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我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇一
一碗熱氣騰騰的沙茶面有著非常誘人的香味,哪怕我閉著眼睛,這股香味都能牽著我走到沙茶面店。喝著又香又辣的沙茶湯,麻麻的感覺非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起來,直到辣得渾身冒汗。qq的面條通過缺門牙的大洞,吸到嘴里。當腮幫子鼓到最大時,我嚼碎面條,“咕嚕”、“咕嚕”地送到肚子里的加工廠。我最愛往湯里加豆腐、青菜、米血、小蝦、肉丸,這些食物吸了沙茶湯的味道,更加美味。每吃完一碗,我就開始期待下次再來一碗。
媽媽告訴我,很早很早以前的廈門,有一戶人家,父親去世后,打漁的兒子又被一場巨風卷走了!絕望的母親哭了10年,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味覺!幸運的兒子被一艘印尼商船救起。10年后,兒子回到了廈門,決定要好好的孝順母親!一日,他買來媽媽最愛的花生,將花生磨成粉,加入骨湯做的面條里,母親吃了一口竟然說:味道好淡啊!兒子欣喜若狂,去拿鹽巴;發現鹽巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替鹽巴往面條上灑了一些。不料,母親邊吃面條邊說:太好吃了!兒子湊近這碗面一聞,果然濃香四溢。從此母親的味覺竟恢復了!聽了這美麗的傳說,我十分感動。我也要孝順我的父母。
充滿愛心的沙茶面就是我的最愛。
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我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇二
之前爸爸總說要帶我們去廣州吃早茶,可一直沒機會去廣州。就在我們來到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地說:“你們想吃廣東特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊,但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人吃不慣這里的飯,在這里開的飯店。”我說道。在一旁的媽媽笑呵呵的說,“你們父女倆吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往,原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店,就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業,可這里大早上89點就已經坐滿了人,可熱鬧了。爸爸告訴我,廣州人特別鐘愛早茶,一邊喝茶一邊吃著精致的點心,一邊和家人朋友聊天,享受生活。
打開菜單一看,各種菜品琳瑯滿目,爸爸先要了壺鐵觀音,又為我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉,粉蒸排骨和一份奶凍,我自己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。
我們喝著茶,不一會兒一籠籠的點心就呈了上來,輕煙隨著蓋子的開啟歡快地從籠中跳出,鉆進人的鼻孔,我就使勁聞,恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞,快嘗嘗啊!”媽媽說著給我夾了塊腸粉,那口感沒有哪個詞語可以描述的,只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個點心,不僅味道鮮美,看起來也很精致,再配上鐵觀音的清香,我吃得大快朵頤。
“感覺怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點的菜,我連忙豎起大拇指,說:“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來,我撐的連午餐也吃不下了。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇三
我的家鄉徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數不勝數:顏色很誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉………但是在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅,也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭時,劉邦率兵與項羽作戰,路過徐州。因為劉邦的隊伍紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊伍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發明了一種既簡捷又實惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法很簡單,做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個老人圍在一起,支起一個鏊子,將和好的面團切成小塊,他們捍的捍,揉的揉,攤的攤,幾個面團在這些老人手下飛舞著。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了,單是看著這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的食欲。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對現實的品質。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯里吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然后放到油鍋里炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來,真是獨特美味。
