活動方案的編寫有助于我們明確活動的目標和步驟,為活動的順利進行提供指導和參考。在活動策劃過程中,參考一些成功的活動方案范文是十分有幫助的,希望以下內容對你有所啟發。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇一
成立了由班主任、副班主任、保育員、及家長組成膳食管理小組,并且嚴格每周膳食會議制度,開展了幼兒園每周《平衡食譜》地研制與可行性實驗,我們虛心請教,認真學習科學的配菜方法,進行數據分析,遵循編制平衡食譜的科學性、合理性、季節性、弱性等原則。
要保證幼兒健康成長,合理的營養是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營養物質,才能滿足幼兒的生長發育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據幼兒消化能力差、吸收能力強、對營養要求高的特點,力求營養搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健醫和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。
1.講究科學合理。
主副食相互搭配、葷素之間科學組合,甜咸、干稀、粗細有機結合,每周大米、面食交叉互補、花色多樣,如揚州炒飯、餛飩、餃子、面條、營養粥等,孩子們非常喜歡。
2.講究營養平衡。
合理的營養是保證孩子健康最根本的物質基礎,3-6歲孩子攝入的營養除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養外,還得滿足其生長發育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜、水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養素,它是一個整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、魚,按照食譜中的量,動物內臟中的魚肝油、飲料每星期都不能多吃,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養供給。所以科學、合理、平衡的營養對幼兒成長來說是至關重要的。
3.按季節制定食譜。
一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長發育、活動量的情況有別,因此四季食譜也應不同,春季太陽日照好、幼兒活動量增加,所以需鈣量也較多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優質蛋白以滿足幼兒生長發育和活動的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動和睡眠相對減少,膳食在粗細葷素、干濕搭配的基礎上要加以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要加以清淡為主、不過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補充。幼兒膳食中可是當加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃,另外應吃些紅棗、木耳等。
保育員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經常深入班級,實地觀察幼兒的進餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進班觀察幼兒的進食情況,觀察飯菜的數量是否恰當、質量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規和飲食情況,老師也經常教育幼兒要有良好的用餐習慣,能做到進食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現象。平時每周發放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見,如發現問題及時調整與改進。
烹調可以使食物發生一系列變化,提高食物的本質,增強食欲,是促進營養的消化和吸收,但是如果烹調不科學,也會使營養遭到破壞和流失,減少和喪失食物的使用價值,通過科學的烹調方法做成的飯菜,即色、香、味、形兼備,有合乎衛生的要求。
進餐環境的優劣直接影響到幼兒的膳食質量,進餐環境包括物理環境和心理環境兩個方面,健康環境(物理)是指光線充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,室內布置優雅整潔。健康的心理環境是指膳食氣氛和諧,不強迫幼兒進餐,不體罰或批評,使幼兒愉快進餐。還可播放一些輕松、優美的音樂,以促進幼兒的食欲。另外,我們還對孩子進行餐前3分鐘教育,講一些進餐時的安全知識,今日飯菜營養等,讓幼兒了解食物的營養,注意進餐的安全與衛生。
1.做好衛生宣傳工作,定期對保教人員培訓和考核,定期為幼兒上衛生教育活動,利用“家長會”、“伙委會”、園際網絡、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛生知識,取得幼兒家長對衛生保健工作的支持與配合。
2.預防為主,常規消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專人專用,活動室、寢室用紫外線消毒,每周兩次,流行病流行季節一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環境每日小掃,每周大掃,定期評比,獎罰兌現,使幼兒有個良好的生活衛生環境。
3.幼兒的食品可分為六大類,糧谷類、動物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調油類和調味品類,各類食物均符合一定的衛生要求,才能滿足幼兒的健康需要。
我們將每周的菜譜公布在櫥窗內,讓家長清楚孩子在園的膳食結構。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質量,使幼兒健康成長。
幼兒正處于身體、大腦的發育期,所以,充足、合理的營養對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄,使每位家長的愿望,也是全社會的愿望。我園利用一切有利因素,調動所有積極性,采取科學合理的措施,讓幼兒吃好、生活好,使她們身心健康,茁壯成長。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇二
活動目的:
展示幼兒園特色,幫助幼兒園更好的進行招生宣傳工作,增加幼兒園的生源。
活動地點:
幼兒園招生范圍內人群密集的地方(超市門口,社區,廣場等)。
活動時間:
傍晚17:00——18:30為宜,時間持續1--1.5小時。
參加人員:
幼兒園老師、展示幼兒或家長。
物資準備:
舞臺噴繪背景(根據場地大小)。
易拉寶(包含幼兒園簡介,園長教師簡介、幼兒園特色介紹,招生政策介紹等)條幅。
宣傳海報(張)、招生單頁/兩折頁(張)。
家長信息登記表。
氣球(個)、電視機、影碟機、宣傳光碟、話筒、音響、錄像機、照相機。
白板(配大筆畫,白板擦,白板筆)。
字卡、書,拼板。
幼兒展示用的凳子,桌子。
咨詢臺。
派發的小禮物(份)。
活動準備:
1、確定人員的分工。
a:主持人。
b:展示課老師。
c:協助展示課老師遞話筒,抽字卡的老師。
d:負責幼兒安全的老師。
e:布置會場的老師(背景噴繪、條幅的懸掛,舞臺的搭建,咨詢臺的設立,易拉寶的放置,音響影碟設備的調試,打好氣球)。
f:發放氣球和宣傳資料的老師。
g:咨詢和負責登記家長信息的老師。
2、通知工作:
1.提前1-2天在展示的區域張貼活動的宣傳單,讓家長知道什么時候會有表演。
2.活動開始前30分鐘,提前在人群中發放氣球或活動海報,有意識的指引人群到表演場地,并且發放人群最好是目標家長。
3、可發動本園的家長通知其他家長前來觀看,尤其是展示課孩子的家長。
3、準備工作:
詢臺的設立,易拉寶的放置,音響影碟設備的調試,打好氣球)。
2.資料的準備和分配到人(宣傳單頁/兩折頁,小禮物)。
3.小朋友的安頓整理工作。
4.表演前半小時播放歡快的音樂和幼兒園的視頻文件。
活動流程:
1、主持人講話。
2、開場節目(節奏感強、歡快的舞蹈或其他節目),以吸引家長的興趣。
3、展示課:
4、其他文藝節目(舞蹈,體操,相聲或快板等),展示幼兒園小朋友的全面發展。
5、結束舞蹈(可選節奏感強、歡快的舞蹈或手語操等)。
6、園長發言。
7、主持人宣布活動結束。
8、會后的咨詢宣傳工作(發放宣傳資料,小禮物,現場咨詢登記等)。
備注:
1、在舞臺旁邊安排一個咨詢臺,由幼兒園的園長坐鎮,咨詢臺放有招生。
簡章、小禮物等。
2、發放氣球和招生簡章時負責老師要有意識的指引人群到表演場地,并且發放人群是帶有小孩的家長。
3、邀請參加展示的幼兒家長到場給幼兒鼓勵,同時也起到渲染氣氛的作用。
4、參加展示的老師要著園服,戴工作牌,幼兒要集體穿園服。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇三
活動宗旨:
為了使幼兒體、智、德、美全面發展的需求,以堅持“健康第一”為指導思想,以確保幼兒每天戶外課間操鍛煉20—25分鐘為工作主線,我們認真貫徹執行園內本學期教研主題“健康體育”為實施精神,營造豐富多采的戶外課間活動,體現奧運精神,展現奧運氛圍。本學期根據我班幼兒健康發展需要和體育鍛煉需求,設計了次活動,活動的開展規范化、游戲互動化。并以戶外課間體育活動為輻射點,推動幼兒園體育及其它工作的不斷地深化。
活動目標:
1、培養與激發幼兒運動興趣,讓幼兒在濃郁的健身氛圍中自覺地參加體育活動。
2、使幼兒掌握基本的運動技能和方法,促進體、智、得、美等全面發展。
3、培養幼兒精神飽滿富有朝氣團結協作的精神。
活動準備:
1、活動器械(廢舊報紙制作的旋轉魔棒)每人一件。
2、音樂:行走—節奏樂“打獵”;隊形變化—墨西哥圓舞曲“草帽舞”;器械操—加伏特舞曲“地毯上的游戲;互動游戲—幼兒整合課程“火車過山洞;放松運動—歌曲“親親美人魚”;活動結束—快樂拍拍手“拉特斯基進行曲”
活動過程:
一、練習行走,變換隊形。
1、幼兒站成四路縱隊隨音樂“打獵”進行隊列練習,由四路縱隊接龍變成正方形進行行走練習。
2、音樂“草帽舞”變換十字路隊形,隨音樂節奏的快慢變換四個圓圈。
二、器械操:旋轉魔棒。
1、幼兒隨音樂“打獵”還原成四路縱隊,接龍去拿活動器械。
2、幼兒隨音樂“地毯上的游戲”做旋轉魔棒操。
三、互動游戲:
1、幼兒隨音樂“火車過山洞”用旋轉魔棒兩組合作搭山洞,另兩組幼兒玩“鉆山洞”游戲。
2、游戲進行兩。
遍,幼兒互換角色。
3、幼兒成四路縱隊將旋轉魔棒放在地上,玩“跳格子”游戲。
4、幼兒隨音樂“打獵”還原四路縱隊,按接龍游戲將魔棒整齊擺放,變成大圓圈進行“我拍拍,你追追”游戲。
四、幼兒隨音樂“親親美人魚”做形體放松舞蹈。
五、集體互動:拉特斯基進行曲。
1、幼兒兩人為一組隨音樂做柏手律動。
2、幼兒互動變換位子。
3、幼兒隨音樂的強弱,進行動作表演。
五、活動結束:幼兒隨音樂“打獵”進行接龍行走退場。
活動反思:
此項活動全過程22分鐘,孩子們能以飽滿的熱情,積極的態度投身到整個活動中去,活動的開展促進了我班幼兒團結、友愛、互相合作的能力,整個活動流程和諧、有序、愉悅,孩子們在活動中注意力集中,精力充沛,互動游戲,交流感情。此活動內容豐富多彩,通過游戲拉近了師幼之間的距離,使幼兒的積極性得以充分調動起來,孩子們快樂安全地度過了22分鐘的戶外課間活動。活動的成功是喜悅的,但也存在著需要進一步改進的地方,如:活動器械—旋轉魔棒使用率不高,應在游戲中讓孩子們自己去探索發現它的多樣性玩法。幼兒互動游戲—應讓幼兒充分自由地選擇其它器械進行游戲。放松的調整—應將“親親美人魚”活動環節調整到活動最后,讓幼兒隨著優美、舒緩的音樂做放松運動,最后活動自然結束。
【范例】。
一、研究緣起。
1、體能發展的黃金時間。
《幼兒園教育指導綱要》中提出“身心并重”的幼兒健康觀,并將幼兒健康放在了五大領域的首位。晨間戶外活動的有效組織實施,是孩子健康成長的添加劑,是促進孩子身心發展的有效途徑,一日之計在于晨,應重視每個晨間40分鐘黃金時間段對幼兒健康的教育,每天合理科學有效地組織晨間的戶外活動,可以使孩子擁有健康強壯的體質,更有陽光、開朗活潑的個性。
2、現狀呼喚效能課堂。
目前很多幼兒園教師忽視晨間戶外活動的有效組織實施,存在的問題主要有:
問題一:認識不足,意識薄弱:有把晨間。
鍛煉看成是游戲活動的補充,僅僅滿足于有材料可提供和幼兒能進行“一物多玩”的游戲,故有針對性的開展體能鍛煉和提供符合體能發展要求的器材普遍不夠,因此晨間鍛煉成了“看堆放羊”的擺設;由此幼兒園戶外晨間鍛煉活動常常流于形式,或停留在計劃上,而真正的實際活動時間和活動質量卻得不到保證,即使開展了也缺乏關注開展鍛煉活動的密度與強度關系等等。
問題二:機械訓練、缺乏自主:很多時候活動內容是教師選定,教師規定在一定的場地,并按教師示范的要求反復練習,孩子單調機械地重復動作,于是孩子對晨間戶外活動逐漸產生厭倦、害怕、擔心自己練不好等,孩子對戶外活動的內容形式不感興趣,缺乏主動性。
問題三:隨意性大,效能不夠:偏重有形的、使用運動器械的活動,形式上熱熱鬧鬧,但隨意性大,缺乏目的性和有效指導,晨練質量不高。如有的幼兒拿著活動材料“辦家家”,有的在互相追逐打鬧,有的拿著器具看別人鍛煉,有的則較頻繁地更換活動材料。
那么如何根據晨煉的特點,做到既不放任自流,又讓孩子在愉快自主的活動中達到鍛煉的目的呢,探討研究晨間鍛煉的效能課堂是迫在眉睫。
3、游戲激發主動、愉快的學習。
游戲是一種符合幼兒身心健康發展要求的快樂而自主的實踐活動,幼兒健康教育活動不是靠機械的訓練或反復鍛煉,而是需要趣味性游戲化的教學形式,讓孩子在玩中學才能促進身體的和諧發展。對于幼兒來說,游戲中的體驗是他們對待世界更為普遍的一種方式。荷蘭文化人類學家胡伊青加曾說過:“游戲的樂趣究竟是什么?何以幼兒要愉快的叫嚷?這是一種被抓住、被震撼、被弄得神魂顛倒的心理狀態。”幼兒游戲活動尤為突出地表現出了體驗的特征,游戲讓幼兒從體驗的意義上成為真正完整的、自由的人。也只有在這個基礎上,所有的知識、經驗才是有意義的。
探索,提倡讓晨間戶外活動游戲化,以游戲的方式進行戶外活動,使晨間戶外鍛煉的目標組織、內容組織、活動形式、活動評價科學合理化,以此推動幼兒園課程實施游戲化的進程,推進體育活動科學化組織的總體水平。
二、研究設計。
1、概念界定。
晨間戶外活動是指在幼兒園在8:00至8:40之間所開展的以體能發展為目標的戶外體育鍛煉活動,其活動組織是教師根據幼兒年齡特點和個別差異,制定具體的、明確的、有針對性的顯性目標,或模糊、籠統具有靈活性的,幼兒自己選擇的隱性活動目標,通過循序漸進,動靜交替、玩中學等實施策略,合理安排活動量,激趣導入,有針對的戶外鍛煉活動。它是幼兒園一日活動組織的一個重要環節,是幼兒園體育活動的一個重要組成部分。
6、研究內容。
內容的選擇直接的趣味性、教育性直接影響活動的成效,趣味性的游戲內容可以充分運用傳統游戲、民間游戲、自選游戲、自編游戲等。
v傳統游戲:巧用舊游戲,給傳統游戲注入新的活力,結合新《綱要》的精神,賦予老游戲以新的生命力。如“跳箱、平衡凳,梯子”內容比較單一,幼兒玩起來興趣不高。如果增加新的內容,整個活動用器械組合貫穿始終,設計不同高度、不同寬度、不同形狀的挑戰性障礙等,孩子們則活動興趣更高。
v民間游戲:丟手絹、跳繩、扔沙包等,只需簡單的材料就可進行,不受人數的限制,同時讓幼兒擁有活動的選擇權。
(2)探索晨間戶外活動游戲化的組織形式。
摒棄以往單調乏。
味的機械練習,把枯燥的動作和身體素質的練習變成有趣的模仿活動或有情節的游戲活動,使幼兒輕松、愉快的參與活動,把晨間戶外活動寓于有情節、有角色、有競賽的游戲之中,使之新穎生動,而且有目的、有計劃發展幼兒的基本動作,增強體質,主要探索情景性、競賽性、趣味性等游戲的開展。
v情景性游戲:設置一些適合孩子年齡特點的故事情景性的場景。如:要孩子跳高,可設置:猴子摘桃,讓孩子投入其中。更多的是針對小托班幼兒動作發展特點,可以創設游戲的情景,讓幼兒扮演其中的角色,從而激發他們參與游戲的興趣。
v競賽性游戲:為了激發孩子們創造競爭意識,友誼競賽是比不可少的。一般針對中大班幼兒動作發展比較協調,理解能力增強,有一定的自控力等特點,逐步采用競賽性的游戲,以激發幼兒的積極性,提高練習的效果,培養幼兒積極進取精神的和集體責任感、榮譽感。
v自選性游戲:以孩子為主體,讓孩子自己選擇喜愛的活動器材進行自由玩,在玩中發現器材的多種玩法,教師隨時關注并與孩子共同捕捉設計幼兒感興趣的游戲。如托小段孩子喜歡群體追著大滾球跑,教師可以靈機推動大滾球,孩子追著球滾動的方向練習朝一個方向跑,這就是一種對跑的學習方式。
(3)探索晨間戶外活動教師指導策略。
活動中教師往往袖手旁觀或放羊式讓孩子自由游玩器材,活動如果單純追求游戲而缺乏指導策略,也直接影響孩子的發展,于是我們預設了以下四種指導策略的研究:
v啟發式指導:孩子在活動中遇到不會正確使用活動器材,教師在活動中以點撥啟發的方式進行個別指導。
v參與式指導:教師以游戲中的角色參與融入孩子的活動中,充分了解孩子的學習發展需要,在參與活動過程中及時指導。
v示范式指導:在游戲活動之前,孩子對基本的動作技能缺乏正確的掌握,這時需要教師作示范動作或讓孩子指導孩子。
v發現式指導:教師在活動中眼觀六方耳聽八方,仔細觀察孩子的活動情況,及時發現孩子的學習困難給予幫助指導。
(4)探索晨間戶外活動科學化的評價。
科學客觀的評價有利于孩子身體的健康發展,游戲化的晨間戶外活動不是單純的游戲娛樂活動,最主要的是在游戲中全面發展體能,促進孩子的身心和諧發展,因此教師要心中有目標,只有通過多元多形式的評價才能更好促進活動游戲化進程。
v過程性評價:每一次活動中及時進行現場點評,或當天的戶外活動結束后教師及時進行晨間談話小結評價。
v主題性評價:通過親子趣味運動會,在趣味性的。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇四
