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大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇一
在中華民俗中的,除夕守歲吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子又名交子或者嬌耳,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。
吃餃子取更歲交子之意,子為子時,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有招財進寶的吉祥含義。
2、雞:有計。
除夕一桌豐盛的團年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上,因為吃雞起家。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做頭生,都會選走地雞,喻求生生猛猛。
為了減少脂肪和卡路里的攝入,在烹飪前還是烹飪后去皮。其實,在雞皮和雞肉之間有一層薄膜,它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,應該在烹飪后才將雞肉去皮,這樣不僅可減少脂肪攝入,還保證了雞肉味道的鮮美。
3、魚:年年有余。
因為中國傳統有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同禮諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同吉諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同連諧音,過年吃鰱魚連年有余。為了吃出連年有余的好意頭,您可以除夕兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有余。如果制作一條的話,年夜飯吃終端,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有余,有頭魚尾。
4、芹菜:勤快。
年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機會,長年菜中的芹菜,芹與勤諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
5、蠔豉:好市。
華南的年夜飯則多有雞、燒肉、發菜、蠔豉等,因為發菜蠔豉與發財好市諧音。蠔豉,也稱蠣干,牡蠣(也稱蠔)肉的干制品,是廣東人民春節必食的菜肴。蠔豉是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。
6、腐竹:富足。
腐竹寓意富足,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。專家指出,腐竹與黃豆相比,更容易被人體吸收,營養價值也更豐富,因此經常吃一些腐竹,是很好的飲食習慣。
1、貼春聯。
在大年三十到來之前,對于每家每戶來說,別的門飾可以忽略不計,但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的春聯,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,以增加節日的喜慶氣氛,也預示著來年的好兆頭。
2、包餃子。
大年三十包餃子是中國的傳統,大年三十這天一定要吃餃子,所以家家戶戶都會早起包餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有花生或其他果仁的,誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。
3、點燈籠。
大年三十都要在家門前掛上紅彤彤的燈籠,春節期間都要徹夜通明。從大年三十一直到正月十五元宵節,期間不能關燈,這意味著益壽延年,香火不斷。
4、吃年夜飯。
大年三十是一年中最重要的一天,也是合家團圓的一天。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,等著辭舊迎新的時刻。每家每戶的年夜飯都置辦得非常豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑。
5、看春晚。
全家團圓最少不了的就是收看每年一次的春節晚會,春節晚會已經逐漸成為大年三十晚不可缺少的一部分了,全家老小聚集在電視前收看春節晚會,這種喜樂融融的氛圍可是任何節日都難以比擬的。
6、放爆竹。
當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。歷代的詩人墨客總是以最美好的詩句,贊頌新年的來臨。王安石的《元日》詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”描繪了中國人民歡度春節盛大的喜慶情景。
爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。
7、吃帶硬幣餃子交好運。
過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現在人們講究衛生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。
8、守歲。
年三十守歲的習俗也是很久就留下來的,一是晚上全家都要說一些吉利的話,不要說一些晦氣的話,二是要在凌晨12點后睡覺,一家人團團圓圓,和和睦睦。
9、放煙花。
以前的時候,在年三十,很多地方都會燃放煙花爆竹,有些是固定地點,有些是個別家戶自己放的煙花,但是,近年來,隨著國家禁止燃放煙花爆竹的規定,很多地方已經取消了此習俗(不過在一些地方還是有燃放的)。
10、壓歲錢。
到了晚上吃完年夜飯,晚輩的要給長輩的拜年,然后長輩的會給晚輩的發壓歲錢,一般都是爸爸媽媽、爺爺奶奶,以前是有磕頭的習俗,但現在已慢慢消失了,不過也有磕的(你們那現在還磕頭嗎)。
月11日,星期四,臘月三十。
歲除,是歲末除舊布新的日子。除夕,即歲除之夜,它與歲首(新年)首尾相連。舊歲至此夕而除,第二天就換新歲了,故俗以為除夕。除夕作為年尾的節日,源自上古時代歲末除舊布新、祭祀祖先風俗,歲除之日是傳統的祭祖節。古籍中有講到:“天地者,生之本也;先祖者,類之本也。”意思就是說天地是生命的根本,祖先是我們人類的根本,祭祖就是一種傳承孝道的習俗。
現存文獻中最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的地方風物志《風土記》。后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。另據《呂氏春秋·季冬記》中說,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫疬之鬼”,每年將盡的時候要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼據說這也是當時“除夕”節令的習俗之一。除夕通常會被稱為大年三十,但是其實由于陰歷歷法的原因,除夕的日期可能是十二月三十,也可能是十二月廿九,但不論如何,它都是陰歷年的末尾。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇二
馬上迎來中國人一年一度的節日,“春節”,家家戶戶為春節的到來貼春聯,放鞭炮,當然少不了除夕的年夜飯得準備了,小編也為各位同學們準備了春節前的禮物,那就是大年夜的作文450字:年夜飯的欣賞,好好品讀吧!