假如你有機會來徐州,可不要忘記品嘗徐州獨特的食品烙饃,保證你百吃不厭。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇四
生活中,有很多東西會給人帶來美好的感觸,一件事,一個人,一杯水,一個微笑對我來說,美食才是王道。常言道“唯有美食與愛不可辜負”,到了我這,就成了“唯有美食不可辜負”。畢竟,吃美食吃飽了,才會有力氣干別的事啊。
讓我喜歡上美食的,是肉串。在攤上,各種肉排列地整整齊齊,旁邊,是煙霧盤繞的燒烤架,各種肉從生的變成熟的,讓年幼的我驚奇不已。我要了幾個豬肉串,看著那幾串肉在烤盤上吱吱作響,快熟了時,撒上一些調料,讓本來就香的肉串如虎添翼。我拿起一串,不顧滾燙的溫度,硬是啃了一塊,盤旋在舌尖上的,是孜然的香和肉的酥軟。在那時,美食便在我的腦子里占了很大的位置。
有時候,我也會在家和媽媽、朋友一起做好吃的,比如披薩。在面餅上涂上番茄醬,放上洋蔥、彩椒、火腿腸、芝士,紅薯,再放入烤箱,調好溫度和時間。快好的時候,烤箱里飄出一陣誘人的香味。打開烤箱,把披薩拿出來并切成塊,拿出一塊放到嘴中,充盈在嘴中的滿是洋蔥的脆、彩椒的硬、火腿腸的、,芝士的軟,再加上紅薯的甜結合在一起,成就豐盈的口味。
有時,我會在家煮面條,加入調料、青菜和雞蛋,放到鍋中煮著,葷素搭配,營養又美味。出鍋后,連湯帶水吃下,滿足了我的口舌之欲。
現在,我學會了做奶茶。將綠茶、牛奶和紅糖一起放到鍋中,加入煮好的珍珠和燒仙草,再放涼就行了。喝的時候,感覺這與我之前在外面買的是兩個味道,格外多了份滿足感和成就感。
生活雖然是苦澀的,但生活中也有很多美好的事情。我們要善于發現生活中的美好,享受生活,享受美食。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇五
民以食為天,人的生存離不開糧食。每個人都有自己喜歡吃的菜,中國的菜式千千萬萬,總有一道是你喜歡的菜,我更是喜歡中國的美食,每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年來,有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時間,我都會讓父親帶著我去餐館吃一頓,來解解饞。一次,我剛好路過廚房,看見廚師正在做我們點的蜜香排骨,我便在那駐足觀望。看著烹飪師傅熟練的動作,突然讓我想起了記錄節目《舌尖上的中國》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫,又在鍋里放冰糖,再放入油,當油達到一定溫度時放入排骨,給排骨上色,最后加入蜂蜜,大火炸熟。啊,竟然這么簡單!看見廚師在裝盤,我便迅速地跑回餐桌。
一會兒,廚師便端著盤子進來了。剛擺放好,我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里,看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的,不禁讓我口舌津!單單地把排骨放到嘴邊,就能聞到一股蜂蜜的香甜,入口更是鮮嫩無比。
享受著舌尖美食,不禁想起了它結緣的美好往事。
在我上三年級的時候,我正是一個貪玩的男孩兒。在學校的健身器材上玩,不小心摔斷了腿,去了醫院以后,因為疼痛讓我每天無精打采的。爺爺看不下去了,便每天都給我帶些好吃的,直到有一天爺爺給我帶來了一盤排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨,我也親切地把它稱呼為爺爺的愛。
后來,每次享用這道美食時,就會想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨。如今,爺爺也已經一把年紀了,我想,自己也要學會做一道爺爺愛吃的菜,親手做給他吃。
我們中國的美食許許多多,但真正能讓人永遠銘記的那道菜,定是因為美食里還包含了濃濃的愛意。
這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨,它會終生讓我口舌生香。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇六
要說到我最喜歡吃的東西,所有海鮮我都愛吃,但是我最喜歡吃的是什么呢?讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀,爪八個,兩頭尖尖這么大個,眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過山河。嘻嘻,對拉!它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好,我拿來筷子,輕輕動了兩下它,它馬上開啟了戰斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子,馬上夾住了我的筷子,我剛想把筷子拔出來,結果筷子已經被它死死夾著拔不出來了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它這才肯放手,而這時,筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。
螃蟹長的像個梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑,近看卻有點凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身體下方左右兩邊各有四條腿,嘴巴兩邊各有一條大鉗,用來防御用,個頭有大人的一只手掌那么大呢!
