人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
豆腐腦日記寫豆腐腦的文段篇一
作文課上，看到了一篇關于豆腐腦的故事，這便也勾起了我曾經的一段記憶。
“豆腐腦，五香豆腐腦……”豆腐腦……鮮香豆腐腦……聽著這吵人的喊聲，幼小我的心里便有了幾分不耐煩：肯定不好吃！可不一會兒，姥爺便端來了一碗看著好聞著香的冒著熱氣的東西，沒有問就開始了狼吞虎咽。
可聽到姥爺說這是豆腐腦的時候，我便開始驚異了起來。怎么看都是噴香的一碗飯，卻起了個那么個令人惡心的名字，哎！真是不能根據(jù)表面現(xiàn)象來判斷呀！哪怕只是一碗飯。從此豆腐腦的車邊便會經常出現(xiàn)我幼小的身影。
搬家的前一天，最后一次吃豆腐腦了。當兩個鍋蓋掀起了一股豆腐的醇香，我便迷失在了那迷人的香氣中。
小心地端著一碗香噴噴的豆腐腦，快步走進家，輕輕地放在桌子上，神圣地拿起一個勺子。便開始望著迷你小山似的一堆碎花生，漂浮在香噴噴的湯上的幾滴香油和一塊塊翠綠的榨菜。仿佛在欣賞一件偉大的藝術品。可最終，這件藝術品還是融化在了我的口中。
搬家之后，便沒嘗到過那家豆腐腦的醇香了。盡管吃過其他幾家的豆腐腦，可是卻始終找不到那濃濃的醇香了。
現(xiàn)在真想再去嘗一口那碗醇香且滑滑的豆腐腦呀！
如今那美美的豆腐腦已經變成了我永久的回憶，可不變的卻是那顆熱愛著豆腐腦的純真的心。
記憶中，有那么一顆蜜，灑落在我歲月的長河中，散發(fā)著誘人的清香，慵懶的陽光灑下來，它是那樣的飽滿、晶瑩、剔透，散發(fā)出金燦燦的光芒。經歷過歲月年輪的洗禮，它依舊散發(fā)出金燦燦的光芒，散發(fā)著誘人的清香，細細品味，濃縮為四個字：甜蜜味道。我想那甜蜜的味道應該是我的母親吧！
那是記憶中的甜蜜味道。
記憶中的甜蜜味道是一次次的包容。兒時的我淘氣、莽撞，不是打碎這個，就是碰壞那個，家人拿我也是沒辦法。有一次，我在家中玩皮球，皮球和我一樣不聽話，亂碰亂撞像個無頭蒼蠅。一聲刺耳的瓷器的破碎聲讓我從混沌中醒來，我坐在地上哇哇大哭，哭聲將媽媽引來，看在地上摔得不成樣子的花瓶，她明白了。她只是微微一笑，用那雙溫暖的大手撫摸著我的頭，那手暖暖的，我心中甜甜的，那是記憶中的甜蜜味道。
細細品味甜蜜的味道，不同時期有不同的意義，但她總是甜的，總是散發(fā)著金燦燦的光芒，誘人的清香，值得我用一生去品味。
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豆腐腦日記寫豆腐腦的文段篇二
豆?jié){做成豆腐腦的原料：黃豆、水、葡萄糖酸內酯(商店或香精香料商店都有賣的，白色結晶，類似粗鹽，分子式：c6h10o6)、水發(fā)的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋(一個)
3、豆?jié){隔水加熱，或蒸，豆?jié){溫度達到80℃左右保持15分鐘即凝固;
4、打鹵。一粒八角大料嗆鍋，加入花菜木耳略炒，放適量水、鹽、一塊雞精。開鍋后，勾欠，撒蛋花，關火。豆花盛一大碗內，澆鹵，另用腐乳汁，麻醬(花生醬)汁調味。這樣，豆腐腦就做成了。
豆腐腦日記寫豆腐腦的文段篇三
附近新開了一家飯店，路過的時候才發(fā)現(xiàn)他們家有賣豆腐腦。
這一下讓我想起之前在表姐家的時候，他們那條街道，有個專門賣豆腐腦的小攤。
勺上一小碗，里面再加上炸花生、芝麻、還有榨菜，以及他們自己調的配方，那味道真的太美品了。雖然價格有點小貴，好像一碗要六七元，但還是擋不住吃貨們的熱情。
因為好久沒有吃，所以我看到這家飯店有賣的時候，也就去買了一碗。
我問老板，他們的是甜的還是咸。
老板回說，這個是看個人口味自己調的。
我一看，他們的調味很簡單，甜的是加糖，咸的是加酸菜。一碗四塊錢，價格比較實惠，味道也可以，只是和表姐家附近那個小攤位的口味比起來，自然是相差不少的。
想來，其實豆腐腦都是一樣的口味，淡淡的豆香，沒有什么味道，全靠那些調味品的作用。
所以，也只是偶爾吃一吃就可以啦。
豆腐腦日記寫豆腐腦的文段篇四
