優秀作文是對作者創造力和思考能力的全面考察,我們應該積極鍛煉自己的寫作能力,追求作文的卓越。在這里,小編為大家整理了一些優秀作文的案例,希望對大家有所幫助。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇一
今天是10月21日星期一,也是冬至。一大早我就聽見媽媽切肉的聲音:“咚、咚、咚。”真的,我都睡不著了,拿起手機看了一下,已經9:23了。
我穿上衣服,走進廚房,看到媽媽正在包著餃子,我說:“我也要包。”媽媽說:“好,你先去把手洗一下。”“是。”我說。
洗完手我又回到廚房,看到媽媽包好的幾個餃子特別漂亮,也拿起餃子皮兒,用勺子把肉放到餃子皮里,包上后,肉都溢出來了,看來我放的肉太多了。第二個餃子放了1/3勺的肉,感覺還差不多,不過還是不好看,就像一個垃圾袋兒一樣。第三個餃子只放了1/5的肉,結果太少了,像里面沒有肉似的。
我正打算包最后一個的時候,想起來看一下媽媽是怎么包的,照著媽媽的樣子包出來一個不大不小、不寬不扁的餃子。媽媽看到了,連聲說:“太好看了!”這讓我又有了信心,繼續包下去,又包了幾個漂亮的餃子,還在里面放了幾個硬幣呢。
最后媽媽把所有包的餃子放進了鍋里,煮了一段時間。煮熟后端上桌,吃著吃著,我聽見“咣”的一聲,原來是姐姐吃到硬幣了。之后,我也吃到了幾個硬幣,可是媽媽沒吃到。
那天是我們最高興的一天,可惜爸爸不在家,不然我們會更高興的。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇二
今天是冬至,家家戶戶都要吃餃子,這是我們中國民間的傳統習俗。
中午放學回到家,媽媽已經盤好了餃子餡兒。媽媽說:“一個人包太慢了,誰愿意過來給我搭把手。”我愿意,我自告奮勇的說。
開始包了,我學著媽媽的樣子,先拿一個餃子皮兒,然后用筷子夾上一疙瘩餃子餡兒,再把餃子皮捏緊,這樣一個餃子就完成了。可是媽媽包的餃子一個個挺著“將軍肚。”一副威風凜凜的樣子。再看看我包的,一個個垂頭喪氣,像打了敗仗的士兵,扁塌塌的,又試了幾個還是一樣,我不僅有點泄氣了。媽媽說干什么事都是熟能生巧,得慢慢來,餃子餡兒不能放太多,放多了就不好包了,也不能放太少,放少了包起來就是扁扁的了,餃子皮兒的邊兒沾一點兒水好包,但你沾太多的話太濕了反而不好包了。我按照媽媽說的又試了試,果然一個比一個包的好了。看來不管干什么都是有竅門兒的呀!
餃子包好開始下鍋了,看著鍋里翻滾的餃子,我的口水都流出來了。媽媽還告訴我句俗語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”我摸著我的耳朵說:“那我可得多吃點兒。”說的我和媽媽都笑了。
餃子出鍋啦,我吃著自己親手包的餃子,感覺格外的香,因為這是我努力勞動的成果。
通過這次包餃子,我體會到了生活處處皆學問,看似簡單的事,其實也是有竅門兒的。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇三
今天是冬至,是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。母親高興地說:“兒子,你學會和面了!”
在母親的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了。看著母親包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤子里。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇四
今天冬至,放學后,媽媽帶我回家。做完作業后,我和媽媽一起包餃子。
媽媽往盆子里倒了一碗面粉,和一些水調好,然后搓在一起。過了一會兒,一碗面粉變成了一個光禿禿的面球。我忍不住開始了幾次。我媽看著我一直揉,就說:“好了,別揉了,蓋上,讓它醒過來。讓我們準備食物!”
我媽拿出一個白色的大蘿卜,洗干凈,用橡皮擦搓成絲。我看著我媽擦了幾下,然后就像削尖的鉛筆一樣換了。我決定試一試,但我不能剪。我好不容易才剪下來的。過了四五次,就沒力氣了。我把橡皮擦拿走,看了看,啊!不是絲,是結局,我白白花了那么多心血!媽媽說:“沒關系,反正你也得剁了,只因為你力氣小!”我媽媽把拋光的絲綢放在鍋里煮。當我媽媽取出肉時,我把肉放在盆里。在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽,一勺雞精,倒了點偉達美醬油,放了點香油,開始用筷子攪拌。我媽讓我往一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪拌好,我媽把蘿卜切碎。我把肉和蘿卜放進鍋里,開始向一個方向攪拌,直到攪拌均勻。攪完了,覺得手臂酸痛,只好休息。
拌好餡后,我把好的面拿出來,在面板上揉了揉。我把它們揉成一條“小蛇”。我媽拿起刀,把面條切成小塊。我也試過幾次。啊,刀真重。我費了好大勁才把所有的“小蛇”都切了。我們把小塊搓成一個圓筒。但是是長的,然后卷成六邊形,五邊形,小花邊,但是不圓,媽媽卷的皮又細又圓,我覺得卷起來太難了!我們把餡料放在皮的中間,用食指和拇指把皮放在中間,然后把兩邊捏在一起,一個餃子就成了。我捏的餃子扁扁的,餡少了一點;我媽擠著包餃子,餃子鼓鼓的。我們一邊包著我媽一邊對我說:“你知道嗎?”冬至是最短的一天,最長的一夜。過了這一天,日子越來越長。冬至是我國的一個傳統節日,也是重要的節氣之一。這一天,大家幾乎都包餃子。民間還有一種說法是“冬至不當行餃子碗,凍耳不關誰的事”,以此來紀念“醫圣”張仲景對大眾的恩情。
包餃子。我們把餃子放進鍋里,開始做飯。我媽說加三次冷水就熟了。很快,好吃又辣的餃子出鍋了!
冬至我學包餃子(模板17篇)篇五
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇六
今天是星期天,正好也是冬至,是中華民族的傳統節日,據說今天是全年中白天最短,夜晚最長的一天,也是最冷的一天。今天是吃餃子的節日。
我一手拿小面團兒,一手拿檊杖按照媽媽教我的方法。
一開始總搟不好,厚薄不均勻,媽媽說:“搟的不錯,一個比一個有進步。”在媽媽的鼓勵下,我做的越來越好,我搟面皮,媽媽包餃子,一會兒,我們就包好了。
媽媽像變魔術一樣,很快就從廚房端出熱氣騰騰的餃子,聞一下,“真香啊!”
遺憾的是,爸爸由于單位上有事情,中午不能和我們一起吃餃子,媽媽說等爸爸晚上回來再給爸爸包。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇七
今天是冬至。按照以往的習俗,一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把面粉,搟面杖,簸箕,還有水放在餐桌上準備好,我們就準備開始包餃子了。奶奶今天調的是我最愛吃的'韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,一家人吃著熱騰騰的餃子,歡聲笑語,感覺冬至一點都不冷反而從心底里感覺到了溫暖。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇八
今天是二十四節氣中的冬至,媽媽說過了冬至就是一年中最寒冷的.季節了。冬天雖然寒冷確是我最喜歡的季節,因為這個季節有雪,我喜歡漫天雪花飛舞,我喜歡堆雪人、打雪仗。
俗話說:“冬至不吃餃子會凍掉半個臉”,早晨起床爺爺就切肉,洗韭菜準備餃子餡,經過一番忙碌,爺爺準備好了餃子餡,接下來就輪到奶奶和媽媽搟餃子皮、包餃子了,奶奶和媽媽一個搟皮、一個包,不一會一個個可愛的餃子就誕生了,它們似乎在沖著我笑,讓我不忍心吃它們。接下來就是下鍋,幾分鐘后熱氣騰騰的餃子就做好了,我嘗了一口,真香啊!
