不但形狀美觀，香甜可口，而且還有滋養強身之效。關于紅豆粽子大家知道嗎?下面是愛匯啦小編給大家整理的關于紅豆粽子，供大家閱讀!
紅豆，又名紅小豆、小豆、赤小豆、赤豆，是一種高蛋白質、低脂肪、高碳水化合物的食物，可與大米一起煮飯熬粥，因此又被人們稱為“飯豆”。紅豆，屬豆科 豇豆屬，一年生直立或纏繞草本植物，為豆科植物赤豆的成熟種子。紅豆營養豐富，可加工成許多食品，深受大眾喜愛，堪稱糧食佳品。
紅豆色澤鮮艷味美可口，是一種藥食兼優，人皆喜食的豆類品種。據測定，赤小豆的營養相當豐富，每100g紅豆中含蛋白質20.0g、脂肪0.5g、糖類58.5g、粗纖維4.9g、總膳食纖維23.5g，微量維生素b1 0.3mg、b2 0.11mg等。還含有鈣67.00mg、磷305.00mg、鐵5.20mg、 硫胺素0.31mg、 核黃素0.11mg、尼克酸2.70mg。
材料：糯米、紅豆、 粽葉。
1 把糯米和豆子用清水泡12個小時。粽葉和粽繩煮沸以后浸泡12小時。
2 泡好的.米和豆淘干凈撈出來混合好瀝半小時水。
3 粽葉用清水洗干凈備用。
4 粽葉卷成漏斗形放在左手上，放入九成滿的米，右手把粽葉的尾部折下來蓋住，剩余的葉子折向一邊，用左手捏住別松手，綁上繩子纏好就包好了。
5 把包好的粽子放入冷水鍋，水一定要沒過粽子，開大火煮開15分鐘左右轉中火煮大概3個小時，用壓力鍋不用這么長時間。
6 打開一個粽子看看里面熟了就可以出鍋了。
端午節祭祀先祖，其實是后人賦予的內容。古人對端午其實有種種說法。按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。而李時珍《本草綱目》卻說：“糉，俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成，尖角，如棕桐葉心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以為節物，相隗送，或言為祭屈原。作此投江，以飼蛟龍。”因李時珍此種說法，故聞一多有 “端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”之說。
關于粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云：“仲夏端午，烹鶩角黍。”200年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”于是以訛傳訛，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。最讓人信服的是“包烹”之說，就是50萬年前發明用火熟食時，為了適口，用樹葉包裹食物放在火中煨后剝葉而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經過40萬年的春秋更迭，進入石烹時代，先人們已能在地上挖坑，坑中墊獸皮，再注水其中，投入燒燙的石子使水沸騰，煨煮用植物葉子包裹的原料，直至成熟，這就像粽子。 粽子的出現如本文開頭所說，但一說用于祭祖;又說為了紀念屈原殉難，兩說都有道理。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。
歷史上關于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》。“粽”字本作“糉”，《說文新附●米部》謂“糉，蘆葉裹米也。從米，葼聲。”《說文解字●夂部》：“葼，斂足也。”意為鳥飛時收斂腿爪。《集韻●送韻》：“糉，角黍也。或作粽。”粽子又名“角黍”，最早記載見西晉周處的《風土記》：“仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。注云：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同。(同 “鴨”)，春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。”明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米制作，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
粽子是最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。
粽子篇四
每年的五月初五端午節，每家每戶都會報粽子、吃粽子。
這不，已經快要到端午節了，奶奶早就把粽子包好了。因為它的美味，還沒到端午節就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗，樣子既小巧又可愛，身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡單：
