安全工作計劃需要由專業(yè)人員進行分析和評估，保證其科學性和有效性。下面是一些安全工作計劃的成功實踐，希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和思考。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇一
20__年上半年，完成學校食堂經(jīng)營情況的摸底調(diào)查;20__年底前，全市學校食堂全部取得《餐飲服務(wù)許可證》，全部城區(qū)義務(wù)教育階段學校食堂和70%農(nóng)村義務(wù)教育階段學校食堂自主經(jīng)營;到20__年年底，全市義務(wù)教育階段學校食堂均自主經(jīng)營，清除個人承包經(jīng)營。
(一)強化學校飲用水的管理。
凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學校食堂必須在20__年底前改用自來水;使用自備水源供水的學校，必須安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門檢測合格后，方可作為供水水源。督促學校建立和落實供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測費用列入當?shù)刎斦A(yù)算，確保飲用水安全。
20__年6月底前完成全面排查任務(wù);20__年10月底前全面開展回訪，檢查驗收學校整改情況;20__年底，健全相關(guān)制度，形成長效機制。
以落實學校食品安全工作責任制為重點，明確校長是學校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人，將食品安全作為學校考核的重要的指標，在加快學校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同時，力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實內(nèi)部管理措施，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員，認真分析學校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認真排查安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、落實整改，并跟蹤檢查;要加強安全保衛(wèi)工作，嚴格禁止非工作人員進入食堂加工操作間和原料存放間，加固食堂門窗，防范投毒事件。
20__年6月底前，重點是建立健全學校內(nèi)部食品安全管理制度，落實校長是學校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人，對各學校管理制度和管理措施落實情況進行自查;20__年底前，全市學校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20__年底，建立比較完善的學校內(nèi)部食品安全管理體系。
(三)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。
教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度，每年定期對學校食堂進行專項檢查，鞏固整治成果，防止反彈。
從20__年6月底前，建立聯(lián)合執(zhí)法機制;20__年7月開始試行，對全市學校食品安全監(jiān)管情況進行檢查;20__年底全面建立比較完善的學校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。
建立健全學校食品安全事故應(yīng)急處置和教育培訓機制。一是編制學校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。二是建立學校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學校、報告責任主體(人)明確、相關(guān)部門協(xié)調(diào)的食品安全事故報告網(wǎng)絡(luò)，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，最大限度地減少損害。三是積極開展應(yīng)急演練和培訓工作。切實做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當”。四是認真開展學校食品安全事故應(yīng)急知識的宣傳教育。加大學校食品安全應(yīng)急知識的宣傳普及力度，編印常識手冊，提高學生的應(yīng)急自救能力和自我保護意識。
20__年年底前，全面建立和完善學校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故報告制度，制定預(yù)案操作手冊;20__年上半年，因地制宜開展演練活動，加強應(yīng)急培訓和應(yīng)急知識教育;20__年底，全面建立比較完善的學校食品安全應(yīng)急管理體系。
以食品安全宣傳教育進校園活動為載體，廣泛開展飲食服務(wù)食品安全教育活動，使學校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學校統(tǒng)籌計劃、因地制宜開展“五個一”活動：每學期舉辦一次食品安全知識講座;每學期安排一節(jié)食品安全教育課;每學期出一期食品安全黑板報;每個學生有一本食品安全科普讀物;學校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。
從20__年下半年開始，分步實施，統(tǒng)一落實以上工作要求，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實到每年的學校食品安全工作計劃當中。
(六)開展學校食堂食品抽驗。
將學校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計劃，在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測設(shè)備，并正常開展自檢篩查工作。
