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過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇一
農(nóng)歷十二月二十六日，是外婆家年年都要蒸饅頭的日子。
早在幾天前，母親便總是不禁意地說(shuō)著：要蒸饅頭了，還挺懷念那味道的話語(yǔ)里，有著說(shuō)不盡的歡喜。阿姨的電話也打了好幾回了；外公也早已準(zhǔn)備好了饅頭餡；表弟也按耐不住興奮，天天在qq里和我聊這聊那。是啊，又到蒸饅頭的日子了，那熱鬧的場(chǎng)面，還真叫人懷念不已。
一直手抖的外公，在這一天，也在賣力地揉著面團(tuán)。大冬天的，他就穿了兩件毛線衣，還把袖子卷得老高。他的臉凍得通紅，花白的頭發(fā)亂糟糟地黏在臉上，興致高昂地哼著小調(diào)。人們問(wèn)他，冷么？他笑，說(shuō)，不冷，這兒暖著呢！他指了指自己的心窩兒，轉(zhuǎn)身燒爐子去了。人們便笑，這老頭馬上都九十五歲的太婆婆，依舊讓舅舅騎著個(gè)老三輪車，一大早從別的村子趕過(guò)來(lái)。她裹著一塊大紅的圍巾，幾乎將精瘦的臉遮了去。車一停下，也不用人扶，便自個(gè)兒跳下了車。一腳踏進(jìn)屋里，便拉起嗓門，問(wèn)，面團(tuán)揉好了嗎？引得眾人一陣哈哈大笑。這氣勢(shì)，還真有點(diǎn)像劉姥姥三進(jìn)大觀園時(shí)的場(chǎng)景。
等人到齊了，大家便都圍成一個(gè)圈坐下，拿起小面團(tuán)開(kāi)始包起來(lái)。昏暗的房子里只點(diǎn)了一盞泛著黃暈吊燈，可依舊泯滅不了那新年的氣氛。爸，今年家里種了多少畝田??？哎喲，你可別說(shuō)，店里越來(lái)越忙了！下午一起到鎮(zhèn)里逛逛吧！他們邊說(shuō)邊笑著，手里還不忘包著饅頭。我和表弟都插不上話來(lái)，只好認(rèn)認(rèn)真真地包饅頭，聽(tīng)著長(zhǎng)輩們談東道西。
你看這兩個(gè)孩子都長(zhǎng)這么高了，還記得他倆小時(shí)候爭(zhēng)著往我懷里抱呢！突然他們的話題一轉(zhuǎn)，統(tǒng)統(tǒng)望著我和表弟說(shuō)。就是啊！欸你看這丫頭手可真巧呢，包的饅頭像模像樣的依稀記得去年他們也曾經(jīng)這么說(shuō)過(guò)，今年再次提到我們，仿佛完全不記得似的，聊得興高采烈。姐！聽(tīng)到表弟叫我，我連忙轉(zhuǎn)過(guò)頭去，怎么了？卻不料他一伸手，在我臉上留下六條白胡子。哈哈哈，像只貓！他勝利般的大笑。你完蛋了！我抓起一把面粉，朝他撒去。
第一波饅頭蒸好嘍！一陣煙霧繚繞，舅舅端著一盤饅頭霸氣登場(chǎng)，我和表弟都立馬放下手中的饅頭，飛奔都桌旁，挑自己包的饅頭吃了起來(lái)。
或許，外公的身子是冷的；亦或許，外婆并不是那么有精神，但他們依舊笑得那么燦爛。因?yàn)椋氖桥?。因?yàn)椋蠹叶荚?。因?yàn)?，新年就要?lái)了！
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇二
“二十八，把面發(fā)。二十九，蒸饅頭?！痹龠^(guò)幾天就是春節(jié)了，蒸饅頭，是我們這邊的風(fēng)俗，外婆說(shuō)，蒸饅頭能預(yù)示來(lái)年蒸蒸日上。
臘月二十八，我們?nèi)页酝晡顼?，就開(kāi)始準(zhǔn)備蒸饅頭的活兒了。外婆把裝面的盆子從被子里掏出來(lái)，一打開(kāi)蓋兒，哇，發(fā)好的面團(tuán)又大又軟，用手輕輕撕開(kāi)，就看見(jiàn)面團(tuán)里面布滿了蜂窩狀的小孔，“嘖嘖嘖，這次面發(fā)得不錯(cuò)！”外婆不停地嘖嘖稱贊。
以前見(jiàn)大人們?nèi)嗝鎴F(tuán)時(shí)，我神往不已，如今，機(jī)會(huì)在前，怎肯錯(cuò)過(guò)？搶步上前，接過(guò)外婆手中的盆子，大聲說(shuō)道：“這次我要來(lái)揉面團(tuán)！”爸爸拗不過(guò)我，只得作罷：“你揉可以，但是你要堅(jiān)持到最后哦，先告訴你，揉面團(tuán)可不是一個(gè)輕松的活兒，可費(fèi)力呢?！?/p>
“沒(méi)事，我能行！”說(shuō)話間，我已把覆蓋在面團(tuán)表面的.保鮮膜取掉，這時(shí)，外婆和媽媽去準(zhǔn)備包饅頭的材料。
我兩只手放在面團(tuán)左右兩側(cè)，用力往下一按，面團(tuán)立馬被壓扁了，如此輕松，爸爸卻說(shuō)費(fèi)力，我不禁心生疑惑。將面餅的下面反過(guò)來(lái)往上一翻，又使勁往下一按，就這樣，一翻一壓，不知道經(jīng)過(guò)了多少次，面團(tuán)表面還沒(méi)有變光滑，但是我的兩個(gè)膀臂已經(jīng)酸痛無(wú)比，連抬起來(lái)的力氣都沒(méi)有了，最終還是爸爸幫助我完成了揉面的工作。
揉好面，再“醒發(fā)”十分鐘，就要把面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，這個(gè)活容易，妹妹最擅長(zhǎng)，只見(jiàn)她的小手一揪就是一個(gè)，速度飛快。
開(kāi)始包餡兒了，我的元?dú)庖矎?fù)原了，我和妹妹就負(fù)責(zé)做小面餅，其他人負(fù)責(zé)包餡兒。我們用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓平搟圓，大人們拿起小面餅往里塞滿餡料：蘿卜絲肉，豆沙，純?nèi)?，三丁……看著就覺(jué)得香。