一、制訂了科學合理的膳食工作計劃。
本學期根據《園務計劃》和《衛生保健工作計劃》,制訂了科學合理的膳食工作計劃。成立膳食管理小組,成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食管理小組,并且嚴格每周膳食會議制度,開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實驗,我們虛心請教,認真學習科學的配菜方法,進行數據分析,我們遵循編制平衡食譜的科學性、合理性、季節性、弱性等原則。
要保證幼兒健康成長,合理的營養是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營養物質,才能滿足幼兒的生長發育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據幼兒消化能力差、吸收能力強、對營養要求高的特點,力求營養搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。
1、講究科學合理。
主副食相互搭配、葷素之間科學組合,甜咸、干稀、粗細有機結合,每周大米、面食交叉互補、花色多樣,如雞蛋炒飯、面條、米線、營養粥等,孩子們非常喜歡。
2、講究營養平衡。
合理的營養是保證孩子健康最根本的物質基礎,3~6歲孩子攝入的營養除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養外,還得滿足其生長發育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養素,它是一個整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、雞,都按照食譜中的份量,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養供給。所以科學、合理、平衡的營養對幼兒成長來說是至關重要的。
3、按季節制定食譜。
一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長發育、活動量的情況有別,因此四季食譜也應不同,春季太陽日照好、幼兒活動量增加,所以需鈣量也多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優質蛋白以滿足幼兒生長發育和活動的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動和睡眠相對減少,膳食在粗細葷素、干濕搭配的基礎上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補充。幼兒膳食中可是當加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃,另外應吃些紅棗、木耳等。
三、注重調查了解,優化食物結構。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經常深入班級,實地觀察幼兒的進餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進班觀察幼兒的進食情況,觀察飯菜的數量是否恰當、質量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規和飲食情況,老師也經常教育幼兒要有良好的用餐習慣,能做到進食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現象。平時每周發放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見,如發現問題及時調整與改進。
四、重視科學烹調,防止營養流失,增進幼兒食欲。
烹調可以使食物發生一系列變化,提高食物的本質,增強食欲,是促進營養的消化和吸收,但是如果烹調不科學,也會使營養遭到破壞和流失,減少和喪失食物的'使用價值,通過科學的烹調方法做成的飯菜,既色、香、味、形兼備,又合乎衛生的要求。科學烹調六要求:
1、洗:菜肴整顆洗滌,選去黃葉、爛葉,在分辨洗滌,然后用清水沖洗,這樣能減少表面微物,除去寄生蟲卵殘留農藥。
2、切:根據小兒消化機能,尚未發育健全的特點,制作菜肴時原料要切得細、碎,但是有易造成原料的營養與空氣的接觸機會和接觸面增多,導致營養素的氧化,損失增加,所以具體操作時應盡量做到現切現烹,以減少營養素的損失。
3、配:既要講究配色、香、味、形,也要注意營養,注重葷素搭配,粗細搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),這樣可利用蛋白質的互補作用,提高其生物價值。
4、燙:根據菜肴的屬性,有些原料常需要水燙處理,蔬菜在沸水中翻個身就撈起,既能保持鮮艷的色澤,又不影響口味。
5、烹:減少營養素流失的烹調,原則是旺火急燒,即常說火大油旺急炒時,加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質流失,如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間越長,凝固的越硬,會影響口感及營養的利用。
6、調:烹調適應注意加鹽不宜過早,過早會滲透壓加大,使水溶性營養素物質氧化或流失,而煮豆、炒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝固過早,不能溶于湯中,影響湯汁的濃度,味精則在菜肴起鍋時放入最好。
五、健康的膳食環境。
進餐環境的優劣直接影響到幼兒的膳食質量,進餐環境包括物理環境和心理環境兩個方面,健康環境(物理)是指光線充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,室內布置優雅整潔。健康的心理環境是指膳食氣氛和諧,不強迫幼兒進餐,不體罰或批評,使幼兒愉快進餐。還可播放一些輕松、優美的音樂,以促進幼兒的食欲。另外,我們還對孩子進行餐前3分鐘教育,講一些進餐時的安全知識,今日飯菜營養等,讓幼兒了解食物的營養,注意進餐的安全與衛生。
六、幼兒的食品衛生與選配幼兒的食品衛生。
1、做好衛生宣傳工作,定期對保教人員培訓和考核,定期為幼兒上衛生教育活動,利用“家長會”、“伙委會”、園際網絡、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛生知識,取得幼兒家長對衛生保健工作的支持與配合。
2、預防為主,常規消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專人專用,活動室、寢室用紫外線消毒,每周兩次,流行病流行季節一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環境每日小掃,每周大掃,定期評比,獎罰兌現,使幼兒有個良好的生活衛生環境。
3、幼兒的食品可分為六大類,糧谷類、動物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調油類和調味品類,各類食物均符合一定的衛生要求,才能滿足幼兒的健康需要。
七、展示菜譜、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學校外的食譜欄上,讓家長清楚孩子在園的膳食結構。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質量,使幼兒健康成長。幼兒正處于身體、大腦的發育期,所以,充足、合理的營養對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄,是每一位家長的心愿,每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇五
本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。
加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。?積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加校內、園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無”?(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐、?爛變質、?污穢不清,?混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品,?做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇六
計劃書的主體是計劃最重要的內容,也是篇幅最大的一部分。怎樣寫幼兒園工作計劃方案?下面小編給大家帶來,幼兒園工作計劃方案,僅供參考,希望大家喜歡!
