水產養殖技術論文（優質17篇）

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水產養殖技術論文（優質17篇）篇一

[摘要]注意提升肉牛高產高效養殖效益，如何使肉牛快速生長、育肥，提高飼料利用率，成為提高肉牛養殖經濟效益的關鍵。注意肉牛高產高效養殖技術示范與推廣，在內蒙古現階段肉牛高產養殖中有著極為重要的現實意義。肉牛高產高效養殖技術推廣，自標準核心示范區、肉牛品種及技術、技術指導入戶、項目組織領導、制定詳細服務方案、注意宣傳造勢、創新科技入戶機制等幾方面詳細闡述介紹，經高效高產肉牛養殖技術推廣，每年對示范區養殖戶多點調查，總體肉牛養殖呈高效高產態勢。文章就相關要點做系統闡述，以供參考和借鑒。

[關鍵詞]肉牛高產養殖。

1前言。

推廣示范肉牛高產高效養殖，對帶動地方肉牛養殖產業發展大有裨益，是推動地方肉牛養殖上品牌、上層次的關鍵。

2肉牛高產高效養殖技術示范與推廣。

2.1標準核心示范區。

遴選示范村和示范戶，標準示范小區建設。示范對象以肉牛養殖為主，不要與種植業、水產業等相沖突，為高效養殖技術推廣作基礎。

2.2肉牛品種及技術。

根據本地肉牛養殖實際，推廣養殖的主導肉牛品種，有：西門塔爾牛、海福特牛、夏洛萊牛等高產品種。推廣技術囊括11項，有全程育肥、全程管理、病蟲害防治等等[1]。

2.3技術指導入戶。

根據技術推廣要求，委派科技指導人員入戶指導，力爭做到技術包村聯戶，實現技術服務責任制，確保示范區村落都有技術指導人員負責，做好養殖技術推廣示范工作，逐漸培養一大批優秀的科技示范戶。同時，逐步建立健全農技員管理制度，提高其薪資待遇水平，承擔起整個村級農技員的應有的職責。

2.4項目組織領導。

為推廣項目實施，確保活動順利開展，成立專門的協調領導小組。由黨政機關主要領導當任組長和副組長，下設辦公室負責組織協調，負責整個項目的監督和實施。成立專門的科技服務專家組，對科技推廣制定詳細的方案，旨在解決生產中可能面臨的重大技術問題[2]。成立推廣應用指導小組，優化技術推廣，確保技術推廣到基層。

2.5制定詳細服務方案。

根據肉牛、技術人員等實際情況，制定切合實際的實施方案，明確具體的實施目標、實施內容、工作重難點、保障措施等等。確定的服務方案，務必經嚴格仔細的推敲，切實做到技術推廣明確，主導品種、主推技術更明確具體，便于實施[3]。

2.6注意宣傳造勢。

對肉牛高產高效養殖技術優勢，進行切合實際的宣傳造勢。組織本地養牛大戶、負責人，召開統一的宣傳大會，尤其號召受益民眾參與發言，鼓動民眾掌握高效養牛技術的熱情[4]。為進一步擴大影響面，營造高效養牛的好氛圍，建議調用廣播、電視、媒體、網絡等媒介，極大宣傳肉牛科技養殖的重要意義，逐步普及科學技術，形成用科技養牛的好氛圍，大大提升科學養牛的經濟效益。

2.7創新科技入戶機制。

逐步創新科技入戶，提升科技養牛的效果。舉辦大型技術培訓班，每年至少2～3次，聘請專家指導坐診，集中養殖戶理論學習。同時，安排技術指導員組織規模養殖戶參觀學習，摒棄傳統的養殖模式，組織科技示范戶到示范養殖場參觀學習。培訓方式多樣化，能根據不同季節特點，分時期針對性組織多樣化的培訓計劃[5]。印發專門技術手冊，推廣高效高產養殖，提升民眾對高效高產養牛技術的接受能力。簽訂責任狀，確保技術推廣，目標化、責任化，確保有序實施。推廣項目單位，與實施單位、技術推廣員、科技示范戶等等，層層簽訂服務合同，明確工作責任，確保推廣的高效率。落實各項便民措施，開通技術服務熱線，建立專門的便民服務卡，保證與養殖戶主的隨時聯系。保障措施到位，尤其物質補貼到位，建立專門的科技入戶賬面檔案，年終對推廣效果評比，注意宣傳典型，表彰先進優秀個體[6]。

3肉牛高產高效養殖技術示范與推廣效果。

3.1效果調查方法。

高效高產技術推廣實施期間，每年對示范區養殖戶多點調查，涉及多個養殖村落和戶主，將調查細分2組，即對照組和成果組，分別抽取10%做統計分析。

3.2推廣效果。

經一系列技術推廣，肉牛養殖呈高效高產態勢。實施期內，成果技術單位規模平均產量164.93kg，原有技術單位規模平均產量112.8kg，成果技術與原有技術相比提高產量46.21%。推廣總規模28.5萬頭，推廣總規模28.9萬頭，推廣總規模29.8萬頭，20適宜推廣總規模30.3萬頭，20適宜推廣總規模30.4萬頭，20適宜推廣總規模30.73萬頭。推廣成果覆蓋面95.37%。年對照組均增重1千克需成本14.6元，年需成本16.03元，年需成本17.06元。2013年成果組均增重1千克需成本12.4元，2014年需成本13.52元，2015年需成本14.23元，實施期內成果技術與原有技術相比平均降低成本18.76%。實施期內原有技術肉牛平均發病率9.42%，成果技術肉牛平均發病率3.44%，成果技術與原有技術相比平均發病率降低5.98個百分點。2013年對照組多點調查生產周期151天，2014年150d，2015年149d。2013年成果組多點調查生產周期125d，2014年123d，2015年121d。成果技術與原有技術相比生產周期平均縮短27d。

4結論。

經肉牛高產高效養殖技術推廣，本地肉牛養殖效益提升顯著，肉牛養殖呈高效高產態勢。實施期內成果技術與原有技術相比，平均養殖成本有效降低18.76%，平均發病率降低5.98個百分點，生產周期平均縮短27d，值得推廣借鑒。

參考文獻。

[3]李洪文.山區肉牛養殖的技術措施[j].中國畜牧獸醫文摘，2015，（2）：56.

作者：宋巴達瑪單位：內蒙古呼倫貝爾市新巴爾虎左旗畜牧工作站。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇二

水產養殖技術論文（優質17篇）篇三

但在育秧技術環節上，部分地區還存在一些不容忽視的問題，制約著秧苗素質的提高，嚴重影響全縣水稻產量水平的進一步提升。

然而如何開展水稻高產攻關技術，育秧是基礎關鍵的一環，本文真對水稻育秧技術問題進行探討。

水稻是我縣主栽農作物。

近幾年種植面積在60萬畝左右，占糧豆薯總播種面積342萬畝的20%左右，水稻年總產近4億公斤，點糧食總產15億公斤的30%左右，年出口量在3億公斤以上，占糧食出口量的35%左右。

可見水稻生產在我縣農業生產中的重要地位，然而如何開展水稻高產攻關技術，育秧是基礎關鍵的一環，下面針對水稻育秧技術問題進行十個方面的探討。

1、關于壯秧。

（1）壯苗的條件是：培育大中苗，秧苗堅挺、葉片直立，莖稈粗壯，干物質積累多，移栽后新根不枯萎，新根發生多，很快直立進入正常生育狀態，亦即干物重大而充實的秧苗，在本田消耗少，返青快，能很快確立根系的生長優勢。

（2）中苗秧苗素質標準：育苗天數30-35天，葉令3.1-3.5，株高12-13cm，莖基寬0.2cm，根數10-15條，百株干重3.0-3.5g，帶蘗率50%。

（3）大苗秧苗素質標準：育苗天數35-40天，葉令4.1-4.5，株高16-18cm，莖基粗0.3cm，根數15-20條，百株干重4-6g，帶蘗率100%，雙蘗率20-30%。

2、關于播種量、秧田面積、播期以及插植規格。

（1）采用中苗：用種量為人工手插25kg/hm2，機插40kg/hm2。

本田插植規格為手插30×15cm，30x20cm，(40+20)x20cm，每穴2苗，機插30×16.7cm，每穴3-5苗。

于4月5日播種，5月25日插秧（或擺栽）。

本田插植（擺栽）規格(40+20)×20cm，(40+26.7)×23.3cm，手插秧每穴2苗。

3、關于選擇秧田地。

育苗一定要選擇在地勢高，土質肥沃，背風向陽，排水良好，管理方便的庭院或旱田地進行。

若地勢低洼，返漿嚴重，育苗期積水易產生藥害和病害。

因此，要墊高床土，做高床，并挖排水溝。

4、關于整地做床。

做床寬度一般要比純綠色面積兩側多出15-l0cm，以防低溫秧苗生長不整齊。

步道溝寬50cm。

取步道溝的土墊高床面。

5、關于配制床土。

手插秧育苗地，當年床土配制，按綠色面積施腐熟有機肥或草炭15kg/m2，壯秧營養劑20m2一袋，混拌于5-10cm土層中。

盤育和缽體育苗，盤土配制按過篩旱田土、有機肥3比1的比例配制，按用土量拌入壯秧劑3-4袋/hm2，充分混拌后用薄膜布覆蓋1-2天裝盤。

6、關于種子處理。

稀植栽培因用種量少，必須將發芽勢強的種子選出，以達到出苗整齊茁壯，為此進行鹽水選時一定遵照公頃用種越少、比重越大的原則，盡可能地將發芽勢強的種子選用。

然后進行施保克、使百克或901浸種，水溫20℃浸泡3-4天，撈出后用清水把種子沖洗干凈，再在30℃條件下催芽至破腹露白，然后播種。

7、關于秧田管理。

目前育苗過程中，多存在“濕度大、溫度高”的現象，培育壯秧一定要遵照“寧冷勿熱，寧干勿濕”的原則，按不同葉齡時期進行科學管理。

1.1葉期進行大通風，通風時間為上午8-9點開棚，下午3-4點閉棚，保持夜間高溫。

2.5葉前床面不缺水，一定不給水，防止高溫徒長。

2.5葉后澆足水一次。

若秧苗葉色發黃，在澆水前增施壯秧劑每平方米50g，并加大通風量，控制地上部，促進根系發育。

3.5葉后適當增加澆水次數，插秧前3-4天晝夜煉苗。

8、關于稻田整地。

稻田整地的一般是旱整地和水整地相結合，在秋季翻耕的基礎上，春季進行旱耙或復耕，再進行旱平地、旱打埂等一系列旱作業后，再泡田和水耙地，即以旱耕為主，水整為輔且因地制宜達到整地要求。

秋耕是水稻高產的一項重要措施，可以達到疏松土壤耕層，凍曬耕垡，風干耕土，促進土壤微生物活動，加速土壤養分釋放。

秋耕的時間為當地下水位降到70厘米以下，土壤耕層含水量下降到23%左右為宜，耕垡不起泥條時即可秋耕。

春耕效果一般不如秋耕效果好，春耕分兩個時期，一是早春搶凍頂漿春耕，二是返漿過后春耕，前者宜掌握耕翻深度，效果較好。

9、關于插秧時期。

水稻旱育稀植，當氣溫穩定通過13℃時即可移栽。

我縣多年來一直提倡不插6月秧，近幾年又提出不插5月26日秧，今年專家提出不插小滿秧，原因是我縣水稻營養生長時間有限，推遲一天少一天，對產量有影響。

因此搶農時、爭主動、力爭將插秧安排在最佳時間。

10、關于插秧規格。

插植規格是栽培密度的內容之一。

栽培密度包括三方面內容：一是下種量，即1hm2計劃用多少種子；二是秧田播種密度；三是田間插植規格。

這三者相互制約。

假定已設計下種量50kg/hm2，就不能選擇30×20cm規格，必須選擇30×10cm-26.7×10cm的規格，因此確定插秧規格應從栽培密度入手。

（1）密型：下種量50-60kg/hm2，精選后37.5-45kg/hm2，100m2秧田播量375-450g/m2，按95%的發芽率，95%的成苗率，則100m2共育成125-150萬苗，向田間移植時，基本苗125-150株/m2，可插30×20cm，每穴4-5苗，或26.7×l0cm，每穴3-4苗。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇四

斜帶石斑魚,又名青斑、石斑魚,是目前石斑魚養殖最好的品種之一.石斑魚養殖適宜鹽度15～41,最佳鹽度25～33,適宜水溫6～38℃,最佳水溫20～30℃,可以忍受6℃低溫,但低于14℃不攝食.過去主要養殖模式為網箱養殖,池塘養殖較少.進行池塘養殖斜帶石斑魚試驗,采用人工配合飼料與冰鮮野雜魚進行養殖比較,總結斜帶石斑魚池塘養殖技術及試驗結果如下.

作者：劉慶營作者單位：沾化縣海洋與漁業局,山東,沾化,256800刊名：水產養殖英文刊名：journalofaquaculture年，卷(期)：30(11)分類號：s9關鍵詞：

水產養殖技術論文（優質17篇）篇五

過去的，全球水產養殖發展迅速，fao數據顯示世界水產養殖總量僅為4.99kt，而已達到7.02kt，其中我國水產產量連續位居世界第一，占全世界70%[1]。然而水產養殖的快速發展也引起了水環境污染，生態環境退化等一系列負面問題，并嚴重制約著我國水產養殖的可持續發展。其中磷作為藻類生長的主要營養物質，被認為是水體污染的關鍵因數[2]，然而磷作為水產動物的必需營養物質，在水產動物的生長繁殖中不可或缺，可通過營養調控來減少水產動物磷的排放。本文擬通過對水產動物磷營養研究進展進行綜述，旨在為水產養殖磷的合理使用提供一定參考。

1磷的營養作用。

磷是飼料無機鹽的主要組成成分，其直接參與到骨骼系統的形成和維持，同時是動物細胞核和細胞膜的重要組成成分。此外磷還組成na2hpo4/na2h2po4緩沖對，調節動物體酸堿平衡，參與構成體內大部分酶。對于魚類來講，腸的消化吸收扮演著重要角色，其小腸的營養物質轉運主要依靠na+、k+-atpase分解atp產生能力，而磷是atp的重要組成部分，直接影響著水生動物的消化吸收[3]，所以當魚類磷缺乏時，會導致生長緩慢、骨骼變形、游動緩慢。此外在磷缺乏情況下，游離脂肪酸酯化形成脂酰輔酶a會被抑制，降低脂肪供能[4]，同時肝臟中谷丙轉氨酶活性、糖異生作用增強，使脂肪利用率降低[5]，最終導致體脂增加。在水產養殖中，甲殼類對鹽度的適應和對滲透壓調節主要受堿性磷酸酶影響，此外堿性磷酸酶（akp）是甲殼類生長發育和蛻皮的關鍵酶[6]，而磷是akp的重要組成部分，同時由于磷是甲殼類動物表皮的關鍵成分，尤其在蛻皮后期，其可刺激內表皮的生產和外骨骼的礦化，與外表皮相鄰的致密層中豐富的磷為誘導和控制碳酸鈣沉積提供密切的空間關系。由于蛻皮后期，外骨骼磷含量最高，所以脫殼會導致甲殼類損失大量的磷，必須及時補充。

2磷代謝。

甲殼類動物消化系統中礦物質的主要吸收場所為中腸，魚類主要在腸道進行吸收。消化道上皮細胞對磷的吸收依賴na+和磷酸鹽轉運載體[7]。此外，水生動物還可以通過鰓和體表進行礦物質的吸收，然而水產動物通過鰓和皮膚對磷的吸收利用有限，phillips等（1957）的研究發現，溪紅點鮭在96h內從水體中獲取的磷僅占魚體磷含量的1/3000[8]。水產動物在飼料和水體中獲得的礦物質，最終通過糞尿進行排泄，在淡水中水產動物高滲排出，不斷通過鰓排出小離子，是通過吸收而不是通過喝水來排泄大量稀釋的尿液。與此相反，在海水中的水產動物由于失水（但從環境獲得單價離子）以致必需喝水。這些多余吸收的鹽分主要通過鰓上特殊的氯細胞和鰓蓋上皮的主動轉運細胞來排泄，而腎臟主要通過尿排泄少量的二價離子，其余鹽通過糞便排出[9]。

不同的水產動物對磷利用率不同，一般而言，有胃魚的磷利用率高于無胃魚，故而不同魚類對磷需求量各異，同時甲殼類動物對磷需求也不盡相同。表1為常見水產動物對磷的需求量，然而由于影響水產動物磷需求因數較多，不同的試驗水體環境，試驗方法各不相同，得出結論不完全一致。目前，研究者評判對魚類鈣磷需要量一般以生長性能、血清磷含量、骨骼磷含量等作為指標。

