在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
云南美食字篇一
今天，爸爸媽媽帶我到時(shí)代超市逛街。
逛著逛著，肚子就餓了起來(lái)。于是，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基，爸爸媽媽拿我沒(méi)轍，便哄我說(shuō)：“小虎，你別老吃肯德基啊，你也嘗嘗云南過(guò)橋米線。”“那如果不好吃怎么辦？”我問(wèn)道。“那就還欠你一頓肯德基。”我一看占了大便宜，便立即回答道：“好，這可是你說(shuō)的哦，別反悔”“一言為定？”“一言為定。”這樣，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來(lái)到了菜館。
不知不覺(jué)，菜上來(lái)了，看起來(lái)跟面條差不多，我想：這下他們輸定了，哈哈。可是，當(dāng)我真的吃到嘴的時(shí)候，這種感覺(jué)完全消失了，面條的香味、大米的感覺(jué)，一下子全部找回來(lái)了，再加上牛肉，還有湯汁，如小橋流水，忽猛忽停，在心中永久回蕩著；如同瀑布下流，透人心徹，冰涼涼，香甜甜；如同悠揚(yáng)的琴聲，有高有低，有緩有急。啊，這是米線嗎？太好吃了，讓我愛(ài)不釋手。這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了肯德基，心中的感情一冒而出，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜。
過(guò)橋米線，我喜歡你，我喜歡你那自由的感受，那使我感動(dòng)的美味！
云南美食字篇二
覓一食，于終日繁忙中品食物的慰藉
昆明美食味道獨(dú)特
無(wú)論你愛(ài)新奇或經(jīng)典
陽(yáng)春白雪下里巴人
昆明都能滿(mǎn)足你的味蕾
覓一食——米線 (過(guò)橋米線、小鍋米線、豆花米線)
云南人最出名的自然就是米線，將米線的吃法發(fā)揮到了極致，煮、炒、涼、燙，無(wú)所不用其極，你在街上走，但凡有吃的地方，都會(huì)有米線的存在，米線的種類(lèi)也是數(shù)不勝數(shù)，而且風(fēng)味各異。
1.過(guò)橋米線
一碗過(guò)橋米線，是昆明人魂?duì)繅?mèng)繞的鄉(xiāng)愁，也是全世界游客到昆明首選的標(biāo)配。過(guò)橋米線已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。云南米線最有名的莫過(guò)于過(guò)橋米線了，吃法獨(dú)特，將生的鴿蛋或者雞蛋磕入湯碗，再依次加入生五花肉片和雞肉片，輕輕攪動(dòng)后加入燒肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等輔菜和米線，最后放調(diào)味料。湯汁滾燙，但不冒熱氣，吃起來(lái)要小心燙口哦，米線滑爽，入口味道極好。
蒙自源過(guò)橋米線（國(guó)貿(mào)店）
地址：國(guó)貿(mào)沃爾瑪旁邊
推薦理由：逛超市不想吃肯德基可以選擇這里吃米線和米飯?zhí)撞汀ＹI(mǎi)一份番茄牛肉過(guò)橋米線和一份紅三剁米線，過(guò)橋米線有12小蝶加一大盤(pán)牛肉，各種配料在滾燙的大碗里很快燙熟了，湯有濃郁的番茄味很好喝。紅三剁米線里有番茄毛豆和肉沫，湯底很濃。他家還有六種小菜佐料自助，味道不錯(cuò)。
①橋香園過(guò)橋米線
地址：人民中路175號(hào)（近昆明走廊）
②老滇過(guò)橋米線（人民中路店）
地址：北京路147號(hào)
③建新園（金碧店）
地址：金碧路金碧廣場(chǎng)（近正義路）
④雲(yún)故香（原橋香園翠湖店）
地址：翠湖南路4號(hào)
⑤云南人家
地址：寶海路146號(hào)
⑥蒙自源過(guò)橋米線（南亞第一城店）
地址：南亞風(fēng)情第一城a1-f6-12鋪
⑦橋興園蒙自過(guò)橋米線
地址：華昌路27號(hào)
2.小鍋米線
