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介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇一
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,一般是在公歷4月5日前后,清明節(jié)的習(xí)俗是豐富多樣的,下面就來看看語文迷為大家整理的關(guān)于清明節(jié)風(fēng)俗的。
作文。
吧。
古人云:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當(dāng)我想起唐代大詩人的這句詩歌時就想到好像清明節(jié)快要到了,清明的腳步已經(jīng)不遠(yuǎn)了,只剩下了一步之差。
由于,清明節(jié)是在學(xué)校過的不能在家里過。在家里,吃上那平時吃不到的的清明果,那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好,學(xué)業(yè)成功。
于是,星期六爸爸在優(yōu)秀范文版權(quán)所有家很空,決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來自己家里做出來的清明果,拿來一個籃子在下面鋪了一張干凈的報紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后,我把籃子放在車子的后備箱中。一切準(zhǔn)備就緒,我們?nèi)揖妥狭塑囎印T诳涌油萃莸纳铰飞宪囎硬煌5念嶔ぃ@時我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心,心急如焚。我叫爸爸開慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車,就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過,半個小時的顛簸,我們終于到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個躬,拜了幾拜。給奶奶請了安,向他問優(yōu)秀范文版權(quán)所有好。對他行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來。后來我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進步,全家生活快樂,身體健康,學(xué)業(yè)有成”。
不愧這是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊,是那么的有意義,不平常好多了了,是那么的有趣不同尋常。又有活動,又有學(xué)問,還有佳肴。是一個與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多,有深刻的意義。
廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今,閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。
廈門薄餅和寒食節(jié)有關(guān)。
廈門薄餅又稱春卷,全國各地的春卷做法都大同小異,但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過油炸的。
民俗專家郭坤聰告訴記者,這和古時候的寒食節(jié)有關(guān)系。寒食,顧名思義,就是不生火做飯,吃冷食。中國過往的春祭都在寒食節(jié),直到后來改為清明節(jié),但韓國、日本等國,至今仍然保留在寒食節(jié)進行春祭的傳統(tǒng)。因此廈門人在清明節(jié)吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝,寒食節(jié)與清明節(jié)合并,寒食禁火習(xí)俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至今還保留了這一古老的習(xí)俗,這也是全國少見的。
薄餅做法極其考究。
在廈門,多數(shù)人都吃過薄餅,知道薄餅皮薄而柔韌,吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家范壽春,據(jù)他介紹,薄餅的做法極其考究,也很繁瑣,它必須在立春前后,各種新鮮時令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮,選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等為主料,各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后,調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度,吃時才有風(fēng)味。
范壽春說,老廈門人卷薄餅時,一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜,預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯,有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業(yè)更興旺。
相關(guān)典故。
關(guān)于薄餅還有一個流傳已久的民間傳說,宋代同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時勤于政務(wù),常廢寢忘食,他有一個非常賢惠而又能干的妻子,看著丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口,飯菜總是熱了再熱,很是著急,于是她用麥子磨成粉制成皮,再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來,讓丈夫可以右手執(zhí)筆,左手取食,十分方便,這也就是薄餅的原形了。
掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗,這種習(xí)俗延續(xù)到今天,已隨著社會的進步而逐漸簡化。掃墓當(dāng)天,子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等,向先人祭拜。
在中國北方有清明戴柳的習(xí)俗,就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上,或插柳枝于屋檐和門窗上。據(jù)《燕京歲時記》上說:”至清明戴柳者,乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅,賜群臣柳圈各一,謂戴之可免蠆毒。“北京有句民諺:”清明不戴柳,死后變黃狗。“可見此俗流傳到民間,戴不戴柳卻與死后的下場有關(guān)了。
踏青,即郊外春游活動。由于各地春天到來的時間不一,過此節(jié)亦有先后,福建、四川等地在農(nóng)歷二月二日,陜西等地在農(nóng)歷三月三日。在北京地區(qū)卻與清明節(jié)同時進行。舊時的踏青,以西直門外的高梁橋為最盛。《瓶花齋集》有一段真實地記載:”高梁橋在西直門外,京師最勝地也。
清明還有放風(fēng)箏,蕩秋千、吃寒食的習(xí)俗。
沒錯,清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時叫“寒具”。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,風(fēng)味各異,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺,清明時節(jié),正是采食螺螄的最佳時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。若食法得當(dāng),真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。
潮汕人過清明節(jié),具有濃厚的地方色彩。食薄餅:清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份,皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣睿跓崛乐欣映梢粡垙垐A形的熟面皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹,屬榆科),葉橢圓形,果實大如綠豆,味甘甜。傳說先人在饑荒年,采此樹葉充饑度荒。清明時節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去,便在清明節(jié)采此樹葉,和米舂搗成粉,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽?,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的。?品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病。
在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、?和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用,此外,中國各地在清明佳節(jié)時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養(yǎng)食品的習(xí)俗。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇二
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”不知不覺中,我迎來了__年的春節(jié)。在春節(jié)中我家有許多的風(fēng)俗:看春晚、拜年、穿紅衣服等,但最有意思的還是吃餃子。
春節(jié)那天,我三四點鐘就起了,我的心情非常激動,終于要吃餃子了。我家鄉(xiāng)的餃子,特別好吃,從鍋里乘出再端上來,老遠(yuǎn)就能聞見餃子的飄香,并且,有幾個里面還包著1角或5角的硬幣。這可有意思了。我們家有七個人只能三四個人得到硬幣,如果好的話一人能得兩三個。我又緊張又激動。在給長輩們拜完年后,我迅速的跑到餐桌開始吃餃子。只見一個個又大又胖的餃子都躺在盤子里,上好的韭菜和雞蛋被潔白無暇的餃子皮包在了里面,還發(fā)出陣陣的飄香。突然,我瞅見一個餃子里面似乎有個銀色的東西,我立刻把它夾了過來,一咬,是軟的,我迅速地把它吃掉,又夾了一個,又是沒有。
這時,爺爺高興地把一枚硬幣吐了出來,說:“我吃到了一個,你們要加油了。”我非常緊張,現(xiàn)在只剩下兩個了,我加快速度起來,恨不能一口吞掉一個。
隨著時間的流逝,爸爸也獲得了一枚硬幣。大家看到他得到之后,更加悶頭吃了,所有人一句話也不說,都在狂吃餃子。我也非常害怕我得不到那個最后的硬幣。
當(dāng)我已經(jīng)不抱任何希望的時候,我隨便的夾起了一個餃子,我想都沒想就咬了下去,一個硬硬的東西突然硌了我一下,我高興的大叫一聲:“我吃到那個最后的硬幣了。”我非常高興,其他沒有得到硬幣的人用羨慕的眼神看著我,而我全身上下似乎都散發(fā)著光芒,把剩下的餃子都吃了。
我非常喜歡春節(jié)吃餃子這個風(fēng)俗,他給我?guī)砹嗽S多快樂。后來,我還聽爺爺說:“春節(jié)吃餃子是中國的傳統(tǒng),每家每戶在春節(jié)那天都是要吃的。”我點了點頭,不管怎樣,家鄉(xiāng)的餃子永遠(yuǎn)是我愛吃的。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇三
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民,我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的,就是在端午節(jié)的那天,跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕,媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里,媽媽把面粉倒進盆子里,摻一些白糖,放入適當(dāng)?shù)那逅0衙娣酆退统梢粓F面團后,再把面粉和和水和成一團面團后,再把艾葉洗干凈,放到鍋里熬幾分鐘后,倒掉艾葉,把剩下來的艾葉汁到在面團里,多揉幾下。揉面時要注意,不能揉太久,否則包出來的粑粑就會松松軟軟,沒有嚼勁兒,揉面的力氣要適中,才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先,把2片大竹葉重疊在一起,然后從面團里取出一些面,做成小面團,從中間凹下去一個小窩,放入準(zhǔn)備好的餡兒,這餡兒是媽媽剛剛切好的,里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后,在把口封起來,裹上一層香噴噴的茶籽油,一則是為了更加的香,二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒,放在竹葉上,把下面的竹葉向下折一下,再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣,差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于,一鍋艾子粑粑總算是包完了,最后就是蒸粑粑了,可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了,迫不及待地打開火,蒸起了粑粑。
吃過晚飯,粑粑被盛放在茶幾上,我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑,“哎呀!”這粑粑可真燙手,手中的粑粑被我拋來拋去,嘴里還吸溜吸溜地吹著氣,粑粑總算涼了下來,咬著清香美味的粑粑,我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在,提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景,我還是記憶猶新。
爆竹聲中一歲除,
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時都有一樣的風(fēng)俗。如:
守歲。
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯。
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶。
也叫“燒田蠶”、“燒田財”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。
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介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇四
“百里不同風(fēng),千里不同俗”中國,這個巨大的家庭是由56族兄弟姐妹們組成的,而每個地方都有不同的特色。我的家鄉(xiāng)在美麗的廣東,下面讓我?guī)Т蠹易哌M廣東民風(fēng)民俗大觀園吧!