20__年底完成對學校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè);20__年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。同時鼓勵有條件的供餐人數(shù)300以下的學校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。
(七)穩(wěn)步推進學校食堂“明廚亮灶”改造工程。
通過實施“明廚亮灶”改造工程，將學校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生，實現(xiàn)陽光操作、透明化管理，自覺接受廣大師生監(jiān)督。
20__年年底前，全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學校食堂應(yīng)在20__年年底前全部完成);20__年底，全市供餐人數(shù)300人以上的學校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程，鼓勵有條件的供餐人數(shù)300人以下的學校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。
工作要求。
(一)加強組織領(lǐng)導，落實責任。學校食堂食品安全實行地方政府負總責，教育部門和學校全面負責學校食品安全工作，食品藥品監(jiān)督管理部門負責監(jiān)督指導，校長是第一責任人，主管校長和學校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關(guān)部門要充分認識學校食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性，增強責任感和使命感，積極建立和完善學校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機制。加大財政投入力度，積極爭取將學校食品安全基礎(chǔ)建設(shè)列入教育系統(tǒng)經(jīng)費預(yù)算，切實改善學校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施。
(二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學校食品安全納入校長政績考核的重要內(nèi)容，對發(fā)生重大食品安全事故的，實行“一票否決”。健全完善學校食品安全獎懲制度，表彰先進，對失職瀆職導致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的，學校和相關(guān)行政部門負責人要按規(guī)定追究領(lǐng)導責任。
(三)強化督查指導。市食藥監(jiān)局要加強對學校食品安全工作實施情況進行督查、檢查、指導和協(xié)調(diào)，積極提供信息溝通、交流平臺，及時通報相關(guān)工作進展情況，總結(jié)先進經(jīng)驗和好的做法。
(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開展達標合規(guī)學校食堂創(chuàng)建工程，使各類學校食堂學有榜樣，學有標準，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動全市學校食堂餐飲食品安全水平整體提升。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇二
加強學校衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測，全面提高衛(wèi)生工作水平，保障學生身體康，促進學生生長發(fā)育，創(chuàng)設(shè)潔凈美的環(huán)境，進一步增強學生的保健意識，不斷提高學生的自我管理和自我保護能力。努力提高學生的身體素質(zhì)。下面是小編帶來學校衛(wèi)生管理工作計劃，希望能讓大家有所收獲!
深入貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針，堅持政治思想性、科學性、藝術(shù)性的健康教育基本原則，通過多種傳播途徑和手段，在廣大師生中深入開展健康教育工作，培養(yǎng)學生的各種有益于自身、社會和全民族健康的行為和習慣，普及衛(wèi)生科學知識，倡導文明、健康、科學的生活方式，不斷提高全體師生的衛(wèi)生知識水平和自我保健能力，從而達到預(yù)防疾病、促進健康、提高生活質(zhì)量和學習質(zhì)量的目的。
二、建立健全衛(wèi)生健康教育組織機構(gòu)。
為加強健康教育工作的領(lǐng)導，成立學校衛(wèi)生健康教育工作領(lǐng)導小組，負責健康教育工作的組織、領(lǐng)導和協(xié)調(diào)。
組長：馬洪學。
副組長：余照舉。
成員：其余教師。
三、主要工作措施。
1、加強健康教育的宣傳。學校通過廣播、墻報、黑板報、升旗儀式、班(隊)會等多種渠道，多種形式，做好流行病、h7n9禽流感、結(jié)核病、血吸蟲病、手足口病、狂犬病、細菌性痢疾、食物中毒、艾滋病等疾病的宣傳預(yù)防。同時充分利用各種衛(wèi)生紀念日這大好的宣傳教育契機，進行廣泛的宣傳教育，使衛(wèi)生保健意識深入人心。如利用3月3日全國愛耳日、4月全國愛國衛(wèi)生月、4月7日世界衛(wèi)生日、5月8日世界紅十字日、5月20日中國學生營養(yǎng)日、5月31日世界無煙日、6月5日世界環(huán)境日、6月6日全國愛眼日、6月26日國際禁毒日、9月14日世界清潔地球日、9月20日全國愛牙日、10月31日世界勤儉日、12月1日世界艾滋病日等進行廣泛衛(wèi)生知識宣傳，積極宣傳健康的生活方式。做好接種工作，及季節(jié)性多發(fā)病預(yù)防。同時充分利用各種衛(wèi)生紀念日這大好的宣傳教育契機，進行廣泛的宣傳教育，使健康保健意識深入人心。教育師生樹立“學校是我家，健康靠大家”的濃厚意識，增強師生“講衛(wèi)生、重健康、防疾病”的意識和自律行為，提高師生“人人都是衛(wèi)生工作者”的主人翁責任感和自覺性，真正營造起人人維護學校環(huán)境衛(wèi)生，人人規(guī)范公共衛(wèi)生行為和健康的生活方式，人人重視除害防病，科學健身的良好氛圍。
熱、水痘等流行性疾病癥狀的，應(yīng)在最快時間報告衛(wèi)生室。平時學生因病缺課的要及時登記并報衛(wèi)生室。發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，班主任和衛(wèi)生保健老師要迅速向有關(guān)部門和領(lǐng)導報告并迅速采取措施，隔離病人，并送醫(yī)院治療。要做到學校、班級兩級重點監(jiān)控。
3、繼續(xù)加強校園環(huán)境衛(wèi)生。安排好各班室外保潔責任區(qū)，并堅持每天清掃一次。看見公共場所有垃圾、紙屑，有關(guān)班級要及時清掃。學校衛(wèi)生室、后勤組要督促好清潔工做好室內(nèi)外環(huán)境的保潔，廁所的清潔、消毒和垃圾的及時處理。各個班級、辦公室、專用教室要加強清潔衛(wèi)生值日制度，要堅持做好每天清潔一次，每周大掃一次，保持班級、辦公室、專用教室日常的清潔、整齊、美觀。門衛(wèi)室人員要按要求做好校門內(nèi)外場地的清潔工作。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇三
為營造學校良好。
教學。
一、指導思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預(yù)防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、
加大宣傳，營造氛圍。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點、很抓落實。
今年，我局將堅持把食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
（一）、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。
（二）、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。其次學校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責任書”，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
五、加大督查督辦力度，推動工作開展。
加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇四
20xx年，安全保衛(wèi)處將繼續(xù)貫徹"以教學為中心"，以"三服務(wù)，兩育人"為服務(wù)宗旨，牢固樹立求真，務(wù)實，創(chuàng)新，奉獻的理念，明確職責，埋頭苦干，默默奉獻，充分保證學院正常的教學和生活秩序，積極配合學院各部門工作，共同為學院的發(fā)展服務(wù)。為進一步提高服務(wù)質(zhì)量及工作效能，深入貫徹學習實踐科學發(fā)展觀的精神，安全保衛(wèi)處（安全保衛(wèi)處）計劃在以下幾方面開展工作：
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇五
新學期，新開始。一個學校的開始，不僅僅是學生們學習的開始，也有這些學生們學習環(huán)境重新做好衛(wèi)生工作的開始，現(xiàn)擬定如下衛(wèi)生工作計劃，以保證我們學校的學生都能夠在一個良好的環(huán)境里塑造他們的心靈，讓他們能夠得到全面的發(fā)展：
一、環(huán)境衛(wèi)生需保證。
作為一所學校，學校的整體環(huán)境是最需要得到保證的地方。如果走進一所學校，學校里面烏煙瘴氣，不像一個能夠使人積極向上的環(huán)境的話，那我們的學校就是失敗的。在學校衛(wèi)生工作計劃中，首先需要得到保證的正是我們學校整體的環(huán)境，需做到干凈、整潔，如果還能夠有草木繁盛的景象，那就可以稱為一個優(yōu)秀的學校環(huán)境了。這一點需要所有的教職人員和學生一起來保持。
二、食堂衛(wèi)生需謹慎。
在這個季節(jié)是傳染性疾病盛行的季節(jié)，學生們又都在學校食堂里就餐，這就要求我們學校食堂的衛(wèi)生情況一定要過關(guān)了!學校會單獨對食堂衛(wèi)生進行管理和抽查，以保證所有孩子在學校里吃飯不會出現(xiàn)任何問題。除了食品衛(wèi)生外，學校食堂也要多增設(shè)一些洗手池和清潔用品，讓上完了體育課來吃飯的孩子也可以洗干凈了雙手再好好吃飯。這是一項從源頭來杜絕飲食衛(wèi)生的工作，食堂的管理人員需注意。
三、班級衛(wèi)生需加強。
除了學校的整體環(huán)境衛(wèi)生以及食堂用餐衛(wèi)生，再要完善的衛(wèi)生工作就是各個年級的班級衛(wèi)生工作了。這項工作是所有老師和學生要一起來完成的工作，每天都要進行衛(wèi)生打掃，每個月最好也要進行大掃除，這樣我們學習的環(huán)境才能夠得到有效地保障，學生們才可以在窗明幾凈的教室里認真聽課了。試想天氣炎熱之后，教室里面因為垃圾桶的垃圾招來了許多影響人上課的蚊蟲，學生們又如何能夠做到專心致志呢?所以這一項工作也要落實到位，不可掉以輕心。
四、個人衛(wèi)生需強調(diào)。
最后需要強調(diào)的是個人衛(wèi)生。不僅是老師的個人衛(wèi)生和學生的個人衛(wèi)生，每一位在校工作和學習的人都應(yīng)該保持自己的個人衛(wèi)生，這樣才可以促使我們的整體環(huán)境更加良好。如果我們學校非常干凈，學生或者教職人員卻邋里邋遢出現(xiàn)在學校，這所學校也不見得是一個多么講衛(wèi)生的學校吧!這一點可以通過定期查個人衛(wèi)生來保證。
(一)、健康檢查，建立健全學生健康檔案。
1、學年初對全校學生進行一次健康體檢。
2、每學年對全校學生進行二次視力檢查。
3、在體檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時與家長聯(lián)系，以便及時治療和矯治。
4、做好調(diào)查資料和統(tǒng)計工作，并按班整理好學生健康卡，各類報表及時上報。
(二)、保護視力，預(yù)防近視。
1、向全校師生反復(fù)宣傳用眼的衛(wèi)生知識及眼保健操的作用，糾正學生不良的讀寫姿勢，培養(yǎng)良好的用眼衛(wèi)生，發(fā)揮學生保護視力的主觀能動性。
2、積極開展體育活動，課外活動，課間操及眼保健操，通過體育鍛煉增強學生的體質(zhì)，促進眼部血液循環(huán)，有利于視力疲勞的恢復(fù)和近視的形成和發(fā)展。
3、利用多種宣傳形式進行大力宣傳，并提高教師、
家長對視力不良危害的認識，減輕學生的學習負擔，把好作業(yè)量、電視機和游戲機的關(guān)，不要讓學生做太多作業(yè)，看太多的電視。做好各種防近工作。
(三)、常見病、多發(fā)病的防治工作。
1、根據(jù)不同的季節(jié)利用各種宣傳工具向師生們宣傳防病治病的衛(wèi)生常識。
2、配合衛(wèi)生防疫站做好各種預(yù)防注射。
3、積極開展“六病”防治，用氟化泡沫防治齲齒;驅(qū)蟲康防治腸道蠕蟲等。
四、積極開展健康教育。
健康教育是提高全民素質(zhì)的大事，也是學校教育的重要組成部分。利用健康教育課向?qū)W生系統(tǒng)地傳授衛(wèi)生與健康知識，以達到預(yù)防疾病，增強體質(zhì)，促進身心健康的目的。健康教育的開展，可以使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，有利于身體和心理健康，提高學習效率，振奮精神面貌，為學生的成長和健康奠定了堅實的基礎(chǔ)。
五、搞好環(huán)境衛(wèi)生與個人衛(wèi)生，開展創(chuàng)建活動。
1、做好全校保潔區(qū)的劃分工作。
2、培訓各班的勞動班委明確職責。
3、定期進行衛(wèi)生檢查評比。
4、與班主任聯(lián)系，配合各有關(guān)部門教育學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，并定期進行個人衛(wèi)生檢查。
5、抓好飲食飲水衛(wèi)生，防止病從口入。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇六
學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定學校食品安全工作計劃與目標。
一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現(xiàn)食品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向區(qū)教委及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
三、學校要成立食品安全工作領(lǐng)導小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品安全工作負有領(lǐng)導責任；指定專人分管食品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品安全直接負責，并將食品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品安全事故責任追究制度等8項制度。學校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。
五、積極開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計劃中食品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
六、加強校內(nèi)食品安全管理工作。必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與供貨人員簽訂食品安全責任狀，提出明確的食品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
所以在今后的工作中，學校的食品安全工作一定不能放松，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪！所以食品安全問題我們要時刻高度重視！
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇七
堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標。
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
規(guī)章制度。
配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。
6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強領(lǐng)導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
（1）加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
（2）加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
（3）加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓，提高監(jiān)管水平。
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和抑止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力修建學校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞＂學校為學生著想，教育為人民服務(wù)＂的宗旨，牢固建立＂師生生命健康第一，責任重于泰山＂的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
一、加強領(lǐng)導。
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。學校要切實加強領(lǐng)導，進步師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校訂常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性、艱巨行和長時間性。學校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織調(diào)和各部分的工作，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責。