倘若食物被賦予了感情，小鍋米線對(duì)昆明人而言不僅僅是一碗米線，一碗米線能承載多少情思，或許這米線的情思，源于它錯(cuò)過(guò)了多年而忽然邂逅的喜悅！
小鍋米線玩的是一種方式，就是慢慢來(lái)、慢慢吃。講究的是一鍋一鍋地煮，煮得不認(rèn)真、時(shí)間不夠的話、佐料不好、米線不好，它就不好吃。
三根蔥云南小吃坊
地址：順城購(gòu)物中心b138、39室
推薦理由：韭菜花小鍋米線是他家的特色，小鍋米線是昆明米線的一大流派，鍋由紫銅打造，一鍋一碗。小鍋里舀上高湯，待湯煮沸后，加上鮮肉、韭菜、酸腌菜、拓東甜咸醬油和香料，最后，畫(huà)龍點(diǎn)睛加入云南曲靖的韭菜花，那恰到好處的酸味、鮮味、甜味和辣味，深得中庸之道。
①青和知味
地址：岔街十二中正對(duì)面（泰麗酒店）
②鐵硼小鍋米線
地址：吳井路131號(hào)塘子巷（地鐵站d口）
③香合坊小鍋米線
地址：盤(pán)龍區(qū)北京路延長(zhǎng)線金江小區(qū)9-23號(hào)
④冬春小鍋米線
地址：五華區(qū)金碧路363號(hào)云銅時(shí)代廣場(chǎng)
⑤香食源小吃坊
地址：五華區(qū)新新西南商業(yè)廣場(chǎng)旁
⑥尋云記
地址：五一路云端西路50號(hào)
3.豆花米線
大多數(shù)人一到昆明就四處尋找過(guò)橋米線，實(shí)際上雖說(shuō)過(guò)橋米線算得上昆明最特色的小吃之一，但在昆明一定要嘗嘗地道的豆花米線。豆花米線就是在煮好的米線中放入新鮮的自制豆花、各種醬料和小菜，以及肉碎。在這樣的米線店通常看不到游客，通常食客都是街坊和會(huì)吃的本地人，所以雖然是街邊小吃，卻是尋找昆明味道的好地方。
工農(nóng)兵豆花米線坊
地址：安吉巷自然坊旁
推薦理由：這家店很有意思哦，他們家的宣傳招牌是相當(dāng)偉大的爺爺時(shí)代的工農(nóng)兵宣傳畫(huà)，店里還搞了一些文革時(shí)期的語(yǔ)錄、畫(huà)像，像是時(shí)光倒流的樣子，很吸引顧客。這家的豆花米線，屬于創(chuàng)新型的，也就是葷的那種，放了些肉帽子，就顯得更加香濃一些，再加之辣椒、甜醬油等調(diào)料讓你胃口大開(kāi)，贊不絕口。
①新迎傳統(tǒng)豆花米線：
地址：盤(pán)龍區(qū)新安巷（官房大酒店對(duì)面）
②小橋豆花米線
地址：西山區(qū)前衛(wèi)路（前衛(wèi)小學(xué)對(duì)面）
③豆香園
地址：五華區(qū)龍翔街口（近新建設(shè)電影院）
④德盛橋豆花米線
地址：盤(pán)龍區(qū)拓東路德勝橋頭
⑤小人橋豆花米線
地址：官渡區(qū)塘雙路南站小學(xué)后
⑥芳草鋪豆花米線
地址：盤(pán)龍區(qū)理工大學(xué)北門(mén)側(cè)
米線，最昆明的味道，除了極具特色的過(guò)橋米線、小鍋米線、豆花米線，還有羊肉米線，牛肉米線，炒米線，涼米線、燜雞米線、爨肉米線、鱔魚(yú)米線、葉子米線等等。只等你來(lái)發(fā)現(xiàn)了。
很多對(duì)昆明缺乏了解的游客，認(rèn)為這里除了米線就是米線，其實(shí)，昆明的美食數(shù)不勝數(shù)，恐怕你敞開(kāi)肚皮吃，短短幾天時(shí)間也難以享遍美食。
尋一味——滇味 (汽鍋雞、火瓢牛肉、石屏豆腐、野生菌、炸昆蟲(chóng))
從正統(tǒng)的中原體系上講，中國(guó)有8大菜系，云南滇味則屬于小眾的邊緣美食之一，它的范圍也很大，它是26個(gè)民族菜肴的總和，特別是與地域、氣候相關(guān)，形成了不同的風(fēng)味。
滇味最大的特點(diǎn)還在于獨(dú)占特有的好食材，在特有物產(chǎn)方面獨(dú)樹(shù)一幟，憑借著最棒的原材料，不玩手法也能做出最棒的美食；滇味因?yàn)楠?dú)有的原材料，使得自己很不一般，讓外地吃貨大吃一驚的東西很多，吃鮮花、吃野生菌、吃各種昆蟲(chóng)、吃大毒草、吃各種生肉，成為一個(gè)獨(dú)立的奇異美食王國(guó)。
1.汽鍋雞