首先介紹的是我們廣東人最愛的飲料——涼茶,我們認(rèn)為涼茶是身體的保險公司,因為它有病服即能治病,無病服也能防病。在廣東,如果成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認(rèn)為身體健康沒保障。竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是,喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”!很多人喝涼茶的時候,喝一口,一下子就塞進去幾片陳皮去苦。
廣東人每年春節(jié)或開耕時節(jié),從粵北到粵西山區(qū)廣大農(nóng)村,流行著一種鄉(xiāng)土氣息濃郁的春牛舞。人們滿懷深情地贊頌和他們一起幸勤勞作的耕牛,充分表現(xiàn)了人們對這一農(nóng)家寶貝的愛憐,對未來生活的祈求和期望。表演時,演員和觀眾同聲歡呼,互相逗樂,氣氛濃烈、融洽,充滿著農(nóng)家特殊的歡樂情趣。
“春牛”一般由兩個演員扮舞,一人舞牛頭,一人操牛尾,牛頭用木頭或竹蔑扎制,外形比真的牛頭大一倍,彎彎的猗角,大大的眼睛,黑黑的皮毛,牛鼻被穿著,和真的一樣。牛身用布做成,遮住里邊的演員,牛身和牛尾由一人操舞。表演前,“牛”先躺在一邊,在一陣歡快的鑼鼓聲中,由一住老農(nóng)打扮的角色,把“牛”牽起,繞場走幾周,并對“牛”說幾句打諢的話,逗引觀眾發(fā)笑。
有時觀眾也挑逗演員,唱道:“手拿紅花紅彤彤,紅花掛在牛角中、你堂春牛唱得好,不過你牛背有只窿。”機靈的演員立即唱答:“鑼鼓一打鬧喳喳,老兄講得也唔差;誰個牛仔紙扎介,背脊有窿正好拿。”
引得眾人哈哈大笑,然后開始正式表演。表演時,“牛”的舞蹈動作很簡單,只有隨著牽牛人的唱頌,搖頭擺尾,作欣喜之狀,接受人們的稱贊。牽牛人的動作則比較多,一邊唱,一邊撫摸春牛,從牛頭摸到牛尾,每摸一處,都有唱詞,一邊還要做騎牛、駛牛、犁田耙地等動作,有的手持犁耙等農(nóng)具,有的徒手,但動作都要十分逼真,稍有破綻,觀眾就要唱歌來譏諷:“手拿金花金黃黃,犁田大伯唔在行。丁丁園園犁緊轉(zhuǎn),樣般中間唔開行?”表演者即順便接過話頭,逗趣作答:“鑼鼓打來鬧洋洋,老兄講得也在行。連州學(xué)到連山樣,留出中間做魚塘。”
為使得氣氛更加熱烈。有的地方還有一生一旦,打扮成新郎新娘,手持洋傘,肩挑花藍(lán),邊舞邊唱相隨,唱一陣,扭一陣,又敲一陣鑼鼓。最能表現(xiàn)這種舞蹈特點的是它那純真、深情的唱詞。牽牛的演員把牛牽到場中,便開始唱道:“我條件仔好耕田,生得頭大角又尖,耙田唔使用鞭打,犁田唔使用索牽。”然后充滿愛憐地?fù)崦#瑥呐n^摸到牛尾,一邊摸,一邊唱:“摸摸牛頭摸牛尾,農(nóng)家耕作全靠你;摸摸牛頭摸牛眼,茨粟豆麥糧增產(chǎn);摸摸牛頭摸牛耳,發(fā)展生產(chǎn)走富裕;摸摸牛頭摸牛嘴,耕夫步步緊相隨;摸摸牛頭摸牛身,風(fēng)調(diào)雨順好耕耘;摸摸牛頭摸牛肚,生活改善有出路;摸摸牛頭摸牛腳,唔愁吃來唔愁著。牛兒是個農(nóng)家寶,愛牛如同愛父母,相依為命勤耕作,共同走向金光道。”由于在民間長期傳唱的結(jié)果,已經(jīng)形成了一種特有的曲調(diào),俗稱“春牛調(diào)”。
每個地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,它有它的獨特風(fēng)韻;它有它的熱鬧。祖國孕育了不同的民族,不同的民風(fēng)五十六枝花,各色千秋,可廣東的風(fēng)情,卻讓我為之一爽!希望大家也能多了解自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,甚至了解其他民族地方的特色,讓我們好好的感受中國的多姿多彩!
重新認(rèn)識讀書的重要!
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇五
中國的版圖上有56個少數(shù)民族,而每個民族的特色都是與眾不同且別具特色。以下是小編給大家提供的關(guān)于民風(fēng)民俗。
作文。
歡迎大家閱讀參考!
端午節(jié)源于紀(jì)念屈原。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
在茫茫的的大草原上,響徹著蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達(dá)慕大會。
“那達(dá)慕”是蒙古語,“慕”是蒙語的譯音,意為“娛樂、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動形式。每年六月初四開始。“那達(dá)慕”有著久遠(yuǎn)的歷史。據(jù)銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載,那達(dá)慕起源于蒙古汗國建立初期,早在公元1220xx年,成吉思汗被推舉為蒙古大汗時,他為了檢閱自己的部隊,每年7~8月間舉行“大忽力革臺”,將各個部落的首領(lǐng)召集在一起,為表示團結(jié)友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時,射箭、摔跤比賽結(jié)合一起,成為固定形式。后來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達(dá)慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動,也是那達(dá)慕上必不可少的比賽項目。蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”,稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是,摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案,圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形,給人以古樸莊重之感。
