通過寫優秀作文,我們能夠更好地展示自己的思維能力和表達能力。下面是一些優秀作文的范文,這些作文以其獨特的觀點和精湛的表達贏得了廣大讀者的贊賞。
記一次包餛飩(專業15篇)篇一
一生中有許多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次燒烤,第一次……這些第一次是人生的失敗或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看著桌上的食材,我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了!我貪心的把一堆豬肉,一堆青菜一股腦的放進餛飩皮里,心想:哈哈,餡越多越好!但是放下后包不住了。看著我狼狽的樣子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點,奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個小元寶,又小又輕巧。好卡哇伊(日語,可愛之意)呀!
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好:“乖孫女,別鬧了!一會兒餛飩結成團了喲!”原來放餛飩也講究呀!
最后,餛飩要進鍋啦!我害怕被鍋里的開水濺到,于是把它們一個一個放進了鍋里。奶奶又出來阻攔:“哎喲一會兒生的生,熟的熟了!”原來,還有這事。只見奶奶拿起盤子,一次性倒進了鍋里,水一點都沒有濺起來。
嘿嘿,這樣一個小小的舉動——包餛飩,就讓我知道了許多小道理。開頭,這些充足的準備讓我知道,不打無備之仗這一句話。就像考試的時候,你一定要準備好要準備的文具,千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻,我又想到了一個新的道理,就是做事一定要膽大心細,寫字畫畫都是這樣。下筆干脆,運筆小心。
記一次包餛飩(專業15篇)篇二
今天中午我們吃的是餛飩,不過這次吃的餛飩和平時的可是有點不一樣噢,因為這里邊還有我的功勞呢!請你聽我說一說吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時,問我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們去超市購買包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家里媽媽調好肉餡后就開始包餛飩了。看著一個個的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時要先在餛飩皮的一角放好肉餡,再沿著這個角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點水把三個角捏起來粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個之后,我就按照媽媽的樣子開始了,可是包成知后完全沒有餛飩的樣子,干癟干癟的,很難看。我又試了一個還是不行,頓時生氣地說“包餛飩太難了,我不學了”。媽媽聽了之后說“這點小挫折就把你打敗了,不經歷失敗的痛苦,怎能體會到成功的快樂呢!只要用心學,沒有干不好的事”。
在媽媽的指導和幫助下,我又重新學了起來,這次學的.格外認真,觀察的也特別仔細。在經歷了幾個不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來,包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點,不能捏在肉餡的身上。終于,一個漂亮的小餛飩在我的手中出現了,我越包越起勁,一會功夫就和媽媽把所有的餛飩全包好了。
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來,我迫不及待地夾了一個放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負擔,而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
記一次包餛飩(專業15篇)篇三
一大早,同學們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純肉餡等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個餛飩才會美觀、飽滿。”說著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個圓桶狀,再用手蘸點水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個皮子嘗試了起來,經過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的!
記一次包餛飩(專業15篇)篇四
就在今天,我學會了一招――包餛飩。
今天,我和爸爸先上市場買了肉,然后又買了一棵小白菜,和兩斤餛飩皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜。把他們也放進去,又加了鹽、酒、醬油,然后拌了一下,又腌了一會,腌好后,爸爸就開始包了,只見那些餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,我便也想包,就拿起一張面皮,加了很多餡,然后我把它包好,一捏這頭,那頭出餡了,一捏那頭,這頭又出餡了,氣得我把兩頭都一捏,肚子卻破了,我馬上用手把肚子粘了起來,放在那里,和爸爸的比起來,我包的卻像一個“傷兵”,我爸便告訴我,包混飩要少加餡,不能加太多了,要不就會破了大肚子了,哦,原來是這樣!我知道了,又包了一個又一個,卻沒有一個破肚子的。
最后爸爸把餛飩放進鍋里煮,煮好了,我就開吃了,我覺得今天的餛飩特好吃,因為有我做的,所以我心里真高興!
記一次包餛飩(專業15篇)篇五
國慶節那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩。”媽媽說:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動作,看了一會,就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細節和動作要領,我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最后,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地夸我:“真不錯,包得真好看。”
受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什么事情,只要你努力,就會越做越好。
記一次包餛飩(專業15篇)篇六
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點餛飩作為我下個星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個干凈的碗倒上一點水,準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對折中間,揪住兩個角,用食指粘上水,用食指碰一下一個角,最后一粘,一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣,圓鼓鼓的。看著爺爺包得那么輕松,我也想嘗試包幾個,便問爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個,可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓,這回我特意放了很多肉,一會兒就包好了第二個,正當我得意時,感到手背粘乎乎的,原來肉放多了,露餡了。我又拿起一個餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個小餛飩,看看它的樣子還不錯,我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會包得越來越棒。
記一次包餛飩(專業15篇)篇七
我們回到家,一吃好晚飯,我和媽媽就分配好了任務,她包餃子,我,媽媽以為我不會,想教我,我說:媽媽不用,你以前不讓我包,怕我攪局,但我經常看你包,讓我先試一試吧”好吧。”但不要把我餛飩皮弄的歪七扭八,樣不像樣。”我開始了我的嘗試之旅。
先把餛飩皮四個角上涂上水;再放肉;把皮放成菱形對折;但角不能重疊;再把兩邊用水粘在一起。
本來還好好的,但到后面不知道為什么老要破,媽媽想告訴我為什么,但我咀止了她,對媽媽說:我想自己找到答案”我把皮一層一層的打開,發現了原因,是肉太多了。我終于學會了,媽媽說:我們來比賽吧。”結果可想而知,當然是老玩家:媽媽贏了。
今天真是一個有收獲又快樂的日子呢!
記一次包餛飩(專業15篇)篇八
快到“六一”兒童節了,我們班舉行了一次有意義的活動——。
于是,我開始學。瞧瞧費佳鋮那動作,多嫻熟啊!快得簡直令我眼花繚亂,不說也知道,根本學不像!怎么辦呢?奶奶見我磨來磨去的,忍不住說:“我來教你吧!”說著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對,就這樣……”……終于,在奶奶的幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經過多次改進和練習,我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協力包完了兩大盤餛飩。
下面,就剩燒了。一會兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來,我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統計一下,有的同學居然吃了三十多只,簡直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因為這是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動。
記一次包餛飩(專業15篇)篇九
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳里忙著帖春聯、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當的肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
記一次包餛飩(專業15篇)篇十
今天我在家里。
我嘗試著用新的方法來。我上網查了一下百度。找到了很多種包混沌的辦法。我跟著步驟圖一步一步的學著包。我學著包草帽餛飩,元寶餛飩,方形餛飩,還有蓮花餛飩等等。我最喜歡的'是元寶模樣的餛飩。元寶模樣餛飩包的時候要注意兩點。肉不能太多。兩個粘在一起一起的時候必須要對齊。
學著包各種各樣的餛飩非常好玩。
記一次包餛飩(專業15篇)篇十一
星期一放學時,老師告訴我們星期五下午舉行。剛一聽到這個消息,同學們有的喜笑顏開,臉上開滿了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準備在星期五露一手。我也激動萬分,想快點到星期五那天。
同學們期待已久的這天到了,在老師的帶領下來到食堂。等老師拿來餛飩皮,同學們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會包,哎,只好先看看同學怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的那邊放點餡,蘸點水,再翻,然后在旁邊弄點水,捏一捏,再一卷,一個餛飩就誕生了。“好。ok!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來。可輪到自己包時卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學包吧!有的手法嫻熟,包得像個大金元寶,好可愛!有的包的慢吞吞的,像個大將軍肚!有的包的像個賴皮猴,而我包的更“好”,簡稱“四不像”。我像了個泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來!你跟我學!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學們也陸續把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學們躍躍欲試,當老師從食堂廚房里拿出來又香又鮮的餛飩時,同學們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當老師把餛飩放在桌子上時,我更像個猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次真有趣!也讓我們明白了只有堅持不懈,持之以恒,才能做好事。
記一次包餛飩(專業15篇)篇十二
今天是個陽光明媚的日子,奶奶和我在家。
奶奶把剁好的肉餡和買來的面皮兒還有一碗純凈水放在茶幾上,便開始抱起餛飩來,我看著奶奶的一舉一動,就對奶奶說:“奶奶,我也要包!”“你會包嗎?想包就包吧!我包給你看!”奶奶說。我盯著奶奶的手,便邊看邊包起來,我的第一個餛飩包好了,可是一點都不像奶奶包的餛飩,我便又包了一個,第二個有一點像,第三個簡直一模一樣······我連續包了六個一樣的餛飩,開始覺得沒意思了,我忽然想到了一個好辦法,做有創意的餛飩,于是,我開動我的小腦筋,包出了七個奇形怪狀的餛飩,有卷卷餛飩、五角星餛飩、枕頭餛飩。
晚上,奶奶將餛飩煮了煮,便開始吃了。餛飩真好吃!
記一次包餛飩(專業15篇)篇十三
星期天的下午,我和外公外婆一起包了餛飩。
我們準備比賽,我很快就將一個餛飩包好,接著下一個,再下一個······餛飩皮飛快的就被我們包完了,我共包了五六十個餛飩,我們和起來共有200多個餛飩,哈,這么多得餛飩,夠我們吃上好幾天了!
記一次包餛飩(專業15篇)篇十四
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關于,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,可是個技術活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包。”這回我一定要學會。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了。”
一切準備就緒,開始了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問道,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
記一次包餛飩(專業15篇)篇十五
早在上個星期,當老師宣布本周三下午要去食堂舉行的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領下,同學們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個班的活動區域已經劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗一下自己所學到的手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉念一想:既然活動之前已經在小組里向大家夸下了海口,那無論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮靜下來,然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進皮子里面作為餡兒。可不知是好久沒包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應機靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進工作:把餡兒拿掉一點,然后稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對折,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學,大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!