人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
茶文化篇一
在活動(dòng)的幾天內(nèi)，我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊(duì)課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學(xué)們聽了哇哇大笑，頓時(shí)，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學(xué)們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經(jīng)很努力的在唱了。“叮鈴鈴”下課了，同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。
有關(guān)茶的傳說很多，有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的：二百多年前，當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻(xiàn)清茶。一夜，在夢(mèng)中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢(mèng)中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢(mèng)中所見茶樹，汁淳厚細(xì)潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無不稱道。由于此樹是夢(mèng)賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動(dòng)的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會(huì)泡茶：一會(huì)兒茶葉放得太多，一會(huì)兒茶葉放得太少，一會(huì)兒水太熱，一會(huì)兒水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對(duì)我說：“女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應(yīng)該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會(huì)泡不開，香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中，要控制好沖泡的時(shí)間。時(shí)間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題。”我聽了爸爸的話，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動(dòng)中，我學(xué)到了好多的知識(shí)。
茶文化篇二
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、導(dǎo)入新課。
師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請(qǐng)小朋友來聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
師：“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們。”
播放幻燈片。
請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，（屈老師 www..com）梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片。
師：“你們找到答案了嗎？”
幼：“開心，自豪，高興。”
三、茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
四、茶藝。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。”
教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
請(qǐng)幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
家庭作業(yè)：請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動(dòng)結(jié)束。
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
茶文化篇三
什么叫偽茶文化？什么叫茶文化？殊不知大多數(shù)茶人在交流或者談的是偽茶文化。可如今的茶界，每每茶文化節(jié)，各路喝茶人士齊聚，見到的只是停車場(chǎng)，而不見文化。
茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境。其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。全世界有一百多個(gè)國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣。各國的飲茶方法不同，各有千秋。中國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
偽茶文化，這個(gè)很好理解，我們首先得從偽字理解，這里的偽便不是假的意思，而是它不真也不假，不假是說茶肯定不是假的，不可能不是茶葉做的，不然怎么進(jìn)得了茶市場(chǎng)的大門；不真不是真正的好貨，跟包裝說明不符合。
“文化”，一個(gè)高雅的詞匯，若是與茶聯(lián)系起來，基本上是無所不能，無往不利了。筆者工作的廣州芳村茶葉市場(chǎng)南區(qū)，原本便是幾家茶葉商戶和一個(gè)偌大的停車場(chǎng)，管理處硬是美其名曰：南區(qū)茶文化廣場(chǎng)，每每抬頭見其字，不免竊笑，只見停車場(chǎng)，不見文化。每年在各地舉行的茶葉展銷會(huì)，假貨橫行，消費(fèi)者上當(dāng)受騙常有之，竟也可以冠冕堂皇地稱為“茶文化節(jié)”。
在茶這一行業(yè)待久了，面對(duì)茶文化的現(xiàn)狀不是莞爾一笑做適應(yīng)狀，便是如做一名茶葉憤青了。斟酌小字，以普洱茶為例，亦來談?wù)劰P者心中的'茶文化。
其實(shí)茶文化并沒有一個(gè)明確的概念。因立場(chǎng)或身份的不同，大家對(duì)茶文化的理解也不一。作為生產(chǎn)茶廠家，應(yīng)格守自己的企業(yè)道德和良心，不論所生產(chǎn)之茶品低端或?yàn)楦叨耍紤?yīng)物有所值，是什么茶山的原料便標(biāo)明什么山頭，臺(tái)地茶便是臺(tái)地茶，喬木便喬木，但現(xiàn)如今茶莊銷售之眾多茶廠之茶品，名山大寨，班章易武，千年百年老樹滿天飛，怎么好聽產(chǎn)品名稱怎么取，真叫誠心學(xué)茶愛茶的消費(fèi)者無從下手，畢竟絕大部分人對(duì)茶葉的了解只限于“百度一下”或諸多茶友的眾說紛紜。
作為直接與消費(fèi)者打交道的茶商茶莊遍布各街各巷，本是所謂“茶文化”或“以茶會(huì)友”的良好平臺(tái)，但每日游走于競爭之中，又何來“文化”之談。茶莊同行笑談，有兩種茶自己都不喝，但卻很樂意進(jìn)貨銷售。一種是名牌廠家的茶，利潤雖低不便開樣供茶客試飲，但好在名聲夠響，不用喝也可售賣出去。一種是低劣雜牌茶廠的貨，銷售不大但貴在暴利，自己都不喝是因?yàn)樽约憾己炔幌氯ィ?0元進(jìn)貨能賣100元絕不賣90元。假茶夠真，濕倉夠干，自然是最樂意賣的“上品”了。
其實(shí)消費(fèi)者飲茶無非為了休閑、健康抑或興趣。各人經(jīng)濟(jì)條件、品飲口感各不相同，便各取所需，但如今斗茶之風(fēng)盛起，凡是喝過兩年普洱的人結(jié)伴品茶時(shí)誰都樂意侃上幾句對(duì)此茶的評(píng)價(jià)，生怕茶友們看小了自己對(duì)茶葉專業(yè)的領(lǐng)悟和品鑒能力，哪怕內(nèi)心都承認(rèn)有點(diǎn)南郭先生。其實(shí)以茶會(huì)友，佛家云：茶禪一味，即人生，知之為知之，不知便為不知，一個(gè)人是不大可能熟懂各個(gè)行業(yè)的，尤其是這個(gè)有點(diǎn)虛浮的行業(yè)，謙虛一些，或可收獲更多。
筆者不才，亂說一通，只知道茶廠把質(zhì)量做好，茶商拒絕暴利，假貨棄之，茶客靜心飲茶，客觀評(píng)茶，互不褒貶便是有點(diǎn)茶文化的意思了。
現(xiàn)今之茶文化，實(shí)在是有點(diǎn)“偽”。