優(yōu)秀作文具有獨(dú)特的寫(xiě)作風(fēng)格和個(gè)性特點(diǎn)，能夠抓住讀者的神經(jīng)，引發(fā)共鳴。以下是一些優(yōu)秀作文范文，希望能夠給大家提供一些寫(xiě)作的靈感和參考。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇一
每年的冬至，媽媽說(shuō)都要吃餃子，如果不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵，據(jù)說(shuō)，餃子還是我們南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天，很多百姓因?yàn)榘ゐ囀芎鋬鰻€，張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃，據(jù)說(shuō)吃后身體會(huì)發(fā)熱，兩耳變暖，后來(lái)，初一時(shí)，人們開(kāi)始仿“嬌耳”樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃，這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”，媽媽爽快地說(shuō)：“好”。說(shuō)干就干，我和爸爸一個(gè)洗羊肉剁餡，一個(gè)擇蔥、洗姜，不一會(huì)爸爸剁好了餡，我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸，爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料，哈哈，香噴噴的餃子餡拌好了，最后媽媽拿出提前買(mǎi)好的餃子皮兒。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子，先把餡放入餃子皮中，用手對(duì)折皮兒，使勁捏，結(jié)果餡出來(lái)了，我又捏，就成了爛餃子了，媽媽說(shuō)：“包餃子餡放皮中間，皮對(duì)折后要使勁捏緊，最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，有的像小豬，有的像小老鼠，似像似不像的，看著可愛(ài)極了，在包的過(guò)程中媽媽在餃子里放了一個(gè)硬幣，據(jù)說(shuō)，誰(shuí)能吃到包著硬幣的餃子，誰(shuí)就有福氣。
開(kāi)始煮餃子了，我把餃子倒進(jìn)鍋里后，餃子一個(gè)個(gè)沉到水里，好像害羞似的。每過(guò)三到四分鐘就要加一次涼水，媽媽說(shuō)：“這樣餃子才能煮熟好吃”，過(guò)了一會(huì)餃子一個(gè)個(gè)浮上水面，在鍋里來(lái)回翻滾，不一會(huì)媽媽說(shuō)：“餃子煮好了！”，于是我把一盤(pán)盤(pán)香噴噴誘人的餃子端到桌子上，我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說(shuō)著笑著，開(kāi)心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子，雖然樣子不好看，但味道不錯(cuò)，我吃的特別香，這可是我的勞動(dòng)成果呀！我說(shuō)：“今年冬至吃了餃子，我的耳朵不會(huì)凍掉了！”爸爸、媽媽開(kāi)心地笑了。
我們一家人吃的是這份團(tuán)圓，吃的是這份相聚，吃的是這份溫馨！
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇二
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許許多多的第一次，如第一次做飯，第一次走夜路，第一次得獎(jiǎng)……它們讓我明白了許多道理，但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨，媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃子皮和肉餡，我覺(jué)得包餃子很好玩，于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：''媽媽，讓我來(lái)幫你包餃子吧。''媽媽說(shuō)：‘‘去去去，你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放，媽媽不耐煩，只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了，我舀了一些肉餡放在餃子皮上，想把餃子的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面，這樣就容易粘了。”我用媽媽的方法試了一下，嘿！別提了，還真靈。可我包的餃子看起來(lái)就像一個(gè)個(gè)小怪物，爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“你看，你包的餃子看起來(lái)就像一只只丑小鴨嘛。”可我說(shuō)：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成天鵝的。"媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“嗯，好呀，既然你這么有志氣，就讓我來(lái)教你吧。”說(shuō)完，媽媽便教了起來(lái)。
“首先，你要把餃子皮端在手上，再把肉餡放在上面，記住，千萬(wàn)別放多，接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面，最后把餃子的`四邊粘好，這樣一個(gè)完美的餃子就誕生了。”我照著媽媽說(shuō)的做，果然不錯(cuò)，一個(gè)、兩個(gè)......一個(gè)個(gè)餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見(jiàn)了，在一旁笑著說(shuō):"哎，丑小鴨真的變成天鵝了。”當(dāng)時(shí)，廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過(guò)去了很久，但我永遠(yuǎn)也忘不了，因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我得到了啟示:只要功夫深，鐵杵磨成針！
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇三
星期天的早晨，爸爸媽媽說(shuō)要給我包餃子吃，我一聽(tīng)，高興地一蹦三尺。
到了八點(diǎn)鐘左右，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜，爸爸剁肉。大概過(guò)了十分鐘左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調(diào)料放到一個(gè)大碗里，再攪拌均勻。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著，用手沾一點(diǎn)兒水在餃子皮的邊緣涂半圈，再對(duì)折捏一捏，或捏一些花邊這樣，一個(gè)餃子就做好了。可是，和媽媽包得餃子比起來(lái)，還差著十萬(wàn)八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個(gè)個(gè)大將軍，而我包得餃子卻像一個(gè)個(gè)瘦骨如柴的老頭。但此時(shí)我卻沒(méi)有輕而放棄，耐心地學(xué)著、琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后，我終于有了很大的提高，雖然手上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后，我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開(kāi)水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了，呈現(xiàn)在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來(lái)，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來(lái)，邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天，我萬(wàn)分激動(dòng)！我學(xué)會(huì)了包餃子，雖然在包的過(guò)程中遇到了一點(diǎn)小挫折，但憑著我的努力，還是學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇四
我想：平時(shí)都是媽媽包了我們吃，這次我給他們一個(gè)驚喜，自己包一回餃子吧。
從小，我就是個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小公主，到自己包餃子了，我束手無(wú)策，看著一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，到入一些溫水，用盡力氣使勁揉。過(guò)了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)毫無(wú)作用。我發(fā)現(xiàn)了原因：我加水加的太多，無(wú)論怎么揉面還是稀的，成不了面團(tuán)。我又多加了些面，加了些酵母繼續(xù)揉。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)大了，可以切了。我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條，用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過(guò)我搟皮，一手拿搟面杖一手拿面塊，搟一下把面團(tuán)轉(zhuǎn)一下。我照這樣子按圖索驥，很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了，我拿出拌好的餡兒，開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，我包的餃子歪歪扭扭，還經(jīng)常露餡兒，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中間，再捏旁邊。不久，我還琢磨出包餃子的新花樣，包出了各式各樣的餃子。然后，我又煮好了餃子。
不久，媽媽聞到了餃子的香味，來(lái)到廚房，看到了幾盤(pán)金元寶似的餃子，激動(dòng)地?zé)釡I盈眶。她說(shuō)：“包的真好啊，你長(zhǎng)大了!"。
爸爸也來(lái)了，我們一家吃上了我親手包的餃子，餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇五
在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋，要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃自我包的餃子了，我們來(lái)包餃子晚上吃，好嗎？”沒(méi)等我回話，媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌，把餡放在面皮中心包起來(lái)，可是包來(lái)包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō)：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀！就應(yīng)要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”聽(tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始包起來(lái)，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來(lái)越有信心，有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我最后會(huì)包餃子了，我十分高興。
媽媽開(kāi)始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛(ài)啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。個(gè)性是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
透過(guò)這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒(méi)有辦不到的事。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇六
今年，媽媽則有要做美食了，那就是——餃子，雖然餃子只是很普通的食物，但這次卻與眾不同，要親手包。聽(tīng)了這個(gè)消息，我興奮不已。
一、剁餡。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起菜刀，開(kāi)始剁肉。不一會(huì)兒，一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來(lái)。媽媽一手拿著一張皮，另一手拿著一勺餡料，迅速地包了起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我眼前，媽媽包的餃子各種各樣，有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的，怪模怪樣的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會(huì)兒，一籠籠餃子就新鮮出爐了，吃著我自己親手包的餃子，嘴里洋溢著幸福的味道。
通過(guò)今天這件事情，使我明白：只要靠自己的勞動(dòng)才能創(chuàng)造出真正的快樂(lè)。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇七
所以，我要向爸爸學(xué)習(xí)包餃子的技術(shù)，為自己以后獨(dú)自包餃子做準(zhǔn)備。
我仔細(xì)觀摩了爸爸做餡的過(guò)程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來(lái)剁去，直到把他們剁成很小很小的小塊，把這些餡混在一起，然后裝入一個(gè)盆子里面。接著，又拿出和好的大面團(tuán)，切下一塊，用手搓成細(xì)長(zhǎng)的圓柱形，再把它切成一厘米左右的小塊，然后再把這些切下來(lái)的小面團(tuán)用搟面杖搟成小小地，薄薄地面餅。
然后，就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上，用筷子夾起一點(diǎn)餡放在面餅上，再把面餅兩段捏起來(lái)，捏嚴(yán)實(shí)之后，把它放到提前準(zhǔn)備好的蓋頂上面，一個(gè)餃子就這樣包成了。
接下來(lái)，就是如法炮制，一個(gè)個(gè)玲瓏剔透的餃子在爸爸的手下誕生出來(lái)，很快就排滿了一個(gè)蓋頂。直到將餡快包完了，又包了幾個(gè)合子，就是在兩張面餅之間加一點(diǎn)餡，然后把兩張面餅給包起來(lái)了。
爸爸說(shuō)最重要的是煮餃子階段，要是煮不好，餃子就都破裂了，那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開(kāi)，然后把整個(gè)蓋頂?shù)娘溩拥惯M(jìn)開(kāi)水鍋里面，再用勺子攪動(dòng)。不一會(huì)，餃子就在高溫的作用下，個(gè)個(gè)鼓脹了起來(lái)，全部漂浮到水的上面來(lái)了。至此，完成了所有工序。
我們一家人吃著餃子，感覺(jué)非常香甜。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇八
大年三十到了，家家戶戶都要包餃子，根據(jù)中央電視臺(tái)的說(shuō)法，這一天全中國(guó)人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。
一大早奶奶和媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的材料，我和妹妹也來(lái)幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來(lái)。下面我介紹一下包餃子的流程吧。
第一步要把餡調(diào)好。首先，準(zhǔn)備好肉餡，把豬肉或者羊肉剁的碎碎的，這樣方便包，也方便入味。然后準(zhǔn)備蔬菜，這樣葷素搭配有營(yíng)養(yǎng)，我們家準(zhǔn)備的是芹菜餡的，加上大蔥和姜，也象征著我們勤奮、聰明和健康。這也要細(xì)細(xì)地剁碎。最后是用油和調(diào)料把餡調(diào)好。
第二步要活好面。奶奶說(shuō)活面是個(gè)是技術(shù)活，有諺語(yǔ)說(shuō)“軟餃子，硬面條”、活面要“三光：手光、面光、盆光”，這幾項(xiàng)都做到了，面就活好了。我又一個(gè)個(gè)詳細(xì)問(wèn)問(wèn)了意思。