冬至我學包餃子(模板17篇)篇九
今天,媽媽正在包餃子。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下,我問媽媽:“餃子怎么做呀?”
媽媽告訴我說:“先把餡弄好,再和好面,把面用搟面杖搟成皮兒,然后再把餡放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了!”
我看著,有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的……。
有半圓形的、圓形的、正方形的……。
我自己做了餃子,很香,我很高興。
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冬至我學包餃子(模板17篇)篇十
今天下午放學回到家,看見爸爸媽媽正在包餃子,我奇怪地問:“今天又不是過年,為什么包餃子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包餃子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸說:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,是中國一個重要的節氣,也是傳統的節日,因為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但春天已經不遠了,所以為了慶祝冬至這天,家家戶戶都要吃餃子。”“原來是這樣啊!”
這時聽到媽媽大喊一聲:“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的餃子,還懂得了許多關于冬至的知識。真是收獲頗豐啊。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十一
今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十二
隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培育孩子愛媽媽的情感,教化孩子學會感恩,特開次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的愛好。體驗勞動的'歡樂,增進親子間的感情,營造節日的喧鬧、歡樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活實力和動手實力,同時培育孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子嬉戲活動,讓家進步一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長來參與這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今日特色活動的內容:包餃子。
4、活動流程:
先觀賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中心,假如你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中心,再捏兩邊,最終由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最終將餃子整齊的放在上面。希望小摯友和家長都能同心協力一起做出完備的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要留意衛生。
2、因地制宜,支配好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒老師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理(自由洗手)。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十三
今天是12月22日,是我們中國的節日――冬至。
這象征著,以后的早晨,黎明會來的很晚,早上會很漫長,一切的一切,對我們來說冬至似乎不太重要,都在忙著商量12月25日圣誕節的.準備。
早上的我匆匆起床后,看見媽媽在廚房里忙活著,一邊和面,一邊對我說:“今天是冬至,中午在家吃餃子。”我揉揉惺忪的眼睛,對媽媽說:“我來幫您忙,您去睡吧!”說著,我埋頭開始干了起來,不一會我就包了快20個餃子。最后,我還和媽媽說了聲:“媽媽,冬至過后,天就開始越來越冷了,您要注意做好防凍的措施!”
中午回到家后,仿佛身臨其境,在樓梯口就問到了餃子的香味。回到家后,我吃了一碗熱騰騰的餃子!
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十四
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個不停。我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗干凈。”洗完了手,媽就開始教我包餃子了。媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊。”我聽了媽的話,就學著媽媽的樣子,認真地包起來。可我使勁兒捏了半天,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學包,要少放點兒餡才行。”
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十五
今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說我們一起包餃子吃吧!
走進廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點一點的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不住!媽媽笑著說:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點,用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個步奏,終于做出了一個扇形的餃子,下一個媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十六
今天是冬至,奶奶早早的就準備包餃子,奶奶說,冬至不吃扁,凍爛半個臉。
媽媽說,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的.一天,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜就會相應的變短。媽媽還說,現在,一些地方把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
我國的風俗習慣真是多種多樣,生長在中國,生活真是豐富多彩。
冬至我學包餃子(模板17篇)篇十七
冬至那天,我在外面玩得可開心了!我回到家時,看見爸爸媽媽在包餃子,想試著包幾個。我拿起餃子皮,舀了一小勺餡,放進皮子里,我把皮對折,用手捏幾下,包的非常難看。
我不甘心,接著包第二個,剛才肚子癟可能是餡放少了,我就多放了一些餡,捏著捏著,底下撐破了,第二個餃子被我捏壞了。
媽媽又換了一張皮給我。我少舀一些餡,小心翼翼的包好。這一次包得好看一點,我又包了四個,一樣大小,餃子圓鼓鼓的,可好看了。
這年我吃的餃子最多最香!