射箭是那達(dá)慕最早的活動內(nèi)容之一。在公元800多年以前,蒙古人分為許多不同的部落,他們的經(jīng)濟生活大體可分為游牧經(jīng)濟和狩獵經(jīng)濟兩種。在成吉思汗統(tǒng)一蒙古以后,雖然狩獵經(jīng)濟的部落逐漸轉(zhuǎn)向了游牧經(jīng)濟,但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來,以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規(guī)則是三輪九箭,以中靶箭數(shù)的多少定前三名。
那達(dá)慕大會一般舉辦7之9天,蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。
泱泱夏日,盛開著56朵民族之花。不同的地區(qū)、不同的民族,都有自己獨具特色的民風(fēng)民俗。
我的家鄉(xiāng)。
在安徽省淮北市濉溪縣,那是個有趣的地方。每逢除夕早上,店鋪早早的開了門,并放著喜慶的樂曲,人們也早早地出門逛街。但最有趣的還是我們這的集會,老師說我們這的集會原來叫做廟會,集會開3天。在農(nóng)歷三月十七,集會前一天。小販們在家就把自己的商品放在車上,開到自己的指定位置,然后在空地上搭個棚,把商品擺在棚里,再把棚的四周用布圍上,這時準(zhǔn)備工作就做好了。集會前一天就在人們迫不及待的心情中過去了。
農(nóng)歷三月十八,集會第一天,早上7點,小販把棚上的布拉開,準(zhǔn)備開張。半小時后,一些老人家就來了,他們都在給自己的子女買什么。八點半了,人漸漸多了起來,那叫個人山人海啊!我最喜歡逛集會,為的是有機會買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南,最北邊是賣各個地方的食物—香氣撲鼻!往南一點,是小孩子們喜歡的娛樂游戲,再往南走,就是賣日常用品和衣服的了,最南邊是賣杯子、碗的。十一點人還是那么多,原來5分鐘走的路,現(xiàn)在15分鐘也走不完!小販們在攤位上吆喝:“看一看了,我的鍋炒菜不冒煙、不粘鍋、不費油,買一個吧!”另一邊就是買主和賣主為了價錢在爭吵著什么。農(nóng)歷十九、二十,人就沒有第一天那么多了,可還是很熱鬧,每逢這3天,如果是假日的話,我就會在這呆一整天,我真希望每一天都有集會。
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”生活中的點點滴滴無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不展示著民族文化的獨特特色。
隨著春節(jié)的步伐越來越近,政府出資把大街小巷粉刷一新。瞧,道路兩旁的商鋪裝修的古色古香,樹上掛著各式各樣的燈籠和中國結(jié);看,公園里擺放著五顏六色的鮮花,絢麗多彩,令人目不暇接;聽,鼓聲,鞭炮聲,歌聲,樂聲,匯集成氣勢磅礴的交響曲。人們喜氣洋洋,迎接春節(jié)的到來。
大年初一是我最向往的日子,我穿上了漂亮的衣服,跟隨爸爸媽媽去拜年,這一天我不想發(fā)財都不行,因為我能收到很多的紅包。紅包里面裝滿了壓歲錢,我的腰包也漸漸鼓了起來,臉上洋溢著愉快的笑容。過年就是這樣隆重,我們的民風(fēng)民俗永遠(yuǎn)也不會改變的。
眨眼間,春節(jié)就要過去了。我又該背起書包去上學(xué)了,我決心在新的一年里更加努力地學(xué)習(xí),爭取用更好的成績來回報爸爸媽媽的撫養(yǎng)和老師的辛勤教育。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇六
中國各地,到處都是花樣繁多的民風(fēng)民俗,我最喜愛的,莫過于淄博周村的花燈了。周村花燈出名,芯子更出名,周村芯子少說也有二百五十年的'歷史了!
有“雙人、單人、車、拾、桌、多人”芯子燈等芯子。其實所謂的“芯子”就是人們高高豎起一根鐵棍,頂端座子上束站著一個女姐或男童,他們扮演各種人物造型。在遠(yuǎn)處看,好像是站在燈芯子頂上,所以大家就叫這種活動叫芯子。興盛時,六七十臺芯子上街,一走就數(shù)十里,前面鑼鼓喧天,后邊旗幡扇飄舞。中間還有舞龍,滾獅,踩高蹺,劃旱船,跑驢,撲蝴蝶等各種好玩的,扮者如林,觀者如云,熱鬧非凡。
說到這,就不得不提一下濟南的千佛山廟會了。
每年九月九日重陽節(jié),人們要到千佛上登山,站在“賞菊崗”上賞花。自從元朝開始,就定九月九日為千佛山廟會。千佛山盛產(chǎn)柿子,尤為以大盒柿著名,所以千佛山廟會又叫“柿子會”。還有藝術(shù)團來表演,如流如潮啊。
怎么樣,民俗是不是特別有意思呢?
