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中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇一
“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法,農(nóng)歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因?yàn)榍镏械诙陆兄偾铮手星镆卜Q為“仲秋”。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,古人賦予月亮許多傳說(shuō),從月中蟾蜍到玉兔搗藥,從吳剛伐桂到嫦娥奔月,豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。自漢至唐,騷人墨客紛紛吟詠月亮及月中之事,八月十五月圓時(shí)成為抒發(fā)感情的極佳時(shí)刻。至北宋太宗年間,官家正式定八月十五日為中秋節(jié),取意于三秋之正中,屆時(shí)萬(wàn)民同慶。中秋之夜,明月當(dāng)空,清輝灑滿大地,人們把月圓當(dāng)作團(tuán)圓的象征,把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子,因此,中秋節(jié)又被稱為“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)成為一年之中的重大節(jié)日,又與科舉考試有著極其微妙的關(guān)系,在我國(guó)封建社會(huì),開(kāi)科取士,一直是統(tǒng)治者十分重視的一件大事。而三年一次的秋闈大比,恰好安排在八月里舉行。勝景與激情結(jié)合在一起,人們便將應(yīng)試高中者,譽(yù)為月中折桂之人。每到中秋,必須進(jìn)行隆重慶賀,成為全社會(huì)人民的重要風(fēng)俗,經(jīng)朝歷代,盛行不衰,中秋節(jié)逐漸成為我國(guó)四大節(jié)日(春節(jié)節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié))之一。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。
有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇二
上香不在于次數(shù)的,一般都是早晚各一次,也不用講究確定的時(shí)間。其余時(shí)候隨自己心意和方便。關(guān)鍵是要懂得上香的真義:
第一、表示虔誠(chéng)恭敬供養(yǎng)三寶,以此示范接引眾生。
第二、表示傳遞信息于虛空法界,感通十方三寶加持。
第三、表示燃燒自身,普香十方,提醒佛門弟子無(wú)私奉獻(xiàn)。
第四、表示點(diǎn)燃了佛教徒的戒定真香,含有默誓“勤修戒、定、慧,熄滅貪、嗔、癡”意,佛并不嗜好世間大香貴香,但卻喜歡佛弟子的戒、定真香。
此外,要注意到是:
上香禮佛時(shí)應(yīng)當(dāng)心地清凈,果能一塵不染,獲福無(wú)邊。若要許愿,當(dāng)放棄自私自利,損人利己的念頭,發(fā)利益社會(huì)、利益眾生之大心愿,則功德無(wú)量。佛經(jīng)上講“禮佛一拜,滅罪河沙;念佛一聲,福增無(wú)量”是也。
每次上三支香為宜。此表示“戒、定、慧”三無(wú)漏學(xué);也表示供養(yǎng)佛、法、僧常住三寶。這是最圓滿且文明的上香供養(yǎng)。上香不在多少,貴在心誠(chéng),所謂“燒三支文明香,敬一片真誠(chéng)心”。
佛經(jīng)上說(shuō):“一切供養(yǎng)中,法供養(yǎng)第一。”所謂法供養(yǎng)就是佛經(jīng)上的教導(dǎo),如理如法受持誦讀,自行化他,為人演說(shuō)。即在日常生活和待人處世中:“諸惡莫作,眾善奉行。”
在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩}垘r人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取D暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉C魍龊螅瑵u漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為“看會(huì)”。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇三
祭月。祭月時(shí),當(dāng)月亮升起,于露天設(shè)案,供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物,還供有執(zhí)著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰,祭月時(shí)由婦女先拜,男子后拜,也有說(shuō)是“男人不拜月”的,祭月完畢,一家吃團(tuán)圓酒、賞月飯等。婦女回娘家暫住的,中秋夜必須返回夫家,因?yàn)檫@是團(tuán)圓節(jié)的緣故。
走月亮。中秋夜出游賞月,上海人叫做“走月亮”。婦女們結(jié)伴夜游,稱為“踏月”。上海小東門外的陸家石橋,橋下面水中蕩漾的皎月倒影,與天空中的皓月形成美妙對(duì)照。因此中秋夜游人如織,爭(zhēng)相觀賞。這“石梁夜月”在上海很有名氣,被稱作“滬城八景”之一。
燒香斗。所謂香斗,也有稱為斗香的,是由紙?jiān)曛谱鞯模螤钏姆剑洗笙滦。蟮乃闹芨鲗捈s有二尺多。香斗四周糊著紗絹,繪有月宮樓臺(tái)亭閣等圖畫,也有的香斗用線香編繞而成,斗中插有紙?jiān)凝堥T魁星以及彩色旗旌等裝飾。上海中秋節(jié)燒香斗的場(chǎng)面,向以南園為最盛。此外,城里城外許多大橋的橋堍都點(diǎn)燃有特制的大型香斗。
青苗會(huì)。在農(nóng)村,中秋節(jié)祭祖,往往幾家合在一起行事,這在舊俗中叫做“青苗會(huì)”。農(nóng)民還將中秋天氣和年中收成等聯(lián)系在一起。據(jù)說(shuō)中秋月明,則來(lái)年歲熟,寶山縣有諺語(yǔ):“中秋月朗來(lái)年熟。”如果中秋夜多云或雨而不見(jiàn)月亮,會(huì)影響到第二年的元宵,說(shuō)是終宵雨雪,燈節(jié)也會(huì)大為減色的。上海縣、嘉定縣有諺語(yǔ):“云掩中秋月、雨打上元燈。”奉賢縣的諺語(yǔ)則說(shuō):“八月十五雨淋淋,正月十五雪打燈。”
親人的團(tuán)圓、豐收、富足。
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。又稱月夕、秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)。
1、俱懷逸興壯思飛,欲上青天覽明月。
2、梅花雪,梨花月,總相思。自是春來(lái)不覺(jué)去偏知。
3、滅燭憐光滿,披衣覺(jué)露滋。
4、明月別枝驚鵲,清風(fēng)半夜鳴蟬。
5、可惜一溪明月,莫教踏破瓊瑤。
6、明月卻多情,隨人處處行。
7、明月出天山,蒼茫云海間。
8、萬(wàn)影皆因月,千生各為秋。
9、月皎疑非夜,林疏似更秋。
10、滟滟隨波千萬(wàn)里,何處春江無(wú)月明。
11、月出驚山鳥(niǎo),時(shí)鳴春澗中。
12、今人不見(jiàn)古時(shí)月,今月曾照古時(shí)人。
13、舉杯邀明月,對(duì)影成三人。
14、廣澤生明月,蒼山夾亂流。
15、露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
16、更深月色半人家,北斗闌干南斗斜。
17、洞庭秋月生湖心,層波萬(wàn)傾如熔金。
18、遼海吞邊月,長(zhǎng)城鎖亂山。
19、晴云如擘絮,新月似磨鐮。
20、夜深靜臥百蟲絕,清月出嶺光入扉。
21、江天一色無(wú)纖塵,皎皎空中孤月輪。
22、東船西舫悄無(wú)言,唯見(jiàn)江心秋月白。
23、明月松間照,清泉石上流。
24、白云千里萬(wàn)里,明月前溪后溪。
25、松風(fēng)吹解帶,山月照彈琴。
26、春江潮水連海平,海上明月共潮生。
27、明月照高樓,流光正徘徊。
28、清風(fēng)明月本無(wú)價(jià),近山遙水皆有情。
29、月色更添春色好,蘆風(fēng)似勝竹風(fēng)幽。
30、舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇四
來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō),中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴薄K未闹星镆故遣幻咧梗故型ㄏ鼱I(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
習(xí)俗二:吃月餅。
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺(jué)味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō):“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
習(xí)俗三:祭月。
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的.,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
習(xí)俗四:燃燈。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
習(xí)俗五:觀潮。
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說(shuō)明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
習(xí)俗六:走月。
中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點(diǎn)。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒(méi)生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過(guò)一座橋,相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”。(意生男孩)。