4水生動物對磷的利用率。

大量文獻顯示，不同的魚類對磷的表觀利用率差異很大，主要是由于其在消化系統上的差異所致。目前世界水產中主要養殖的三類魚，鯉科（草魚、鯉魚等）為無胃魚種、麗魚科（羅非魚等）和鮭科（虹鱒等）為有胃魚種，胃蛋白酶和鹽酸均由胃壁細胞分泌，而磷化合物需要酸性環境溶解吸收，故而鯉科魚類不能很好地消化利用溶解度的磷化合物。hua的研究表明，麗魚科和鮭科魚類對磷酸氫鈣的消化率可達62%~64%，然而鯉科魚類對其消化僅有30%[22]，這也與鯉科魚類的腸道結構相對較短，影響磷的消化率有關。甲殼類動物磷主要吸收部位在中腸中的肝胰腺中，而肝胰腺中的幾種刷狀腺膜載體的活性都依賴于ph[23]，但部分甲殼類動物如對蝦的消化區域呈弱堿性，這使對蝦在對不同磷源的生物利用率差異巨大，對酸性磷源利用率顯著高于堿性磷源。凡納濱對蝦對磷酸二氫鈉利用率為95%和68.2%，但對磷酸氫二鈉的利用率僅為45%和19.1%，對碳酸氫鈣的利用率為45%，而對磷酸三鈣的利用率僅有15%[24]。

5影響水產動物磷利用率因素。

5.1磷源。

在水產飼料中，不同磷源的利用率存在顯著差異，主要的動物性磷源有魚粉、肉骨粉。有研究表明，將魚粉作為主要蛋白源的飼糧總磷水平超過了維持魚類良好生長的最低需求[25]，然而魚粉中磷主要存在形式磷酸三鈣復合物對大部分水產動物來說都是很難利用的。植物性磷源為大豆等植物原料中所含的植酸磷，但除開羅非魚等少數魚種大腸中有產生植酸酶的微生物可以利用植酸磷外[26]，多數水產動物對植酸酶的利用率較低。無機磷源包括磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈉、磷酸氫鈣等，水產動物對其的利用率與其溶解度和ph相關，溶解度越高，利用率越大，因此酸性磷源更容易被吸收利用[24]。通常情況下魚類對磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈉、磷酸二氫鉀等磷酸鹽中的磷利用率最高，其次為磷酸氫鈣，最差為磷酸三鈣[27，28]，同時，魚類對無機磷源的利用度要高于魚粉中磷利用率，甲殼類對無機磷源的利用有單鹽基的磷源優于二鹽基的磷源，如對蝦對磷酸二氫鈉的利用優于磷酸氫鈣[29]，此外甲殼類動物對不同磷源的利用率還和其前胃ph相關[30]。同時對于海洋生物來說，細胞內高濃度鉀離子，細胞外高濃度鈉離子，細胞內外的鈉鉀離子濃度差可以激活atp酶，有利于海洋生物對環境的生理適應，因此海水動物對磷酸二氫鉀的利用率最高。

5.2鈣磷比。

鈣和磷在動物代謝中有著密切的關系，鈣磷比對磷的利用率有著很大的影響。大量研究表明，當鈣磷比適宜時，水產生物生長最快。davis（1994）研究發現，雖然凡納濱對蝦對磷酸二氫鈣的表觀消化率（46.3%）顯著低于磷酸二氫鉀（68.1%），但其生長性能卻好于磷酸二氫鉀組，可能是因為磷酸二氫鈣組的飼糧中鈣磷比維持在一個適宜水平[29]。羅文佳（2010）經研究也得出相似結果[31]。羅非魚最適鈣磷比為1:1.8[32]，真鯛魚為1:2[33]，草魚為1:3~2[34]，紅海鯛為1:2[35]，日本鰻為1:1[36]，墨吉明對蝦為1.3:1[37]，中國名對蝦1:1.7[38]。這可能是因為水產動物肌肉中鈣磷比是恒定的，與肌肉鈣磷比相吻合的對水產動物生長有較好的效果[38]。但對同一種魚類的鈣磷比也有不同的研究結果，如李愛杰（）研究表明鯉的最適比例為1:2[39]，而林浩然（）研究報道鯉魚最適比例為1:2~2:1[33]，這可能與水產動物能直接通過鰓和體表從水環境中攝取鈣相關。故而有學者認為水體中鈣含量適宜的條件下，魚類的生長與鈣磷比無必然聯系[40]。此外，飼糧中鈣水平還會顯著影響甲殼類動物對磷吸收。kai-mincheng等（）研究表明，南美白對蝦在無鈣飼糧中，添加0.77%的有效磷就能滿足生長，而當飼糧中添加1%鈣時，飼糧中需添加1.22%的有效磷；當添加2%鈣時，對蝦生長緩慢[41]，但鈣水平對水產動物磷吸收利用的影響仍需進一步研究。

5.3植酸酶。

大部分水產動物體內不能產生植酸酶，故而植物性原料中所含植酸磷很難被水產動物利用，同時植酸易在消化道內形成不溶性復合物，抑制對飼料中磷的利用，而不被利用的磷在水體中容易引起水體富華，造成環境污染。大量的研究表明，在水產飼料中添加植酸酶可以有效分解飼料中的植酸，可產生無機磷，提高水產動物對其利用率[42]，并減少磷排放[43]，可以替代部分無機磷酸鹽，節約飼料成本。周金敏（）的研究表明，在斑點叉尾t飼糧中添加400g/t植酸酶，可提高總磷消化率16.71%，但將磷酸二氫鈣用量減少60%，植酸酶的對磷消化率的提高反而下降[44]。雖然植酸酶不能完全取代無機磷，但可以有效降低其使用量。植酸酶作為酶制劑，ph值、溫度、添加方式以及不同魚類由于消化道差異對其活性均有較大影響。

5.4其他。

無機磷源在生產過程中有一定的氟殘留，而較高的氟含量會嚴重干擾磷代謝。有研究證明，磷酸氫鈣的生物學利用率與其中氟含量存在負相關，相關系數為-0.79~0.97[45]。vd可以顯著提高鈉依賴型的轉運機制[46]，從而提高對磷利用率。在鰻魚[47]、鯰魚[48]、虹鱒[49]上的研究均有類似結果。由于水產動物對磷的吸收受ph影響，故而在飼料中添加酸化劑可以促進腸道對陽離子吸附[50]。sarker[51]（）的研究表明，在飼料中添加檸檬酸可以提高黃魚對魚粉中磷酸三鈣鹽的利用。

6結語。

對于水產養殖而言，磷排放是造成水體富營養化的重要原因。通過飼料手段降低磷排放，研究水產動物磷需求，可以更精確地為水產動物提供磷營養，減少水體污染，保持水產養殖業的可持續發展。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇六

[摘要]我國地域遼闊，所占經度和緯度的范圍較大，氣候、海洋等自然條件均不同，因此區域之間的環境差異較大，造就了各地區獨具特色的養殖業。然而市場的需求是有一定方向性和指導性的。而牛肉就是人們日常生活中最常見的一種肉類產品，可以增強人的身體機能和抵抗力，富含高蛋白質深受人們喜愛。養殖人員在準確了解牛肉市場動態和發展特點的前提下，要在激烈的競爭中脫穎而出，必須要掌握高效的肥牛養殖技術，并且能夠熟練的應用，這樣才可獲得良好的經濟效益。本文主要是針對高效肥牛養殖技術進行研究與探討。

[關鍵詞]肥育牛飼養管理。

近年來社會經濟發展迅速，人們的物質生活水平有了明顯的提高，飲食方面不僅要吃得好，更要吃得綠色健康。在肉類品當中牛肉因其蛋白質高，脂肪含量低，需求量正在逐年增加，這就對肥牛的養殖技術提出了新的要求。為了使養殖技術達到高質量、高標準、高效益的目的，我們需要跟上世界發展的腳步，取其精華，去其糟粕，研究分析先進的養殖技術，為我所用，讓養殖技術走向規范化和專業化。為此，本文將如何提高肥牛養殖技術作為探討的重點。

1挑選有利地區，形成規模化的養殖。

“地利”對于養殖戶來說，選擇合適的養殖場地尤為重要，首先要有足夠的水電資源、草場資源且最好是在地勢較高的.坡地上，節約租金，其次交通要便利，明確市場需求群的位置，最好是建立在道路暢通的城鎮郊區，這樣一來可節省運輸等方面的成本，也便于形成規模化的養殖。由于我國目前的養殖多是散養，養殖人員的技術水平參差不齊，在環境選擇、生產、養殖等各個方面的控制力有限，導致生產率低，很容易造成人力和物質資源的流失。因此，肥牛養殖必須要規模化，在滿足基本的區域條件后，對牛群和飼養員進行統一的管理，一般而言，對牛群采取圈養模式，便于統一的用藥、預防、催肥喂養等，集中控制，才能形成規模化的生產，提高肥牛的產肉量。