今天的螃蟹馬上就要出鍋了,我非常期待。又過了兩分鐘,螃蟹終于燒好了,我在客廳里就已經聞到了這撲鼻的香氣,我馬上沖到餐桌盤,熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳,蓋子身體橙紅一片,肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子,金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個蓋子,身子的中間也擠滿了蟹黃,我夾了一些細細咀嚼,嗯!太美味了!簡直入口即化,人間美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是q彈鮮香,讓人回味無窮呀!媽媽拿來大剪刀,幫我把大鉗子剪開,把一整條肉都拔了出來,我有時還會舍不得吃,于是就把“它”當做我獨特的“飯后甜點”,拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味,它就是我的最愛,沒有之一。你們是不是也像我一樣呢?
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇七
我的家鄉,濮陽,是一個雜技之鄉,龍的故土,它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白羊肉湯館,赫赫有名,因為離的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一進店門,一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來,看見位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發著香氣。
來了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現。
喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個精光。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇八
中國是一個美食文化眾多的國家,但在這些誘人的美食當中,我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚。
以前奶奶經常做清蒸鱸魚給我們吃。每次煮好鱸魚,只要奶奶一掀開鍋蓋,陣陣魚香美味就撲鼻而來,我的口水都快流出來了。等到奶奶把魚端上桌,打開鍋蓋,只見魚身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類的調料鋪滿整個魚身上,魚旁邊是象奶油似的膏湯,真是色、香、味俱全啊!我深深地吸了一口氣,迫不及待地拿起筷子夾起魚嘴巴下面最嫩的那塊魚肉,“哧溜”一聲,鮮嫩的魚肉就滑進我的小嘴了。我細嚼慢咽,只覺得這魚肉鮮嫩無比,清香中還帶著陣陣甘甜,真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚湯,細細品嘗著里面各種調料的味道,夾雜著魚肉的鮮味,真是人間一大美味。
奶奶告訴我,其實清蒸鱸魚的做法挺簡單的,主要食材有:一條鱸魚、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法:用刀在殺好的魚背中縫處輕剝一刀,將料酒、鹽少量抹勻魚全身,腌制10分鐘左右。腌好之后,將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚身上,然后放在燒開的半鍋水中蒸7-8分鐘左右,蒸完之后裝在盤中。期間另一個鍋加入適量植物油燒熱,往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱,然后將熱油從魚頭澆至魚尾,最后將調好的味汁從魚頭澆至魚尾,這樣一盤香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚就燒制成功了。聽了奶奶的介紹,我的口水不由自主地又快流出來了。
如今,奶奶去世了,但她對我的關愛卻永遠留在我心中!懷念奶奶,懷念奶奶做的清蒸鱸魚。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇九
我去過很多著名的風景區,都給我留下了深刻的印象,但我最喜歡的是我的家鄉;她四季都很美。
春天,萬物復蘇,美麗的桃花從睡夢中蘇醒,它們爭先恐后地從桃樹上綻放,粉紅色的花瓣,柔嫩的花蕊和莖,它們隨風飄動,像一個個玩皮的小朋友在樹上游戲,可愛極了。
夏天,綠樹成陰,屋后的樹林中長滿了郁郁蔥蔥的松樹,它們高大挺拔,枝葉密密麻麻,拼成了一把巨傘,知了在樹上放聲大唱,這邊剛歇那邊又起,整座樹林洋溢著知了的歡唱聲。
秋天,果實累累,一棵棵果樹挺立在家鄉的兩旁,每到這個季節,果樹上便結出了許多果子,有蘋果;有雪梨;有香蕉……。鄉下人們摘了一個蘋果,坐在綠樹下,天高地闊地吃起來。
冬天,白雪皚皚,許多小朋友跳下階梯,他們用自己的雙手,擰成了一個白身娃娃,它們一個個站在雪地上,似乎向我招手。鄉下人家一到早上,他們就扛起鏟子,到雪地上鏟雪,那一聲聲鏟雪聲,小朋友的歡笑聲,構成了一首動聽的歌謠。
我愛我的家鄉,家鄉田園風光真令我心曠神怡呀!
