優秀作文的語言要精準、簡練,表達出的意思要準確而又精彩。下面是一些寫作大師的優秀作文,我們可以從中學習他們的寫作技巧和風格。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇一
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
六月的天空是湛藍深遠的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步來,總有一次會成功。”聽了媽媽的話,我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
今天,我很開心,為什么呢?因為今天是端午節,我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優質的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,為什么呢?因為今天是端午節,我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優質的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結,做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。
哦,我學會了包粽子。我真開心!
端午節到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節的粽子。
端午節前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節這天有一個古老的故事。據史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節一直流傳至今,成了中華民族的傳統節日和文化。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇二
生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動力,所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候,家里的老老少少多么盼望端午節的到來呀1因為端午節一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進一勺用堿水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然后用余出來的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料,所以人們吃粽子的時候,往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節最開心的事了。
現在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。
現在的端午節,內容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節必不可少的活動。
小朋友們成群結隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇三
今天是端午節,當然少不了包粽子。媽媽今天決定大顯一番身手,就自告奮勇的說,讓她來包粽子。不知道媽媽要包什么樣的粽子,好期待啊!
媽媽拿出早已準備好的葉子,泡好的糯米,馬上就動手做起來。由于很少包粽子,媽媽的動作看起來有些生疏,不熟練。她先把一條長長的粽葉挽成一個倒置的三角形,再用勺子把糯米一點點填充進去。媽媽似乎掌握了一點技巧,填糯米的時候,居然沒有漏米,我不由得感嘆起來。填好糯米后,媽媽又把多出來的粽葉圍著那個倒置的三角形纏了好多圈,才勉勉強強地做出了一個粽子的形狀,不過我覺得很丑,樣子有些怪。
媽媽把粽子放進了鍋里蒸。蒸了一會兒,媽媽把粽子拿了出來,剝開來看了看。我突然發現了一個奇怪的事情――粽子沒有餡兒!我看著白白的糯米問媽媽:“為什么粽子沒有餡兒?”媽媽說:“這是我們老家的特色,不用加餡兒的蜂蜜粽子!”我這才恍然大悟。
我嘗了蜂蜜粽子之后,也喜歡上了這種蜂蜜粽子!
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇四
今天是端午節,每一家都要包粽子,吃粽子。在這天,我不僅包了粽子,還領會了一個道理。
端午節是為了紀念屈原而設定的節日,為了不讓屈原的尸體被魚吃掉,人們會向河里扔粽子。
包粽子需要用新鮮的蘆葦葉,潔白的糯米,還有一些紅棗、葡萄干之類的配料。
我先等糯米等配料泡好之后,把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉,用左手捏著總也的一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用點力氣拉緊,上面松一點,輕輕一卷,卷好了一個如同碧玉一般的圓錐形粽葉。
接下來,我把一些糯米放入粽葉,可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多,把粽葉給沖散開,有時又太少,才填滿了粽葉的三分之一。我只好用勺子,一勺一勺地把一點點的糯米放下,還在糯米中放下紅棗和葡萄干。就像在一片潔白的雪地里放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之后,我把粽葉合上。進入最后一道工序,那就是——捆繩!
我雙手把粽葉捏緊,用繩子在粽葉的尖兒附近纏了三圈,再系上一個小蝴蝶結,大功告成!我掌握了技巧,有包了幾個粽子。
吃飯的時間到了,吃著自己包的粽子,心里有一種說不出的滋味。
在包粽子的過程中,我不僅掌握了包粽子的技巧,還領悟了一個道理:吃自己的飯,流自己的汗!