2選擇生產性能好的優良品種。

種牛的選擇是提高產量的關鍵。首先是在品種方面，要選擇體型相對來說較大，易于成熟且體重增加較快的牛種，同時又兼顧肉質優良和容易飼養的等特點。值得注意的是，可以根據牛的整體形象、年齡進行選擇，通常情況下，肯定是選擇外形健壯、生長發育良好、健康的牛種，但是僅僅看這一點是遠遠不足的，還必須要挑選出腰身長和牛后肢高的，并且牛種的皮膚不能過于粗糙，要松弛柔軟，還有一點是肥牛的年齡，通常情況下2歲以下的育肥牛生長速度較快，是最適合的年齡，但是還有一年齡階段的肥牛非常適合短期高強度增肥，即3～4歲的育肥牛。選擇牛種時注意上述幾點，可以達到事半功倍的效果。

3注重高效肥牛養殖技術的實施，熟練應用催肥技術。

養殖技術的準確實施，對提高肥牛的產肉量至關重要。在牛群生長的不同階段要制定不同的催肥計劃，要有針對性，藥的使用要精準。一般來講，肥牛的養殖過程分為3個階段，初期、中期和后期。在每一階段的糧食配備中都要掌握好分量，初期主要是以粗飼料為主，飼料要保證充足，根據牛糞便的程度來決定是否需要再補充飼料喂養。在中期，仍然喂養粗飼料，但是應該逐漸增加精飼料的數量。最后階段則以精飼料為主，同時增加一些麥子、玉米以其他補充鈣的食物。飼養時要注意季節性，調整好肥牛飲用水的溫度。

4肥牛養殖人員向專業化、技術化、全能型發展。

肥牛養殖人員的工作對技術要求較高。作為一個養殖人員，首先要熱愛自己的工作，樹立終身學習的理念，并實施在現實的生活中，通過不斷的學習來提高自身的養殖技能，可以參加養殖培訓課或是參觀其他國家的農場來借鑒學習，當然也要掌握最基本的醫學常識，以便及時判斷和處理肥牛可能出現的各種癥狀。與此同時，還需要嚴格的遵守國家關于養殖業制定的各項規章制度，切實按照制度來管理肥牛養殖。其實，飼養人員在肥牛養殖期間擔任的事物頗多，在平常要適時注意肥牛的生長變化，能夠及時地發現問題并處理。牛圈的溫度和濕度需要根據季節和每日的天氣的變化來調整，還有肥牛要適時的稱重，及時出欄以及設置牛每階段的活動時間等，最為重要的一點就是，養殖工作人員需要在規定的時間內為肥牛做驅蟲工作。這一點十分關鍵，一旦疏忽，后果將不堪設想。小小的寄生蟲病如果沒有被發現延誤治理時間，很容易引發傳染病，在這種大規模的生產環境下，一旦出現傳染病很容易引發連鎖反應，殃及整個牛圈，所以說每日的預防、檢查工作相當重要。所以這就要求，養殖工作人員要具備高度的責任心，不能有絲毫的懈怠。每個工作人員都應該從自身出發，堅持活到老學到老的精神。有關部門對于散養的飼養人員可以進行定期的免費宣傳和培訓，使其接受高新技術，同時也要培養他們科學用藥、科學預防的思維意識，為肥牛生長創造一個良好的環境。

5結語。

肥牛養殖業在我國養殖行業中有著一定的地位，但是長期以來我們的發展確實十分緩慢的，因此對我們來說肥牛養殖的上升空間很大。所以，為了促進肥牛養殖產業的高質高量發展，我們會與時俱進，時刻關注最新養殖技術，不斷的分析、研究、創新肥牛的養殖技術，以便進一步的推動我國肥牛養殖業的快速發展。

參考文獻。

[2]蔣立翔，唐慧芬，鐘夏葵.高強度肥牛養殖技術研究[j].北京農業，，（24）：121.

[3]吳忠紅.高強度育肥牛養殖技術探析[j].當代畜牧，，（5）：4-5.

[4]孫翠華.高強度肥牛養殖技術研究[j].畜牧獸醫科技信息，2015，（7）：58.

水產養殖技術論文（優質17篇）篇七

3.1養殖場地的選擇及建設肉豬生態養殖場地址的.選擇，既要交通便利，便于各種物資的運輸，又要遠離鬧市區和居民聚集區，減少對居民的影響，也減少各種病毒的傳播。同時，為方便生態養殖，附近還需要有果園、魚塘、蔬菜種植基地等。因此，最好選擇交通便利的山區，不但空氣清新、水質較好，且具有較大的發展空間。

建設養殖場時，要注意有良好的通風及排水設施，充足的光照。為減少外來病毒對養殖場的影響，可在養殖場附近增設隔離帶，如竹子、速成樹林等。但是，隔離帶不可離養殖場太近，太近會影響養殖場通風。

3.2污染的治理養豬必須要解決污染問題，若不及時治理，規模愈大、時間愈久，污染愈嚴重。生態養豬的核心就是通過排泄物的綜合治理，創造良好的養殖環境，善待動物、健康養殖，達到資源循環利用。實際養殖中，把沼氣池建在塑膜暖棚豬舍下部，避免北方寒冷氣候條件對生產沼氣的影響。目前較為成功的治理模式是豬――沼氣――果菜(茶、牧草、魚)的農牧結合型。綜合利用廢棄物，以達到增收減污的目的。

在山區，特別是低山、緩坡、山溝面積大的地方，養豬業的發展空間和潛力較大。在排泄物的治理上，利用山地的自然落差和空曠的非農地種植牧草，發展林果、茶葉、竹林等，就近處理，治理成本低、環境易改觀，綜合效果好。

3.3品種的選擇肉豬的品種選擇對養殖者的經濟效益有重大影響，在引入幼崽時要注意選擇優良品種。優良品種一般具有生長速度快、抗病性強、繁殖能力強、存活率高等特點，產出投入比較高。因此，可在養殖初期引入優良品種，后續實行自繁自養，保證肉豬品種優良，同時可以節省成本，提高經濟效益。

另外，對養殖業而言，疫病是最大的威脅，疫病給養殖者帶來的經濟損失也在逐年升高。而自繁自養則能在一定程度上抑制疫病的發生。對外來仔豬而言，疫病難以控制，尤其是那些潛伏期長的疫病。自繁自養，肉豬養殖全過程都在控制之中，可以在很大程度上減少疫病的發生。有條件的養殖場可以進行人工授精，提高種豬的利用率，滿足養殖場對仔豬的需求。

4結語。

對肉豬的生態養殖而言，最重要的是兩個方面。第一，減小對環境的影響，即減少自然飼料的攝入和廢棄物的排放，可以通過構建生態鏈實現這一目的。二是疫病的防治，主要是通過選擇優良品種，減少與外界接觸來實現。做好這兩個關鍵點，可以在很大程度上減小養殖業對環境的影響，并提高養殖者的經濟效益。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇八

摘要：近年來，我國養豬業發展非常迅速，但養殖技術不合理，對環境造成負面影響，在一定程度上限制養豬業的發展。本研究介紹肉豬的生態養殖技術，為廣大養殖戶提供參考，減小肉豬養殖對環境造成的影響，促進我國肉豬養殖業的發展。

關鍵詞：

隨著我國經濟的發展，人們生活水平逐步提高，對豬肉的需求量也不斷增加。市場需求的增大促進我國肉豬養殖業飛速發展。同時，在多種因素共同影響下，環境問題日益突出，人們必須從各個方面改善環境。目前，我國的肉豬養殖依然是傳統養殖模式，對環境影響較大。因此，肉豬生態養殖勢在必行。對肉豬生態養殖技術進行全面介紹，給廣大養殖者提供參考，幫助他們迅速從傳統養殖方式向生態養殖轉變，具有重要的現實意義。

1生態養豬的概念。

生態養豬的目的是在對環境不造成負面影響的前提下，生產健康豬肉。生態養豬是一個跨學科行業，涉及養豬學、動物營養學、環境衛生學、生物學與土壤肥料學等。它以養殖業為主體，對豬排泄物進行科學處理，實行農牧結合，做到科學利用、互相促進，實現低投入、高產出、少污染的良性循環生態養豬系統工程。生態養豬技術打破養殖業傳統生產模式，實現養殖業無污染、零排放，是養豬業可持續發展的保證。

2生態養豬的模式。

2.1肉豬――沼氣――魚――果、糧模式這種模式是將肉豬的糞便放入沼氣池生產沼氣，將生產沼氣之后的發酵肥料用于魚塘養魚，將魚塘的底部的淤泥作為有機肥，種植水果、糧食等。最后，果樹的樹葉、糧食的秸稈等又可作為肉豬養殖的飼料。不但減少肉豬對外部飼料的依賴，更解決了對環境污染較大的糞便污染問題，降低農作物的種植成本及魚的養殖成本，一舉多得。

2.2禽――豬――沼氣――魚模式這種模式是將雞鴨等家禽糞便收集起來，發酵后摻入豬飼料中，作為豬飼料的一部分。同2.1中所述模式，這種方式形成較為合理的產業鏈，減少養殖業對環境的影響，節約養殖成本。

2.3禽――沼氣――豬――糧模式、禽――豬――沼氣――果蔬模式通過這些生態養殖模式，可以形成一個個生態圈。不但就地提供部分養殖所需的飼料，并解決排泄物的處理問題，減小養殖對環境造成的負面影響。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇九

摘要:斗雞活動是黔東南少數民族文化傳播的一種載體，在斗雞的傳統養殖模式中存在飼養管理不規范、疾病多發等情況，甚至可能攜帶人禽共患病，引起公共衛生問題。文章對斗雞的傳統飼養管理、訓練和護理保健技術進行科學總結，以期促進斗雞養殖健康發展。

關鍵詞:斗雞;飼養管理;訓練;護理保健。

1斗雞品種的選擇。

斗雞又稱咬雞、打雞和軍雞，屬玩賞型雞種。黔東南斗雞傳統養殖中多選擇在當地斗雞比賽活動中成績良好的斗雞品種后代進行飼養，部分養殖者選擇從廣西和越南引進“鬼子雞”進行飼養。

2．1養殖場所的準備。

根據飼養的數量準備好飼料(如:大米、稻谷、高粱、小米、黃豆等)和苗侗草藥(如:枸杞、蒲公英、杜仲、老鶴草等)等物品。對雞舍雞籠進行檢修、清洗，環境消毒(傳統養殖中多用生石灰粉)，飼養的料槽也要進行清洗和消毒。準備好木炭，作為育雛期保溫燃料。

將雛雞養殖在用木炭加熱的雞舍中，室溫控制在33～35℃，以飼養人員穿單衣感覺溫暖為宜，室內相對濕度應保持在50%～70%，濕度過高易發生真菌感染，過低易患呼吸道疾病。為了有利雛雞的新陳代謝，在保證溫、濕度的前提下要注意通風換氣。1周齡內的雛雞在育雛舍內每日要有24小時的光照時間，此后每天光照時間可減少1小時，逐漸過渡到可以適應自然光照。注意飼養密度不可過高，防止幼雛擠壓死亡。將生枸杞的枝葉搗碎，用溫開水(手觸不燙)浸泡，然后將汁水喂雛雞，同時將大米煮熟冷卻，給雛雞開食。部分養殖戶在熟米飯中摻入一部分蒸熟的小米、高梁和糝籽開食。剛開食時不可吃得過飽，開食3天后將生米和炒熟黃豆粉混入熟米中，2周后在生米中混入稻谷進行飼養，并將時蔬切碎后放入食槽飼喂［2］。部分養殖戶使用杜仲水煮液、天麻粉、枸杞粉等飼喂，能增加斗雞免疫力，提高斗雞戰斗力。在傳統斗雞養殖中斗雞不接種疫苗，導致疾病多發，死亡率高。隨著現代養殖技術的傳入，多數養殖戶對斗雞進行了常規免疫接種。

2．3育成期及成年斗雞的傳統飼養管理。

斗雞好斗，所以在50日齡后就要單籠飼養。將生米、炒熟黃豆粉、稻谷和切碎后時蔬混合飼喂［3］。出可用蚯蚓、小魚、小蝦和螺螄飼喂，保證充足的蛋白質和豐富鈣的供應，促進斗雞生長發育。部分養殖戶使用杜仲水煮液、天麻粉、枸杞枝葉汁及粉等飼喂，增加斗雞免疫力，提高斗雞體力。有些養殖戶用苦楝子仁定期給斗雞驅蟲。

3斗雞訓練。

斗雞引進后每天都要給予按摩，以增強人與雞的感情，易于訓練和捕捉。按摩時從頭到腳全部按摩到位，以促進斗雞血液循環和肌肉生長。待斗雞長至0．5kg以上后還要適當搓揉斗雞全身皮膚，尤其是頭部、脖子、背部、腿部和腹部等處的皮膚。有的還用棒子輕輕敲打這些部位，有的用比較燙的濕布經常擦拭雞身(俗稱洗澡)，以增強斗雞皮膚的抗啄打能力。在訓練斗雞彈跳能力方面，采用拋雞的方式進行鍛煉，將雞放于較深的坑中反復趕出和拋入(即跳坑)，鍛煉其跳躍能力［4］。在耐力訓練方面采用跑籠的方式進行訓練，即用竹子編織成圓籠將里外2只雞分開，讓雞能看到，但又斗不到，同時趕雞快跑，訓練斗雞的爆發力，每天持續2～4小時。有的用薄而較透明的布圍將2只雞分開，讓其模擬實戰［5］。有的養殖戶用比較軟的工具(如軟化的藤條)擊打斗雞，模擬打斗。

4斗雞訓練及打斗后的保健護理方法。

斗雞在訓練或打斗中用膠布將腳趾包好，避免受傷。訓練和打斗結束后及時對斗雞進行保健或治療，給斗雞噴涼水降溫，并用冷毛巾冷敷;及時補充糖鹽水有利于維持血糖水平(用白糖和食鹽)，恢復體力;采用枸杞枝葉汁(或粉)、杜仲汁和黃芪水煮液等促進免疫機能恢復，也有利于糖原的再合成［5］。將三七或丹參等中草藥水煮液涂抹斗雞身上，特別是關節部位，并飼喂營養豐富的飼料(如魚、蝦、蔬菜及水果等)以促進訓練后斗雞體力的恢復和增強斗雞的體力。飼喂三七粉或汁以促進斗雞血液循環，恢復體力和促進打斗后創傷的愈合。

參考文獻:。

［2］張瑛．斗雞的飼養［j］．當代畜禽養殖業，(4):36．。

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［4］熊飛．開封斗雞民間馴養方法［j］．山東畜牧獸醫，，30(6):62－63．。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十

魚種池面積以3-5畝為宜，水深2米，成魚池面積以10畝為宜，水深2—2.5米。要求水源充足，無污染，排灌方便，每3—5畝池塘配備3.0千瓦的增氧機1臺，每個池塘配備自動投餌機1臺。池塘平整無滲漏，無雜草。在魚苗、魚種下塘前10—15天，每畝池塘用生石灰75—125公斤或3—5公斤漂白粉干法清塘，消毒除野。5—7天后注入70—80厘米深水，注水時用60目聚乙烯網過濾，以防野雜魚及其卵進入。魚苗、魚種下塘前7天施肥，每畝施發酵好的有機肥300公斤做基肥，培肥水質，為魚苗提供豐富的浮游生物及有機物碎屑等適口餌料，提高成活率。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十一

一、實習目的：

海南是一個自然條件極其優越的海島，島上資源豐富，適合養殖具有鮮明熱帶和海洋特色的海南優勢水產養殖產品。此次實習的目的就是為了深入一線，探究參觀了解海南的目前養殖的水產品，了解現在市場的需求，為了以后我們更好的了解和學習專業的內容，增強我們的動力和對專業前景的規劃。

二、行程安排：

2014年6月7日。

7：30集中。

7：45出發。

內容：參觀東風螺苗種繁育及養殖、對蝦育苗、石斑魚養殖、海龜試養等。

內容：參觀藍子魚、海馬、青蟹、角螺等苗種繁育。

內容：參觀海水魚、蝦、貝苗種繁育及養殖和海洋生物標本室。

內容：參觀試驗站海水魚、蝦、貝苗種繁育研究設施、新村港網箱養殖。

18：30入住三亞。

2014年6月8日。

8：00出發。

8：30-9：10參觀三亞海鈺珍珠養殖有限公司珍珠展銷館。

三、實習內容。

行行出狀元，一語偵破啊，本文由論文聯盟http://收集整理人人都道教師，警察，醫生，當公務員等是令人敬仰的，從古之今，農業這條路許多人才都不愿意走這條路?老師一直都說養殖利潤大，風險大。風險讓人望而卻步，如果波動如此大，為何定大能做得如此強大?像我們這樣從小沒有養過動物，沒有這么接觸水生動物的人來說，未知的恐懼，面對未知，是否要接受和挑戰?既然選擇了風雨兼程就不怕茫然帶來的恐懼，所以說這次實習是一次全新的體驗，也許會改變我的想法和未來。

耳聞不如一見，傳說都不如真實來得震撼，比如瓊海市長坡鎮椰林村，家家戶戶搞養殖，同時那一棟棟小洋樓，每一輛車，會有種強烈的感覺，他們過的比城里人好，養殖給他們帶來的富足盈余的生活。坐在車上，看到每個村村口都有一塊醒目的標志，類如石頭，那是多么幸福，就像是一種驕傲，不會因為是農村人而感到自卑，恰恰相反，養殖帶動一方水土，影響一方人民。來到第一站：參觀文昌市會文鎮海南定大養殖有限公司養殖場，從細節上就能看到定大的成就，連路邊都是歐式建筑的路燈，工人都是騎著摩托車上班，規模自然就不說了，小孩也騎著新的單車，給我講解的先生也是禮貌又熱情，引發我第一次去想“如果我在這里工作”，許多我曾認為的無法忍受的也都能接受了。

該公司經海南省政府批準為海南省漁業產業重點龍頭企業,種苗基地批準為海南省級良種場，經海南省海洋與漁業廳認證為無公害產地，文昌市人民政府批準為科技富民強市示范點，2010年被評為全國蝦苗生產20強企業;會文鎮是海南的海產品養殖大鎮，上世紀90年代，開始有華僑和臺商到這里辦起蝦苗孵化場，逐漸形成了海南最大的蝦苗繁育基地，最多時每年有200多億尾蝦苗，銷往廣東、廣西、福建、江蘇、浙江等沿海省區，還出口到越南、柬埔寨等國家，被譽為海南“蝦苗谷”。

我們在中午9.30的時候到達了文昌市會文鎮海南定大養殖有限公司養殖場，在場子里，我們到達的時候正逢工人給東風螺喂食，“小雜魚”飼料拋進水泥池里，不一會兒，池底的細沙里就鉆出許多指肚大的東方螺，聚集在“小雜魚”身上舔食。不一會就掩蓋了“小雜魚”，進行他們豐盛大餐了。

時間是有限，我們不得不上車到下一站中國水產科學研究院東海水產研究所瓊海試驗基地(瓊海市長坡鎮)，我是乘坐821車，相對比較幸運坐在老師后面較近的位置，老師說了與研究所相關的事，還有全國的研究所分布，中國水產科學研究院東海水產研究所瓊海試驗基地是國家三大海區中面向東海的綜合性漁業研究機構，研究所以國家漁業發展需求為首要任務，根據學科優勢和自身發展目標，主要開展以資源、環境、水產養殖、漁具材料、水產生物技術以及水產品食用安全為重點的漁業可持續發展關鍵技術研究和相應的應用基礎研究。

到達基地后，我們在該所課題組組長的帶領下參觀了角螺、青蟹、海龜和海水魚類等的育苗情況。珊瑚很美麗，這里就像是一個高濃度壓縮的水產養殖世界，也許我們人數太多，參觀學習不方便，雖然短暫，但是依然能讓我看到光明，學水產不一定有只有生活在基地，也可以是研究所，當然要進到里面，非有超凡之才，必有堅韌不拔之志，興趣愛好也很重要。

又一次坐上車，下一站海南省海洋與漁業科學院瓊海基地(瓊海市長坡鎮)到達基地后，該基地工作人員向我們講解了東風螺育苗及養殖、凡納濱對蝦育苗及養殖、海水魚類育苗及養殖的具體情況，并帶領我們在養殖場區內進行參觀。接著我們來到中國水產科學研究院南海水產研究所陵水新村試驗站(地址陵水縣新村鎮)，因為到這里用了有點點久的時間，所以比較內急，忙著去廁所了，隨后趕上隊伍，我們在老師的帶領下參觀了海水珍珠的養殖場所。在里面我看到了比較高級的顯微鏡，經驗雖然重要，但是接受新事物和敢于創新，發展才能長久吧。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十二

在養魚水面設置太陽能光催化植物浮床，其上設置充氣提水系統、太陽能光伏發電系統，及依次水平設置泡沫海綿、玻璃珠光催化反應簾、水栽植物。太陽能光伏發電帶動充氣泵工作，將空氣送入提水管內放置的釋氣石，微氣泡攜水上升，提送至浮床，經泡沫海綿過濾和玻璃珠光催化反應簾，泡沫塑料海綿過濾后截留的固相雜質排除；水與玻璃珠上涂有的tio2光催化薄膜接觸反應，將水中有機污染物降解成小分子態的無機氮和礦化物，再經光催化處理后的水流經水栽植物，由植物營養吸收，凈化水流出浮床，回落養魚水域。本發明可在養殖水面直接利用太陽能進行過濾凈化、增氧，還可用于環保和綠地景觀水域的水質處理。

浮島式太陽能光伏納米凈水裝置。

由填料桶、布水盤、氣提泵和太陽能光伏氣泵裝置組成；填料桶底部分別置有硬管和出水管，四周固定泡沫塑料浮體；填料桶內間隔設置至少兩層篩網板，篩板間填充多種生物凈水納米功能材料；布水盤底部帶有通孔，布水盤由槽板構成槽溝，各槽溝均連通；槽溝內鋪設過濾海棉；布水盤覆蓋在填料桶上；輸氣管置于硬管內；輸氣管一端聯通充氣泵，另端聯接散氣石，硬管上端口伸出布水盤；兩塊太陽能光伏電板分別與填料桶連接；太陽能光伏電板的輸出線路通過充放電控制器的控制電路分別與蓄電池和充氣泵的連接。本新型適合于野外養魚池塘、污水處理廠、污染修復水域以及景觀綠地。

魚菜共生系統。

魚菜共生系統，是養魚池與無土栽培植物組合的“黃金搭檔”。養魚污染的水，供植物吸收凈化后，再返回來養魚。系統中的物質就地進行良性循環，能量朝著魚、菜雙方有利的方向流動，是物盡其用，無廢化生產，屬典型的生態循環經濟。

目前正朝著兩種趨勢發展。一種是工業化養殖，國內外都已產業化運作，追求規模效益，規模越搞越大。例如，江蘇省淮安市的魚菜共生系統一個車間為2000平方米，湖北省宜昌市的魚菜共生系統一個車間為3000平方米，浙江省外銷規模有的已達1萬平方米，并已成功地銷售到意大利、新西蘭、葡萄牙、俄羅斯、澳大利亞等8個國家。另一種是休閑性“家庭版”養殖，追求的是袖珍化、平民化，搞超集約魚菜共生，規模越搞越小。

魚蛋白多肽水產飼料。

在公知的水產飼料中添加魚蛋白活性多肽、葵花粕、麩皮、魚粉、礦質元素等；本發明既含亞油酸又含魚蛋白活性多肽，具有對營養吸收好、營養均衡、可全面調理動物免疫機能；可增加幼苗成活率、提高生產性能。

池塘封閉循環水養殖廢水脫氮的試驗研究。

確定封閉循環水養殖池塘系統對養殖水體的脫氮能力。循環凈水系統主要有生物合成固氮、污泥吸附分離脫氮、光化學脫氮、微生物脫氮、物理脫氮等環節，采用海洋監測國家標準方法對系統中的養殖水體進行跟蹤監測。結果表明：系統對養殖水體中硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮和氨氮的去除率分別為10.37%~27.35%，22.45%~44.74%和22.00%~79.53%，脫氮解毒效果較好。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十三

摘要：江蘇省泗陽縣20底，肉羊飼養量100萬只，肉羊生產規模化、標準化程度不斷提高，產業化經營水平，羊肉質量安全水平不斷提升。但也存在養殖戶以小戶居多、飼養水平較低、專業技術人員缺乏等問題。根據全縣肉羊發展現狀，需要重點發展高架羊床養殖，推廣肉羊雜交、人工授精技術，科學配制日糧，合理利用飼料資源，加強飼養管理，以及推廣羔羊補飼和早期斷奶技術，從而促進泗陽縣肉羊養殖業的發展。