習(xí)俗七:玩花燈。
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等,令人贊嘆。
習(xí)俗八:吃鴨、螺和芋頭。
我國(guó)西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒(méi)找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計(jì)味道也不賴。民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素a是眼睛視色素的重要物質(zhì),可見(jiàn)此說(shuō)法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇五
中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì),其中習(xí)俗包括:祭月、賞月、拜月、觀潮、燃燈、猜燈謎、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、玩花燈、燒塔。
1、祭月:在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即拜祭月神。自古以來(lái),在廣東部分地區(qū),人們都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的習(xí)俗。
2、燃燈:中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。
3、賞月:賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。
4、吃月餅:月餅又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的供品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。
1、福建——浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩}垘r人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
2、廣東——潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
3、廣州的樹(shù)中秋——中秋節(jié)在廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,叫“樹(shù)中秋”。每逢中秋節(jié),各家要用竹條扎燈,燈的開(kāi)頭多樣,不果品燈,也有鳥(niǎo)獸、魚蟲燈,也可砌成字燈。到了夜里,就在燈內(nèi)燃燭,下面再聯(lián)結(jié)許多小燈,用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處,如平臺(tái)、屋頂或高樹(shù)之上。入夜,滿城燈火,如繁星點(diǎn)點(diǎn),和天上明月?tīng)?zhēng)輝,以此慶賀中秋,也叫“豎中秋”。
4、江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取D暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
5、南京——明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉C魍龊螅瑵u漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
6、江蘇省——無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
7、江西省——吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
8、安徽省——婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
9、四川省——過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為“看會(huì)”。
10、山東省——慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇六
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有'將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等,令人贊嘆。
習(xí)俗九:吃鴨、螺和芋頭。
習(xí)俗十:飲桂花酒。
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬疲瑲g慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇七
兔兒爺傳統(tǒng)習(xí)俗。兔爺是北京老傳統(tǒng)玩具,它最早出現(xiàn)在明末,用來(lái)祭月的,明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”每到農(nóng)歷八月十五那一天,家家都要供奉兔兒爺,擺上好吃的瓜果菜豆。
對(duì)月祭祀招運(yùn)氣。古人素有將圓月視為美滿、團(tuán)圓的象征,因此八月十五敬月習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂(lè)活動(dòng)所替代。
十五賞月。北京人喜歡一邊看電視里面的中秋節(jié)目,一邊賞月,有像過(guò)年看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》一樣,這種習(xí)俗同樣起源于周朝,不過(guò)當(dāng)時(shí)是上街游玩,看戲比較多。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇八
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關(guān)于節(jié)日起源有很多種說(shuō)法,也有很多關(guān)于這天的傳說(shuō)和傳統(tǒng)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗,古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
仰頭望明月,寄情千里光”。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句,中秋節(jié)開(kāi)始成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說(shuō)唐玄宗夢(mèng)游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開(kāi)始盛行過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。
北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉。”吳自牧《夢(mèng)梁錄》說(shuō):“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開(kāi)廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人,解農(nóng)市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕。”更有意思的是,《新編醉翁談錄》記述拜月之俗:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂。……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月。”
明清兩朝的賞月活動(dòng),盛行不衰。“其祭果餅必圓”;各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”田汝成《西湖游覽志余》云:“是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無(wú)異白日”;“民間以月餅相邀,取團(tuán)圓之義”。富察敦崇《燕京歲時(shí)記》稱:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蠟兔之形。”“每屆中秋,府第朱門皆以月餅果品相饋贈(zèng)。至十五月圓時(shí),陳瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、雞冠花。是時(shí)也,皓魄當(dāng)空,彩云初散,傳杯洗盞,兒女喧嘩,真所謂佳節(jié)也。唯供月時(shí)男子多不叩拜。”同時(shí)這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹(shù)中秋”、“點(diǎn)塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動(dòng);其中的賞月,吃月餅、團(tuán)圓飯等習(xí)俗,一直流傳到今天。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇九
在老天津人眼中,中秋節(jié)晚宴僅次于除夕晚宴。這時(shí)正是秋收時(shí)節(jié),小站稻的米、河海兩鮮螃蟹、百果等都在此時(shí)上了百姓的餐桌。在喝酒上也很講究,男人喝直沽高粱和五加皮,婦女和老人喝玫瑰露。到底天津的中秋節(jié)怎么過(guò)?下面小編為您介紹。
天津人以往每家每戶都有月餅?zāi)W樱彝ブ鲖D自制月餅叫做“家常烙”,制作方法和蒸餅兒一樣,但用餅鐺烙制,這個(gè)習(xí)俗如今在靜海縣部分村落依然存在。好勝的家族往往訂制講究果餡用來(lái)自制“家常烙”月餅,在節(jié)前一兩日送給近鄰和至親好友,以顯示主婦的才干和家族的情誼。