外婆和媽媽都是包饅頭的老手了，她們臉上洋溢著笑容，雙手動(dòng)得飛快，外婆包得快，媽媽包得好看，爸爸一邊看著她倆包一邊學(xué)，我們一家說(shuō)笑著，忙活著，別提有多熱鬧了。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，我們包完了一百來(lái)個(gè)饅頭，蒸好的饅頭個(gè)個(gè)白白胖胖，張嘴一咬，香糯美味，我一口氣吃了好幾個(gè)肉包，在門外面都能聞到我家的饅頭香呢！
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇三
俗話說(shuō)得好：“民以食為天?！弊鳛槌载浀奈遥裉煊H自上陣，在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了今日的“大工程”——饅頭制作。
制作饅頭，說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)卻需要一份“真功夫”。由于我是第一次親手做饅頭，因此顯得格外認(rèn)真，專心致志。
首先，在媽媽的指導(dǎo)下，我先將酵母粉撒入純凈水中，等其溶化后再將酵母水與面粉混合在一起。和面可是個(gè)大功夫，別看和好的面硬邦邦的，好像很聽(tīng)話似的，其實(shí)不然。當(dāng)面粉和酵母水混合在一起時(shí)，面粉立刻就變得黏糊糊的，仿佛突然成為了一名剛升幼兒園的調(diào)皮小男孩，時(shí)時(shí)刻刻都粘在我的手上，怎么也不肯下來(lái)。那種感覺(jué)，可真叫一個(gè)難受！
為了和好面，我擼起了袖子，開(kāi)始用力地揉搓。在和面的過(guò)程中，我情不自禁地想到了媽媽平時(shí)在廚房中為我們辛苦烹飪的情景：有一次，媽媽為了將菜品準(zhǔn)備得更加細(xì)膩，一不小心切到了自己的手指。頓時(shí)，鮮血直流。然而，母親仍然忍著劇痛，繼續(xù)為我們這群“餓漢”準(zhǔn)備一頓了豐盛的晚餐……想到這里，我便渾身充滿了力氣，開(kāi)始更加用力地揉搓。
最終，在我聚精會(huì)神，全力以赴地揉搓下，面粉緊緊地“抱”在了一起，形成了一個(gè)“堅(jiān)不可摧”的“面團(tuán)大家庭”。
經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)的耐心等待，我迫不及待地揭去鍋蓋，迎面而來(lái)的便是一股撲鼻的清香。仔細(xì)觀察，剛蒸好的饅頭一個(gè)個(gè)白得發(fā)亮，就如同鉆石般美麗，誘人。
出鍋以后，我邀請(qǐng)爸爸媽媽和妹妹來(lái)品嘗我蒸的饅頭。他們的點(diǎn)評(píng)全都一致：美味、筋道、營(yíng)養(yǎng)、健康，好吃至極。聽(tīng)了家人們的點(diǎn)評(píng)，我感到很自豪。當(dāng)然，品嘗著自己親手蒸的饅頭，我還感到無(wú)比欣慰。
哲學(xué)家曾說(shuō)過(guò)：“不是勞動(dòng)需要孩子，而是孩子需要在勞動(dòng)中成長(zhǎng)?！钡拇_，這次蒸饅頭讓我體會(huì)到了烹飪的快樂(lè)，也感受到了世界的美好，同時(shí)體會(huì)到了母親平時(shí)為我們?nèi)易鲲埖男羷冢插憻捔俗约?，真是收獲頗豐?。?/p>
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇四
離過(guò)年越來(lái)越近，家家戶戶忙著大掃除、張貼年畫(huà)，年味越來(lái)越濃，每個(gè)人的臉上都掛著會(huì)心的笑容。
一天晚上，奶奶宣布：“明天我們蒸饅頭?！甭?tīng)了奶奶的話，我的心里喜滋滋的，急切地喊：“要是馬上蒸就好了?！蹦棠炭闯隽宋业男乃?，笑著說(shuō)：“今天我們就做一下準(zhǔn)備工作。”我樂(lè)呵呵地和奶奶把鍋、盤子都洗得干干凈凈，把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細(xì)細(xì)的，想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐，忍不住笑了。
第二天早上，我還在床上，就聽(tīng)到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我連忙起床，跑到奶奶跟前去看個(gè)究竟。奶奶說(shuō)：“我已經(jīng)把面和好了，正在發(fā)酵，下午就可以蒸饅頭了?！蔽覇?wèn)奶奶為什么面要發(fā)酵，奶奶告訴我，這樣蒸出來(lái)的饅頭會(huì)又松又軟，比較好吃。
吃過(guò)午飯，奶奶把發(fā)好的面拿了出來(lái)，開(kāi)始做饅頭了。只見(jiàn)奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊，用雙手把面團(tuán)搓了幾下，用刀切成幾份，再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的，變成了面皮。然后，奶奶一只手托著面皮，另一只手把餡兒放在面皮上，再把它輕輕捏成一團(tuán)，這樣一個(gè)饅頭就做好了。媽媽也動(dòng)起手來(lái)。我不甘示弱，照著奶奶的樣子也做了起來(lái)，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一頭一臉，像一個(gè)小老頭，全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣，繼續(xù)努力，總算做成了一個(gè)比較像樣的饅頭。
終于，幾十個(gè)饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里，爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來(lái)，饅頭的香味也在屋里飄散。真香??！又過(guò)了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)饅頭熟了，我迫不及待地抓了一個(gè)，邊吹熱氣邊往嘴里塞，一口咬下去，又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一，那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無(wú)窮。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇五
今年過(guò)年，是我們一家三口第一次獨(dú)立過(guò)年，不用準(zhǔn)備很多年貨，也早早地把忙年的活干完了，只等過(guò)一個(gè)輕松、愜意的年了。
沒(méi)活干了，媽媽可閑不住，正好年前從姥姥家?guī)Щ亓艘恍o(wú)公害自然生長(zhǎng)的地瓜、南瓜，她就研究開(kāi)了面食。
北方最典型的面食無(wú)疑是饅頭，那也是最簡(jiǎn)單的。媽媽是主力，我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程，結(jié)合咱們濟(jì)南人自己的口感，就開(kāi)始行動(dòng)了。先把地瓜切片蒸熟，放到容器里涼一點(diǎn)后加入牛奶、雞蛋，放入酵母粉，還擔(dān)心發(fā)不好，還放了一些泡打粉，然后放進(jìn)料理機(jī)內(nèi)，她無(wú)意間把溫度打開(kāi)了，還是35度，這個(gè)溫度可是酵母發(fā)酵的最佳溫度啊，好家伙，還沒(méi)和面，地瓜等配料在料理機(jī)里就迫不及待地發(fā)酵了。等和好面，放在暖氣上進(jìn)一步發(fā)酵，起發(fā)慢一些的泡打粉也開(kāi)始發(fā)力了，不一會(huì)面盆就滿了，再一會(huì)面就偷偷從面盆蓋子下跑出來(lái)了，把蓋子頂?shù)睦细?。感覺(jué)面粉要成精了，越看越可笑。
發(fā)好的面團(tuán)又軟又黏，而且不是一般的大，漲成2倍不止，我都擔(dān)心家里小小的蒸籠裝不下。還好，經(jīng)過(guò)我氣喘吁吁的一頓揉搓，把發(fā)面里的氣泡揉出來(lái)后，雖然加了不少干面粉，面團(tuán)還是變小了。
媽媽把揉好的面做成一個(gè)個(gè)饅頭的形狀，金黃的，看起來(lái)很有食欲呢，好期待！放進(jìn)鍋里，特意給面留了一些發(fā)大的空間，但無(wú)奈酵母和泡打粉的反應(yīng)實(shí)在太強(qiáng)了，還沒(méi)開(kāi)始蒸，饅頭就慢慢變的更大，很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然，還說(shuō)已經(jīng)給饅頭撒過(guò)干面粉，發(fā)再大也只是擠變形而已，不影響熟。
點(diǎn)火開(kāi)水后放蒸屜蒸了，要蒸40分鐘方能熟呢，開(kāi)始還沒(méi)什么問(wèn)題，但隨著饅頭的膨脹，蒸屜蓋都被頂起來(lái)了，只好用東西壓住，避免漏氣不熟。結(jié)果到了時(shí)間，打開(kāi)一看，下面放多的一層因?yàn)閿D的厲害，導(dǎo)致空間不夠，全部成了“死饅頭”，而形狀還“慘不忍睹”，不忍直視。這個(gè)時(shí)候，好想吃姥姥蒸的大饅頭??！雖然只用了面粉，但形狀完美，味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭，雖然味道不錯(cuò)，但多數(shù)是沒(méi)熟的，而且形狀……。哎，沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。
雖然這次蒸饅頭沒(méi)成功，但卻是一次難得的體驗(yàn)，成了我們一家三口過(guò)年最美好的回憶！
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇六
新年快到了，家家戶戶都開(kāi)始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛(ài)玩橡皮泥的我，卻期盼著能自己動(dòng)手蒸饅頭。
蒸饅頭前，首先要準(zhǔn)備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料，并整齊地?cái)[放在桌上。
開(kāi)始和面了，一打開(kāi)面粉袋，麥香就在房間里“飄動(dòng)”，然后一邊加入酵母，一邊攪拌面粉，將酵母和面粉和均勻。最后加溫水，這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了，可是怎么粘糊糊的，都粘到我手上了。看來(lái)水加多了，于是我又拿倒出面粉，一點(diǎn)一點(diǎn)往面團(tuán)里加，直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
