報告是一種常見的書面形式，用于傳達信息、分析問題和提出建議。它在各個領域都有廣泛的應用，包括學術研究、商業管理、政府機構等。報告的格式和要求是什么樣的呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧
鄉鎮食品安全工作情況報告篇一
20xx年以來我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導下，認真貫徹落實上級食品安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，狠抓落實，切實抓好了我鎮轄區內的食品安全監管，認真開展各項工作，保證了20xx年以來我鎮未發生1例食品安全事故。現將我鎮食品安全工作總結如下：
一、強化領導，落實相關職責
我鎮成立了由鎮長彭龍同志為組長、副鎮長郭茂林同志為副組長、由鎮其他相關部門為成員單位，辦公室設在茶盤洲安監辦，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關事項并落實。
二、加強宣傳培訓力度，提高食品藥品安全意識
我鎮加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規及食品安全相關知識的宣傳培訓力度，在鎮村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標語，懸掛橫幅，引導食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓，增強了食品從業人員守法意識和群眾的安全意識。
(一)抓好食品藥品流通專項環節整治工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”等重大節日期間，為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日，以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮作為重點區域，以食品經營單位為主要對象，開展了食品安全大檢查與轄區內所有的食品藥品經營戶簽訂了責任狀，要求所有食品藥品經營戶嚴格按照規定，建立臺賬，索證索票和商品檢驗報告，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患，切實落實安全責任制，堅決杜絕各類責任事故的發生。
(二)抓好餐飲環節的專項整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點對象，對餐飲經營戶的食品原材料、作業場所和環境，核查從事飲食行業的專門人員的從業資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規范作業。
(三)抓好學校食堂食品安全專項整治。我鎮始終把學校食堂食品安全監督管理作為20xx年食品監管工作的重中之重。一是積極開展食品經營許可證專項檢查。二是全面推進食品安全監督量化分級管理。三是積極開展學校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓。今年3月初對所轄區內的中、小學校、托幼機構的校園食堂的餐飲情況、校園商店進行了全面檢查，對檢查中發現的問題全部下達了責令改正通知書，責令其限期改正，確保校園食品安全。6月初對轄區所有的中小學校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護苗行動”和“三考”期間食品安全保障行動，9月份開學，我鎮由鎮府牽頭，組織食安辦，衛監、聯校對轄區內所有的中小學校、托幼機構的校園食堂和校園商店進行的聯合檢查，同時對于發現的問題下達的相關文書，并對情況進行的通報，確保學校食品安全。通過監管與宣傳培訓指導，轄區學校食堂食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩步提升。
(四)加強農村聚餐管理
對轄區內的農村鄉村廚師情況進行了摸底和農村聚餐的宣傳，為以后的農村食品安全工作打下基礎。
(五)加強了對食品小作坊的監管。對鎮轄區所有的食品小作坊進行的摸底，對食品小作坊的的行政許可的實行提前介入，主動上門指導服務，開展的定期巡查以及抽樣檢測工作。
(六)加強的禽流感防控工作
今年1—4月份組織食藥工質所、動檢所對轄區內農貿市場，禽類經營戶，開展的為期幾個月的禽流感防控工作，確保了鎮轄區未發生一起禽流感食品安全事故。