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇七
山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
棗莊吃伏羊的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時,正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新面上市。是一個短暫的農(nóng)閑期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。農(nóng)村有什么好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心,殺只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥狗子,回娘家,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。你家閨女接回來了,我家也不能拉后,也蒸新面饃饃,也殺只羊,也把閨女接回來,吃伏羊。于是便成了一方民俗。
大暑習(xí)俗之喝暑羊。
羊湯的營養(yǎng)價值。
根據(jù)《金匱要略》記載,羊肉湯還對于腎虛所致。
羊肉湯是冬令補品中的美味之一,它不僅富于營養(yǎng),而且有較高的藥用價值,經(jīng)常食用能溫中暖下,補益氣血,強健機體。俗話說:“藥補不如食補,食補不如湯補”那么羊肉湯既是美味,又是良藥,兼有食補、藥補之功。
大暑喝羊湯的好處。
營養(yǎng)學(xué)家對此進行過深入研究,認(rèn)為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內(nèi)毒素,極有益健康。
大暑習(xí)俗:斗蟋蟀。
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
斗蟋蟀亦稱“秋興”、“斗促織”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取樂的娛樂活動。流行于全國多數(shù)地區(qū)。每年秋末舉行。斗蟋的壽命僅為百日左右,這就將斗蟋蟀的季節(jié)限定在了秋季。而在古代漢字中,“秋”這個字正是蟋蟀的象形。蟋蟀體形雄而矯健。蟋蟀相斗,要挑重量與大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗,讓他們互吹較量,幾經(jīng)交鋒,敗的退卻,勝的張翅長鳴。舊時城鎮(zhèn)、集市,多有斗蟋蟀的賭場,今已被廢除,但漢族民間仍保留此娛樂活動。這項活動自興起之后,經(jīng)歷了宋、元、明、清四個朝代,又從民國至今,前后_百年的漫長歲月。這一活動始終受到人們的廣泛喜愛,長興不衰,呈現(xiàn)出年甚一年的趨勢。
中國蟋蟀文化,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活,也是中國的藝術(shù)。它主要發(fā)源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。真正的蟋蟀名產(chǎn)地,以山東齊魯大平原而聞名全國,而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石,寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好,同時寧津蟋蟀還有北方干旱區(qū)蟲的體質(zhì)、頑強的斗性、耐力、兇悍,有咬死不敗的烈性。所以近些年來全國蟋蟀大賽中,寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產(chǎn)地,歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。
大暑習(xí)俗:曬伏姜。
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在溫州,這個幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來,而且服務(wù)更加周到。每個涼亭里都有專人全天煮茶,保證供應(yīng)。這種茶在溫州有個專門的稱呼,叫做“伏茶”。
伏姜伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,等有奇效,并有溫暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后,人會有身體發(fā)熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的。
大暑天氣有什么特點。
基礎(chǔ)天氣。
通常大暑節(jié)氣正在三伏中,也是一年中日照最多氣溫同時也最高的天氣,大部分地區(qū)都干旱少雨,而多地區(qū)氣溫達(dá)到35度以上。而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁,但是雨水相對而言比較充沛,雷暴雨通常也是常見的季節(jié)。
高溫酷熱。
通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時候,當(dāng)然全國各地溫差都不會很大。
長江中下游等地的高溫伏旱。
大暑節(jié)氣時,我國除青藏高原及東北北部伏旱外,大部分地區(qū)天氣炎熱,35℃的高溫已是司空見慣,40℃的酷熱也不鮮見。
大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象,此時,如果沒有充足的光照,喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長時間的高溫天氣,對水稻等作物成長十分不利。
實際上,伏旱并非年年都有,若遇盛夏副熱帶高壓較弱,位置偏南或長江中下游地區(qū)有一兩場臺風(fēng)降雨或時不時有些雷陣雨,就不會出現(xiàn)大范圍伏旱。
為什么大暑是最熱的時候。
因為從太陽輻射到大氣增溫中間要經(jīng)過兩個環(huán)節(jié),受到很多因素的影響。
一、太陽輻射使地表增溫;
二、地面輻射使大氣增溫。兩個環(huán)節(jié)達(dá)到最大值都需要時間,所以大氣最高溫的出現(xiàn)要向后推遲。
在以上兩個環(huán)節(jié)過程中要受到很多因素的影響。影響大氣增溫的眾多因素中最主要的是天氣狀況,雨量少,天氣晴朗,大氣溫度高。從夏至開始,地表吸收熱量,溫度不斷升高,等到大暑的時候,氣溫剛好升到最高。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇八