天津中秋服飾民俗,主要體現(xiàn)在童裝上,舊時(shí)天津娃娃要穿兔鞋,戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫制成兔子形狀,繡上紅色的兔子眼睛,縫綴兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔子耳朵。在夜晚賞月時(shí),媽媽還要給嬰幼兒戴上豎起兩只長(zhǎng)耳朵的兔帽,寓意驅(qū)邪祈福、健康長(zhǎng)壽。
兔兒爺是京津地區(qū)百姓對(duì)傳說(shuō)中伴隨月宮嫦蛾的玉兔兒之尊稱,因相信兔兒爺能給人間帶來(lái)祥和和安寧,故此,中秋佳節(jié),除了賞月吃月餅外,還要買只兔兒爺供在屋里,增加節(jié)日氣氛。舊時(shí)中秋,百姓還有買糖“兔兒爺”的習(xí)俗。其實(shí)供“兔兒爺”的習(xí)俗最早源于北京,那時(shí)的“兔兒爺”大部分都是泥塑;流傳至天津后,“兔兒爺”逐漸演變?yōu)樘侵频摹?/p>
八月中秋,螃蟹應(yīng)節(jié)上市,在中秋節(jié)這天,天津人全家要在一起吃螃蟹。吃螃蟹在天津衛(wèi)講究“七尖八團(tuán)”,在舊歷七月,尖臍蟹滿腔脂肪;到八月中秋,團(tuán)臍蟹滿黃頂蓋肥,個(gè)大肉細(xì),蟹味鮮美。天津有“螃蟹酒最可口”之俗諺,民間順口溜流傳至今:“一碟子酸沙藕,一碟子拌海帶。一碟子小酥魚,一碟子拌菠菜。一碟子炸螞蚱,一碟子咸螃蟹。”
以前老天津舊民俗中秋之夜要舉辦祭拜月神儀式,舊俗“男不拜月,女不祭灶”,故此都是由婦女祭拜,孩子們可以參加。月圓之時(shí)在院中對(duì)著月亮擺上供桌,中央供太陰星君神祃,前面放上香爐,擺上鮮貨、月餅等供品,由主婦點(diǎn)上香,率領(lǐng)家里的女人、孩子跪拜月神,祈求全家平安,然后將神祃燒掉。
觀蟹爬、祈財(cái)運(yùn)的習(xí)俗直到民國(guó)初期在天津民間還保留著。八月十五河蟹肥,中秋這天晚間,講究生活情趣者,特別是商人,他們捉來(lái)鮮活的螃蟹,在蟹身上系上用油浸過(guò)的紙捻,點(diǎn)燃紙捻,來(lái)看螃蟹爬行的方向。若向門里,俗信接下來(lái)的日子會(huì)發(fā)大財(cái);若朝外,則俗稱“爬月”了,并非不吉利。
在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語(yǔ)懸之于燈,供人猜射,開(kāi)始于南宋。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十
中秋節(jié)簡(jiǎn)介:
中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每到了這一天,很多外出打工的人都會(huì)抽空回到家中,與家人一起團(tuán)聚,中秋節(jié)最主要的活動(dòng)就是家人聚在一起吃月餅賞月。
中秋節(jié)習(xí)俗:
1、吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
2、中秋賞月
每逢中秋來(lái)臨,我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。
十大賞月佳處
1. 天野蒼茫月無(wú)言
2. 黃山(門票)邀月
3. 三峽(門票)仰月
4. 西湖(門票)游月
5. 石湖串月
6. 象山(門票)夜月
7. 槳聲燈影水鄉(xiāng)月
8. 峨眉山(門票)月半抱秋
9. 洞庭湖月兩澄明
10. 廬山(門票)賞月
其它中秋節(jié)的習(xí)俗
中國(guó)地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十一
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛。明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
2、偷菜
在古代,許多地方流傳著中秋夜“做賊”的習(xí)俗。皓月當(dāng)空,夜深人靜的時(shí)候,未婚少女們偷偷地出動(dòng)了,她們躡手躡腳,借著月色摸到別人家的菜地上偷菜。
相傳,如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎君。臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。
3、觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述,漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。
4、吃月餅
我國(guó)過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
5、送月餅
現(xiàn)代特別流行的中秋送月餅風(fēng)俗明代已開(kāi)始流行。崇禎《嘉興縣志》稱,“十五是為中秋,作餅肖月形,曰‘月餅’,有相饋遺者,取團(tuán)圓之義”;明田汝成《西湖游覽志》也有相同說(shuō)法,“中秋民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義。”
中秋送月餅風(fēng)俗是怎么形成的?據(jù)說(shuō)緣于“走月”活動(dòng)。所謂“走月”,就是乘著中秋月圓之際拜親訪友,饋贈(zèng)糕點(diǎn)、鮮果等食品。
6、燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對(duì)此人們并未滿足,于是便有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。
在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。
7、玩兔兒爺
清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”,民間則不同,百姓們稱它為“玉兔兒爺”。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別。環(huán)形大眼,三角眉,面色粉白,染著粉紅色的臉蛋,表情不失童稚又透著一股英氣、機(jī)靈勁兒,非常可愛(ài)。
在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。
1、準(zhǔn)備美食
每個(gè)地方的中秋節(jié)都會(huì)有不同的習(xí)俗,比如妞妞這里就是每家每戶張羅一大桌的食物和裝飾品(每家都有一個(gè)用食物砌成的小塔,比如水果糖或者餅干),擺在路邊,音樂(lè)響起,祭拜月神,一條街看過(guò)去,很耀眼。那么,白天的時(shí)候,你就要幫父母準(zhǔn)備好祭拜的東西,如果沒(méi)有什么習(xí)俗的話,那就去超市挑選精美的月餅吧。
2、家庭聚餐
和家人吃飯,閑聊也好,工作以后,和家人在一起的時(shí)間少得可憐,珍惜每一次的聚餐,不要玩手機(jī)和電腦,就好好地陪伴家人一天。
3、吃月餅賞月
找個(gè)露天的地方,和朋友吃月餅聊天賞月,說(shuō)說(shuō)各自的近況,搞笑的事情都可以。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十二
(一)賞月:
中秋節(jié)的月亮是特別的皎潔與圓滿,具有象征團(tuán)圓的意義。古代就有許多人想看月亮里的玉兔和吳剛伐木,現(xiàn)代人是欣賞月夜的自然美景。
(二)吃月餅:
吃月餅的習(xí)俗有文字記載是始于明代,傳說(shuō)把節(jié)慶的食品神奇化,并賦予愛(ài)國(guó)的意義。
中秋應(yīng)景的是“月餅”,與端午節(jié)吃粽子一樣。月餅是慶團(tuán)圓或是紀(jì)念反抗異族的統(tǒng)治。
(三)團(tuán)圓:
大家吃月餅、賞月、酬謝土地公等習(xí)俗,都在祈求人生圓滿光輝,家庭團(tuán)圓幸福,社區(qū)平安,表現(xiàn)出月圓人亦圓的理想。
中秋節(jié)的來(lái)歷
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的'農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
六(1)班
六(1)班
前人有關(guān)月亮的詩(shī)詞:
1.嫦娥
云母屏風(fēng)燭影深,長(zhǎng)河漸落曉星沉;
嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。
2.月下獨(dú)酌唐 李白
花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親;
舉杯邀明月,對(duì)影成三人。
月既不解飲,影徒隨我身,
暫伴月將影,行樂(lè)須即春。
我歌月徘徊,我舞影零亂;
醒時(shí)同交歡,醉時(shí)各分散;
永結(jié)無(wú)情游,相期邈云漢。
中秋節(jié)黑板報(bào)資料二、每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。 今年的中秋節(jié),晚上,我和爸爸媽媽來(lái)到了爺爺家,爺爺奶奶很熱情地歡迎了我們。叔叔和姑姑兩家人也一起來(lái)了,大家在一起共度佳節(jié)。為迎接大家,爺爺奶奶做了很豐盛的飯菜。大家一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,一邊品嘗著豐盛的團(tuán)圓飯,大人們少不了喝酒,我們小孩便已飲料代替酒,互相祝福,濃濃的親情在飯桌上互相傳遞,一家人在一起其樂(lè)融融。
吃月餅也是中秋節(jié)的一大習(xí)俗。相傳元朝末年,朱元璋發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義時(shí),用月餅作為秘密傳遞通知的手段,約定八月十五日中秋節(jié)起義,并取得了很好的效果。后來(lái)人們以中秋節(jié)吃月餅來(lái)紀(jì)念起義軍的勝利。現(xiàn)在,月餅已演變成合家團(tuán)聚的象征。
于是,吃過(guò)晚飯后,我們每人手里拿一塊月餅,到樓下一邊吃月餅,一邊賞月。“月到中秋分外明”是的,今晚的月亮特別明亮。一輪金黃的圓月像一個(gè)銀色的玉盤高高地掛在天空中,皎潔的月光,像水似地瀉向大地,照亮了整個(gè)院子。天空中云很淡,風(fēng)很輕,月光很美,這構(gòu)成了一幅美麗的圖畫。
這中秋節(jié)真是令人難忘!中秋之夜也是這么的美麗!
中秋節(jié)習(xí)俗
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”、“八月節(jié)”。 此夜,人們仰望星空如玉如盤的明月,期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借明月寄托思念故鄉(xiāng)和親人之情。因此,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
1.賞月
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄、核桃、柿子、石榴等時(shí)令水果,祭拜月神。人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活的“舉杯邀明月”,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
2.吃月餅
俗話中有“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”最早只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
3.吃鴨子
江南一帶中秋除吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
4.玩花燈 中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),玩花燈是其中之一。當(dāng)然,中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
5.青苗社
在北方,農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。
6.阿細(xì)“跳月”
阿細(xì)族人過(guò)中秋的傳統(tǒng)習(xí)慣是“跳月”。中秋之夜,從各個(gè)村塞聚集到山村中的開(kāi)闊地,披紗的姑娘跳起來(lái)了,肩負(fù)大三弦的小伙子跳起來(lái)了。然而,青年男女為表達(dá)愛(ài)慕之情的對(duì)歌,仿佛月也讓“月老”為之動(dòng)情動(dòng)容。
7.舞火龍
舞火龍是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身,插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜,這個(gè)區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞,很是熱鬧。
中秋節(jié)除了賞月、祭月、吃月餅外,還有安徽堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、蘇州石湖看串月、傣族的祭月等。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十三
活動(dòng)一般于晚上八點(diǎn)半開(kāi)始,但節(jié)日的氛圍下午便已濃重。行走于村道間,路邊兩排綠化樹(shù)上,均貼有活動(dòng)期間路邊禁止停車的通告, 晚上八點(diǎn),鞭炮鑼鼓聲響起,活動(dòng)拉開(kāi)序幕。一條80米長(zhǎng)的長(zhǎng)龍被擺放于祠堂門前,在此次活動(dòng)中捐款最多的一男子上前,首插一支龍頭香;村里60歲以上的老人們紛涌上前,將長(zhǎng)壽香插滿龍身。醒獅舞動(dòng)著,村民們笑著、喊著、擁擠著,將節(jié)日的氛圍襯得更為濃重。
八點(diǎn)半,活動(dòng)會(huì)正式開(kāi)始。司儀一聲令下,100名孩童同時(shí)舉起舞龍棒,通體赤紅的長(zhǎng)龍立時(shí)泛活,飛旋于上元村的街頭。最前方是一面“龍牌”開(kāi)路,“龍牌”上方寫著“歡慶中秋”四個(gè)字;80米長(zhǎng)的火龍緊隨其后,游人們喧囂著、簇?fù)碇⒆汾s著,在龍身上見(jiàn)縫插針的插上長(zhǎng)壽香,而火龍中途也要停下來(lái)?yè)Q兩次香;緊隨火龍的,是8輛一字排開(kāi)的花車,包括八仙過(guò)海、嫦娥奔月、西施浣紗、唐僧師徒等傳說(shuō)人物;彩車之后,又是一條40米長(zhǎng)的金龍,在22名精壯男子舞龍棒的揮舞下,金龍直欲騰云沖天;最后,十多條醒獅壓陣,搖頭晃腦、閃撲騰挪,栩栩如生。
火龍隊(duì)伍拉起來(lái),浩浩蕩蕩,近300米長(zhǎng)。數(shù)名藝人夾雜于隊(duì)伍前后,敲鑼又打鼓;數(shù)十名孩童游戲于隊(duì)伍左右,手執(zhí)紅燈籠。火龍要從晚上八點(diǎn)半,一直游到晚上十一點(diǎn)許才作罷,最終回到出發(fā)時(shí)的祠堂處。
吮田螺不僅是三水的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,在珠三角一帶都很盛行。 如今的農(nóng)村,田螺少了。但是,中秋夜吮田螺的習(xí)俗,就像吃月餅和柚子一樣,還一直保持著, 其實(shí),不僅在中秋節(jié)當(dāng)天,平時(shí)在大排檔的夜宵上,炒田螺也是最受市民歡迎的。中秋前后,是田螺和石螺當(dāng)造的季節(jié),八月十五吃田螺,更是流行多年的風(fēng)俗。資料顯示,清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”更說(shuō)小孩子中秋吃田螺,會(huì)“明目”。按傳統(tǒng),中秋之夜,一家人聚在一起,拿著田螺,對(duì)天一舉,再送到嘴邊一吮,寓意“明目”,求得聰明之意。中秋食田螺,是很多廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品,田螺的肥美,也有寓意美好和去邪氣、晦氣作用。
上每一層都要向內(nèi)部收縮一圈,最上層頂端僅留一孔,這樣更利于火苗上躥,火苗越大預(yù)示著生活越興旺。八月十五晚八點(diǎn),鼓聲響起,醒獅經(jīng)過(guò)番塔就會(huì)打開(kāi)塔底的爐口,點(diǎn)燃,從番塔內(nèi)瞬間沖出漫天星火,彼時(shí)響起煙花聲,火光、月光,與煙花的閃光相互輝映。
“燒番塔”又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈,在江西、廣東、廣西、福建等地都有流傳。在廣東境內(nèi),尤以珠三角、潮汕地區(qū)的農(nóng)耕文明發(fā)展較早的村居最為流行。農(nóng)耕時(shí)代遠(yuǎn)去,工業(yè)文明盛行,如今在佛山,只有在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村少數(shù)幾座村仍盛行此民俗。
燒番塔,民間傳言源于明太祖朱元璋起事,以點(diǎn)火燒番塔為號(hào)。后演變?yōu)榍锸掌砀#屑挠枭罴t紅火火之意。此外,松塘村中的池塘名為月池,據(jù)說(shuō)繞月池游走一周可以帶來(lái)好運(yùn)。 如今,燒番塔是松塘村遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)民俗項(xiàng)目,每年此時(shí),有上萬(wàn)人從四處趕來(lái)觀看,而不僅僅是本村村民。民俗活動(dòng)不斷得到發(fā)揚(yáng)光大,番塔從早前的一米多高,慢慢增高到3米、4米、5米。每年活動(dòng)持續(xù)2個(gè)小時(shí),熊熊大火不熄,煙花不斷,每個(gè)人都沉浸在這花好月圓之夜中。
豬籠餅是佛山傳統(tǒng)的中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一,由長(zhǎng)輩送給孩子,一個(gè)巴掌大的竹編小豬籠里面,裝著一只小豬造型的蓮蓉餡餅,寓意小孩肥肥美美,如小豬般容易帶,容易養(yǎng)。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十四
今天是八月十五日,是什么日子呢?是中秋節(jié)!
中秋節(jié)可是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日呢!我要好好地過(guò)這個(gè)象征著團(tuán)圓的佳節(jié)。
夜幕降臨,在黑幕中一輪玉盤漸漸升起。啊!多么明亮的月亮,月亮映著一家團(tuán)圓。
我和爸爸媽媽一起吃月餅,在中秋節(jié)里吃著月餅是多么甜蜜,滋潤(rùn)人的心田,月餅也像月亮一樣,在中秋節(jié)里,是象征團(tuán)圓。我們坐在桌邊上吃著飯,這樣真得很高興,平時(shí)父母都是早出晚歸,吃一頓飯要吃得很快,沒(méi)有能一起說(shuō)說(shuō)話,聊一聊天。可今天不一樣,平時(shí)不太搞笑的爸爸今天也開(kāi)起了玩笑,還說(shuō)笑話。吃完飯,我本想去賞月,但是媽媽說(shuō);“你還是先待會(huì)去吧,姥姥在家里,很孤獨(dú),你去打個(gè)電話,和姥姥說(shuō)說(shuō)話。”我和姥姥在聊天中,我聽(tīng)到姥姥笑得很高興,如收到最好的禮物。
我和爸爸媽媽一起看月亮。今天的月亮比其它幾個(gè)月出國(guó)的滿月更亮更圓。許多詩(shī)人給這明月作詩(shī),里面都含有對(duì)家人、對(duì)親人的思念。對(duì)啊,每次見(jiàn)到這圓圓的月亮,都會(huì)想起親人和家人,又想起自己的孤獨(dú),一種缺少愛(ài)的滋味,多么不好受。我覺(jué)得我是幸福的,也是幸運(yùn)的。許多人因?yàn)楣ぷ髅Γ荒芎图胰藞F(tuán)聚,只能仰望天上的明月。更可憐的是沒(méi)有父母的孤兒,他們不明白,為什么中秋節(jié)我就不能與家人團(tuán)聚。
這個(gè)團(tuán)圓的中秋,給多少人帶來(lái)幸福、美滿的回憶,我真想把時(shí)間永遠(yuǎn)地停在那一刻。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十五
韓語(yǔ)稱“(秋夕)”“(仲秋節(jié))”“(嘉俳)”“(仲秋)”“(嘉俳日)”“(仲秋佳節(jié))”。是掃墓并用新收獲的谷物和果實(shí)祭祀先祖的日子。回鄉(xiāng)探親,向親朋戚友送禮亦是過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節(jié)叫做“韓國(guó)感恩節(jié)”(koreanthanksgivingday)。
中秋節(jié)也是越南兒童的一個(gè)節(jié)日。當(dāng)晚,孩子們聆聽(tīng)關(guān)于阿貴的傳說(shuō),去看舞獅,有的還得到父親給他買一個(gè)用來(lái)舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出游玩耍,還預(yù)示長(zhǎng)大“跳龍門”之意。
日本傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜,也叫中秋名月、芋名月。日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子,稱為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié),為了對(duì)自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動(dòng)。日本人也會(huì)賞月,稱之為“月見(jiàn)”,屋內(nèi)會(huì)陳列賞月團(tuán)子、芒草、芋等。
新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家,對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來(lái)十分重視。對(duì)新加坡的華人來(lái)說(shuō),中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情,表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅,借此表示問(wèn)候與祝愿。
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近,馬來(lái)西亞各地的老字號(hào)商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場(chǎng)都設(shè)有月餅專柜,報(bào)紙、電視臺(tái)的月餅廣告鋪天蓋地,為喜迎中秋營(yíng)造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)當(dāng)前舉行了提燈籠游行慶中秋活動(dòng),除舞龍舞獅外,一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間,服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞。
中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡,當(dāng)?shù)厝A僑華人舉行活動(dòng),歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩,主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅,許多商店出售自制的或從中國(guó)進(jìn)口的各式月餅。中秋慶祝活動(dòng)包括舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車游行等。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十六
潮汕傳統(tǒng)中秋餅食,有著深厚文化,名揚(yáng)四海,東南亞僑胞,每來(lái)家鄉(xiāng)探親,無(wú)不帶上潮汕傳統(tǒng)餅食,以饋贈(zèng)在僑居的鄉(xiāng)親。
潮式月餅:意溪朥餅產(chǎn)于潮州意溪,原料為綠豆、面粉、豬油、砂糖,豆沙餡制成后須裝入壇中貯藏?cái)?shù)月。貴嶼朥餅產(chǎn)于潮陽(yáng)貴嶼,清康熙年間薛源合創(chuàng)制,選用黑芝麻、瓜丁、白糖、面粉、豬油,成品為圓形小餅。蘇南朥餅產(chǎn)于澄海蘇南,首創(chuàng)于清末,選用原料與意溪朥餅相同。潮式月餅色澤金黃鮮艷,皮酥薄脆,豆沙餡厚潤(rùn)滑,口味清甜,肥而不膩。每年出口香港、澳門、新加坡、馬來(lái)西亞及潮僑居住地好幾百噸。
青蔥油、腌糖白肉丁作餅餡,制成1寸正方寶斗型狀后,放入平底鍋爐烙烤,不斷翻轉(zhuǎn),掌握火候,使餅體內(nèi)外熟透,呈金黃色,餅體棱角分明,形成方體。餅皮入口酥脆,呈油蛋香味,餡細(xì)膩潤(rùn)滑,味道清香甜。
蘇南麻薄酥:清光緒年間,澄海蓬陽(yáng)堅(jiān)裕號(hào)餅食店首創(chuàng)。麻薄酥用純正芝麻,白砂糖作原料,經(jīng)精選精制而成,質(zhì)地酥脆,入口清爽,甜中有香。
仙城束砂:清同治年間,潮陽(yáng)仙城人趙嘉合首創(chuàng),用炒熟的花生米簸上煮煉過(guò)的白糖,令所作束砂糖衣均勻,潔白如雪,質(zhì)地酥脆,味道香甜。
達(dá)濠米潤(rùn):先將糯米蒸熟曬干,過(guò)篩除雜質(zhì)后在滾熟豬油中泡炸,再過(guò)篩后與麥芽糖、白糖、蔥茸和豬油熬制成的糖膏混和,經(jīng)反復(fù)壓制,加工而成。米潤(rùn)呈板塊狀,潔白晶瑩,入口膠粘而不沾牙,甜而不膩,香醇清爽。
沙浦酥糖:首創(chuàng)達(dá)濠珠浦村黃源盛酥糖鋪。用早造花生米曬干選仁、炒熟、脫膜、去芽胚、分片,然后拌入糖漿蔥油,輾壓成小塊,停放一星期后包裝出售。特點(diǎn)是色澤金黃,鮮艷宜人,食時(shí)松脆,香甜爽口。
炮臺(tái)南糖:由精面粉、鮮雞蛋、鮮肥豬肉、飴糖、砂糖為主要原料,生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格控制火候,先將面粉、雞蛋混合攪拌,并充分搓揉碾薄,放進(jìn)熱騰 中炸熟,再與飴糖、砂糖煮成糊狀混合物,冷卻后切塊包裝。南糖質(zhì)淳爽口,清香怡人。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十七
在南昌的古老習(xí)俗中,有中秋節(jié)吃柚子,送千層底鞋的風(fēng)俗。過(guò)去,每當(dāng)中秋節(jié),已經(jīng)嫁出去的女兒,一定要回到娘家。除了是與家人團(tuán)聚外,最主要的就是要送一雙千層底鞋給父母。
因?yàn)樵谥星锕?jié)過(guò)后,馬上就要到重陽(yáng)節(jié),女兒們希望老人能夠在重陽(yáng)節(jié)外出登高,同時(shí)也是祈愿老人身體健康。每年的中秋佳節(jié),除了要吃月餅外,還習(xí)慣吃柚子,柚子諧音是“有子”,因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
湖口:全家團(tuán)圓做糍粑
每逢中秋佳節(jié),湖口縣家家戶戶都會(huì)忙著“做粑”慶祝從新石器時(shí)代晚期開(kāi)始,湖口人就開(kāi)始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品種繁多,主要有麻糍粑,糯米粑,高粱粑等二三十個(gè)品種。
在這些粑食品種中,印粑上印有菊花,梅花,桃花,荷花,鯉魚,喜鵲,福,祿,壽等文飾,以示喜慶和吉祥。“做粑”也象征著一種團(tuán)圓,每逢“做粑”時(shí),都是一大家人圍在一起,有說(shuō)有笑,互相分工協(xié)作,其樂(lè)融融。
瓷都:行幫規(guī)矩要加餐
除了燒太平窯,景德鎮(zhèn)還有不少獨(dú)有的中秋習(xí)俗,這些習(xí)俗或多或少和陶瓷行業(yè)有關(guān)。相傳,坯房在中秋節(jié)休息一天,老板按8至10人一桌供應(yīng)豬肉4斤和鮮蛋,黃花,木耳,粉絲,咸魚,芋頭,青菜等十種菜肴,另加40個(gè)銅錢作酒錢,每人一只生糖酥,一只扁麻酥。
加餐的規(guī)格叫十碗菜,晚上賞月的茶點(diǎn)里還要有花生,瓜子和梨,這些都是行幫定下的規(guī)矩,不能破壞。此外,中秋節(jié)時(shí)吃堿水粑也是當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚捻?xiàng)目。
寧都:火龍虎月下進(jìn)村
隨著“火龍虎進(jìn)村,生子生孫,火龍虎進(jìn)屋,發(fā)財(cái)做屋……”一串串清純的童音在村中響起,這是中秋寧都縣南云村的一道獨(dú)特景觀。中秋當(dāng)晚,盧氏七房各出7名壯漢,每人一根竹篙。竹篙選用長(zhǎng)約米的毛竹,從尾部往下層層扎好竹枝,竹枝上再捆上澆注過(guò)植物油的紙卷。夜幕降臨后,各房人馬舉著49根竹篙匯集盧氏家廟前,依次點(diǎn)火,火苗迅速化成一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍,煞是壯觀。
尋烏:抬故事喜慶豐收
抬故事是尋烏縣民間節(jié)慶的重要民俗活動(dòng),以歷代傳說(shuō)中的神話故事,古典戲曲及現(xiàn)實(shí)生活中的人物或情節(jié)來(lái)展示一般選擇8歲以下的小孩進(jìn)行人物造型和化妝,并站在特制的故事棚木架上表演。
故事棚多為方形木架,用彩布裝飾起來(lái),由青壯年輪流抬著巡村游樂(lè),長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)小時(shí)。“抬故事”是古代尋烏人慶祝豐收的一種形式,借此來(lái)表達(dá)他們的喜悅心情。
上饒:“菩薩出門行香”
與別的地方習(xí)俗不一樣的是,每到中秋節(jié)前后,上饒縣,玉山縣,廣豐縣的一些鄉(xiāng)村平常供在廟里的菩薩都要出來(lái)行香,這也是一年之中僅有的一次,每到一家老百姓的家中,老百姓都要拿出紅包或捐出一些善款,以求得到降福。此外,中秋節(jié)的晚上,每家每戶都要供奉月餅,水果。對(duì)祖先進(jìn)行祭祀。
婺源:龍燈越長(zhǎng)越興旺
在婺源,每逢中秋節(jié),有擺龍燈的傳統(tǒng)習(xí)俗。擺龍燈也叫“迎龍燈”。只是當(dāng)?shù)厝擞星锏姆绞健K^“龍燈”是由于干稻草捆接而成。用收割后的干稻草綁接成龍的形狀,在稻草上插滿香,到了晚上月明之時(shí),由村民用捆子插入稻草中并點(diǎn)燃上面的香,高舉著來(lái)回游走于各村莊之間,形成了一條火龍,“擺龍燈”因此而得名。
吉安:中秋夜燒塔
中秋夜燒塔在江西吉安地區(qū)很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。
資溪:畬族鄉(xiāng)親唱山歌
資溪縣烏石鎮(zhèn)新月畬族村是一個(gè)小山村,全村畬族人口400多人,民情風(fēng)俗濃厚。畬民無(wú)論男女老少都十分喜愛(ài)唱歌,每逢節(jié)日便以歌助興,以歌抒情,中秋節(jié)也不例外。
到了中秋這天,全村人都聚集在一個(gè)山頭,然后便可自由唱山歌,唱歌形式有三種,即獨(dú)唱對(duì)歌,齊唱。畬族歌手們隨興而唱,即景編詞,使新月畬族村成了遠(yuǎn)近聞名的“民族風(fēng)情村”。
宜春:香煙裊裊跳儺舞
宜春儺舞祭月源遠(yuǎn)流長(zhǎng),每逢中秋佳節(jié),宜春都會(huì)舉辦形式多樣的祭月活動(dòng),場(chǎng)面恢弘,香煙裊裊,爆竹聲聲。跳儺舞者頭戴面具,身著古裝,持各種兵器,手舞足蹈,其表現(xiàn)手法嚴(yán)肅而詼諧,它既是人們以?shī)蕵?lè)形式向儺神祈求國(guó)泰民安,人壽年豐的一種祈禱方式,也是民間一種喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。儺舞共有大小面具24具,面具為樟木雕成,形色酷似京劇臉譜,體現(xiàn)出較高的工藝水平與審美品位。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十八
說(shuō)起中秋節(jié)的習(xí)俗,常見(jiàn)的就是賞月和吃月餅。不過(guò)各個(gè)地方都有自身獨(dú)特的風(fēng)俗來(lái)度過(guò)這個(gè)佳節(jié),這些習(xí)俗也成為大家懷戀故鄉(xiāng)的方式。賞月這個(gè)中秋習(xí)俗由來(lái)已久,人們會(huì)在八月十五全家聚集到到露天的地方,一邊賞月聊天,一邊吃著各式各樣的節(jié)日食物。吃月餅也是中秋節(jié)一個(gè)必不可少的重要食品,不同的餡料、不同的制作方法使月餅更具風(fēng)味,帶來(lái)濃厚的中秋氣息。對(duì)于身處異鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō),在中秋節(jié)賞月和吃月餅已經(jīng)成為懷戀故鄉(xiāng)的普遍方式了。
南方大部分地方都會(huì)在中秋節(jié)會(huì)玩花燈,一個(gè)個(gè)不同材質(zhì)、不同形狀、不同顏色的花燈在月光下顯得光彩奪目。有的花燈做工精細(xì),有的花燈簡(jiǎn)單粗糙,但是每個(gè)花燈都寄托著一份誠(chéng)摯的祝福,那是人們對(duì)生活的美好祝愿。常常會(huì)看見(jiàn)孩子們提著各式各樣的花燈在街邊玩耍,他們天真無(wú)邪的笑容同樣是中秋節(jié)一個(gè)必不可少的部分。臨近中秋節(jié),滿街的'花燈勾起人們對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀,記憶中的花燈閃耀和歡聲笑語(yǔ)催促著人們回家的步伐。
北方的中秋節(jié)習(xí)俗就更加豐富多樣了。山西大同把月餅成為團(tuán)圓餅,會(huì)在中秋夜守夜;陜西西鄉(xiāng)的男子會(huì)在中秋夜泛舟登崖,女子則安排家宴,所有人都要吃西瓜;山西洛川的家長(zhǎng)會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生為師長(zhǎng)送禮。雖然各地的習(xí)俗都不太一樣,但是對(duì)于中秋節(jié)的重視是相同的。人們都能在這些習(xí)俗中找到自己故鄉(xiāng)的影子,借著這些習(xí)俗懷戀故鄉(xiāng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇十九
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
(一):賞月。
中秋節(jié)賞月中秋賞月是中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一,《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。至唐宋時(shí)期,賞月之風(fēng)更加盛行,關(guān)于中秋的詩(shī)詞也層出不窮,包括辛棄疾的《木蘭花慢中秋》,蘇軾的《水調(diào)歌頭》。《東京夢(mèng)華錄》更有記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。
(二):賞月吃月餅。
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗了,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種電信食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
(三):賞月賞桂花。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
(四):賞月燒塔。
中秋夜燒塔中國(guó)南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹(shù)枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內(nèi)為空心,中秋晚上點(diǎn)燒,常常會(huì)有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
(五):賞月猜謎。
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
秋收之際的中秋節(jié),正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī),是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。中秋節(jié)日饋贈(zèng),稱為“賀節(jié)”、“送節(jié)”、“追節(jié)”,也稱“送節(jié)禮”,陜西醴泉稱“送秋節(jié)”。往往在節(jié)前數(shù)日甚至月初就開(kāi)始趕辦節(jié)禮,相互饋送,路上行人往來(lái)如梭。直到今天,中秋節(jié)前送節(jié)禮的習(xí)俗依然盛行,幾乎等同于年前送禮賀節(jié)。一般送禮要趕在節(jié)前,但也有在節(jié)后送的,如在甘肅洮州,中秋節(jié)后第二天以餅果饋送親戚。
作為團(tuán)圓象征的'月餅和時(shí)鮮的瓜果都是饋贈(zèng)佳品。其他節(jié)物各地多有不同,如在廣東東安要送糖飴;在湖南藍(lán)山,親友間多饋贈(zèng)鴨;在江蘇六合,家家以菱藕、蹲鴟、糖餅相饋贈(zèng);在四川江津,中秋前一日互相饋贈(zèng)糍餅,取意其圓;福建同安分節(jié)前一二日,親友間互送月餅、番薯、芋魁,中秋時(shí)以此祀先和祭神;在臺(tái)灣嘉義,節(jié)前人們互送月餅、文旦、麻糍,等等。
中秋送禮習(xí)俗頗多,如在江蘇地區(qū),必要送禮的有學(xué)徒向師父送禮,分家的兒子給父母送禮,女婿要給岳家送禮,書塾學(xué)生要給教書先生送過(guò)節(jié)錢。其中,最重要的還是親戚之間互贈(zèng)節(jié)禮。
母家給女兒家送禮,較為普遍的中秋送禮習(xí)俗。在河南新安,母家攜棗糕(用面疊作數(shù)層,下大上小,內(nèi)夾棗)、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒,稱為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習(xí)俗,節(jié)前家家戶戶買上月餅、鯉魚之類的禮物,挑擔(dān)、騎驢、坐車,去看望自家已出嫁的閨女。
對(duì)于新嫁女,母家送禮更為隆重。在浙江烏青,有新嫁女的人家要以盤或箱盛月餅,送至女兒家,叫做“致秋節(jié)”。浙江雙林的新婦之母家必備果品、粉圓(意為團(tuán)圓)相送。在江蘇高郵,娘家給新出嫁的女兒送節(jié)禮,但不留餐。在福建福鼎,父母給已出嫁的女兒送中秋節(jié)禮,第一次送節(jié)稱“送頭年”,禮品要豐厚,以中秋粿、月餅為主,再加酒、雞、鴨。其中,中秋粿又有白粿(米漿加鹽蒸熟)、糖粿(米漿加紅糖蒸成)、肉粿(米漿加鹽、肥豬肉、蔥頭油、蔥葉等蒸熟)、芋蛋粿(也稱檳榔芋粿)等各種,粿圓味美,象征團(tuán)圓。女兒收下中秋粿和月餅,其它禮品一般退回,再添上幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿,切成一塊塊,分給鄰居和親戚、朋友,叫做“分頭年粿”。
有些地方會(huì)有要給外孫、外甥送禮的中秋送禮習(xí)俗。在福建藤山,凡為外祖父母者,必以中秋餅,附以鯉魚餅送給外甥孫。在江蘇高郵,外婆要在中秋這天送給外孫扎制“寶塔”,直到外孫十歲為止。在福建福鼎,當(dāng)舅舅的每年中秋節(jié)都要送給外甥中秋餅和柚子,有幾個(gè)外甥就要送幾份,直送到外甥16歲為止。
當(dāng)然,也有女婿要給丈人家送禮的中秋送禮習(xí)俗。如在浙江溫州,女婿送丈人的禮品,一般是一對(duì)鴨子加魚、肉、豆糕。回盤用三錦、粉干、雪梨。有外孫的,必須加大月餅和“賞月食”。在浙江樂(lè)清,中秋這天女婿、外甥、干兒需向岳父母、舅父母、干父母饋贈(zèng)禮物,俗稱“望八月十五”或“望中秋節(jié)”,禮物有粉干、魚、肉等。女婿望第一個(gè)中秋要有鴨、魚、肉等六樣禮物,其余禮物則以月餅為主,其次是芋艿和茶食包等。送時(shí)還帶著絲竹伴奏,饒有情趣。
其他饋贈(zèng)禮節(jié),如在福建福鼎,當(dāng)年有父母或長(zhǎng)輩過(guò)世的人家,過(guò)中秋節(jié)時(shí)不能蒸中秋粿,要由出嫁的女兒或親戚給家中送來(lái)中秋粿和月餅,稱為“送孝”。在江蘇高郵,此日求婚者多帶著雄雞、鵝、藕、月餅去女家“追節(jié)”。這些都是一些很有風(fēng)情的中秋送禮習(xí)俗。
中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),幾千年的風(fēng)俗流傳在歲月中流轉(zhuǎn),影響周邊的許多國(guó)家,中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)日,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、韓國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也形成了很多中秋送禮習(xí)俗。
日本的傳統(tǒng)中秋節(jié)叫芋明月,也叫栗明月,但現(xiàn)代日本人已經(jīng)不過(guò)中秋節(jié)了。那天人們可以不工作,在家里呆著喝啤酒,不看月亮,看電視節(jié)目。由于傳統(tǒng)文化的衰退,年輕人都不知道節(jié)日的來(lái)源和意義,不管你是什么節(jié)日,只知道那天不用上班。
不同的是,中秋節(jié)在韓國(guó)被稱為"秋夕",是民間僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日,有兩天的法定假期,加上周末的時(shí)間,就成為含金量不低的"黃金周"了。人們也在假期表上把"秋夕"的英文寫成為thanksgivingday,意為韓國(guó)的感恩節(jié),很多人都有互相饋贈(zèng)禮物的中秋送禮習(xí)俗。在韓國(guó),最受歡迎的中秋節(jié)禮物是親手制作的米糕,據(jù)說(shuō)米糕里還含有誠(chéng)心、愛(ài)心和孝心的含義,最能表達(dá)中秋一家團(tuán)圓的氣氛。
在一些沒(méi)有中秋節(jié)的國(guó)度,他們對(duì)于送禮的態(tài)度是很自然的。當(dāng)然也沒(méi)有那么多講究的中秋送禮習(xí)俗。如德國(guó)人過(guò)圣誕節(jié)不興送厚禮,一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、甚至自制的蛋糕、果醬都是送給親朋好友的最好禮物。如果是為公事或外事送禮,他們就更注重禮品的意義。
中國(guó)中秋節(jié)的習(xí)俗(實(shí)用20篇)篇二十
中秋之夜,千家萬(wàn)戶于庭院中對(duì)月設(shè)下香案,擺滿了時(shí)鮮瓜果,諸如西瓜、蘋果、葡萄、棗、梨、栗子等,還有熟食毛豆、五香花生、芋頭之類。全家人還在香爐上插一枝生毛豆,代表月中的桂樹(shù)。一切布置停當(dāng)之后,全家人輪流向月亮朝拜。所謂祭月,是向月宮里的嫦娥遙拜。嫦娥是女性,月亮又屬太陰,所以中秋主祭一般是婦女。
老北京中秋習(xí)俗,中秋要放三天假。十三到十五日,學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”,就是賣兔兒爺?shù)摹G笆辏本┲星镞€有兔爺賣。現(xiàn)在很少見(jiàn)了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見(jiàn)過(guò)。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護(hù)背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近,滿街掙擺兔兒山"。過(guò)中秋,家里擺個(gè)兔爺像,確實(shí)很有氣氛。
中秋節(jié),正值秋果上市,特別豐富。《春明采風(fēng)志》里有“中秋臨節(jié),街市遍設(shè)果攤,雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃,又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過(guò)去的果子市在前門東,八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝:“今兒是幾來(lái)?十三四來(lái),您不買我這沙果蘋果聞香的果來(lái),哎!二百的四十來(lái)”現(xiàn)在,這些秋果街上都買得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴,和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒(méi)有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆,過(guò)去中秋并不常見(jiàn),今年在北太平莊副食店的月餅攤前,居然也支起了煮毛豆的大鍋,而且確實(shí)是帶枝的毛豆。老北京中秋習(xí)俗上看,和過(guò)去中秋靠近的還有送禮。“中秋,大家互送禮節(jié),賞奴仆錢,鋪戶放帳帖,每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前,弄兩輛車,滿滿的裝上月餅果品,挨家挨戶送。當(dāng)然,這里的家和戶是指商家客戶。送禮,自然是為了聯(lián)絡(luò)感情,結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想,現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)與春節(jié)、端午節(jié)、清明并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,而祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因這個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“仲秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)節(jié)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)從xx年起為國(guó)家法定節(jié)假日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),xx年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。