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端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇五
昨天下午,我和媽媽、姐姐一起包粽子。
原料都已經提前泡了一晚上,現在就開始吧。
媽媽可是包粽子的老手了,只見微微發黃的粽葉到了她手里就像施過魔法一樣,一眨眼就變成了一個精致的“小漏斗”,媽媽再將白花花的糯米、紅溜溜的花生和甜蜜蜜的蜜棗裝在那泛黃的粽葉里,“小漏斗”像充了氣似的“胖”了起來,媽媽再用白線將這個似方非方,似圓非圓的粽子綁起來,一個粽子就完工了。
再看看我的“杰作”吧!那真叫慘不忍睹,一會兒有米跑出來了,一會兒線開了,媽媽見了哭笑不得,只得叫我過去玩。我只能戀戀不舍地放下手中的“粽子”,過去玩了。
終于包完了,我一看。媽媽包得餡挺多,就是長得不好看,像個丑八怪,姐姐包得有角有棱,就是太扁了,像個難民。媽媽笑著說:“在家里嘛,吃得好,吃得多才算事,好看不頂用呀!”我和姐姐都笑起來。
粽子煮熟了,我嘗了一個自己包的,可真甜。我喜歡上了包粽子。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇六
今天是端午節,媽媽答應教我做粽子,媽媽說:“做粽子要有耐心!”我說:“快點教我吧,我都等不急了!”媽媽說:“先把糯米和紅豆放在水里浸泡8——10個小時,同時也把粽葉放進水里,等把糯米和紅豆泡好了,用粽葉把糯米和紅豆包成三角形,用白線纏好扎著。我學著媽媽的樣子,可怎么也做不好,媽媽耐心的手把手教我,好不容易做成了第一個,還是個丑八怪,可是我不放棄,一直耐心的學,終于做的和媽媽做的一樣漂亮啦,我很開心!然后把做好的粽子放進鍋里煮一個小時,就這樣香甜的粽子就做好了。
今天我們舉行了包粽子活動,比賽開始了,我們先把粽葉弄成圓錐形,把米放進去,最后再把米用粽葉裹起來,用繩子綁好,一個粽子就完成了。包粽子的過程中,我們遇到的困難是粽葉太硬了,于是我們就把粽葉拼命往里塞,才取得了成功。比賽結束后,我看見大家包的粽子各不相同。我們分5個組,我在第四組,我們一共包了8個粽子,包得最多的是第三組,一共11個,獲得了本次比賽的冠軍。
我今天過得很開心。
昨天回家過端午節包粽子系花線。我和王柯睿一起去買東西吃,回來一家人正在包粽子。柯睿哥哥也開始包了。他雖然包的不好看,但是包的很認真,可是我沒有興趣包,在一旁看著。過了好長時間粽子才煮好。我吃了一個粽子好香好甜啊!
端午節到了。我們一家人在包粽子,材料也很充足,有花生、有綠豆、有紅棗、還有一些江米和粽葉。開始包粽子了,其實包粽子很簡單,先把粽葉窩成一個漏斗形狀,放一些江米,幾粒花生、綠豆和一個紅棗,最頂上再放一些米,然后澆些水,媽媽說這樣棕子可以更實在一些,水漏完之后就可以包起來了。我們包了很多粽子,粽子熟了以后沾著糖吃軟軟的甜甜的很好吃,真開心呀。
今天是端午節,唐馨雨來我家和我一起包粽子,我和唐馨雨先把花生和姜米還有綠豆在水里浸泡兩到三個小時,然后把綠豆,花生,姜米混合在一起,我們拿起箬葉開始做了起來,開始我不會做,然后越做越煩,還是不會做,我想:“這該死的粽子,怎么那么煩人哪!”媽媽教我包了粽子我越做越感興趣,最后米沒了,我還想做,我吃著我自己做的粽子,心里甜滋滋的,因為有苦才有甜嘛!