汽鍋雞的做法十分講究，配料要求特別獨(dú)特，口感自然也就與眾不同，雞塊鮮嫩，湯汁甜美，十里飄香，讓人回味不覺(jué)。蒸汽鍋雞的餐具要用建水的土陶汽鍋味道才正。建水汽鍋外形古樸，構(gòu)造獨(dú)特，肚膛扁圓，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管進(jìn)入鍋膛，經(jīng)過(guò)汽鍋蓋冷卻后變成水滴入鍋內(nèi)，成為雞湯。兩三個(gè)小時(shí)后，肉粑骨離，便可食用。
福照樓（錦江店）
地址：北京路98號(hào)錦江大酒店1樓
推薦理由：滇菜排名第一，云南特色菜老字號(hào)代表，味道正宗，環(huán)境優(yōu)雅。在云南，上了歲數(shù)的人去吃汽鍋雞，會(huì)說(shuō)去培養(yǎng)正氣，也就明白了，店堂里掛著浩然正氣的墨寶不奇怪了。 汽鍋雞是必嘗的，每個(gè)老店的口味均不同，這里的略油，色澤金黃，全靠蒸餾。雞湯還是濃郁的，雞湯還是真材實(shí)料的。
①滇味園
地址：吳井路79號(hào)
②五十年老昆明傳統(tǒng)滇味酒樓（麗苑路店）
地址：麗苑路109號(hào)（區(qū)政府右側(cè)十字路口）
③1910火車(chē)南站
地址：后新街8號(hào)（近第一人民醫(yī)院后門(mén)）
④滇味家園
地址：盤(pán)龍路17號(hào)（近昆明市委大樓對(duì)面）
⑤本色滇味餐廳（龍宇店）
地址：桃源街豆腐廠4號(hào)龍宇大廈1樓
⑥春城花園酒店花園滇味餐廳
地址：人民西路449號(hào)
2.火瓢牛肉
保山，位于云南省西南部，除了我們熟知的騰沖、溫泉、火山、大救駕之外，還有一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿鹌芭Ｈ狻Ｒ驗(yàn)槌耘Ｈ鈺r(shí)用銅瓢作鍋，用梨碳或環(huán)保碳著火，因此得名火瓢牛肉。
火瓢牛肉的勁道爽口，香氣誘人，再搭配胡辣子蘸水，更加味香四溢，吃牛肉要吃壯，不要考慮太多減肥的事情，寧愿吃了以后多運(yùn)動(dòng)一下，也別錯(cuò)過(guò)那種肥瘦相間的牛肉裹滿(mǎn)噴香的胡辣子在唇齒間交融的感覺(jué)！
保山記憶火瓢牛肉店
地址：官南大道大潤(rùn)發(fā)5樓
推薦理由：它一改傳統(tǒng)火瓢牛肉選址街邊的做法，從建店選址的那一刻，就將目光瞄準(zhǔn)環(huán)境舒適的寫(xiě)字樓，裝修考究，動(dòng)靜結(jié)合，典雅與大眾兩相宜。設(shè)卡座區(qū)、圓桌區(qū)和包房區(qū)。特別值得一提的是：卡座區(qū)和包房區(qū)舒適而相對(duì)私密，可滿(mǎn)足顧客不同宴請(qǐng)需求。服務(wù)熱情、周到，價(jià)格合理，和傳統(tǒng)街邊店價(jià)格差不多。
①永昌火瓢牛肉昆明店
②永昌火瓢牛肉
地址：五華區(qū)海屯路
③牛窩窩銅瓢牛肉店
地址：官渡區(qū)官南大道時(shí)尚假日商鋪4幢01號(hào)
3.石屏豆腐
石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產(chǎn)，自明代初葉問(wèn)世以來(lái)，已有600多年的歷史，清朝時(shí)，“石屏豆腐”就曾作為貢品，成為宮廷皇室餐桌上的美味佳肴。 石屏青山綠水，風(fēng)光秀麗，縣城緊靠異龍湖，有著得天獨(dú)厚的天然水源。所制豆腐與一般豆腐有別，是采用當(dāng)?shù)氐牡叵隆八崴敝谱鞫伞＿@種水質(zhì)自然含鹵，代替石膏點(diǎn)漿，所制豆腐清香細(xì)嫩，味道鮮美，為其他豆腐所不能及。
石屏?xí)^（老字號(hào)，云南菜，家常菜）
地址：翠湖南路中和巷24號(hào)
推薦理由：云南特色菜，味道正宗，環(huán)境優(yōu)雅，昆明翠湖邊上的狀元府邸，古色古香、一看就是大戶(hù)人家，保留得很完整，門(mén)口的參天古樹(shù)實(shí)在讓人歡喜，生意爆棚呀，幸好有預(yù)定，菜品定價(jià)較高，環(huán)境適合宴請(qǐng)。
①塘屋石屏燒豆腐
地址：西山區(qū)前福路154號(hào)
②石屏吃豆腐的天堂
地址：官渡區(qū)官南大道蘋(píng)果東100米
③石屏狀元樓
地址：官渡區(qū)彩云北路與珥季路交叉口大都摩天購(gòu)物中心3樓
④石屏燒豆腐
地址：盤(pán)龍區(qū)金實(shí)路與金秋路交叉路口西
4.野生菌
