在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冰淇淋的小篇一
好高興啊！我終于可以換一個(gè)超級(jí)無敵美味的冰淇淋了！（我通過努力得了10個(gè)星，換了個(gè)）
我美滋滋地望著這些可愛的家伙，左挑右選，這個(gè)化了，那個(gè)小了，幾分鐘過去了，我最終挑了一個(gè)“千層雪”。
我只吃完了我自己那份，舔舔嘴，滿足極了。
我要加油再得一個(gè)冰淇淋！
冰淇淋的小篇二
客戶：dfm冰激凌
時(shí)間：2010年6月
目錄
一、前言--
3二、營銷環(huán)境分---
4四、產(chǎn)品分析9
七、廣告計(jì)劃1
4九、廣告效果預(yù)測---1
4一、前言
分析，提高消費(fèi)者對(duì)“dfm”品牌的知名度、理解度與忠誠度，打造獨(dú)
具特色的品牌形象，已獲得良好的市場反應(yīng)。
二、營銷環(huán)境分析
2.4公斤/年。近幾年，中國冰激凌的銷售量呈增長趨勢，而且每年的增長率約為10%。目前世界第一大冰激凌消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰激凌是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展已達(dá)到了人均1.7kg，中國人均消費(fèi)水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界人均消費(fèi)水平，因而中國的冰激凌市場潛力巨大，形式樂觀。
2．中國冰激凌市場總體特征——走勢平穩(wěn)。時(shí)至盛夏，冰激凌市場又迎來了它的“風(fēng)光”時(shí)節(jié)，據(jù)新生代市場檢測機(jī)構(gòu)cmms數(shù)據(jù)顯示：夏季人均每月消費(fèi)冰激凌14次，是其他季節(jié)的7倍。但與此同時(shí)，愈演愈烈的品牌競爭也紛至沓來。有研究表明，中國冰激凌市場的增長速度非常快，目前人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌)，未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。根據(jù)新生代市場檢測機(jī)構(gòu)“中國市場與媒體研究”(cmms)對(duì)全國30個(gè)城市70000個(gè)樣本進(jìn)行的跨年度連續(xù)調(diào)查的結(jié)果顯示：2001～2003年冰激凌在中國市場的滲透率已達(dá)到了驚人的高度，連續(xù)三年超過73%，而且走勢比較平穩(wěn)。這一數(shù)據(jù)表明，冰激凌在中國城市中的普及率已相當(dāng)高，平均每100個(gè)城市居民中就會(huì)有73個(gè)人在過去一年中食用過冰激凌產(chǎn)品。在中國這樣一個(gè)人口規(guī)模如此巨大的國家中，73%的高比率不能不說是中國冰激凌市場巨大容量的一個(gè)最好的證明。
三、消費(fèi)者分析
1．消費(fèi)特征——大眾化、年輕化。在中國，冰激凌有著廣泛的消費(fèi)群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童無不將冰激凌視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。通過cmms2004(春)數(shù)據(jù)，對(duì)冰激凌產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰激凌產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費(fèi)者(即：每周消費(fèi)冰激凌4次以上)主要集中在15～24歲。由此可見，現(xiàn)在冰激凌已是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。cmms2004(春)數(shù)據(jù)顯示，最經(jīng)常食用冰激凌品牌為“哈根達(dá)斯”的消費(fèi)者的平均月收入為1866元，超過平均水平35%。并且其消費(fèi)者主要集中在20～29歲，23.7%的20～24歲的消費(fèi)者和19%的25～29歲的消費(fèi)者將“哈根達(dá)斯”視為最經(jīng)常食用的品牌，這一消費(fèi)群的平均月收入為2289元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品牌消費(fèi)者的月收入水平。
以消費(fèi)者研究為例，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人(15～29歲)。cmms2004(春)的數(shù)據(jù)顯示：56%的15～19歲的消費(fèi)者，42.4%的20～24歲的消費(fèi)者以及37.2%的25～29的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試，在做出購物決策時(shí)，價(jià)格并不是惟一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰激凌專賣為主要形式的“冰吧”應(yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰激凌行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
2．冰激凌產(chǎn)品消費(fèi)者心態(tài)變化。“愛她就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”當(dāng)這句著名的廣告語流行于各大都市的街頭時(shí)，冰激凌成為了時(shí)尚的代名詞。消費(fèi)者對(duì)冰激凌的口味、風(fēng)格、色澤、包裝、外形、品牌等都有要求。針對(duì)消費(fèi)者尤其是年輕女性追求健康的心理，各大冰激凌品牌努力尋找適合的蔗糖、油脂的替代品，開發(fā)出低糖、低脂、低熱量的產(chǎn)品。因此低脂、健康、新鮮的產(chǎn)品是廣告消費(fèi)者的追求。
下面是一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)在線調(diào)查：
（1）購買習(xí)慣
38.4%的人有經(jīng)常吃冰激凌的習(xí)慣，而61.6%的人沒有經(jīng)常吃冰激凌的習(xí)慣。說明冰激凌市場潛力很大。（如圖1，其中a有 b沒有）
圖1
（2）喜歡的冰激凌口味
巧克力是最受歡迎的口味，有55.6%的人選擇。其次是香草和草莓味，各有49%的人選擇。由圖2可以看出，各個(gè)口味選擇的百分比都比較接近。（其中a香芋味b香草c草莓d綠茶e哈密瓜f芒果g巧克力h其他）
圖2
（3）購買時(shí)注重的因素
——自助冰激凌餐飲店計(jì)劃書
團(tuán)隊(duì)名稱：新夢想 隊(duì)長姓名：王媛 1201012140
手機(jī)號(hào)碼：***
其他成員：魏珊 12010121
41徐丹琴 1201012149
指導(dǎo)老師：潘福斌
完成時(shí)間：2014年5月 摘要
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度
更好的銷售效果。而且冰激凌較雪糕冰棒奶茶等更受大學(xué)生尤其是女生的喜愛。
發(fā)展，它將是集冷飲店和其他休閑場所的長處取一身，具備冷飲和休閑于一體的別具一格的休閑吧。
目錄
3.產(chǎn)品和服務(wù)的目標(biāo)市場以及盈利空間?????????????6
五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測??????????????????????????1
2一、公司介紹 1.企業(yè)名稱 ice room
企業(yè)
2.企業(yè)經(jīng)營宗旨和目標(biāo) 企業(yè)的經(jīng)營宗旨:誠信為本,顧客至上
自己動(dòng)手diy,開發(fā)無限創(chuàng)意,讓顧客在炎炎夏日中感到絲
絲冰涼。
最終目標(biāo):品種多樣化,利潤最大化,滿足各方面需求 3.企業(yè)文化
企業(yè)文化的概念：
文教、科研、軍事等組織的文化性質(zhì)是不同的。
念。
其次是“企業(yè)文化的要素”
企業(yè)環(huán)境：我們創(chuàng)辦的這家冰淇淋店是以麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念為主要經(jīng)營理
念。引導(dǎo)時(shí)尚的消費(fèi)模式，開發(fā)多樣化產(chǎn)品是大學(xué)冰淇淋店發(fā)展的一個(gè)重要方向。
地處大學(xué)校園中，會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰欺凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求個(gè)性、口味、新鮮的欲望。
價(jià)值觀：本企業(yè)堅(jiān)持正確的價(jià)值觀世界觀，意在提高企業(yè)員工的自身的素質(zhì) 修養(yǎng)，從而提高企業(yè)整體的素質(zhì)。
文化儀式：為了生動(dòng)的宣傳和體現(xiàn)本企業(yè)的價(jià)值觀，使人們通過這些生動(dòng)活
對(duì)員工績效的鼓勵(lì)，并且周末閑時(shí)會(huì)舉行聚會(huì)等活動(dòng)。
再者就是“企業(yè)文化的內(nèi)容”
.經(jīng)營哲學(xué)：誠信為本，顧客至上
.企業(yè)道德：全心服務(wù)、精益求精、童叟無欺
.企業(yè)形象：全心全意為大家服務(wù)，滿足大學(xué)生休閑需要。為大家提供一個(gè)
良好的休閑聚會(huì)場所，以創(chuàng)意打動(dòng)人心。
本公司尚在在建立初期，共有三人參與投資規(guī)劃，魏珊，王媛以及徐丹琴。
在創(chuàng)建后將招募3人作為冰淇淋店導(dǎo)購員，主要負(fù)責(zé)幫助客戶對(duì)產(chǎn)品的選擇
