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    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)

    時間:2025-06-14 作者:字海

    學校是一個開放和包容的場所,無論你的背景和特長,都能找到自己在學校中的位置和價值。通過閱讀以下范文,我們可以更好地了解學校的教學方法和課程設置。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇一

    甲方:(即發包方)。

    乙方:(即承包方)。

    依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

    一、承包起止時間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。

    二、相關補貼及履約保證金:

    因學生人數少,甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時,應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

    三、雙方的權利和義務:

    (一)甲方的權利和義務:

    1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。

    2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

    3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

    4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。

    5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象,合同期滿后其履約保證金無息如數退還。

    6、甲方每日后勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

    (二)乙方的權力與義務:

    1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

    2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半,晚上不得超過10點),晚間向學生供應夜點期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準,否則按乙方違約處理,每次罰款100元,情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。

    3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。

    4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。

    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

    6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

    7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

    8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高于鎮區副食品商店同類食品的零售價。

    9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期,堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校,并建立好臺帳制度。

    10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

    11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標簽,注明單價,隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

    12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,并用白色的布加罩,不得隨意堆放。

    13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。

    14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放,防止發生交叉污染。

    15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的發生,以確保師生的飲食衛生和安全。

    16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。

    17、從業人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衛生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標志,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長發、戴戒指、染指甲。

    18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區等環境衛生,并及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。

    19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。

    20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規定,工作制度和門禁制度,晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像制品,在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。

    21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內,48小時后如無發生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴禁出售剩余的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。

    22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》,屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50周歲,(2)具有身份證,健康證。

    23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作,防患于未然。

    24、承包者應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。

    25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。

    26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為,甲方有權給予罰款處理。

    27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。

    28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。

    四、違約責任及解決方法:

    1、乙方若中途停止營業,所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

    2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

    3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

    4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

    5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

    6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

    五、合同的解除:

    1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。

    2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

    3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后,乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

    六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

    七、本合同另有附頁。

    八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

    九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

    甲方法人代表乙方(簽名):

    (公章):身份證號碼:

    聯系電話:

    簽訂日期:年月日

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇二

    甲方:

    乙方:

    甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

    依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

    20年月日至20年月日止。

    乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。

    (一)甲方的權利和義務:

    1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。

    2、食堂開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

    3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

    4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。

    5、甲方每日由膳食監督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

    (二)乙方的權力與義務:

    1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

    2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。

    3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費元整。

    4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。

    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

    6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

    7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

    8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。

    9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。

    10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

    11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

    12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。

    13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。

    甲方:

    時間:

    乙方:

    時間:

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇三

    發包方(以下簡稱“甲方”):

    承包方(以下簡稱“乙方”):

    為對食堂進行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規,經甲、乙雙方友好協商,特訂立本合同。

    1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。

    2.乙方采取自負盈虧的承包經營方式。

    3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。

    4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

    1.員工就餐標準為每餐元,以形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于個。每份飯菜為。菜量為每份克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯(面)每份克。

    2.每周由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養價值,每周之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。

    3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關。

    4.乙方每月底日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

    1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。

    2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

    3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發生。

    4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

    5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。

    6.甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時回復,并于檢查結果發出后的日內制定出整改措施。

    1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

    2.乙方保證準時開飯,按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

    3.乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果,甲方有權解除本合同。

    1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作,如由于違反操作規程而產生的事故,由乙方承擔相應責任。

    2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。

    3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

    4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。

    5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

    7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。

    8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

    1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份%的成本標準供應伙食。

    2.承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。

    3.雙方于結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

    4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

    1.保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。

    2.負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

    1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

    2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。

    3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

    本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協商解決;協商不成,任何一方可向法院提起訴訟。

    本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式份,雙方各執份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

    甲方:

    乙方:

    日期:____年____月____日

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇四

    xx中學(以下簡稱甲方)。

    xx(以下簡稱乙方)。

    甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

    1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

    2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

    3、負責食堂的辦證工作。

    4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

    5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

    6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

    1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

    2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

    3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

    4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

    5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

    6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

    7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

    8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

    9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

    10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

    11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

    12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

    本協議有效期為xx年7月1日----xx年6月30日,xx年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

    以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于xx年7月1日起生效。

    甲方:乙方:

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇五

    甲方:(以下簡稱甲方)。

    乙方:(以下簡稱乙方)。

    甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

    1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

    2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

    3、負責食堂的辦證工作。

    4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

    5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

    6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

    1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

    2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

    3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

    4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

    5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

    6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

    7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

    8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

    9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

    10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

    11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

    12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

    本協議有效期為2011年7月1日----20xx年x月x日,20xx年x月x日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

    以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20xx年x月x日起生效。

    甲方:

    時間:

    乙方:

    時間:

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇六

    甲方:

    乙方:

    根據學校的具體情況,經學校領導班子(以下簡稱甲方)研究決定,愿將學校食堂經營市場承包給(以下簡稱乙方),有關事宜協商如下:

    一、在承包期間,稅金、執照、衛生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時也負責自己的人身安全及財、物安全。

    二、乙方對食品衛生負有完全責任,如發生食物中毒或有關食品事故,乙方要承擔一切經濟處罰的責任及相關自身的事故責任。

    三、乙方要保證食品的'質量和數量,按時送餐或就餐。

    四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經營的設施設備均由乙方自備自籌。

    五、甲方負責以班級為單位統計準確用餐數量,并按時提供給乙方。

    六、甲方按用餐價格收取費用,并及時交付給乙方,帳目當時結清。

    七、甲方有權監督檢查乙方的衛生、設施設備、經營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業。

    八、乙方要做到文明經商,對學生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。

    九、甲方正常執行上級規定的教育教學活動或節假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。

    十、乙方免費為教職員工提供和學生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。

    十一、乙方中途不得借故終止協議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門的指示責令雙方終止協議,甲方只返還給乙方余下的承包費。

    十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。

    十三、在承包期間,乙方不按照承包協議辦事,甲方有權隨時中止協議。

    十四、此協議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。

    上述協議如有未盡事宜,由雙方再度協商解決。此協議一式兩份。雙方各執一份。

    甲方:

    時間:

    乙方:

    時間:

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇七

    9)14號文件關于圍繞服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養和發展教育市場體系的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

    一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為________年,即從________年____月____日至________年____月____日止。

    二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

    三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

    四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

    五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

    六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

    七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若。

    需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。

    八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇八

    在現在社會,男女老少都可能需要用到協議,簽訂了協議就有了法律依靠。什么樣的協議才是有效的呢?以下是小編為大家整理的學校食堂承包協議書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    甲方(簽字):_________________

    乙方(簽字):_________________

    甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資______萬元左右,幫助甲方建設一處_______的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

    一、甲方的職責和義務

    1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

    2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

    3、負責食堂的辦證工作。

    4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

    5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

    6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

    二、乙方的職責和義務

    1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

    2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的.生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

    3、每天按時供應茶水,每生每天不少于_____瓶。保證學生每周洗澡不少于______次。

    4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

    5、承擔學生宿舍維修改造款不少于______萬元。

    6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

    7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

    8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平。

    9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

    10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

    11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

    12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

    本協議有效期為________年____月____日到________年____月____日,________年____月____日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

    以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于________年____月____日起生效。

    甲方:________________

    時間:__________________

    乙方:________________

    時間:__________________

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇九

    經甲乙雙方協商一致,雙方就甲方食堂承包事宜達成如下協議:____________。

    1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬件設備(附設備清單),負責水電到位并安排廚工住宿,甲方同意乙方采取多種經營方式,開辦小賣部,經營員工日常生活用品。

    2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

    3、乙方自行采購員工餐具,繳納每月電費,食堂經營自負盈虧。

    4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

    5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

    1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

    2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

    3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

    4、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

    5、乙方必須遵守菲律賓國家有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

    6、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

    7、餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

    8、做好消除蚊、蠅、鼠害。

    9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

    10、乙方現場工作人員必須具有健康證。

    11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

    12、廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

    食堂由乙方自主經營,自負xx,員工中餐、晚餐補貼為每餐50元菲幣,夜宵補貼為20元菲幣,超出部分由員工自理。

    甲方按雙方核定用餐數,每15天計算餐費,于每月的15_______日和30日以現金方式結算給乙方。

    試用期為2個月,合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

    2、甲方確保每月按時結算員工伙食費用,延期造成影響員工正常就餐的`情況,乙方不負責任。

    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

    甲方:____________乙方:____________。

    _______年_______月_______日。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十

    甲方:____________(以下簡稱"甲方")。

    乙方:____________(以下簡稱"乙方")。

    1、甲方只提供乙方部分廚房設備及經營場所,現有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。

    2、乙方負責廚房區域內設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

    3、乙方對所需物品、材料自行采購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經營性行為。

    4、乙方根據經營需要自行安排廚房員工。

    1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同。

    2、如乙方不按合同規定營業,甲方有權利收回出租場地。

    3、乙方必須保證食品衛生安全和生產安全,責任自負。

    4、如乙方需辦理任何手續如營業執照等證件,均由乙方自行辦理。

    5、如在乙方經營期間所發生任何法律及社會因素產生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。

    6、甲方提供乙方經營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。

    每月租金_______元(房屋使用費),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),合同進行到中期時,乙方支付下半年租金。