過年還要放鞭炮,按民間的傳說,”年”是蠻荒時代的猛獸,常滋擾人類圈養的六畜。為了將年逐走,人們用火燒竹子,這就是最早的“爆竹”,后來逐漸演化為放“鞭炮”。吃完年夜飯,人們都在門前放煙花,煙花五光十色,像一朵朵七彩花頓時綻開,美麗極了。爸爸也拿著一串鞭炮在門前放,”噼里啪啦”,把我嚇了一大跳。接著,外面到處響起一片鞭炮聲,此起彼伏,經久不息。。。。。
過年,家家戶戶都貼春聯,春聯也稱“對聯”、“對子”,以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪生活,抒發美好的感情和愿望。如:”花鬧春富貴,竹報歲平安”。也讓我想起鄭板橋的一個妙聯:”禍不單行昨日行,福無雙至今朝至。”
除夕夜,我們一家人圍著電視看”春晚”,搞笑的小品、相聲,把大家逗得哈哈大笑,動聽的歌聲和活潑的舞蹈讓大家沉浸在歡樂中。我敢肯定,大家在除夕這天一定像我們一樣開心。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇三
因為中國傳統有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有余。
雞:有計。
夕一桌豐盛的團年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。
蠔豉:好市。
華南的年夜飯則多有雞、燒肉、發菜、蠔豉等,因為“發菜蠔豉”與“發財好市”諧音。蠔豉,也稱“蠣干”,牡蠣(也稱蠔)肉的干制品,是廣東人民春節必食的菜肴。蠔豉是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。
長年菜:長壽。
我國臺灣春節第一餐吃“長年菜”,是一種長莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲,意即“綿綿不斷,長生不老”。在除夕當天,人們切菜時,將蔬菜切得比平時長,因而得名,寓意長長久久,來年收益更多。而在除夕夜吃長年菜表示有剩余留到第二年,代表了勞動人民對美好生活的向往,和對新年生活的期待。
餃子:招財進寶。
在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
農歷十二月二十九或三十日是除夕。
除夕,又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時逢每年農歷臘月(十二月)的最后一個晚上。除,即去除的之意;夕,指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。
1、福字不能倒貼,大門是迎福納福的地方,福字應該正貼。福字倒貼的地方-般是水缸,垃圾箱。
2、如果是自家大門]對準鄰居家大門,那么,務在自家大門口外面的門框上掛兩個紅色中國結,以趨利避害。
3、忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、掃地、灑水、隨地便溺。據說這樣不小心就會濺灑到神身上,如果神靈惱怒就會降禍于人。
4、不論是否守歲,屋里的燈都不要關,要一整晚都開著,寓意來年前途光明。
5、記得要在年前還清債務,如果已欠過年,初-到初五也不能上門討債。
6、忌說不吉利的字眼。
7、過年期間魚是必備菜,日"有余”。吃魚時,應將頭尾留下不吃,這樣就表示來年不僅有吃穿,還有剩余。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇四
20xx年2月7日,是中國傳統的除夕夜。我們和姑媽兩家人在一起吃年夜飯,共同迎接新年。這天來的人可多了,有爺爺奶奶、爸爸媽媽、我和妹妹、姑媽姑夫、表哥和他的爺爺奶奶等。大家歡聚一堂,熱鬧極了。
大家剛一落座,爺爺建議小朋友們從大到小匯報一下各自在學校里的學習情況。聽爺爺這么一說,我頓時蔫了,真是“哪壺不開提哪壺”。輪到我了,我半天也沒張口。我這次期末考試語文和數學都有了一點點進步,可英語和科學卻考砸了,什么獎狀也沒得到。而妹妹卻被評上了“三好學生”。叫我怎么說呢?坐在一旁的妹妹等不及了,她見我半天不吭氣,迫不及待地把自己的情況向大家匯報。大家都為她鼓掌。最后在大家的鼓勵下,我紅著臉不好意思地說了出來。大家非但沒有嘲笑我,反而都鼓勵我說只要能認識到自己的問題并及時改正,肯定會有進步的。有了大家的鼓勵,我才一點點恢復了自信。
啊!好香呀!原來是服務員把熱氣騰騰的菜端了上來。有脆皮沙拉面餅、大螃蟹、糖醋排骨、五香牛肉,這么多菜里我最喜歡的是大龍蝦,這道菜造型優美,讓人不忍去吃它。不僅我喜歡,你看!我媽媽也拿起手機“咔嚓”“咔嚓”一下子給它拍了好多照片呢!不過我們小孩最開心的應該是玩了。一吃完飯,我們就又聚集在了一起,說說這、說說那,可開心了。
這次除夕夜的歡聚,我最喜歡的環節還是做匯報。如果之前我的學習成績很好,就不會那么地不自信了。在新的一年里,我應該加倍努力,爭取在來年的聚會時,信心十足。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇五
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,然后迎之后那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的`晚餐,然后更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的這天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,然后負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸,然后我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇六