今天是端午節,中午我們吃了買的粽子,也想親手包一下粽子。我們先在電腦上查查怎樣包粽子和需要的材料,還有要煮多長時間。大概知道了怎么包粽子以后,我和媽媽買材料包粽子。
到了超市,我們先找到賣江米的地方,買了大約2千克的江米。找到賣粽葉的地方,買了3包粽葉。又去到賣豆沙的地方買了一袋500克的豆沙。
回到家,按照查到的方法把江米和粽葉洗干凈后浸泡在水里。24小時以后就可以包了。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇七
端午節是我國的傳統節日,端午節也是為紀念我國的愛國詩人屈原,每年的農歷五月初五人們都會劃龍舟,吃粽子,掛艾葉等,我最喜歡的就是和奶奶學包粽子。
包粽子其實很難,奶奶說包粽子前,必須得把粽葉泡好,還有糯米泡的讓發起來,說著奶奶拿起倆三片粽葉,放在手心里疊成一個三角圓椎形,然后右手往里面放發好的糯米,然后再放一個我愛吃的大紅棗,最后把粽葉折成一個小三角體用繩子捆好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了,我也和奶奶一樣拿起三片粽葉,用右手也折成一個三角椎體,往里放了糯米,可是不一會米就漏出來了怎么也裹不緊,最后還是奶奶邊說邊幫我把糯米放好,給我包了一個粽子,我怎么看怎么也不像奶奶包的好,奶奶微笑著告訴我,多包幾次就熟練了,可我包了好幾個都是歪歪扭扭的小怪物,我氣的直想哭,奶奶安慰我說:“不要著急,你媽媽到現在還不會包粽子呢!”我心里暗暗下決心:今年包不好,明年我一定要包好粽子!今年已失敗告終!
明年我一定要讓奶奶也嘗嘗我親手包的粽子!
作者:孫藝菲。
農歷五月初五端午節,是中華民族的傳統節日。每當到了這一天,人們為了紀念偉大詩人屈原,就有了包粽子、賽龍舟的習俗。
最后,用紅繩把粽葉固定起來。我剛拿起紅繩,弟弟一把搶了過去,原來弟弟不會包粽子,只會來系繩子。我大方的把繩子和粽子遞給了弟弟。看著弟弟臉上甜甜的笑臉,我心里無比快樂,因為我又當了回姐姐。
包好粽子,外婆把它們放到鍋里煮。我一走出家門,小區里撲來了陣陣粽子的香味,聞著就讓人流口水。走到了家門口,粽子的味道撲鼻而來,跨進家門第一步,口水真的情不自禁的從嘴角邊流了下來。粽子出鍋啦!我們一家坐在餐桌旁津津有味的吃著粽子。
吃著自己包的奇形怪狀的粽子,覺得這個端午節過得非常有意義。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇八
我們準備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。
首先,洗蘆葦葉,洗干凈后拿起來放在手上,鋪平,折起來,卷一卷,舀幾勺糯米放進卷成圓錐形的蘆葦葉里,把左邊的葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的'葉子往下蓋,用線裹繞在粽子上。這樣就包好粽子啦!
接下來是煮粽子,先把粽子放進鍋里再點火,大約要等30分鐘。然后熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個粽子起來,放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
今天,我包的粽子,是我的第一次嘗試,我下次還想包粽子。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇九
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節做籌備。
媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包。”我認真的點了點頭。緊接著,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽仿佛看出了我的心思,慢條斯理的講解說:“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不可以長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后,媽媽又找來幾條長長的繩子就籌備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來的粽子應該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不可以放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的愈加緊實,不簡單露餡兒。”
我呢,最喜愛吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿快樂的!
今年的端午,我學到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更領會到自身勞動后的香甜。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十
我到外公家玩。當我做完作業后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?“媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于是我開始仔細地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完,然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了,千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
我家鄉的端午節是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。
端午節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午節這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個掛在胸前。
又要端午節了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,干嘛哪么費勁,買幾個就好了嘛。可是,在種種過程里藏著的細心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!
端午節的風俗有很多,比如包粽子、插艾葉等。我家做的事就是這兩件事的其中之一,當然是包粽子呀!