（一）學校分管副校長應(yīng)當履行的職責以下：
1.加強對學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全。
責任書。
每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.學校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其到達衛(wèi)生要求，并與學校招生范圍相適應(yīng)。學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學范圍不相適應(yīng)的，要責令其限期整改。
4.催促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.展開健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
（二）學校應(yīng)當履行的職責以下：
1.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食品中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.學校食堂應(yīng)堅持服務(wù)師生，保本微利的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.學校食堂物質(zhì)實行準進制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
6.展開健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
8.學校發(fā)生食品中毒事故后，應(yīng)當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報告，并采取積極措施展開救助工作。
三、具體措施。
1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食品中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；報告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。
二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。學校應(yīng)當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后，學校應(yīng)采取以下措施：
（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；
（3）保存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部分進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關(guān)材料和樣品；
（5）落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位催促完成。
3.繼續(xù)展開專項整治工作，確保所有學校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達100%。
4.定期展開培訓。定期展開對學校衛(wèi)生主管領(lǐng)導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。
四、主要工作：
1.加強宣傳，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣。
2.與衛(wèi)生部分聯(lián)合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。
3.暑假對全市各級各類學校后勤職員進行一次培訓，進步后勤工作職員的專業(yè)素質(zhì)。
工作總結(jié)。
評比。
為進一步貫徹落實上級文件精神和要求，進一步加強學校衛(wèi)生和食品安全工作，切實保障全體學生的身體健康和食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級主管部門的要求和學校的工作布置，現(xiàn)將。
具體如下：
一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作，定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作。
牢固樹立“健康安全第一，責任重于泰山”的觀念，堅持“預(yù)防為主”的工作指導方針，建立和完善學校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計。做好常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報工作，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病，夏季預(yù)防腸道傳染病，夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等。協(xié)助學生科對班主任進行動員和培訓，堅持學生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責任追究制。
二、進一步開展學生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。
針對傳染病流行特點，學校將大力開展愛國衛(wèi)生活動，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務(wù)室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級。
黑板報。