今天是大年初一,晚上我們大家聚在一起,吃“年夜飯”,但這并非是飯,而是火鍋,為什么要吃火鍋呢?那是因為一般的火鍋是圓圓的,代表著團團圓圓,而火鍋中的火字代表著紅紅火火。這是多好的象征意義啊!
大家一刻不停地忙著準備……“準備好了!”外公點燃炭火,外婆小心翼翼的吧一個又大又圓的裝著香噴噴的湯的鍋放在炭火上,上菜,“哇!可真是豐富啊!大白菜,羊肉,金針菇……”都快口水直流了。漸漸地,湯開始沸騰起來,大家爭先恐后得把自己喜愛的食物,一大把一大把的放進鍋里,稍等片刻,就立即在茫茫的“大海”中東張西望的.尋找各自食物,一但找著,就開始狼吞虎咽,毫不猶豫,吃得津津有味,來我也不例外,夾起一大把的金針菇,往鍋里一塞,過不了多久,我就迫不及待的從鍋里找食物,大家擠得不可開交,我費了九牛二虎之力,從人山人海中找回我的食物,我便開始不顧一切的“啃”了起來,“嚒嚒嚒嚒”我吃的可香了!大家有的一心一意地吃,有的邊聊天邊吃。真熱鬧!經過一番一個多小時的“爭奪”,餐桌上那滿滿的菜,轉眼間變得片甲不留,鍋里也所剩無幾,接下來,大家坐在沙發上,開始盡情的聊天和玩耍。
接下來是最重要的事——放鞭炮,可是因為鞭炮的煙會嚴重污染空氣,所以我們沒有放鞭炮,而是點燃一根香,站在家門口,向老天許愿,我許的愿望是:“希望我在馬年能夠好好學習天天向上,考試都優秀。
今天可真開心,我們不但沒有放煙花爆竹,保護了我們的環境而且吃的大飽口福!
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇七
過節,對我來說是件很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十,我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯,大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。
我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的`菜,還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
沒過不久,隨著媽媽的一聲:“來來來,吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮,我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿,接著我又吃了許多的羊肉串。這時,大家都站起來,開始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著菜,因為這些菜太好吃了。
過了一會兒,我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中,大家有吃有樂,高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,我對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
更多。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇八
今天是農歷大年三十,又是新春佳節,到處張燈結彩,喜氣洋洋。我們準去婆婆家團年。今年的年夜飯特別,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯后,每人都去準備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,一個個餃子就像一個個金元寶一樣,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準備。爸爸一邊弄魷魚一邊風趣的說:“今年吃了炒魷魚來年就不會被炒魷魚。”我們聽了都哈哈大笑,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接雞年的到來。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇九
今天是大年三十,早上我洗漱好之后便出門跟隨爸爸媽媽去奶奶家。
一進門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢,我笑嘻嘻地說:“祝奶奶爺爺壽比南山!”不過一會兒,叔叔姑姑都來了,大人們都在客廳聊起天來,我躲進房間里看起了電視。
過了一會兒,奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來,我閑的沒事,就跑到廚房里去幫忙,我負責搟皮,看著奶奶在那里包,我的主意就出來了,我對奶奶說:“奶奶您應該在餃子里放個花生,誰吃到了那個有花生的餃子,誰今年就很幸運。”奶奶很無奈地說:“你這個主意不錯,可家里現在沒有花生啊。”媽媽提出建議,說:“家里還有開心果,把開心果放在餃子里也可以啊。”我趕緊去拿開心果,剝了一個放在餃子里。
“吃飯啦,快出來吧!”大家坐下來一邊吃一邊看電視。突然,嬸媽“哎呦”一聲,我們都去看他,我心想:“不會是吃到開心果了吧?”“怎么了”大家問他。“沒怎么,這餃子里怎么有個硬硬的東西啊?”“哦,”媽媽高興地說:這是開心果啊。誰遲到了開心果,今年就會很幸運,恭喜你了!”
