為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇一
（一）業(yè)務(wù)人員執(zhí)行工資及業(yè)務(wù)提成制度，月結(jié)月清；
（二）基本工資部分按公司已經(jīng)公布及執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
（三）業(yè)務(wù)提成辦法：
01，辦公人員、業(yè)務(wù)銷售、業(yè)務(wù)管理兩部分工作均可享受業(yè)務(wù)提成；
02，百分比提成的原則：
（01）辦公人員提成辦法：
c、在公司內(nèi)接單，完成業(yè)務(wù)的，經(jīng)辦人享受業(yè)務(wù)金額的10%。；
（02）業(yè)務(wù)銷售的30%提成辦法：
a、業(yè)務(wù)員經(jīng)辦業(yè)務(wù)時(shí)可享受業(yè)務(wù)提成，其余人員不享受；
（03）業(yè)務(wù)管理的10%提成辦法：
a、業(yè)務(wù)部經(jīng)理每月按其部門的整體利潤享受10%的利潤提成；
（04）提成與每月基本工資同時(shí)匯總、發(fā)放。
03，每月基本信息采編量600條，超出部分按照每條0.2元核發(fā)；
（一）部門分工：
01，業(yè)務(wù)部：負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)人員的選拔與培養(yǎng)，市場(chǎng)開拓，鞏固；
（二）崗位職責(zé)描述：
02，季度績(jī)效考核由辦公室負(fù)責(zé)完成；
03，副總經(jīng)理，總經(jīng)理助理，辦公室主任直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
附注：
一、每一份合同從聯(lián)系業(yè)務(wù)至合同成功履行完畢，總計(jì)按合同金額的30%給予提成。一個(gè)提成人獨(dú)立完成的，全部給該提成人。多個(gè)提成人共同完成的，各提成人在上述比例內(nèi)分配。
二、提成支付一般以貨幣形式，特殊情況可由本公司與提成人另行約定。提成支付的時(shí)間一般為合同款到本公司銀行帳戶的一周內(nèi)，對(duì)數(shù)量較大的可適當(dāng)延長。
三、明確公司義務(wù)：
01，提成在未轉(zhuǎn)出前的名義所有權(quán)為本公司，實(shí)際所有權(quán)為提成人，公司為此承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
02，對(duì)提成的轉(zhuǎn)出，不拖延、不截留、不設(shè)限，并提供便利和合理避稅（費(fèi)）咨詢。
03，根據(jù)提成人的要求對(duì)提成人的有關(guān)情況保密，不向未經(jīng)提成人同意的其他人員擴(kuò)散。
04，對(duì)提成在未轉(zhuǎn)出前負(fù)有保管責(zé)任，但遇有法律、法規(guī)和制度所規(guī)定的情形除外。
四、確定提成人義務(wù)
01，提成領(lǐng)取照章納稅，不有意造成公司承擔(dān)被政府各部門處罰的風(fēng)險(xiǎn)。
02，及時(shí)領(lǐng)取提成不拖延，超過一年未領(lǐng)的可由公司另行處置。
03，合同款未到本公司帳戶時(shí)，不向公司提出或變相提出任何提成要求。
04，承擔(dān)因自身原因造成業(yè)務(wù)未聯(lián)系成或合同未最終履行的經(jīng)濟(jì)損失。
五、簽定提成協(xié)議：
根據(jù)合同簽字人，提成，合同一式三份。
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇二
強(qiáng)調(diào)以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績(jī)和能力拉升收入水平，充分調(diào)動(dòng)銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績(jī)。
本制度適用于所有列入計(jì)算提成產(chǎn)品，不屬提成范圍的產(chǎn)品公司另外制定獎(jiǎng)勵(lì)制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構(gòu)成。
2、發(fā)放月薪=底薪+提成。
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補(bǔ)+福利+各類獎(jiǎng)金。
營銷人員試用期工資統(tǒng)一為xxxx元，經(jīng)過試用期考核進(jìn)入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動(dòng)合同之日的時(shí)間為準(zhǔn)，試用期時(shí)間不累計(jì)到正式入職時(shí)間，簽訂勞動(dòng)用工合同后由公司提供社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金等福利，同時(shí)進(jìn)行績(jī)效工資考核。
助理的銷售任務(wù)額為每月月初由銷售經(jīng)理公布，在試用期不設(shè)定銷售任務(wù)，簽訂勞動(dòng)合同后的正式期員工設(shè)定銷售任務(wù)。
1、提成結(jié)算方式：在收回款項(xiàng)后及時(shí)結(jié)算，按照回款比例支付業(yè)務(wù)員提成。
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務(wù)的比例設(shè)定銷售提成固定金額。
