人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
包餃子日記字篇一
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團，搟著面皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記字篇二
春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦。我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈。這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。
我學著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上的。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子的。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香。”我聽了以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記字篇三
我今天特別高興,因為我學會了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記字篇四
今天我家準備包餃子。
奶奶準備好了餡，媽媽買了皮，大家摩拳擦掌準備大干一場。
我看看奶奶，不一會。一個個排好隊的餃子就出現了。
包餃子日記字篇五
首先，我們拿起餃子皮，學著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當我們做好一半時，我發現我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，老媽對我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個，接著，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記字篇六
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞著，似乎招示著這個冬天過去了，春天來到了。
今日是新年，大年初一，熱鬧過后的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家里包餃子，這是中國北方的習俗，俺是四川人卻一向延續著北方人這樣的一個習俗，是因為老爸在部*時帶回來的習慣，一向以來只要是過年就必須有人留守在家，就必須會圍著春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子，我不會搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳的傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統的習俗，所以在三十夜必須會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡著了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不明白還能守到什么時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！
包餃子日記字篇七
陰歷二十三過小年，我們家要包餃子。我和奶奶去超市采購了肉餡、蘿卜、大蔥、姜，材料買齊后，我們高高興興回了家。
回到家后，我們分工明確，我負責洗菜，奶奶負責和面，爸爸力氣大負責拌餡。準備工作完成了，開始包餃子嘍！
奶奶開始搟餃子皮，用搟面杖熟練地搟出了一片又一片圓圓的餃子皮。開始包餃子了，奶奶先給我做了一個示范，告訴我一些要領，我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心，夾了一塊肉餡放在餃子皮上，然后對折用手捏緊。哎呀，肉餡怎么從旁邊出來了？奶奶笑著告訴我：“餡太多了，皮包不住了，要少放些餡。”哦，知道了，我又拿起一張餃子皮包了起來，這一次陷沒有出來，可是包好的餃子像在睡大覺，站不起來了。奶奶說：“餡又放少了，包餃子餡要放適量，包出的餃子才有形狀。”我又開始包第三個，這次我很用心，終于像樣了。得到了大家的認可，我很興奮又繼續包了起來，功夫不負有心人，一番刻苦努力后我終于學會了包餃子。
媽媽端上香噴噴的餃子，我們一家人其樂融融邊吃邊聊天。
自己親自包的餃子吃著真香！
包餃子日記字篇八
早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我帶著好奇心問：“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的`胖水餃。可我包的水餃一個也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。
包餃子日記字篇九
今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見媽媽正在包餃子呢！我心里就想，既然沒事可做，不如就學學該怎么包餃子，既可以打發點時間又可以學習一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。
我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子，媽媽一開始有點兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應了！
我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒想到并非如此。一開始我學著媽媽拿起一張餃子皮，然后就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！
接下來的我吸取剛才的教訓，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當我正想放棄的時候，媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！
在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個像樣的餃子，慢慢的出現在我和媽媽的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會兒，餃子蒸好了，吃著自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味！
這回我不僅學會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！