近年來，在江蘇省泗陽縣委、縣政府的高度重視和省、市業務部門的大力支持下，泗陽緊緊抓住新一輪農村結構調整的戰略機遇，以解放思想、轉變觀念為先導，以農村增效、農民增收為目標，堅持抓圈養擴規模、抓品改創品牌、抓龍頭增效益、抓示范帶全縣的發展思路，全面深化飼養方式改革，不斷創新發展養殖模式，使全縣肉羊規模呈現快速擴張，質效同步提高的良好發展勢頭。

1基本情況。

肉羊養殖是江蘇省泗陽縣優勢產業，泗陽縣草料資源豐富，飼養技術成熟，飼養規模較大，年底，全縣肉羊飼養量100萬只，同比增長11.37%，其中存欄40萬只，同比增長12.11%，全年累計出欄60萬只，同比增長12.04%。全縣肉羊養殖基地相對集中，運南以新袁、李口為中心，中片以史集、八集為中心，運北以里仁、莊圩為中心，沿廢黃河、六塘河、淮沭河形成肉羊養殖集中區。農民養羊規模大多30～50只，采取放養與舍飼相結合方式，養殖成本低，年收入2～3萬元左右。21世紀80年代泗陽縣引進波爾山羊與本地山羊進行雜交改良，深受廣大養殖戶歡迎。目前，全縣波雜羊比例達60.00%。全縣肉羊產業已形成規模，開源山羊養殖專業合作社現欄存18000只，年飼養量超過3萬只，規模居全市之首，合作社設施品牌戰略，已于通過有機肉羊認證，肉羊及其產品供不應求。通過“以羊還羊”免費發放母羊76000只，涉及農戶4960戶，養殖戶連續3a按每只母羊每年返還一只羊羔給合作社。目前，合作社正在籌建日屠宰1000只以上深加工生產線一條，預計總投資8500萬元。為促進肉羊又快又好發展，李口開源山羊與南京農業大學合作，聘請南京農業大學專家教授定期到場指導，先后引進澳大利亞杜博羊、河北絨山羊、山東奶山羊、浙江湖羊，進行雜交改良。，按照縣委、縣政府關于肉羊養殖發展規劃要求，每個鄉鎮、街道在現有發展規模基礎上，全縣至少再建5個年出欄2000頭以上的規模養殖場。

2發展趨勢。

2.1規模化、標準化程度不斷提高在飼養方式上，現階段以小規模養殖占主體，普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為肉羊的主要飼料，隨著市場需求的不斷增加，傳統的分散放牧飼養轉變為舍飼和半舍飼，逐漸發展到高架羊床規模化飼養模式，不但可以利用農作物豐富的.秸稈資源，還緩解了肉羊對草地資源和生態環境的壓力，規模養殖場配備比較完善的養殖設施設備，高架羊床、飼料貯備倉(房)、青貯窖(池)、鍘草機、飼料粉碎機、飼料混合機、舍前運動場、飲水系統、獸醫室以及人工授精室等設施設備配備齊全，保證生產的正常開展。規模化、標準化養殖是發展趨勢，為全縣養羊業的健康發展帶來新的契機。

2.2產業化經營水平不斷提升傳統放牧方式不能實現肉羊產業化發展需求，隨著規模化、標準化、專業化水平的不斷提高，規模養殖場不斷增加。類似以李口開源山羊養殖專業合作社為龍頭企業，實行“龍頭企業+專業合作經濟組織+農戶”或“公司+合作社+農戶”等產業化經營組織形式不斷涌現，形成多方聯合的利益共同體，推進規模化、標準化、專業化養殖發展，增強肉羊養殖場戶抵御市場風險能力，增加養殖和加工企業的經濟效益。

2.3羊肉質量安全水平不斷提升全縣羊肉及其制品無公害農產品認證和綠色食品的認證不斷增加，同時實施品牌戰略，李口開源山羊養殖專業合作社通過有機認證，肉羊及其產品供不應求。泗陽新袁軒轅食品有限公司開發的“新集街”羊肉也已取得認證，并榮獲20第11屆江蘇名特優農產品(上海)榮譽稱號。肉羊及其產品由以前單一的縣內銷售發展到全國各地，促進泗陽肉羊產業又好又快發展。

3存在問題。

3.1養殖戶以小戶居多全縣肉羊養殖戶較多，但整體養殖量相對較小而且分散，規模化養殖的肉羊養殖企業較少，導致肉羊養殖受市場影響大、抗風險能力差，難以促進泗陽縣肉羊養殖的做大做強。迫切需要發展規模化、標準化養殖。

3.2飼養水平較低除少部分規模養羊戶科學飼喂外，大部分農民仍然沿用傳統粗放的飼喂方式，缺乏飼養管理技術和科學飼養意識，草料加工技術不足，營養搭配也不盡合理，還不能做到精養精喂，發病率提高，養殖效益較低。在經營成本相對提高的情況下，養殖經濟效益較低，挫傷了養殖戶的積極性。示范普及科學飼養意識與規范養殖技術顯得尤為迫切。

3.3專業技術人員缺乏推廣優良品種，推廣先進技術，搞好疫病防控，是提高肉羊產品產量，增加養殖效益的主要途徑。但是全縣肉羊養殖點多、分散、線長。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十四

第一、養殖鯽魚首先是你的環境條件必須很多次，水的質量必須要有一個很好的保障，很多地方的鯽魚養殖，對于水的管理都很嚴格，這樣才可以為鯽魚養殖打下堅實的基礎。

第二、現在比較流行的一種養殖方式是網箱養殖，這個方法主要是選擇大型的水庫和湖泊地區進行養殖，這種方法的好處是能保證箱內水含氧氣豐富，而且鯽魚的活動空間很小，利于鯽魚的生長，減少能量的消耗。

第三、網箱養殖的方法很早就有了，主要是一些發達的漁業國家使用，技術在于我們要在同一個網箱中一次放魚苗達到一個均量，也就是說魚苗個體盡量相差不多，這樣飼料投放平均，個體生長也平均。

第四、科學的喂養鯽魚看以減少我們的資金浪費，主要的方法是網箱養鯽魚飼料方面要多次投放，大家在每次投放的時候要少投一些，這樣可以能減少餌料的浪費，每天投放的飼料不低于5次。

第五、網箱的鯽魚養殖作為創業者一定要細心，每天要觀察鯽魚的變化，特別是注意一些不健康的鯽魚我們要盡快的隔離出魚群，避免出現大面積的魚群傳染，必要的時候要請專家進行檢查。

第六、網箱大小我們要嚴格的控制，一般來說面積為20到28平方米，而網箱的高為三米左右，我們在保證不跑魚的情況下，建議大家網孔越大越好，這樣可以保證我們箱子內外水流交換，保證魚群的健康。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十五

應美國大豆工業協會ocat項目的的要求newhampshire大學（unh）機械工程部和海洋工程中心的工程師對已有的ocat網箱作出了他們的設計評論。此評估包括所有組成部件的評定組成部件有效性和連接性的鑒定制作和組裝成本的估值以及對改進后選用部件的鑒定。unh的設計評論對二處可能的改進作出了鑒定：原有框架角部連接部件的改進和／或在一個或二個hdpe框架環上去除鋼制角部連接件。依據經鑒定改善的改進型ocat網箱構建成功。下面unh的設計評論和改進的網箱構建的詳細說明取之于unh遞交給美國大豆工業協會usb的最終報告：置于海灣中ocat網箱的建造和布置（celikkloetal.d）。

2.角部連接件的改進。

圖1中所示的原來的角部焊接件連接hdpe形成堅固的網箱框架。hdpe管子插入管狀的鋼制延伸部件并用螺栓固定，但是為了使hdpe－鋼制件界面的連接正常，而因尺寸的關系標準的鋼管不能使用。只能用鋼管進行機加工使它能匹配。管材通常很難獲取而且比鋼管要貴得多。如原來的ocat角部焊接件重105磅（47.6kg），它的好處是搬動很方便。但是經調查發現每個連接件的制作價格約為3250美元，整個網箱框架的八個角部連接件總計要26000美元。這是鋼制連接件的價格。因考慮到工程的成本，對角部連接件進行了一系列的設計改進使管子連接件簡化并用容易找到的現有材料制作。首先網箱上斜管的直徑增大使其和上下邊框的管徑相同。然后使用標準的10英寸（25.4厘米）鋼制管接頭和法蘭結合在角部連接件的設計中。但是與原來的設計不同，hdpe管子不再插入鋼制管的延伸件中而是用螺栓和法蘭進行連接（圖2）。