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十
家鄉景色優美,有山、有水……天空碧藍碧藍的,河水清澈見底,讓人難以忘懷。
春天,草木茂盛。山上開滿了花,有火紅火紅的映山紅,就像一堆大火球。而河水和地面上的一些積雪和冰塊漸漸融化了,樹枝上也漸漸有了發芽的痕跡。如果你仔細看河水還能看見一些小魚小蝦,你把它捉起來,它就在你的手里左跳右跳,好像在說:“不要捉我,不要捉我,快把我放回河水中。”然后你再繼續往前走就可以看見路旁的花兒朝你點頭沖你微笑,讓你感到快樂。
夏天,那太陽公公照著我們,好多的小伙伴們在河里游泳,玩游戲。一些小女孩就穿著裙子提著裙角在河邊嬉戲打鬧,我覺得她們就像一個個活潑可愛的小公主!
秋天,果實累累大豐收的季節。樹上有棗子梨子桃子啊各種各樣的,讓人看到就想吃。還有就是地上會有很多飄落的葉子特別美。有時候我會去坐在那樹下看書或者撿起飄落的葉子玩游戲做標簽。
冬天,最美的便是下雪。那雪白雪白的雪花掉落地面就像一只只飛舞的白蝴蝶,可漂亮了!如果是落在樹上的話,我覺得就像是冬天特有的一種花兒,可美啦!那時候我就會和我的姐姐、哥哥還有表弟一起去堆雪人打雪仗,可有趣啦!
這就是我的家鄉,一年四季都很美。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十一
世間美食千千萬,唯有火鍋得我心。這句話最能表達出我心里對火鍋的無限熱愛,雖然我也在旅途的過程中,品嘗過各類的美食,但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內心,并讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時候,我們點了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結合,沖擊了我的視覺,我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升,紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來,我將點好的食物倒進紅油鍋中,但一切都煮好了之后,我將筷子伸進紅油鍋中,挑出了一個我喜歡吃的毛肚,入口的那一瞬間,我感覺到的只有一個字,就是燙,隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發出的香氣,那一刻,我便深深的愛上了火鍋的味道,這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嘗到火鍋的美味之后,我便總是纏著爸爸媽媽,帶我去吃火鍋。其實每一次吃完火鍋之后,我的嘴唇都會變得又紅又腫,就像香腸嘴一般,但我還是享受吃火鍋的過程,以及這個過程火鍋帶給我的美味感受,那是一種,只可意會不可言傳的美妙體驗,是感受到唇齒留香,本來已經吃飽了,但是還想再吃兩口的火鍋。
是火鍋,我愛它那麻辣,我更愛它那,帶給我的滾燙的熱情。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十二
上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,是大閘蟹。
今天,奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,十條長腿均勻地分布在身體的兩側。兩只大鉗子張牙舞爪地揮動著,一副兇神惡煞的樣子,好像在說:“別碰我。”
