在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇一
陽光在巷道的水泥地板上跳躍著,小魚一樣的,躥進了田疇鋪陳中的桂花蜜蜂園,密匝匝的蜜蜂的辛勤勞的聲音不絕于耳,外面的天光都被這稚嫩的聲音喚得青翠流轉(zhuǎn)起來。
小木門“吱呀”一聲,奶奶端著采蜜木箱出來,跳動在微涼的晨曦里,她臉上的笑容,似青荷上的露珠,又似星月朗照。奶奶要為我喜愛的蜂蜜桂花糕而辛勤勞動了。奶奶從木箱里取出一把跳動著小火星的干艾草,熏得蜜蜂倉皇逃出蜂巢,我也嚇得如蜜蜂似的滿院子亂竄。奶奶一邊笑著,一邊顫巍巍地蹲下身去,小心翼翼著抽出巢框,又小心翼翼著裝進那正碧綠蓬勃的桂樹下的搖蜜箱。奶奶費勁地搖著早已不靈便的搖蜂箱的把手,憋紫了臉,奮力地使蜂框轉(zhuǎn)動,她搖著蜂蜜,搖著花香,搖著那顆不平靜的心。
天空下,她采蜜的樣子,像一朵潔凈的桂花。良久,奶奶挪移著矮胖的身子直起了身,將搖蜂箱的花蜜倒進罐里,便是一罐沉甸甸的花蜜,沉甸甸的愛。朝陽的微光灑在奶奶臉上,像灑下一層橘子粉,奶奶那張皺紋密布的臉,看上去天真又純凈。
到了家,奶奶便踅進廚房里,把花蜜倒入鍋中,執(zhí)起鐵勺攪拌著,在不同時段放入川貝、甘草、薄荷、桔梗。許久,蜂蜜的水分烘干,融入中藥里,散發(fā)陣陣蜜香,便成了我年幼時記憶里最甘美的味道。一進廚房,糕香就兜頭兜臉地撲過來,我腳步歡喜的一個趔趄,哎,蜂蜜桂花糕啊!
“別忘了,蜂蜜糕不能嚼,只能任其自化。”我很乖的點頭,使勁點頭,在奶奶的萬分囑咐后終于得到一小塊蜂蜜桂花糕,含進嘴里,一股夾雜著中草藥清香的甜蜜沿著舌尖向喉嚨擴散開來,絲滑中帶著清涼。漸漸的,蜂蜜糕化去,甜蜜與清香卻意猶未盡,依然在口腔里翩躚起舞,一塊蜂蜜糕,甜了我兒時的記憶。陽光融融下,我捧糕在手,小小的歡喜,盈滿杯。奶奶站在一圈白日光里,望著我,臉上的笑容像桂花觸著春風,一點一點張開來。她矮胖的身子,泡在一罐夕陽里,樹影瀉在她身上,波光瀲滟,像一幅水粉畫。
十年,花開過十季,又落過十季。我也曾學著奶奶的樣子做蜂蜜糕,卻少了份故鄉(xiāng)的味道。迎來送往的,故鄉(xiāng)的桂花蜜蜂園已不復存在,云蒸霞蔚里,依稀的是兒時故鄉(xiāng)的味道,注定忘不掉的味道,魂牽夢縈的味道。
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇二
五仁月餅是各式月餅中最為著稱的,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。這種月餅,呈鼓形,邊稍鼓出,花紋和字跡清晰,形狀端正,不破皮,不露餡,邊角分明;表面金黃色,無白點,色澤均勻,具有油脂光澤,邊緣呈象牙色,底面棕紅色。口味香甜,綿軟帶酥,有多種果仁香味。
這是就大家吃的五仁月餅,不過我看了之后還是沒明白,于是就去問外公外婆。
到了外婆家后,我就迫不及待地說:“姥姥,我給你買了你最愛吃的月餅!”待外婆坐下后,我就發(fā)問了:“為什么您這么喜愛五仁月餅呢?”于是外婆就給我講起了小時候的事。
她說:“我們那時候啊,沒你們現(xiàn)在這么幸福,那時候過節(jié)能吃上一個五仁月餅就是最大的快樂了,吃的時候還是一點一點用牙蹭,一個月餅能吃上好幾天呢。現(xiàn)在我老了,就養(yǎng)成了習慣,不喜歡吃別的了。”說著,姥姥的眼中浮起了一層薄淚。姥姥擦擦眼角,咬了一口月餅,當年的事一下子涌上心頭。姥姥站起來,拿著月餅回屋了。
恬靜的夜,一輪皓月高掛在深藍色的天幕上,皎潔的月光就像一泓秋水,透著清輝,整個世界都沉浸在一片銀色的光海之中。望著一天天圓起來的明月,我心里在想:五仁,五種果實,其實就是酸甜苦辣,人間百態(tài),向世人呈現(xiàn)的就是中秋那沉甸甸的思念。在低頭看著這些五仁月餅,我也忍不住拿起了一個吃了起來,那纏繞在一起難以用言語表達的滋味一直縈繞在我的心頭。
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇三
姥姥最愛做的就是桂花糕。
坐在窗邊,抬頭凝望著皎潔的月兒,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了姥姥一樣,我不禁喜悅起來。
我9歲那年姥姥就去世了,記得姥姥去世的那天,我正因姥姥的吩咐站在桂花樹下打著桂花。桂花紛紛揚揚的飄落,落得滿地一片粉色。當我聽見媽媽哭喊時,我愣住了,感覺天旋地轉(zhuǎn),地上的花瓣像染了顏料,紅得嚇人。就這樣,姥姥走了,但它的桂花卻依然還在。
還記得小時候,我隨母親回姥姥家,每逢遇到桂花成熟的時節(jié),姥姥總會打些桂花下來,晾在院子里。等曬上三四天,姥姥就會把他們收起來一部分,另一部分做桂花糕。做桂花糕時,姥姥總是讓我坐在一旁看著。她先是將曬好的桂花泡在溫水中,然后用這和面,將桂花全部融在面中,等到面開了,就用塑形盒子做出一個又一個新奇怪狀的桂花糕樣品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便會迫不及待地取出幾個來,邊聽姥姥講以前的故事,邊品嘗這美味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我總會請姥姥給我做這獨一無二的桂花糕。
九年的時間,伴隨著您的桂花糕之香走過的我,終究還是要跟您說再見了。有了再見,便品嘗不到您完美的桂花糕了。物是人非,轉(zhuǎn)眼又是九年,又回到姥姥的家鄉(xiāng),仰頭望著桂花樹,看著桂花隨風飛揚,我仿佛又看到了您,還是那個場景,卻已是曲終人散。歲月的流失,沖走了所有,卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢著我整個童年的記憶,美好又溫馨!
至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕!