(七)加強的屠宰市場的清理整頓。組織食藥工質所、動檢所、派出所對當地的肉食市場進行的定期和不定期的市場清理整治，確保肉品來源正規，確保全鎮人民群眾吃上放心肉。
(一)部分食品經營戶和小作坊存在證照不齊全現象。
(二)農村食品市場有自身的特點，小餐飲、小作坊、小副食店等生產經營業態是農村食品市場的主流，食品從業人員食品安全意識淡漠，生產經營環境較差，設施設備簡陋，消費群眾食品安全觀念滯后等因素，導致了食品安全風險的增加。
(三)工作人員數量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職，工作效果較差;鎮食安辦工作人員亦是身兼數職，工作沖突多，影響工作效果。
(一)加強組織領導，保障人員，加強目標管理。
(二)加大宣傳力度，充分發揮社會輿論監督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。
(三)監管工作落到實處。一是全面覆蓋食品安全監管領域，對食品經營戶、小作坊、單位食堂等場所進行定期檢查，對發現的問題責令整改，并不定期的進行巡查。二是認真落實相關制度，組織排查，做到數量清、底子清、不留死角。
(四)加大食品安全的查處力度，對屢教不改、情節嚴重違法行為要堅決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。
鄉鎮食品安全工作情況報告篇二
根據縣人大常委會辦公室《關于印發開展食品安全法及相關法律法規執法檢查實施方案的通知》（玉人大辦〔20**〕15號）要求，我局圍繞此次執法檢查的內容和重點，對近年來貫徹執行食品安全相關法律法規、開展食品生產加工環節監管情況進行了認真的自查，現將有關情況報告如下：
截至目前，我縣取得許可證的食品生產加工企業45家、食品相關產品生產企業16家，有營業執照食品加工小作坊10家。按企業類型分，中型企業一家，其余都屬于小微型企業（小作坊）；按生產加工產品類別分，食品有:飲用水和水產加工品各8家，酒類和糕點各7家，飲料和年糕各5家，豆制品3家，調味料（味精）、蜜餞、米面和茶葉各2家，炒貨、食用植物油、蛋制品、掛面各1家；食品相關產品有：食品用塑料工具、塑料容器9家，壓力鍋、食品用紙容器各2家，餐具洗滌劑、化妝品、食品用塑料包裝各1家；按地域分：玉城27家，坎門7家，大麥嶼12家，楚門10家，清港1家，蘆浦8家，沙門4家，龍溪和海山各1家。
近年來，我局圍繞打造平安玉環目標，以貫徹落實《食品安全法》及相關法律法規為中心，根據上級部署和要求，結合玉環實際，突出重點，深入開展食品安全專項整治，落實各項日常監管措施，從嚴處理食品生產加工違法違規行為，監管體系初步形成，保障了我縣食品質量安全總體水平穩步提升。主要做法如下：
《食品安全法》實施以來，我局不斷加大對食品企業食品安全法律法規的培訓力度，每年舉辦培訓班，對企業的法定代表人、質量負責人、檢驗員、原輔料采購員等企業重點人員，進行分期分批培訓，重點培訓企業落實主體責任的各項法律規定，不斷強化企業的法律意識和第一責任人意識，督促企業落實食品質量安全責任。
為不斷提升食品監管人員及鄉鎮質監員（以下統稱監管人員）的食品安全法律知識及專業知識水平，提高監管人員的法律意識、責任意識，增強食品安全工作的科學性和指導性，提高監管工作效能，幾年來，我局周密部署，制訂學習培訓計劃，切實落實學習培訓各項工作措施，不斷提高監管人員的監管能力水平，為監管工作的有效開展打下了較好的基礎。
。我局十分重視食品安全法律法規及專業知識的宣傳工作，每年制訂宣傳工作方案，并采取措施抓實抓好。主要措施有：以普法宣傳為依托，以“3·15”消費者權益保護日、“質量月活動”為契機，采取多種形式，開展了以食品安全法律法規和食品專業知識為重點的宣傳教育活動。同時，充分發揮報刊、廣播、電視、網絡等媒體的作用，邀請媒體共同參與執法檢查活動，及時報道執法檢查情況，大力宣傳專項整治及食品安全監管取得的成果，曝光制售假劣食品等違法行為，營造人人關注、人人重視食品質量安全社會輿論氛圍，切實提高了廣大人民群眾的食品質量安全意識和自我保護能力。
我局始終堅持寓監管于服務之中，力求做到打扶并舉、標本兼治，充分依靠技術監督部門的技術執法優勢，集中現有力量，以“端窩點、治源頭”為切入點，以“嚴許可、強檢查、抓整治”為抓手，緊緊圍繞重點區域和重點產品，組織開展了食品安全日常監管工作及專項執法與專項整治行動，不斷督促企業落實主體責任，促使食品安全形勢不斷得到改善。
通過監督檢查、監督抽查、執法檢查和回訪等工作，加強對獲證企業的監管，確保獲證企業持續保持滿足必備的生產條件。嚴把準入關口，對達不到準入條件和標準要求的企業，一律不予受理許可申報。