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進蒸籠里隔水蒸了起來。一會兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,仿佛打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來,我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進嘴里。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子,笑著說:“吃慢點,小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然后用筷子從一邊穿過去,長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里,細細咀嚼,真是回味無窮。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十三
不知從何時起,家鄉那濃郁的甜蜜,已經緊抓住我的味蕾,融入我的血液里。我的家鄉是魚米之鄉,一個坐落在洞庭湖南岸。家鄉盛產糯米,而當地人最喜歡吃糯米丸子。那軟糯濃香的味道,我永遠都忘不了。
每逢家中來客或逢年過節,熱情的人們就會奉上自制的糯米丸子。剛盛上來的糯米丸子,圓圓滑滑,香氣撲鼻,就像一個個剛哺乳完的小娃娃躺在搖籃里,惹人生憐,舍不得下。外面很多飯店酒樓也有糯米丸子出現,雖然外表饞人,但味道卻不正宗,和家里做的不能比。
陽光明媚的日子,我們一家三驅車回老家,往車窗外望去,只見一片一片的稻田,在微風的吹拂下,如同金黃的波浪在翻滾。行駛過新修好的水泥路,我們便到了家,只見地坪上都是黃燦燦的,走近一看,原來是無數飽滿的小糯谷,在太陽的照射下閃著黃燦燦的光。這時,外公笑呵呵地迎出來:“回來得正好,正要做糯米丸子呢。棟棟,來跟外公一起做吧!”于是,我興致勃勃地同外公走進蒸房。
外公端起一簸箕糯谷嫻熟地擺動著,一會兒向上揚,一會兒左右晃,塵粒和谷殼從簸箕縫里簌簌地掉出來。接著外公將清理好的糯谷全倒入機器,之后他手拉著搖桿,使糯谷在機器里翻動。終于,糯谷打好了,成了一粒粒糯米。我抓起一把來,還有些溫熱。去除了外殼的糯米,白胖胖的,圓鼓鼓的,帶著些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后,倒入一個大鍋里,加水,生火,再蓋上蓋子,等糯米蒸熟。
不久,鍋里冒出了一縷縷白煙,糯米蒸好了。打開蓋子,一陣濃郁的糯香撲面而來,沁人心脾。我幫外公將蒸熟的糯米倒入石臼里,接著就開始搗糯米了。搗糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家滿山都是竹子,竹棒自然是少不了的工具。用竹棒搗糯米,還能使糯米帶點竹子的清香。于是,外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里來回搗動著。看著他們一臉輕快的樣子,我也想去嘗試。誰知剛拿起那又粗又重的竹棒,我就一個踉蹌,差點摔倒。再想左右搗動時,卻被糯米粘住了竹棒,難以動彈。真是看著容易做起來難啊。
終于,糯米搗好了,成了一整塊又大又軟的糯米團。我們把糯米團放在桌子上,用手把糯米捏成一個個丸子,再把捏好的糯米丸子放入燒熱的油鍋中,于是,此起彼伏的“嗞拉”聲不斷響起。過一會兒,把糯米丸子撈上來,將調好的糖油澆在丸子上,糖油順著勺柄流下,糯米丸子漸漸地裹上了一層金黃的外衣。再撒上些許芝麻,用來提香。忙活了很久,糯米丸子終于做好了。
我們把勞動成果擺在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子,一咬下去,糖油瞬間爆綻而出,在嘴里翻滾。濃醇的糯香夾雜著些許竹子和芝麻淡淡的清香,我的味蕾立刻得到了滿足。一天的辛勞化作了舌尖上的甜蜜。
外公曾經說過,這做人吶,也要像這糯米丸子一樣,受得了風吹日曬和千錘百煉,還要有一顆“柔軟的心”,能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的,不是你那金燦燦的外表,而是入的一剎那,那打心底里甜蜜的味道。
家鄉的糯米丸子,令人回味,令人向往。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十四
我最喜歡的美食——披薩。因為爸爸做披薩的技術是一流的!
早晨一起床,我就在臥室中聞到了披薩的香味,我立刻像觸了電一般快速下床,像旋風一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時,披薩已經被爸爸端上了桌。
這時,披薩的底盤圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪,紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬,把披薩裝飾的花花綠綠的,上面冒著一團團熱氣。
此時,我已經“殺紅了眼”,三步并作兩步跑了上去,一手拿著披薩,另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的“必殺技”——吸果凍,我皺了皺眉頭,把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前,頭探了過去,嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里,我頓時感到奶酪十分香甜。這時我該享用披薩了,我迫不及待地把一角披薩塞進了我的`嘴里,一股奇特的香味直沖腦袋來了,滋潤了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進了嘴中,我越吃越瘋狂,直到吃得滿嘴流油才停止,我“咯”的一聲打了一個飽嗝,滿意地拍了拍肚子才肯罷休。可是心里還一直惦記著披薩,真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩,因為他做的披薩又香又甜。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十五
說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點,而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里,又如同幾個白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準備好的蔥姜蒜切成細絲裝進小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關,放入適量的油,不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術品一般。
每當放學后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細細品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠,心中都會記起麻婆豆腐那種獨特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十六
俗話說:民以食為天。我們中國的美食種類繁多,色香俱全,令人垂涎欲滴。在這么的美食當中,我最愛的就是生煎了。
記得那一次,正好是中午。媽媽說要帶我出去吃飯,我左思右想,突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯,就決定是它了!決定之后,我就滿懷興奮的向那里進發了。
一進店,生煎的香味就撲鼻而來,令我瞬間食欲大增。經過一場艱難的“戰斗”后,我終于買到了我夢寐以求的生煎。幾分鐘之后,我就看到了服務員端著一盤熱騰騰的生煎走來。只見好幾個生煎排在一起,發出“滋滋”的聲音,它那白白胖胖的“身子”上點綴著黑色的`芝麻。它的底部又脆又香,讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了,拿起筷子夾起一個。我輕輕的咬了一口,湯汁從里面迅速溢了出來。然后咬一口肉餡,肉質緊實,十分鮮美,和湯汁也是十分的配。吃到最后,最令我回味無窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口,那香脆的口感還帶有一些肉質的鮮美,這可真是極品啊!這里的生煎,保證讓你吃完一個還想吃,令人永生難忘。
作為一名吃過各種美食的資深吃貨,唯獨被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話,希望大家也能去嘗一嘗。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十七
家鄉,在許多人筆下都是一個美麗的地方。可我小時候并不愛家鄉,因為在我眼里,家鄉無華,沒有北京上海的繁華,也沒有杭州桂林的山水。
但長大后,我漸漸領略了家鄉的美,我對故故鄉的感情也油然而生。
我愛家鄉藍色的天。抬起頭仰望天空,一大塊碧藍的“寶石”便展現在面前。有時這塊“寶石”上會嵌上一兩絲淡淡的“白玉”。它雖是那么平靜,但在我看來,它遠離大都市的煙塵,是那樣祥和又那么美麗。
我陶醉于家鄉清新的雨。當灰色的“綢緞”覆蓋天空時,大顆晶瑩的“珍珠”就會從天而降了,這時打濕了柳葉,也給家鄉帶來了一絲生機。家鄉的雨是渾濁的,但近年來由于家鄉環境的改善它變得晶瑩起來。它像清潔工,清走了煙塵,帶來了清新的空氣和鳥語花香。
我鐘情于家鄉五彩繽紛的果園。紅蘋果像小燈籠掛滿枝頭,黃玉米已在開心成熟。葡萄葉下有大片瑪瑙般的葡萄,一個個晶瑩透亮。
這就是我的家鄉,它雖無大都市的繁華,也無秀麗的山水,但是我愛它,愛它的樸實,愛它的獨特,愛它的一切。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十八
我的家鄉作者董培軒天長,是***故鄉,也算是我的故鄉吧!跟北京比起來,天長就是個名副其實的小地方。不過,那里卻是遠近聞名的“魚米之鄉”。媽媽有一句話讓我印象特別深刻,她說:“小時候家里如果沒錢買肉,可以到河里隨便抓幾條魚,就能飽餐一頓。”我和爸爸非常羨慕。每年暑假,我都會到姥姥家住一段日子,雖然時間不長,但卻在我的腦海中留下了不可磨滅的印象。除了姥姥姥爺的疼愛,更有這里美麗的風光。天長城的東面是著名的高郵湖。
高郵湖湖面寬闊,一眼望不到邊,清風吹來,微波粼粼,風景非常優美。高郵湖物產豐富,那里有遠近聞名的大閘蟹,各種各樣的魚和蝦;清晨,一群又一群的小鴨子在湖面上嬉戲,它們的本領可大了,能生出雙黃蛋。遠處勤勞的漁民們劃著漁船在撒網捕魚。朝霞映紅了天邊,映紅了湖面,也映紅了漁民們喜悅的臉龐。傍晚,在橘紅的晚霞映襯下,湖面上光彩奪目,令人流連往返。這就是我的家鄉天長,我非常熱愛她。老師點評本文語言生動流暢,內容比較具體,小作者多次假期生活在這里,注意觀察周圍事物,對這里產生了深厚的情感。本文層次清楚,小作者圍繞家鄉風景優美和物產豐富兩大特點,展開具體描述,表達了對家鄉的熱愛之情。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇十九
食物,不只是裹腹之物,而是人們對自己的故鄉所進行的某種懷念。歲月的痕跡在那遠去的菜香中逐漸靜止了,只有細細地去品味它,才能看到兒時的影子。在這種美妙的境界里,千帆也過,歲月也罷。
書中所有的食物,梁實秋都揉進了星星點點的思念之情。因為只有有了歲月的沉淀,才懂得何為懷舊,何為思鄉。畢竟,自己家鄉的食物,無論時隔多少年,依舊是自己最愛吃的。但是,兩代人的飲食習慣也是有很大的差別的,比如說前輩大多喜歡青菜炒肉加米飯,而對我們來說,最大的盛宴莫過于漢堡包疊加冰紅茶、牛肉干。嗚呼!若把飲食風格的不同而把世界分成許多不同的國家,那么做飯的方法不就是各國的國粹?國粹一旦丟失,整個國家的靈魂也就是香消玉殞了。而我們這一代,極有可能變這個悲哀的想法為現實。
小時候經常吃外婆做的粘豆包,一打開鍋蓋,伴隨著白色的水蒸氣噴出的是豆包特有的香,夾雜著淡淡的荷葉味,努力的吸著這白色的煙霧,香氣纏繞心頭,久久才逐漸散去。信手拈來一個豆包,輕輕咬下,韌韌的面,拌雜著香噴噴的紅豆,美味至極。只可惜外婆現在體弱多病,早已無力做作。只留下那香噴噴的記憶在我心頭,久經不散。
我時常幻想著,在某個午后,街道上傳來四十年代小販的叫賣聲:
酪啊酪……。
一個鄉下人帶著自制的酪,緩緩地走來。
我最愛的家鄉美食(實用20篇)篇二十
每到春節,火車站人山人海,火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著,急迫地往家趕。對于常年奔波在外地的人來說,春節就是最幸福的節日了,因為春節可以和家人團聚在一起......
我的家鄉在過春節的前幾天,人們會打掃屋子、貼對聯、貼窗花、貼門神……過節期間還會舉辦廟會、走親戚等。逛廟會最有意思啦,有各種節目表演,有踩高蹺、跑龍船,還有各種各樣的地方特色小吃,好吃極了。
今年春節大年三十晚上,我們一家人團聚在一起吃年夜飯,看春節聯歡晚會呢。年夜飯可豐富了,但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了,煮熟了像個金元寶,又亮又圓。“這象征著年年有元寶,年年不缺錢”,爸爸打趣地說到。
大年初一的早上,幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據大人們講,春節燃放鞭炮是祖輩傳下來的,是為了驅除一切邪氣、晦氣呢,這樣在新的一年才能夠工作順利,萬事如意。呵呵……我才不信這樣的傳說!但不管怎么說,大年初一早上燃放鞭炮這一習俗現在仍然得以流傳。
春節期間,我和爸爸媽媽去了潼關老家走親戚,我和親戚家的小伙伴們在一片空地上用樹枝和棉花干架起來,然后買了一些小零食,到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會,有的吃東西,有的摔小甩炮......
中國年應該是過完正月十五(元宵節)這一天才算完畢。最熱鬧也應該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會,扭秧歌、唱大戲、走高蹺,非常熱鬧,我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會,看熱鬧。晚上,我們又去了公園,公園里面也是張燈結彩,各種各樣彩燈讓人眼花繚亂,目不暇接,天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈……還有大街兩邊的樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈,把整個城市“妝扮”成一個美麗的大花園,十分艷麗、壯觀!
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