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇四
手抓餅,顧名思義大概就是指它美味到令人忘記油漬,而迫不及待地抓起食之。做為全家中除了還在咿呀學語的寶寶外,恐怕只有我不會做菜了。所以鄙人為了向全家證明我的非凡廚藝天賦,便痛下決心要學做菜,手抓餅便是我的第一步了。
平底鍋、各類蔬菜、果醬……準備好材料,便要開始今天的正題了。
這不,一張白白嫩嫩的跟個大胖小子似的手抓餅皮,便從冰箱徐徐飄散的冷氣中露出了他胖乎乎的大腳丫子。而在拿出皮后,切記不可過久放置,否則,便會使手抓餅跟一攤粘人的橡皮泥般,很難從塑料膜上拿出。
接著,需以迅雷不及掩耳之速,將皮置于已燒熱的鍋中,調(diào)好火候,靜候出鍋了。只見那還算文靜的小子,在平底鍋的強勢進攻下漸漸煩躁起來,不時發(fā)出“嗞嗞”的鬧聲。
食物的盛宴,拉開了序幕——“嗞——”大致是一勺不到的油,先放鍋上加熱片刻,接著等油在鍋中隱隱不再冒泡時,放入早已備好的雞蛋,隨著原本還在鍋中到處亂跑的雞蛋漸漸安分下來,逐步成形后,將其倒入盤中,撒上一勺左右的番茄醬,真是色香俱全啊!此時,萬事俱備,只欠手抓皮出鍋了。
想于此,我便又腳不沾地地奔向平底鍋前,看著那早已脫去白色大衣的大胖閨女,此時披上了一件金燦燦的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口氣,幸好來得及時,否則這大小姐恐怕要被焦成街頭小小乞丐了。
輕輕搖晃著鍋柄,再以一個輕拋,手抓餅在空中劃過一條金黃的弧線,便穩(wěn)穩(wěn)地落入了盤中,再清洗兩片生菜,夾入手抓餅中,這難纏的手抓餅倒也大功告成了。
輕輕地將皮的一半翻折過來,遮在黃綠相間的菜葉中,小抿一口,番茄醬摻和著雞蛋的鮮香,生菜的清脆爽口,緩緩流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此餅只應天上有”了。
手抓餅給予的點點溫暖,似乎還在口中來回縈繞,點點清香,回味無窮,它的現(xiàn)身,似為這寒冷的冬日帶來些許溫度。
軟軟的……似是冬日中的那一抹陽。
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇五
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰欺凌球兒,點綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨一無二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對會淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深海花枝丸別具一格。花枝就是墨魚,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖铮闷婷畹目诟校匚稛o窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個文字的搬運工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇六
外婆家的那棵桂花樹,每每到了秋天,放眼望去,青蔥的枝干上掛滿了一串一串的花骨朵;每一朵花都是上面的盛開,下面的綻放,淡黃色花兒仿佛是泛著白光的珍珠;又似滿天的繁星。
外婆手法嫻熟,一搟,一扣,一切中盡顯技藝的高超,只見外婆的雙手似紛飛的蝶兒,又似成群的蜜蜂,雜亂中顯出規(guī)整;一塊塊糯糯白的桂花糕紛紛跳入仙境,盡情在里面舒展它們超群的舞姿,不時飄出它們的芳香……頃刻間一個個香糯的桂花糕便紛紛跳出仙境,似充滿好奇的孩童,又似不諳世事的少女,純白無瑕。
一陣清風吹過,桂樹婆娑,晶瑩的桂花便和著陽光從外婆的衣衫上傾瀉而下,似輕靈的蝶兒,紛紛揚揚,閃著淺淺的耀眼的光芒,在空中飄飄灑灑,和著桂花糕的清香。
剎那間,一碟芳香四溢的桂花糕撲現(xiàn)在我的面前。細看那碟里的桂花糕,一塊塊白暫透亮,此時都互相倚著,慵懶的沉甸甸,像是飲了一夜的瓊漿。細嘗一口,不甜不膩,桂花的香氣頓時彌在口中,原始,純粹,帶著獨特的香醇和些許甜蜜,帶著外婆對我的愛,帶著兒時的回憶。外婆只是笑著看著我,囑咐我慢些吃。
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇七
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機會,可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店。
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單:來了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!
在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因為它的美味味可口,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!
廣州的美食桂花糕介紹桂花糕篇八
金秋的風在季節(jié)的感召下,不知不覺地來到了我的身邊,她吹走了夏的炎熱,為大地帶來了縷縷涼意。我漫步在金燦的楓林間,倏忽,鼻翼竟充斥著桂花的香甜醇厚,呀!桂花盛開了呢!
疾步上前,只見嫩黃的花瓣在秋露的滋潤下顯得嬌美羞澀,宛若那顰眉西施,隱藏在秋色之中。傾身向前,意欲細品其香,恍然發(fā)現(xiàn)那香氣黯然遠去,不復存在,無奈之下只得離開,走了一會兒,卻突然又聞到桂花的清香,頓悟,也許親情就像這桂花的香氣吧!身在其中而不知,離別過后才知其可貴。
曾記否,那還是我的垂髫之年,老家的中秋卻熱鬧非凡。恰有一番“龍偃蹇,觀闕嵯峨,縹緲笙歌沸。霜華滿地,欲跨彩云飛起。”的.磅礴氣勢,每當龍舟開賽,奶奶便會抱著我來到大河邊,為淳樸而健碩的鄉(xiāng)村青年加油鼓勁,好不熱鬧!年幼的我最喜這番氣氛,總是咧著嘴笑個不停,心里便覺得這是世上最風光的事情了。于是,許下一個愿望:將來有一天,我也能坐上拉風的龍船,與他人賽一賽。為此,我每天在家里耍槍弄棒,自認為能練就一身好武藝,現(xiàn)在想來,卻也太幼稚了。
然而,最令我歡欣鼓舞的并不是賽龍舟,而是奶奶的桂花糕。金秋十月,桂花綻開,又到了搖桂花的年月,叫上幾個村里的小伙伴,跟著奶奶到后院的地里搖桂花。奶奶熟練地將布毯鋪在地上,招呼我們幾個小伙子一起來搖桂花。大家一起抱著桂花樹,使出渾身解數(shù),將滿樹的桂花搖落下來。頓時,一陣桂花雨下了起來,我的頭上、臉上、衣服上到處都是燦黃燦黃的桂花,它們散發(fā)出的醇厚的香氣將我裹挾起來,我似乎確鑿都覺得自己是桂花仙子了!氤氳而出的桂花香在秋風的吹拂下擴散開來,給家家戶戶都帶去了美好。
桂花收集好了,接著便是最令我興奮和激動的制作和蒸煮桂花糕的環(huán)節(jié)了。只見奶奶拿出早已準備好的糯米粉和粳米粉,與桂花還有白糖混合在一起,加入溫水,便搓揉起來。奶奶將桂花面拋出一道弧線,再穩(wěn)穩(wěn)地接住,在天空中劃出一道白練,再經(jīng)過百道搓揉、和壓,桂花面變得越發(fā)勁道,直到面的彈性使奶奶滿意,便加入一旁的桂花蜜,再次搓揉,使糯米面與桂花蜜完全融合,渾然天成,便靜置半個小時,再用蒸籠蒸煮一個小時,畢竟美味總要經(jīng)過時間的洗禮,但這段時間的`等待對我來說卻十分漫長,總是著急地催促奶奶,奶奶卻不為惱怒,只是笑著對我說:“別著急哦!可沒人和你搶著吃。”而我總是任性的別過頭去,直到奶奶的桂花糕出爐,才滿臉笑容地跑進廚房。
奶奶拿開蒸鍋時,便有一股桂花摻著糯米的香氣撲面而來,而我卻再也抑制不住口水,真有垂涎三尺的感覺,一把奪過奶奶手里的桂花糕,拿著便往嘴里塞,卻因太燙而又吐了出來,奶奶這時便責怪我說:“沒燙著吧?怎么這么著急呢!”我總是顧不上對奶奶說句“沒事”,埋下頭便是一頓狼吞虎咽,軟糯的桂花糕在嘴中化開,溢出來的桂花香讓我忍俊不禁,每次都會吃到肚皮圓咕溜秋才罷。這時候奶奶總不讓我出去,生怕我一個摔倒,肚子便被劃破了,再也吃不到她做的桂花糕了。現(xiàn)在想起,那時的中秋可真令人心生愉悅。
時過境遷人不再,煮雨時光已染塵。不知我已多久沒有吃到奶奶的桂花糕,看到奶奶那慈祥的面容了,但每每憶起,心中便會蕩起一層漣漪,中秋的畫面仿佛歷歷在目,剩下的只有那無盡的思念。