一、主題名稱。
綠色家園。
二、主題選取的緣由。
人類賴以生存的生態環境屢遭破壞,氣候惡化,自然災害屢屢發生。保護生態環境已成為世界各國共同關心的全球性問題。環境教育作為解決環境問題的根本出路,務必從娃娃抓起,熱愛大自然是幼兒的天性,幼兒生來就對大自然中的水、土,大氣,生物有著濃厚的興趣。為培養幼兒的環保技能,鼓勵他們用心參與環境保護,就要把幼兒熟悉的或相關的真實環境作為教育的資源和教育的場所,所以,我設計了“綠色家園”這個主題。
三、主題目標。
(二)會觀察,比較環境變化,有初步環保意識,養成自覺保護環境的禮貌習慣;。
動能夠動手動腦探究問題,明白“保護胡環境,從我做起”理念。
四、主題網絡圖。
活動目標:
(一)明白水與人類生活密切相關;(二)明白水是無色無味的;(三)教育幼兒多喝白開水。活動準備:
(一)自來水凈化圖一幅;。
(二)用水洗衣服,洗菜、拖地,洗手等卡片。活動過程:
(一)組織幼兒到戶外登山運動,使幼兒感到口渴,然后回到教室穩定幼兒情緒,再進行活動。
1、“小朋友,你們去爬山有什么感覺,此刻有什么需要嗎?”
2、給每一位幼兒一杯涼開水,讓幼兒喝,然后問:“水是什么味道?”
(二)明白水的來源。我們喝的水,用的水是從那里來的,然后出示自來水凈化圖片,向幼兒介紹自來水凈化過程。
(三)討論自來水與人們的聯系。
1、“你們看到爺爺奶奶、爸爸媽媽用自來水干什么?”(讓幼兒自由討論);。
2、讓幼兒講出自來水與人們的聯系;。
(四)讓幼兒講講怎樣節約用水。
人們的生活離不開水,水是我們的好朋友,我們要節約用水,好好保護水資源。
教育幼兒多喝開水。“多喝開水對身體有好處,我們就應多喝水,少喝飲料,因為飲料內含超多糖分,喝多會影響身體健康,對牙齒不好!”
(五)總結分享。
幼兒講講還有哪些生物離不開水。
一、活動目的:
1.通過此次活動,加強幼兒愛國主義熱情,激發幼兒而愛祖國的情感。
2.初步認識我們的首都是北京,北京的標志是天安門,認識國旗。
3.體驗集體活動的樂趣。
二、活動準備:
天安門掛圖,國旗,白紙,油畫棒。
三、活動過程:
1.集體起立聽并跟唱國歌。
2.詳細的像孩子們介紹中國的首都在北京,北京有個天安門,認識天安門。
3.認識我們的國旗,知道國旗的名稱是五星紅旗。是紅色的長方形上面有五顆金黃色的星星,一顆大星,四顆小星。
4.集體朗誦兒歌《國旗國旗我愛你》。
國旗國旗我愛你,國旗國旗紅又紅,國旗上面五顆星,一顆大四顆小,國旗國旗我愛你!我們向您敬個禮!
5.幼兒以自己為祖國媽媽燃放禮花的方式慶祝祖國的生日。
(一)、教師介紹背景圖。
(二)、邊念兒歌邊添畫:點點點,畫畫畫,送給祖國媽媽小禮花。
(三)幼兒作畫:添畫煙花。
要求:
a.要用漂亮的顏色畫煙花,要畫滿.
b.蠟筆不要涂到桌子上。
6.把作品送給“祖國媽媽”。
a.把自己的禮物送給祖國媽媽,并對“媽媽”說:“祖國媽媽,生日快樂!”。
b.展示成果,把幼兒的作品在班級展示,讓幼兒有成功感。
四、活動延伸:
請家長在國慶節時帶孩子外出游玩,體驗國慶節歡樂的氣氛。
活動時間:20__年9月30日。
活動目標:
1、幼兒初步了解十月一日是國慶節,是祖國媽媽的生日。
2、在掛彩旗與分享活動中,感受節日的愉快氛圍。
活動準備:
1、五星紅旗、天安門圖片。
2、彩色手工紙剪成的三角形若干,固體膠,底板人手一份。
3、零食(老師準備)。
活動流程:
一、經驗交流。
1、教師提問:明天要過節,你們知道是什么節嗎?
2、教師介紹國慶節,幼兒了解十月一日是國慶節,是祖國媽媽的生日。
3、出示五星紅旗、、天安門圖片,說說它們的名稱。
4、告訴幼兒五星紅旗、天安門都是中國的代表,只有我們中國才有。
二、操作活動“彩旗飄飄”
1、人們為了慶祝祖國媽媽的生日,會開展許多活動,今天我們也來掛掛彩旗,讓彩旗在我們的教室里飄揚起來。
2、教師介紹掛彩旗的方法。
3、幼兒操作,教師指導。
4、將幼兒掛好的彩旗布置出來。
三、分享活動。
1、幼兒分組。
2、分享零食,體驗與同伴共同分享的快樂。
活動目標:
1、讓孩子在游戲中認識小動物。
2、知道每個小動物的不同特征。
活動準備:
活動過程:
1、親愛的小朋友,爸爸媽媽,爺爺奶奶們歡迎你們來到我的動物王國,我是今天跟你們一起游戲的孔老師,你們也可以叫我孔雀老師。
2、認識小朋友師:呀,今天來了這么多的寶貝們,下面讓老師來一一認識下你們吧。
出示字卡:小雞,小朋友回答不上來后,再出示小雞圖片。
師:小朋友這下你們知道它是誰了嗎?
小朋友:小雞。讓我們跟新朋友打個招呼吧。語句:你好!小雞。
出示字卡:小鴨以及圖片,
師:它是誰呀?
小朋友:小鴨。
師:那我們再向我們的小鴨子朋友打個招呼吧:你好!小鴨子。
逐一出示動物圖片,認識小動物以及語句:你好!
5、現在我們都認識了這群可愛的動物朋友們,下面老師呀做動作。小朋友來猜是哪個小動物。
6、播放音樂《我愛我的小動物》老師邊唱邊表演。
7、邀請小朋友們上來圍成圈一起表演《我愛我的小動物》。
師:老師一個人表演呀,太孤單了,所以我想請所有的小朋友一起來跟小動物朋友們表演吧。
8、老師總結,并請所有的家長和小朋友一起歡快舞蹈。
師:今天呀,老師非常開心認識了你們這群可愛的小寶貝們,也非常開心讓你們認識了我的動物朋友們,希望下次再有機會還能和你們一起游戲,下面寶貝們牽起爸爸媽媽爺爺奶奶的手,讓我們一起舞蹈吧。
活動當天流程。
活動時間:
20__年x月x日下午3:00——5:40。
活動地點:
中班。
活動人員分配:
楠楠總指揮負責班級一切工作指揮安排。韓老師負責放音樂及住址組織幼兒如廁和拿去食品。露老師負責幫助楠組織游戲,月餅制作輔導。王老師負責班級物品領取,及簡潔衛生打掃。
活動當天物品領取:。
活動具體安排:各班班長到物管處領取活動用物品。
12:50——13:30班長開班級小會,明確個人工作,班級桌椅擺放。
14:30——15:00幼兒準時起床進行加餐、如廁、衛生整理、穩定幼兒情緒迎接家長到來。(王領取加餐,楠、露幫幼兒穿衣服、韓整理寢室衛生)。
15:00開大門迎接家長(露站門口接待,楠組織幼兒)。
15:10第一項活動:制作月餅(露主持)。
過程:
1、教師講解中秋節、國慶節家長和幼兒歡聚一堂來共同慶祝來制作月餅。
2、介紹制作的工具材料。
3、家長和幼兒共同制作月餅(放輕音樂)。
15:50月餅制做結束,由王老師將月餅迅速送至廚房烤制。
15:50——16:10幼兒及家長休息、如廁、喝水(露、韓組織幼兒如廁,楠彈琴指揮幼兒入座拿杯子喝水)韓為幼兒倒水。露為家長倒水。
16:10——16:40第二項活動(親子游戲)。
目的:
過程:
教師與幼兒先玩一次。第二次要求家長參與其中。
2、音樂游戲:七個半跳。
過程:以幽默風趣的形式講述秋天的蚊子特別厲害,當你看到蚊子時你的第一反應是什么:拍蚊子,教師扮演蚊子,根據音的時值請大家拍手,第一遍音樂,教師扮演蚊子,家長與幼兒跟隨音樂進行游戲(本班領兩名教師帶領)。第二遍音樂,請一名幼兒和他的家長進行表演。第三遍音樂可以做早操形式的動物模仿,提高氣氛。
3、預備游戲《田納西》。
小孩于家長手拉手跑園玩音樂游戲。
4、動畫片欣賞(幼兒與家長可以邊觀看邊休息)。