地址：官渡區(qū)關(guān)上關(guān)平路2號(hào)
推薦理由：交通方便，停車(chē)位多，據(jù)有云南民族特色風(fēng)情 特別是坐的凳子，裝修環(huán)境很講究了 重要的是味道 服務(wù)員態(tài)度不錯(cuò)的 價(jià)格比較合理。超大一大鍋?zhàn)与u湯然后按先后順序加入不同的菌，熬一段時(shí)間后吃，真是很美味！除了菌子火鍋外，松茸刺身，炒牛肝，雞樅炒飯，羊肚菌等炒菜也相當(dāng)好吃。雞樅湯、 太極雙椒干巴菌 、桂花虎掌菌 、春秋雞樅，最棒的是桂花虎掌菌，下酒可是上品之美味。
①滇菌王
地址：關(guān)興路75號(hào)寶海公園大門(mén)對(duì)面（寶海店）
②原林野山菌
地址：金汁路747號(hào)銀海花園北區(qū)1幢（近關(guān)興路）
③云天水香野菌園
地址：關(guān)興路22號(hào)國(guó)貿(mào)中心新館北四門(mén)正對(duì)面（麥當(dāng)勞旁）
④京川野菌王
地址：關(guān)興路180號(hào)萬(wàn)興花園內(nèi)
5.炸昆蟲(chóng)
云南十八怪之一，說(shuō)起云南美食，很多人立刻就想到百蟲(chóng)宴。昆蟲(chóng)的蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，油炸過(guò)后，口感酥脆，蛋白質(zhì)和油脂混合過(guò)后香味也更濃。
昆蟲(chóng)窩子
地址：拓東街道拓東體育中心正大門(mén)前行150米右側(cè)
推薦理由：餐廳里有各種各樣的蟲(chóng)子任君挑選，還有活的蟲(chóng)子哦，來(lái)昆蟲(chóng)窩子就餐就要作好吃蟲(chóng)子的準(zhǔn)備。最常見(jiàn)的有兩種炸昆蟲(chóng)，一種是炸竹蟲(chóng)，這是一種生長(zhǎng)在竹子內(nèi)部的白胖條蟲(chóng)，油炸后，蟲(chóng)身晶瑩剔透，吸收了油分更顯肥美，撒上些許白鹽，口感和炸薯?xiàng)l差不多，沒(méi)有汁水，脆而香。還有一種是炸蜂蛹，蜂蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，有孕婦的家庭會(huì)買(mǎi)來(lái)自己做，吃了以后根本停不下來(lái)，口感與炸竹蟲(chóng)相比稍微濕一些。
①云水山南思茅野菜館
地址：福康路與鄔小路交口50米
②故園食府
地址：黃土坡榮軍招待所內(nèi)
③石苑飯店
地址：石林縣小箐村
④石屏燒豆腐
地址：盤(pán)龍區(qū)金實(shí)路與金秋路交叉路口西
食物的百味何嘗不是人生的百態(tài)
遇見(jiàn)一份美食
帶著和它有關(guān)的故事
時(shí)間累積也就有了自己的備忘錄
歡迎你
品嘗昆明美味，做地道昆明人
東原集團(tuán)丨城市展廳現(xiàn)已盛大揭幕
昆明·南屏街·百大新天地一樓
昆明·環(huán)城東路·沃爾瑪集大店一樓
云南美食字篇三
過(guò)橋米線是云南地區(qū)的名食，距今約有200年的歷史，云南人經(jīng)常將過(guò)橋米線用來(lái)招待遠(yuǎn)方的客人。凡是到過(guò)昆明的游客，在欣賞美景之余還會(huì)去品嘗當(dāng)?shù)孛浴^(guò)橋米線。
過(guò)橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過(guò)橋米線，散發(fā)著誘人的香氣，令人唾延欲滴。碗內(nèi)有鮮紅的雞、豬、魚(yú)肉片，有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲，讓人唾延“萬(wàn)”尺。
過(guò)橋米線做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。首先，將一盤(pán)切得很博得雞、豬、魚(yú)肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中，為了達(dá)到保溫效果，上面要放上雞油。客戶(hù)可以根據(jù)自己的口味，適量放一些辣椒油、香菜等調(diào)味料，然后將米線放入碗中，經(jīng)過(guò)攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過(guò)橋米線就大功告成了。