圖3所示是一個改進后的角部連接件的樣品。此改進的角部連接件是用標準的10英寸鋼管制作的，并設計成與10英寸的dr11hdpe管相匹配。每個改進的角部連接件都由一個標準的90度三通，二個標準的45度彎頭以及三個鋼制法蘭，其中一個焊接在三通上另外二個焊接在彎頭上組成。90度的三通和45度的彎頭焊接在一起，制成后三通的角度要適合hdpe斜管的安裝。錨鏈和吊孔的設置基本與原來的設計一樣，但是為了承受口徑較大的鋼管鋼板的尺寸增加了。上下邊框和斜管部分都用10英寸的sd11hdpe管子制造。hdpe管的外經為10.75英寸而內徑為8.72英寸，平均的壁厚為1.015英寸。hdpe管子部分也作了改進以適應新的角部連接件。改進包括法蘭的二個部分，一個hdpe短管端和一個鋼制的支撐環被熔接到各個hdpe管端上（圖4）。安裝好以后鋼制的支撐環可以用螺栓與焊接在角部連接件三通和彎頭上的法蘭相連接了（圖4）。

這一改進簡化了角部連接件的.制作，降低了總的成本并簡化了網箱的建造過程。表1中列出了原來的連接件和新設計部件的最終成本。新的角部連接件降低大約50％的成本。因不需要再將hdpe管擠推進鋼管而使網箱的制造簡單了。在hdpe管子上不需要再鉆孔了。通過旋轉支撐環就可以使鋼制角部連接件和hdpe管子部分對齊了。而且，因新系統的模塊化結構使拆卸和重新組裝都很方便。需要注意的是新的角部連接件的重量增加了338磅（153.3kg）。增大的重量使改進部件的移動狀況變復雜。為了解決這個問題，制作了角部連接件的支撐部件。設計的這些支撐部件有輪子用于移動角部連接件并在需要的時候對整個網箱的重量提供支撐。支撐件如圖5所示。在建造時確定的一個意想不到支撐件的好處是當網箱處于離開地面放置的狀況下組裝很方便。新的角部連接件和支撐件的圖分別在附錄a和b中。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十六

1.苗種放養。

(1)縊蟶苗種：3月29日，池塘水溫9℃以上，天氣晴好，池塘水深1.2米，苗種規格4780粒/千克，按蟶床面積計算，每平方米放苗440粒，共放蟶苗70箱(每箱25千克)。播種時工人行走在蟶床邊，將苗均勻撒播在埕面上。

(2)對蝦：4月22日，池塘水溫15.5℃，每畝放中國對蝦“黃海1號”蝦苗5000尾，共放蝦苗80萬尾。蝦苗大小均勻、體質健壯、體長1.0厘米以上，放苗時，將裝有蝦苗的塑料袋浮放在養殖池水面，使袋內外水溫達到平衡，然后放苗入池。

(3)海蜇：采用多茬輪捕養殖法。5月7日，池塘水溫穩定在18℃以上時放第一茬苗，共放養10000個；5月27日，放第二茬海蜇苗5000個；6月10日，放第三茬海蜇苗10000個；7月20日，放第四茬海蜇苗10000個。累計每畝放苗量219個。

(4)牙鲆：6月2日，放養規格3厘米牙鲆苗4萬尾，每畝放苗250尾。

2.養殖管理。

(1)水質管理：以控制水色、透明度等為重點，保持水質穩定。定期檢測水溫、溶解氧、鹽度、ph值、硝酸態氮、亞硝酸態氮、氨態氮、透明度等指標。透明度以50～60厘米為宜，溶解氧5毫克/升以上，ph值7.8～8.6。前期以加水為主，每汛加水20～30厘米，水位控制在1.2～1.4米，中后期逐漸將池水加到2米左右，每汛換水量20%～40%。加水、換水不僅可以改善水質，還可以帶進餌料生物。養殖過程中根據水色和透明度確定是否肥水，以透明度60厘米為基準，小于60厘米不施肥，大于60厘米施肥。前期，水溫較低，池水透明度超過了80厘米，使用硅藻王和藻速王進行肥水，共潑灑硅藻王4次、藻速王20次。每汛換完水后使用溴氯海因消毒池水，2～3天后，使用微生態制劑改善底質和水質。各種微生態制劑交替使用，“枯草芽孢桿菌”每月使用一次，底改劑類每月使用2次。8月份以后，當水中溶解氧低于5毫克/升，使用增氧片作應急處理。

(2)餌料管理：蟶苗投入10天以后，因池水透明度變大，補充投喂豆漿，將黃豆粉碎成漿，每天投喂50千克(干豆)，共投喂黃豆1000千克。蝦苗入池10天后，開始投喂用絞肉機絞碎的.沙里鉆(玉筋魚)、鳀魚，日投餌2次，投餌量根據對蝦胃腸道飽滿度、生長情況和餌料盤剩餌情況等確定，前期投喂量較少，每天每畝投喂0.3千克左右，隨著海蜇苗和牙鲆苗的放養，絞碎的魚糜投喂量逐漸增加，最多時每天每畝投喂4.5千克，共投喂雜魚68000千克。魚糜中大顆粒魚肉可被牙鲆、對蝦利用，小顆粒魚肉可被海蜇利用，微細魚肉可被縊蟶利用。日常管理中，嚴防餌料過剩。

二、結果。

1.收獲。

6月25日收獲海蜇34000千克，7月5日收獲海蜇9000千克，7月14日收獲海蜇7000千克，7月24日收獲海蜇29500千克，8月2日收獲海蜇29500千克，8月20日收獲海蜇17000千克，9月15日收獲海蜇10960千克，共收獲海蜇136960千克，畝產856千克。9月23日收獲縊蟶49600千克，畝產310千克。共收獲對蝦2800千克，畝產17.5千克。收獲牙鲆大規格魚種9280尾。

2.效益分析。

海蜇平均售價10元/千克、產值1369600元，縊蟶產值813440元，對蝦售價70元/千克、產值196000元，牙鲆大規格魚種越冬未出售。總產值2379040元，畝產值14869元。總成本為912140元，分別是地租480000元、苗種費84100元、餌料費176800元、藥品費61240元、人工費60000元、水電費45000元、防護網等其他費用5000元。扣除成本后，利潤1466900元，畝利潤9168元。

三、討論。

1.多茬輪捕養殖法有利于提高海蜇養殖產量。

本試驗采取了不對稱多茬輪捕養殖法，海蜇苗種放養只有4次，而拉網收獲高達7次，這種養殖法的關鍵是通過控制放苗批次，形成大、中、小多種規格同塘養殖，與同步放養同步收獲相比，海蜇存塘量明顯增加，有效地提高了池塘生產力。

2.海蜇養殖要嚴控池水透明度。

海蜇養殖期間，池水透明度控制在50～60厘米比較適宜，水質過肥對海蜇生長是非常不利的。試驗期間，附近有些海蜇養殖池塘出現了“水華”現象，池水紅褐色，透明度20～30厘米，溶解氧呈過飽和狀態，造成海蜇大量上浮，嚴重的因“氣泡病”而死亡，海蜇生長速度和成活率明顯下降，養殖產量不足200千克。

水產養殖技術論文（優質17篇）篇十七

1)巡池、增氧機管理魚種投放后，每天早晚各巡池一次，觀察水質變化、魚的活動和攝食情況，及時調整飼料投喂量;清除池內雜物，保持池內清潔衛生;發現死魚、病魚，及時撈起掩埋，并如實填寫記錄。根據天氣、魚的活動情況，適時開啟增氧機，比如：正常情況每天中午開機2小時，保持池水溶解氧3mg/l以上。

2)控制水質保持水質達到“肥、活、嫩、爽”的要求，保持池水透明度25-30cm，ph值7.5-8.3。隨季節和水溫不同加注新水調節水位，一般每半月一次，高溫季節每周一次，每次加水15-30cm，必要時，還可全池換水。在水源缺乏的地方，可以通過在合適時候潑灑微生態制劑、控制水面的藻類，達到一池水養一池魚的高水平。

3)定時疾病防治堅持“以防為主，防重于治”和“無病早防，有病早治”的方針，定期做好清潔衛生、工具消毒、食場消毒、全池潑灑藥物和投喂藥餌等措施，避免魚病暴發。生長期間半個月左右使用1次生石灰(比如畝用15kg左右)、漂白粉或0.1ppm的強氯精，輪換全池潑灑，以防治出血性、敗血癥等病毒、細菌性魚病;對車輪蟲、小瓜蟲、粘孢子蟲等寄生蟲魚病則用殺蟲劑加以防治。