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    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)

    時間:2025-05-06 作者:影墨

    參與服務月可以讓我們更好地了解社區居民的需求,從而更好地為他們提供幫助。在服務月中,我們開展了一次關愛留守兒童的活動,為他們提供了學習、生活上的幫助和親情陪伴。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇一

    作為酒店的客服,我在這里工作了有_年的時間了,但是我唯獨對自己今年上一年的工作感到特別的滿意,因為我覺得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現過任何的錯誤,并且由于自己優異的工作表現,得到過領導多次的表揚。有了領導的認可,我對這份工作的動力就又有了,我覺得我以前在這個崗位上都是在混日子,現在終于打心里覺得自己是酒店一個正兒八經的客服了。以下就是我對自己今年上一年的工作總結:

    從我來到這個崗位上開始,我就覺得這是一個極為普通的崗位,真因為我對這份工作的歧視,讓我對這份工作的定位就是這么的差,所以在進行工作的時候,我也就是一點上進心都沒有,每天完成任務似的,在進行著自己分內的工作,從來沒去想過自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節我重新來到酒店的時候,我開始思考自己工作的目的是什么,我現在是在走向自己的目標嗎。我開始一改自己的工作態度。

    1、在電話接待客戶的時候,時刻注意自己的說話方式,從語速、言辭、禮貌等幾個方面去嚴格要求自己,一開始我是特別別扭的,因為以往我在工作的時候,隨意慣了,但是不得不說,我端正了自己工作態度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉變。

    2、慢慢的意識到,在工作當中遇到的問題,我要是不去思考怎么解決的話,那么永遠都不會得到解決,比如,我去年遇到過一次情況,一個客戶打電話訂房間,但是沒一會又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預防這種情況再次發生,我開始說明情況,請教同事、領導,最后我就得出了應對方案。

    3、對待工作的心態發生了極大的變化,以前在面對這份工作的時候,我的內心不會有絲毫的波動,現在只要是被表揚了,或者是在解決一些入住客戶的問題后,他跟我道謝時,那是發自內心的開心。

    4、這一年以來我的上進心爆棚,只要是有培訓會,我都會是最積極參加的那個,因為我知道,我離一個優秀的客服還差得遠呢,所以我沒理由不努力,我覺得我是有那個潛力的,能成為我們酒店客服當中最優秀的那個客服。經過我這一年的努力,我也是在前不久的表彰會上被提名了。

    不得不說我這一年因為工作心態上的轉變,我變得無比充實,希望我在下一年的時候能再接再厲。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇二

    我們的承諾:所有的客人都能享受到禮貌、高效和現代的通訊服務。

    1、叫醒服務應在預定時光2分鐘內完成。

    2、接線員需熟知如何操作語言信箱、上網連接、長途電話、傳真以及其它通訊設備,并能及時供給幫忙。

    3、客人的留言應于10分鐘內送至房間、傳真或包裹應與客人取得聯系。若客人在房間,應于10分鐘內送至房間,若客人不在,應留言給客人,并將留言10分鐘內送至房間。

    4、除非住店客人同意,不要把來電者的電話轉入語音信箱,或者語音信箱應能夠讓來電者選擇轉回總機的服務。

    5、僅有征得客人的同意后,才能讓客人在電話線上等候。

    6、需要客人在電話線上等候時,應每隔30秒詢問客人是否繼續等候,還是留言或者回電。

    7、如果需要把客人的.電話轉至其他部門,應事先告知客人電話將被轉往哪個部門,但不要盤問客人。

    8、客人的姓名和房號不可向外泄露,酒店的供應商或合作者也不例外。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇三