在平常，只要有機(jī)會(huì)我都會(huì)吃飄香萬(wàn)里的過(guò)橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以后讓人回味無(wú)窮。
過(guò)橋米線不僅色香味俱全，而且還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)幾百年以前，有一位窮書(shū)生為了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過(guò)橋給他送米線。有一次由于疲勞，他的妻子暈倒在橋上。等他醒來(lái)，他發(fā)現(xiàn)砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的，再放些調(diào)料燙一燙，更好吃了。后來(lái)，書(shū)生得了功名，就將這道飯取名為“過(guò)橋米線”。
品嘗一碗過(guò)橋米線足以讓你“樂(lè)不思蜀”。
云南美食字篇四
泱泱華夏，有五十六朵民族之花。無(wú)論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗，其深厚的文化底蘊(yùn)都深深感染了我們。
云南，這個(gè)美麗的省份，猶如嵌在東方的一顆明珠，讓我們驚嘆。俗話說(shuō)得好：云南十八怪，三個(gè)蚊子一盤(pán)菜。正是因?yàn)樵颇厦朗筹嬍澄幕莫?dú)特，所以它被稱(chēng)為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的小吃和獨(dú)具一格的美食佳肴贏得了全國(guó)的大加贊譽(yù)。
云南米線，以其精心的制作過(guò)程和別具一格的味道在全國(guó)享有盛名，而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品，各個(gè)步驟都馬虎不得。首先，得準(zhǔn)備一些適量的米線，一些木耳，生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯，將黑木耳等配料放入鍋中，接著將煮過(guò)的米粉放進(jìn)鍋中，加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口，可以放入榨菜絲、火腿肉片等，最后再摻一些清水，用文火慢煮一小會(huì)兒，即可開(kāi)吃了！相信那香噴噴的味道會(huì)使每一個(gè)來(lái)云南的人流連忘返！
除了美味的云南米線以外，云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜：
云南第一怪：雞蛋用草串著賣(mài)。
云南第二怪：粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪：三只蚊子炒盤(pán)菜。
云南第四怪：石頭長(zhǎng)到云天外。
云南第五怪：摘下草帽當(dāng)鍋蓋
云南第六怪：四季衣服同穿戴……
這段順口溜，在云南可謂是家喻戶(hù)曉。我們先來(lái)談?wù)劦谌郑骸叭齻€(gè)蚊子炒盤(pán)菜。”在云南，何時(shí)何地來(lái)一盤(pán)蟲(chóng)菜并不稀奇，而且，家有貴客到訪時(shí)，云南人還會(huì)做一頓“蟲(chóng)蟲(chóng)宴！”很多外地人大為驚嘆吧？在人們眼中，蟲(chóng)似乎是一種不招人待見(jiàn)的東西，可是，聰明的云南人“化腐朽為神奇”，用昆蟲(chóng)做美食，一大桌子上，放眼望去，全是清一色的昆蟲(chóng)。有的是爆炒蜈蚣，有的是涼拌毛肚，還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀，可味道卻別具風(fēng)味！
要是你去到云南，看見(jiàn)這些美食，可別嚇得跳起來(lái)喲！