媽媽說過要想把粽子包好,必須做好準備工作,比如:粽葉、糯米、葡萄干、蜜棗、絲線,準備好了之后,可別忘記洗手哦!要不然雪白的糯米就變成了黑米。
我好奇的問:“我不會包那怎么辦呀?”別著急我來做個示范,媽媽回答說。說完媽媽就做起了示范,先把粽葉卷成漏斗型,再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽葉里,接著再把它包好,再系好繩就可以了。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十一
端午節即將來臨了,粽子也隨著端午節來臨的腳步進入各家各戶,粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會包,往年都是少買幾個嘗嘗鮮,不過那根本不足于解我的饞,今年媽媽見我像個饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多,于是這個建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準備開工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發慌的,我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍,然后便開始動工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點重疊,這樣就可以保證不會漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個圓錐形來盛放米,但是決不能有縫隙,否則米會露出來的,接下來將米放進去再包起來,放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會漏出一個大洞,于是我們就兩人一起對付一個粽子,媽媽拿著,我就慢慢的一點一點的用葉子把米包起來,看著馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發現外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子,只得用細細的線來代替了,唉,吃個粽子真難啊!足足一下午的時間我們就包了一小盆了。
嘗著自己做的粽子就是不一樣,比買的好吃多了!
端午節,我來學習包粽子。你不要小看這一顆顆粽子,原來包起來并不簡單。首先要學會選葉子,色澤好的青綠色葉子煮出來一陣清香,另外要看葉子的大小,如果夠大,兩張葉子就可以包了,如果比較小,得要三張,然后就是學習包的手法了。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十二
黃老師曾經答應教我們包粽子,今天黃老師終于通知我們去她家包粽子了,我懷著激動的心情來到黃老師家。黃老師要求我們先做半小時作業再包粽子,我們只好服從“命令”了。漫長的半小時終于過去了,這時我們幾個同學都興奮得想大顯身手。
黃老師從廚房端出了米、粽葉、麻繩,我們幾個同學立刻圍在桌子旁抓起麻繩、粽葉擺弄開來。黃老師對我們說別急,先認真看她包,看完后我們再包也來得及。黃老師可真是包粽子的能手,只見黃老師先拿起兩片又寬又長的粽葉,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺米,裝進了“喇叭”里,然后右手抓住粽葉放在左手拍幾下,黃老師告訴我們這是為了讓米實一點,粽子會更好吃點。最后再左一包右一裹,用麻繩一系,一個有棱有角的棕子就完成了。
現在輪到我們了,我想原來包粽子這么簡單,就這么幾步有什么難呢,我原以為很復雜呢。可是我包了半天要么包得是扁的,要么是圓的,總是包不成形,最后勉強包了一個粽子米粒還露在外面,其他同學也和我一樣顯得笨手笨腳。黃老師見了又教了一次,我們耐著性子再包了幾遍,終于包得好點了。我們望著有棱有角的粽子很開心,雖然包得還不是很結實,但卻是我們自己的勞動成果。
經過今天包粽子,我明白了:很多事表面看起來很簡單,其實做起來卻沒那么容易。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十三
端午節快到了!今天老師很開心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的,所以我包的餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個圓錐形,之后舀起糯米倒進剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線繞三圈裹起來系好,一個粽子就包好了!
可是現在的粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進鍋里關上蓋子,點火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長的20分鐘終于過去了,現在我們揭開鍋蓋熄火,戴上手套伸進鍋里拿起一個粽子放到盤子里,端起盤子擺在桌子上,拿起剪刀剪開線,拉掉線丟進垃圾桶,剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!
吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。
精選范文:學習如何包粽子。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十四
星期五的一早,我們班的人滿面笑容。今天可是一個特殊的日子,我們邀請家長陪伴我們一起包香甜的粽子。
上完所有的英語課,我們早已迫不及待地想包粽子啦。家長們紛紛地走進了教室,終于,我迫不及待的“包粽子課”來臨了!
