酒店員工的心得體會（精選17篇）

通過心得體會，我們可以更好地理解自己的情感和思維方式，增進自我認知。以下是小編為大家收集的心得體會范文，希望能給大家一些啟發(fā)和參考。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇一

酒店管理依賴于制度，酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責、任務(wù)、目標、言談舉止等都被嚴格地規(guī)范于制度之中。“做什么，怎么做，做到什么程度，做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的，管理者只要按照制度去檢查要求，而無需隨主觀意志指手劃腳，更不能置制度于不顧，憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則，員工將無所適從，管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。

忌管理決策盲目性。

決策前調(diào)查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗及素質(zhì)不到位，易造成決策失誤。

忌短期管理行為。

酒店管理講究可持續(xù)性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于酒店的長遠利益，維護酒店永久的生命力和市場競爭力。

忌越級管理。

“一級對一級負責，每個人只有一個上司”，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。

忌“保姆式”管理。

酒店實行層次管理，分級負責，每個職別的人員都有自己明確的職責要求，所以，一級管理人員應(yīng)該鼓勵下級管理人員忠于職守，盡職盡責。切記不能權(quán)責獨攬，事必躬親。

忌經(jīng)營管理墨守成規(guī)。

酒店運行程序有其自身的規(guī)律，但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境，從而實現(xiàn)酒店最佳的經(jīng)營效益。

忌管理不拘小節(jié)。

酒店的服務(wù)功能幾乎涉及到社會的各個方面，因此素有“小社會”之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求酒店的管理工作應(yīng)做到于細微之處一絲不茍。

忌不當競爭。

酒店經(jīng)營應(yīng)嚴格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī)，遵守國際慣例和通行準則，既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價，形成壟斷，侵占消費者利益，也不能視行業(yè)規(guī)定不顧，削價競爭，擾亂市場。

忌客源單一性。

酒店客源的構(gòu)成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務(wù)項目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針對性，從而以良好的服務(wù)、獨到的特色，最好的信譽吸引全方位，多層次的消費者。只有這樣，才能在千變?nèi)f化的市場競爭中以不變應(yīng)萬變，始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟效益。

忌輕信是非。

酒店是用工密集型行業(yè)，崗位復(fù)雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級管理人員要以身作則，為人表率，團結(jié)部屬，公正待人。

忌“人情”和私欲。

人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴格管理的標志是融制度于酒店運作的各個環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。

忌缺乏團隊精神。

旅游酒店是一個充滿活力的有機體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此，酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊伍的年齡優(yōu)勢因勢利導(dǎo)，增強企業(yè)的凝聚力，樹立良好的團隊精神，激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神，愛店如家，奮發(fā)向上，使全體員工圍繞酒店經(jīng)營決策、管理與效益目標這個主旋律而履行職責。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇二

酒店是一家五星級的涉外酒店，于年正式開業(yè)，期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲，故客房翻新裝修未能及時跟上，因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊，但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息，這些都將在各個方面有所體現(xiàn)。

一、培訓(xùn)方面。

均需通過三天的培訓(xùn)后，以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎罰條例、服務(wù)意識等方面為內(nèi)容，努力使來自不同文化背景的新員工，按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作，符合對客服務(wù)的需要，保持均衡的酒店服務(wù)水準。通過培訓(xùn)，使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史，樹立賓客至上的服務(wù)意識，明確員工的職責，提高消防安全意識。以前，該酒店是入職就培訓(xùn)，由于培訓(xùn)老師只有一人，故而常常應(yīng)接不暇，造成工作量大且成效甚微的局面，經(jīng)過多次建議及探討后，現(xiàn)改成一個月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn)，既降低了人力、物耗，又取得了較好的培訓(xùn)效果。

2、崗位專項培訓(xùn)。

崗位專項培訓(xùn)按三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看，主要是以。

溝通”、“正、負面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強化服務(wù)意識”、“春節(jié)菜單知識與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項培訓(xùn)是以整個飯店為主體，開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“嘉柏品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強，取得的培訓(xùn)效果較為明顯。

3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。

東方酒店管理公司為保證品牌效應(yīng)，出臺了公司管理培訓(xùn)要點一文，遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則，酒店建立了三級培訓(xùn)組織機構(gòu)并制定了相關(guān)的職責。具體來說，總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師，各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師，形成分級管理，各司其責，形成不同層次，覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點，作了細化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計劃，包括培訓(xùn)計劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點、時間安排、預(yù)期效果、費用等;二是要衽動態(tài)的控制，即培訓(xùn)工作的落實，包括培訓(xùn)工作的報告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫。

4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。

酒店為了抓好全面質(zhì)量，專設(shè)一質(zhì)檢主任，結(jié)合酒店實際情況，建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)，形成結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)墓芾砟Ｊ健Ｙ|(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，進行歸納，提出下月服務(wù)工作重點;同時質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合，相輔相成，對培訓(xùn)績效的評估起到重要作用。具體做法：質(zhì)檢部進行質(zhì)檢，提出新的服務(wù)重點，培訓(xùn)部跟進培訓(xùn)內(nèi)容、落實，質(zhì)檢部再進行檢查，形成……質(zhì)檢――培訓(xùn)――再質(zhì)檢――再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。