最后一步就是包餃子了，奶奶搟面皮，媽媽、我和妹妹包。剛開(kāi)始的時(shí)候我不會(huì)，媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會(huì)包了。奶奶搟的很快，我們?nèi)齻€(gè)都趕不上，為了加快速度，于是就開(kāi)始了比賽，妹妹負(fù)責(zé)運(yùn)送面皮，我和媽媽緊張的包，終于我們贏了。最后我又用開(kāi)水燙了6個(gè)硬幣，把幸運(yùn)幣包到餃子里面去，誰(shuí)吃到，來(lái)年就有運(yùn)氣和有財(cái)氣，媽媽又包了一些糖的甜餃子，誰(shuí)吃到來(lái)年就能甜甜蜜蜜的。奶奶說(shuō)這是我們的風(fēng)俗，在過(guò)去大家都對(duì)來(lái)年充滿希望，希望有一個(gè)好彩頭。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇九
今天中午，我家包餃子。“部長(zhǎng)”媽媽正在做準(zhǔn)備工作，我和爸爸提前把手洗得干干凈凈，安靜地坐在椅子上，等著“部長(zhǎng)”一聲令下，便大顯身手！
開(kāi)始包了，媽媽不愧是“部長(zhǎng)”，搟的面皮圓溜溜的，厚薄均勻。我拿起一個(gè)，放在左手掌上，用勺子挖了些餡兒，放在面皮上，然后兩只手使勁一捏，呀！壞了，餡從面皮的一邊沖了出來(lái)。我趕緊“急救”，擰了一小塊面堵住裂口。誰(shuí)知餡兒太淘氣了，又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險(xiǎn)”，再扯上一小塊面封住漏洞。爸爸看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“皓皓，你是在補(bǔ)車胎嗎？”我們都樂(lè)了。我把補(bǔ)好的“車胎”放在蓋簾上，真讓人不好意思。
再看爸爸包的餃子，也是一股腦兒地往外跑餡，看爸爸也出了洋相，我笑得肚子都疼了。
“部長(zhǎng)”大人忍不住了，笑著說(shuō)：“瞧你們爺倆，真是一對(duì)笨熊！別較勁了，能包什么德性就包什么德性吧！”
經(jīng)過(guò)一家人的“奮勇戰(zhàn)斗”，一排排怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子煮好了，我貧了一句嘴：“這是我家的專利！”笑聲回蕩，小屋里充滿著愛(ài)意。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十
大年三十吃餃子好像一直都是北方的習(xí)俗，慢慢地我們南方也開(kāi)始流行起來(lái)了。
年三十那天我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我們過(guò)年的時(shí)候也應(yīng)該包餃子吧！”“好呀！”媽媽爽快地答應(yīng)了，于是我們就出發(fā)去菜場(chǎng)買(mǎi)包餃子的材料。
走進(jìn)菜場(chǎng)一看，哇！沒(méi)想到我們干江小小的菜場(chǎng)里也人山人海呀。蔬菜、海鮮、肉類。也是應(yīng)有盡有，我和媽媽在菜場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈，買(mǎi)齊了材料就回家了。
“媽媽我們開(kāi)始吧！”一回到家我就迫不及待地跟媽媽說(shuō)。于是媽媽把肉拿出來(lái)洗干凈，然后放在粘板上開(kāi)始切肉了，聽(tīng)著媽媽那有規(guī)律的剁肉聲，我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好，又拿來(lái)一碗清水。媽媽把肉也攪拌好了，一切都準(zhǔn)備就緒了，我要大顯身手的時(shí)侯到了，我拿出兩個(gè)盤(pán)子跟媽媽說(shuō)：“媽媽我們來(lái)比賽誰(shuí)的餃子包的漂亮。”媽媽笑了笑說(shuō)：“好啊，誰(shuí)怕誰(shuí)呀！”
比賽開(kāi)始了，我忙的不亦樂(lè)乎，看著媽媽排的整整齊齊的一盤(pán)餃子再回頭看看我自己包的五花八門(mén)的餃子，只見(jiàn)我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還有的像小籠包子。我心里非常沮喪地對(duì)媽媽說(shuō)：“為什么我就包不出一個(gè)像樣的餃子呢？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，今天是你第一次包餃子，慢慢地你就會(huì)包的越來(lái)越好了，就像學(xué)習(xí)一樣，只要你用心學(xué)，勤學(xué)苦練就一定能考出好成績(jī)！”聽(tīng)了媽媽的話我心里感到好慚愧，下個(gè)學(xué)期我一定要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)爭(zhēng)取考出好成績(jī)。慢慢的，熟能生巧，我包的餃子也像模像樣了，這時(shí)，我又有了個(gè)鬼主意：我們?cè)谝粋€(gè)餃子里面放入一枚硬幣，如果誰(shuí)吃到了這個(gè)硬幣，那么誰(shuí)就是下一年最幸運(yùn)的人。
餃子終于包好了，包餃子真好玩呀，過(guò)年真開(kāi)心啊！真希望我是那個(gè)吃到硬幣的幸運(yùn)兒。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十一
世上無(wú)難事，只怕有心人，所有事情只要持之以恒，就可以成功。
一天傍晚，余暉通過(guò)窗戶射到地上。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，告訴我：“今晚我教你包餃子，留到明天吃。因?yàn)榘职纸?jīng)常加班，晚上回來(lái)都八、九點(diǎn)了，省得明天又要出去買(mǎi)餃子。”
吃過(guò)晚飯，我們便拿出包餃子的材料：餃子皮、肉餡、胡蘿卜、玉米粒、面粉和木板。
媽媽首先做一個(gè)示范給我看。首先拿出餃子皮放在木板上，將餃子皮攤開(kāi)輕輕一壓，撒一點(diǎn)面粉在餃子皮上。然后，將做好的餡放入餃子皮中。包餃子的方法有很多：有我們常做的普通包餃子法，還有將餃子皮包成圓形的，還有包出三角形的……媽媽教給我了常做的方法，包成像月亮的形狀，彎彎的，就像小船。這種做法是先用餃子皮將肉餡圍起來(lái)，再捏成月亮的形狀，將餃子皮上面像月牙的兩邊抓緊，然后把它一壓就粘住了。粘住后，從一個(gè)月牙上先向左捏，再向右捏，最后向下捏，一個(gè)餃子就包好了。媽媽不斷地示范給我看，我看一眼就會(huì)了，就像很了不起的人一樣驕傲自大，我拿起幾個(gè)餃子皮包了幾個(gè)，看上去不太順眼，奇形怪狀，有的像車，有的什么都不像……煮熟后，我包的餃子更難看了，皮都爆出來(lái)了，肉也撒得滿鍋都是，我不好意思地低下頭，承認(rèn)了自己不該驕傲自大，應(yīng)該虛心學(xué)習(xí)，才能學(xué)會(huì)一樣本領(lǐng)。于是，我又請(qǐng)教媽媽，反復(fù)做了幾遍，終于學(xué)會(huì)了，跟媽媽包的一樣好看。
從這件事，我悟出了一個(gè)道理：做事不能自以為是，驕傲自大，只有虛心學(xué)習(xí)，才能掌握技巧，學(xué)到真本領(lǐng)。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十二
我姥姥是包餃子的高手，平時(shí)，她一個(gè)人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個(gè)環(huán)節(jié)。一是和面，二是盤(pán)餡，三是包。也有先盤(pán)餡，后和面的，沒(méi)有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手?jǐn)嚢瑁仁敲嫘酰蟪蓧K，用力擠壓，反復(fù)不斷。一定要先硬后軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后，已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后，用濕布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說(shuō)，這樣包出來(lái)的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤(pán)餡。餡的種類很多，五花八門(mén)，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛(ài)好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗干凈，控好水，切成細(xì)小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi)，反復(fù)攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時(shí)，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細(xì)的棍狀，用刀再切成小團(tuán)，大小要均勻。再撒上些面粉，避免它們粘在一起。拿出一個(gè)，用手掌擠壓，變成一個(gè)餅狀，用搟面杖在上面搟，使餃子皮均勻的展開(kāi)。還要不停的，有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端，這樣搟出來(lái)的皮中間稍厚，周圍較薄。將搟好的餃子皮錯(cuò)落有致的放好，下面就進(jìn)入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然后，放下筷子，把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好后，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開(kāi)，就可以下餃子了。點(diǎn)滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤(pán)中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試，可惜我和面時(shí)，滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起，搟的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說(shuō)，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十三
暑假里的一天，晴空萬(wàn)里，我的心情格外激動(dòng)，因?yàn)閶寢屢涛野溩永玻?/p>
媽媽先把餡和餃子皮準(zhǔn)備好。她先包了一個(gè)給我看，還沒(méi)等我看清楚，餃子就像一位威武的將軍挺立在盤(pán)子里。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一塊餃子皮，在里面放了一些菜，將餃子皮慢慢合攏，兩邊一捏，一個(gè)餃子就包好了，可是我包的那個(gè)餃子，就像一個(gè)在戰(zhàn)場(chǎng)上打了敗仗的士兵，我非常懊惱地說(shuō)：“看來(lái)我是學(xué)不會(huì)包餃子了。”
這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要放棄，你再多包幾次，而且要多多練習(xí)，一定可以包好的。”聽(tīng)了媽媽的話，我的心一下子寬慰了許多。我又包了一個(gè)，果然這次包得要比上次好得多，可還是有缺點(diǎn)，因?yàn)轱溩羽W太多了，餃子破了一個(gè)小口子。沒(méi)關(guān)系，我的手感越來(lái)越好，信心十足地包了一個(gè)又一個(gè)。啊，我的餃子終于也像模像樣啦！
我高興得一跳三尺高，可是我們不能驕傲，俗話說(shuō)得好，驕傲使人落后，謙虛使人進(jìn)步。一會(huì)兒，滿滿一盤(pán)餃子出現(xiàn)在我面前，心里別提多驕傲了！
餃子下鍋啦，一個(gè)個(gè)像白胖胖的鴨子在開(kāi)水中沉浮著，翻滾著，真有意思。
“吃餃子了！”品嘗著美味。
可口的餃子，我的心情格外美麗，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子啦。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十四
“嗯——好吃！”嘗著我包的餃子，心里美滋滋的。這就是我第一次包餃子的成果。
我已經(jīng)記不起那是哪個(gè)星期天了，但是那包餃子的過(guò)程卻難以回忘。
中午，陽(yáng)光照耀在大地上，就像是在大地上鋪了一層金色的沙子。到了吃午飯的時(shí)間，我看到奶奶在麻利地包著餃子。平常，我都是經(jīng)常吃餃子，卻沒(méi)有包過(guò)餃子。看到這兒，我的手不禁癢癢了起來(lái)。于是，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我能幫你包餃子嗎？”“可以。包餃子首先要這樣做……”
餃子包完了，我一看，奶奶包的餃子，皮兒薄，餡兒多；而我的呢，包的扁扁的，模樣滑稽極了。這時(shí)，奶奶把她和我包的餃子一塊兒下到了鍋里，我十分興奮，等著我包的餃子出鍋呢！
過(guò)了一會(huì)兒，一陣餃子的香味直撲我進(jìn)的鼻子。我急忙跑到廚房一看，果然是餃子出鍋了。奶奶把餃子舀到我的碗里，我嘗了一口，嗯，味道不錯(cuò)！于是，奶奶給我盛了一碗，我狼吞虎咽、三下兩下就把這碗餃子給吃完了。
從此，我學(xué)會(huì)了包餃子。雖然我包的餃子遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上奶奶包的餃子，但是，這包餃子的樂(lè)趣卻深深地記在我的心里。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十五
星期天，我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開(kāi)始不同意。后來(lái)，她經(jīng)不住我的再三懇求，終于答應(yīng)了，還說(shuō)：“你也動(dòng)手來(lái)包餃子吃。”我聽(tīng)了當(dāng)然太高興了，因?yàn)榻裉煳也粌H可以吃到餃子，還可以動(dòng)手做餃子。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)，媽媽就開(kāi)始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會(huì)兒，覺(jué)得包餃子非常簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽做了一只餃子后，我想現(xiàn)在應(yīng)該我來(lái)露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的，我好不容易才夾了一點(diǎn)。我放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接著，我又把皮子捏了幾下。我想大功告成，一只餃子做好了，媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。可是，等我把餃子放在桌子上，看到這一只所謂的餃子又扁又平，簡(jiǎn)直像“旺旺餅干”了。可真讓人哭笑不得。我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點(diǎn)肉餡不就行了嗎？可是，我做第二只餃子的時(shí)候，好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負(fù)擔(dān)過(guò)多的肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補(bǔ)起來(lái)，可是沒(méi)有用。媽媽說(shuō)：“這樣的餃子不但不好看，而且燒的時(shí)候會(huì)破散的。”
我第三次拿起皮子又包了起來(lái)。這一次，我做得十分細(xì)心。終于做成了一只象樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“孩子，你雖然包得不太好，但是你盡力了，謝謝你！”接著她又說(shuō)：“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好。”
中午，媽媽煮熟了餃子叫我吃，還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺(jué)得特別好吃。
包餃子的五年級(jí)（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十六
我最喜歡吃自己包的餃子了，聽(tīng)老媽說(shuō)，今天小黃叔叔他們來(lái)我們這兒包餃子。我十分高興，想包一個(gè)最好吃的餃子。
小黃叔叔他們來(lái)了，休息了一下后，小黃叔叔說(shuō)：“包餃子開(kāi)始了！”我們就各就各職的做起來(lái)。姨奶奶就在廚房里壓餃子皮，老媽等人就在餐桌上包餃子。我呢？也不閑著，一會(huì)兒“運(yùn)輸”餃子皮，一會(huì)兒包餃子，可開(kāi)心了。老媽看著我包的第一個(gè)餃子，笑著說(shuō)：“你報(bào)的不是餃子，是“小籠包”，看我包吧！”老媽首先把肉餡放到餃子皮里。然后把餃子皮對(duì)折。最后，把對(duì)折后的兩個(gè)餃子皮壓成一張皮。老媽包餃子的速度十分的快，也包的好。我又看了一下其他人的速度，又快又好。而我呢？既不快，又不好。我想：可能我不出好吃的餃子了。我又跑到姨奶奶那兒看做餃子皮，還時(shí)不時(shí)的跟她一起做。我們又忙得熱火朝天。
餃子全包好了，過(guò)了許久，熱氣騰騰的餃子端上來(lái)了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜歡的陷的餃子，大家都非常開(kāi)心。我不僅吃了別人包的餃子，還吃了我自己包的“小籠包”。老媽吃了我后來(lái)做的餃子，連聲稱贊，我聽(tīng)了，心了美滋滋的。