我的媽媽也來了,然后我們被老師分成了六個小組。然而,我們就準備包粽子了。
我們要先拿適合的配料,我們做的是甜粽子,所以先拿較大的粽葉,再拿甜的糯米和一捆線,還有紅棗,花生等。先拿出粽葉,先把粽葉做成一個三角形形狀,在把一片粽葉插進三角形的縫里,在把糯米放進去,在包起來就ok了。
包完了,我還想多包幾個,到了家,把粽子放進鍋子里,蒸好了,香香的粽子好了,粽子進入我的口中,粽子香甜的味道,像吃了好多糖似的,粽子真好吃!
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十五
端午來臨之前的幾天,我親手包了自己的“人生第一粽”,這可真是段有趣的體驗。
瞧,老師搬出了許多碗,里面盛滿了米和紅棗。當然材料中也少不了一大堆的箬葉。我們聞了聞,啊!那十里飄香的糯米味兒,立馬貫穿了全身。
“聽好啦,先把箬葉攤開,用左手往右手這么一卷。”老師一邊示范一邊說道,“看到了嗎,箬葉卷成一個漏斗狀。接著把糯米倒進去,摁一顆紅棗,再用糯米把紅棗蓋嚴實。然后一翻,把多余的角塞進去,最后用繩子綁起來。”
老師剛講解完,我們便迫不及待地動手開始做了。我照著老師的樣兒做出了一個下頭尖、上頭寬的“漏斗”,還調皮地用尖頭部分扎了扎自己的手掌。哎喲,這種感覺只能用一個詞來形容,那就是——鉆心的疼啊!
我把糯米倒進了“漏斗”里,它立馬變重了許多,就像灌了鉛一樣,然后再塞入一顆紅棗。這會兒,那鮮紅的棗子被白白的糯米包裹著,就像一顆璀璨的紅珍珠,顯得越發誘人了。
接著,我依樣畫葫蘆,把沉甸甸的小“漏斗”翻了過來。嘿,沒想到一次便成功了!我洋洋得意剛想炫耀,只聽“啪嗒、啪嗒”兩聲響,小糯米粒一顆又一顆從尖頭的縫隙中蹦了出來。
我灰心喪氣,又換了一張箬葉,按照同樣的步驟把糯米倒進去,再一翻。天哪,這次箬葉竟然破了!我的箬葉該不會被人動過手腳了吧?不行,還得再試一次,我心有不甘地想道。
第三次,當我小心翼翼地把“漏斗”翻過來的時候,懸著的那顆心終于放了下來。這次糯米沒有漏出來,箬葉也沒破,成功了!最后,用棉繩給粽子來個五花大綁,“人生第一粽”便完成了,此刻我的別提有多激動了!
“呲呲,呲呲……”高壓鍋不停作響,空氣中彌漫著濃郁的粽香。此刻的我,身在教室,心卻早已飄向遠方。你們說,我的“人生第一粽”會不會在鍋里翻騰著?會不會拼命要把自己變得再熟一點?會不會想快點出鍋,好讓我這小主人嘗嘗鮮呢?哈哈,想到這兒,我的脖子更是伸得老長,口水也直往外淌!
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十六
一、活動主題:
二、活動目的:
1. 通過親手包粽子,讓班級能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多的美食制-作-工-藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。
2. 在傳統佳節—端午節來臨之際,讓家長和孩子一起過節,增進親子交流,也互 相送上節日的問候。
3. 體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。
三、活動時間:2017年6月17日下午3:40?
四、活動地點:班級課室
五、活動流程:?
1. 包粽子階段:組織家長和孩子積極參與活動。2. 活動后期:由家長將自己組包好的粽子帶回家幫助煮熟分發給該組一人一只粽子品嘗。
六、包粽子的步驟:若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個大的,用剪刀把根部 剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。用準備好的.棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮:煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。 在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
八、評獎:
一等獎3個、二等獎6個,獎品一份,頒發獎狀一張。獎品:一等獎:親子陶藝一對(15元/對)共45元 二等獎:旺仔奶2盒(約3元/盒)共54元。
九、分組搭配:
十、粽子評價標準:
表面形態:粽角端正,扎線松緊適當,無明顯露角,粽體無外露。
色 澤:剝去粽葉,粽體米粒呈淡醬色(不放醬油的粽體呈所用物料應有的色澤),餡料具有所用物料相應的色澤,有光澤。
組織形態:粽體不過爛,內有餡料,粽子內外無雜質,無夾生,不得有霉變、生蟲及其它外來污染物。
滋味與氣味:糯而不爛,咸甜適中,具有粽葉、糯米及其它谷類食物固有的香味,不得有酸敗、發霉、發餿等異味。
為了有效地利用端午節傳統節日這個契機,弘揚中華民族的優秀文化,同時提前營造慶祝新中國成立**周年的良好氛圍,根據區文明辦、街道的統一部署,根據社區實際,特制定端午節活動方案如下:
一、指導思想
利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,廣泛開展群眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動,引導民眾,尤其是社區青少年進一步了解傳統節日,認同傳統節日,喜愛傳統節日,過好傳統節日,全面動員社區單位員工、居民群眾,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創建活動中。
二、活動形式
1、"粽子傳愛心"主題活動。在社區黨總支的帶領下,以社區志愿者為活動主體,親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候,并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋,與他們一起提前過一個快樂的端午節。
2、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、"座談會"、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷,通過包粽子等活動讓人們親身體驗節日習俗,感受傳統文化魅力。
熱潮。
三、活動要求
1、高度重視。社區將結合實際,制定切實可行的"我們的節日.端午節"活動方案,努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。
2、信息報道。社區會第一時間把"我們的節日.端午節"主題文化活動的相關活動信息上報街道,做到宣傳到位。
3、創新形式。社區將開展廣泛宣傳,充分發揮群眾的主體作和主動精神,把群眾發動起來,參與進來,開展形式多樣的活動,使群眾成為節日活動主角。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十七
一下車,走到敬老院里,我感到孤寡老人一雙雙眼睛都盯在了我們的身上,看得我好不自在。小狗汪汪直叫,是在歡迎我們吧!我往材料堆里一擠,哈!還真豐富,有肉、葡萄干、蠶豆等粽子餡料,最重要的是還有好多粽子葉和糯米。我們一個個“爭葉奪米”,不在話下。可是,我們不知道怎么包呀?一個個同學都拿著那一片片粽子葉發呆。
于是,幾個老奶奶就來教我們:先把粽子葉一卷。做成一個小碗,然后把餡料填在小碗里,填滿之后把小碗捏成三角形,把上面剩余的部分蓋下來,用繩子扎緊,ok,一個粽子就完成了!
于是同學們都照著這個樣子去做,但還有些人不懂。此時,我看見有的同學去孝敬老奶奶了,一位同學在老奶奶身后輕輕地敲著背,老奶奶高興地笑了。
過了一會,同學們都多多少少做了粽子。我仍然二丈和尚摸不著頭腦,直到后來才在奶奶的幫助下做了兩個“微型粽子”,看著這兩個小小的粽子,我無奈地笑了笑。
到了該走的時候了,我們都戀戀不舍的把粽子送給老奶奶,然后,一步一步地離開。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十八
晚上,我們一家人去江邊看風景。看著看著,又想起當年屈原投江時的情景。我就問奶奶:“為什么端午節要吃粽子呢?”奶奶笑著說:“是為了不要讓魚吃屈原的尸體,人們就把粽子拋入江中給魚吃。”“哦,那為什么要賽龍舟呢?”我的問題仿佛總也問不完似的。“因為人們要去尋找屈原的尸體。”奶奶講完后輕輕地撫摩著我的頭。我突然覺得我現在的生活好幸福。生活在和平年代,我們應該好好珍惜才對。
是啊,其實共建一個和諧的家園,并不是那么難的事。只要我們遠離硝煙,遠離戰爭,全世界人們攜起手來,留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍無際的大海,保護每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍,那我們一定會建造出一個美麗、和諧、溫馨的家園!