方案1：銷售提成=合同總價(jià)*1%（正常報(bào)價(jià)價(jià)格不能低于公司規(guī)定的銷售底價(jià)，如因拓展業(yè)務(wù)需要降低利潤，業(yè)務(wù)員須向部門領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理報(bào)批，回款方式好的項(xiàng)目例如現(xiàn)款現(xiàn)貨，公司應(yīng)給予業(yè)務(wù)員相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)）
方案2：銷售提成=銷售利潤*20%（及公司規(guī)定銷售底價(jià)之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成）
為促使業(yè)務(wù)員新開客源，調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員積極性，對(duì)新簽客戶的業(yè)務(wù)員進(jìn)行特別獎(jiǎng)勵(lì)：xx萬元以內(nèi)一次性獎(jiǎng)勵(lì)xxx元，xx萬元到xx萬元以內(nèi)一次性獎(jiǎng)勵(lì)xxx元，xx萬元以上一次性獎(jiǎng)勵(lì)xxxx元。
4、各種銷售激勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金統(tǒng)一在年底隨最后一個(gè)月工資發(fā)放；
5、未完成月銷售任務(wù)的業(yè)務(wù)員不參與評(píng)獎(jiǎng)；
6、各種獎(jiǎng)勵(lì)中，若發(fā)現(xiàn)虛假情況，則給予相關(guān)人員被獎(jiǎng)勵(lì)金額五倍的懲罰，從當(dāng)月工資中扣除。
7、公司交于業(yè)務(wù)員的原固定客戶，必須保持長期、穩(wěn)定的合作，如因銷售人員個(gè)人因素造成公司業(yè)務(wù)流失，甚至造成經(jīng)濟(jì)損失的，公司將根據(jù)情況予以處罰，并追究經(jīng)濟(jì)損失。
8、銷售人員要貨一般時(shí)間為一周，特殊情況報(bào)公司協(xié)調(diào)處理。
9、業(yè)務(wù)員出去跑業(yè)務(wù)一定要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務(wù)，絕對(duì)不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當(dāng)成我們的衣食父母，業(yè)務(wù)員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來！
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇三
為激勵(lì)銷售人員更好地完成銷售任務(wù)，提高銷售業(yè)績(jī)，提升本公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率。
二、適用范圍：
銷售部。
三、制定營銷人員提成方案遵循的原則：
1、公平原則：即所有營銷員在業(yè)務(wù)提成上一律平等一致。
2、激勵(lì)原則：銷售激勵(lì)與利潤激勵(lì)雙重激勵(lì)，利潤與銷售并重原則。
3、清晰原則：銷售員、部長分別以自己的身份享受底薪。部長對(duì)本部門的整個(gè)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)，對(duì)所有客戶負(fù)責(zé)。
4、可操作性原則：即數(shù)據(jù)的獲取和計(jì)算易于計(jì)算。
四、銷售價(jià)格管理：
1、定價(jià)管理：公司產(chǎn)品價(jià)格由集團(tuán)統(tǒng)一制定。
2、公司產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)情況執(zhí)行價(jià)格調(diào)整機(jī)制。
2、指導(dǎo)價(jià)格：產(chǎn)品銷售價(jià)格不得低于公司的指導(dǎo)價(jià)格。
五、具體內(nèi)容： 1、營銷人員收入基本構(gòu)成：
營銷人員薪資結(jié)構(gòu)分底薪、銷售提成兩個(gè)部分（福利待遇根據(jù)公司福利計(jì)劃另外發(fā)放）
2、底薪按公司薪酬制度執(zhí)行。
六、提成計(jì)算維度：
1、回款率：要求100%，方可提成；
2、銷售量：按產(chǎn)品劃分，根據(jù)公司下達(dá)基數(shù)計(jì)算；
3、價(jià)格：執(zhí)行公司定價(jià)銷售，為了追求公司利益最大化，銷售價(jià)格超出公司定價(jià)可按一定比例提成。
七、銷售費(fèi)用管理：
銷售費(fèi)用按銷售額的0.5‰計(jì)提，超出部分公司不予報(bào)銷。
八、提成方式：
營銷團(tuán)隊(duì)集體計(jì)提，內(nèi)部分配，其分配方案和記發(fā)經(jīng)營銷副總裁審批執(zhí)行。
九、提成獎(jiǎng)金發(fā)放原則：
1、客戶回款率需達(dá)到100%，即予提成兌現(xiàn)。
2、公司每月發(fā)放80%的提成獎(jiǎng)金，剩余20%的提成獎(jiǎng)金于年底一次性給予發(fā)放。
3、如員工中途離職，公司將20%的提成獎(jiǎng)金扣除不予發(fā)放。
4、如員工三個(gè)月沒有銷售業(yè)績(jī)，公司將根據(jù)崗位需求進(jìn)行調(diào)崗或辭退。
十、提成獎(jiǎng)金發(fā)放審批流程：
按工資發(fā)放流程和財(cái)務(wù)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十一、提成標(biāo)準(zhǔn)：
1、銷售量提成：