。根據食品安全法律法規及《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》等有關要求，結合省、市局確定的重點監管產品以及企業質量安全信用等級等因素，科學制定我縣食品生產加工企業監督檢查計劃。大多數企業每年監督檢查兩次，少數管理基礎及質量安全較好的企業每年監督檢查一次，部分管理基礎及食品質量安全較差的企業每年監督檢查三次以上。按照監督檢查計劃規定的頻次，組織人員扎實開展了食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查，發現違法違規行為的，及時做好查處、規范及有關整改工作，以督促獲證企業持續保持市場準入必備生產條件。
根據食品安全法律法規和省市質監局及縣政府有關食品質量安全的總體要求，結合食品生產加工環節日常監管和專項執法與專項整治中發現的食品質量安全問題，在經費十分有限的情況下，每年都科學合理地制定我縣食品生產加工環節監督抽查計劃，并將非食用物質、食品添加劑及產品特征性指標確定為重點抽檢項目，同時結合國家總局及省、市局安排的監督抽查，對全縣食品生產加工企業（小作坊）生產的食品實施抽查，通過技術手段，加強對企業（小作坊）食品質量安全的監管，著力發現是否存在違法違規使用非食用物質和濫用食品添加劑的行為，努力消除我縣食品質量安全隱患。同時，不斷加大對不合格企業后處理工作力度，及時責令改正，直至依法予以處罰。近年來，我縣監督抽查合格率都在90%以上，食品質量安全情況總體較好。
近年來，根據省、市局統一部署，重點開展了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治，同時不失時機地開展了豆制品、飲用水、酒類、糕點、米面等各類專項整治，依法查處了制售假劣食品行為，規范了食品生產加工活動，去年共查處食品生產加工違法行為24起，促使食品生產加工行業不斷提升食品質量安全管理水平。
。為全面加強食品原輔料、添加劑的使用監管，根據食品安全法律法規等有關規定，我局督促企業建立并落實進貨查驗記錄制度，嚴格要求企業實行食品原輔料、添加劑使用申報登記。通過申報登記，發現食品質量安全隱患，從而嚴厲打擊使用非食用物質加工食品和濫用食品添加劑行為，不斷規范企業食品原輔料、添加劑的使用,防止出現添加非食用物質和濫用食品添加劑等問題。
。做到全部取證企業實行一企一檔管理，檔案內容包括企業信息表、營業執照、生產許可證、代碼證、質量安全自律承諾書、質量安全負責人任命書、食品添加劑使用申報表、生產用原輔材料、食品添加劑登記報告、產品檢驗報告等材料。為了保證檔案資料的動態有效，我局通過監督檢查、監督抽查、專項整治等方式，及時掌握轄區內食品生產加工業的質量安全動態信息，對檔案內容每年進行清理更新。
為了不斷推進企業樹立信用意識，落實質量安全主體責任，幾年來，我局根據日常監督檢查、監督抽查結果和執法檢查、專項整治中發現的問題，結合企業的日常管理水平，按信用體系評價標準，對企業進行綜合評價，確定企業信用等級，并以此對企業實行分類監管，突出監管重點，促使全縣食品質量安全水平不斷提升。
食品生產加工小作坊由于各種原因，目前在我縣仍有存在。但隨著人民群眾對食品質量安全需求的日益提高，食品生產加工小作坊的食品質量安全隱患日漸凸現，成為食品安全監管工作的重點和難點。我局認真貫徹落實省市有關會議精神和要求，把食品生產加工小作坊整規工作作為改善民生、促進社會和諧的一項重要內容常抓不懈。
在日常監管和整規工作中，我局在縣政府的統一領導下，在有關部門和鄉鎮的配合支持下，對無證無照、生產條件差、質量意識薄弱且又拒不整改的小作坊（以下簡稱黑窩點），采取各種行之有效的`方式開展聯合執法行動，及時予以打擊取締。同時，對有營業執照的食品生產加工小作坊（以下簡稱小作坊）進行經常性的執法檢查，發現違法違規行為的，及時予以查處與規范。近年來，我局始終保持高壓態勢，對小作坊及黑窩點多次開展專項執法檢查及聯合執法行動，累計對5家早餐奶、39家豆制品、11家米面非法生產加工點進行了查處與規范，起到了極大的震懾作用。