動畫內容《動畫片大耳朵圖圖第四季22中秋節的月亮動畫夢工場1002》。
16:40——17:00。
1、幼兒及家長休息、如廁、喝水;。
2、王老師、韓老師一起領取月餅、幼兒晚餐。
17:00——17:30。
1、幼兒進餐時請王老師到物管處領取幼兒禮物;(其他教師按正常吃飯禮儀進餐)。
2、家長可于幼兒共同分享自助餐,放照片讓家長參看9月幼兒生活情況。餐后發放中秋節禮物。
17:40活動結束,歡送家長幼兒離園。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇七
為了使幼兒體、智、德、美全面發展的需求,以堅持“健康第一”為指導思想,以確保幼兒每天戶外課間操鍛煉20-25分鐘為工作主線,我們認真貫徹執行園內本學期教研主題“健康體育”為實施精神,營造豐富多采的戶外課間活動,體現奧運精神,展現奧運氛圍。本學期根據我班幼兒健康發展需要和體育鍛煉需求,設計了次活動,活動的開展規范化、游戲互動化。并以戶外課間體育活動為輻射點,推動幼兒園體育及其它工作的不斷地深化。
活動目標。
1.培養與激發幼兒運動興趣,讓幼兒在濃郁的健身氛圍中自覺地參加體育活動。
2.使幼兒掌握基本的運動技能和方法,促進體、智、得、美等全面發展。
3.培養幼兒精神飽滿富有朝氣團結協作的精神。
活動準備。
1.活動器械(廢舊報紙制作的旋轉魔棒)每人一件。
2.音樂:行走-節奏樂“打獵”;隊形變化-墨西哥圓舞曲“草帽舞”;器械操-加伏特舞曲“地毯上的游戲;互動游戲-幼兒整合課程”火車過山洞;放松運動-歌曲“親親美人魚”;活動結束-快樂拍拍手“拉特斯基進行曲”
活動過程。
一、練習行走,變換隊形。
1.幼兒站成四路縱隊隨音樂“打獵”進行隊列練習,由四路縱隊接龍變成正方形進行行走練習。
2.音樂“草帽舞”變換十字路隊形,隨音樂節奏的快慢變換四個圓圈。
二、器械操:旋轉魔棒。
1.幼兒隨音樂“打獵”還原成四路縱隊,接龍去拿活動器械。
2.幼兒隨音樂“地毯上的游戲”做旋轉魔棒操。
三、互動游戲:
1.幼兒隨音樂“火車過山洞”用旋轉魔棒兩組合作搭山洞,另兩組幼兒玩“鉆山洞”游戲。
2.游戲進行兩遍,幼兒互換角色。
3.幼兒成四路縱隊將旋轉魔棒放在地上,玩“跳格子”游戲。
4.幼兒隨音樂“打獵”還原四路縱隊,按接龍游戲將魔棒整齊擺放,變成大圓圈進行“我拍拍,你追追”游戲。
四、幼兒隨音樂“親親美人魚”做形體放松舞蹈。
五、集體互動:拉特斯基進行曲。
1.幼兒兩人為一組隨音樂做柏手律動。
2.幼兒互動變換位子。
3.幼兒隨音樂的強弱,進行動作表演。
五、活動結束:幼兒隨音樂“打獵”進行接龍行走退場。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇八
一、活動目的:
1、培養幼兒的運動興趣、習慣和能力。
2、讓幼兒體驗到合作與交往的快樂。
3、滿足幼兒與不同年齡同伴交往的需要,擴大幼兒的接觸面,并促進幼兒社會性發展。
二、活動時間。
20xx年月日下午15:30--16:15。
三、活動準備:
(一)各游戲負責人負責:游戲材料、游戲材料擺放、游戲名稱牌。
(二)幼兒活動記錄:伍超(拍照、音樂)【小兵踏踏、恰恰恰、彩虹的約定】。
四、活動程序:
(1)15:30前各個班級結好對子,15:30分,幼兒結伴游戲。
(2)15:25各游戲負責人(名字在后的一位老師)在游戲位置等待幼兒,準備游戲。
(3)16:05聽音樂全體教師幼兒集中到操場,各結對子班級按規定的位置站好。(注:游戲結束后,各個游戲負責人先把體育器械放到樹底下,再由保育員老師負責收游戲材料;老師站在高臺上帶操)。
(4)16:15活動結束,每結對子班級按晨鍛操回課室位置回班進行小結。
五、活動要求:
(一)每個游戲項目之間必須要有明顯物體進行劃分,并要為幼兒預留排隊和出口的位置。
(二)幼兒在玩游戲的時候,都是從起點玩到終點,然后再由終點到起點,最后從出口出。
六、活動內容及人員安排。
(二)游戲及負責人:(附表)。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇九
活動目標:
1.明白每年的1月1日就是元旦,是新一年開始的第一天。
2.明白過了新年,又長大了一歲。
3.了解和認識慶祝元旦的各種方式。
活動準備:
日歷卡、幼兒相片、慶祝元旦的各種卡片或背景圖。
活動重難點:
理解元旦的意義,了解慶祝元旦的方式。
活動過程:
一、引導幼兒運用已有經驗,交流自我明白的傳統節日,激發學習興趣。
1、教師引導幼兒說出自我明白的傳統節日。如:小朋友們,你們明白一年中,有哪些節日嗎(出示各種節日的日歷卡片,引導幼兒說出節日名稱:國慶節、春節、元宵節、五一勞動節、婦女節、元旦)今日呀,我們主要來學習元旦。
2、教師提問:有誰明白元旦是幾月幾日?代表什么?(新一年的到來,是一年開始的第一天)。
3、教師提問:小朋友們,你們明白元旦是怎樣來的嗎?提示:元旦是在1月1日,元是開始、第一的意思;旦是早晨、一天的意思。元旦就是一年的開始、一年的第一天。以農歷正月為元,初一為旦。
二、向幼兒介紹迎接新年的各種方式,引導幼兒說出自我慶祝元旦。
1、引導幼兒交流以往是怎樣過新年的?(放煙花、吃餃子等)。
2、了解全國各地人們過新年的不一樣方式,出示各種卡片或背景圖(如果條件允許,能夠制作成課件),引導幼兒認識人們為了迎接元旦所做的各種準備工作。提示:唱歌跳舞、剪窗花、蒸各式饃饃、包餃子、放煙花、送元旦卡片等。
3、引導幼兒交流以往過新年的方法,然后,引導幼兒說出今年想怎樣迎接元旦的到來?提示:教師向幼兒表達自我迎接元旦的想法,再讓幼兒表達自我的想法如,元旦很快就到了,我最想剪一些窗花貼在小朋友們家的窗戶上,送一張我自我制作的賀卡給我的爸爸媽媽。
4、播放慶祝元旦的音樂或視頻,提出問題,讓幼兒發現我們慶祝元旦要跟別人說祝福語,然后引導幼兒討論,慶祝元旦要說哪些祝福語,體驗團體慶祝元旦的喜悅。
三、引導幼兒談談新一年的想法和愿望。
1、教師出示幼兒的相片,討論相片中的人物在做什么,讓幼兒感覺到自我比以前長大了,比以前更能干了,明白過了這個新年,又長大了一歲。
2、引導幼兒說說自我在新的一年想做哪些事。
延伸活動:
引導幼兒收集全國上下慶祝元旦或有關元旦的資料,制作成元旦專題,讓幼兒更深入的了解和認識元旦。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十
三、幼兒朗誦古詩《靜夜思》、《泊船瓜洲》。
四、教師講故事《月亮姑娘的衣裳》。
五、親子猜燈謎。
傳統的節日,我們來玩個傳統游戲《擊鼓傳花》,玩法和規則大家都很熟悉,花落誰家,家長和孩子一起上前抽紙條,然后按照紙條上的要求去猜謎,猜對有獎。
六、親子制做水果拼盤。
按照六人一組圍坐桌旁,利用自己帶來的水果合作制作水果拼盤。當場頒發創意獎、精美獎和造型獎、可愛獎及優秀獎。
七、家園齊唱《感恩的心》。
小朋友的成長離不開爸爸媽媽的辛苦照料,也離不開老師的諄諄教導,我們幼兒園的工作也離不開各位家長大力支持。我們每個人都有許多需要感謝的人。感恩的心,感謝有你!
