小班教案是教師與幼兒共同成長的見證，它記錄了他們的學習與成長軌跡。希望以下的小班教案范文能夠給大家提供一些啟發和靈感。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇一
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的.一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
1、語言：冬至我知道。
準備冬至相關圖片。
師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什么節日嗎？
冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的.舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
2、科學：白天短、黑夜長。
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
3、社會：區角游戲活動，制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至相關鏈接。
在古代，有個郎中，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的食材很像耳朵，流傳至今，便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。
冬至相關習俗傳說：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子。
祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應景冬至之農。
葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛。
盛情敬師、贈襪履長冬至之禮。
精心寧神、食療養生冬至之養。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇二
(1)本次活動要求同學們都能夠積極參與，體會活動給大家帶來的樂趣。
(2)班委與本次活動負責人應相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準備，同時能夠積極才與本次活動主題內容，為班級起好帶頭作用。
(3)其次活動負責人應該在班里征求每位同學的建議，由活動策劃人將每位同學的意見進一步整理，制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿，盡的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學都得到的滿意。
(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚起同學們的激情，活躍財經系同學們地氣氛。
(2)舉辦此次活動，為了增強各班同學們的凝聚力，團結力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進而調動起同學們對學習的熱情和積極性。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇三
（三）帶領兒童學習餃子的花樣包法。
（一）節氣來由。
我國的星象文化源遠流長、博大精深，廿四節氣最初是依據斗轉星移制定，在不同的季節不同的時間，北斗七星會指向不同的方位，即所謂“斗柄指東，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”。“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，它與干支時間以及八卦等是聯系在一起的，有著久遠的歷史源頭。
冬至有“日南至”之稱，是反映太陽光直射運動的節氣。冬至這天太陽南行到極致，太陽光直射南回歸線，自冬至這天起太陽直射點往北回返，冬至是"日行南至，往北復返"的轉折點，此后太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。冬至標示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環。冬至是一個吉日，如《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”過了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環的開始，應該慶賀。
冬至，作為中國二十四節氣的一個重要節點，這是地球赤道以北地區白晝最短、黑夜最長的一天。冬至是太陽南行的極致，這天北半球的太陽高度最小。冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜。冬至是太陽南行的轉折點，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南回歸線（23°26′s）向北移動，北半球（我國位于北半球）白晝會將會逐日增長。由于冬至前后，地球位于近日點附近，運行的速度稍快，這造成了在一年中太陽直射南半球的時間，比直射北半球的時間約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
老話說：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數九。？冬至之后，雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是一個緩慢的恢復過程，每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量，呈現“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來越冷了。
冬至過后，中國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”和“數九寒天”了。所謂“數九”，即是從冬至算起，每九天算一“九”，依此類推；數九一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，寒氣就散盡了，春天也到來了。
（三）物候農事。
中國古代一些文學作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽直射點往北回返，太陽往返運動進入新的循環，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至前后是興修水利、大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機，需要做好防凍工作。我國江南地區會清溝排水，培土壅根，對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻，以疏松土壤、增強蓄水保水能力，并消滅越冬害蟲。已經開始春種的南部沿海地區會做好水稻秧苗的防寒工作。
（四）冬至傳統。
冬至，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，素有“冬至大如年”之說，民間歷來十分重視，留下了很多風俗習慣。
據現存著作記述，周人（陜西一帶）以冬十一月為正月，冬十一月一日為歲首，進行祭祀的活動。《后漢書禮儀》道：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”
1.“畫九”
所謂的畫九，實則是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
但是，沒有一張九九消寒圖是一樣的`，今天我們就來動手畫一張屬于我們自己的九九消寒圖。老師會給大家每人一張空白的消寒圖，同學們可以拿著彩筆在上面填充自己想要的顏色，讓他變成有我們自己特點的一張消寒圖。
2.釀米酒。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。
3.吃湯圓。
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
4.吃燒臘與姜飯。
南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。
5.吃番薯湯果。
在寧波的傳統習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。湯果，跟湯團類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
6.吃餃子。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
7.喝羊肉湯。
每年的冬至日，連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時候，人們驅車涌入位于龍泉山脈東側的簡陽市，只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。
（五）“餃子”花樣包法。
我們都知道冬至的時候北方地區有吃餃子的習俗，其實不止在冬至，日常生活中，餃子是我們餐桌上一種常見的主食。小朋友們有沒有看過平時爸爸媽媽，爺爺奶奶是怎么制作水餃的呢？你們會不會自己包餃子呢？如果不會，沒關系，今天我們來一起學一學，如果會，那么今天老師就教你們幾種花式包餃子法！
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇四
冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學習句型：我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩。
香香的餃子。
本班共8名學生，實際年齡在3—4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給——吃”。
學習掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。
1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）。
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）。
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）。
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
……。
四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給——吃。
（引導幼兒練習表達：我把餃子給——吃。）。
五：學習仿編：“我把——給——吃”的句式。
六、老師總結，活動結束。
活動延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
活動反思：
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。
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小班冬至節日教案（優秀17篇）篇五
在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的'一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇六
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…。
師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。
師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的`時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇七
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的`樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
小班9：40開始。
中班9：50開始。
大班10：00開始。
大大班10：10開始。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
活動總結、找補不足。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇八
二、活動目的：為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
三、活動時間：
四、活動地點：
五、活動對象：
六、參與策劃人員：
七、活動主要內容：
八、活動流程：活動流程分為三個板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到，簽到無誤后大家統一出發。
2、步行xx分鐘后，到達目的地時，每組負責人再次清點本組人數無誤后，即可；如發現有人掉隊，應立即馬上與掉隊小伙伴進行聯系。
3、進入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的.。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇九
根據班級開展的民俗特色教育活動設計而成。
1、教幼兒練習用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風情，培養動手能力。
3、發展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
1、知識：幼兒在家見過媽媽包餃子。
2、物質：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物：餃子。
一、導入。
向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
二、展開。
1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發幼兒相互談談奶奶、媽媽平時是怎樣包餃子的?
2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導幼兒，幫助幼兒實現自己的制作愿望，在活動中感受民族韻味。
三、結束。
組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗成功的喜悅。
大班孩子已有一定的生活經驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展現代化的廚具，卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知，冬至即將來臨利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息了解麻糍的制作過程同時也讓幼兒感受勞動的快樂激發幼兒對傳統工藝的興趣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義掌握制作麻糍的基本常識及制作技能
2.能獨立或與人合作制作麻糍體會勞動的快樂激發愛勞動的情感
章良忠以下簡稱“章”
小班
1.與客座教師聯系把制作麻糍的工具準備好糯米、芝麻、黃豆、紅糖
2.聯系車輛六、活動過程一教師交代活動目的及注意事項
1章：小朋友吃過麻糍?幼：吃過很好吃
1.搗米
2幼兒觀看搗米操作情況
3幼兒嘗試、腦沁
2.制作
3.滾豆沙
觀看客座教師滾豆挲
師幼共同嘗試滾豆覬
幼兒品嘗三小結師：小朋友伯伯為我們做的麻糍好吃?
幼：好吃師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水可見我們的糧食來的是多么不容易我們，不僅要愛惜糧食而且要尊重勞動人民的勞動成果。
回幼兒園嘗試做麻糍師：小朋友我們觀看了制作麻糍的過程現在我們也來做麻糍讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十一
情暖冬至，傳承文化。
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統食品—湯圓的來歷，通過動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）。
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
1、由湯圓謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。
2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。
3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
5、學習包湯圓方法，體驗包湯圓樂趣。
教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享湯圓。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十二
活動目的：
1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。
2、積極參與元旦的'環境布置，初步有空間審美能力。
3、通過元旦慶祝活動，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節吃餃子的習俗。
活動準備：
1、收集有關《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂，準備包餃子用的食材。
活動過程。
1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風俗習慣，引出裝飾室內和包餃子，激發幼兒參與活動的興趣。
2、請幼兒相互交流自己對元旦的經驗，說說為什么喜歡元旦。
3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關元旦吃餃子的習俗。
4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。
5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲）。
7、生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開始前，請班級老師給小朋友們洗手）。
8、把準備好的食材弄好后，準備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級酒老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。
9、生活老師把煮熟的餃子分發在小朋友的碗里，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子？）。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十三
2、能獨立或與同伴合作制作湯圓。
3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。
1、經驗準備。
幼兒聽說過冬至要吃湯圓或湯圓的習俗。
2、材料準備。
教師用材料：
課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康·社會》。
（一）活動導入。
（二）感知理解。
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃湯圓的由來。教師：你覺得湯圓像什么？冬至時我們為什么要吃湯圓？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“湯圓”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃湯圓來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃湯圓，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、湯圓、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
（三）操作體驗。
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作湯圓的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包湯圓、包湯圓，講一講冬至節吃湯圓的由來。
1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包湯圓、品嘗湯圓，感受節日的快樂氛圍。
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十四
在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十五
2、感受繪本故事中冬至節的習俗3、讓幼兒了解并認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2．引起幼兒的好奇心，講述關于節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的`一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節》。
二、通過繪本故事說冬至由來。
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節”；冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節”。
三、說冬至傳說、習俗過渡。
為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。
傳說二：冬至吃狗肉。
傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩。
2、用習俗說冬至。主要有：
（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
（4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養。
四、游戲活動。
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍。
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
通過此次繪本故事《冬至節》的.活動，幼兒了解了二十四節氣之一冬至節的來歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛意，并且學會了九九歌，感受了傳統節日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作為傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十六
1、環境的創設：
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
2、材料的`提供：
搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經驗準備：
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。
一、引入活動。
（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
（一）師操作示范。
1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術，把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發幼兒逐一點數，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
（二）幼兒動手操作。
1、提出活動要求：
（1）媽媽這里有許多的米團，等會每個小朋友都可以自己來取一份。
（2）搓湯圓時要注意衛生，不可用小手抓頭發、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
（3）數一數、比一比，看看誰搓的湯圓多。
2、，觀察幼兒的活動情況，并進行適時的指導。
（1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。
（2）可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
（3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交談，體驗成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗。
小班冬至節日教案（優秀17篇）篇十七
1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。
2、愿意當眾表達，表達時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息！
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的談論
小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。