為了確保小作坊日常監管及整規取得實效，我局主要采取以下舉措：一是開展技術幫扶工作。抽調人員組建技術小組，全面開展小作坊幫扶工作。采取進村入戶的方式，一對一、手把手對小作坊的食品添加劑使用、環境衛生、生產流程等相關工作進行指導，引導小作坊聯小做大、整合做強、規范發展，從而使小作坊采取“股份合作”等模式，整合提升。通過指導、引導及全面規范，原先20家有營業執照食品生產加工小作坊，至今，3家取得食品生產許可證，7家因生產條件無法完善而關停，其余10家全部簽訂了質量安全承諾書，建立了進貨驗收和生產銷售臺賬，上報了食品添加劑使用申報表，達到了標準規范要求。二是強化巡查抽查工作。每年對每家小作坊巡查3次以上，每次巡查情況均記錄在案，對發現的問題督促其限期整改，整改結果由巡查人員予以回訪確認。對小作坊食品每年抽查兩次以上，同時要求其與有資質的檢驗機構簽訂委托檢驗協議，把好產品出廠關。三是強化培訓教育工作。采取針對性的措施，靈活多樣的方式，對小作坊從業人員開展食品安全法律法規及食品專業知識的培訓教育工作，從而不斷促使小作坊從業人員的食品質量安全法律意識和食品專業知識水平的提升，為小作坊的規范、整合、提升打下基礎。
自《食品安全法》頒布實施以來，我局在保障食品生產加工環節質量安全上做了大量工作，取得了一定的成效，但也清醒地認識到，在監管工作中還存在一些薄弱環節，主要表現在以下幾個方面：
。目前，我縣納入監管的食品生產加工企業和小作坊有71家，加上接下來將要實行目錄管理并進行許可的小作坊，合計監管對象100余家。按食品安全法律法規的有關規定，這些企業和小作坊從生管到死，監管工作任務重、難度大。而目前我局從事食品監管的人員僅三人，這三人是在增職能而沒增編制的情況下調劑出來的。伴隨著今后食品加工小作坊的許可發證，以及潛在的食品安全隱患，食品生產監管的事務還將大大增加，這明顯存在著人與事配比的失衡，這個問題在質監系統已逐漸成為比較突出的問題，并致使有些工作很難較好地完成。
近年來，我縣食品生產加工環節監管工作任務存在著逐年增加的趨勢，伴隨而來的是工作要求不斷增加，工作難度也不斷增大。但從前幾年的監管經費保障情況來看，顯得不足，好多工作由于經費不足的制約，致使開展不到位，甚至有的無法開展，直接影響了工作的有效性。今年，我縣財政預算安排我局食品監管經費20萬元，包括食品生產許可、打假辦案、執法檢查（落實企業主體責任監督檢查）、監督抽查、問題產品召回、質量誠信體系建設、專項整治、宣傳培訓等費用。從將要實際開展的工作所要支出的費用來看，如經測算對全部食品生產加工企業和小作坊僅監督抽查一次就需229200元，財政安排的20萬元監管經費顯得十分缺乏。由于經費保障的不足將嚴重影響監管工作的有效開展。
目前，我局從事食品監管的三位同志，都不是食品專業出身，并且是半路出家，從其他工作崗位抽調而來，其食品質量安全法律知識，尤其是食品專業知識比較缺乏。盡管他們做到邊學習邊工作，以努力提升監管能力水平，但由于先天不足，其食品安全專業知識和監管能力預計在相當長的時間內可能還很難適應監管工作的實際需要，這導致監管工作有時事倍功半，問題隱患不能及時發現，甚至發現不了，致使監管成效大打折扣。
我縣食品生產加工企業及小作坊低、小、散現象比較嚴重，具體來講，主要存在以下幾方面問題：一是管理水平低。部分企業對食品質量安全的重要性認識不足，忽視食品質量安全管理，未完全建立并落實各項食品安全管理制度，未完全配備相應的管理人員及檢驗人員，未嚴格按照產品標準、工藝流程要求組織生產。二是設備配置缺。由于部分企業效益不高，缺乏相應的資金用于維護修理老設備及購置更新設備，致使部分老化設備帶病運行，給食品質量安全帶來不少隱患。三是人員素質差。部分業主特別是一些外來務工人員，由于難以進入其他門檻較高的行業，而為了謀生就從事門檻較低的食品行業。他們大多數文化程度相對較低，并且食品質量安全法律意識、責任意識薄弱，食品質量安全專業知識缺乏。他們往往追求利益最大化，而不顧食品質量安全，是食品質量安全隱患的重要根源。
目前，由于缺少必要的食品安全現場執法裝備，致使監管人員在對企業的日常現場監督檢查中，有些問題往往不能當場發現。另外由于縣級檢驗機構對好多產品或檢測項目無檢測能力或有檢測能力但未通過認證，致使只能將問題產品送往省、市質檢機構檢驗，等檢驗報告出來后，企業早已把產品推向市場，從而失去監管的最佳時效。
我局將以此次縣人大執法檢查為契機，嚴格依照食品安全法律法規的有關規定，進一步全面加強食品生產加工環節的監管，下步將著重從以下幾方面抓好落實。
（一）統一思想，全力配合。縣人大開展食品安全法律法規執法檢查是地方人大加強對政府部門監督的一項重要工作，是推動政府部門依法行政的重要載體，是對食品安全監管工作的一次大檢閱，更有助于我們樹立科學的監管觀，不斷提高人民群眾對食品安全監管工作的滿意度。我局將把接受人大執法檢查工作作為重要工作來抓，思想上要高度重視，行動上要積極創造條件，搭建檢查平臺，全力配合，認真自查，積極整改，不斷促進監管工作的深入開展。