桂林的象鼻山風(fēng)景優(yōu)美。從遠(yuǎn)處看,象鼻山像一頭大象。從近處看,它像一塊大石頭。
象鼻山有一個傳說:象鼻山原本是一只神圣的大象。一天,天帝帶著大象去玩。當(dāng)他們經(jīng)過桂林時,一只神圣的大象生病了。天上的皇帝不想要它,讓它降落到地球上。大象幫助人們在地球上搬運食物。當(dāng)天帝得知后,非常生氣。他命令100,000名天兵下到地球去捕捉神圣的圖像。神奇的大象和天軍日戰(zhàn)斗了九天,庫雅。就在魔象喝水的時候,天軍日射殺了魔象。神奇的'大象沒有倒下,而是變成了一塊大石頭。這是今天的象鼻山。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇九
古籍研究所成立于1981年,是由原國家教委批準(zhǔn)成立的全國第一個古籍整理研究機構(gòu)。該所以整理研究中國古代(尤其是元代)文獻為主要發(fā)展方向。1988年,該所的《國內(nèi)所藏元人文集版本目錄》被批準(zhǔn)列入全國高校古籍整理研究工作委員會“七五”資助項目。1990年,該所的《全元文》被批準(zhǔn)列入古委會“八五”重點資助項目,兩年后,該項目又被列入國家《中國古籍整理出版十年規(guī)劃》和國家“八五”重點項目。目前,《全元文》編纂工作已經(jīng)基本完成。該所是全國培養(yǎng)古籍整理研究人材的.基地之一。目前,具有中國古典文獻學(xué)和中國歷史文獻學(xué)兩個博士點。
自1985年到20xx年,古籍所共培養(yǎng)了中國古典文獻學(xué)、歷史文獻學(xué)碩士生148人。自20xx年到20xx年共培養(yǎng)了博士生22人。培養(yǎng)訪問學(xué)者、單科進修教師、助教進修班學(xué)員等共226人;同時還舉辦了中醫(yī)藥古籍整理研修班、短期中國傳統(tǒng)文化講習(xí)班等,共培養(yǎng)學(xué)員百余人。建所以來,共承擔(dān)省部級科研項目23項。該所研究人員發(fā)表論文一百余篇,專著及教材20余種。該所編撰的《文史英華》共十五冊獲北京市科研二等獎。該所還出版了《元史全譯》、《元曲辭典》、《元雜劇史》、《元散曲選譯》等著作,并出版《元代文史論考》專刊三期。其它著作還有:《中國文獻學(xué)史》、《古籍整理與傳統(tǒng)文化》、《古本戲曲提要》等。目前,該所已逐步形成元代文獻與文化研究的基地,并于20xx年11月成立了古籍與傳統(tǒng)文化研究院。古籍與傳統(tǒng)文化研究院現(xiàn)任院長為韓格平教授。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇十
中華傳統(tǒng)文化中的“群己之辯”始于孔子,是對于群體和自我關(guān)系的討論、探究和反思,包括自我和群體(國家)、自我和他人的關(guān)系。孔子說:“夫仁者,己欲立而立人,己欲達(dá)而達(dá)人。”“己欲立”是指個人的立身與成德,“立人”則是指立他人和促進群體的完滿和諧。從先秦儒學(xué)到程朱理學(xué)的演變,總體而言,在群己關(guān)系上一直占主導(dǎo)地位的價值觀念基本是“群體重于個人”,特別強調(diào)個人對于群體的義務(wù)責(zé)任。這利于激發(fā)當(dāng)代學(xué)生的愛國情懷和社會責(zé)任感,也利于培養(yǎng)他們的集體主義觀念。儒文化倡導(dǎo)的“修舟、齊家、治國、平天下”以和諧的人際關(guān)系、群體和合、社會穩(wěn)定有序為條件和基礎(chǔ),因為身與家、家與國是密不可分的整體。因此,儒文化主張用“仁愛”處理自憶和他人的關(guān)系。針對學(xué)生過分強調(diào)自我的思維,進行集體主義觀念教育,引導(dǎo)學(xué)生處理好人際關(guān)系,自覺遵守過德規(guī)范履行社會義務(wù),有其現(xiàn)實意義。
人的生活可分為物質(zhì)生活和精神生活,“義利之辯”中義與利的關(guān)系即人的精神生活和物質(zhì)生活、道德原則和物質(zhì)利益的`關(guān)系。中華傳統(tǒng)文化對待義利關(guān)系問題的主流價值取向是重義輕利。儒家向來強調(diào)精神生活優(yōu)于物質(zhì)生活、道德原則高于物質(zhì)利益,但對于義利關(guān)系的認(rèn)識也有一個從“重義輕利、以義制利”到“義利并舉、以義導(dǎo)利”的過程。孔子說:“君子喻于義,小人喻于利”。但他看重義的道德價值的同時,也肯定利有其合理性,只是強調(diào)要“義以為上”和“見利思義”,凡是符合道義的正當(dāng)?shù)睦娌趴梢钥紤],“義”與“利”的沖突在當(dāng)今更為激烈明顯,一些學(xué)生過分追求現(xiàn)實功利,過分?jǐn)U張物質(zhì)欲求。因此,對學(xué)生進行核心價值觀教育,就要繼承這種“以義導(dǎo)利”的義利觀。
“天人之辯”是指對于天和人之關(guān)系的討論、探究和反思。總體而言,從先秦儒學(xué)到程朱理學(xué),在天人關(guān)系上一直占主導(dǎo)地位的價值觀念基本上是“天人合一”思想。孔子曰:“天何言哉?四時行焉,百物生焉。”但同時他也強調(diào)“畏天命”的必要性。孟子則明確提出了“天人合一”思想。他說:“盡其心者,知其性也。知其性,則知天矣。”可見,儒學(xué)文化中的“天人合一”思想是具有注重人文價值理性之特點的。“這種思想中高揚的人文價值理性,對遏制當(dāng)代社會存在的科技理性、工具理性將會發(fā)揮積極作用。針對一些學(xué)生存在生活迷茫、精神空虛等問題,要引導(dǎo)他們秉承“天行健,君子以自強不息”的精種。此外,要繼承和弘揚這一思想中認(rèn)為人類是大自然的一部分,講究人與自然的和諧相處和順應(yīng)天時,對自然抱有一種敬畏的態(tài)度,順應(yīng)自然才能更好地使社會存在和發(fā)展。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇十一
春節(jié)是整個華夏民族最為盛大的節(jié)日,你知道傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)嗎?以下是本站小編為你介紹的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié),歡迎閱讀。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人過春節(jié)已超過4000多年的歷史,關(guān)于春節(jié)的起源有多種說法,但其中普遍接受的說法是春節(jié)由虞舜時期興起。春節(jié)一般指正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”;但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。
