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我的端午節(jié)字初一我的端午節(jié)篇一
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
我的端午節(jié)字初一我的端午節(jié)篇二
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來(lái),用水浸濕,洗干凈,然后開(kāi)始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開(kāi)列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開(kāi)線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道好極啦。
聽(tīng)大人們說(shuō),端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見(jiàn)國(guó)破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天,憤然之下,于五月初五,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。
漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念屈原。
時(shí)過(guò)境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
我的端午節(jié)字初一我的端午節(jié)篇三
從初一開(kāi)始,家家戶戶都開(kāi)始忙碌起來(lái),準(zhǔn)備端午節(jié)的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午節(jié),最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長(zhǎng)得玲瓏可愛(ài),有咸味的和甜味的。我對(duì)于肉粽子不感興趣,卻對(duì)糯米粽情有獨(dú)鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過(guò)端午,奶奶動(dòng)要包上n個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過(guò)賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了,就道街邊買一個(gè)解饞,卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過(guò)n次的衣服,不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟,是端午節(jié)的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè)子——舉辦砸蛋大賽。端午節(jié)的蛋不再是拿來(lái)吃的,而是拿來(lái)砸的,或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬,有或者拿來(lái)當(dāng)子彈,瞄準(zhǔn)射擊。當(dāng)砸蛋大賽落下帷幕時(shí),只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實(shí)其樂(lè)無(wú)窮。
端午節(jié)那天,媽媽都會(huì)用根根細(xì)繩細(xì)致地編成筐,按以往的習(xí)俗,編8個(gè)層,奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè),接著是桃子。每種都是3個(gè),用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎,是看護(hù)這些東西的。最后掛在門(mén)口,按照長(zhǎng)輩說(shuō)的,紀(jì)念屈原。取下來(lái)時(shí),就把筐整理好,放在一個(gè)盒子里,與比她早出生的姐妹團(tuán)聚。
我的端午節(jié)字初一我的端午節(jié)篇四
上午8:00至11:00,泉州市鯉城區(qū)文聯(lián)、泉州市民族民間文化保護(hù)協(xié)會(huì)和《東南早報(bào)》在濱江公園舉行現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),慶祝屈原、古樂(lè)、古舞,并在儀式后與觀眾互動(dòng)。
端午節(jié)是發(fā)生在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一個(gè)故事。它有2000多年的歷史。端午節(jié)也是一個(gè)詩(shī)人的節(jié)日,一個(gè)體育節(jié)日和一個(gè)健康的節(jié)日。還有一些地方叫做重陽(yáng)節(jié)。我們的地方叫做五月節(jié)。端午節(jié)習(xí)俗的起源是流傳最廣的屈原死于河中的日期。為了紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,人們?cè)谶@一天劃龍舟,包粽子……從歷史上來(lái)說(shuō),是對(duì)屈原的記憶使端午節(jié)更加豐富和有意義。早上,我邀請(qǐng)了一位同學(xué)早早來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。祭祀屈原的活動(dòng)剛剛開(kāi)始。面對(duì)東南面的晉江,有一個(gè)上菜的桌子,上面放著泉州當(dāng)?shù)氐娜怵W餃子、香包和彩色絲綢。香爐上點(diǎn)燃了三根香。二十個(gè)穿著中國(guó)服裝的年輕男女正在讀悼詞和屈原的《離騷》。懷著崇敬的心情,我穿著中國(guó)服裝站在人群后面,心里默默地為屈原祈禱。儀式結(jié)束后,七位身著古裝的姐姐向在場(chǎng)的來(lái)賓獻(xiàn)上了一曲簡(jiǎn)單而優(yōu)雅的舞蹈。他們跳得輕快,比仙女更優(yōu)雅,給人一種美的享受。
活動(dòng)的高潮是與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng),(1)系上五色絲線,用絲線祈禱;(2)刺五毒:人們認(rèn)為當(dāng)五毒(全蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)在五月橫行時(shí),應(yīng)該用各種方法來(lái)防止五毒的危害。(3)扔鍋;(4)雄黃:將雄黃酒涂抹在群眾手中,寓意辟邪祛疫。活動(dòng)一結(jié)束,所有在場(chǎng)的孩子都收到了香包和彩色絲綢。通過(guò)參加這次活動(dòng),我了解了端午節(jié)的起源和意義,更激發(fā)了我對(duì)祖國(guó)的熱情。