接下來(lái)揉面團(tuán)，我們要把里面的空氣揉掉，并搓成小劑子。但我卻操之過(guò)急，未加干面粉就動(dòng)手了，結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的手上。我學(xué)著媽媽的樣子，抓一把面粉放在手上，順利地把粘手的面團(tuán)搓下來(lái)。
哈哈，可以包饅頭了！首先在手上攢上一點(diǎn)面粉，再拿上一張皮，加上我最愛(ài)吃的紅豆餡。這下，用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈，包子上出現(xiàn)一道道褶皺，再用大拇指按一下，饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭，把饅頭放在蒸籠里，下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味，我就知道饅頭熟了。拿起一個(gè)蒸好的饅頭，咬上一口，味道好極了！果然自己動(dòng)手，豐衣足食！
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇七
我覺(jué)得，每年過(guò)年蒸年饃，對(duì)我家來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是一個(gè)儀式。為了慶祝風(fēng)調(diào)雨順，和一家人盡情享受一年的勞動(dòng)成果。家鄉(xiāng)的農(nóng)村有年前蒸年饃的習(xí)俗。進(jìn)入臘月二十以后，每家每戶，都會(huì)選擇一個(gè)合適的日子，蒸上一鍋鍋雪白的包子和饅頭，以備整個(gè)年關(guān)盡情享用。有些人家大饃蒸得多，能夠吃出正月。我家也不例外。唯一不同的是，我家會(huì)嚴(yán)守祖上留下的規(guī)矩，不管天氣如何，一定會(huì)在臘月二十七這天蒸年饃。沿襲下來(lái)，除了共度除夕，臘月二十七蒸年饃，也就成了我家過(guò)年的一個(gè)象征性標(biāo)志。因此，外出打工的兩個(gè)弟弟及其全家，沒(méi)有其他原因，一定會(huì)趕在臘月二十七之前回家，和父母一起蒸年饃。有時(shí)，出嫁的姐姐和妹妹若有空也會(huì)回家?guī)兔Α?/p>
臘月蒸年饃，需要提前準(zhǔn)備的，有耐火的木柴、精細(xì)的面粉、做包子的餡料等。進(jìn)入臘月之前，趁著晴朗的`天氣，父親會(huì)把枯死的樹(shù)木或樹(shù)根，鋸成一截截四十厘米左右的圓木，然后，再用斧頭劈成木條，待木條曬干后，碼成一堆，用雨布蓋好，以備蒸年饃時(shí)使用?，F(xiàn)在蒸年饃，面粉可隨時(shí)到糧油店或超市去買。若在以前，可不是件容易的事。記得小時(shí)候，過(guò)年蒸饃，得用驢拉石磨來(lái)磨面。再后來(lái)，農(nóng)村用上了電，就到機(jī)面房去磨面，農(nóng)村人管它叫機(jī)面。做為長(zhǎng)子，我曾多次和父親一起拉上平板車去機(jī)面。
“麥子進(jìn)了磨坊。緩慢遲重地在水磨上被磨損，被咀嚼，被粉化。我想著一顆顆飽滿的麥粒被壓扁、擠裂、磨碎時(shí)的樣子，想著它們漸漸麻木、任其蹂躪的狀態(tài)，有一絲呻吟和不堪其痛的磨難從胸膛里升起，傳染給我的四肢。我真真實(shí)實(shí)地感到了我和它們一樣，和這些麥子一樣，正在一座類似的生活的水磨上被一點(diǎn)一點(diǎn)地、慢吞吞地磨損著。”這段文字，是著名作家周濤和他父親一起去磨面時(shí)，所看到的情景與內(nèi)心的感受。我沒(méi)有作家悲天憫人的情懷，磨面之與我，是一件快樂(lè)的事情。因?yàn)?，我的眼中只有雪白可口的大饃。當(dāng)時(shí)，偶爾也會(huì)想到母親淘洗麥子時(shí)的勞碌與不易。
臘月二十六的下午，母親會(huì)把做包子的各種餡料準(zhǔn)備好。二十七的凌晨四五點(diǎn)鐘，父母就會(huì)起床，把幾大盆面和好，放在還有余熱的被窩里，上下鋪有厚厚的被子，等待面粉發(fā)酵。而后，開(kāi)始準(zhǔn)備一家人的早飯。小時(shí)候，夜里起來(lái)方便，曾多次看到母親辛苦和面的情景，寒冷的冬夜，母親卻干得大汗淋漓。
早飯過(guò)后，面已發(fā)得差不多了，一家人開(kāi)始蒸饃。蒸饃前，母親會(huì)在灶臺(tái)前，放上兩碗餡料并放上筷子，再在堂屋的條幾上放上三碗餡料和筷子。母親說(shuō)，那是敬灶王爺和祖先（大饃熟了，同樣，也要先敬灶王爺和祖先后才能開(kāi)吃）。樸素的動(dòng)作中，飽含了對(duì)大自然和祖先的敬重與感恩。
一家人在一起蒸年饃，是一件非?？鞓?lè)的事情。奶奶、母親、姐姐是案板上的高手，專職包包子、做饅頭等。有時(shí)，我們兄弟幾個(gè)也會(huì)圍在旁邊湊個(gè)熱鬧打個(gè)下手。蒸年饃時(shí)，一家人有說(shuō)有笑，邊做饃邊嘮嗑，其樂(lè)融融，幸福多多。多年形成的習(xí)慣，父親是火頭司令，專職燒火。以前燒火，父親會(huì)在灶臺(tái)前燒上一柱香，待香燒完時(shí)，大饃也就能出鍋了。近幾年，父親會(huì)看鐘表，一鍋水燒開(kāi)后，大火再燒上半小時(shí)左右，一鍋兩層的大饃就會(huì)蒸熟。小時(shí)候生活艱苦，平時(shí)只能吃雜糧面，只有在過(guò)年時(shí)才能吃上雪白的麥面。大饃快出鍋時(shí)，我們可猴急了，不時(shí)地往鍋屋跑，看看香燒完了沒(méi)有，甚至想給香吹氣，讓它趕快燒完，盡早讓大饃出鍋。大饃出鍋了，幾個(gè)小孩子歡呼雀躍，剛出鍋的雪白的包子、饅頭香氣撲鼻十分誘人。捧在手心里，就像是件藝術(shù)品；吃在嘴里，那是無(wú)上的享受，欲罷不能。
再后來(lái)，爺爺奶奶去世，姐姐妹妹出嫁。近些年，陪母親一起蒸年饃的，是她的媳婦們。一年又一年的蒸年饃時(shí)光里，母親逐漸老去了。如今，七十歲年紀(jì)的母親干活時(shí)已經(jīng)有些體力不支，過(guò)年蒸年饃也成了她的一個(gè)負(fù)擔(dān)。我們?cè)啻蝿袼^(guò)年就不要蒸年饃了，現(xiàn)在隨時(shí)可以買到機(jī)器蒸的大饃。但她依然任性執(zhí)著地堅(jiān)持要蒸，說(shuō)是機(jī)器蒸的饃不好吃，更何況，祖上傳下來(lái)的規(guī)矩是不能改變的。我的女兒對(duì)她奶奶過(guò)年蒸年饃的習(xí)慣和行為，有著這樣的評(píng)價(jià)：傳統(tǒng)就是靠奶奶這樣的人堅(jiān)守和傳承下來(lái)的。我覺(jué)得，女兒的評(píng)價(jià)準(zhǔn)確而精辟。
其實(shí)，在一年又一年的蒸年饃的過(guò)程中，母親蒸出來(lái)的，那是她對(duì)家人的一片濃濃的愛(ài)意，以及她深深的幸福感受。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇八
今天是農(nóng)歷正月初四，星期五。我和爸爸、媽媽一起去步步高體育館的羽毛球館一起打羽毛球。我們到了一號(hào)場(chǎng)地，先是我和媽媽一起與爸爸打，然后是我和爸爸一起與媽媽打。說(shuō)了這么多還忘了講打室內(nèi)羽毛球的規(guī)則了，規(guī)則是：打羽毛球時(shí)，羽毛球不能不超過(guò)網(wǎng)，也不能從下面穿過(guò)去，還不能出界。
我擅長(zhǎng)往上拋球再發(fā)，不善于從下往上發(fā)球，說(shuō)明我這種發(fā)球方式還不熟練，要多加練習(xí)。接球時(shí)，我不會(huì)挑球，因?yàn)槲覜](méi)有一次挑成功，我喜歡扣球，因?yàn)槲一旧隙伎鬯懒饲颉?/p>
我喜歡打羽毛球，因?yàn)榭梢詣?dòng)腦筋，雙手可以靈活運(yùn)用。還可以鍛煉身體。
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過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇九
寒假，我回到了湖南張家界的老家，在那里，我將和家人一起過(guò)年。
除夕凌晨，媽媽將我叫醒，說(shuō)：“快起床，吃團(tuán)圓飯啦！”我不解地問(wèn)：“現(xiàn)在才凌晨，團(tuán)圓飯晚上才吃的呀！”媽媽沒(méi)有回答我。
下了樓，我走到餐桌前，看到了好多年味，咽了一下口水。這時(shí)，其他人也下來(lái)了，堂姐拉著我坐到了椅子上。吃飯過(guò)程中，大家都對(duì)長(zhǎng)輩說(shuō)了好多祝福語(yǔ)，而我也不列外。
我走到爺爺奶娘跟前，說(shuō)道：“祝爺爺奶奶，福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶笑得露出了八顆牙，還往我手里塞了一個(gè)大紅包。當(dāng)團(tuán)圓飯快結(jié)束時(shí)，一縷光照在桌子上，窗外也亮了起來(lái)，爺爺大聲說(shuō)：“祝大家生活越來(lái)越明亮！”
頓時(shí)，我明白凌晨吃團(tuán)圓飯的意義，這讓我倍感驚喜。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十
今年大年三十，媽媽說(shuō)今天就過(guò)年可我到現(xiàn)在還不明白。
今天爸爸、媽媽和我一起到奶奶家過(guò)年，中午媽媽奶奶做了12道菜，好豐盛好好吃。吃完飯后爸爸和爺爺開(kāi)始貼春聯(lián)，掛燈籠，把院子裝飾的可漂亮了。晚上爸爸放煙花好漂亮，天空就像下起了流星雨，年三十過(guò)的好開(kāi)心。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十一
我急忙拉著舅舅和爸爸去外面放炮，我們剛來(lái)到了外面就聽(tīng)見(jiàn)煙花炮竹的聲音，看見(jiàn)各種各樣的煙花，我急忙把炮竹給爸爸和舅舅放，煙花飛向了空中，就像地上的燈火飛上了天空，又像天上的星星掉了下來(lái)，這時(shí)大街小巷都放起了煙花炮竹，“噼噼啪啪”的聲音都快把我的耳朵振聾了，那五顏六色的煙花可真好看。
我高興極了，過(guò)年真好。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十二
我左等右等，終于等到了過(guò)新年，這是我最喜歡的一天了。
大年三十的下午六點(diǎn)鐘，小叔說(shuō)：“咱們一起去放年炮?！苯又淼芎迫患辈豢纱啬贸隽怂恼洳匕妗昂谛L(fēng)”炫耀起來(lái)。經(jīng)不住我的請(qǐng)求表弟分給了我一盒，小叔拿出了兩米長(zhǎng)的鞭炮，一切準(zhǔn)備就緒，“l(fā)et'sgo！”小叔一聲令下，我們直奔樓下的空地。找見(jiàn)一個(gè)平地，小叔先把長(zhǎng)炮鋪平，找見(jiàn)點(diǎn)火處小叔又下令了“各就各位，撤離。”只見(jiàn)他把引子點(diǎn)著迅速跑到一邊，我和表弟則捂著耳朵，瞪大眼睛看著嗤嗤燃燒的火焰，大概幾秒鐘不到，就見(jiàn)鞭炮隨著噼啪的聲音四濺開(kāi)來(lái)，看著五光十色的煙火升空，我們不約而同的歡呼起來(lái)。
下面我們?cè)摯箫@身手了，表弟的奇思妙想又發(fā)揮作用了，只見(jiàn)他找來(lái)來(lái)一個(gè)空飲料瓶，我正在納悶他到底在搞什么新花樣，他卻把點(diǎn)著的花炮塞進(jìn)瓶子里，我看見(jiàn)瓶子里一股濃煙冒出，緊接著表弟拉著我跑到遠(yuǎn)處，隨著一聲炮響，瓶子變成綠色，被炮炸出兩米高，表弟高興地蹦起來(lái)，直呼“火箭升天了”，我可是頭一次見(jiàn)這樣放炮的，等我們?nèi)タ绰涞氐钠孔訒r(shí)，這哪里還能看出模樣呀！簡(jiǎn)直就是碎塑料片而已，我告訴表弟這很危險(xiǎn)的，以后少玩他給了我一個(gè)鬼臉“遵命”搞得我是哭笑不得。
“開(kāi)飯了！”姥姥叫道?！昂茫 蔽覀冋f(shuō)。一進(jìn)屋子，我就聞見(jiàn)一股濃濃的餃子味。表弟的吃相真是慘不忍睹，一個(gè)餃子剛嚼了沒(méi)兩下，第二個(gè)餃子就塞進(jìn)嘴里，看得我目瞪口呆，表弟呀，你這那里是吃餃子，這分明是吞餃子！味道你嘗到了沒(méi)有？大家看到他那狼吞虎咽的樣，忍不住笑了起來(lái)。
吃晚飯，我站在窗臺(tái)上，看著窗外那五顏六色的焰火，想：新的一年開(kāi)始了。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十三
今年我們不回老家過(guò)年，是在我的第二故鄉(xiāng)——大朗過(guò)年。
大年三十，我們按照我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗過(guò)年。
中午，爸爸媽媽一直忙著把家里收拾干凈，我和弟弟也在幫忙，爸爸媽媽把紅色的對(duì)聯(lián)貼在大門兩邊再把紅色的價(jià)剪占紙和福字帖在門上、冰箱上、窗戶上。
到了晚上，我們一家人圍在一起吃年飯，年飯可豐富了！
有媽媽拿手的“潮州粉果”、酥餃、酸甜魚(yú)、青菜、鴨、雞、還有爸爸拿手的“果肉”、肉丸、聽(tīng)媽媽說(shuō)，“潮州粉果”、“果肉”、肉丸是我家鄉(xiāng)年夜少不了的傳統(tǒng)美食，因?yàn)樗麄兇碇榈淖８?。吃完年夜飯，媽媽幫我和弟弟穿上新衣，然后給發(fā)紅包，祝我們?cè)谛碌囊荒昀锝】导麑W(xué)習(xí)進(jìn)步。
又有紅包，又有美食。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十四
過(guò)年,是中國(guó)最隆重、最熱鬧、最重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也是家人團(tuán)聚的日子。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于過(guò)年的一年級(jí)。
作文。
希望能夠幫助到你們。
春節(jié)快到了，路上有來(lái)來(lái)往往的車輛，還有滿面春風(fēng)的人群，真熱鬧啊!我家也布置得漂漂亮亮：大門口掛上了大大的紅燈籠，還貼上了長(zhǎng)長(zhǎng)的。
對(duì)聯(lián)。
爸爸媽媽買來(lái)了各種各樣的年貨和漂亮的新衣服，我們?nèi)颐恳粋€(gè)人都盼望著來(lái)年的日子過(guò)得紅紅火火!
過(guò)年了，家家戶戶都貼上了。
春聯(lián)。
掛上了大紅燈籠一片喜氣洋洋。
今年春節(jié)，我們是在姥姥家過(guò)的。
除夕之夜。
我們?nèi)易谝黄鹨贿叧灾暌癸堃贿呌姓f(shuō)有笑的看著電視。姥姥、姥爺、舅舅、舅媽都給了我壓歲錢真高興啊!我要把壓歲錢好好保存起來(lái)因?yàn)閶寢尨饝?yīng)我要用我今年的壓歲錢給我買一部學(xué)習(xí)機(jī)。
今年是豬年，是一個(gè)吉祥的日子人們都說(shuō)喜氣洋洋。當(dāng)是過(guò)年也有不好的也就是缺點(diǎn)。一到過(guò)年了我們家里的人就少了很多人，就平淡了起來(lái)。
大年三十那一天婆婆他們一家來(lái)到了我們家里吃飯午飯和晚飯。一大早我們還沒(méi)有起來(lái)婆婆他們就來(lái)了我們下午到了花鳥(niǎo)市場(chǎng)玩了一圈買了三只小鳥(niǎo)二只小金魚(yú)我們又到了濕地公園玩了一圈我們就高高興興的回家了。
我們到了家吃完了飯我們等到了八點(diǎn)我們就高高興興的上床看春晚了。
過(guò)年了，真熱鬧啊。大家都在放鞭炮，煙花。外婆也給我買了甩炮，我開(kāi)心的在門口放著，外婆過(guò)來(lái)了，一不小心把外婆的鞋彈破了。外婆跟我說(shuō)，這樣是很威脅，要小心點(diǎn)放。
這兩天我和數(shù)媽一起去親戚家拜年了，大家都讓我好好學(xué)習(xí)，乖乖的長(zhǎng)大。我賺了好多好多的壓歲錢?，F(xiàn)在10歲了，我要一年比一年有進(jìn)步。
今天是除夕，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。
在很久很久以前年是一只怪獸，經(jīng)常來(lái)村里里搗亂，后來(lái)人們想出了它怕鞭炮聲和紅色。人們就貼對(duì)聯(lián)放鞭炮。這多是年的來(lái)歷和過(guò)的習(xí)俗了!
我在外婆家過(guò)年，我們?cè)缭绲某酝炅四暌癸?。忽然外面響起了一陣陣鞭炮聲?/p>
看了以后我忍不住地拿起我的小煙花跟小伙伴玩，來(lái)慶祝年的到來(lái)!
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十五
我記得天空中有許多明亮的星星，我會(huì)給你看最亮的一顆。
有一天媽媽病了，爸爸不在家，家里沒(méi)有饅頭，我只好蒸饅頭。
我先在盆子里放了五碗面，然后把碗里的酵母泡好，等酵母融化了再倒進(jìn)盆子里。然后我下手，起身。后來(lái)加了一點(diǎn)水。雖然我的胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面條，但一盆面條終于在我手中誕生了。
第二天早上，面條做好了，我就趕去蒸饅頭。先把和好的面團(tuán)切成三塊，把其中一塊揉成球形，用手壓平，放在電餅攤上，點(diǎn)的時(shí)候很快就聞到了香噴噴的味道，趕緊過(guò)來(lái)看“熟”了。就這樣，一個(gè)酥餅誕生在我的手中。剩下的兩塊也是這樣。
最近怎么樣？我很好。這是我成長(zhǎng)故事中的一小段。
（四年級(jí)作文，）。
離過(guò)年越來(lái)越近了。家家戶戶都在忙著打掃衛(wèi)生，貼年畫(huà)。新年的味道越來(lái)越濃。每個(gè)人臉上都帶著會(huì)心的微笑。
一天晚上，奶奶宣布：“我們明天蒸饅頭?！甭?tīng)了奶奶的話，我的心里充滿了喜悅，急切地喊道：“我希望我能馬上蒸出來(lái)?！蹦棠炭闯隽宋业男乃?，笑著說(shuō)：“今天我們做點(diǎn)準(zhǔn)備?！蔽遗d高采烈地和奶奶一起洗鍋洗碗，準(zhǔn)備面粉。我又仔細(xì)看著奶奶剁肉，想象著明天有一大籠熱氣騰騰的饅頭出來(lái)。我忍不住笑了。
第二天早上，當(dāng)我還在床上的時(shí)候，我聽(tīng)到了我奶奶在廚房里的“叮當(dāng)”聲。我趕緊起身跑到奶奶那里去看了看。奶奶說(shuō)：“面條我已經(jīng)做好了，正在發(fā)酵。下午可以蒸饅頭?！蔽覇?wèn)我奶奶為什么要發(fā)酵面條，我奶奶告訴我饅頭會(huì)很松很軟很好吃。
午飯后，奶奶拿出饅頭。只見(jiàn)奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊，雙手揉搓，用刀切成幾塊，然后用小圓棍把面團(tuán)搟薄，變成面團(tuán)。然后，奶奶一只手拿著面團(tuán)，另一只手把餡料放在面團(tuán)上，然后輕輕揉成一團(tuán)，這樣一個(gè)饅頭就做好了。媽媽也在動(dòng)手。不甘示弱的我像奶奶一樣做了，但是做不好。反而把面粉弄得像個(gè)小老頭，一家人看著我笑。我沒(méi)有氣餒，我繼續(xù)努力，終于做出了一個(gè)像樣的饅頭。
最后幾十個(gè)饅頭準(zhǔn)備好了。爸爸把饅頭放在蒸籠里，爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不斷冒出來(lái)，饅頭的香味也在屋內(nèi)飄散。好香！過(guò)了一會(huì)，奶奶說(shuō)饅頭熟了，我就迫不及待的抓了一個(gè)，一邊吹熱風(fēng)一邊放進(jìn)嘴里，一口咬下去。又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們的新年習(xí)俗之一。一年的清香和濃濃的味道，讓我回味無(wú)窮。
（六年級(jí)作文，）。
今天。爺爺教我蒸饅頭。我又興奮又緊張，擔(dān)心熱氣騰騰變成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說(shuō)：“別緊張，我教你沒(méi)問(wèn)題。”聽(tīng)到這里，我很高興能和爺爺一起工作。
爺爺教我把兩斤左右的面條倒進(jìn)盆子里，把五分之一袋的安琪兒倒進(jìn)盛有冷開(kāi)水的碗里，攪拌均勻。然后慢慢將碗中的水倒入盆中攪拌。不小心倒多了，面條都成漿了。爺爺讓我再舀兩勺面條，最后把面條放在一起。我松了口氣。爺爺讓我用濕毛巾蓋著，等著面條開(kāi)花。
兩個(gè)小時(shí)后，我和爺爺去見(jiàn)了一面，卻發(fā)現(xiàn)會(huì)議膨脹了很多，像一個(gè)大面包，上面有很多小洞。爺爺說(shuō)：“面做好了，就可以揉了?！睜敔敯衙鏃l切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我揉。我按照爺爺?shù)慕虒?dǎo)翻來(lái)覆去，使勁揉了大概十分鐘。最后，我把它揉成一個(gè)圓筒，切成四塊。爺爺說(shuō)：“水開(kāi)了就可以蒸了?！?/p>
水燒開(kāi)了。我和爺爺把切好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個(gè)小時(shí)。爺爺讓我把饅頭拿出來(lái)。
我徒勞地看著那個(gè)胖胖的饅頭，咬了一口，又甜又香，心里樂(lè)開(kāi)了花。
（小學(xué)四年級(jí)，）。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十六
-一（1）班舒子軒。
2月18日星期三晴。