主產(chǎn)品：鐵路發(fā)運(yùn)：基數(shù)為 噸/月.發(fā)運(yùn)量在 噸以內(nèi),不予提成;發(fā)運(yùn)量在噸，超出部分按0.5元/噸提成；發(fā)運(yùn)量在 噸以上,超出部分按1.0元/噸提成。
副產(chǎn)品：地銷副產(chǎn)品基數(shù)為 噸/月。銷售量在 噸/月以內(nèi),不予提成;銷售量超過 噸/月的,超出部分按照1.0元/噸提成。
精塊（2-4、3-8）：產(chǎn)品基數(shù)為 噸/月。銷售量在噸/月以內(nèi),不予提成;銷售量超過 噸/月的,超出部分按照1.0元/噸提成。
2、價(jià)格提成：
銷售價(jià)格高出公司價(jià)格開始提成，提成按高出部分的10%計(jì)提。
十二、特別規(guī)定：
1、本實(shí)施細(xì)則自生效之日起，有關(guān)提成方式、系數(shù)等規(guī)定不作有損于銷售人員利益之修改，其它規(guī)定經(jīng)公司授權(quán)部門進(jìn)行修訂。
2、公司可根據(jù)市場(chǎng)行情變化和公司戰(zhàn)略調(diào)整，制定有別于本提成制的、新的銷售人員工資支付制度。
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇四
為保障事情或工作順利開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編精心整理的業(yè)務(wù)提成獎(jiǎng)勵(lì)方案，歡迎大家分享。
為了調(diào)動(dòng)員工的積極性，體現(xiàn)多勞多得的分配原則，特制訂本方案：
獎(jiǎng)勵(lì)范圍為：項(xiàng)目投資提成、證券、期貨盈利提成、財(cái)富管理提成、其他業(yè)務(wù)提成等四部分。
2、證券、期貨是指在證券、期貨市場(chǎng)投入資金進(jìn)行投資運(yùn)作，在扣除成本后產(chǎn)生的收入進(jìn)行提點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、財(cái)富管理是指以客戶為中心，設(shè)計(jì)出一套全面的財(cái)務(wù)規(guī)劃，通過向客戶提供現(xiàn)金、信用、保險(xiǎn)、投資組合等一系列的金融服務(wù)，產(chǎn)生的盈利進(jìn)行提點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、其他業(yè)務(wù)提成是指公司與之合作的短期項(xiàng)目取得的盈利，包括貿(mào)易、過橋、短期借款等。
1、凡參與項(xiàng)目運(yùn)作的直接人員及配合工作的相關(guān)部門。
直接人員是指項(xiàng)目小組人員，包括直接經(jīng)辦人、項(xiàng)目主管、項(xiàng)目經(jīng)理、風(fēng)控經(jīng)理、主管副總。
相關(guān)部門是指為該項(xiàng)目提供后勤保障的后勤部門，包括財(cái)務(wù)部、人事行政部。
2、引進(jìn)項(xiàng)目的介紹人，是指公司內(nèi)部員工引進(jìn)的所有項(xiàng)目。
1、項(xiàng)目投資，按完成該項(xiàng)目的簽約、轉(zhuǎn)款后，進(jìn)行評(píng)估。分優(yōu)、好、較好三等，評(píng)為優(yōu)等的，可以按投資總額的2％計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)（20萬元封頂），評(píng)為好的按投資總額的1.5％計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)（15萬元封頂），評(píng)為較好的，按投資總額的1％計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)（10萬元封頂）。
2、證券、期貨，按退市結(jié)算后實(shí)現(xiàn)的凈收入提取15%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3、財(cái)富管理，每月按結(jié)算后的凈收入提取15％進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇五
月累積金額
提成比例
備注
5000元以下（含5000元）
3%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)
5000—10000元（含10000元）
3。5%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)
10000—15000元（含15000元）
4%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)
15000—20000元（含20000元）
4。5%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)
20000元以上
5%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)
指桌數(shù)在四桌以上（含四桌）的宴會(huì)，提成比例為消費(fèi)額的3%；
2、 財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對(duì)銷售人員的業(yè)績(jī)登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
4、 折扣范圍為香煙酒水、特價(jià)菜品之外的所有產(chǎn)品，在沒有另行通知之前餐飲部執(zhí)行在所有區(qū)域消費(fèi)均免收服務(wù)費(fèi)之優(yōu)惠。