（二）源頭治理，從嚴監管。進一步深入貫徹落實食品安全法律法規，切實采取有效措施，全面加強食品生產加工環節的質量安全監管。監管措施主要體現在四個“進一步”上:一是進一步落實生產許可制度，從嚴把好準入關，將不符合條件的食品生產加工企業擋在許可之外。同時，在原有調查摸底的基礎上，積極推進目錄內食品加工小作坊的許可工作，從嚴把好申請受理與許可決定關，進一步推進小作坊的質量安全保障能力和食品質量安全水平。二是進一步加強監督檢查和監督抽查工作，促使食品生產加工企業建立并落實進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗等制度，確保必備生產條件和產品內在質量符合規定要求。三是進一步開展食品生產加工環節的專項整治，通過整治、規范，不斷提高我縣食品質量安全水平。四是進一步深化“十小”整規成果，建立完善“十小”整規的長效機制，不斷加強小作坊監管，積極創建省市級“百鎮百街”。
（三）加強學習，深入宣傳。要將食品安全法律法規及相關專業知識的學習及宣傳培訓作為重要工作來抓，制訂學習及宣傳培訓方案計劃，并采取切實有效的措施抓好落實。通過學習培訓，不斷提高食品生產監管人員的監管能力水平和食品生產加工者的法律意識、責任意識及食品安全知識技能。通過有效宣傳，不斷普及食品安全法律法規和食品專業知識，為《食品安全法》的施行營造更加良好的社會氛圍。
鄉鎮食品安全工作情況報告篇三
根據xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。2012年我鄉黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉轄區內的食品安全監管，保證了我鄉食品安全事故零發生。現將我鄉開展食品安全工作自查情況匯報如下：
一、領導重視，落實監管責任
我鄉成立了以分管領導為組長，派出所、綜治、衛生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
2012年我鄉以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標語、分發宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
三、部門配合，扎實開展食品安全檢查工作
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業、學校及其周邊的商店等重點區域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鄉的商店及餐飲服務業進行檢查，未發現有無證照經營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發現有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉聯合xx工商分局及鄉派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。
3、把好環境衛生關，在檢查中，存在衛生條件不達標，當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉組織教育、衛生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告篇四
按照市食品安全委員會下發的《關于開展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求，我局高度重視，以實事求是的科學態度，對今年以來商務領域食品安全工作進行了自查。現將自查情況匯報如下：
年初，我局召開了商貿流通工作專題會議，統一了思想認識，成立了商務局食品安全專項整治工作領導小組，局長王繼琴任組長，不斷完善各項措施，確保食品安全工作取得實效，并根據xx區年度食品安全工作要點，結合我局負責商貿流通的工作實際情況，制定了年度肉、菜、酒類食品安全專項工作方案，對整治目標、工作重點、職責分工、時間安排、工作措施進行了具體安排，使各項工作井然有序、順利展開。
1.加強生豬肉食品市場安全監管。加強對定點屠宰廠的監管，規范生產過程，完善規章制度，落實進場生豬檢疫率達100%，出廠肉品合格率100%，檢出病害肉品無害化處理率100%，從源頭上提高肉品質量，并規范經營活動，對制售注水肉、以次充好，經營病害肉的不法商販，會同相關部門依法查處，嚴肅處理。會同市區兩級農牧、工商、質檢、藥監和商務部門集中開展了專項整治行動，規范了xx區田源屠宰場自動化、衛生化進程，確保了居民吃上“放心肉”。
2.嚴格酒類流通、糧食等各類市場監管。根據國家酒類流通管理條例有關內容，我局對全區酒類經銷商進行備案登記，并聯合組織農牧、衛生、安監、工商、質監、消防等部門，分別在“春節”、“3.15消費者維權日”、“勞動節”等假日前夕依法進行了專項整治活動，取得了良好效果。目前酒類市場秩序良好，已備案登記酒類銷售企業245戶，發放酒類隨附單4300份，逐步對酒類經銷戶建立健全隨附單制度和備案登記制度，確保了酒類流通渠道追溯制度完善和居民酒類消費安全。同時，還加強了對全區集貿市場、酒類流通企業、糧食加工零售點、屠宰點、超市、商場等場所的監管，有效的規范了各類流通市場。
根據區政府統一安排，參加并開展了“3.15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點屠宰管理條例》頒布實施、假酒識別常識等多種內容的宣傳，印發宣傳資料，多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識，不斷擴大食品安全工作的群眾基礎，營造濃厚的社會氛圍。
一是受經費制約，無執法專用車等必要的硬件設施，遇到問題時，很難在第一時間趕到事發現場，從而影響了工作效率；二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務重，執法人員嚴重不足，導致監管工作落實不理想。
1.積極開展食品安全專項整治活動，加大對食品源頭污染治理力度，加強對食品加工、流通、消費環節的監督管理，建立暢銷監管機制，嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為，維護我區食品市場秩序。
2.進一步做好食品放心工程，堅持綜合治理，標本兼治、著力治本的原則，重點加大與群眾生活息息相關的糧、肉、酒類等市場的監管。
3.加大宣傳力度，營造良好的食品安全監管社會氛圍。食品安全工作，涉及面廣、影響面寬，需要全社會廣大人民群眾的共同參與，我局將采取群眾喜聞樂見的`宣傳方式，廣泛宣傳食品安全監管法律法規和科普知識，對偽劣食品的典型案例及時予以曝光，為全面凈化我區食品市場創造有利條件。
鄉鎮食品安全工作情況報告篇五
根據縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署，為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩定，確保食品安全工作任務的順利完成，我鎮始終把食品安全監管作為鎮一項重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營造人民群眾安全放心的食品消費環境和全社會關心、支持、監督食品安全工作的良好氛圍。
(一)加強領導，落實責任。一是成立工作小組。鎮領導高度重視食品安全監管工作，由何大為副鎮長擔任分管領導，落實分管領導責任，組織食品安全監管工作小組。以鎮辦公室，鎮食安辦為食品安全專項治理工作小組，迅速對食品安全監管工作進行研究分析，并作出部署，狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產、加工、經營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規定、將宣傳活動覆蓋食品生產經營和餐飲的各個領域和環節。二是召開專題會議。我鎮多次召開專題會議，全面傳達貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了我鎮20xx年食品安全工作目標任務，提出了20xx年食品安全工作的重點和措施，為全年城區食品攤販食品安全監管工作奠定了基礎。
(二)加強宣傳，強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識，我鎮通過多種形式，加大宣傳力度。一是對經營戶宣傳。對食品經營戶定期組織進行食品安全教育，增強經營戶對食品安全重要性的認識，進一步提高他們的行業自律意識。二是對群眾宣傳。結合工作實際，采取發放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強化食品安全宣傳工作，增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育，對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發放宣傳資料，教導遠離無證攤點，拒絕不潔食品，并公開投訴舉報電話，以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發放宣傳資料、現場講解等方式，對食品攤販加強食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護意識。
(三)加大整治，明確目標。一是加強對場鎮流動經營的流動攤販用戶的摸排統計。督促食品小吃攤業主完善跟經營項目的各相關部門的合法經營手續，并按照食品安全標準進行經營，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現象的產生，我鎮進一步完善長效管理，堅持嚴打嚴控，毫不放松。加強對學校周邊、場鎮市場等重點區域流動攤販的管理，采取錯時管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對流動攤販、占道經營堅決予以取締。我鎮還突出對中小學周邊食品安全監管，采取“錯時執法”的工作模式，在學生放學時間，對校園周邊加大巡查力度，嚴格查處無證照經營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛生、質監、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環節執法，并提供各小吃攤販、游動經營攤販、小食品加工作坊的相關統計信息，嚴厲打擊非法行為。三是強化農村自辦宴席管理。各村(社區)每月堅持上報宴席次數、聚餐人數等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮安全形勢良好。
我鎮在加強食品安全監管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著不足和問題，其主要表現在：
(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識，為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實提高自我保護意識，從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。
(二)執法力度不夠深。街上的人流量比較大，無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大，加上轄區范圍廣，隊伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執法工作的開展。
(三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深，抓安全生產的新辦法、新措施不多，事故應急救援、重大危險源監控等工作尚處于起步階段，需進一步加強。
針對目前比較嚴峻的食品安全形式，我鎮將進一步加強城市管理和食品安全監管工作，提高城市管理和食品安全監管水平，20xx年應著重做好以下幾個方面的工作：
(一)加大執法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規范食品經營單位違規露天經營食品行為，充分發揮聯合執法機制的作用，積極配合有關部門參與食品衛生安全工作，全面加強城市環境和社會秩序綜合治理。
(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發動，努力在全社會營造“食品安全共同監督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經營戶宣傳食品安全衛生知識，并指導食品經營戶進行規范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒，確保食品衛生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規范管理，加大市場建設投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時，提供其他的服務，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺階。
(三)加深監督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話(0826-5522007)，暢通舉報途徑，發揮社會監督機制。建立整治信息溝通機制，及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映，圓滿完成專項整治任務。