一直都很喜歡吃豆腐腦，一直都很迷戀它細膩純白的樣子和滋潤爽滑的口感，當然還有那綿厚醇美的香味。豆腐腦的吃法很多樣，若吃咸味的，加入一點切得碎碎的榨菜末，撒幾粒蔥花，再倒幾滴麻油，若喜歡辣味，便來一點辣椒油。用小勺輕輕攪拌，把榨菜、蔥花和油均勻地混合在一起，再舀起一勺送入嘴里，連同駐滿口鼻的香味一同滑入腹中，那感覺，一個字：爽！還有一種吃法便是吃甜的。這就更簡單了，只是將豆腐腦盛出來，不加任何作料，一眼看去，純凈無瑕，如同凝脂般的肌膚，一見便頓生食欲。再灑上一點糖，拌勻之后，待糖全部化在其中再入口。此時，是完全別于咸味的另一番感受――豆腐腦的原汁原味一齊散發(fā)出來，逼迫著你加快節(jié)奏，非一鼓作氣完成不可。
很長時間都沉醉在甜味豆腐腦中不能自拔，享受那份潤滑，享受那份真味。后來也接受了咸味，甚至于辣味，在那樣的暢快淋漓中，揮灑著英雄般的豪氣，于是，豆腐腦在我的飲食生活中得以完整。這是二種完全不同的境界，面對那甜味豆腐腦容易讓人聯(lián)想到溫婉多情的江南少女，娉娉婷婷，無一絲雜質，正是美艷如花嬌似水，品嘗時必是一種近乎朝圣般的寧靜與矜持；而那咸味豆腐腦卻如同魁偉粗獷之北方大漢，叱咤風云間，直殺得昏天黑地，熱汗飛揚。二種味道，二種情趣，二種人生。
對豆腐腦情有獨鐘，不僅源于它的味道，更是源于對過往歲月的'感念，對童年生活片斷的珍藏。記憶中，小時候常常去早市上買早點，而賣豆腐腦的地方是常常要光顧的。拿著一個瓷缸，到攤位前排隊。裝豆腐腦的是一個特別大的缸，當時總有一個問題解不開，這么大，是如何抬到這里，且里面還裝著滿滿一缸豆腐腦呢！至今仍是一個謎。
看來，她是深得其中之奧妙，這不深不淺的火候已被她演繹得登峰造極了。待輪到我買的時候，眼前滿滿一缸誘人的豆腐腦，空氣中滿是豆汁的香味，那味道沁入全身每個毛孔，及至血液，恍忽中竟想著跳進去吃個夠。
端著買回來的一瓷缸豆腐腦回家，分到每一個碗里，一家人分享。每人能嘗到一小碗，也就幾勺的功夫便結束了。每每都覺得不過癮，于是開始期待著第二天再次享受那美味。那時，小小的心里存著的大大的夢想竟就是能痛快地吃一頓豆腐腦，吃撐為止。至今都難以忘記那絕美的味道。如今，去過的飯館很多，嘗過的珍饈不少，但從來沒有哪一種菜肴比兒時吃的豆腐腦味道更美。這大概就是物以稀為貴，少吃多有味的道理吧。我想，更重要的還是那豆腐腦里蘊藉著我的童年，沉淀著過往的歲月。
童年是什么呢？它并不是一個完整的事件，而是由一個個記憶碎片構成的印象，這些碎片有時是一段影像，有時是一個物件，有時是一種味道，有時就是一種感覺。它的珍貴之處就在于它不可重現(xiàn)，不可復制，它是不可逆的，它是獨一無二的，因此，它也是永恒的。珍視現(xiàn)在的每分每秒，便是為未來儲蓄，明天的某個時刻會想到今天的某個影像，某個物件，某種味道，某種感覺，那便是一種快樂。而文字將這一切得以實現(xiàn)，所以書寫的意義不僅僅是記錄，它有更遠大的意義：為幸福奠基。
豆腐腦日記寫豆腐腦的文段篇五
早上，媽媽把我叫起讓去買豆腐腦。我邊應邊整理衣服，從存錢罐里拿了10元上街了。
“賣豆腐腦嘍！賣豆腐腦嘍”！我迎過去，是一位老爺爺。穿著一條打了補丁的圍裙，滿是皺紋的臉上寫出了慈祥。“老頭，快點，我要趕公交車呢！晚了你負責啊”！一個穿得很時髦的小伙子沒有排隊繞到前面去，老爺爺?shù)哪樕甾D陰，但還是從大鍋里舀出一碗裝進袋里，放到了秤上。“老頭，你可別吃我秤啊”！小伙子還在絮叨，拎起袋子自己稱了一下，才放心的走了。隊里還有好幾個人，但老爺爺一點也不吃力，依舊麻利地撈起、裝上、稱下。很快輪到我了，但我還在發(fā)呆。“孩子？孩子”！老爺爺呼喊我，我這才回過神，怯怯的說：“爺爺，我要兩袋豆腐腦”。老爺爺愣了一下，許久，展開笑容：“好嘞”！說著轉身盛了兩袋，笑盈盈地遞給我：“給你，孩子”。我接過說聲謝謝轉身就走。回家后，媽媽怕他吃我秤，稱了稱，不但沒少，還多了四兩。突然，媽媽驚叫：“他該找你四元錢！怪不得給你加四兩呢”！我趕緊下樓，發(fā)現(xiàn)老爺爺就在樓下，我剛要發(fā)怒，老爺爺卻笑著遞給我10元！說：“孩子，剛才忘了找你5元，所以現(xiàn)在給你”。“爺爺，這是10元”！我連忙擺手，老爺爺硬把10元塞給我，微笑著走了。
我知道，那四兩豆腐腦和多出的5元錢是用尊重、禮貌換來的。