    我們的承諾:準確、充滿自信地供給友好、高效的服務。

    1、須詢問客人是否是酒店會員,并確認其會員號。若非會員,員工須詢問是否想了解更多有關會員及優惠的信息。

    2、若客人曾下榻過本酒店,須根據客人已有的信息提及客人的一些習慣,讓其感覺是酒店尊貴的客人。

    3、若客人是第一次預訂我們酒店,員工須熱情地告知酒店的位置及一些顯著特點。

    4、一旦確認入住日期員工須細致地介紹較高級的房間,然后再介紹普通房間。

    5、對酒店客房、餐飲、商務和娛樂設施應有詳細的了解,并能仔細地推薦。

    6、所有的預訂資料,包括預訂號須向客人重復確認,同時須解釋訂房保證和取消的手續。

    7、僅有在征得客人同意后,才能讓客人在電話線上等候。

    8、需要客人在電話線上等候時,應每隔30秒詢問客人是否繼續等待,還是留言或者回電。

    9、如果需要把客人的電話轉至其它部門,應事先告知客人電話將被轉往哪個部門,但不要盤問客人。

    10、在住房率高的情景下,須為客人供給多種選擇:如不一樣的房型或者入住日期或將客人排入侯名單,或向客人推薦至兄弟酒店,或介紹就近的其它酒店。

    11、堅持周圍環境安靜無噪音。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇四

    我們的承諾:時刻供給個性化的服務。

    1、無論何時何地,遇上客人都須微笑著主動問候。

    2、盡可能用客人的母語來問候客人。若不明白客人的國籍或不懂他們的語言,須微笑著用自我的語言去問候。

    3、即使你正忙著或有許多客人在你面前,仍須密切關注周圍的情形。當有其他客人在附近或走近你,須放下工作,微笑著問候客人。

    4、當你和客人交談時,要堅持目光交流,且很自然地(不機械地)用客人的名字溫和地稱呼對方。

    5、當你幫忙客人完成一件事情,告訴客人你的名字并詢問客人是否還需要其它服務。

    6、當與小孩打交道時,不要忽略他們,避免用第三人稱提到小孩子,如可能的話,應蹲下身子與他們直接交流。

    7、若客人的要求你無法完成,須立即聯系其它能幫忙客人的員工,同時要告訴客人將由誰為他服務及估計完成時光。

    8、時刻牢記客人依靠你令他們有賓至如歸的感覺。你必須對本部門的情景及酒店的設施、可供給的服務和特點了如指掌,僅有這樣,你才能供給有幫忙的信息。

    9、當有客人在酒店里問路時,不要僅僅指方向,應陪著客人多走幾步路,并詢問他們是否需要陪同至目的地。

    10、須意識到客人的需要,在客人提出要求前就供給服務。

    11、不要在你與客人之間設置任何物理障礙。在情景允許下,跨出柜臺或工作區域與客人接觸,你會顯得友好得多。

    12、在與客人接觸中,供給一些意想不到的細小服務。比如,給在大堂里哭鬧的小孩一塊糖果或詢問客人是否旅途愉快。

    13、當客人在房間而你又需要進入房間時,須征詢客人的同意。

    14、在任何情景下,都須為客人開門,擋門或擋住電梯中。

    15、作為酒店的形象大使,在任何時候都必須表現得精神抖擻和儀表整潔。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇五

    1)面帶微笑,熱情服務。

    2)把方便留給旅客,把困難留給自己;把微笑送給旅客,把委屈留給自己。

    3)一個真誠的微笑,會讓人郁悶全消,心情變好。

    4)愿我的微笑像春風一樣溫暖著客人的心。

    6)您的健康我的追求,您的滿意我的目標。

    7)微笑是內心喜悅的情緒,是表示誠摯、友好和尊重的內心體現。

    8)酒店服務的“十個用心”:細心、耐心、真心、熱心、愛心、貼心、盡心、誠心、平常心、隨喜心。

    9)您的微笑是對我們最好的鼓勵與獎勵。

    10)微笑暖人心,真情待客戶。

    11)開拓知識,創新服務。

    12)用心做好細節,以誠贏得信賴。

    13)酒店服務的“四大標準”:“國際標準”、“黃金標準”、“金鑰匙標準”和“星級標準”。

    14)客人的滿意是我們事業的動力。

    15)團隊精神是企業文化的核心。

    16)因為有緣我們相聚,成功靠大家努力。

    17)互相學習進步快一點,公私分明賞罰現實點。

    18)把旅客的困難當做自己的困難,把旅客的快樂化為自己的快樂。

    19)百貨百態,百客百意。

    20)服務從微笑開始。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇六

    要求:高中以上學歷,男女不限,45歲以下,男身高米以上,女身高米以上,形象佳,普通話標準,在四星級酒店擔任副總經理3年以上工作經驗。

    2、餐飲部經理:1名。

    要求:高中以上學歷,男女不限,40歲以下,男身高米以上,女身高米以上,普通話標準,精通餐飲業務,在四星級酒店擔任餐飲經理3年以上工作經驗。

    3、總臺領班:2名。

    要求:高中以上學歷,男女不限,18-35歲,男身高米以上,女身高米以上,開朗大方,形象佳,普通話標準,親和力強,有在四星級酒店總臺工作經驗者優先。

    4、客房領班:2人。

    5、餐廳領班:2人。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇七

    2、很高興再次見到您。

    3、希望再次見到您。

    4、祝您有美好的一天。

    5、下午好,()廳,我是()有什么可以效勞的。

    6、這是我們廚師長的拿手菜。

    7、有什么可以為您效勞。

    8、歡迎光臨。

    9、您的牛排要什么程度?

    10、我們可安排各種座位形式,有e形、t形和u形,您要那種?

    11、會議座位要劇場形式還是其它正式一些的形式?

    12、我們有本地產的葡萄酒:長城、王朝、華東,您要哪種?

    13、這是您的帳單,共計()人民幣,含%服務費,謝謝,希望您再來。

    14、我們提供以下果汁:橙汁、番茄汁、西柚汁、您要哪種?

    15、真對不起,這個品種剛賣完。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇八

    我們的承諾:關心客人,以職業態度來解決客人的不滿。

    1、認真傾聽,堅持目光的交流,并且不能打斷客人的談話。

    2、誠懇地向客人道歉,并對客人提出的意見表示感激。。

    3、謹慎地處理投訴,可能的話應在沒有其他客人的地方處理投訴。

    4、當需跟進服務時,須向客人解釋下一步將在何時、由何人執行,并告知預計完成時光。

    5、投訴處理完成后,應與客人聯系,詢問其是否滿意。

    6、在餐飲部發生的投訴,應立即經過退款或更換食品來妥善地解決。

    7、對于較為嚴重的投訴,應發道歉信給客人同時送上一些致歉的表示(如水果,餐酒或小禮品)。

    8、所有書面的投訴需在一個工作日內給予回復。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇九

    1)微笑您、快樂我,您的微笑是我工作的動力,您的滿意是我事業的成功。

    2)遇到困難冷靜點,商業秘密保守點。

    3)宴會服務的“三了解”:了解賓客風俗習慣;了解賓客忌諱;了解賓客的特殊要求。

    4)熱情大方,微笑服務。

    5)親切的微笑是最好的推銷。

    6)微笑服務、誠信待客。

    7)對每個顧客多點細心,多點耐心,再多點責任心。

    8)微笑您快樂我,您的微笑是我工作的動力,您的滿意是我事業的成功。

    9)做事勤一點,談話輕一點。

    10)效率高一點,行動快一點。

    11)服務的“四快”:入住快、結賬快、點菜快、上菜快。

    12)腿要勤,腰要彎,嘴要甜,微笑要時時掛在臉上!