二、人事方面。

1、人員編制。

酒店現(xiàn)有306間客房，1483張餐位，編制人員740人，實際在編732人，其中實習(xí)生34人。目前客房人員編制217人，實際人員為198人，實習(xí)生5人;餐飲部編制352人，實際編制344人，實習(xí)生29人，年平均人員流動量在30%左右。

近年來，酒店由經(jīng)濟輝煌時期漸入低谷，為減少人員開支，避免人浮于事，該酒店實施了裁員，由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前，“上海菜館”已實施承包，核算部門的營業(yè)指標，也核算用人指標，根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎金，即包干獎金。

2、人員招聘。

由于人員流動，導(dǎo)致崗位缺編，酒店根據(jù)部門需要，及時招聘，避免影響各營業(yè)點的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才：一是從內(nèi)部招聘，通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場向社會招工。招工程序是先由人事主任初選，然后由使用部門進行面試，最后b級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批，a級以上人員由總經(jīng)理審批。

三、企業(yè)文化建設(shè)。

酒店沒有黨、工、團組織，因此為處理好員工的一些后勤事宜，專門設(shè)立了員工事務(wù)部，負責管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活，專設(shè)一間4平方米左右的圖書室，一部分為飯店所購，一部分則號召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理，近期又提出了“二線為一線服務(wù)，即為客人服務(wù)”的理念。同時該店質(zhì)檢、培訓(xùn)訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《人家》。

四、保安工作。

保安部組織結(jié)構(gòu)嚴謹，制度健全、崗位明確、紀律嚴明。雖然人員只有20多人，但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準為酒店提供安全保障。酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通，而且對客服務(wù)知識也要掌握。培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識課，同時要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次，并且做常講、常說，為的只有一個目的：更好地為每一個顧客服務(wù)。

以上是本人在珠海酒店學(xué)習(xí)的所見所聞。通過此次學(xué)習(xí)，本人意識到飯店質(zhì)量管理不應(yīng)僅僅停留在員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生關(guān)況上，而是要注重員工的服務(wù)意識的培訓(xùn)和管理，那么怎樣才能做好這項工作呢?唯有通過培訓(xùn)和管理，不斷強化員工的這種意識，樹立賓客至上的服務(wù)理念，才能實現(xiàn)經(jīng)營者、員工的雙贏。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇三

轉(zhuǎn)眼間，已過去，我在公司的試用期已到。回首兩月來的工作，盡管我為公司的貢獻微薄，但總算邁出了新區(qū)域，跨行業(yè)發(fā)展的第一步，通過學(xué)習(xí)工作和其他員工的相互溝通，我已逐漸的容入到這個集體當中。以下是我的個人工作總結(jié)報告：

俗話說：隔行如隔山，初來本公司時，由于行業(yè)的區(qū)別，及工作性質(zhì)的不同，確實有過束手無策，好在有同事的幫忙，使我以最快的速度熟悉辦公室的工作及對市場操作流程有了一定的了解。在這短暫的兩個多月里，通過對一定量客戶的拜訪，回收貨款等工作使我對本行業(yè)有了足夠的認識和了解，也為后期的辦公室工作打下基礎(chǔ)。

現(xiàn)將20工作總結(jié)如下：

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇四

這次的培訓(xùn)確實還是然有著很多進步，我來到xx酒店這里有過很多培訓(xùn)，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解，培訓(xùn)是增強自己一種不錯的方式，在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學(xué)習(xí)的，端正好心態(tài)，這是非常關(guān)鍵的，在和方面我對自己有著非常深刻的認識，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言非常的關(guān)鍵，在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會堅持去做好分內(nèi)的工作，對自己要求高一點，培訓(xùn)結(jié)束了，但是我也有一些心得。

在學(xué)習(xí)方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點，這次培訓(xùn)當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培訓(xùn)當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗，在這一點上面對我十分的關(guān)鍵，以后我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關(guān)鍵的，我是有著深刻的了解，這段時間以來我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情，讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的.學(xué)些，這一點很是有必要，現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)該落實好的，在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài)，在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓(xùn)是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。

當然在工作方面我一定會去學(xué)習(xí)好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié)，培訓(xùn)的過程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的，我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考，培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧，現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓(xùn)的過程當中讓我也是有點緊張的，在這方面我有著深刻的感受，我感激周圍同事的熱情幫助，感謝培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo)，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好，爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇五

十分感謝公司為我們提供的這次培訓(xùn)機會。能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會通過實踐來加深自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，學(xué)會了如何合理的把所學(xué)的知識運用于實際操作中，讓我充分的體會到團隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會了和善待人，也學(xué)會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應(yīng)社會，融入社會，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識，在實踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。此時此刻，最深切的感受就是，無論從何處起步，無論具體從事哪種工作，認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎(chǔ)。

對于這幾天的培訓(xùn)課程，我想我只能用受益匪淺這四個字來形容了。老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏學(xué)淺、文筆糟糕，不能夠?qū)⑺械母杏|都通過文字顯然于紙上公司培訓(xùn)心得體會范文3篇公司培訓(xùn)心得體會范文3篇。但是我還是盡力絞盡腦汁，以祈求能將培訓(xùn)完后心中所想所獲能表達出來。此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要心得有以下幾個方面：

企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略是企業(yè)及其所有企業(yè)員工的行動綱領(lǐng)。

一個企業(yè)的負責人按照什么準則來安排企業(yè)的日常經(jīng)營活動?只能是依據(jù)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略，企業(yè)的日常經(jīng)營活動必須要服從于自身的經(jīng)營戰(zhàn)略，任何人都不能隨意更改企業(yè)已經(jīng)決定的經(jīng)營戰(zhàn)略。由此可見，如果企業(yè)沒有一個作為行動綱領(lǐng)的經(jīng)營戰(zhàn)略，那么就會出現(xiàn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人拍腦袋瓜，隨意改變企業(yè)的經(jīng)營活動戰(zhàn)略的情況，從而使得企業(yè)的經(jīng)營活動沒有一個有效的良好約束。因此，企業(yè)只有有了一個很好的經(jīng)營戰(zhàn)略，使得所有的人都能按照經(jīng)營戰(zhàn)略安排自己的日常經(jīng)營活動，才能保證企業(yè)既充滿活力，又能夠有序發(fā)展。正是從這個意義上講，我們強調(diào)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略實際上是企業(yè)的行動綱領(lǐng)。

企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的每一步都需要文化的附佐、為文化所決定。

企業(yè)文化就是一個企業(yè)的靈魂，一個人若沒有靈魂，那么他就是一個行尸走肉，一個企業(yè)也是一樣;也正如偉人毛主席所說，沒有文化的軍隊是愚蠢的軍隊;而愚蠢的軍隊是不能戰(zhàn)勝敵人的。企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動企業(yè)發(fā)展的不竭動力。企業(yè)文化是指企業(yè)全體員工在長期的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過程中培育形成，并共同遵守的最高目標，價值標準，基本信念及行為規(guī)范。

企業(yè)文化的核心是價值觀。

這種價值觀一旦得到組織成員的廣泛認可，員工就會對企業(yè)形象產(chǎn)生強烈的認同感;對企業(yè)的工作產(chǎn)生責任感;對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生使命感;對企業(yè)的利益產(chǎn)生維護感公司培訓(xùn)心得體會范文3篇心得體會。員工便會形成一股合力，共同為企業(yè)效力。所以說，企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展內(nèi)在動力的基礎(chǔ)，是提升企業(yè)核心競爭力的核心。

有一點要清楚企業(yè)文化不是喊出來的，而是實打?qū)嵉淖龀鰜淼模俺鰜淼闹皇且粋€口號，喊出來沒有做到反而讓人覺得虛偽。企業(yè)文化是一個企業(yè)做事的方式和態(tài)度。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇六

我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能，培養(yǎng)勞動觀念和務(wù)實作風(fēng)，最重要的是通過培訓(xùn)鍛煉自己的能力，學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西，以及將理論聯(lián)系實際，鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識，提高處理實際問題的能力，了解一些關(guān)于服務(wù)實操的主要內(nèi)容，這些對于我們在今后的工作和學(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用，也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會，處理好人際關(guān)系與社會順利接軌做好準備。

我培訓(xùn)的單位是__酒店。由__集團旗下專業(yè)公司__酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營管理。酒店占地6萬平方米，含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設(shè)施。

__酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設(shè)施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務(wù)理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù)，倡導(dǎo)以客為本和服務(wù)貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念，限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經(jīng)理負責制，由經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主管管理本部門事務(wù)，與其它部門密切配合，合作完成工作。

三、培訓(xùn)內(nèi)容。

作為一名剛剛走出校園的培訓(xùn)生，我深知自己要學(xué)習(xí)的東西有很多很多，面對即將踏入的工作崗位，又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾的心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮，畢竟離開學(xué)校步入社會是第一次。每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中，那時負責人對我說：“在客房做服務(wù)員是體力活，為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的：“餐飲服務(wù)員我曾在暑假時有嘗試過，我想嘗試沒做過的事，是因為好奇，也是因為感興趣。”但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的，當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了。

我在酒店客房部培訓(xùn)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管，鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床的過程包括：甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。

首先是甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中，這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下就行，其他可以細節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。

培訓(xùn)期間了解到，服務(wù)員進房間首先要敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉，接下來就是開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上，這一切結(jié)束后，開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日用品，很細節(jié)的事情，如電話應(yīng)該擺放在床頭柜之間，放在便條紙上的筆頭如何朝向，擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼，來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后，最難的就是收拾衛(wèi)生間了，這也是我最不愿意干的，衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印，五金上也一樣，更難的是地上不能有頭發(fā)絲，這一切都結(jié)束后，要把衛(wèi)生間的東西補齊，擦拭時，不能放過任何細節(jié)的地方。

四、培訓(xùn)總結(jié)。

我在客房部這段培訓(xùn)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起，一步一步走上來的，對基層的工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利，而且每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間，絲毫不疏忽，從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下，逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。

在工作中，雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務(wù)那么簡單，其中也有一系列的復(fù)雜程序，在這四個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡，連澡都不愿去洗。

培訓(xùn)讓我們對社會有了新的概念，當我走在天津的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個社會是如此的復(fù)雜，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店培訓(xùn)的后來一段時間里，我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇七

第一段：引言（100字）。

酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表，員工素質(zhì)直接影響了顧客的滿意度和品牌形象。作為一名優(yōu)秀的員工，我深深體會到，只有具備良好工作態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng)，才能成為酒店行業(yè)中的佼佼者。本文將結(jié)合自身經(jīng)驗，談?wù)勅绾纬蔀榫频旰脝T工的心得體會。

第二段：學(xué)習(xí)與積累（250字）。

成為一名好員工，首先需要具備扎實的專業(yè)知識和技能。在這個行業(yè)，學(xué)習(xí)是永無止境的，員工應(yīng)該持續(xù)不斷地充實自己的知識儲備。對于我來說，我經(jīng)常參與培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)小組，努力了解行業(yè)最新的發(fā)展動態(tài)。同時，我也善于從工作中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，積累實際操作的技巧和經(jīng)驗。只有在學(xué)習(xí)和積累的基礎(chǔ)上，才能穩(wěn)定地進行工作，并在工作中獲得成長。

第三段：溝通與合作（250字）。

在酒店服務(wù)行業(yè)中，良好的溝通與合作能力是非常重要的。酒店員工需要隨時與客人進行溝通，了解客人的需求，并盡力滿足。與此同時，酒店員工之間也需要進行良好的合作，共同完成任務(wù)。在我與客人交流的過程中，我始終保持耐心和真誠，通過細致入微地傾聽和觀察，準確捕捉客人需求，為他們提供個性化的服務(wù)。與同事合作時，我注重團隊意識，積極參與討論，分享自己的想法并尊重別人的觀點。通過良好的溝通和合作，我為酒店創(chuàng)造了和諧的工作氛圍。

第四段：細節(jié)與責任（300字）。

在酒店服務(wù)中，細節(jié)是決定細微差別的關(guān)鍵。作為一名好員工，我時刻把注意力放在每個細節(jié)上，力求做到盡善盡美。無論是整理客房還是接待客人，我以一種全神貫注的態(tài)度，用心對待每一項工作。我時刻保持房間整潔，把握好每個細小細節(jié)，確保客人的入住感到舒適和滿意。同時，我也時刻銘記著自己的責任。對于每一個工作環(huán)節(jié)，我總是理解并承擔起自己的責任，堅守職業(yè)操守，保持良好的工作品質(zhì)與效率。

第五段：心態(tài)與成長（300字）。

酒店行業(yè)工作忙碌且具有挑戰(zhàn)性，員工需要健康的心態(tài)來應(yīng)對各種壓力和困難。我相信心態(tài)決定一切，只有積極樂觀的態(tài)度才能始終保持工作的熱情和動力。在工作中，我努力調(diào)整自己的心態(tài)，用積極的態(tài)度面對每一份工作，學(xué)會從中尋找快樂和成長。同時，我也給自己設(shè)立了定期的學(xué)習(xí)目標和職業(yè)規(guī)劃，不斷學(xué)習(xí)和提升自己，以適應(yīng)行業(yè)的變化和需求。

結(jié)尾（100字）。

通過學(xué)習(xí)和實踐，我認為成為一名酒店好員工需要具備扎實的專業(yè)知識、良好的溝通與合作能力，細致入微的細節(jié)和責任感以及健康積極的心態(tài)。作為酒店員工，我們的目標是打造一個更好的酒店服務(wù)品牌，為客人提供滿意和高品質(zhì)的服務(wù)。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己，成為一名更出色的酒店員工。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇八

識人，鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié)，要做好我認為關(guān)注幾點較關(guān)鍵：面試官，在企業(yè)，面試官就是伯樂，可見面試官的重要性，面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一標準，對于面試人的考量，應(yīng)該是多維度的，首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念，其是面式人是是否具有團隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學(xué)習(xí)能力、同時處理多個任務(wù)的能力等等，這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是，我們要想真正招聘人才，面試時必須實事求是，不搞虛假，不欺騙應(yīng)聘者，關(guān)于薪水，空間有多少是多少，把我們能給應(yīng)聘者提供的條件如實地告訴應(yīng)聘者，其實有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華，只要真心相待一定能找到合適的人才。