拿出一張又粗又長的箬竹葉，把下半部分卷成個圓錐形；再往里面放入紅棗和糯米，用剩下部分的粽葉卷起來封口；光這樣是不行的，還等用線把它纏起來；然后，給它們“洗個熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來即可。最后，就是一口一口把它吞掉。
怎么樣，簡單吧！特別是最后一步。
煮熟后的粽子看起來就很誘人。剝開它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！
粽子不僅有紅棗餡的，還有鮮肉餡和紅豆餡的，里面想放什么就放什么，花樣非常多。
介紹了半天，還沒跟你說粽子的由來呢。想必你們都知道，傳說，吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原。
屈原一生寫過很多愛國詩歌，提出過很多拯救國家的政策，可楚王不予理睬，對屈原的主張持反對意見。幾年后，國土淪喪，屈原滿懷悲憤，最后投汨羅江自盡了。
為了紀念他，每到端午節，人們就把粽子投入江中，給屈原做祭品。這個習俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習俗，但我們這里好像沒什么人把粽子投到江里。
這就是端午節我們為什么要吃粽子的原因了。
現在，我每吃一個粽子就會想起愛國詩人屈原來。
對了，我還要提醒大家，粽子雖然好吃，有它獨一無二的味道和樣子，但我們一定不能吃多哦！因為這是糯米做的，吃多了會拉肚子的。
好了，聽了我的介紹，你想不想去吃一個香甜可口的粽子呢？
粽子篇五
粽子是端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。
初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心的圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽就說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后就是捆繩。只見媽媽的兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恒心，這樣才能把本領學好。
粽子篇六
一年一度的重陽節到了，我們早早地起了床。
重陽節嘛，肯定是要包粽子的。
包粽子這種技術活當然是心靈手巧的媽媽做了，我只負責吃粽子。
只見媽媽先拿起一片粽葉皮折起來，再放上糯米、肉，還有豆腐或板栗，然后拿兩片粽葉片包起來，最后拿一條繩子扎緊，一個粽子就完成了。
大約過了一個半小時，所有的粽子就包完了。
接下來就是人生中最難熬的時候了，煮粽子。
為什么難熬？因為，你聞見粽子的香味卻不能去吃。你說難熬不難熬？
我等呀等……兩眼直瞪著鍋子，嗓子不斷地咽口水。
如今，真是度秒如年，好不容易等到一句，“粽子好了”這四個字，我就興奮地沖進廚房，迫不及待地拿起一個我最愛吃的豆腐粽，剝去外殼。
啊！我尖叫一聲。
因為粽子剛出鍋，所以燙得我一蹦三尺高。
等粽子不燙了，我一口氣吃了三個，當我去拿第四個的時候，媽媽阻止了我，說：“你不能再吃了，不然要肚子痛了”。
我只好聽媽媽的話，打消了吃第四個的念頭。
現在，我只得閉上眼睛沉浸在粽子的美味中……
粽子篇七
端午節吃粽子是一個古老的習俗，在春秋戰國時代就有了。可是為什么要用糯米和箬殼呢？原來在民間習俗中，糯米和箬殼有辟邪的功能。
今年的端午節，我跟奶奶學了回包粽子。
奶奶先把洗干凈的箬殼卷成一個“蛋筒”形狀，上面露出一片“大葉子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，然后用筷子剁實，最后，把粽子折成一個狗頭形狀，用繩子把它捆起來。就這樣，一個粽子完成了，看起來挺簡單的。
輪到我了，我很隨意地把箬殼卷了一下，就連忙把糯米倒了進去，可是還沒倒滿，糯米就從另一頭漏了出來。我正想把它攤開來重包，可是“吱”的一聲，箬殼破了，糯米撒了一桌。再看看奶奶，她正麻利地包著粽子，我羨慕極了，心想：真是熟能生巧啊！
奶奶見我不包了，就笑瞇瞇地過來，重新拿了張箬殼，手把手地教我。首先把箬殼攤平整，然后右手拿著箬殼的尖頭向里卷，卷成“蛋筒”狀，左手緊握住這個“蛋筒”。這時，奶奶特別關照說：“現在很關鍵，手不能松，如果手一松，糯米就會從底下漏出去，就會像剛才一樣前功盡棄。”接下來，把糯米倒入“蛋筒”剁實，再用多余的箬殼蓋住，用繩子牢牢地捆住，這樣，一個漂亮的粽子就做好了。
下鍋了，奶奶用高壓鍋煮了一個上午。中午的時候，奶奶把一盆粽子端出來了，我急忙拿起一個，撥開箬殼，沾了點糖，咬一口，軟軟的、甜甜的，好吃極了。
粽子篇八
大年將至，處處一派喜氣洋洋，個個紅光滿面。最有趣的莫過于包粽子了。
清晨，大家一起在我家的后門擺好桌子，放了一盆特制的黑糯米，一盆脫皮綠豆，一盆切好的豬肉。大家都圍著一個桌子做，左鄰右舍都一起來了，大家一邊聊天，一邊包粽子。我也湊熱鬧了。
“早上好！”
“小雨啊，來，一起包粽子吧。”媽媽笑著說。
“啊？我不會包啊，我沒有包過。”我回答。
“那就一定要學哦，不然以后還要爺爺奶奶包啊？”媽媽嚴肅地說。
“那……好吧……”我猶豫地答應了。
就這樣，我也和她們一起坐了下來。
我像個好奇寶寶一樣，興奮地看看這，看看那，就是不動手，媽媽就生氣了：“小雨，不幫忙就走開。”這語氣沒有一點好氣。心想：我又不會，你也不教教我，我就只好在這東看西看了。鄰居阿姨好像會讀心術一樣，一眼就猜透的我的小心思，說：“你都不教她，她怎么懂做什么？難不成她無師自通？”她的語氣很和藹，聲音仿佛都是蜜，使人一聽就感到心里甜滋滋的。我趕緊附和：“對對，你都不教我怎么包粽子，我哪懂啊？”媽媽說不過我們，只好把教我包粽子這個光榮的任務分配給鄰居阿姨。
鄰居阿姨拿出了兩片較小的葉子，遞給我。我接過，看了又看，無奈的問：“怎么做？”“先放一些黑糯米，”鄰居阿姨耐心地說“不要超過這么多……”她一邊說，一邊用手比劃著。我把手伸向黑糯米，放了一大勺在葉子上。“然后呢？”我興奮地問道。“然后放一層綠豆。”鄰居阿姨和藹極了。我又把手伸向綠豆，可是，黑糯米好像不歡迎綠豆似的，直往下掉。我只好停止了伸向綠豆的手，“安撫”這“小氣”的黑糯米。鄰居阿姨說：“你剛剛把手往下斜了，糯米怎么可能不往下掉？”哦，原來是這樣。“黑糯米，我“錯怪”你了。”我自言自語。我把裝有黑糯米的葉子往桌子一放，就把手伸向綠豆。
“好嘞，接下來呢？”
我照著鄰居阿姨說的去做，小心翼翼地吧一端的葉子折，又把另一端的也折了，就變成了一個剛剛成型的粽子。接下來就是幫它“系鞋帶”了。我學著他們的樣子，用牙齒咬著繩子，用力地繞著兩個圈兒，每一圈都使出吃奶的勁兒，繞完后，就把繩子的兩頭給“轉圈圈”，讓它們和在一起，我一直照這樣做，直到已經沒法子在繞了。鄰居阿姨看著我新做成了粽子，笑道：“喲，不錯嘛，你對這方面很有天賦，以后可以當大廚了！”我聽了這句話，感到臉頰火辣辣的，臉紅的像一團火。媽媽也看看我的粽子，臉上的笑意濃濃的。我也被夸得飄飄然了。
哈哈，真快樂，新年，我又有了新的收獲。
粽子篇九
記憶中的五月初五，沒別的，只有滿屋子的粽子香，或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧！
很小很小的時候，最期待的莫過于端午節。等到了那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饒有興趣地看著，自以為這就是生平最大的樂趣。看著外婆嫻熟的動作，將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，這樣，一個棱角分明的粽子就完成了，看著看著，我也有點耐不住性子了，于是，也學著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，漏洞百出，害得糯米滿地都是，到了扎繩子時，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時外婆就會開心地笑著，并認真地教我，于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
到了再大一點的時候，沒有時間看外婆包粽子了，只是等到了粽子飄香時，品嘗幾個。不過，此時心境不同了。有一次，天真的我曾這樣問外婆：“為什么要送粽子給屈原呀？”外婆笑笑說：“他很善良而且愛國呀！”于是，我開始了解屈原的品質，屈原的精神內涵。之后，品嘗著清香醉人的粽子，靜靜地體味著歷史的滄桑，真是別有一番情趣啊！
去年端午節，我又回到家中，外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來，像小時候那樣，學著外婆的樣子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔細一看，跟以前包的差不多，技術沒有太大長進。
我又品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子餡中的糯米那樣純正，又如蘆葉般的清香脫俗！
粽子篇十
今天是端午節，是我國的傳統節日。
我聽了心想小小的粽子還有那么多學問，還是乖乖學吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈!一位大將軍出現了，給他系上腰帶他更神氣了!