    13)四個理解:充分理解客人的需求;充分理解客人的過錯;充分理解客人的抱怨;充分理解客人的投訴。

    14)說到不如做到,要做就做最好。

    15)處理問題靈活點,待人接物熱情點。

    16)在和賓客交談的過程中,保持和賓客的眼神接觸,這不但有助于溝通,更能夠使客人感覺到你誠心的想幫助他,這樣即使最后無法滿足賓客要求,他也不會太在意。

    17)工作方法慎重點,心胸大度寬容點。

    18)給賓客直接的關注。在某種情況下,你可能不能立即接待賓客,但絕對不要對客人不理不睬,因為這會令個人感覺其不受重視。在這種情況下,可以用通過打招呼、眼神或者其他方式讓客人知道你暫時不能接待他。這樣可以消除客人因為等待而產生的不愉快。

    19)做事勤一點,談話輕一點。

    20)點子多一點,理由少一點。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十

    1)酒店服務的“三通理論”:通情;通氣;通報。

    2)將心比心,用我的愛心、誠心、細心,換您的舒心、放心、安心。

    3)微笑服務,快樂你我。

    4)微笑是世界上最美麗的語言。

    5)好貨不愁賣,好店不愁客。

    6)細微見真情,關愛滿酒店。

    7)把我的微笑變成大家的快樂。

    8)面帶微笑,熱情服務。

    9)把方便留給旅客,把困難留給自己;把微笑送給旅客,把委屈留給自己。

    10)一個真誠的微笑,會讓人郁悶全消,心情變好。

    11)愿我的微笑像春風一樣溫暖著客人的心。

    13)您的健康我的追求,您的滿意我的目標。

    14)微笑是內心喜悅的情緒,是表示誠摯、友好和尊重的內心體現。

    15)酒店服務的“十個用心”:細心、耐心、真心、熱心、愛心、貼心、盡心、誠心、平常心、隨喜心。

    16)您的微笑是對我們最好的鼓勵與獎勵。

    17)微笑暖人心,真情待客戶。

    18)開拓知識,創新服務。

    19)用心做好細節,以誠贏得信賴。

    20)酒店服務的“四大標準”:“國際標準”、“黃金標準”、“金鑰匙標準”和“星級標準”。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十一

    1)保護賓客隱私,總是謹慎的談及賓客各種信息,在未得到客人允許的情況下,是絕對不允許透露的。因為這可能給客人帶來各種各樣的麻煩,甚至可能會間接或直接導致客人的損失。

    2)小事糊涂一點,人情味濃一點。

    3)通過各種方式知道客人的姓名后,不要再稱呼先生或女士,可加上客人的姓氏。因為賓客總是樂意接受你使用其姓氏稱呼,這樣可以使賓客感覺自己受到關注。

    4)說話輕走路輕操作輕,服務快。

    5)給客人真摯和微笑的問候,這正取決于你的面部表情和眼睛。向賓客問候時,有動作但卻一言不發,會令賓客感到不自在或者認為你根本不重視他;若無面部表情,則更可能會令賓客感到自己不受歡迎。相反的,若能做到給賓客一個真摯和微笑的問候,可以讓賓客感覺到溫馨和周到。

    6)在和賓客交談的過程中,仔細的聆聽。這不但可以使你準確地明白客人的意思,更能夠了解客人的心情,從而提供更加優質的服務。

    7)遇到困難冷靜點,商業秘密保守點。

    8)效率高一點,行動快一點。

    9)不要展示缺乏信心的精神面貌。這會直接影響到其他員工的精神面貌,同樣的,這也會令賓客感覺你并不尊敬他,而導致賓客認為酒店的服務水準并不專業。所以,良好的精神面貌在工作中對酒店員工和賓客都起著很大的作用。

    10)做事勤一點,談話輕一點。

    11)專業的服務從員工的儀表開始。整潔的服飾、儀表,這正表示我們重視賓客、提供專業化的服務。

    12)在和賓客交談的過程中,仔細的聆聽。這不但可以使你準確地明白客人的意思,更能夠了解客人的心情,從而提供更加優質的服務。

    13)在和賓客交談的過程中,保持和賓客的眼神接觸,這不但有助于溝通,更能夠使客人感覺到你誠心的想幫助他,這樣即使最后無法滿足賓客要求,他也不會太在意。

    14)遇到困難冷靜點,商業秘密保守點。

    15)小事糊涂一點,人情味濃一點。

    16)微笑多一點,嘴巴甜一點。

    17)通過各種方式知道客人的姓名后,不要再稱呼先生或女士,可加上客人的姓氏。因為賓客總是樂意接受你使用其姓氏稱呼,這樣可以使賓客感覺自己受到關注。

    18)說話輕走路輕操作輕,服務快。

    19)上班前不可以吃有刺激性有異味的食物。

    20)脾氣小一點,肚量大一點。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十二

    1)效率高一點,行動快一點。

    2)服務的“四快”:入住快、結賬快、點菜快、上菜快。

    3)腿要勤,腰要彎,嘴要甜,微笑要時時掛在臉上!

    4)四個理解:充分理解客人的需求;充分理解客人的過錯;充分理解客人的抱怨;充分理解客人的投訴。

    5)說到不如做到,要做就做最好。

    6)處理問題靈活點,待人接物熱情點。

    7)在和賓客交談的過程中,保持和賓客的眼神接觸,這不但有助于溝通,更能夠使客人感覺到你誠心的想幫助他,這樣即使最后無法滿足賓客要求,他也不會太在意。

    8)工作方法慎重點,心胸大度寬容點。

    9)給賓客直接的關注。在某種情況下,你可能不能立即接待賓客,但絕對不要對客人不理不睬,因為這會令個人感覺其不受重視。在這種情況下,可以用通過打招呼、眼神或者其他方式讓客人知道你暫時不能接待他。這樣可以消除客人因為等待而產生的不愉快。

    10)做事勤一點,談話輕一點。

    11)點子多一點,理由少一點。

    12)上班前不可以吃有刺激性有異味的食物。

    13)微笑多一點,嘴巴甜一點。

    14)脾氣小一點,肚量大一點。

    15)專業的服務從員工的儀表開始。整潔的服飾、儀表,這正表示我們重視賓客、提供專業化的服務。

    16)了解問題徹底點,工作緊張用心點。

    17)操作過程中的“三輕一快”。

    18)服務的“四快”:入住快、結賬快、點菜快、上菜快。

    19)互相學習進步快一點,公私分明賞罰現實點。

    20)打噴嚏時應用手握住嘴轉身進行。(完后應向對方道歉)。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十三

    所謂服務儀表,就是服務人員在服務中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規范。著重反映在以下幾點:

    (1)微笑服務。這是迎賓禮節禮貌的基本要求。服務員對待賓客,態度要和藹、熱情、真誠、不卑不亢、大方有禮。

    (2)經常修飾容貌。要做到勤理發、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。

    (3)酒店在員工通道入口處或更衣室都應設衣鏡,每一位員工在進入崗位前都應對照檢查一下自己的容貌。

    (4)著裝整潔。在工作崗位,服務員要按照季節、場合,穿統一規定的工制服。服裝要洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要扣好。

    服務語言。

    服務言談,是指服務人員在迎賓接待服務中語言談吐方面的具體要求。主要有以下幾點:

    (1)遇見賓客要面帶微笑,站立服務,主動問好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。

    (2)和賓客談話時,與賓客保持一步半的距離為宜。說話的語調要親切、誠懇,表情要自然、大方,表述要得體,簡潔明了。

    (3)向賓客提問時,語言要適當,注意分寸。

    (4)在與賓客交談時,要注意傾聽,讓對方把話說完,不要搶話和辯解。

    (5)賓客之間在交談時,不要趨前旁聽,不要在一旁窺視,更不要隨便插話干擾。即使有急事非找賓客不可,也不要打斷他們的`談話,而應在一旁稍候,待賓客有所察覺后,先說聲:“對不起,打擾一下”,在得到賓客允許后再發言。

    (6)對外來電話找客人時,一定要聽清要找賓客的姓名、性別、單位和房間,然后視情況轉告。

    (7)正確地稱呼客人。稱呼不當,容易引起客人反感和誤會。對賓客的稱呼,應根據年齡、身份、職務、性別、婚否來確定,不能直接點名道姓。對男賓可稱“先生”,已婚女賓可稱“太太”,未婚女賓可稱“小姐”。對宗教界人士一般稱“先生”,有職務的稱職務。

    服務舉止,是對服務人員在工作中的行為、動作方面的具體要求。作為一個合格的服務員必須做到:

    (1)舉止端莊,動作文明,坐要正直,不前俯后靠。

    (2)在賓客面前應禁止各種不文明的舉動。

    (3)在上班工作前,不要吃帶有強烈異味的蔥、蒜、韭菜等。

    (4)在工作時,應保持安靜,做到“三輕”,即說話輕、走路輕、操作輕。

    (5)賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時,服務員不能從中間穿行,應先道一聲“對不起,請讓一下”,待對方挪動后再從側面或背面通過。如果無意中碰撞賓客,先主動表示道歉,說聲“對不起”,方可離去。

    服務禮儀,是對服務人員在服務工作中,在禮遇規格和禮賓順序方面應遵循的基本要求和規范。有幾點值得注意:

    (1)在客房和餐廳的服務工作中,應嚴格遵照規格和禮賓順序,做到先客人、后主人;先女賓,后男賓;先主要賓客,后其他賓客。

    (2)不要隨意打聽賓客的年齡、職務、家屬、小孩、工資收入等其他隱私,特別是不要隨意詢問女賓客的情況。也不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重日用品的價格、產地,對賓客的物品不要表露喜愛或羨慕,以免產生誤會。

    (3)不輕易接受賓客贈送的禮品,如出現不收可能失禮時,應表示深切謝意,禮品收下后及時交領導處理。

    (4)賓客從服務員身邊經過時,一定要點頭示意,賓客離開酒店時,應主動歡送,并說:“再見,歡迎您再來”。樓層服務生應主動為客人按電梯開關,與客人道別。

    注意事項。

    對容貌體態奇特或穿著奇裝異服的賓客,切忌交頭接耳議論或指手劃腳,不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態的賓客,應熱情關心,周到服務,不能有任何嫌棄的表情和動作。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十四

    一位小姐正在給915房間的客人辦理離店手續。

    閑聊中,那位客人旁顧左右,捋下手指上的一枚戒指,偷偷塞到小姐手里低聲道:“我下星期還要來長住一個時期,請多多關照。”

    小姐略一愣,旋即,鎮定自若地捏著戒指翻來覆去地玩賞一會兒,然后笑著對客人說道:“先生,這枚戒指式樣很新穎,好漂亮啊,多謝你讓我見識了這么個好東西,可是您可要藏好,丟了很難找到。”

    隨著輕輕的說話聲,戒指自然而然地回到了客人手中。

    客人顯得略有尷尬。

    小姐順勢轉了話題:“歡迎您光顧我店,先生如有什么需要我幫忙,請盡管吩咐地,您下次來我店,就是我店的長客,理應享受優惠,不必客氣。”

    客人正好下了臺階,忙不迭說:“多謝啦,多謝啦。”

    客人轉身上電梯回房。

    這時,電話鈴響,小姐拎話筒。

    小姐一皺眉,繼而一呶嘴,拔打電話。

    “陳先生嗎,我是總臺的服務員,您能否告訴我打算什么時候離店,以便及時給您安排好行李員和出租車。”

    鏡頭一轉,915房間,陳先生:“哈哈,我懂你的意思啦,安排一輛的士吧。”

    旁白:服務需要委婉的語言,而委婉的語言是一門藝術,需要刻意追求與琢磨才能到位。

    賓館酒店的軟件提高,需要做方方面面的工作,而最基本的,最直接的就是服務工作中的語言,有道是:一句話惹人哭,一句話逗人笑。處理得當,錦上添花,處理不當,則前功盡棄。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十五

    賓客至上,服務第一。

    團結高效,永爭一流。

    共拼,共博,共興榮!

    以情服務,塑造品牌!

    xx酒店,至真至誠。

    陽光,健康,好運。

    盡職盡責,至誠服務。

    以人為本,和諧發展。

    優質服務,精益求精。

    團結奮進,共窗輝煌。

    賓客至上,服務第一。

    微笑問好是我們的態度。

    賓團客至上,服務第一;結高效,永爭一流.

    團結協作盡善盡美;優質服務精益求精;團結奮進共窗輝煌;努力拼搏振興黃金

    榮膺四星,你贏我贏大家贏!

    從點滴做起、從身邊做起,提升自我,升華xx酒店!

    用你最真誠的微笑來迎接每一位顧客!

    以情服務、塑造品牌!

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十六

    7、財務部他不一般,管錢工作莫等閑,要問大家啥看法 漲錢

    8、營養早餐品種多,綠色健康沒的說,廚師精心來準備 別浪費

    9、國香館來美名傳,大師作品樣樣全,雖然有些看不懂 金不換

    10、微笑天使是前臺,微笑服務暖心懷,扎根前線不言累 最美

    11、保駕護航為酒店,站完崗來搞訓練,你猜他們都是誰? 保安員

    12、客房部最是累, 房間整潔物品備,能讓客人舒心睡 消疲憊

    13、想要企業搞的好,大會小會少不了,上傳下達精神到 接待好

    14、工程部要技術高,設備運轉要搞好,一切困難都不怕 修好

    15、瑤池仙境福泉宮,美景騰云再霧中,邀您常到此福地 福壽增

    16、酒店才人真不少,年紀大來也有小,要問那個貢獻打 都不少

    17、酒店業績步步高,領導汗水不可少,領導班子一條心 協調

    18、新年要有新目標,再翻兩翻不算高,幾位老總來坐鎮 保準超

    19、今天大家來聚會,放下一年苦與累,憧憬明天心兒醉 信心百倍

    20、為了今晚聯歡會,大家辛苦來準備,后面還有好節目 撤退

    鑼鼓振天新年到, 男女老少齊歡笑, 馬琴舉行聯歡會, 火爆!

    各位朋友晚上好 歡迎大家來指導 不管說得好不好 別跑

    總經理發號令, 店內上下齊響應, 服務指標要完成, 拼命!

    傳菜人員干勁高, 千斤重擔肩上挑, 各顯神通出決招, 準超!

    服務英雄真不少, 有的年青有的老,

    要問貢獻有多大, 不小!

    餐飲廚師哈哈樂, 見著一個宰一個, 生雞活鴨哪里跑, 接客!

    各個樓層配合好, 工人采食俱財保, 向著目標齊努力, 快跑!

    服務必須保安全, 時刻牢記莫戲言, 疏忽大意出了事, 玩完!

    去年財富呱呱叫, 馬琴收入就是高, 花花綠綠漂的啥, 鈔票!

    餐飲發展靠職工, 我們都是主人翁, 鎖定目標不放松, 猛沖!

    說到這里算一臺, 下次演出咱再來, 預祝大家節日好, 拜拜!

    自編自演不在行 不管聽的爽不爽 還要請您多捧場 鼓掌

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十七

    1)工作時間只能穿酒店發放的制服/工作服。

    2)制服要保持平整、整潔,褲線整齊,凡是有污跡、開線、缺扣子等現象要立即更換。穿皺巴巴的服裝、油污的服裝、有汗臭的服裝將給酒店的氣氛、形象帶來壞的影響。

    3)制服外衣、衣袖、衣領處,制服襯衣領口處不得顯露個人衣物;內衣下擺不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它東西。

    4)在崗位上紐扣要全部扣好,穿西裝制服時,不論男女,第一顆紐扣必須扣好,不得敞開外衣。

    5)制服袖口、褲腳不得卷起來。

    6)在規定的制服換洗日一定要換洗制服/工作服。

    7)要檢查洗好的工作服有無需要縫補的地方。

    8)要負責任地保管好制服/工作服,要掛(疊)好后再放進更衣柜。

    2、襯衣。

    1)只許穿酒店發放的普通式樣的襯衣。

    2)注意保持整潔,每天上崗前更換干凈的襯衣。

    3、領帶領結經常檢查是否系正,臟了要及時換洗。

    4、襪子。

    1)保持清潔,每天換洗。

    2)男士:穿黑色或深色看不見皮膚顏色的'襪子。

    3)女士:穿與膚色相同或崗位制服要求顏色的襪子;穿短裙的女士要穿長筒襪,穿長筒襪一定要貼緊,不得顯出松散要掉的樣子;不得穿跳絲或有洞的襪子。

    5、鞋。

    1)只準穿酒店發放的或普通式樣鞋。

    2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一樣。

    3)不準穿涼鞋,不得穿有裂口、破損的鞋。

    4)皮鞋上崗前要擦拭,布鞋要經常洗刷。

    6、名牌。

    1)當班時必須佩戴名牌。

    2)名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、橫五厘米;注意戴正。

    7、頭發。

    1)男士:不得留長發或蓬松的發式;不得留大鬃角;頭發兩側不得遮住耳朵;后面不得蓋住衣領。

    2)女士:頭發過領口應扎起,嚴禁披頭散發,額前劉海不得壓眉,不得讓頭發遮住臉。

    3)不得使用刺激味大的發膠、發乳、頭油等。

    4)要保持清潔,注意有無脫發落在制服上。

    8、帽子配發有帽子的員工在工作區域出現必須將帽子戴好、戴正。

    9、胡須不準留任何胡須,上班前必須刮凈。

    10、手、指甲。

    1)應勤洗手、剪指甲,手要保持清潔,所有指甲均不得超出指端。

    2)女士不得使用有色指甲油。

    11、口腔。

    1)早晚要刷牙以防止口臭;經常漱口,特別是飯后。

    2)上班前不得食用有刺激味的食品(如:蔥、蒜等)。

    3)上班前三小時不得飲酒并嚴禁帶酒味上崗。

    12、身體要勤洗澡,防止體臭。

    13、化妝女士:都必須化妝,但不得化濃妝,不得使用濃味化妝品。男士:嚴禁化妝。

    14、飾物。

    1)手表:表帶、表鏈不得過松,使用的手表價值在兩千元以上的,不得戴在顯眼處。

    2)戒指:廚師嚴禁戴任何戒指,其它員工只限于結婚或訂婚戒指。

    3)眼鏡:不得戴有色眼鏡。

    4)工作時不得戴耳環、項鏈、手鐲等華麗顯眼的飾用品。

    5)制服上不得佩戴除名牌及酒店規定以外的妝飾品。

    1、接待禮儀規范。

    客人來到柜臺前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問安,表現出曾受過專業訓練的風采,稱職及有能力為客人服務。

    對客人的咨詢,應細心傾聽后再做解答。解答問題要耐心,不能準確解答的應表示歉意:“對不起,請稍等,我幫您問一下”,問完要向客人反饋。

    2、儀態禮儀規范。

    酒店前臺接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求前臺接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風貌。

    前臺接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態語、目光和微笑等;在工作的時候,常帶著自然的笑容,表現出和藹可親的態度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動作。

    不得表現懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動作。用詞適當,不可得罪客人,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達所要說的話;要始終保持微笑。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十八

    xxxx年即將結束,酒店服務年終總結經過去年的大力改革,在上級領導的帶領、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部xxxx年度工作情況做如下總結:

    截至xxxx年12月30日,賓館員工人數為554人(今年入職人數為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務部26人,房務部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風樓70人。在所有人中,正副總經理3人,營運總監1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經理16人,部門主管34人,領班30人,員工467人,領班以上管理人員占總人數的16%,員工占總人數的84%。賓館大專以上學歷員工共122人,占總人數的22%;其中研究生1人,大學本科17人,大專104人。

    (一)、健全勞動人事以及相關酒店服務年終總結資料

    1、健全人事檔案與相關資料xxxxx初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等,使人員規范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

    2、建立相關酒店服務年終總結制度俗話說:“無規矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執行中也有依有據。

    (二)、酒店服務年終總結招聘與檔案的管理

    1、招聘為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、職業學校等保持聯系,通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與長沙相關人才市場進行聯系,定時進行招聘,但由于長沙賓館行業競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯系,在有畢業生的季節,及時與學校取得聯系,以方便對人才進行儲備,現以與寧鄉師范、婁底職業技術學院,達成合作關系,并與湖南一師范簽定合作協議,接收了28名一師范的實習生。除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。

    2、酒店服務年終總結檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員,都應建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇十九

    在平時我們上班的時候就應該在電話旁邊準備好紙和筆,方便記錄顧客電話內容。

    2、左手拿話筒。

    大多數人習慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與顧客進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時候一般會將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來發出刺耳的聲音,從而給顧客帶來不適。

    為了消除這種不良現象,應提倡用左手拿聽筒,右手寫字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的達到與顧客溝通的目的。

    3、接聽時間。

    在電話鈴響三聲之內接聽,如果有事情耽誤了接聽電話的時間,在接到顧客電話時應該首先向其道歉。

    4、保持正確的姿態。

    接聽電話過程中應該始終保持正確的姿勢。一般情況下,當人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時容易導致丹田的聲音無法發出;大部分人講話所使用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會傷害喉嚨。

    因此,保持端坐的姿勢,尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動聽。此外,保持笑臉也能夠使來電者感受到你的愉悅。

    5、重復電話內容。

    電話接聽完畢之前,不要忘記復誦一遍來電的要點,防止記錄錯誤或者偏差而帶來的誤會,使整個上班的效率更高。例如,應該對會面時間、地點、聯系電話、區域號碼等各方面的信息進行核查校對,盡可能地避免錯誤。

    6、道謝。

    最后向顧客道謝是基本的禮貌,來者是客,以客為尊,千萬不要因為電話顧客不直接面對而認為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結束之后要讓顧客先收線掛電話,我們再掛掉電話。

    二、酒店前臺接待服務禮儀規范。

    1、形象禮儀規范。

    禮貌待客、熱情服務還不夠,酒店前臺接待人員還要注意自己形象禮儀規范,男士頭發不可過長,頭發不得油膩和有頭皮;女士頭發梳洗整齊,長發要捆綁好,不得戴太夸張的發飾,只宜輕巧大方的發飾,頭發不得掩蓋眼部或臉部。

    面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。

    身體修飾:不得留長指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。

    2、儀態禮儀規范。

    酒店前臺接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求前臺接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風貌。前臺接待人員在上班中要注意你的站姿、坐姿、體態語、目光和微笑等;在上班的時候,常帶著自然的笑容,表現出和藹可親的態度,能令顧客覺得容易接近。不得故作小動作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動作。

    不得表現懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動作。用詞適當,不可得罪顧客,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達所要說的話;要始終保持微笑。

    3、接待禮儀規范。

    顧客來到柜臺前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問安,表現出曾受過專業訓練的風采,稱職及有能力為顧客服務。

    對顧客的咨詢,應細心傾聽后再做解答。解答問題要耐心,不能準確解答的應表示歉意;對不起,請稍等,我幫您問一下;,問完要向顧客反饋。

    一、基本要求。

    (1)儀表。

    上班時間應著規定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。

    (2)儀容。

    男服務員不留大鬢角,后面的頭發不能長到衣領,不留胡須,常修面;女服務員的頭發不可長到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

    (3)儀態。

    餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔,體現出優美和典雅。坐姿要端正,表現出坐的.高貴和嫻雅。步態應輕盈、穩健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與顧客搶道。接待顧客時,手勢的運用要規范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為顧客指點方向時應正確采用“直臂式”,請顧客進入時應用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協調配合,以免顯得出硬,給顧客造成誤解。

    (4)態度。

    服務人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態度反映敏感,虛心聽取顧客意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態。

    二、領臺。

    領臺服務人員包括:門衛禮儀服務人員和引領服務人員。領臺服務人員營業前一定要了解本店的概況和當天預約的顧客情況,做好儀容、儀表和精神準備,營業前站在餐廳門口兩側或里面,便于環顧四周位置,等待迎接顧客。

    顧客到來時要熱情相迎,主動問候。在引領顧客時,應問清是否預約、幾位,然后把顧客引到合適的座位。這主要根據顧客的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時,要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。

    三、值臺。

    值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。

    顧客被引到餐桌前,要主動問好,并給顧客拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時,可雙手捏住香巾并解遞到顧客面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給顧客。

    顧客如點飲料,飲料應放在顧客的右側,然后打開飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶,露出商標,左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿,也不可倒太快。拉開易拉罐時,不要將罐口沖向顧客,如顧客沒點飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉向顧客右手方向。

    顧客如預先沒有定菜,值臺服務人員要站在主賓的左側,躬身雙手將菜單遞上,請顧客點菜。點菜時可適當地向好顧客推薦本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點好的菜名應準確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買單。

    快開席時,值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺服務員應為顧客斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側開始,按順時針方向逐位斟酒,最后再斟主位。當主人、主賓祝酒、講話時,服務員應停止一切活動,站一適當位置。斟酒時,應先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。

    服務人員在斟酒、上菜、分菜時,左臂應搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內快點倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好。

    四、走菜。

    走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。

    (1)上菜,一般在十分鐘內把涼菜送上臺,二十分鐘內把熱菜送上臺。上菜要求快,特別是午餐。主食由服務員用右手放于顧客的左側。最后一道菜是湯,飯后上茶。

    上菜時動作要輕、穩,看準方向,擺放平穩,不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術。服務員要根據菜的不同顏色擺成協調的圖案。凡是花式冷盤,如孔雀、鳳凰等冷盤,以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后,服務員退后一步,站穩后報上菜名。

    (2)端菜一定要用托盤,不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內。端菜的姿態是既穩又美,具體要求是用五指和手掌托起,托盤不過耳,托盤不能太低,托盤邊太靠近于耳及頭發是不雅的,重托時可用另一只手扶著托盤。

    (3)撤換餐具時要先征得顧客同意。撤換時一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般顧客的右側平端出去。如果菜湯不小心撒在同性顧客的身上,可親自為其揩凈,如撒在異性顧客身上,則只可遞上毛巾,并表示歉意。

    五、帳臺。

    主要包括收款、買單、轉帳時的禮儀。

    買單,當把顧客用餐的細目送到收款臺后,帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的單價標上,一并合計好用款總數。合計好后,在顧客用畢主餐飲茶時,由值臺服務員用托盤將帳單送到顧客面前,并且應站到負責買單顧客的右后側,輕聲告之,然后用錢夾把錢放進托盤送回帳臺,并把找回的余款送到買單顧客面前,敘說清楚。

    六、廚臺。

    上崗前首先要整理上班環境衛生和個人衛生。廚臺衛生主要包括:廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛生。廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手,梳理頭發,整理面容,戴上上班帽,穿上白上衣,系上圍裙,上班服一定清潔。在操作時,一定要養成良好的衛生習慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在上班現場打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。

    買單時如顧客轉帳,一定請顧客填定賬號并簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內,可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。

    一、站姿。

    1、站姿應自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。

    2、身體直立,應把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開位置基本與肩同寬.不可出現內八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。

    3、雙臂自然下垂,雙手應交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應繃直,如因長時間站立感覺疲勞時,可左右調整身體重心,但上身應保持直立。

    4、當與顧客距離2米時,就應主動鞠躬問好。與顧客交流時,應與顧客保持60公分-1米距離,目光應注視在顧客的三角區內,不可上下打量顧客。若顧客的身高較底或聲音較小,應上前站在顧客的左側仔細聆聽。

    5、為顧客指引方向時,應站在顧客的一側用同側的手為顧客指引,盡量引導顧客正視其想要去的地方。

    6、站行李臺時,應在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺上,顧客距離2米時就應該主動問好(您好、您好,請慢走!)。

    7、站在側門時,應在側門內側,與側門保持90°站立,如顧客進出距離2米時拉門迎送進出店顧客,身體前傾30°鞠躬向顧客問好(您好、您好,請慢走!),除上班外不得隨意走動,隨時為顧客提供服務。

    8、站門童崗時,應于大堂轉門外右側站立,除上班外不得隨意走動。

    1)有車輛時:應做停車手勢,指引車輛停在適當位置,主動上前開門、問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。

    2)無車輛時:距離顧客2米時應鞠躬問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。

    3)在顧客有行李的情況下,都應主動上前詢問顧客是否需要幫助!(xx您好,請問需要幫助您嗎?)。

    9、在公共區域等候顧客。

    1)顧客c/i時應在顧客后方1.5米-2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個行李員等候時,應保持在同一直線上。

    2)在大堂其它地方時,若時間過長應主動詢問顧客是否可以將行李先存放于禮賓部。

    3)在電梯內應在電梯按鈕旁站立,將行李車放在電梯內一邊,向進出電梯顧客問好并幫助控制電梯(您好,請問您要到哪個樓層?),進出電梯時,應為顧客護梯,請顧客先行“您的樓層到了,您請。”。如帶顧客進電梯或單獨進電梯,遇到電梯內有顧客應問好“不好意思,打攪了。”

    4)在樓層等候顧客應在顧客左身后1.5米處站立,將行李放于身邊靠墻的位置,保證行李安全。

    5)客房門口等候時,應站立于房門口貓眼正前方,以便顧客確認員工身份,將行李車放于房門正前方,不得阻礙顧客通行,按一聲門鈴,隔三秒敲門三聲,報“bellservice您好,行李員”,待顧客同意后方可進入房間為顧客提供服務。

    二、走姿。

    1、行走時上體要保持正直,重心放準,身體重心可稍向前傾,頭部要端正,雙目平視,肩部放松。身體協調,兩臂自然擺動,行走時步伐要穩健。

    2、方向明確;兩腳行走線跡應相對為直線,不要內八字走路,或者過分地外八字走路,足跡在前方一線兩側。

    4、迎面遇見顧客時,員工應主動靠右邊行走,并向顧客問候。

    5、所有員工在飯店內行走,一律靠右而行,兩人以上列隊行走,不得與顧客搶道,絕不可氣喘吁吁或因動作過急導致身體失衡沖撞了顧客。

    6、上下樓梯時,腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶樓梯扶手。

    7、陪同引導中:本人所處的位置(位于顧客的左前方1米左右);協調的速度(以顧客的速度為標準);及時的關照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時)。

    1、七聲十七字:

    七聲:來有迎聲、去有送聲、服務賓客有稱呼聲、顧客表揚有致謝聲、顧客批評打擾顧客有致歉聲、顧客欠安有問候聲、顧客交辦事宜有回聲。

    十七字:您、您好、謝謝、請、對不起、再見、歡迎再次光臨。

    2、服務語言的原則:

    3、服務語言的要求:

    (1)明晰準確(2)簡明準確(3)態度和藹(4)當好參謀。

    4、禮貌服務用語的正確使用:

    (1)首先學好用日常禮貌用語:

    久仰拜訪留步勞駕借光請教賜教光臨高壽。

    失陪恭候包涵打擾久違拜托告辭請問多謝。

    (2)注意說話時的舉止:

    與賓客說話時,應站立著始終保持微笑,用友好的目光關注對方,隨時察覺對方對服務的要求,同時認真聽取賓客的陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。

    (3)注意說話時的語氣、語調和語速。

    (5)注意語言要簡練,中心要突出。

    (6)注意避免機械性的使用禮貌用語。

    (7)注意不同語言在表達上的差別:例如:祝您一路平安——祝您一路順風(飛機受風的影響)。

    5、禮貌服務用語:

    (1)歡迎語:歡迎光臨、歡迎您來這里就餐、歡迎您到——酒店來;。

    (3)祝賀語:祝您生日快樂、節日快樂、新年快樂、圣誕快樂。

    (7)指路用語:請往這邊走,先生請在這里上樓(下樓)請跟我來;。

    (8)答謝語:感謝您的光臨、能為您服務感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持;。

    (10)電話用語:您好——先生女士;我該怎樣稱呼您?請問您貴姓?請問您找哪一位?請不要掛斷。

    1、究個人衛生。著裝整潔、無污損,并使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務時,做到舉止得體、自然。

    2、悉菜肴酒水。當顧客對菜肴、酒水不甚了解時,應及時給予詳細的解釋,并適當地給出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。

    3、尊重顧客選擇。顧客點餐時,不反復推薦顧客不點的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣,對于第一次來就餐的顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。

    4、服務熱情細致。在接到顧客訂餐時,認真記錄來顧客數和用餐時間,并問清是否需要吸煙區或視野良好的座位;當顧客進入餐館,熱情、主動地將顧客帶到座位;在為顧客提供服務時,遵循先女賓后男賓、先顧客后主人、先長輩后晚輩、先兒童后成人等原則;顧客離去時,提醒顧客不要遺忘所帶物品,并表示感謝,歡迎再次光臨。

    5、不要當著顧客的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣,不對熟悉的顧客指點、拉扯等。

    6、顧客點餐時,可適當介紹推薦本餐館的特色飲食,顧客所點菜肴夠用時,應主動提醒,切忌故意誘導顧客點菜過多,造成浪費。

    7、結賬時,宜低聲向結賬者報出所收、找的錢數。

    2024年酒店服務員招聘要求(實用20篇)篇二十

    一、自覺遵守店規店紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業,善于學習,掌握技能。

    二、要著店裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。

    三、服務員,每天要按程序,按規定和要求清理房間衛生,要認真細致;要管理好房間的`物品,發現問題及時報告。

    四、、檢查清理時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

    五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作;打字、復印、收發傳真,要按規定收費。

    六、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的事情。

    七、認真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發現問題要及時報告和處理。

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