請大家全體起立,一起來演繹那首溫暖人心的歌曲《感恩的心》。感恩,會是心境變得平和;感恩,會使自己感到幸福;感恩,會使生活充滿希望!因為感恩才會有多彩的世界,因為感恩才會有真摯的友情,因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十一
活動地點:
野生動物園旁、果香園。
活動時間:
20xx年9月10日、上午10:00~12:00點。
活動內容:
偶戲《兔兒爺的傳說》。
做月餅、自由玩耍。
摸秋、結束。
活動目的:
1、通過華德福教育的方式來慶祝節日、使大家對華德福教育有切身的體驗。
2、通過節日慶典,讓孩子家長和老師們體驗大自然的變化和傳統文化民俗。
注意事項:
1、由于老師帶領整個活動,請家長照顧好自己的孩子。活動當中請家長認真感受每一個當下,全心的和孩子在一起。
2、請把手機調成靜音模式、接電話請到室外。
3、整個過程請家長帶孩子和老師共同參與收拾整理。
對華德福教育感興趣的'家長、敬請光每個家庭3人100元。9月8日前報名、電話預約名額15812134164(陳老師)。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十二
活動目的:1、通過開展“安全教育畫展”活動,進一步幫助小朋友樹立安全意識,掌握安全知識。
2、提高自我保護和自救能力,養成在日常生活和突發安全事件中正確應對的習慣。
3、小組合作尋找身邊的安全隱患,貼上醒目的安全標志。爭做安全小衛士。活動準備:幼兒準備:在爸爸媽媽的指導下,完成一幅完整的安全畫。
教師準備:將幼兒帶來的安全畫布置成畫展;有關安全標志卡片若干張。活動過程:1、帶領幼兒欣賞畫展,播放輕音樂,渲染氣氛。
2、結合自己的安全畫,分享安全小知識。(如:“過馬路的安全”、“不能爬護欄”等)3、教師進行梳理,提升幼兒的安全知識經驗。
安全教育內容十分廣泛,涉及的內容方方面面,有“交通安全”、“飲食安全”、“用藥安全”、“玩具安全”、“著裝安全”等等。有很多小朋友都畫了有關安全方面的小知識,如:我們上下樓梯靠右邊走,不從樓梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門、從高處往下跳等危險的動作。
還有知道各種報警電話,包括110、119、120電話的撥打方法和報警方法,向大人求助的方法。我們不做危險的事情,要學習自己保護自己,建立安全意識。
一、談話引入:同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。
下面就談談家居安全要注意什么:1、用電安全隨著生活水平的不斷提高,生活中用電的地方越來越多了。因此,我們有必要掌握一些基本的用電常識。
1)認識了解電源總開關,學會在緊急情況下關斷電源。2)不用濕手觸摸電器,不用濕布擦拭電器。3)電器使用完畢后應拔掉電源插頭。
4)使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況,應立即關掉電源開關,停止使用。
5)發現有人觸電要設法及時關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開,不要用手直接救人。
2、安全使用煤氣1)燃氣器具在工作時,人不能長時間離開,以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅,造成煤氣大量泄露而發生火災。
2)使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等),應充分保證室內的通風,保持足夠的氧氣,防止煤氣中毒。
二、游泳時要注意安全1、游泳需要經過體格檢查。2、要慎重選擇游泳場所。3、下水前要做準備運動。
4、飽食或者饑餓時,劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。5、水下情況不明時,不要跳水。
6、發現有人溺水,不要貿然下水營救,應大聲呼喚成年人前來相助。三、交通安全。
1、行走時怎樣注意交通安全。
3)在沒有交通民警指揮的路段,要學會避讓機動車輛,不與機動車輛爭道搶行。
4)穿越馬路時,要遵守交通規則,做到“綠燈行,紅燈停”。2、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛,未滿十二歲的兒童不準騎自行車上街。
四、發生火災怎么辦。
1、要打火警電話119報警,報警時要向消防部門講清著火的地點,還要講清什么物品著火,火勢怎么樣。
2、一旦身受火災的威脅,千萬不要驚慌,要冷靜,想辦法離開火場。3、逃生時,盡量采取保護措施,如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。五、小結:只要我們處處小心,注意安全,掌握自救、自護的知識,鍛煉自己自護自救的能力,機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險,就能健康地成長。
幼兒園安全教育活動方案三孩子是祖國的未來,讓他們健康、快樂的成長是我們每位教育者的職責,在教給他們科學文化知識的同時,安全教育也是其中不可缺少的一部份。為了培養學生的安全意識和學習簡單的安全自救方法,制定了一份安全教育計劃:1、活動安全教育學生遵守活動規則,不攜帶危險物品進行游戲(如:剪刀、玩具等尖銳物件),游戲中不做危險動作(如:頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等),不擅自離開集體,同伴間友好相處,互相謙讓,不擠不撞,不(打、推、咬、抓)人。體育課要認真聽取老師的要求,注意安全。
2、生活安全。
教育學生不動插座、電板,以防觸電,不將手指放在門、窗處,以防夾傷,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,教育學生入廁時不推不擠,以防撞傷、碰傷。
3、交通安全。
來校、回家途中注意安全。路上車輛穿梭,街上人多擁擠,孩子們要提高警惕,不打鬧玩耍。
4、食品安全。
過期霉變的食物不可入口,隔夜的食物也要進行必要的處理。養成飯前便后勤洗手的習慣,防止病從口入。
5、家庭安全。
向家長宣傳安全教育的重要性,以及學生的安全教育活動,請家長積極配合學生做好安全教育工作,及家居生活安全與家居活動環境安全(如:燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。
6、簡單自救方法。
識別特殊號碼的用途(如110、119、120),同時教育學生不可隨意播打這些號碼。熟記自家住址、電話號碼、父母姓名等,訓練引導學生識別方向,告誡學生不要輕信陌生人,若一人在家,不可隨意開門等。
注:利用晨會課、生活與品德課、語文課等隨時對學生進行教育。
幼兒園安全教育活動方案四教學內容:學習一些用電安全、交通安全、消防安全等日常安全知識。教學目標:通過學習日常安全知識,使學生樹立安全觀念,形成自護、自救的意識,使學生安全、健康成長。
隨著生活水平的不斷提高,生活中用電的地方越來越多了。因此,我們有必要掌握一些基本的用電常識。
1)認識了解電源總開關,學會在緊急情況下關斷電源。2)不用濕手觸摸電器,不用濕布擦拭電器。3)電器使用完畢后應拔掉電源插頭。
4)使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況,應立即關掉電源開關,停止使用。
5)發現有人觸電要設法及時關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開,不要用手直接救人。