5、 執(zhí)行時(shí)間：20xx—7—15起；如有調(diào)整將提前一周以書面形式通知個(gè)相關(guān)部門、相關(guān)人員。
6、 在收到此提成方案時(shí)，請(qǐng)個(gè)部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏！
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇六
正確處理好公司與員工之間的物質(zhì)利益關(guān)系，把物質(zhì)利益作為調(diào)動(dòng)員工積極性、創(chuàng)造性的重要手段。
業(yè)務(wù)人員工資為：底薪+提成+當(dāng)月績(jī)效考核+季度獎(jiǎng)金+年終獎(jiǎng)金 1業(yè)務(wù)員級(jí)別及底薪提成、績(jī)效考核工資（暫定）
業(yè)務(wù)提成b：超出基本任務(wù)的提成
業(yè)務(wù)提成以回款額計(jì)算，并在結(jié)算當(dāng)月與薪資合并發(fā)放。 當(dāng)月回款在10號(hào)前沒有回款，當(dāng)月提成按照90%進(jìn)行發(fā)放； 當(dāng)月回款在20號(hào)前沒有回款，當(dāng)月提成按照80%進(jìn)行發(fā)放。 其他項(xiàng)目提成另計(jì)！ 2業(yè)務(wù)員季度獎(jiǎng)金（暫定）
1：新進(jìn)公司業(yè)務(wù)員為初級(jí)業(yè)務(wù)員，初級(jí)業(yè)務(wù)員有兩個(gè)月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深業(yè)務(wù)員，工資待遇由業(yè)務(wù)員待遇提升至資深業(yè)務(wù)員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的業(yè)務(wù)員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會(huì)為晉升為資深業(yè)務(wù)員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個(gè)季度完成或超額完成公司制定的銷售計(jì)劃的資深業(yè)務(wù)員，可遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級(jí)業(yè)務(wù)員，工資待遇由資深業(yè)務(wù)員待遇提升至高級(jí)業(yè)務(wù)員待遇享有初級(jí)崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個(gè)季度銷售計(jì)劃，不能提出晉升申請(qǐng)，如連續(xù)三個(gè)季度都未能完成銷售計(jì)劃的資深業(yè)務(wù)員，或?qū)径取⒛甑卓己瞬缓细竦臉I(yè)務(wù)員，公司有權(quán)對(duì)其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級(jí)處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級(jí)業(yè)務(wù)員，公司會(huì)主動(dòng)對(duì)其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績(jī)突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級(jí)業(yè)務(wù)員，公司會(huì)晉升為高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理。薪金待遇提升至高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會(huì)另給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。
4：高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理享受管理崗位津貼
設(shè)定相對(duì)應(yīng)的基數(shù)，完成基數(shù)部分100%進(jìn)行提成；
薪酬計(jì)算公式：個(gè)人月度工資=底薪+個(gè)人月度提成+個(gè)人月度超額提成+福利（例如：電話費(fèi)，社保等等）
個(gè)人月度提成=完成任務(wù)金額3‰
個(gè)人月度績(jī)效獎(jiǎng)金。個(gè)人月度績(jī)效獎(jiǎng)金=級(jí)別底薪*20% 1客服級(jí)別及底薪、月績(jī)效考核工資（暫定）
月度提成按照未完成任務(wù)不提成，完成任務(wù)按照3‰發(fā)放提成。 3客服季度銷量獎(jiǎng)金（暫定）（基本任務(wù)按126萬100%進(jìn)行分解）
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計(jì)算，最高提成金額為90720元。
5客服等級(jí)晉級(jí)依據(jù)：
1：新進(jìn)公司客服為初級(jí)客服，初級(jí)客服有三個(gè)月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級(jí)客服人員不參與提成。