二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能。

用人，把優(yōu)秀的人才招來，如何去用?當然，我們的希望是能用到德才兼?zhèn)洹⒚婷婢闳聦嵣喜惶赡堋Ｋ躁P(guān)鍵在于能否做到容之所短，用之所長。總之只有因才、因時、因事、因地使用人才，才能做到人盡其才、才盡其用。適當?shù)谋O(jiān)控也是必須的，但目的不是找毛病和問責，而是能共同的正確的完成目標。

三、留住人才。

招到人，并不見得留住了人，要想留住人，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該了解你的團人成員心里面是什么樣的想法。所以說，經(jīng)常溝通最重要，這種溝通不見得很正式，中午吃飯、吸煙時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限，對企業(yè)，對工作，對薪水等等，只有了解自己的員工心里面的想法，你才能更好的滿足他們，發(fā)揮他們的最大潛力，為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益，從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外，提供可發(fā)展的工作空間是相當?shù)闹匾藛T的流失大多因為這個原因，所以領(lǐng)導(dǎo)者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃，指明方向。當然薪金鼓勵是必要的，畢竟大家是出來討生活的，除了理想，還要養(yǎng)家糊口，薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。

四、培養(yǎng)人才。

建立學(xué)習(xí)型和教授型團隊是團隊建設(shè)的重要目標，學(xué)習(xí)型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織，能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導(dǎo)階層，創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才，實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練，可以安排一些新的或有點挑戰(zhàn)工作，這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓(xùn)體系，根據(jù)公司的當前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向為員工提供系列培訓(xùn)，這種培訓(xùn)一般可做為公司的技術(shù)儲備，也利于公司的團隊建設(shè);相互學(xué)習(xí)，共同進步，每人都有善長，以培訓(xùn)交流的形式與大家交流，內(nèi)容不僅僅限于技術(shù)，這種方式有利于增進大家的了解，對演示人也是一種鍛煉，我相信大多數(shù)人愿意進行分享。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇九

作為酒店員工，我有幸能夠親身體驗酒店行業(yè)的工作環(huán)境和客戶服務(wù)。在我工作的這段時間里，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。以下是我對酒店員工工作的心得體會，或許可以為那些有志于進入這個行業(yè)的人提供一些參考。

第一段：工作態(tài)度。

作為一名酒店員工，最重要的是擁有正確的工作態(tài)度。工作態(tài)度決定了我們的工作質(zhì)量和客戶滿意度。我深刻地意識到，無論是對客人還是對同事，都要保持真誠和友好的態(tài)度。工作中的忙碌和不確定性并不會讓我喪失對客人的耐心和友善。相反，我學(xué)會了如何平衡工作和個人生活，以保持良好的工作態(tài)度。只有這樣，才能夠真正地為客人提供完美的服務(wù)。

第二段：團隊合作。

在酒店行業(yè)中，團隊合作是至關(guān)重要的。所有部門的員工都需要相互合作，只有這樣才能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。我發(fā)現(xiàn)，當團隊成員之間有著良好的溝通和合作精神時，工作效率是最高的。通過互相幫助和支持，在緊急情況下能夠迅速應(yīng)對問題。無論是在日常工作中還是在不斷發(fā)生的事件中，我們通過團隊合作建立了一種緊密的聯(lián)系，這讓我感到十分充實和滿足。

第三段：技能培訓(xùn)。

作為一名酒店員工，終身學(xué)習(xí)是必不可少的。在這個行業(yè)中，客戶需求和市場變化是不斷變化的，我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能。我非常感激我的雇主為員工提供了廣泛的培訓(xùn)機會，包括客戶服務(wù)技能、交流技巧和領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)等。這些培訓(xùn)使我能夠更好地適應(yīng)不同的工作場景和客戶需求。持續(xù)學(xué)習(xí)讓我在這個競爭激烈的行業(yè)中有了更大的競爭優(yōu)勢。

第四段：處理困難。

在酒店行業(yè)工作，我們難免會遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。例如，客人的抱怨、突發(fā)事故和設(shè)備故障等。面對這些問題，我學(xué)會了保持冷靜和耐心，尋找最合適的解決方案。學(xué)會從客戶的角度思考和理解，提供專業(yè)和貼心的服務(wù)。這種處理困難的能力不僅提升了我的個人能力，也增加了客戶對酒店的信任和滿意度。

第五段：成就感。

作為酒店員工，最大的成就感來自于客戶的滿意度和贊賞。當客戶對我在工作中所做出的努力表示感激時，我感到非常開心和滿足。這讓我感到自豪，也鼓勵我不斷提升自己的工作質(zhì)量。在這個行業(yè)中，不斷進步和成長是永恒的追求。只有不斷實踐和反思，我們才能做得更好。

總結(jié)：

通過擁有正確的工作態(tài)度、團隊合作精神和不斷學(xué)習(xí)提升自己的技能，我們作為酒店員工能夠成就自己的職業(yè)發(fā)展。雖然在工作中會遇到困難和挑戰(zhàn)，但這正是我們成長和進步的機會。最終，我們將以取得客戶滿意和公司成功的成就感為自己加分，為酒店行業(yè)貢獻自己的一份力量。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十

第一段：引言（150字）。

作為一名酒店員工，我有幸參與了酒店行業(yè)的工作，與來自世界各地的客人打交道，親身體會到了這個行業(yè)的獨特魅力。在工作中，我不僅收獲了技能和經(jīng)驗，還學(xué)到了很多人生的道理。下面我將分享一些個人心得和體會，希望能給讀者帶來啟發(fā)。

第二段：團隊合作的重要性（250字）。

在酒店行業(yè)，團隊合作是至關(guān)重要的。作為員工，每個人都扮演著不同的角色，但只有團隊的每個成員相互配合、密切合作，才能夠確保酒店的正常運營。例如，前臺接待員需要及時準確地提供客房信息給服務(wù)員，服務(wù)員需要根據(jù)客人的要求提供貼心的服務(wù)給每一位客人，而廚師也需要與餐廳服務(wù)員保持緊密的溝通以確保餐食的質(zhì)量和上菜的時效。通過團隊合作，我們不僅能夠提高工作效率，還能給客人留下良好的印象，提高酒店的聲譽。

第三段：細致入微的服務(wù)（250字）。

酒店是一個注重細節(jié)的行業(yè)，每一個微小的細節(jié)都可能影響到客人的體驗。作為酒店員工，我們需要時刻保持微笑，并以禮貌的態(tài)度對待每一位客人，盡力滿足他們的需求。細致入微的服務(wù)不僅僅體現(xiàn)在我們對客房的打理和提供的餐食，還包括我們對客人個人需求的關(guān)注和了解。例如，如果客人有特殊的飲食要求，我們需要盡可能滿足他們的需求，如果客人有其他需求，我們需要為他們提供合適的建議和幫助。通過細致入微的服務(wù)，我們可以讓客人感受到酒店的關(guān)懷和溫暖，在繁忙的旅途中找到賓至如歸的感覺。

第四段：承受壓力的能力（250字）。

酒店行業(yè)經(jīng)常會面臨各種各樣的挑戰(zhàn)和壓力。無論是應(yīng)對突發(fā)事件，還是應(yīng)對來自客人的投訴，我們都需要保持冷靜和應(yīng)對自如。在酒店工作中，壓力無處不在，但是我們需要保持積極的心態(tài)，以平和的態(tài)度面對問題，并尋求解決方案。承受壓力的能力是每個酒店員工必備的素質(zhì)之一，只有在面對挑戰(zhàn)時能夠保持沉著冷靜，我們才能及時應(yīng)對問題，并找到最好的解決辦法。

第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性（300字）。

酒店行業(yè)不斷發(fā)展和創(chuàng)新，作為酒店員工，我們需要時刻保持學(xué)習(xí)的動力。通過持續(xù)學(xué)習(xí)，我們可以提升自己的專業(yè)水平和工作技能，以更好地服務(wù)客人。例如，我們可以學(xué)習(xí)外語以更好地與國際客人溝通，可以學(xué)習(xí)新的技能以提升對酒店設(shè)施的了解。此外，我們還可以通過課外閱讀和參加培訓(xùn)來開闊自己的視野，增加自己的知識儲備。酒店行業(yè)競爭激烈，通過持續(xù)學(xué)習(xí)，我們還可以為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，為將來的晉升和提升提供更多機會。

結(jié)束語（100字）：

作為酒店員工，我深知這個行業(yè)的苦與樂，但是這份工作也帶給了我許多的成長和收獲。團隊合作、細致入微的服務(wù)、承受壓力的能力和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性，這些都是我在工作中領(lǐng)悟到的寶貴經(jīng)驗。希望這些心得能夠給酒店員工帶來一些啟發(fā)，讓我們共同努力，為客人帶來更好的入住體驗。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十一

來到z魚港已經(jīng)有一個月了，在這一個月期間我很幸運的遇到了李進老師的培訓(xùn)，是李進老師的培訓(xùn)讓我學(xué)到很多以前從未學(xué)到的知識。

通過員工大會，我首先知道了6.28日是z魚港試營業(yè)1周年的日子。當時聽后，感到很吃驚，通過王總的講話我受益匪淺，在一個團隊，我們應(yīng)該互幫互助，不要斤斤計較每一件事，或有意去針對每一個人，作為一個較大的.餐飲企業(yè)，我們應(yīng)該注意一些細節(jié)，從而擴大企業(yè)規(guī)模，不要瞧不起自己現(xiàn)在所擁有的職業(yè)與地位。俗話說：“失敗是成功之母。”每個人不可能很快取得成功都是靠自己一點一點的努力贏得來的，每個成功人的背后都有著說不盡的痛苦，說不盡的辛苦，說不盡的汗水。我們應(yīng)該要樹立起自己的目標，向那些成功人士看齊，相信我自己可以，相信你們大家也可以。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十二

20xx年x月x日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子，這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場進行了拓展訓(xùn)練，其目的是加強團結(jié)合作，培養(yǎng)團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓(xùn)練，使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲，揭示了深刻的道理，讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西：意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到，其實我們每個人都是很堅強的，每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來，只要自己有信心、有勇氣去面對，就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時間，卻收獲很大，感受頗深，使我開闊了視野，增長了知識，對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓(xùn)練的機會，讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛，讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓(xùn)練的全過程，還是歷歷在目，從團隊呼啦圈的相互扶持，到拯救大兵的自我突破，再到空中斷橋的相互勉勵，以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員，人人都無所畏懼，大家都能凝心聚力，發(fā)揮個人聰明才智，各個表現(xiàn)堅強勇敢，充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈，雖然是個不起眼的小游戲，但在游戲結(jié)束后，教練解說這個游戲的含義，大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們，在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候，我們能彎彎腰，能低低頭，能顧及他人的感受，能及時為他人解決面臨的問題，幫別人一把，我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單，只有自己勇于面對，在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象，這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點，有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中，尊重大人，比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊溝通能力和變通技巧，大家要眾志成城，處處充滿合作，關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興，但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤，我們在團隊協(xié)作中不緊密配合，只顧自己眼前的事情，不顧及大局，出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責任，那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責任，那更是我們的責任！

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢，我們的后勤隊伍也非常強大，我感到非常欣慰，在一個一個隊友上去征服自己的同時，在那一大步跨過斷橋的同時，大家都明白只要跨過那道坎，迎接最后的就是勝利，就是歡呼，就是從內(nèi)心征服了自己，面對困難無所畏懼。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十三

崗前培訓(xùn)是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié)，是xxx集團企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容，包括技能培訓(xùn)、軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí)。在近期的培訓(xùn)中，我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓(xùn)，現(xiàn)對當前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下：

1、培養(yǎng)個人的形象和氣質(zhì)；

2、提高自我的管理意識；

3、通過培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)生活、工作、學(xué)習(xí)中的問題，并加以思考和解決；

4、增加學(xué)員之間學(xué)習(xí)和交流的心得，共同進步。

1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)；

2、加強學(xué)員的身體訓(xùn)練，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，利于今后的工作；

3、全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì)，合理發(fā)展、相互提高、共同進步。

通過一定時間的崗前培訓(xùn)，可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化；把各個階層的學(xué)員訓(xùn)練成懂專業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質(zhì)的前提下，為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎(chǔ)。

當前的訓(xùn)練是艱苦而又充實的，我愿和各位學(xué)員一道，克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步，為未來的工作不斷地努力！

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十四

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十五

在培訓(xùn)之前，學(xué)院給我們開了一個頂崗培訓(xùn)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學(xué)院對我們旅游專科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點，為我們聯(lián)系了惠東xxx度假酒店，根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排，酒店的需要，安排我們于20xx年7月5日到20xx年6月1日到xxx度假酒店實地培訓(xùn)，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服務(wù)及，加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。

(一)培訓(xùn)單位概況

位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標準規(guī)劃興建，20xx年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標志性建筑――歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

2、培訓(xùn)部門

惠東xxx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓(xùn)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的培訓(xùn)時間里，酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

(二)培訓(xùn)工作過程

我培訓(xùn)所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗培訓(xùn)，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部培訓(xùn)成員分成兩個小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。

我們所在的培訓(xùn)酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓(xùn)是在淡季進行的，所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。

“五一”時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。

后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分培訓(xùn)的同學(xué)，由于時間緊加上都是旺季，所以調(diào)進來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老培訓(xùn)生”帶“新培訓(xùn)生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老培訓(xùn)生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。

在六個月的培訓(xùn)里，我從一個在校大學(xué)生到一個工作的社會人，這一角色的轉(zhuǎn)換，除了有較強的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中，真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累，對于邁向社會還是不夠的。

(一)對學(xué)院的建議

1、培訓(xùn)動員大會要詳細

由于培訓(xùn)前，我們只是知道要去培訓(xùn)的大概，等到去了培訓(xùn)單位后，覺得與我們預(yù)期想象中的培訓(xùn)大相徑庭，同學(xué)們的心情不免有些失落，建議學(xué)院以后的培訓(xùn)動員大會能給同學(xué)提供詳細一點兒的信息。

2、老師長期駐點陪同

在我們崗前培訓(xùn)的`時候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學(xué)們的情緒很消極，而且又沒有老師駐點陪同，導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄，作出一些不利于學(xué)校和培訓(xùn)單位的極端行為，建議學(xué)院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同，起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。

(二)對酒店的建議

1、酒店客房的工程問題

在客房部，客人的投訴最多的不是對客服務(wù)質(zhì)量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時解決工程問題。

2、酒店的物品配備

由于物品配備的不齊，導(dǎo)致有時候我們的工作無法及時的完成，建議酒店在采購物品方面做到及時配備。

3、對員工的福利

在培訓(xùn)期間，許多老員工都在我們離開之前了，他們的意思都是因為與附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提高員工福利，更加關(guān)心下屬。

在這次當中，我接觸了社會，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解，相信對我以后的工作會有很大的幫助。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十六