等多種形式，大力宣傳疾病預(yù)防知識，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學生，地點擬定在學校階梯教室。
五月份開展一次心理健康輔導，主要針對我校高考學生，擬定由張麗老師主講。下學期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳，增強學生預(yù)防疾病意識，提高自我保健能力。
三、認真進行學生門診登記工作。
做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓，效果很明顯，擬定下學期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓。
在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應(yīng)涼拌菜，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生，確保學校食品衛(wèi)生安全工作。
繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度，配合總務(wù)處做好進貨臺帳的查驗工作，將材料及時整理歸檔。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇八
對后勤管理人員，加強業(yè)務(wù)培訓。各部門應(yīng)針對自己工作特點，制定培訓計劃。主要培訓任務(wù)有：各部門負責人的培訓，醫(yī)務(wù)人員業(yè)務(wù)學習，食堂管理人員培訓，食堂工作人員培訓，特殊崗位維修人員培訓，校衛(wèi)隊員培訓，園丁業(yè)務(wù)學習。另外，為進一步規(guī)范管理，實現(xiàn)科學管理，提高員工的綜合素質(zhì)，推薦相關(guān)人員參加物業(yè)管理師，食品衛(wèi)生管理等方面的培訓及考試。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇九
1、建立安全工作領(lǐng)導管理機構(gòu)，構(gòu)建學校安全管理網(wǎng)絡(luò)健全。
2、研究制訂安全工作預(yù)案。召開安全工作會議，聽取有關(guān)情況匯報，分析研究安全狀況，定期進行安全工作檢查。
3、制訂安全管理工作各項制度：師生安全教育制度、學校集體活動審批制度、學校安全和安全事故報告制度、學校安全工作預(yù)警和檢查制度、學校安全隱患排查整治制度、安全事故預(yù)案與應(yīng)急救護制度、安全工作責任追究制度。
（二）宣傳教育。
1、結(jié)合各種活動，開展安全有關(guān)法律法規(guī)政策宣傳教育的工作。
2、綜合學科教學，滲透安全知識教育，使安全教育內(nèi)容真正進課堂。
（三）飲食安全。
1、規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，嚴防學校群體性疾患的發(fā)生，衛(wèi)生保健制度落實。
2、加強學校飲用水的管理，專人負責，定期檢測，確保安全。
3、學校不允許過期、變質(zhì)食品進入校園。
4、高度重視傳染病的防治工作，堅持學生定期體檢制度。
（四）交通安全。
1、接送學生的車輛必須符合公安、交警部門的安全標準，嚴格禁止無證、無牌、無安全保障的車輛接送學生，并落實相應(yīng)制度。
2、開展中小學生交通安全知識教育、小學生交通安全小黃帽活動，學校邀請交通部門有關(guān)人員來校對學生進行交通安全講座。增強學生交通安全意識，有效減少交通事故。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇十
學校安全工作關(guān)系到師生生命安全，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，學校穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局，關(guān)系到教育教學工作的正常開展，“安全第一，預(yù)防為主”是建國以來國家一貫的安全生產(chǎn)方針，也是學校正常工作開展的保障。因此，確保校園長治久安，為全校師生創(chuàng)設(shè)一個安全、寧靜、祥和的工作與學習環(huán)境勢在必行。為進一步加強學校安全工作，全面實施素質(zhì)教育，整體推進我校教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我校安全工作計劃如下：
學校安全工作直接關(guān)系到青少年學生的健康成長，關(guān)系到千千萬萬個家庭的幸福安寧，我們要清醒地看到全縣安全工作的嚴峻形勢，進一步增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感。全面貫徹國家的教育方針，確保師生思想穩(wěn)定，政治方向明確，不受外界各種不良思潮的影響，培育健康的學校精神。進一步加強和完善校園安全防范措施，優(yōu)化育人環(huán)境，切實做到校園內(nèi)不發(fā)生重大安全責任事故和大案要案。健全安全與法制教育體系，進一步增強師生法制觀念，杜絕重大違法亂紀事件發(fā)生。要緊緊圍繞“一個目標”，即確保全縣各學校不出現(xiàn)一例安全事故。實現(xiàn)“五個確保”：
五是定期對校園、校舍及設(shè)施進行安全排查，消除安全隱患，堅決拆除危房危墻，暫時不能拆除的，要設(shè)立明顯的安全警示標志，并教育學生不在危險地段玩耍活動，不作危險性游戲，上下樓梯靠右行走，不在校園追逐打鬧，確保學生校園活動安全。
組長：郝建超。
副組長：周民忠杜久星。
成員：莫天軍馮潤康賈殿龍郭棟梁梁秀倉各班主任。
2、領(lǐng)導小組預(yù)案分工如下：
郝建超(全面負責)。
周民忠(負責聯(lián)絡(luò)接待，及時匯報，報告記錄)。
馮潤康(負責教學安全，協(xié)助管理)。
賈殿龍郭棟梁(負責校舍，儀器設(shè)備和及時救護)。
莫天軍(負責教育宣傳資料積累)。
(二)統(tǒng)一認識，層層落實。本學年學校將認真組織學習有關(guān)安全的各種文件精神，定期召開安全工作會議，宣傳安全工作的重要性，使全體師生充分認識安全工作的意義，并從講政治的高度來做好安全工作。為確保安全工作人人抓，學校將與各處室，各教師，各班主任簽訂安全責任書，將責權(quán)明確到人，建立多層次的安全工作機制。