以及制作等，三人輪流值班，進(jìn)行相應(yīng)的績效考核。
：作為團(tuán)隊(duì)的組長，主要負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)統(tǒng)籌規(guī)劃。該組員由于
本身性格外向，具有領(lǐng)導(dǎo)能力，因此能夠統(tǒng)籌全局，全面規(guī)劃公司未來的走
向發(fā)展。
：主要負(fù)責(zé)公司的宣傳與建設(shè)。該組員應(yīng)變能力強(qiáng)，對(duì)事物細(xì)心負(fù)責(zé)，因此
能夠在建設(shè)初期為公司提供建設(shè)性的意見建議，并且更好的宣傳本店，大力
冰淇淋是個(gè)小產(chǎn)品，卻擁有一個(gè)大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時(shí)可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。以濟(jì)南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。
然而，就在2002年的冰淇淋行業(yè)，在a市有一個(gè)新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是，不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌只用了短短4個(gè)月的時(shí)間；是這個(gè)品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動(dòng)預(yù)算只有8000元。一個(gè)地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個(gè)的時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40%的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個(gè)市場傳奇。
這個(gè)品牌就是我們?nèi)谭?wù)的a食品公司“爽”牌冰淇淋。
事情還要從頭開始說起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。
a食品公司是個(gè)小公司，只有三十多個(gè)生產(chǎn)工人，十個(gè)銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價(jià)低，形成了嚴(yán)重的價(jià)格倒掛，虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個(gè)品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴(yán)重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運(yùn)作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動(dòng)資金。雖然公司仍然在堅(jiān)持，但已經(jīng)名存實(shí)亡，陷入了絕境。
消費(fèi)旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運(yùn)做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運(yùn)做的話還能運(yùn)做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個(gè)十幾年的老冷飲，王總對(duì)這個(gè)行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機(jī)會(huì)。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動(dòng)了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來運(yùn)做呢？ 沒有資金，沒有品牌，沒有渠道??我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責(zé)任：四十多號(hào)人馬的生計(jì)問題全系于我們身上了。
很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項(xiàng)幾乎不可能的任務(wù)。開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。
冰淇淋市場：一半是海水，一半是火焰
“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。在各巨頭的炒做下，隨著消費(fèi)者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個(gè)品牌都在宣揚(yáng)快樂和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理，利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。
一切從頭來過
在a食品公司目前的狀況下，品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠(yuǎn)，我們第一次感到了束手束腳，抱怨無法解決任何的問題。事情是辨證的，有弊必有利，雖然資源的匱乏在這兒限制了我們，但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。
重新切入市場必須在短時(shí)間內(nèi)塑造一個(gè)高知名度的品牌，沒有傳播費(fèi)用，怎么辦？唯一的一個(gè)免費(fèi)的傳播途徑也是最好的最有效的一個(gè)傳播途徑就是消費(fèi)者的口碑，而要實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生認(rèn)可，巡視a食品公司現(xiàn)有的產(chǎn)品與市場上競品全無二樣，缺乏獨(dú)特的賣點(diǎn)。必須推新品，通過新品來傳播品牌打開市場。
1． 反璞歸真的差異化賣點(diǎn)：新品誕生
我們就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，眼睛立刻亮了起來。在我們做的市調(diào)中發(fā)現(xiàn)，曾有消費(fèi)者反映，現(xiàn)在的冰淇淋越來越好吃，可在夏天也越來越不解渴，還油膩膩的。是啊，在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現(xiàn)在市場上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經(jīng)進(jìn)入了誤區(qū)，不但改變了消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和口味，也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費(fèi)者原始需求，這種偏離實(shí)際上創(chuàng)造了一個(gè)新的市場，反而把冰淇淋最原始的市場與功能——解渴給遺忘了，最原始的市場卻形成了市場的空白，成了新的機(jī)會(huì)所在。
經(jīng)過分析我們還發(fā)現(xiàn)，冰淇淋不解渴、油膩就好似因?yàn)樵现心逃偷拇嬖冢绻サ羲覀兊囊磺袉栴}就迎刃而解了，新品成本降低，功能明確單一——解渴，涼爽，與市場競品訴求點(diǎn)截然不同，形象個(gè)性鮮明，過口不忘。一個(gè)石頭，擊中了兩只鳥，好！
在給新品命名時(shí)，我們一氣呵成。
良好的開端是成功的一半，發(fā)現(xiàn)了市場的空白，找到了企業(yè)東山再起的機(jī)會(huì)，那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了，宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，爽極了！新品就順理成章的被命名為“爽”了。
其實(shí)，“爽”就是我們新品的消費(fèi)訴求點(diǎn)，就是要消費(fèi)者在吃過產(chǎn)品后有一種爽的感覺。試想，在悶熱的夏日你吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺爽嗎？答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底，解渴不油膩，爽你的口爽你的心。
冰淇淋的主流消費(fèi)者是青少年，這也是幾大巨頭全力爭奪的市場。“爽”的消費(fèi)者卻微有不同，因?yàn)樗切缕垦b舊酒，與80年代的冰棍是一樣的，現(xiàn)在的25——35年齡段的人群對(duì)那時(shí)的冰棍仍留有美好的印象。我們對(duì)爽采取了與以前冰棍一樣的包裝，當(dāng)這部分消費(fèi)者看到“爽”時(shí)就會(huì)生出一種親切感，勾起他們對(duì)兒時(shí)美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標(biāo)消費(fèi)者是錯(cuò)誤的，只能作為第二消費(fèi)目標(biāo)人群儲(chǔ)備，因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在大多事業(yè)有成，成為了社會(huì)中堅(jiān)，對(duì)冰淇淋消費(fèi)很少，對(duì)于他們只能走懷舊路線，而這需要大量的傳播宣傳費(fèi)用。我們只能望洋興嘆，舍此而顧彼，以青少年市場為第一目標(biāo)。
雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高，但a市的消費(fèi)水平仍然一般，尤其在非生活必須品上。中高檔冰淇淋的市場主要是大學(xué)生和社會(huì)青年白領(lǐng)，而中小學(xué)生依然是不折不扣的中低檔消費(fèi)者，中小學(xué)生喜歡新鮮事物，興趣轉(zhuǎn)移快，口味不固定，雖然國內(nèi)有很多品牌也瞄準(zhǔn)了他們，一直在走平價(jià)這條路線，但產(chǎn)品口味上并沒有什么創(chuàng)新，只是在包裝和產(chǎn)品名稱上做文章。如果這時(shí)我們突然以與眾不同的口味標(biāo)新立異的功能切入市場，效果定然不同，況且與其他產(chǎn)品相比，我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速，立竿見影，根本不用我們多做解釋和宣傳，印象自然深刻。
最后，為了讓產(chǎn)品更有吸引性，我們針對(duì)中小學(xué)生喜歡甜食的特點(diǎn)，在產(chǎn)品配料中多加了食糖，更符合中小學(xué)生的口味。
免費(fèi)比利潤重要
模式。冰淇淋市場競爭非常激烈，由于我們是小企業(yè)的新品上市，好多終端對(duì)我們的新品并不抱什么信心和希望，所以直接鋪貨非常困難，即使貨鋪下去效果也難以保證，在這種情況下，我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來做市場，但我們這個(gè)渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的，我們直接從消費(fèi)者作起，從學(xué)校作起，啟動(dòng)市場拉動(dòng)終端。
雖然成功能夠路不同，各有各成就，但每一次都決非偶然的，需要精思熟慮，面面俱到，一著不慎就會(huì)前功盡棄，全盤皆輸。
a市共六個(gè)行政區(qū)，學(xué)校眾多，面積大，如果在市區(qū)全面上市僅靠十個(gè)銷售人員簡直就是天方夜談，我們決定縮小范圍，集中力量，一個(gè)區(qū)一區(qū)的推廣上市，一個(gè)區(qū)精耕鞏固后再進(jìn)行下一個(gè)區(qū)的推廣。首先選擇了位于最東面的區(qū)，然后再選位于最西面的區(qū)，一東一西，從兩邊向中間滲透，用市場地理位置來造勢，每一次活動(dòng)都力求費(fèi)用最少，甚至零費(fèi)用，而活動(dòng)效果最好。在目標(biāo)區(qū)域內(nèi)，從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強(qiáng)、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學(xué)校為重點(diǎn)突破口，在鞏固他們后，立即以它們?yōu)橹行模渣c(diǎn)帶面，迅速向周邊店鋪擴(kuò)散，以期能在短時(shí)間內(nèi)形成一張強(qiáng)大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)。
選定目標(biāo)區(qū)域之后，對(duì)各個(gè)學(xué)校及周邊零售終端進(jìn)行了詳細(xì)摸底調(diào)查建立了檔案，繪制了終端分布圖。劃分片區(qū)，分派任務(wù)到組到人。
免費(fèi)品嘗活動(dòng)共進(jìn)行了兩天，一天一次，時(shí)間定在了學(xué)校中午放學(xué)時(shí)分。為了增加活動(dòng)的傳播效應(yīng)，每次免費(fèi)品嘗冰淇淋的數(shù)量限制在200枝，這樣一來每一次都有很多同學(xué)無法品嘗到免費(fèi)的冰淇淋，而品嘗到的同學(xué)則會(huì)把他對(duì)冰淇淋的感覺、口味等傳播給其他同學(xué)，引起他們的興趣，釣足了他們的胃口，爭著以一嘗為快，盼著第二次的免費(fèi)活動(dòng)，這樣無形中就加深了他們對(duì)我們新品冰淇淋的印象，吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。人和天也幫助，活動(dòng)當(dāng)時(shí)恰逢當(dāng)?shù)靥鞖猱惓Ｑ谉幔愤^我們新品后，那種“爽”的感覺立刻傳遍了全身，新品的鮮明個(gè)性被表現(xiàn)的淋漓盡致，新品的感覺與低價(jià)立刻征服了他們。我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場反應(yīng)，在第二天的免費(fèi)活動(dòng)時(shí)告訴學(xué)生從明天起在學(xué)校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品，并且價(jià)格是試銷價(jià)，只賣0.3元，后天價(jià)格恢復(fù)0.5元的正常價(jià)。之所以這樣定價(jià)，是因?yàn)橄M(fèi)者有買漲不買跌的習(xí)慣，我們充分利用這點(diǎn)，讓消費(fèi)者來購買我們的產(chǎn)品，沖擊其他產(chǎn)品，讓終端盡快樹立對(duì)我們產(chǎn)品的信心。實(shí)際這時(shí)，我們還沒有向這些終端鋪貨，雖然這招很冒險(xiǎn)，但我們當(dāng)時(shí)對(duì)成功已經(jīng)充滿信心了。對(duì)于終端，我們并沒有消極等待消費(fèi)者來推動(dòng)，而是對(duì)目標(biāo)終端采取了欲擒故縱的策略，同時(shí)給了終端一個(gè)誘惑性非常大的促銷措施。
第二天的免費(fèi)品嘗活動(dòng)一結(jié)束，我們立即開始了終端鋪貨。根據(jù)我們的估計(jì)這些終端明天肯定會(huì)有很多學(xué)生來買我們的冰淇淋，因?yàn)樘鞖忸A(yù)報(bào)說明天溫度將創(chuàng)新高，天氣更加悶熱，而我們的產(chǎn)品在這時(shí)的切入已經(jīng)成了學(xué)生們解渴的第一選擇，其他冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見絀。所以我們估計(jì)一家小店一天200枝是肯定不夠的，斷貨是必然的，但我們決定一家就供300枝，就讓市場斷貨，把消費(fèi)者和終端店主的需求釣的高高的，后天才開始大規(guī)模供貨。
對(duì)終端的誘惑性銷售措施是，試銷的200枝冰淇淋全部銷售所得歸店里所有，但條件是售價(jià)只能是0.3元，否則一切免談。面對(duì)送上門的財(cái)神，各終端大喜，紛紛表示全部接受并遵守，并表示做為第一品牌向消費(fèi)者推薦。
果不其然，第二天，天氣出奇的熱，我們的冰淇淋成了市場搶手貨，個(gè)個(gè)終端向我們打電話緊急定貨。
新品上市一舉成功，“爽”一炮打響。接下來，我們?nèi)绶ㄅ谥疲?dāng)我們才完成第二個(gè)目標(biāo)區(qū)域的推廣計(jì)劃時(shí)，通過消費(fèi)者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務(wù)只是銷售人員對(duì)市場查缺補(bǔ)漏和補(bǔ)貨了。
4． 活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
促銷用冰淇淋（成本價(jià)）：5600元。
共計(jì)8000元。
簡簡單單做終端
我們深知，消費(fèi)者當(dāng)中不會(huì)有超過10%的人指名購買某一品牌的產(chǎn)品，而受現(xiàn)場人員、環(huán)境與宣傳影響的人則接近60%，在二三線市場，則這種影響就更為明顯。面對(duì)各個(gè)品牌的終端攔截，想取得更多的發(fā)展也會(huì)較為困難。何況，各巨頭價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)開打，開始向低檔產(chǎn)品延伸。這種現(xiàn)象現(xiàn)在雖還未在我們身上表現(xiàn)出來，是因?yàn)榻K端現(xiàn)在正和我們的產(chǎn)品處于蜜月期，一旦過了蜜月期，他們對(duì)于產(chǎn)品的熱情就會(huì)慢慢減下來。如果再考慮競品的促銷，他們極有可能移情別戀，而我們作為一家小企業(yè)，是沒有足夠的資源和他們做長久的競爭的。所以我們要未雨綢繆，強(qiáng)化終端占領(lǐng)。
雖然現(xiàn)在廠家對(duì)為了爭奪終端想盡花樣，手段極盡復(fù)雜，但對(duì)終端的吸引不外乎好的產(chǎn)品和銷售政策。好的產(chǎn)品我們已經(jīng)有了，我們必須拿出一個(gè)好的銷售政策，來長久的籠絡(luò)終端。我們發(fā)現(xiàn)在中低檔次的冰淇淋銷售中，廠家給終端的利潤并不高，如1。5元的售價(jià)中，終端只得0.3元。我們決定用高返利于終端，我們的產(chǎn)品零售價(jià)是0.5元，我們給終端的利潤是0.3元，這樣一算，終端賣一枝1.5元的產(chǎn)品和賣一枝我們0.5元的產(chǎn)品利潤一樣，而我們的價(jià)位更低，更能走貨，在同一時(shí)間內(nèi)，銷售他們的一枝，而我們的卻能銷售二至三枝，這樣終端對(duì)銷售我們產(chǎn)品的積極性大大提高，成為我們的最好的終端促銷員，銷量也節(jié)節(jié)見漲。雖然我們的利潤少了，但我們的銷量上來了，我們的終端更穩(wěn)固了。就這樣，消費(fèi)者與終端互動(dòng)，一拉一推，形成合力，市場高速擴(kuò)展，我們的成功就變的事半功倍了。
獨(dú)木不成林，長久而言，單一產(chǎn)品撐不起一個(gè)企業(yè)的發(fā)展。我們借著“爽”的成功，一鼓作氣，推出了同等價(jià)位的其他口味冰淇淋，大大豐富了產(chǎn)品線，形成了以“爽”為主打產(chǎn)品，以其他為策略產(chǎn)品和發(fā)展產(chǎn)品的格局。雖然后來市場上出現(xiàn)了和“爽”一樣的產(chǎn)品，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和“爽”相提并論，我們的新產(chǎn)品已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。
結(jié)語
就這樣，在短短四個(gè)月，“爽”紅透市場，成為了市場第一品牌，消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)接受了這一品牌，成為新品牌、新產(chǎn)品營銷策劃的經(jīng)典之作。
成功的第二原因是產(chǎn)品差異化的成功。在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的今天，對(duì)于體制靈活小企業(yè)來說在市場細(xì)分基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新就是出路，創(chuàng)新才是根本，要敢于打破思維習(xí)慣，關(guān)注市場變化，重新審視市場環(huán)境，以從中發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì)。“爽”就是從市場中發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)，以鮮明口味標(biāo)新立異，與主流產(chǎn)品截然不同，一上市即獲成功。找到一個(gè)好的差異化產(chǎn)品定位就是營銷成功了一半。
冰淇淋的小篇三
;如果夏季氣溫上升讓你想吃一兩勺冰淇淋，在七月（在美國）你就走運(yùn)了。七月恰巧是美國的冰淇淋月。美國前總統(tǒng)羅納德·里根于1984年創(chuàng)建了這項(xiàng)有趣的傳統(tǒng)，認(rèn)可這種食品的“營養(yǎng)和有益健康的品質(zhì)”。
the origin of ice cream
毫無疑問，這種甜品的發(fā)明并沒有具體的起源日期或發(fā)明者。有些人把它歸功于波斯人，在公元前500年，波斯人把葡萄汁集中倒在雪上，做成了類似冰糕的美味。后來人們認(rèn)為該配方里包括冰鎮(zhèn)玫瑰水、面條、藏紅花、水果和其他甜味調(diào)料。
關(guān)于以牛奶為基礎(chǔ)的冰淇淋的最早記錄來自中國的唐朝，它是由加熱的發(fā)酵牛奶、面粉等制成的。然而，人們認(rèn)為，阿拉伯人在9世紀(jì)發(fā)明了現(xiàn)代的冰淇淋食譜，將牛奶和糖作為主要原料。到了10世紀(jì)，據(jù)說在巴格達(dá)、大馬士革和開羅，用牛奶、奶油、調(diào)味玫瑰水、干果和堅(jiān)果制作美味已經(jīng)是一種固定的組合。
ice cream in america
歐洲人在16世紀(jì)發(fā)現(xiàn)這種乳脂狀的甜品，而在美國，直到1744年，當(dāng)馬里蘭州州長托馬斯·布萊登用草莓冰淇淋招待客人時(shí)，才第一次有人提及這種甜品。然而，這個(gè)國家已經(jīng)遠(yuǎn)超出彌補(bǔ)多年的損失。美國現(xiàn)在是世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國，平均每人每年吃48品脫冰淇淋，每年在冰淇淋上總共花費(fèi)54.7億美元。如果把餐館的銷售額算在內(nèi)，這個(gè)數(shù)字甚至?xí)摺１M管加利福尼亞州生產(chǎn)的冰淇淋最多，但按人均計(jì)算，最忠實(shí)的冰淇淋粉絲在華盛頓特區(qū)、羅德島州和威斯康星州。
most popular flavors
though there are now over 1，000 recorded ice cream flavors worldwide， vanilla7， followed by chocolate， tops the chart of favorites almost universally. also， while adding unusual ingredients might seem to be a modern invention， the idea is not new. a cookbook penned in 1790 had recipes for parmesan8， ginger， and even brown bread flavored ice cream！
最受歡迎的口味
盡管目前全球有超過1000種有記載的冰淇淋口味，但香草味，其次是巧克力味，幾乎是全球最受歡迎的口味。此外，雖然添加不尋常的成分似乎是一種現(xiàn)代發(fā)明，但這種想法并不新鮮。1790年寫的一本食譜中記載有帕爾馬干酪、生姜，甚至是黑面包口味的冰淇淋！
你最喜歡的味道反映了你的個(gè)性
你也許認(rèn)為冰淇淋口味的選擇只是你的口味偏好，但“嗅覺和味覺治療和研究基金會(huì)”的創(chuàng)始人阿蘭·赫斯基博士認(rèn)為，它是你個(gè)性的反映。香草冰淇淋愛好者會(huì)樂于知道，他們是“沖動(dòng)的冒險(xiǎn)者”，善于處理人際關(guān)系。你喜歡巧克力冰淇淋嗎？那么你是活潑迷人的。草莓冰淇淋愛好者被認(rèn)為是內(nèi)向的人，而薄荷巧克力屑冰淇淋愛好者則是雄心勃勃而富有爭議的人。令人驚訝的是，那些喜歡多色彩虹果子露口味的人被貼上了悲觀主義者的標(biāo)簽，而石子路冰淇淋的愛好者則被認(rèn)為是有吸引力的演講者和優(yōu)秀的聽眾。
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