嬸媽開心的吃著果仁,臉上洋溢著幸福的表情。
吃年夜飯,大人們在那里打麻將,我們在這里興致勃勃期待新年的春晚開始。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇十
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯場面是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯場面已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯場面的習慣。
我家的年夜飯場面講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇十一
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這一天,我們全家準備除舊迎新,吃團年飯。
一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛,使家人之間的關系更加親密。老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是多么的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母表示感激養育之情。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋熱氣騰騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、湯圓等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方。南方人習慣過年吃湯圓,喻意一家團團圓圓。
我們享用傳統節日食品的同時,也要注意均衡、健康的飲食,這樣才能過一個歡樂的除夕。
盼望著,盼望著,除夕來了,我壓歲錢增多的時候到了。
大年三十的晚上,全家人圍坐在桌前,等待著“桂東女人,女大廚們”精心準備的年夜飯。
好了,閑話少說了,讓我去看看女大廚們的“代表作”吧!
剛走進廚房就有一股撲面而來的香味,真是讓人流口水啊,再仔細一看,翻炒、清燉、紅燒各式各樣的都有,看著媽媽、舅媽、大姨她們大汗淋漓,真是不禁讓人心疼。
都差不多上桌了,我也出份力,幫個忙,把菜端上桌。
上桌后,只見表弟兩眼發“光”。
我心想:你這吃貨,信不信等你長肥后把你當豬肉賣了。再看看他吃的樣子,右手拿個雞腿,左手拿個鴨腿,嘴里咬個火腿,組成一個“飛毛腿”集團。
到敬酒的時候,先由小輩向長輩敬酒,表弟很無奈地向舅舅敬起了酒,他說道:“爸爸,我不會說話,說起來像羊拉屎,不合你胃口。”聽完表弟的話,全家哈哈大笑起來,只有舅舅又笑又氣,哭笑不得。
到我了,我對爺爺舉起酒杯:“祝您老人家壽比南山,福如東海……”
祝大家新年好,祝祖國更加繁榮。
過年啦!過年啦!在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來了嶄新的一年,處處都充滿著喜氣洋洋的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來,爸爸殺雞,爺爺買魚,奶奶和面要包餃子,而我和媽媽的任務是貼春聯。
這時,姑姑一家人來了,他們每個人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀,一轉眼的功夫就到了晚上,只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸:你怎么穿媽媽的'圍裙呀?爸爸看著我笑著說:今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!說著,爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時,我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進了廚房,見爸爸左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經炒起來了,爸爸的身手很敏捷,真像個大廚啊!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經垂涎三尺了。
這時,外面的爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開始了,我和弟弟為長輩們拜年,長輩們每人還給了我們壓歲錢,我太高興啦!
這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬事如意,平平安安,我們要學會珍惜現在的幸福生活!