(三)建立制度，做好管理。為使安全工作規(guī)范化，學校根據(jù)實際制訂各項制度及工作預(yù)案。做到誰主管，誰負責，實施安全責任追究制。同時要求安全工作具體專人抓，做好過程管理。
(四)開展多種活動，配合工作。結(jié)合安全教育月、教育周，開展多形式的宣傳，結(jié)合德育工作開展各類檢查評比活動。結(jié)合學科教學活動進行安全內(nèi)容滲透，同時以宣傳欄、板報、廣播，向?qū)W生灌輸安全知識，學會自我保護。
(五)做好總結(jié)反饋工作，及時把握工作動態(tài)。
(六)主要措施：
2、健全規(guī)章制度，明確工作職責，嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。并經(jīng)常學習有關(guān)安全管理等方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設(shè)施，加強對重點場所的管理。
4、加強對校舍安全的檢查，重視住宿生的安全問題和學校周邊環(huán)境的綜合治理。切實加強學校安全文化建設(shè)，充分利用學校的各種宣傳場地和設(shè)施，采取多種形式，開展豐富多彩的宣傳教育活動，將安全教育切實納入教育初中的軌道，經(jīng)常開展各類安全教育活動，使師生增強安全工作觀念，經(jīng)常利用集會、周會對學生進行安全教育。
5、加強教師值日、食堂值班的管理，經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經(jīng)常檢查電器電路，杜絕火災(zāi)隱患，防止觸電、火災(zāi)等事故。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇十一
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預(yù)防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導，明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實。
本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。
(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
四、加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監(jiān)管水平。
加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
五、加大督查督辦力度，推動工作開展。
加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇十二
安全工作是學校的頭等大事，既關(guān)系到學校的教育教學工作能否正常開展，更關(guān)系到社會的穩(wěn)定。它的責任重于泰山，必須常抓不懈，警鐘長鳴。本學年的學校安全管理工作，要繼續(xù)堅持“預(yù)防為主，教育先行”的安全工作原則，要緊緊圍繞構(gòu)建和諧校園工作目標，全面加強學校安全工作，健全制度，明確責任，加強教育，嚴格檢查和監(jiān)督，切實推進“平安校園”建設(shè)工作的提高和鞏固。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇十三
1.以《中小學安全教育指導綱要》為依據(jù)，以課堂為主陣地，活化教育內(nèi)涵，加強對學生進行“三生”(生命、生存、生活)教育，每學期開設(shè)“三生”教育課不得低于十六課時，切實將安全教育、法制教育、德育教育、心理健康教育和綜合實踐活動有機結(jié)合起來，集中班主任、心理咨詢老師、思品老師、政教干部、德育干部等多方面力量，讓安全教育達實效。
2.以“活動月”“活動周”“活動日”為契機，廣泛深化地開展好各類教育活動。
3.加強在全體老師中開展安全法律法規(guī)、安全知識學習活動，將老師的安全教育和安全治理情況記入業(yè)務(wù)檔案。加強對老師進行職業(yè)道德教育和師法師風教育，做好老師心理調(diào)適工作，嚴禁老師歧視、欺侮、體罰和變相體罰學生。
4.進一步完善安全應(yīng)急預(yù)案體系。建立健全各類應(yīng)急預(yù)案，不斷增強預(yù)案的針對性和實效性。要緊緊抓住第十五個“全國中小學生安全教育日”的有力契機，深化開展以“加強疏散演練、保證學生平安”為主題的教育活動。
(七)加強部門聯(lián)動，做好重點防備。
1.主動聯(lián)絡(luò)公安交警、交通運管等部門組織對接送學生車輛進行全面檢查和清理。要對學生大力加強交通安全教育，每學期上好不低于4課時的道路交通安全課,爭取從根本上消除乘車隱患。
2.在綜治、安監(jiān)、公安、文化、城管等部門的大力支持下，群防群治，抓好校園周邊穩(wěn)定工作。提高對校園周邊穩(wěn)定工作的熟悉，把治理工作擺上議事日程，建立長效機制并堅持常抓不懈，果斷抵制損害學校周邊環(huán)境的現(xiàn)象。與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，做好校外網(wǎng)吧治理工作，真正讓學生健康上網(wǎng)，文明上網(wǎng)。
3.主動與衛(wèi)生疾控部門取得聯(lián)系，以防為主，抓好學校衛(wèi)生防疫工作。進一步加強學校飲食衛(wèi)生安全治理，加大專項經(jīng)費的投入，改善學校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件;要嚴把“六關(guān)”，果斷遏制“三無”食品、過期變質(zhì)食品進入食堂，嚴格執(zhí)行食品24小時留驗制度，嚴防食物中毒事件發(fā)生;嚴格履行飲用水衛(wèi)生安全治理制度，對不符合飲用標準的水源立即進行整改達標，保證學生的飲用水安全;要進一步加強傳染病疫情的防控工作，建立健全傳染病預(yù)防領(lǐng)導組織，制定和完善預(yù)防傳染病實施方案和治理制度，發(fā)現(xiàn)問題及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有效控制傳染病的蔓延。
4.主動與消防部門配合，防教結(jié)合，抓好學校火災(zāi)防控工作。在消防部門的指導下，加強人員培訓和防火安全教育，加強消防安全硬件設(shè)施建設(shè)，建立健全各類應(yīng)急工作機制，形成應(yīng)急處置合力。定期對學生宿舍、食堂、鍋爐房、供電設(shè)施、倉庫、實驗室、閱覽室、會議室等人員集中可能發(fā)生火災(zāi)的場所進行防火安全檢查，尤其要對危舊建筑、電網(wǎng)線路等進行重點排查，不留“死角”。使用和治理好易燃易爆物品，保持會議室等公共場所疏散通道的通暢，定期組織進行防火疏散演練，有效杜絕火災(zāi)事故發(fā)生。
5.主動與城建、科技等部門聯(lián)合，多措并舉，做好學校設(shè)施設(shè)備安全工作。對設(shè)施、設(shè)備方面存在的安全隱患執(zhí)行登記治理，并仔細落實整改。對無力排除的隱患，及時上報教育局，并制定安全防范措施。對危險校舍、正在施工建設(shè)的校舍,設(shè)置安全圍欄或警示標志，禁止師生進入危險區(qū)域。
(八)突出工作實效，抓好工作落實。
切實抓好安全常規(guī)檢查、常規(guī)治理、常規(guī)教育和常規(guī)建設(shè)等安全常規(guī)性工作，做到抓常規(guī)堅持不懈，并力爭出成效。該檢查的檢查，該教育的教育，該記錄的記錄，把工作做實，做細，做全。
本年度，學校一定會深入結(jié)合實際，把以上工作仔細落到實處，主動預(yù)防各類校園安全事故發(fā)生，保證師生的人身安全和學校的財產(chǎn)安全。
學校食品衛(wèi)生安全工作計劃參考（精選14篇）篇十四
為了切實加強學校安全工作，牢固樹立“安全第一”思想，強化全體師生“保一方平安”的政治責任意識和法制觀念，根據(jù)教委《關(guān)于進一步加強各級各類學校安全工作的通知》要求和市教育局安全工作會議精神，根據(jù)學校實際特制定本工作計劃。
認真學習貫徹執(zhí)行，教育部頒。
發(fā)的安全工作指示精神及學校有關(guān)。
安全工作的規(guī)律，建立領(lǐng)導在教師之間的各種安全規(guī)章制度，健全班主任與副班主任之間的安全工作組織機構(gòu)，按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實簽訂安全目標工作，責任書，做到各項到位，責任到位。經(jīng)常向家長、學生（工廠對工人）進行安全教育，教育內(nèi)容要以交通安全、消防安全（生產(chǎn)安全）和防中毒、防傳染病、防盜竊、防爆炸、防侵害、防突發(fā)性事故為重點，加強法制教育。自防自救教育與防火防災(zāi)教育，食品衛(wèi)生與健康教育等，增強廣大師生員工的防范意識，提前消除事故隱患，提高自我保護和自救能力。
要定期分析學校的事故隱患，加強研究，即時處理有關(guān)問題，把事故隱患消除在萌芽之中。
1、建立健全領(lǐng)導機構(gòu)和有關(guān)規(guī)章制度，層層落實責任，各項部門安排專門管理人員，堅持“一日三講”制、“一日三查”制，加強學校封閉式管理。加強值班、值日教師的管理。
2、要定期對實驗室、儀器室等易然、易爆物品進行全面檢查，以及電教室、各班級、辦公室進行全面檢查，加強安全管理。
3、要對學生進行交通安全教育、預(yù)防交通事故和以外事故的發(fā)生（1-3年級禁止騎自行車，違反規(guī)定結(jié)果自負），1-3年級學生放學回家時應(yīng)在班主任帶領(lǐng)下學生排隊出大門，以及指定接送地點。
4、加強上課安全，完善其制度。特別是加強體育課（課外活動）教師的安全上課意識，不許隨意提前上下課，課內(nèi)不準離開崗位。
5、要加強學值班，值宿工作，強化值班人員們的責任意識，嚴格遵守值班、值宿工作制度，嚴禁社會閑朵人員隨意進入學校、班級。（值班教員保證一天5次以上巡學校任務(wù)，并及時記錄出入人員，值宿人員2人，保證晚上下班2小時的輪流巡管理）。
6、后勤人員要加強校園校舍安全檢查（電水、暖氣、體育設(shè)施等），嚴格把好維修校舍確保校舍維修的質(zhì)量，全面消除和杜絕學校危房。
7、全體教師要重視食品衛(wèi)生工作，有人專管。堅持貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴把食品、藥品質(zhì)量關(guān)，不得向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購進課間餐、營養(yǎng)午餐食品，不容許過期，變質(zhì)食品進入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病和各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。
8、學校少先隊要積極配合學校值班、值日教師和公安、綜合治理部門，搞好學校治安工作打擊各類擾亂學校秩序的犯罪活動和學校安全、學生安全工作，積極參與封閉式管理活動。并且利用校園媒體宣傳安全工作，維護學校正常教育教學工作。
9、嚴格執(zhí)行大型活動審批制度，凡是組織學生到外地參賽或集會、娛樂活動、野游、社會實踐活動、考察等活動的必須經(jīng)校長批準，并制定有關(guān)安全防范措施，做到組織管理無疏漏。（必須一名以上校級領(lǐng)導負責）。
10、貫徹執(zhí)行《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》加強學校計算機信息系的安全管理，有專人負責，堅決杜絕不良信息處理和發(fā)送以及上網(wǎng)下載等問題發(fā)生，凈化校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
11、嚴格把好教師和學生進出入，實行封閉式管理，實行教師沒有組長的批準一律不能擅自出入學校，學生沒有班主任、專師批準不能外出。
12、加強發(fā)生以外事故或火災(zāi)時師生自我保護教育，提高對待事故意識，并且每學期初，組織有關(guān)人員針對火災(zāi)進行速散演練。
13。、根據(jù)市教育局精神，嚴格執(zhí)行重大情況請示報告制度，凡發(fā)生重大事件必須及時報告有關(guān)領(lǐng)導和部門。
學校安全工作領(lǐng)導小組：（略）