酒店行業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分，無論是商務(wù)還是休閑旅行，人們都需要在舒適的環(huán)境中享受著各種服務(wù)。然而，酒店員工在這個行業(yè)的服務(wù)中起著關(guān)鍵的作用。作為一個曾經(jīng)在一家知名酒店工作過的員工，我想分享一些我在工作中的心得體會。

首先，酒店員工應(yīng)該具備出色的服務(wù)意識。在酒店工作需要具備與各種人群打交道的能力，無論他們是來自哪個國家、哪個行業(yè)的客人，都應(yīng)該得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為員工，我們首先要學(xué)會尊重每一位客人，關(guān)注他們的需求，并盡力滿足。有時候客人可能不太友善或有特殊要求，但我們不能因此而失去耐心和熱情。只要我們把客人當作自己的朋友對待，給予他們真誠的微笑和熱情的問候，客人會感受到我們的誠意，并愿意再次光顧。

其次，與客人建立良好的溝通是非常重要的。在酒店工作中，很多問題或矛盾都可以通過有效的溝通來化解。對員工來說，要學(xué)會傾聽客人的需求，并盡力提供合適的解決方案。有時候客人可能會有一些抱怨或不滿，這時候我們不能生氣或無視，而應(yīng)該耐心聽取他們的意見，并及時處理。通過良好的溝通，我們不僅可以解決問題，還能樹立良好的口碑，贏得客人的信任和支持。

在酒店工作中，團隊合作也是非常重要的一環(huán)。一個成功的酒店離不開所有員工的努力和配合。作為一名酒店員工，我們應(yīng)該懂得如何與同事合作，尊重并幫助彼此。不論是在客房清潔、前臺接待還是餐飲服務(wù)方面，我們都要相互配合，形成高效的團隊。只有大家共同努力，才能順利完成各項工作，并提供最好的服務(wù)。在團隊合作中，我們還能相互學(xué)習(xí)和切磋，不斷提高自己的能力。

此外，酒店員工應(yīng)該具備應(yīng)急處理的能力。在酒店工作中，突發(fā)事件或緊急情況時有發(fā)生。作為一名員工，我們需要保持冷靜、果斷的應(yīng)對。無論是火災(zāi)、停電、客人突發(fā)疾病等，我們需要立即采取正確的措施，并及時通知相關(guān)部門和主管。在這些緊急情況中，員工的應(yīng)急處理能力可以最大程度地減少可能的傷害，并保護客人和自己的安全。

最后，酒店員工應(yīng)該具備持續(xù)學(xué)習(xí)的意識。酒店行業(yè)一直在不斷發(fā)展，客人的需求也在不斷變化。作為一名員工，要保持對行業(yè)的敏感性，并通過學(xué)習(xí)不斷提高自己的專業(yè)知識和技能。可以通過參加培訓(xùn)課程、閱讀相關(guān)書籍和合理利用工作中的機會來學(xué)習(xí)。只有不斷學(xué)習(xí)，我們才能更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化，并為客人提供更好的服務(wù)。

總而言之，作為酒店員工，我們應(yīng)該具備出色的服務(wù)意識、良好的溝通能力、團隊協(xié)作能力、應(yīng)急處理能力和持續(xù)學(xué)習(xí)的意識。用真誠的微笑和熱情的服務(wù)，我們可以贏得客人的信任和滿意度。通過與同事的合作和溝通，我們能夠形成高效的團隊，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而持續(xù)學(xué)習(xí)能夠幫助我們不斷提高自己的能力，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展變化。這就是我在酒店工作中的一些心得體會，希望能對即將進入這個行業(yè)的人們有所啟發(fā)。

酒店員工的心得體會（精選17篇）篇十七

兩天的培訓(xùn)是公司給我們供應(yīng)學(xué)習(xí)的機會，能夠擁有這樣的經(jīng)受無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的，感覺自己很幸運，格外感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我生疏到溝通技巧和團隊的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點的幾點心得：

以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了，但通過這次培訓(xùn)讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完善的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思，那才算是成功的。

有人說過贊美如陽光、批判如雨露，二者缺一不可，這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美，也需要中肯的批判，贊美能使他人滿足自我的需求，同樣，中肯的批判也由贊美開頭的，給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信念。

團隊不僅僅是一起工作的一群人，它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢擔當責任的人組成的規(guī)模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期，它的管理與維護也是要經(jīng)受過坎坷道路的。它擁有強大的分散力，會制造出一個和諧、友善的工作環(huán)境，深化每個成員的內(nèi)心，帶動店鋪乃至整個公司的'前進進展。一個團隊失去分散力和目標就會使整個團隊渙散，甚至散失整個團隊。所以，如何分散團隊的力氣就需要團隊領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態(tài)，那樣才能帶領(lǐng)出一支強大的隊伍。

最終，我會將這次培訓(xùn)所學(xué)的學(xué)問運用到今后的工作中去，更好的發(fā)揮自己在團隊中的作用，幫忙店長帶領(lǐng)我們的團隊做出佳績。