今天是大年三十,我們一家去“名人名家”吃年夜飯。我領著弟弟率先跑進大包廂,看看里面的環境是否適合我的“胃口”。
吃飯啦!美味的佳肴散發著誘人的香氣,有淡褐色的鵝肝,橘紅色的胡蘿卜,深綠色的青菜,金黃色的雞肉……喝著我喜愛的玉米汁,慢慢地品嘗著美味。正在這時,耳旁忽然聽到有人放煙花的聲音,我和弟弟百米沖刺似的來到窗前,只見一顆顆發光的子彈已經蹦上了天空,瞬間開出各種各樣的花,一會兒把天空映成大紅色,一會兒又把天空映成了草綠色,只稍微眨了眨眼睛,天空又變成紫紅色了!遠處的高樓大廈在煙花的照射下,也在不斷地變換著顏色,好像是位模特在做時裝表演。
三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那該多好啊!”“西西”!我捂著嘴暗暗偷笑,真是傻姑娘!我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學了,我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去,爭取取得更好的成績!
祝福中國,祝福汶川,祝福嵊州,祝福小小的自己!
“今天又能是什么日子呢?我不知道。”
“你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是新世紀第一個春節啊!”
“什么?!春節,”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝啦!”
媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”
“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。
媽媽嚴肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認為它不吉利。一心想讓它快點壞了,丟了。
媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒**里。’可想而知,這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點勤儉節約吧!
聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距……。
過了這個革命化的春節,讓我深刻的感到期間節約是多么的重要。
年年的團年飯,我們都是在家里吃,為了圖個新鮮,爸爸提儀,我們打破常規,決定到外面吃一頓團圓飯,預示我們的生意紅紅火火。
大年三十,我們一家,還有外公、外婆,到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店,濃濃的香味撲面而來,一看四周,燈籠高掛,彩燈閃耀,一片濃濃的節日氣氛。烤鴨店的四周用的是閃閃發光的玻璃墻,椅子是用白色的高級實木做成的,天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈,讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。
這家店的生意很紅火,顧客很多,餐廳里一片熱鬧的景象,許多顧客都在一起大聲說笑,整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上,爸爸笑瞇瞇地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會,許多美味佳肴就被擺上了桌,有雞,鴨,魚,肉,蝦……,應有盡有,讓我不禁吞了幾下口水,看得眼睛都直了。
晚飯開始了,大家紛紛舉起自己手中的酒杯,不約而同地說著祝福的話語,表達著自己對新的一年的美好祝愿,頓時,酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當當”地響成了一片,干杯之后,我把手伸向了早就看好的烤鴨,忽然,一陣閃光燈,我抬頭一看,是爸爸把我貪吃的樣子照了下來,全家人再次笑開了……。
這真是一個快樂的除夕夜,一個充滿祝福和笑聲的除夕夜!
今天是大年三十,家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,有爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、姑姑,我們還新加了一位姑父,全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午,我和奶奶去早市買年貨。我問:“奶奶,咱們去買點什么呀?”奶奶說:“準備買點魚。”走到魚飯市,魚販向我們介紹:“黃花魚、鯉魚、太湖白魚,過大年優惠賣了。”奶奶挑了一條太湖白魚,過秤付錢,魚販利索的把魚清理干凈。我和奶奶又到菜市場采購了很多蔬菜,買了魚、買了筍,買了西紅柿,買了芹菜……人們都在忙著年末最后的采購,準備迎接除夕和新年的到來。我們回到了家,爺爺把魚洗得干干凈凈。
大街上、小巷里不時傳來陣陣炮竹聲,為節日增添了喜氣。我和小朋友在放鞭炮,騎自行車,完了一下午,肚子提出了抗議:“我餓了,我要吃飯,什么時候吃飯啊!想把我餓死啊!”。我到了家門口,爸爸貼好了對聯,放了一掛鞭炮,豐盛的年夜飯就要開始嘍!媽媽擺好一桌豐盛的晚宴,性急的我拿起筷子剛要夾,媽媽說:“等等,我們來猜一猜,看誰能用詞說出菜名。”我搶先答道:“這個叫年年有余,那個是勤勤快快、紅紅火火、節節高……”一下說出了好幾個成語,媽媽滿意的直夸我。碰杯祝福之后,我們開始品嘗一道道美味。津津有味的吃著。你一言我一語,氣氛熱熱鬧鬧的。
每一句話、每一道菜都包含著自己蘊意,我們的中國文化真奧秘。
離新的一年還有一天,我們家要吃年夜飯啦。
這天下午,我們開始忙碌起來。我們各負其責。我負責管魚片。我還專門備了一根小木棒,以防貓來偷吃。
爸爸加入碳,生起了火爐。媽媽切好魚、肉、蔬菜,準備下鍋炒。奶奶聚精會神地燒著水。開始炸魚片啦!,鍋里倒許多油,媽媽把魚片搬進來,放入鍋里開始炸。不時,廚房里飄來陣陣香味,讓人饞涎欲滴。媽媽燒了許多好菜:金色橙亮的糖醋排骨,火辣鮮紅的剁椒魚頭,色香味全的雜燴花菜,晶瑩剔透的淸蒸魚……奶奶把大圓桌放在大堂正中間,正前面不放椅子,其它三面各放兩把椅子。桌子邊緣各放四雙筷子和四只酒杯,又放了幾碗飯,中間放菜。正前面放蠟燭和香,點燃了蠟燭,點燃香,我們把大門打開,開始祭拜祖先們了。聽奶奶說,祭拜祖先是下一輩對祖先們的懷念,希望它們保佑家人平安。哈,真有意義!
拜完了,我們開始迎接客人。先到的是舅舅和外公,接著是大爸一家。所有參加的人員都到了,我們開始吃了起來。我們說說笑笑,大家彼此祝愿,好熱鬧呀!我們幾個小伙伴吃完飯就一溜煙去外面玩了。
吃年夜飯,不僅能加深親人之間的感情,更是一家人團團圓圓,和睦相處的象征。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇十二
盡管這樣,她們的臉上仍流露出開心的笑容,廚房里傳出了動聽的“鍋碗瓢盆交響曲”。
在一陣陣清脆的爆竹聲中迎來了大年三十,這意味著舊的一年快要離我們而去,新的一年即將來臨。自然,大年三十的年夜飯,不僅豐盛美味,還具有不同尋常的意義呢!
雖然天還沒黑,可我們家的年夜飯準備工作已經在進行了。媽媽和奶奶忙得腳不沾地,在餐桌和廚房之間奔跑穿梭著。盡管這樣,她們的臉上仍流露出開心的笑容,廚房里傳出了動聽的“鍋碗瓢盆交響曲”。在外地工作的表姐趕回了家,一進門就送了我一份禮物,有旺旺大禮包和玩具汽車,“旺旺”預示著來年的日子更興旺!
當然,我也不能閑著,我正忙著布置餐桌呢!
終于,年夜飯的菜肴陸續端上了桌,人也都坐齊了。爺爺首先發言:“大家辛苦干了一年了,今天一起迎接雞年大吉,幸福的年夜飯開始了,好好吃吧!”于是所有人站起身,將杯中的美酒一飲而盡,我也裝模作樣地站起來,喝了一大口飲料。
桌上的菜可真豐富呀!除了八個冷盤之外,還有炸得金黃金黃的魚兒,象征著年年有余;有燒得色香味俱全的紅燒肉,象征著紅紅火火……爸爸媽媽拿起酒杯,倒滿酒,站起身向爺爺敬酒:“祝爸爸身體健康,萬事如意。”爺爺也站起來,臉上露出開心的笑容:“祝你們工作進步,來年一切順利!”這時,奶奶夾了一個芋頭給我,“寶寶快吃,吃了芋頭,來年就能遇到好人啦!”聽了這話,我一下子吞了芋頭,爛爛的,香香的,很好吃。
終于,在一陣歡聲笑語中,結束了年夜飯,我們坐在沙發上,說說笑笑,看起了春晚……真希望今后的每一年,我們全家人都像今天這樣,和和美美、團團圓圓地享用年夜飯。
大年三十的年夜飯五年級大全(13篇)篇十三
春節是中國人一年一度的第一個傳統佳節,它標志農歷舊的一年結束,新的一年已經開始。年夜飯,是除夕的重要活動之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視,飯前都要祭供祖先,還要燃放鞭炮。
大年三十,每個人都在家里和自己的家人歡聚一堂,姑媽一家也來到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天,爺爺和姑爹則在準備碗筷,只有我和哥哥在悠閑地玩著電腦。
過了不久,隨著媽媽的一聲:“來來來,吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊,有:羊肉串,雞腿,清蒸魚……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿,接著我又吃了許多的羊肉串。這時,大家都站起來,開始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著菜,因為這些菜太好吃了。過了一會兒,我也拿飲料當酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂的氣氛中,大家有吃有樂,高高興興的,談論過去一年所發生的難忘的趣事和新年里大家的愿望。