這是20xx年的最后一天了，我們到太公家吃年夜飯。太公家有很多人，都坐滿了兩桌。我興的是表哥睿睿也來(lái)了，我們一起看電視，一起比賽吃飯，我贏了他。還一起放鞭炮，后來(lái)，我們又去河邊放，我拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的煙花，對(duì)準(zhǔn)天空，就像打槍一樣，發(fā)射出子彈，在空中爆出美麗的煙花。放完后我們就回家了。爸爸說(shuō)我又長(zhǎng)大一歲了。
2月21日星期六小雨。
今天我們又去爬大紅巖了，有我的爸爸、奶奶、姑姑一家人、還有很多親戚朋友一起去爬。我們先做了一段路的車子，到了一個(gè)很高的山上，就開(kāi)始自己爬了，有一段路很高很徒很難爬，很多人都害怕，但是我很勇敢，一個(gè)人爬在了前面，過(guò)了這段路就好走多了。我們一邊走，一邊看路邊的風(fēng)景，還一個(gè)悟空洞，姑夫鉆了進(jìn)去，像一個(gè)孫猴子一樣，好玩極了。從山上下來(lái)以后，天就開(kāi)始下雨了，大家都很感謝這個(gè)天氣，如果早點(diǎn)下雨，我們都會(huì)被濕透的。
3月1日星期天陰。
今天爸爸帶我去參加他的同學(xué)會(huì)。我們到了一個(gè)酒店，已經(jīng)有很多叔叔和阿姨在那兒了，還有二個(gè)小孩子。不一會(huì)兒，我們幾個(gè)小孩子就一起看書(shū)，一起做游戲，玩到一塊去了。大人們也吃的很開(kāi)心，談的很開(kāi)心，等到離開(kāi)的時(shí)候我還有點(diǎn)舍不得。真是開(kāi)心的一天，我又認(rèn)識(shí)了兩個(gè)新朋友。
指導(dǎo)老師王衍麗。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十七
按家鄉(xiāng)規(guī)矩，我們過(guò)春節(jié)要包餃子、吃年飯、貼對(duì)聯(lián)等等習(xí)俗。春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老節(jié)日，也是最重要節(jié)日，所以我們每個(gè)人都要過(guò)春節(jié)。
春節(jié)來(lái)到，又是我們小孩子喜歡節(jié)日咯!過(guò)春節(jié)又可以得到壓歲錢啦!得到啦壓歲錢，就可以去買東西啦!我到外面小店里買來(lái)一大袋子鞭炮。一回到家我就拉著媽媽，讓她陪我到樓下放炮子，剛到院子里我就開(kāi)始點(diǎn)。聽(tīng)著鞭炮響聲，我心立刻高興極啦!
炮子放完啦，我就到家里和奶奶一起去包餃子。我看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)餃子，我高興極啦!
春節(jié)時(shí)，晚上熱鬧極啦，人們都要守歲12點(diǎn)。許多人12點(diǎn)都放起啦炮子，都把天照亮啦!我們放完啦電光炮后就打開(kāi)窗子，哇!就像在白天一樣!如果我們?cè)诼飞献撸挥命c(diǎn)燈就可以看見(jiàn)啦!
轉(zhuǎn)眼間，又到啦上學(xué)時(shí)期啦，我們又要去上學(xué)啦，我還真留戀春節(jié)時(shí)期呢!
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十八
新年的時(shí)候少不了要去拜年嘛！這不！我和爸爸、媽媽、大伯、伯母、妹妹去大姑家拜年。
大姑家在山腳下，我和妹妹拉著手奔跑在黃泥路上，黃泥路特別軟，也很粘。
走過(guò)黃泥路來(lái)到田邊，田里的禾苗直像綠色的地毯，到了大姑家，妹妹摘了一大把野草來(lái)趕鴨，那只母鴨嚇的差點(diǎn)忘了下蛋。妹妹又想去捉雞，可不小心踩著了雞屎。
我來(lái)到了一條小溪邊，妹妹本來(lái)釣魚(yú)，可把棍子往水一扔，可把在溪邊洗菜的哥哥衣服濺起了一個(gè)大大的水花，哥哥新買的衣服濕透了，有點(diǎn)像落湯雞。
終于吃飯了，大姑把菜端了上來(lái)，吃著香噴噴的菜，看著田園美景，我開(kāi)心到了極點(diǎn)。
牛，是真的比五星級(jí)飯店還好吃。要不是因?yàn)槟衬酬P(guān)系，我打算一輩子住在這個(gè)小山村了。
過(guò)年蒸饅頭一年級(jí)（模板19篇）篇十九
時(shí)間過(guò)得飛快，我心里感到特別高興。
大年三十的晚上，我和家人歡聚一堂，開(kāi)開(kāi)心心吃年夜飯。吃完飯8點(diǎn)時(shí)，我們又收看了“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。晚會(huì)上有很多節(jié)目：小品、相聲、唱歌、舞蹈等，非常精彩。
十點(diǎn)鐘時(shí)，我迫不及待地拉著爸爸去放煙花。今天晚上的天空被煙花裝扮成了一個(gè)大花園。天上開(kāi)著美麗的菊花、玫瑰、水仙……真是五顏六色、爭(zhēng)奇斗艷。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”新年的鐘聲在我耳邊響起，我在心里悄悄許下了一個(gè)愿望，在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上。
我喜歡過(guò)新年，因?yàn)樵谛履昀锟梢猿阅暌癸垺⒖础按汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)”、放煙花……更重要的是能和大家一起分享快樂(lè)。過(guò)新年的感覺(jué)真好啊！