2、安全使用煤氣。
1)燃氣器具在工作時,人不能長時間離開,以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅,造成煤氣大量泄露而發生火災。
2)使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等),應充分保證室內的通風,保持足夠的氧氣,防止煤氣中毒。3、游泳時要注意安全1)、游泳需要經過體格檢查。2)、要慎重選擇游泳場所。3)、下水前要做準備運動。
4)、飽食或者饑餓時,劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。5)、水下情況不明時,不要跳水。
6)、發現有人溺水,不要貿然下水營救,應大聲呼喚成年人前來相助。4、交通安全老師介紹三則案例:案例一:兩個中學生在行走時拋接籃球,球滾到機動車道上,將一輛正常行駛的摩托車絆倒,致使駕駛員腦部嚴重受損。交通法規明確規定,行人在行走時不得在路上嬉鬧和玩耍。據此,交警部門對這起事故作了責任認定,認定這兩個中學生承擔全部責任,兩人家庭各承擔一萬多元的醫療費用。
案例二:1999年某中學后門發生一起因一個學生騎車下坡,將一名退休老師撞倒后死亡的交通事故。這不但給雙方家庭帶來巨大的傷害,而且也給這名中學生帶來了巨大的心理損傷。
案例三:有數據顯示,1998年全國因交通傷害事故造成4199名中小未成年人死亡,9907人受傷。這絕對不是個駭人聽聞的數字,每年在車輪下喪生的花朵已經不計其數。據悉,xx市平均每學期約50名未成年人非正常死亡。
通過這些故事,我們了解到了什么?談談你的感受?行走時怎樣注意交通安全:1)在道路上行走,要走人行道,沒有人行道的道路,要靠路邊行走。2)集體外出時,要有組織、有秩序地列隊行走。幼兒安全教育活動方案3篇策劃書策劃方案3)在沒有交通民警指揮的路段,要學會避讓機動車輛,不與機動車輛爭道搶行。
1)要打火警電話119報警,報警時要向消防部門講清著火的地點,還要講清什么物品著火,火勢怎么樣。
1)上下樓梯時有序緩慢右行,嚴禁擁擠,特別是發現有人摔倒時,應立即停止上下,迅速將摔倒者扶起。
2)不在教室里打跳,翻越門窗;不在走廊上追逐嬉戲,身體不靠欄桿且使身體重心外傾或用力拉扯欄桿。
3)不在宿舍內點蠟燭看書。人疲乏入睡后,蠟燭容易引燃蚊帳、被褥,引發火災。
4)離開宿舍時,人走熄燈、關閉電源。
5)不在宿舍存放易燃易爆物品,如個別同學順手帶回實驗用酒精,藏匿在床鋪下,如有滴漏,可能引起起火或爆炸。
6)課間活動不追逐打鬧,不帶刀子、棍棒等管制器具進入校園,以免對學生造成傷害。
三、小結:只要我們處處小心,注意校園安全,掌握自救、自護的知識,鍛煉自己自護自救的能力,機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險,就能健康快樂地成長。
以“三個代表”重要思想為指導,以安全法律法規為準繩,結合我園實際,繼續完善幼兒園安全管理責任制,堅持“安全第一,預防為主”的方針,依靠全體教職園工聯合社會各方面力量,切實做到幼兒園師生安全,防患于未然,保障廣大師生人身財產安全和幼兒健康成長。
二、活動目的:通過開展“幼兒園安全教育”系列活動,進一步強化幼兒園安全教育工作,提高全園師生應對事故的應急處理能力,幫助幼兒樹立安全意識,掌握安全知識,提高自我保護和自救能力,動員全社會共同關注幼兒園安全工作,保證幼兒園的保教工作健康有序的開展。
三、活動時間9月1日-9月30日四、組織領導。
(1)寫一封告家長書,與家長或監護人簽訂安全責任狀,引起家長對幼兒安全工作的重視。
(2)播放安全教育宣傳片。利用“快樂寶貝”電視臺開展安全教育活動。(3)張貼“安全教育”活動標語、圖片,營造安全教育氛圍;(4)出安全教育宣傳欄,宣傳自救、自護常識。
(5)以安全教育為主的班級主題墻和家長園地,加大安全教育力度;(三)開展形式多樣的安全教育活動1、進一步健全完善幼兒園安全管理機制(1)充實調整園創安領導小組機構。(2)重新修訂園各項安全管理規章制度。2、開展安全教育系列活動:(1)組織教師進行《中小學幼兒園安全管理辦法》法規學習。(2)開展一次安全排查活動,集中查找消除園內的安全隱患。(3)聘請市消防大隊人員指導教師開展一次消防滅火演練。(4)聘請市交警大隊人員給幼兒上交通安全課。
(5)各班開展“學會自救自護,實現自我發展”的安全主題活動。以欄桿、臺階、樓梯、大型戶外玩具、圍墻、窗臺、電動門為重點部位對幼兒加強安全常識教育;教育幼兒不玩火、不玩電,遠離配電房、變壓器、帶電插座等設備設施;教會幼兒學會防火、防燙傷、防電、防車輛等基本自我保護技能。(活動重點)(6)開展一次突發事件緊急疏散演練活動,讓師生掌握避險、逃生、自救的方法。
3、做好新生入園體檢工作,做到新生體檢率達100%,杜絕傳染病入園。4、規劃園所門口的道路交通線,整頓家長停車秩序,確保園門口道路暢通。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十三
主題目標:
1.明白元旦的由來及意義,了解元旦的各種慶祝方式。
2.經過動手裝扮元旦環境,體會元旦的節日氛圍。
3.學會用自我的方式來慶祝元旦,表達自我的愉悅心境。
主題設計結構:
1.認識元旦了解中國的傳統節日。
2.迎接元旦,新年新氣象。牧童園服。
3.迎接新年,精美卡片。
4.慶祝元旦,以班級為單位個子開展慶祝會。
活動目標:
1.明白每年的1月1日就是元旦,是新一年開始的第一天。
2.明白過了新年,又長大了一歲。
3.了解和認識慶祝元旦的各種方式。
活動準備:
日歷卡、幼兒相片、慶祝元旦的各種卡片或背景圖。
活動重難點:
理解元旦的意義,了解慶祝元旦的方式。
活動過程:
一、引導幼兒運用已有經驗,交流自我明白的傳統節日,激發學習興趣。
1.教師引導幼兒說出自我明白的傳統節日。如:小朋友們,你們明白一年中,有哪些節日嗎(出示各種節日的日歷卡片,引導幼兒說出節日名稱:國慶節、春節、元宵節、五一勞動節、婦女節、元旦)今日呀,我們主要來學習元旦。
2.教師提問:有誰明白元旦是幾月幾日?代表什么?(新一年的到來,是一年開始的第一天)。
3.教師提問:小朋友們,你們明白元旦是怎樣來的嗎?提示:元旦是在1月1日,元是開始、第一的意思;旦是早晨、一天的意思。元旦就是一年的開始、一年的第一天。以農歷正月為元,初一為旦。
二、向幼兒介紹迎接新年的各種方式,引導幼兒說出自我慶祝元旦。
1.引導幼兒交流以往是怎樣過新年的?(放煙花、吃餃子等)。
2.了解全國各地人們是過新年的不一樣方式,出示各種卡片或背景圖(如果條件允許,能夠制作成課件),引導幼兒認識人們為了迎接元旦所做的各種準備工作。提示:唱歌跳舞、剪窗花、蒸各式饃饃、包餃子、放煙花、送元旦卡片等。
3.引導幼兒交流以往過新年的方法,然后,引導幼兒說出今年想怎樣迎接元旦的到來?提示:教師向幼兒表達自我迎接元旦的想法,再讓幼兒表達自我的想法如,元旦很快就到了,我最想剪一些窗花貼在小朋友們家的窗戶上,送一張我自我制作的賀卡給我的爸爸媽媽。
4.播放慶祝元旦的錄音或錄象帶,提出問題,讓幼兒發現我們慶祝元旦要跟別人說祝福語,然后引導幼兒討論,慶祝元旦要說哪些祝福語,體驗團體慶祝元旦的喜悅。
三、引導幼兒談談新一年的想法和愿望。
1.教師出示幼兒的相片,討論相片中的人物在做什么,讓幼兒感覺到自我比以前長大了,比以前更能干了,明白過了這個新年,又長大了一歲。
2.引導幼兒說說自我在新的一年想做哪些事。
四、延伸活動:
引導幼兒收集全國上下慶祝元旦或有關元旦的資料,制作成元旦專題,讓幼兒更深入的了解和認識元旦。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十四
活動目標:
1.經過幼兒裝扮新年環境,增添新年氛圍。
2.鍛煉幼兒的動手操作本事,豐富幼兒的想象力和創造力。
活動準備:
1.剪刀、彩色紙、彩帶、氣球、打氣筒、膠水、卡片。
2.背景音樂《新年好》。
活動重難點:裝扮環境的操作方法。
一、出示裝扮新年環境的各種卡片或課件,激發幼兒參與活動的興趣。
1、教師出示各種醒目、溫馨、歡樂的節日環境卡片,激發幼兒裝扮新年氣氛的興趣。
2、教師引導幼兒說出卡片上的環境是用什么材料裝扮的想想還有什么材料能夠用來布置新年環境。
二、引導幼兒動手操作,布置新年環境。
提示:教師要引導幼兒大膽說出自我的想法,并將彩帶用到適合的位置。如可用做好的彩帶系到吹好的氣球上,然后掛到教室的天花板上,這樣教室上空就會飄起漂亮的彩色氣球,還垂掉下來好看的彩帶。
3、教師引導幼兒觀察教室的環境,指指窗戶,讓幼兒說出用窗花裝扮窗戶,才更顯新年氣氛。
4、教師出示已剪好的窗花,引導幼兒學剪窗花,引導幼兒細心打開剪好的窗花,貼到窗戶上裝飾新年環境。
三、欣賞新年環境,體驗成功的喜悅。
1、教師帶領幼兒欣賞剛裝扮好的新年環境,讓幼兒逐一介紹自我裝扮的環境,留下操作的足跡。
2、欣賞環境完畢后,教師和幼兒一齊收拾教室,活動結束。
活動延伸:
1、引導幼兒運用學到的裝扮新年氛圍的方法,裝扮家里的新年環境。
2、如果條件允許的話,能夠利用課余時間,給孩子照相,留下孩子成長的足跡。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十五
根據園務工作計劃的要求,以《幼兒園教育指導綱要》為準繩,以先進的教育理論為指導,以提高教師的教科研水平為目的,堅持理論聯系實際,牢固樹立以人為本的教育思想,開展集體備課、定期進行課題研討和教學經驗交流活動,提高教師的教育技能。加強課題研究,凸現我園的特色教育。本學期教研工作主要有以下幾點:
(1)積極借閱幼教刊物,學習新的教育理念和新的'教學方法,做好理論學習筆記,并且要學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合,同時,積極參與本園觀摩活動,努力提高自身教育理論及授課水平。
2、注重業務培養,提高保教質量
每位教師要認真對待教育各個環節,從備課到上課再到活動延伸,努力提高課堂教學質量。具體內容有:
(1)每周由年級組長組織本級教師共同探討制定主題活動計劃、活動目標、活動過程及教學方法。各教師認真備課,做到先教案后行課,格式統一,目標明確,層次分明。
(2)觀摩交流,主要觀摩本園教師的公開課,借鑒別人的教學模式、教學方法以及保教手,段,課后組織全體教師進行評,由開課老師就這堂課的有關問題作介紹,然后大家暢所欲言,共同討論,并從中尋求最佳教育途徑。
(3)開展評比活動,適時開展兩操評比、教育隨筆、教玩具制作等各種評比活動,激發教師教育熱情,努力營造我園良好的教育氛圍。
(4)實行隨機查課,“推門聽課”的制度,督促教師備好課,上好課,提高教育教學質量。(每周4——5節)課后及時與授課教師進行交流,并給予評價(記分——作為月考依據)
3、扎實開展教研活動,真正發揮其輻射作用
(2)研討,是調動教師主動參與培訓的重要形式,它能為每個人提供較充分的表達思想、觀點的機會,讓思想和觀念在不斷交流的過程中得到提升,本學期我們采取的研討方式有:
a、分年級組研討。本學期各班對各主題的教學活動要深入開展,對在教學活動中出現的問題要提出來,大家相互討論,找出解決辦法,并適時做好資料積累(備查),避免以后在教學中走彎路,達到事半功倍的效果。
b、集中研討。本期我園將實施半日開放日活動,每周四由我帶領全體教師共同討論開放日的實施計劃、實施方案、實施手段,并組織大家一起共同尋求解決問題的方法,并做好各項記錄,切實保證實施質量。
4、進一步興起崗位練兵活動,抓好師資隊伍建設
師資隊伍建設是一切工作的根本,不僅關系教師自身的成長,更是關系教育能否順利開展的重要環節。本學期根據上級指示,針對我園實際情況,我們將進一步興起崗位練兵活動,有目的有計劃做好師資建設工作。
(1)繼續加強教師基本功訓練。主要是繪畫(每月兩次字畫展示)、舞蹈(黃遠利)、音樂(江平)、手工制作、(張雨)計算機網絡知識學習、課件制作(由付金紅、李萍指導)、活動過程的設計等教學基本功的訓練。
(2)不斷反思,善于總結。反思是教師的一種自我提高的有效形式,在幼兒在一日活動中,教師認真組織幼兒深入觀察幼兒一日生活中的行為和反應,進行分析,并不斷調整計劃,改進教育行為,最終促進幼兒的學習和發展,做好教育心得筆記。
(3)開展教師相互結對活動,相互聽課每月不少于2節,并做好聽課記錄。
(4)每月一篇心得體會、月小節,兩月一篇幼兒觀察日記。月末認真擬訂月計劃(每月28日前交)
5、加強課題研究,凸現我園的特色教育。
(1)繼續加強幼兒的常規管理,養成良好的行為習慣,在此基礎上創建班級特色,如繪畫、舞蹈、珠算等活動,促進幼兒全面素質的發展。
(2)為繼承和發揚中國優秀歷史文化傳統,在全園開展古詩背誦、禮儀教育等(每天早上7:40分由兩名禮儀寶寶站在幼兒園門口用英語向來園幼兒及家長問好)
古詩、兒歌:(每月)
小班:3首大班:4首
中班:4首學前班:4首
(3)特色班將繼續開設幼兒美術、舞蹈、珠算、音樂等特色課程,開發幼兒多元智
6、重視家園共育,解決家長的后顧之憂。
有計劃的組織幼兒參與各類活動,讓每個孩子都有機會展示自己的才能。教師保留好每次活動時的幼兒作品,學期末在“家長開放日”活動中真實地展示幼兒的成果。
幼兒園膳食營養活動方案幼兒園膳食營養計劃大全(16篇)篇十六
活動安排:
8:30——9:00熱身運動;。
親子活動;早操活動;。
9:00——9:30幼兒生活活動;。
9:40——10:30幼兒制作新年賀卡;家長會。
活動目標:
1、通過親子游戲,增近親子情感。
2、通過親子合作制作,引導幼兒體驗新年到來的快樂。
3、鼓勵家長積極參與班級活動。
親子游戲。
游戲一:夾皮球。
目的:發展幼兒跑跳能力,感受親子游戲的快樂。
玩法:將幼兒(家長)分成人數相等的四對夾球過障礙比賽,哪隊快,哪隊為勝利。
游戲二:扔毽子。
目的:發展幼兒的投擲能力,增進親子間的情感。
玩法:家長手持籃子,幼兒往藍里投擲,一多的為勝出。
游戲三:毛毛蟲。
目的:
1、提高幼兒身體協調能力和平衡能力。
2、通過親子游戲,增強親子感情。
玩法:準備呼拉圈六個,分兩組,家長列入其中,三人一列縱隊,把圈套在自己身上,然后拉住自己和前面一個人的圈,比比哪組跑完規定路線,在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
游戲四:做皮球。
目的:
1、學會聽老師口令走。
2、初步培養孩子的靈敏性。
玩法:
1、老師喊走走,走成一個大皮球,全體手拉手做皮球。
2、老師喊兩人做皮球,然后小朋友和家長結對,手拉手做皮球。
3、老師喊四人做皮球,自由找朋友四人圍成圈,手拉手做皮球。
游戲五:拍球接力。
目的:
1、練習幼兒拍接球的技能。
2、初步培養孩子的合作性。
玩法:幼兒拍球來回接力,以快的為勝出。
親子游戲的意義。
親子游戲不僅有益于親子之間的感情交流,密切親子關系,促進兒童的健康發展,而且對于兒童的實物游戲和伙伴游戲也具有重要的促進和影響作用。兒童在親子游戲中獲得的對待物體的態度、方式方法以及人際交往的態度、方法會遷移到兒童的實物游戲和伙伴游戲中去。反過來,兒童在實物游戲和伙伴游戲中獲得的經驗又會進一步豐富親子游戲的內容。