    合同期一年,即從________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。

    1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

    2、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應承擔違約金50%。

    3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方合同價款50%。

    1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結合。

    2、本合同壹式肆份,甲方執叁份乙方執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

    甲方:____________乙方:____________。

    甲方代表:____________乙方代表:____________。

    簽約日期:_______年_______月_______日

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十一

    甲方:

    乙方:

    學校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

    第一條本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

    第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業。

    第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

    第四條甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

    第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

    第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

    第七條乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

    第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

    第九條本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。

    本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份,學校、食堂承包公司等單位各執1份。

    甲方:(公章)。

    地址:

    法人代表(簽名):

    簽約日期:__年__月__日

    簽約地點:

    乙方:(公章)。

    地址:

    法人代表(簽名):

    簽約日期:__年__月__日

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十二

    甲方:

    乙方:

    甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

    一、甲方的權利與義務:

    1、甲方于年月日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具;。

    2、甲方允許乙方在食堂約定場所內經營飲食;。

    3、食堂的開業停業時間由甲乙雙方統一商定;。

    4、甲方統一提供水、電、燃料等。

    5、交付使用前,雙方統一清點所有設施。

    二、乙方的權利與義務:

    4、水電費由乙方承擔;。

    5、食堂內操作間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

    6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔(非認為原因)。

    7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

    9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所。

    三、違約責任及解決辦法:

    1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

    2、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

    3、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

    4、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十三

    甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

    一、合同雙方:

    發包方:_________________(以下簡稱甲方)。

    承包方:_________________(以下簡稱乙方)。

    三、具體內容:

    1、甲方有職工________人,其每人每天為________餐,早餐為人民幣_______________元,午餐為人民幣_______________元晚餐為人民幣_______________元,夜宵為人民幣_______________元,供給乙方辦理伙食。

    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

    3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

    4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

    5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

    6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

    四、甲方責任:

    1、提供設備的維修保養。

    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

    5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

    五、甲方權限:

    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

    3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

    4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

    5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

    6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

    7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

    六、乙方責任:

    1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

    2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

    3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

    4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

    5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

    6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

    7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

    9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

    10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

    1

    1、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

    七、乙方的權限:

    1、有權自主經營,自負盈虧。

    2、有權自主聘用,調用工作人員。

    3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

    4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

    八、其它:

    1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

    2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

    3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

    4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

    5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

    6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

    7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

    8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十四

    ________中學(以下簡稱甲方)。

    ________(以下簡稱乙方)。

    甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

    一、甲方的職責和義務。

    1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

    2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

    3、負責食堂的banzheng工作。

    4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

    5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

    6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

    二、乙方的職責和義務。

    1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

    2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

    3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

    4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

    5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

    6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

    7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

    8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

    9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

    10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

    11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

    12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

    本協議有效期為________年7月1日——________年6月30日,________年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

    以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽后,于________年7月1日起生效。

    甲方:________乙方:________。

    ________年________月________日。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十五

    發包方:xxx學院(甲方)。

    承包方:xxx(乙方)。

    根據教育局《********》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。xxx學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給xxx(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

    甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

    1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

    2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

    3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

    1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

    在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

    2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

    3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。

    4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

    5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

    6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

    7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

    1、甲方向乙方提供以下場所。

    (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

    (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

    2、甲方向乙方提供管理人員。

    (1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

    (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

    3、乙方向甲方交納承包金每月****元,每年按10個月計算,共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元,學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業額超過***萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

    4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

    5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

    6、乙方必須按創建國家衛生城市的標準,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以***元的罰款。

    1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

    2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

    3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

    4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

    5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

    1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

    2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

    3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

    4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

    5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

    6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

    7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

    8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

    9、附件:

    (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

    (2)食堂衛生安全管理規定一份。

    (3)日成本核算分析表一份。

    甲方代表:乙方:

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十六

    甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

    1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

    2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

    3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)。

    4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;。

    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。

    8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。

    1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

    3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

    7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

    9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

    10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

    12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

    1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

    2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

    3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

    4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

    6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

    8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

    從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

    1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發包。

    若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

    擔保人應承擔相應連帶責任。

    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人???、財務科、總務科。

    甲方代表:______________________。

    乙方:__________________________。

    __________年________月________日。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十七

    甲方:

    乙方:

    xx小學開辦了新食堂,是為了滿足在職教職工在校用餐和部分在xx小學就讀學生用中餐的需要,教師和學生同在新食堂用餐。甲方決定采用承包的方式運營,經討論由承包,甲乙雙方經過商議達成以下條款。

    一、甲方成立“xx學校食堂管理領導小組”,小組由任組長、副組長等七人組成。對食堂運營進行領導、監督、統計等工作。乙方必須接受,服從甲方領導小組各項工作的內容。

    二、甲方提供食堂的硬件配套,添置食堂必要使用的實物和飲食餐具給乙方使用。如有損壞,丟失,乙方必須全額賠償或維修。若屬正常壞損,甲乙雙方商議決定。雙方做好實物賬。

    三、甲方及xx小學一學期在食堂力爭保證一萬元左右的飲用消費,支援乙方的收入。

    四、教職工和學生每天中晚餐的伙食支出均為4.5元,教師本人現金支付,由每天向食堂報餐,每月按餐數結算,學校根據餐數補貼每位教師每餐1元。食堂向教師提供的早餐由教師直接與食堂聯系,乙方不得以任何理由拒絕。同時教師用現金支付給乙方,學校也不給予補貼。學生每學期支出420元(每天中餐費用)。

    五、乙方每餐必須保證用餐每人0.5元的飯及2.6元的菜,要足量物美,讓用餐者吃得放心,吃得滿意,領導小組要時刻監督,乙方要全方位接受督查。

    六、乙方負責食堂的一切開支(燃料、電費、食堂工作人員工資等)與學校無關。短期用餐的學生及晚上用餐的學生均直接與乙方聯系,但伙食開支均為4.5元一餐。

    七、乙方不得使用和購買發霉、變質的食物;不能購買使用土豆、四季豆、野生蘑菇等容易引起食物中毒的食物;不能購買使用魚等學生食用時容易刺傷口腔、咽喉的食物;不能購買使用發霉、變質、或者質量較差的大米。此項具體工作由負責監督執行。

    八、教師每天用開水一壺,溫水一桶,每壺每桶均為0.2元,由楊小負責經費開支。其余原則上不負擔。中小辦公室開水及個別班子成員住宿用溫水,乙方免費提供。

    九、食堂不準供應上餐剩下的飯菜,一旦發現罰款1000元一次。引發的事故由乙方負責。

    十、食堂必須保證衛生整潔,地面勤打掃,生、熟食分開,工作人員著裝,都要規范管理。米、菜、餐具要清洗干凈。

    十一、乙方有義務負責用餐學生的安全及秩序,與值日教師一同做好學生的用餐工作,確保安全。

    十二、乙方每月一次到中小財務室領取學生預交款和教師伙食費。

    十三、食堂用具見實物賬,甲乙雙方各執一份。

    十四、本合同有效期為一個學期。

    十五、本合同生效日是:20xx年八月二十九日。

    十六、本合同一式三份,甲方、乙方、xx小學各執一份。

    十七、未盡事宜雙方協商解決。

    學校食堂承包簡單版協議書(優秀18篇)篇十八

    本餐廳承包經營合同書由上述各方于________年________月________日在__________市訂立:

    經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

    第一條合同標的物。

    1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于__________市__________路__________號,面積共__________平方米。

    2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。

    第二條承包期限乙方承包經營期限為:自________年________月________日至________年________月________日。

    第三條價金及支付。

    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后__________內退還。

    2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間為:每月________日前交納當月租金。

    3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

    第四條甲方的權利義務。

    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

    2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。

    3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

    4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

    5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

    第五條乙方的權利義務。

    1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

    2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

    3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

    4、按合同規定如期交納有關費用。

    5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

    6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

    7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。

    8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

    第六條違約責任。

    1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金__________元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

    2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__________向甲方支付違約金,超過__________日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

    3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前__________個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__________個月承包款作為違約金。

    第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

    第八條合同終止。

    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

    第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

    第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

    第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

    如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

    第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

    第十三條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。

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