2：公司會(huì)為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個(gè)季度完成或超額完成公司制定的銷售計(jì)劃的資深客服，可遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級(jí)客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級(jí)客服待遇享有初級(jí)崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個(gè)季度銷售計(jì)劃，不能提出晉升申請(qǐng)，如連續(xù)三個(gè)季度都未能完成銷售計(jì)劃的資深客服，或?qū)径取⒛甑卓己瞬缓细竦目头居袡?quán)對(duì)其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級(jí)處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級(jí)客服，公司會(huì)主動(dòng)對(duì)其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績(jī)突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級(jí)客服，公司會(huì)晉升為高級(jí)客服經(jīng)理。薪金待遇提升至高級(jí)客服經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會(huì)另給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。
4：高級(jí)客服經(jīng)理享受管理崗位津貼
1：崗位津貼標(biāo)準(zhǔn)：（部分職務(wù)績(jī)效考核不達(dá)標(biāo)從崗位津貼內(nèi)扣除）
浮動(dòng)薪酬部分主要包括：績(jī)效工資、加班工資、提成獎(jiǎng)金等 1)績(jī)效工資
準(zhǔn)工時(shí)的額外工時(shí)的工資支付
加班工時(shí)分為計(jì)劃內(nèi)加班工時(shí)和計(jì)劃外加班工時(shí)。所有計(jì)劃內(nèi)加班工時(shí)的《加班申請(qǐng)單》填報(bào)必須提前申請(qǐng)；計(jì)劃外加班工時(shí)的《加班申請(qǐng)單》填報(bào)必須在加班之次日由部門主管審核后呈報(bào)經(jīng)理核批。
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，可以請(qǐng)病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設(shè)計(jì)，兩個(gè)部門最高不超過1.6%。
業(yè)務(wù)銷售提成方案銷售提成方案篇七
指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報(bào)服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上（含十桌）的宴會(huì)，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費(fèi)額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費(fèi)。
餐廳員工提成
指餐廳每月完成經(jīng)營指標(biāo)30萬后，可給服務(wù)員當(dāng)月每個(gè)進(jìn)客包廂3元提成（宴會(huì)廳按一個(gè)包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成
指茶吧每月完成經(jīng)營指標(biāo)8萬后，服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn)）
價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價(jià)格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
價(jià)格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價(jià)格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價(jià)格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會(huì)在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎(jiǎng)勵(lì)。
主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個(gè)人當(dāng)月全部提成。宴會(huì)預(yù)訂必須如實(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行業(yè)績(jī)登記，要求在前臺(tái)登記本上必須詳細(xì)記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對(duì)業(yè)績(jī)進(jìn)行補(bǔ)錄和更改；負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對(duì)銷售人員的業(yè)績(jī)登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，酒店不給予任何補(bǔ)償；對(duì)于餐飲部之外的工作人員，將知會(huì)其所在部門負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成；執(zhí)行時(shí)間：20xx—x—1起；如有調(diào)整將提前一周通知個(gè)相關(guān)部門、相關(guān)人員。在收到此提成方案時(shí)，請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏！