每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
云南美食字篇一
過橋米線是云南地區的名食，距今約有200年的歷史，云南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。凡是到過昆明的游客，在欣賞美景之余還會去品嘗當地名吃——過橋米線。
過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線，散發著誘人的香氣，令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片，有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲，讓人唾延“萬”尺。
過橋米線做起來也很簡單。首先，將一盤切得很博得雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中，為了達到保溫效果，上面要放上雞油。客戶可以根據自己的口味，適量放一些辣椒油、香菜等調味料，然后將米線放入碗中，經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線就大功告成了。
在平常，只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以后讓人回味無窮。
過橋米線不僅色香味俱全，而且還有一個有趣的傳說幾百年以前，有一位窮書生為了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由于疲勞，他的妻子暈倒在橋上。等他醒來，他發現砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的，再放些調料燙一燙，更好吃了。后來，書生得了功名，就將這道飯取名為“過橋米線”。
品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。
云南美食字篇二
云南最有名的糕點，你知道是什么嗎？不錯，正是鮮花餅，那誘人的餅味，還有那清香的玫瑰，一個字，“絕”。先看外表，金黃的外皮，里面的玫瑰粉紅粉紅的，一些白色的白糖。看起來就很不錯，再嘗嘗味道。哎，更不錯，幾十層酥脆的外皮，有一種入口即化的感覺，里面的玫瑰香而不膩，還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感，就是總體來說有點甜，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起，餅味把甜給消了一點后，味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰，甜而不膩，脆而不干。
補充一下，還有抹茶和豆沙味的哦！
抹茶味的嗎，總體上也不錯，外表上全是綠的。可味道上也還行。一口下去跟原味差不了多少，如果吃了含油太多的時候，可以調整口中的氣味。
豆沙的就是加了一點豆沙進去，沒有原味的好吃，不過也建議大家可以去嘗一下。
怎么樣？云南的美食不一般吧？你快也來嘗一嘗吧！
云南美食字篇三
“縱橫華媒國際”將推出“城市文化品牌計劃”，聚焦城市文化基因，承擔城市文化品牌發展助手角色。
有一種最拉仇恨的冬天，叫做北方的冬天。
一入冬，大部分地區都是冰天雪地、草木枯萎、滿目蕭瑟，感受著仿佛從地心散發的森森的寒意。
然而，地處彩云之南的云南，此時卻完全是另外一種景象——藍天白云、風和日麗、山青水碧、鳥語花香。
一說到這些名字心就飛到了那里。
有些地方你沒有去過，卻從來沒有停止過對它的期盼，因為你知道此生必去一次，也許這個地方有個名字叫做——云南。
所以，這個冬天我們約在云南，在云南這樣揮霍我們的冬天。
昆明昆明四季如春，無論哪個季節來到這里，都可看到鮮花處處，每個角落都充滿著溫馨。
昆明年日照時間達2500小時，陽光充沛，冬天白天的氣溫大都在15℃—18℃之間，特別適合動植物的生長，更有益于人的健康。
所以昆明人基本上不用空調，用太陽能供熱水，喜歡曬著太陽喝茶聊天、打撲克、散步，強烈的紫外線照射給人們帶來的不僅是紅潤的面孔，還有補鈣強身的功效。
昆明有著無數絕美的風景，世界地質公園的石林、溶洞奇觀的圓九鄉、大地雕塑的東川紅土地、神奇壯觀的轎子雪山，都給這座城市帶來了許多色彩，讓這里變得嫻靜溫婉。
麗江麗江周邊聚集著眾多的古鎮和古村落，大研、束河、白沙、沙溪……他們都承載著古老的歷史，卻又各具特色。
找個古鎮住下，慢慢體會茶馬古道的遺風，或只是喝茶、發呆、曬太陽，便是最好的度假時光。
此外麗江遍布著山川、峽谷、草原、雪山、湖泊。
如果你是第一次來，那么玉龍雪山、木府一定是你不愿意錯過的；
玉龍雪山是麗江最高的山峰，直插藍天，氣勢磅礴。
同時，它也是秀麗挺拔的。
每當雨雪新晴之后，雪格外地白，松樹格外地翠綠，掩映生態，蔚為奇觀。
如果有充足的時間，則可以去瀘沽湖體驗摩梭風情......
大理每次聽到《去大理》，都會被這輕緩的旋律和簡單的歌詞所深深打動。
“下關風，上關花，蒼山雪，洱海月”是大理著名的“風花雪月”四景。
蒼山，是云嶺山脈南端的主峰，由十九座巍峨雄壯的山峰由北而南組成，每兩峰之間都有一條溪水奔瀉而下，流入洱海，這就是著名的十八溪。
蒼山每年農歷十月中旬到來年二月上旬會有雪。而每年的元宵節到大理，可以一覽風花雪月四景。
趁著冬季，去看看大理最美的景色。
洱海，一個風光明媚的高原湖泊，呈狹長形，宛如一輪新月，靜靜地依臥在蒼山和大理壩子之間，形狀如同一個耳朵而取名為“洱海”。
10年來，每年秋冬季紅嘴鷗都會如約從西伯利亞飛往云南，最集中的落腳點就是滇池和洱海小普陀。
幾十年來，人們都與紅嘴鷗和諧相處著，如今的它們已經非常愿意與人親近了，可以去小普陀喂喂它們，來一次親密接觸。
香格里拉這是一塊永恒寧靜的圣地,它被時光遺忘,千萬年來,日升日落,默默守護著自己。
這是一個遺落在人間的天堂,人們叫它“香格里拉”。
來香格里拉一定要來梅里雪山看日照金山。
香格里拉雪山微微、芳草萋萋、樹木蔥茂、湖水清澈，完全是一個世外桃源，到了冬季，這里早就是白茫茫的一片。
隨處可見駐扎在草甸上的氈房，走進藏民的家中，漂浮在空氣中的酥油茶和青稞酒的味道令人垂涎。
被稱為“康巴英雄會”的賽馬節，駿馬長嘶，人聲鼎沸，康巴各地藏族好手薈萃，熱鬧非凡。
冷色與暖色并存，熱情與寒冷碰撞，這便是初冬在云南描繪出的“色彩盛宴”。
在城市里待得久了，總會感到各種喧囂和煩惱。
那就來一趟彩云之南吧，去找尋你心中的那一絲寧靜~
《中國風范》是縱橫華媒發起打造的一款融通中外展示中國城市文化的app平臺，以多語種精準傳播為核心，以傳承、傳播、弘揚中華文化為己任，立足五千多年中華文明和現代社會發展實踐，面向海內外受眾，專注傳播策略和藝術，革新傳播方式與角度，致力于向全人類闡釋推介更多具有地方品牌特色物產、中國城市文化底蘊、中國人民精神特質、中國經濟社會力量、中國智慧與自信的優秀文化。
云南美食字篇四
泱泱華夏，有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節日風俗，其深厚的文化底蘊都深深感染了我們。
云南，這個美麗的省份，猶如嵌在東方的一顆明珠，讓我們驚嘆。俗話說得好：云南十八怪，三個蚊子一盤菜。正是因為云南美食飲食文化的獨特，所以它被稱為“美食之鄉”。這里多種多樣的小吃和獨具一格的美食佳肴贏得了全國的大加贊譽。
云南米線，以其精心的制作過程和別具一格的味道在全國享有盛名，而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品，各個步驟都馬虎不得。首先，得準備一些適量的米線，一些木耳，生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯，將黑木耳等配料放入鍋中，接著將煮過的米粉放進鍋中，加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口，可以放入榨菜絲、火腿肉片等，最后再摻一些清水，用文火慢煮一小會兒，即可開吃了！相信那香噴噴的味道會使每一個來云南的人流連忘返！
除了美味的云南米線以外，云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜：
云南第一怪：雞蛋用草串著賣。
云南第二怪：粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪：三只蚊子炒盤菜。
云南第四怪：石頭長到云天外。
云南第五怪：摘下草帽當鍋蓋
云南第六怪：四季衣服同穿戴……
這段順口溜，在云南可謂是家喻戶曉。我們先來談談第三怪：“三個蚊子炒盤菜。”在云南，何時何地來一盤蟲菜并不稀奇，而且，家有貴客到訪時，云南人還會做一頓“蟲蟲宴！”很多外地人大為驚嘆吧？在人們眼中，蟲似乎是一種不招人待見的東西，可是，聰明的云南人“化腐朽為神奇”，用昆蟲做美食，一大桌子上，放眼望去，全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣，有的是涼拌毛肚，還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀，可味道卻別具風味！
要是你去到云南，看見這些美食，可別嚇得跳起來喲！
云南美食字篇五
在云南，我嘗到了多種美味的小吃，作為一個吃貨，自然要跟大家來分享。
首先，過橋米線是必吃的。吃米線時，要先將米線倒入滾燙的高湯里，再加入菌菇、肉片、豆芽，還可以放一些榨菜和辣醬調味。等湯稍涼一點時，趕緊吃一口米線，喝一口湯。哇！鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線，真是美味無比。
云南有很多特色小吃：炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇，這也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜，咬上一口還脆脆的，味道很不錯。
在麗江，有三樣東西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”，店面不大，在一個農貿市場里面，因為曾經上過電視，還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨，很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋，一個小鍋才60元，料很足，再配上些蔬菜，三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴，再來點冰爽的飲料，這個夏天太美了。
最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”，但這次的魚，給了我們一個驚喜。這條魚口感很好，很嫩、而且很新鮮，熬出來的菜和湯都很香。導游說，這里的魚是剛從洱海里撈上來的，當然新鮮。配著這鍋魚，滿滿一碗飯轉眼就落肚了。托這條魚的福，這頓旅途中的午飯非常好吃。
云南還有好多美食，歡迎你去品嘗。
云南美食字篇六
說道過橋米線，大家肯定都不陌生。雖然咱們這里的米線也挺好吃的，可是大家知道嗎，咱們這里的米線里含有膠，吃下這種米線就跟吃下一個塑料袋一樣，對身體可是有很大的危害。不過來到云南麗江我們就不怕了，這里的米線可謂是上等米線，貨真價實，味道還很好吃呢。
在洛陽，我對自己家鄉的米線可早就了解個一二，所以那天酒衷豪媽媽看見一個牌子上寫的正宗的蒙自米線店，非要進去嘗嘗。我害怕這牌子上說的是正宗，可這米線，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她們沒辦法，只好自己每人要了一大碗。
那店看起來還是挺干凈，吃飯的人還挺多，可是質量我還是不放心。再看酒媽和老媽，好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的，真是搞不懂她們。可是米線一被端上來，我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不一樣，一看都很有胃口，大大小小的盤子、碗數不勝數。大的，也就是裝米線的碗，足有熬湯的砂鍋大小。小的，打個鵪鶉蛋就滿了。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。
而且不只有這些，還有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜，還有一大堆的肉，湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃，因為它們都是生的。先把鵪鶉蛋和肉片倒進冒著泡的沙鍋里，然后再到雞塊和炸肉皮，最后放酸菜和青菜。結果，一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現在了我們面前。
看著很誘人的樣子，我也有一點點動心了，決定先嘗一小口。因此，我拿來一個小碗，從米線砂鍋里加了幾筷子的米線，舀了幾勺雞吃。感覺這正宗的米線肯定好吃，不用說。所以米線在嘴里一嚼，頓時覺得有一種說不出的感覺，好吃無比。再喝了一口雞湯，哇塞！就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味，還有鵪鶉青菜、酸菜的味道，實在是，實在是太好吃了！
三下五除二，看看那碗，湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃啊！