寫總結最重要的一點就是要把每一個要點寫清楚，寫明白，實事求是?？偨Y怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下我給大家整理了一些優質的總結范文，希望對大家能夠有所幫助。
酒店采購經理年終工作總結篇一
一年的時間就像是我采購的時間那般，飛快且愉快的過去了。在這一年里，我又在采購方面成長了不少，讓我對自己的采購工作又有了質的提高，讓我相信我有望成為一個現在流行的“職業買手”的潛力！
在這一年的酒店采購工作里，我意識到這份工作的學問。本來我是一個自以為不太懂采購的采購，在我們酒店工作的這一年，我發現我有著一點采購的天賦，這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣，讓我在日復一日的采購中也總結了一些采購的學問。這些學問是書本上學不到的真理，是做好一個采購員最最關鍵的學問。如果有機會，我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結的學問，讓我們酒店的采購工作更上層樓。
可能也正是因為我有那么一些采購的天賦，我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗到的樂趣。在我同其他采購員講起時，他們總是不可思議的望著我，像是我比他們多長了一副觸角似的。當然，我所說的觸角，是指我們采購員對采購物品的敏感，在什么季節采購什么食材或者采購什么用品，我好像比別人更知道方向，并且在采購的過程中能夠自我享受，也能在采購結果得到經理的夸贊時，得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的，我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣，以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
在這一年的采購經歷中，我有了很多對明年采購工作的計劃和愿望。我希望在總結今年個人工作之后，能夠更好地展開明年的采購工作，以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點更好地貢獻和提高。我愿意在明年的采購工作中，繼續付出我在采購方面的經驗為酒店獲得更加直接的利益和回報。我在這篇個人年終工作總結開頭提到的“職業買手”，也只會是為我們酒店采購的“職業買手”，是一個忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
一年下來，我對自己的工作有了一些明確的方向，我相信自己在明年的工作中能夠繼續不負酒店工作人員的眾望，為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅！
酒店采購經理年終工作總結篇二
20xx年以來，采購部與財務部分離后，在酒店領導準確領導下，在各部（室）的指導、關心下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
1、貨比三家，確保采購物品物美價廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。
2、采購及時，確保經營管理正常有序
3、想方設法，落低酒店運營成本
二是對客房一次性進行一了次調價工作；
三是為進一步提升精品屋的經營能力，部門同客房一起尋尋供貨品種近100余種
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門依據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了寬敞消費者的一致好評。
今年，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存有諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：
二是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提升；
四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提升；
明年將今年工作中存有的問題整改為重點，增強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
酒店采購經理年終工作總結篇三
20xx年的工作就這樣結束了，這一年在現在的工作崗位上也是有非常努力與認真的在完成自己的每一項工作，同時也是有不斷的讓自己在其中去慢慢的成長，同時我也有努力的讓自己在其中去漸漸的成長與奮斗。對于酒店采購這份工作的進展與自己在工作上的成長我也是好好的總結了一下。
就我所負責的采購工作自己也是有付出不少的努力，同時也是在其中有較大的努力與發展，同時也是盡力在其中去努力發展，盡可能的提升自我，讓我可以在自己的工作上去努力奮斗。為此我也是在工作上一直持有非常認真負責的態度，盡可能的將自己的工作都完成好，并且還主動向他人或是領導請教，尋求提升的方式與努力的方向，更是讓我的生活都變得非常的精彩與幸福?？粗约阂徊揭徊降耐瓿珊梦覀€人的工作，更是可以收獲到領導的肯定，這都是非常幸福的事情。
面對每天的工作，我仍舊是存在著不少需要去奮進的地方，就算我是有非常努力的完成自己的工作，但是還會是沒有辦法真正的做好每一件事情。這也就真是展現了我的個人能力還是存在著很大的不足，所以我必須要去進行更多的奮斗，讓自己在其中有更大的成長。身為員工自己所負責的每一項任務都是必須要做出非常大的努力，同時也要盡可能的讓自己在其中去慢慢的成長，更是時刻對自己的生活進行反思總結，這樣才能更好的掌握到往后人生的發展方向，更是在工作上有更多的提升。
任職酒店的采購，就是必須要對自己的工作進行負責，盡可能的將每一件事都做好，同時也是努力的讓自己的個人能力得到提升，并且在面對工作時更是要付出百分百的努力與信心，這樣才能夠真正的讓自己在其中去成長，去為自己的發展而奮斗。在工作過程中更是要不斷去學習，自己鉆研的同時，更是多多請教他人，也讓自己可以在工作上有更好的狀態去面對每一個人，每一份工作。同時也是需要時常去反思，去警醒自己，這樣才能夠在工作中有更大的提升，也能避免犯下更多的錯誤。
下一年得工作不知道會是什么模樣，更是不明白未來的生活將會如何去展開，但是我非常堅定的一點就是我都是會努力讓自己有所提升，更是會盡可能的讓自己在工作上有更大的可能性，也讓自己的工作有更好的提升，我相信下一年嶄新的'我定是可以將自己的工作都完成的非常的妥當，更是獲得一定的成績。
酒店采購經理年終工作總結篇四
一年的采購工作就要結束了，在酒店中做采購不是一件簡單的事情，很多物資的采購都需要我們采購人員花費大量的精力去做，特別是我們酒店還經常做一些活動，要一些新的物資，現在就我的工作做下總結，回顧下這一年來的采購工作。
在工作中，我們采購人員一定是會去貨比三家的，按照采購的要求，認真的去選擇合適的供應商，同時也要確保質量以及節約酒店給到的經費，盡量用一筆錢做多件事情，讓采購能做得更好，對于一些經常使用的物品，或者保質期較長的產品，我們都是會去談判，盡量一次性進購大批，不但是降低了成本，同時也是確保了酒店足夠使用的需求。同時對于物品我們也是會經常性的去確定市場價格，尋找更加優質的供應商，在確保質量的基礎上，有更多的選擇，那么我們在談論價格的時候，也更有底氣了，同時也更能找到合適的供應商。
在完成采購任務的同時，我們也是確保了其他部門的需求，有時候一些緊急的采購我們也是及時的完成了，為酒店的后勤服務做好了準備。同時對于一些老的供應商，雖然一直合作，但是也不能松懈，而是要經常的去溝通，并且這一年來，我們也是通過溝通，和一家供應商達成了長期合作，采購的單價再一次降低了，為酒店節約了成本。
在采購工作當中，有時候不細心，導致采購回來的物資有一定的問題，這些不但是會影響使用，更是會耽擱了時間，出過一次錯誤之后，我也是認真的去深究，并且改進，在下次的采購中注意，同時在采購中，會完成領導布置的采購任務，但是自己卻沒有做計劃，導致很多時候做起事情來是比較忙亂的，雖然事情都做好了，物資也采購了，但是效率卻不是那么的高，如果自己做好計劃的話，那么采購的工作就能做得更好了，像有時候兩個部門需要采購的物資是同樣的，但由于自己沒有計劃好，就采購了兩次，也是耽擱了時間，其實完全可以合并一起采購，這樣也是提高了工作的效率。
在今后的工作中，我要改進自己的不足，采購的工作要做好計劃，同時更加細心的去做事情，一年結束了，新的工作還在等著我去做，我要以更好的一個狀態去迎接，去做好工作。
酒店采購經理年終工作總結篇五
，新的開始，需要我們調整好心態，做好計劃，努力應對未來的挑戰。新的一年需要調整的具體計劃如下：
一、基本工作思路
自采購部成立以來，采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重，牢固樹立酒店聲譽和形象至上，一線經營部門第一的觀念，不斷強化服務意識，改善工作作風，努力營造和諧融洽的經營氛圍。對內和諧共處，對外友好協作，爭取獲得酒店內部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴。現在，社會上對酒店采購工作的口碑很好，這不僅是采購部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽。
二、基本做法
擺正了位置，端正了心態，始終如一的把酒店的發展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門，始終牢固樹立經營一線部門第一的觀念，時刻把握采購部三項工作原則：
4、竭盡全力去配合、支持一線經營部門的工作。
去年由于對業務不熟悉，業務門路也沒有拓開，加之與相關部門的銜接工作嚴重脫節，采購工作一度出現計劃不到位，采購不及時的不良局面。在這種情況下，，我們采購部需要毫無怨言，從不推諉，采取以勤補拙的辦法，對本地市場進行了地毯式的排查。為了拓寬采購渠道，我們需要進行多方咨詢，向路人打聽，找供貨商幫忙，與同行取經，并且把以往工作的經驗應用其中，很快地踩開了業務門路，保證了采購物資及時、準點到位。
20，采購部需要不計較誰對誰錯，從大局出發，采取大度包容，正面引導的態度，積極地履行著本部門的職責。