精選范文:學習如何包粽子。
包粽子親子活動方案。
幼兒園包粽子親子活動方案。
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇十九
又是一年端午到,看到媽媽在廚房里忙著包粽子的身影,我心里癢癢的,也想去試一試。跑進dao廚房,眼前一亮,哇!包粽子的材料可真豐富,有五花肉、糯米、紅豆、花生、蜜棗……看得我眼花繚亂。
我搬來凳子,在媽媽身邊坐下,默記著包粽子的步驟:先把三到四片粽葉卷成一個喇叭形,放入少許糯米和紅豆,然后根據個人口味加入蜜棗或豬肉,最后用早已撕好的棕葉條把粽子較大的一頭捆扎好。
我一邊默念方法,一邊學著包起粽子來。前面的程序倒不是很難,最后一步可成了攔路虎。我左手握著粽子的半成品,右手拿著棕葉條,剛想做一個纏繞的.動作,沒想到左手一下就松了,糯米和餡兒撒了一地。媽媽趕緊安慰我:“萬事開頭難,慢慢學就會了。”接著,她特意放慢了捆扎的動作,一邊纏繞一邊交代要領:“把粽子攥緊點,捆綁時得用點勁。這樣才不會撒,煮的時候也不會散開。”在媽媽的指點下,我費了九牛二虎之力才包好一個粽子。轉眼看看媽媽,居然已經包了一盤。我不著急,慢慢學,一會兒,基本能趕上媽媽的節奏了。真可謂“熟能生巧”!
媽媽看到我包的粽子,笑著說:“你包的怎么像個三角形?不過還是蠻漂亮的,有創意!”我一看,還真是,媽媽包的是一個個圓錐形的粽子,有模有樣的。
該煮粽子了,媽媽往鍋里放了一些水,然后放入一個金屬架子,把粽子一層一層壘上去。一個小時后,粽子出鍋了,一股濃郁的粽葉香撲鼻而來,聞著就想吃。我搶先嘗了一個,哇!好燙!我只好一小口一小口地吃,這樣反而更能品味到粽子的清香了。
吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽香,真是妙不可言!
端午節包粽子一年級端午節包粽子一段話(實用20篇)篇二十
農歷五月初五離我們越來越近了,我期盼以久的端午節向我走來。端午節這天我們不僅能吃到各種美味的粽子,還能聞到棕葉飄散的股股淡淡的清香,讓人心情無比舒暢。
現在,家家戶戶都準備好粽葉和糯米,為端午節提前準備好粽子。當然我們家也不例外。奶奶一大早就出門買來一大把粽葉,去包美味的粽子。我手也癢癢的,也想學學包粽子。奶奶說:“好呀,你先看我怎么包的”。奶奶先把粽葉放在水里泡泡,然后放進鍋里稍煮一下,說:“這樣棕葉就軟下來了,最后把它們浸在冷水里就可以包粽子了”,我認真地看著。
奶奶選了幾片整齊的粽葉,把一片片葉子依次排放在手上,卷成漏斗狀,用勺子輕輕地將米滔進去,不一會兒,一個美麗的粽子就從奶奶手中誕生了。那個動作是多么地嫻熟。
奶奶拿來一片粽葉,叫我也來試一試,我可興奮了,這可是我第一次學包粽子呀!我下決心一定要包好。我學著奶奶的樣子做,可我要包粽葉時,粽葉卻像一個頑皮的孩子,里面的米全露了出來,我著急了。
奶奶說:“做什么事都要有耐心呀。”聽了奶奶的話,我認真地把粽葉拿起來,記住每個要點,專心致志地包著,奶奶也拿來粽葉,邊做示范,邊教我包,終于,我的第一個粽子包好了,我歡呼起來,奶奶也在旁邊為我感到高興。
美味可口的粽子出鍋了,一股股粽葉的清香撲鼻而來,我迫不及待地拿起一個蜜棗粽子吃了起來。“啊!好甜呀!”一種甜甜的味道流在心田,讓我記住了這個十分有意義的端午節。