人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇一
今天，媽媽教我煎雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個比較小一些，像水龍頭的罩一樣。一個比較大，像個小皮球大小。
之后，我往煎鍋里放了一點油，油一點一點的往外擴散著，像一個人一點一點成長一樣。然后，我把雞蛋在鍋沿上敲了幾下，我一掰，雞蛋黃立刻落到了鍋里。
然后，我拿鍋鏟開始煎，雞蛋好像被油娃娃給托起來一樣，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，雞蛋從液體一點一點變成了固體的了。
過了一會，我熟練地把雞蛋翻了一下，雞蛋剛一落到鍋里，就冒出了一股股熱氣，隨著熱氣的升騰，一縷清香之氣淡淡溢出。
之后，我又把第一個放進鍋里的雞蛋鏟了出來，放到了碗里，蛋黃像躺在蛋清媽媽懷抱里的寶寶。
然后，我又開始繼續煎第二個雞蛋，突然又發現了一個糊了的地方，于是趕快把第二個雞蛋鏟到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的，也很好吃的。
成功的滋味真好啊！
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇二
我跟老媽來到廚房，一切準保完畢后，我便上“戰場”了。
第一階段：要把油熱好，并打進雞蛋。
我把火打著，并嘩啦嘩啦地倒了好多油，等油熟了，我剛準備把雞蛋打進去。不料木鏟往油鍋里輕輕一碰，鍋里立刻像炸開了鍋似的。幸虧我逃得快，否則非得“掛彩”不可，老媽及時前來“支援”，幫我把火關小了一些，我把雞蛋迅速打了進去，才“化險為夷”。
第二階段：掌握好火侯，并把雞蛋餅翻個個兒。
剛才遭到油點的“突襲”后，我更加小心。不一會兒，雞蛋上冒出一個個小泡泡，我沒管它，沒想到它們竟然越鼓越大，我趕緊把它們戳破，它們竟冒出一個個小油點，幸好這只是一個“小規模戰爭”，由我出馬，就把它們給pass了。
下面就要翻個了，我先拿菜鏟子把蛋和鍋分離下來，奇怪，怎么翻不過來呢？我把鍋往粘住的方向一傾，蛋餅立馬動了起來，我趁機一翻。耶！成功嘍！
第三階段：小火炸30～60秒，并裝盤。
“噼哩啪啦”??！油又濺了上來，我趕快把木鏟壓下去，試圖以“泰山壓頂之勢”把“戰爭處”（就是油濺起來的地方）鎮壓下去，時間到！我立即把它裝進盤里。
哎呀！煎一個蛋，真是“看起來容易做起來難”哪！
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇三
于是，我皺著眉頭說：“媽媽，我不行。”可媽媽卻鼓勵我說：“孩子，要相信自己，凡事都有第一次，媽媽相信你，一定能行！”聽完媽媽的鼓勵，我有些自信了，便開始煎雞蛋。
我先穿上圍裙，把煎雞蛋的鍋插上電源；然后用刷子在上面刷了一層油；拿起一個光滑的雞蛋，在桌子角上輕輕地一敲；用兩個大拇指慢慢地掰開，眼看蛋液就要流出來了，我雙手迅速一倒，蛋液正好落在鍋里，“哎呀！蛋液散開了，怎么辦！”我驚慌失措地喊道。
媽媽飛奔過來，把散開的蛋液攏到中間，之后蛋液就變得圓嘟嘟的，像一個圓滾滾的小皮球；顏色金黃金黃的，在蛋液上灑一點鹽和調料，飄來了一陣陣誘人香味。背面很快就熟了，我用鍋鏟小心翼翼地翻過來，可是鍋鏟就是不聽我使喚，我翻了半天也翻不過去，急得頭上直冒汗。這時媽媽接過鍋鏟告訴我：“孩子，要把鍋鏟完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過來”。
我照著媽媽說的做了，果然一下子就翻過來了?？粗搴玫碾u蛋雖然有點焦，我的臉上還是露出了燦爛的笑容。
有了剛才煎雞蛋的經歷，我感覺一個一個的煎浪費時間，所以我決定把剩下的三個一起煎。三個“幸運”的雞蛋成功被挑中跳進了鍋中，我一個一個地幫它們翻身，過了一會，三個雞蛋都熟了；看著黃橙橙的雞蛋，簡直跟媽媽煎的一模一樣！
一家人高高興興地吃著香噴噴的雞蛋，我心里都是滿滿的成就感。
我堅信：在生活中，無論做什么事，只要堅持不懈、動腦思考，就一定能夠成功！
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇四
在我的生活中，有過許許多多的第一次。就像浩瀚星辰中的那些點點星星。而在五花八門的第一次中，令我最深刻的，便是煎雞蛋。
那是一個放學之后的下午，我正在讀4年級?；氐郊抑泻螅l現空無一人，從桌子上找到了一張小紙條：今天晚上不在家中吃飯。家里就倆人，必然是媽媽寫的了。這可是一個大好的時機呀，我丟下沉甸甸的書包，沖到書房和電腦開心地“玩耍”。
不知玩了多久，‘咕嚕咕?！穆曇魪奈叶亲永飩鱽?。站起來伸個懶腰，打開窗戶，外面的天空由白轉紅漸漸成了黑色?！霸摮燥埩恕?。”我自言自語道，便起身去客廳找零食。東張西望一番，各個櫥柜中也僅有一個又一個首飾品。經過耐心的尋找，發現糖袋里有幾塊糖，我不禁欣喜起來?？芍钡绞捌饋聿虐l現，糖已經過期了。
我沮喪地再次走進書房，桌邊的電話響了起來——是老媽打來的?！拔?，老媽什么事啊?！薄罢媒裉煳也辉诩?，你自己煎雞蛋吧?！睂Π。宓?，我怎么沒有想到。但是……在我眼里，下廚十分險，一不小心就會被燙傷。當時因為我實在太餓了，于是決定就這么干。我只好慢吞吞地來到廚房，打開冰箱，拿了兩個雞蛋出來。想了一想媽媽之前是怎么做的，可由于都沒認真觀察，記憶模模糊糊的。我跟著自己的思路，把雞蛋對著桌子敲了又敲，把里面的蛋清和蛋黃倒在碗內。我想要筷子把它們攪勻，結果越攪越亂。沒辦法，打開煤氣灶、燃起火，大大咧咧地將雞蛋倒入平底鍋，嘩啦嘩啦的聲音此起彼伏。忽然，胳膊上刺痛一下，辣辣的。不出所料，應該是油賤身上了。我急忙抓起一片紙巾往胳膊上使勁擦，等著蛋清蛋黃凝結成固體。不知過了多久，我不耐煩了——為什么我看到的表面還是液體呢？我把雞蛋翻了一面，頓時尷尬了：雞蛋要每過一會，反面都已經焦黑焦黑，而正面幾乎沒有變化。
咳咳，經過不懈努力后，我終于完成了。我給媽媽發了一張照片，只見她撲哧一聲哈哈大笑。我吃了一口，好苦好硬。不管怎么講，至少今天晚上沒有空腹了。而且，我已經有了煎雞蛋的經驗，下一次肯定還會進步的。
第一次的經歷也許會有挫折、會有失敗、甚至會有恐懼。但是，每當想起這件事情我都會記憶猶新，因為它培養了我的自主能力。勇敢地去嘗試有意義的第一次吧，它會使你的生活愈來愈加豐富多彩的！
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇五
我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！
蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊！
我的蛋蛋！
我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的??？這是第一次嘛！
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇六
今天，鐘老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。
鐘老師對我們說完注意事項，就讓我們去廚房做準備，我們一窩蜂似的涌進了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個上場。
輪到我了，我先把兩個雞蛋磕開，把蛋液放進碗里，再放些鹽，然后用筷子把蛋液攪勻，攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡單，但很多同學都在觀看，我也是興奮又緊張。
接下來該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地搖著鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個圓餅形。然后，我把火調到了中火，等了一小會兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會糊掉了，我翻了一下沒有整張地翻過去，有些緊張了，趕忙把火調到小火，小心地操作著，生怕把蛋餅給翻破了，我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子，兩只手一同操作，終于完好無損地把蛋餅翻了個面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著，等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著鍋，把蛋餅直接倒進了盤子里，看這盤子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個小太陽！這時，同學們七嘴八舌地說到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來好香好香啊！”我聽著，心里美滋滋的！
哈哈！這真是一次有趣的活動，最重要的是：我學會了煎蛋餅！
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇七
童年像糖果一樣，吃下去甜甜的；童年像一個萬花筒豐富多彩；童年像彩虹一樣五彩繽紛；童年像浪花一樣充滿活力。我的童年里有一件最難忘的事。
早上我起床，朦朧的睜開眼睛，看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差，明天回來，看見紙條，我目瞪口呆，回頭一想：媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑，她們怎么舍得我一個人在家呢？我安心地去看電 視了。
可是我等了好久，媽媽爸爸都沒有回家，只見我的肚子已經“咕”“咕”叫了。我有點坐立不安。只好自己煎雞蛋。
在我看來煎雞蛋簡單得不得了。我倒了一小杯油，正當我要拿雞蛋敲時，油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走，于是我學著媽媽的樣子，向前走，但是抖動的手讓雞蛋掉在了地上。
第二個雞蛋，我更加小心了。我靜下心來，心里想：這回我一定要煎好雞蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看見了裂縫，我用手輕輕一掰，把蛋白和蛋黃倒進了盤子里。用筷子不斷打，然后加上熱水， 只見雞蛋像小黃花兒一樣。
我倒上油，先把油燒熱，把雞蛋倒進鍋里，看一面已經熟了，我再翻另一面，煮熟了把雞蛋鏟在盤子里，看著又圓又大，香嫩嫩，金黃色的雞蛋。我心里無比開心。
只聽幾個聲音，然后又陣清香撲鼻而來，雞蛋就大功告成了，我吃一口，覺得十分好吃，媽媽回來后，我要讓她們看看我的戰利品。
經過這件事情，我知道只要堅持不懈，向往著自己的目標就一定會成功。以后我要多做飯，做飯多有意思啊，我要多給媽媽分擔家務，多學一些本領。
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇八
饑腸轆轆的我從冰箱里拿出一個圓滾滾的雞蛋?！芭?！”雞蛋被我敲開了一條縫，蛋清流了出來，蛋黃卻不見蹤影。我輕輕晃了晃雞蛋，原來它是個“大頭娃娃”，蛋黃個頭比較大，所以卡住了！我沉住氣，猛地一磕，調皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。蛋殼可不能煎著吃，我連忙用筷子撈蛋殼，可蛋殼太調皮了，在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才“上岸”。敲個雞蛋都如此費勁，我這才剛邁出第一步?。?/p>
我點燃煤氣灶，放油下鍋，等油熱了，蛋液該下鍋了！我一怕油濺，二怕火燙，于是遠遠地就將碗里的蛋液往鍋里倒?！按獭币宦?，蛋液一下鍋，鍋里頓時熱鬧起來，像在開一場精彩紛呈的演唱會。蛋液在油的滋潤下不停地抖動，有節奏地跳起了踢踏舞。“突突突——”節奏明快，動作靈敏，不知不覺，透明的蛋清變魔術似的成了乳白色，好似蛋黃的白衣裳，這白衣裳越來越大，越來越厚，緊緊地裹住中間的一輪紅日。
“呀！”正當我入神時，困難再次降臨。搗蛋的油花不停地往外“逃”，好似顆顆子彈不斷地射向我，于是有了開頭的“鬼哭狼嚎”。我忙跳出三尺遠，慌亂中看見了一旁的鍋蓋，眉頭一皺，計上心來！我拿起鍋蓋，放在胸前，當成盾牌，擋住油花。接著，我一步一步“匍匐前進”，順利地挨近灶臺，調小了火苗，搗蛋的油花立刻安分了許多。幸好，我有鍋蓋這盾牌，不然后果不堪設想。
一波未平，一波又起。半邊蛋液熟了，該給它翻個身了！此時，從未用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂，一會兒鍋鏟落地，一會兒戳破蛋液……好不容易找準機會，猛地一翻，結果半熟的雞蛋在空中來了個漂亮的后空翻，眼看要以優美的姿態掉在灶臺上，我眼疾手快，用餐盤把它穩穩接住了，哎喲，一番辛苦差點白費了！
要起鍋放鹽時，我誤將白糖當成鹽，無意中做成了甜雞蛋。
品嘗著甜雞蛋，回想著煎雞蛋的一幕幕，覺得這才是生活的真體驗——有滋有味，其樂無窮！
煎雞蛋感受煎雞蛋到篇九
今天下午我們早早就跳完舞了，在7：00的時候老師就跟我們說放學了。
我回到家里把作業做完了，閑著沒事干，就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法，很想學著做一道蛋炒飯，可是家里又沒有飯，我不會炒。于是我就想先學煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)
我先打了一個雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進了鍋里，點燃火，又放了一點鹽和味精。做完一切準備工作，我終于可以開開心心地去看電視了。
正當我看得津津有味的時候，忽然聽到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇！雞蛋煎成金黃色的啦！我拿著鏟子向鍋底按一按，本來想翻個面再煎，可是又翻不動，蛋底都煎煳了。沒辦法，我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇！味道還挺不錯的呢！我不得不佩服自己！
我想讓媽媽夸獎一下我，于是就給媽媽打電話：
“媽媽，我在家里煎雞蛋?！?/p>
媽媽問：“你會嗎？你是怎么煎的？”
我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。
媽媽告訴我，應該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。
聽了媽媽的話，我又拿了一個雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了！
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說不錯呢！我聽了高興極了！沒想到煎雞蛋還有這么多的學問，我以后一定要學到更多的知識，爭取做出更好吃的美味來！