這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。春節(jié)的活動豐富多彩多姿,帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響,屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習(xí)俗。
正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。
初一早晨,人們要先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。人們早早起床,打扮整齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年。
拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
正月初一這天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。時至今日,許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
正月初二,出嫁的女兒要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家,被稱為“正月不空房”。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。
北方在正月初二還會祭財神。無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。過去老北京的大商號會在這天大舉祭祀活動,祭品還要用'五大供',即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財。
我們都知道時間可以使很多的事情都改變,比如服裝每一個朝代都不一樣,節(jié)日也是一樣,春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等;到了兩漢時期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”、“歲首”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇十二
傳說中,有個叫“祟”的小妖精,每年三十夜,他會熟睡孩子的頭,孩子就會變傻。又一年的三十夜,“祟”又來了,有戶人家的孩子睡覺時,把紅紙裹著的'“壓祟錢”放在枕頭邊,當(dāng)“祟”正靠近他時,紅紙突然發(fā)出一道亮光,“祟”驚慌失措地逃走了。因此,大家稱那錢為壓祟錢。“歲”和“祟”是同音字,后來叫壓歲錢。“傳說中,為什么壓歲錢會發(fā)光,嚇跑“祟”?”我想:應(yīng)該是因為大人的希望像神一樣保護著孩子。其實,現(xiàn)在每一個紅包都代表著長輩們的祝愿和希望。
現(xiàn)在,我終于明白了壓歲錢的來歷!我決心不亂花壓歲錢,把它們都存起來,捐一些給貧困山區(qū)里的孩子們,也給自己買一些文具。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇十三
最近一友人就“國術(shù)”問題發(fā)表了一些見解,視角獨特,看法新穎。筆者閱后不禁敬佩且浮想聯(lián)翩,于此湊湊熱鬧,和著友人的國術(shù)觀也來聊聊。
一、國術(shù)是個系統(tǒng)國術(shù),中國武術(shù),武術(shù),意思相同,然筆者以為稱為“國術(shù)”更為貼切。武術(shù)作為國術(shù),源遠(yuǎn)流長,博大精深。說它源遠(yuǎn)流長,是指國術(shù)與中華文明一同起步,延續(xù)至今。說它博大,是從橫向來看,國術(shù)種類繁多,五光十色:說它精深,是從縱向來說,國術(shù)的諸多流派各自有著由淺入深、由粗至精的練功方式和方法,精不可說,深不可測。源遠(yuǎn)流長、博大精深構(gòu)成了國術(shù)龐大的系統(tǒng)。這個系統(tǒng)中包括名聞遐邇的少林、武當(dāng)、峨眉、太極、形意、八卦、南拳以及查、花、炮、洪等諸多流派,可謂琳瑯滿目、秀色可餐。國術(shù)的系統(tǒng)性構(gòu)成中國傳統(tǒng)文化重要表象之一。國術(shù),作為中國傳統(tǒng)文化的一種載體,其肢體語言背后表達(dá)的是深邃廣袤的文化信息。許多外國友人將學(xué)習(xí)國術(shù)當(dāng)作探究中國傳統(tǒng)文化的密碼,并由此深切感受到中國傳統(tǒng)文化的鮮活和生動。
二、傳統(tǒng)文化國術(shù)是中國的傳統(tǒng)文化,這一點毋庸置疑。什么是文化?籠統(tǒng)地說,文化是一種社會現(xiàn)象,是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物;同時又是一種歷史現(xiàn)象,是社會歷史的積淀物。廣義的文化是人類創(chuàng)造出來的所有物質(zhì)和精神財富的總和,其中既包括世界觀、人生觀、價值觀等具有意識形態(tài)性質(zhì)的部分,又包括自然科學(xué)和技術(shù)、語言和文字等非意識形態(tài)的部分。確切地說,文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。傳統(tǒng)文化就是文明演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征。中國傳統(tǒng)文化是居住在中國地域內(nèi)的中華民族及其祖先所創(chuàng)造的,為中華民族世世代代繼承發(fā)展的,具有鮮明民族特色、歷史悠久、內(nèi)涵博大精深、傳統(tǒng)優(yōu)良的文化,它是中華民族幾千年文明的結(jié)晶。
三、文化傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)是指傳統(tǒng)文化背后的連接鏈,即衍承傳統(tǒng)文化中一切有價值的文化。并不是所有的文化現(xiàn)象都能夠連接成傳統(tǒng),有的文化現(xiàn)象只不過是一時的時尚,不可能傳承久遠(yuǎn),更不可能成為傳統(tǒng)。因此,文化傳統(tǒng)存在于傳統(tǒng)社會的文化現(xiàn)象之中。文化傳統(tǒng)有大小之分。大傳統(tǒng),指占據(jù)社會主流位置的文化形態(tài)及其傳衍;小傳統(tǒng),指民間文化和民間信仰的代代相傳。兩者互動互補,沒有大傳統(tǒng),小傳統(tǒng)就得不到禮儀習(xí)俗的思想資源;沒有小傳統(tǒng),大傳統(tǒng)就失去了輻射全社會的功能,主流文化的根基就不牢固。
大文化傳統(tǒng)往往由時代知識精英發(fā)起、檢討、反思、添加、融合。小文化傳統(tǒng)則表現(xiàn)為地區(qū)或族群的風(fēng)俗和習(xí)慣,一般靠無意識的約定俗成來維系,穩(wěn)定性超強。傳統(tǒng)文化的`密碼在小傳統(tǒng)里埋藏得更深邃。國術(shù),顯然是小傳統(tǒng),它隱藏了中華傳統(tǒng)文化的許多密碼。雖然從秦漢到清朝,歷代統(tǒng)治者大都對其進行壓抑,但國術(shù)在傳統(tǒng)社會由興到盛是不爭的事實,并密布于傳統(tǒng)社會的各個角落,形成了小文化傳統(tǒng)。
著名作家龍應(yīng)臺說得好:“傳統(tǒng)不是懷舊的情緒,傳統(tǒng)是生存的必要。”筆者認(rèn)為國術(shù)不是傳統(tǒng)之點綴,國術(shù)是傳統(tǒng)的重要表征之一,國術(shù)不是體育運動。體育運動,是指以鍛煉身體、增強體質(zhì)為主要目的的運動,如田徑、體操、游泳、籃球、排球、足球等。國術(shù)不是體育運動,或者說不完全是體育運動。國術(shù)與一般的體育運動有著本質(zhì)的區(qū)別。《中華武術(shù)》雜志創(chuàng)辦人之一、第一任主編昌滄說“體育不能完全概括武術(shù)。競技、健身都是武術(shù)的功能之一,但不是它的全部。應(yīng)該給武術(shù)的發(fā)展提供一個寬松的環(huán)境,把它限制在體育項目里會限制它的發(fā)展。”
國術(shù)是以技擊搏斗為目的的,以踢、打、摔、拿等技擊方法為主要內(nèi)容的攻防搏擊技術(shù)。國術(shù)是一項技術(shù),一項以肢體(包含器械)制服人的技術(shù)。攻防搏斗才是國術(shù)的本質(zhì)和核心,雖然它也有鍛煉身體、增強體質(zhì)的功能和作用,但那只是國術(shù)的衍生品。管理和指導(dǎo)國術(shù)發(fā)展,不能用管理和指導(dǎo)一般體育運動的思維和模式。然而可悲的是,主管部門恰恰在以體育運動的思維來管理著國術(shù),從而產(chǎn)生了國術(shù)的舞蹈化、體操化、雜技化、技巧化。國術(shù)發(fā)展到今天,已經(jīng)走到歷史的拐點。國術(shù)愛好者以及主管部門應(yīng)解放思想,打破舊有思維,緊緊圍繞國術(shù)的核心,遵循國術(shù)發(fā)展的規(guī)律,把國術(shù)當(dāng)作文化傳統(tǒng),而不是當(dāng)作一般的體育運動來看待。如此,國術(shù)才能真正成為國術(shù)。
介紹傳統(tǒng)民風(fēng)民俗范文(14篇)篇十四
1、鴨子。
南京人傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗是在“處暑”時節(jié)吃鴨子。鴨子,特別是南京江寧湖熟地區(qū)的麻鴨最為搶手,據(jù)悉,那里的鴨子味甘性涼,肥瘦適宜。如果沒有空,老南京人都會去熟食店買半只鴨子回家;有空的人都會在家燉上“蘿卜老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居,這就是俗語中說的,處暑送鴨,無病各家。
杭州人習(xí)慣將鴨子分為老鴨兒、嫩鴨兒、呆大鴨兒,就營養(yǎng)來說,老鴨瘦肉多,水分含量少,相對口味和營養(yǎng)都會好一點,適合煲湯解暑氣,而肉鴨則多用來做烤鴨、醬鴨等。對如何辨別老鴨和嫩鴨,這里有一個小竅門:老鴨一般毛長得比較齊,嘴和腳掌比較硬,顏色發(fā)黃、發(fā)黑,摸上去骨頭比較硬。另外,同樣的個頭,老鴨比嫩鴨分量重。
2、龍眼。
“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補氣”、“補血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。
處暑過后要進入秋天,中醫(yī)上有“補秋”的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補氣”、“補血”,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用,在這個節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,并沒有規(guī)定這個節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。
3、白丸子。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點糯米粥。糯米,其味甘、性溫,入脾腎肺經(jīng),能夠補養(yǎng)人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補的作用。秋季適當(dāng)吃點糯米類食物,對身體會有很好的補益作用。
4、涼茶。
處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
在處暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用,也適合氣虛的人士。不過,處暑時節(jié)應(yīng)少喝涼茶,因為此時的暑熱并不嚴(yán)重,而涼茶過度苦寒,易傷脾胃,同時也對肺和腎無益。
5、酸梅湯。
上世紀(jì)六七十年代,溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的。
諺語。
制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖煮好放涼后,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。
烏梅中的有機酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。此外,吃多了肉時,喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達(dá)到平衡。