優秀作文是在各個寫作領域中脫穎而出的一種創作,它展現了作者獨特的思維和表達能力。無論是哪個年齡段的讀者,以下這些優秀作文都能觸動你的內心深處。
我愛的美食大全(18篇)篇一
俗話說“民以食為天”,這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨鐘。
小籠包的做法很簡單,首先搓幾個手心大的面團子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的,接著再搓些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯倒進小口再把他封上,等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。
小籠包的味道非常好,吃法也相當講究。吃小籠包時,要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時滑入口腔,香氣撲鼻,唇齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包,待服務員把小籠包端上以后,一股香氣迫不及待的往我鼻子里鉆。我夾起一個小籠包,按照吃法慢慢品嘗。哇!真是太美味了,讓人吃了一個還想吃,三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家里,那鮮美的味道,還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾,真是令人回味無窮啊!
小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動,大家快來品嘗一下吧!
我愛的美食大全(18篇)篇二
我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉,更是名副其實的美食之鄉,平橋豆腐就是淮安的一道名菜。
平橋豆腐,這個名字聽上去很特別,說起來也很順口,讓人很想去品嘗一下,一碗端上桌的平橋豆腐,看上去沒有任何熱氣,一塊塊鮮嫩的豆腐,烏黑發亮的木耳,紅通通的火腿,加上一片片香蔥,香菜,就構成了平橋豆腐。靠近聞一聞,那誘人的香味,讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。頓時,我的倆紅的像火,嘴里的豆腐一下子噴了出來,我不停地吐著舌頭:“好燙——!”原來,平橋豆腐是用鵝油繪制,熱氣散發不出來。難怪從表面上看一點熱氣都沒有,但卻奇熱無比。想不到這小小的一道菜竟蘊藏著那么多“奧秘”。我贊嘆不已。真是俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐”。
平橋豆腐這么著名還有一段真實的來歷呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩,平橋鎮的大地主林百萬為了討好皇帝,便在山陽縣城到平橋鎮四十多里的路上張燈結彩,把乾隆圣駕接到家,特地將原來制作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制,敬獻給乾隆。乾隆邊吃邊回味,感到鮮香撲鼻,十分可口,別有風味,內心非常滿意,即大加贊賞“天下第一菜也”,從此以后,平橋豆腐就聞名于天下了。可見,平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單,把豆腐切成一致的菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜末,用鯽魚腦起鮮。在起鍋時先淋一層明油,這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不膩,清素入肺。這就是著名的淮揚菜——平橋豆腐的做法。
平橋豆腐真是一道名副其實的名菜,聽完我的介紹,你是不是垂涎三尺呢,那就快來淮安嘗一嘗吧,一定會讓你回味無窮!
我愛的美食大全(18篇)篇三
要說我最愛的美食是什么?那就是咖喱米飯了。
有一次媽媽在做咖喱飯,我就來取秘方,媽媽說:“看什么?作業寫完了嗎?你有本事自己做來展示一下你的廚藝。“沒辦法,我只好硬著頭皮上了!
首先準備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準備好食材,開始往鍋里倒油,熱到七成下蔥、姜、蒜爆香,倒雞脯肉丁,炒出里面的水分,再放入黃瓜,土豆,胡蘿卜,倒入適量蠔油翻炒兩分鐘,再倒入咖喱料,翻炒五分鐘,美味的咖喱飯就出鍋了!
那個大而飽滿的米粒,似乎在向我招手說:“快來吃我呀!”每粒米上都裹滿了咖喱飯的醬汁,讓人口水直流!
我還和咖喱飯有一個故事呢,今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩,沒想到在大雁塔走丟了,當時我坐在椅子上等媽媽,這一等就是一小時,當時我肚子快餓扁了,這時路過了一個咖喱飯館,我咽了咽口水,老板看見了就拉我進去,給我端上了一碗熱乎乎的咖喱飯,我狼吞虎咽的吃著。這時媽媽過來了說:“太謝謝您了,幫我照顧兒子,我以十倍的錢感謝您”!老板說:“不用客氣,舉手之勞而已,助人為樂是好事。”從此我有了開咖喱飯館的想法,見到那個好心幫我的老板給他免單。
我現在一聽到咖喱飯就口水直流,你們是否也喜歡這道美食呢?
我愛的美食大全(18篇)篇四
俗話說:民以食為天,意思就是吃飯乃頭等大事,比什么都重要。對于老祖宗傳下來的這句話,我深以為然。
我是一個愛好美食的女孩兒,一旦嘗到新奇的,精美的,口味獨特的食物時,我就忍不住抽絲剝繭,去了解它的來歷,做法和食用后的功效。最近,我愛上了一道日本料理---壽司,我喜歡它的富有彈性且清淡的口感,一口咬下去,海苔的清香與米飯的香甜軟糯,混合在一起,充斥著我的味蕾,我能感覺到晶瑩飽滿的米粒和微咸的海苔片在我的舌尖上跳躍著。
我愛吃壽司,所以想研究它的做法。正巧,有一個機會擺在我的面前,水林間舉行“蛋愛廚房,學做壽司”的活動,機不可失,時不再來,我趕緊讓媽媽幫我報了名,媽媽爽快地答應了,我十分興奮,差點睡不著覺。
我盼星星,盼月亮,終于盼到了做壽司的這一天---9月23日下午2點多的時候,我便催媽媽出門,媽媽說:“3點30才開始,你急什么?”我著急的說:“萬一堵車怎么辦,萬一沒車怎么辦,萬一……”“你呀,你是想早點過去吃壽司吧!”媽媽點著我的小腦瓜說,:“我看你,就是一個小饞貓!”被揭穿了秘密的我低下了頭,羞紅了臉。時針終于指到了2點30分,我懷著雀躍的心情出發,并準時到達了水林間新街口店。
沒一會,主廚要開始教做壽司了!我心里反而緊張起來,心想:萬一做不好怎么辦,萬一沒卷好,散了怎么辦……,還好,店里的其他一些員工也在旁邊指導,幫助我們這些生手。
謝主廚開始發放海苔了,叮囑我們先把海苔的光滑一面朝下平鋪在竹簾上,接著抓起少量壽司米放在海苔上,一點一點朝四面八方推,一定要輕輕的,慢慢的推,不能壓,更不能拍,然后,再把芒果條,三文魚條,黃瓜條放進去,把竹簾抬高一點,雙手窩起,向下一卷,并重復幾次這個動作,最后再壓緊,一個壽司就初步做好了。做完以后,要把竹簾反扣在壽司卷上,按壓左右兩邊,使其美觀即可。最后,工作人員會用專門的刀把壽司切成幾段,擺放在盒子里,可以給我們帶回家啦!可是,還沒等工作人員幫我切呢,我就迫不急待的咬掉一小半了,哈哈!工作人員只好把剩下的那部分切了,我把早已拌好的魚籽,肉棒,玉米,細細撒在壽司的表面,一一擺放進盒子里,貼上封條,裝進袋子里,它就可以跟我回家啦!
吃的力量是無窮大的,因為熱愛美食,所以會主動地研究它的制作流程和方法,等到熟練地掌握它后,我不就可以自給自足了嘛。
哈哈,對我而言,做一個美食控,是最幸福的!
我愛的美食大全(18篇)篇五
過橋米線是云南的風味小吃,我對它是情有獨鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準備好的米線,放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來,仔細一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的'辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細細地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺像是一根像皮筋,拉得很長,順勢從中剪斷,再彈回來,我從未體驗過這樣的感覺,不一會兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無窮啊!
我愛的美食大全(18篇)篇六
“縉云燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧!那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個小鎮上,幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單,先和好面后,取一小團壓成圓薄片,再上肉餡后,用五指把面片四周一收,接著用搟面杖檊圓,然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘,一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃,可先觀餅姿,圓圓的餅白里帶黃;后聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來,頓時香味裹滿你周圍,令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣,也是我們縉云的一個風味小吃。餛飩的制作方法簡不簡單,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉,用手一捏,筷子一點,再將其包住,一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩,何時下鍋可是很重要的哦,一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩,一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮像在水面上開起了一朵朵白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等,那味道簡直就是美不勝收。
除了餛飩和燒餅之外,我們縉云還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產,它們在聰明樸實的縉云人的努力下,盛名遠洋。耳聽為虛,眼見為實,如果您有機會來縉云,一定要記得來品嘗哦!
我愛的美食大全(18篇)篇七
我是一個小胖子,對其他什么東西根本沒興趣,衣服啊,游戲啊,玩具啊??????我都不喜歡。但是,我卻對美食情有獨鐘。一看見美食就控制不住自己的嘴巴,就會用比火箭都快的速度沖過去,狼吞虎咽地吃起來。
下面請看我的大吃美食記:
咦?這是什么聲音?哦!不好!小貓在偷吃我的美味――薯片啦,oh,no!我要去制止它了啦,再見。
我愛的美食大全(18篇)篇八
星期五下午,校園里人聲鼎沸。動聽歡樂的音樂隨之響起,隨著盧老師的宣布――定海小學首屆美食節活動開始。
首先,老鼠帶領我們參觀一到六各年級準備的美食。我們按照年級從低到高的順序,進行參觀。走進一年級包干區,一股股香味撲鼻而來,周圍的每一個角落,每一處區域,都彌漫著濃濃的食物的.氣息!我的“同胞兄弟”張錦宇(體育老師)也久久待在一年級地點不肯離開。接著,我們又去二年級的位置,二年級的媽媽們也不甘示弱,做的美食一點不比別人差,也個個色香味俱全。又木糠杯、果凍、比薩……二年級的弟弟們雖小,卻也會當家,站在媽媽的位置旁,正向我們銷售產品。走過所有的兌換地點,我不由得對那些媽媽們說聲豎起大拇指,點三十二個億的贊!
看完全年級段的美食,就輪到美食節的最重要的環節――吃啦!平時,我可是個吃貨,在美食節,百分之一萬要大吃特吃啦!可看著手中一張兌換券,不由得,又嘆一口氣。只有一張兌換券,卻又這么多我喜歡吃的美食。要蛋糕,木糠杯沒;要木糠杯,蛋糕沒。真是木糠杯,我所欲也,蛋糕,我所欲也,兩者不可兼得啊!最后,我決定舍蛋糕而取木糠杯也。可當我走到五班位置向一位陌生的阿姨兌換木糠杯,那個阿姨卻說,對不起,木糠杯已經兌換完,啊?剛剛木糠杯不是還有嗎?都怪我一時的猶豫,使木糠杯離我而去。我只好去兌換蛋糕。當我拿起蛋糕把兌換券給那個阿姨時,我又有點舍不得,我只有一張券,得到的東西也就少之又少啊!我恨不得擁有一萬張兌換券,把學校里所有的美食來個“一窩端”。
我兌換好蛋糕,準備去教學樓旁邊的一張椅子上坐著慢慢享用,看見繆易航已經坐在那里在吃一塊餅干。我走過去跟他坐在一塊,垃圾箱在今天也吃一次永未有過的飽飯,過一次“美食節”,“嘴巴”里全是“寶貝”。我不禁有些羨慕它,如果我的肚子里也有這么多美食,該有多好啊!
接著,我又與繆易航和幾位同學分享各自兌換來的美食。各自的美食也可謂多種多樣。我們嘗到許多美食,感受到許多不同的味道。也感受到分享帶給自己的喜悅。大家一起嘻嘻笑笑,吃著,玩著,不亦樂乎。到我們回到教室里時,同學們也到一小半,我們的臉上都掛著滿足和快樂的神情,正聊著各自品嘗過的美食。
雖然這次的美食并不是很多,但是,美味不在于多,而在于味道,所以大家還是吃得津津有味。
這次美食節就圓滿結束,它讓我難忘。
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我愛的美食大全(18篇)篇九
中國的傳統美食我都喜歡,有月餅、綠豆糕、北京烤鴨、火腿等等,可我最喜歡吃的還是香氣撲鼻的“皇上”。
我所說的“皇上”就是酥餅。今天,伊老師就帶來了一大袋的酥餅。她發給我們一人一個,可是我覺得我的最與眾不同,因為其他同學的酥餅都是圓形的,而我的酥餅卻是心形的,像“皇上”的臉。對了,告訴你,這“皇上”非同小可,穿著一件“黃袍”,上面的白芝麻像鑲嵌在“黃袍”上的鉆石,身上有一條長在正中間的裂縫,就是它的“項鏈”了,真是一位俊俏的“皇上”!
不要小看這些酥餅,它有很多制作的步驟,如收口、壓制、刷飴、撒麻、烘烤等工序,小酥餅也有大學問啊!來到金華的人卻沒吃過酥餅,那就太遺憾了。我咬下了一口,哇!真香!大概我吃得太大口,把梅干菜吃了下去,雖然吃下去了,但它在我嘴里卻留下了滿口的香味。
我喜歡金華酥餅,更喜歡傳統美食。如果你吃到了,就肯定會再吃一個,真是“口水直流三千尺,疑是唾液落九天。”
我愛的美食大全(18篇)篇十
星期日的下午,我寫完了作業,感覺肚子空空的,唉,沒辦法,誰讓我沒吃飯呢。我一邊抱怨,一邊穿鞋,去樓下小賣部,買了一袋名叫“吃得開”的干脆面。
回到家,我一看,哇,“吃的開”的包裝可真華麗呀!紅、黃兩種顏色混在一起,好像一位混血的小寶寶。
它長14厘米,寬8厘米,正中間是我喜歡吃的香辣雞翅,在圖案上寫著醒目的字:“吃得開”,最下面還寫著幾個小字:“香的很”。
我將包裝反過來,映入眼簾的是生產配料、生產日期、保質期和營養成分表,在袋子上,還有帶小齒形的邊沿,這是為了顧客方便撕開設計的。
我拆開一看,里邊的干脆面塊,大大小小的,里面還有一包辣椒面,我把它拆開放進了面塊里面,迫不及待地吃了一口,哇,好好吃啊!細嚼不膩的面,外加辣椒面,慢慢地咀嚼,脆、香、辣,它充盈了我的口。“咔、咔”,那是吃干脆面的音樂,隨著唾液的攪拌,它進入了我的胃里,簡直是人間美味。
小朋友們,你們有喜歡吃的食品嗎?快來告訴我吧!
我愛的美食大全(18篇)篇十一
重慶,有火鍋;新疆,有羊肉串;四川,有麻婆豆腐;浙江,有梅菜扣肉……而我的家鄉陜西,有肉加饃。
肉夾饃為什么不叫饃加肉呢?這問題我也想過。于是,我上網查了資料。原來古代時肉夾饃叫“肉夾于饃”,陜西人性急,直爽,省去“于”字,喊起來便當些。“肉”字放前面起到強調作用,引人垂涎。
做肉夾饃的饃可不是一般的饃,它是白吉餅。做這種饃可是有講究的,餅要搟得周邊翹起。而烤餅的爐子也是特制的呢!這樣烤出的饃才能外焦里嫩,看起來白白的,中間有些烤干的樣子,吃起來有酥脆的口感。肉夾饃的肉也是選用帶著骨頭的肋條肉,在幾十種調料調制而成的老湯中,慢慢地煨上十幾個小時。肥肉肥而不膩,瘦肉被燉得酥爛入味,肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎,剁成肉末。最后,用刀子把白吉餅從中間切開,把切好的肉末放進去,再澆上一些肉湯汁,肉夾饃就做好了。
咬上一口,滿口留香,酥脆的皮再加上濃郁的肉香,簡直是絕配。每每看見賣肉夾饃的推子,我總抵不住誘惑,要去買一個吃,爽!
你知道嗎?我的奶奶也很擅長做這道美食。每次奶奶做肉夾饃時,我總是聞著香味提前跑到廚房。奶奶總是很驚訝,“你怎么來得這么準時!”吃的時候,我總是把油汁弄一身,于是便總挨老媽的訓斥,但我仍喜歡吃肉夾饃。
我愛的美食大全(18篇)篇十二
你家鄉的美食是什么呢?下面是本站小編精心為您整理的我愛家鄉的美食隨筆,希望您喜歡!
最著名的特產就是那遷西板栗了。每當想起那遷西板栗了,我就會口水流下三千尺,會迫不及待地去吃。
有一天,我們家東北的親戚,來唐山做客,爸爸媽媽叫我帶他們四處玩玩,吃點土特產,我興高采烈的帶他們去了,先逛了美麗的南湖公園,再逛了會展中心的陶瓷博覽會,又去了抗震紀念館。津津有味的吃了酥糖,棋子燒餅,萬里香燒雞,麻糖,遷西板栗。吃的我們肚子快撐破了。那幾個親戚連連叫好,說好久都沒吃到這么好吃得東西了。一人還買了一盒遷西板栗,一袋麻糖說要拿回去給他們家人吃吃。
回到家后,爸爸媽媽夸我是個好導游,看著親戚,那一個個滿足的眼神,表情,不禁引出我的深思:這都是先輩們創造出來的佳績卻沒有享受這種榮耀,我們什么都沒有干過。
遷西縣位于燕山南麓,長城腳下,灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品,至今有20xx多年的栽培歷史,獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味,產品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市,深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內皮;果仁呈米黃色,糯性強,甘甜芳香,口感極佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效,有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱,被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。
聽了我的介紹,你有沒有興趣來嘗一嘗遷西板栗呢?
我的家鄉是人間天堂,“上有天堂,下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小伙子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!
怎么樣?我家鄉的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
云南,不僅僅是動物王國和植物王國,在我看來,它的美食也絕對是人間一絕。說起云南美食,頭一個想到的便是過橋米線啦!
過橋米線,起源于蒙自,用上等高湯與雞湯混合,燙制而成,其中融入了上湯的鮮美與營養,絕佳滋補。當然,過橋米線的吃法也有講究。先上一碗滾燙的高湯,把肉片、鵪鶉蛋、香酥等放入其中,再下蔬菜,等食材燙熟后,便可下米線一起吃啦!過橋米線吃起來爽滑可口,味道鮮美無比,通常先小口小口的吃完米線,再來喝那鮮香的湯,美味極了。
早餐吃完了米線,午餐便可再去宜良體驗一番了。宜良最好吃的乃是那香味十足的烤鴨,讓店家給你來一整只,爽極了,令人垂涎三尺的香味讓你饑腸轆轆,油亮亮的酥皮下是那鮮嫩的烤鴨肉,拿起一塊兒,沾上一點味道獨特的甜辣醬,會更加然你銷魂,咬上一口,鮮鮮脆脆的鴨皮裹著鮮嫩的肉,香氣十足,加上甜辣醬的獨特味道,讓人忍不住驚叫起來。香滑,鮮嫩,酥脆,讓宜良烤鴨的味道發揮到了極致。這么好吃的烤鴨,做出來時也有秘訣。通常烤前都會在鴨子上抹上一層香料與油,在烤制時刷一層蜜,讓烤鴨肉質細嫩,風味獨特美味的米線與香脆的烤鴨令你贊不絕口,那么晚餐你應該去品嘗一下正宗的傣家美食。傣味,是少數民族美食中比較獨特的一種,通常以酸辣涼為主。
來到傣家,首先品嘗它風味兒獨特的烤肉,烤出來的肉沾的不是辣椒,而是傣家特制的酸菜羹,它酸辣開胃,是絕佳輔料。再來上一條傣味烤魚,這魚用檸檬與米椒腌制,酸辣可口,在沾上一點辣檸檬汁,更是美味。最后,再來一份鬼雞,便是算嘗盡傣家了。鬼雞,把煮好的雞肉用酸辣風味的調味汁澆上,使雞肉酸辣香鮮,小塊的肉條吸進調味汁,便讓人過足了癮。
美味的云南美食,真讓人難忘啊!
我愛的美食大全(18篇)篇十三
上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,是大閘蟹。
今天,奶奶從菜場上買回六只大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,十條長腿均勻地分布在身體的兩側。兩只大鉗子張牙舞爪地揮動著,一副兇神惡煞的樣子,好像在說:“別碰我。”
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進蒸籠里隔水蒸了起來。一會兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,仿佛打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來,我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進嘴里。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子,笑著說:“吃慢點,小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然后用筷子從一邊穿過去,長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里,細細咀嚼,真是回味無窮。
我愛的美食大全(18篇)篇十四
去年暑假,我終于來到了被譽為“天府之國”的成都。
在這美食的`王國,風格獨特的首推“寬窄巷子”,顧名思義,這里的巷子一寬一窄,建筑多為明清的老建筑,個個相連,一處接著一座,青瓦白墻,看著便可聞到川味。在墻上,有著無數的石刻,多為鏤空的浮雕,多為山川平原,個個栩栩如生,如夢如幻。但最是好看的莫過于門口的石雕:一只鏤空的駿馬,兩蹄張開,一條尾巴上豎,栩栩如生,讓人看了不禁生出喜愛之情。
說到成都的美食,口味重,多是麻味辣味,常辣得你張不開嘴。但說到令我念念不忘的川味,卻只有三樣:口水雞、缽缽雞和傷心涼粉。
最為美味的便是口水雞,打開裝著口水雞的盒子,這道菜與別菜不同,正宗的一般都要吃涼的,耀眼的紅油,翠綠的香菜,還有鋪在上面的辣椒,咬開啫喱質地的皮,便可嘗到被紅油、花椒浸泡的雞肉,又麻又辣,花椒麻,紅油辣,一吃到這,口腔受到刺激,便開始分泌唾液,用四川人的話說就是“夠味”!
吃過口水雞,便要來吃缽缽雞,缽缽雞卻未必有雞,里面是鴨腸、藕片……等到咬一口,才知紅油已滲入菜中,麻辣鮮香,四味俱全,此乃絕味也。
再換一味傷心涼粉吧,這涼粉與我們常吃的不同,非常有嚼勁,用牙齒,一咬便會彈牙,加上細細的花椒面,吃下去奇辣無比,加上容易嗆進鼻子的紅油,辣得讓人眼淚直流,卻又爽得過癮,絕絕絕。
成都的美食讓人難忘,真不愧為“天府之國”的美譽。
我愛的美食大全(18篇)篇十五
俗話說“民以食為天”幾乎每一個地方都有自己獨特的美食。比如,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊等。最讓我回味無窮的是夫子廟的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很簡單。把紅豆洗凈浸泡一晚,放入適當的水,放進電飯鍋里。在鍋里煮半個小時后,把小元宵和冰糖一起倒入鍋里,煮十分鐘左右就可以了。
剛出鍋的赤豆元宵,顏色誘人紫紅色的稠湯里隱隱約約能看見幾個晶瑩剔透、石子大小的小元宵和大紅色、橢圓形的紅紅豆散落其中。紅白相間,顏色搭配起來十分養眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出來。赤豆元宵一端上來我就能聞到它那紅豆、酒釀的香味,讓我垂涎欲滴。我如餓狼似的,撲了上去,可是剛燒好的元宵是燙的,燙得我的舌頭都在“發抖”呢!我一邊輕輕的吹著一邊拿著勺子攪,一會問就涼了。我拿這勺子挖了一勺稠湯里夾雜著幾個小元宵和紅豆。,小元宵糯糯的、軟軟的,酒釀不甜不咸味道剛剛好,紅豆一咬就有一絲甜味溢滿口中,在我心中這三樣融合在一起簡直就是絕配。
每一次吃赤豆元宵,都會吃得滿嘴都是湯,絲絲滑滑的甜感滑進了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的腦海中,記憶深刻。
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我愛的美食大全(18篇)篇十六
我很愛美食,所以家里人都叫我小饞貓。
“哇,好香啊!”一進奶奶家門口,一股肉香味撲鼻而來,我快步走進廚房,原來奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水,對奶奶說:“我來幫忙。”我幫奶奶洗著菜,但是眼睛卻一直看著鍋里的雞翅,奶奶看我嘴饞的樣子,笑瞇瞇的說:“雞肉要煮熟了才能吃,馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟,然后迫不及待的就夾了一只往嘴里送。“小心燙!”奶奶話沒來得及說完,我已經把雞翅吐出來了,真的好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子,笑得合不攏嘴,之后,我就有了小饞貓的外號。
平時,對于美食我也是沒有什么免疫力。“媽媽,聽說光明路有條美食街,你帶我去逛逛吧。”媽媽經不住我的死纏爛打,只好跟我去美食街吃東西作文。來到美食街,一股香味傳進了我的鼻子,是羊肉串。“老板我要10串”我沖到老板前大聲的說,“女兒你帶錢了嗎?吃這么多。”媽媽聽了對我說,“哎呀,怕什么你不是帶錢了嗎。”我盯著羊肉串,心不在焉的回答。
“可你自己一個人吃,不應該……”媽媽話還沒說完,我就不耐煩的說:“回家還你媽媽。”說完從媽媽包里抽出10元給老板。媽媽看我已經給了錢,只好隨我。“媽媽你看,有棉花糖,3元一根,我要吃。”我指著一架賣棉花糖的攤位對媽媽說。“也不知剛剛哪個小孩吃了10串羊肉串,現在還要吃棉花糖,小心變胖妞哦。”媽媽笑著嚇唬我。我邊咬著甜甜的棉花糖邊對媽媽說:“愛美食,我自豪,長胖了,我驕傲。”
美食是我的最愛,有美食的地方肯定少不了我。
我愛的美食大全(18篇)篇十七
家鄉,每當我想起你的時候,總是不由得想到那美麗的風景和可口的小吃。尤其是家鄉的美食糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等,簡直讓我一想起來就直流口水。
常州最有名的小吃要數糕了,它已經有130余年的歷史了。每天早上,我都會看到一些人一邊喝著粥,一邊啃著糕,吃得津津有味。外地人來常州,都會嘗一嘗糕,但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點心。其實“麻糕”就是“燒餅”,只不過常州人講究吃,在麻糕里加的油酥面比較多,是“酥燒餅”,而且比較大,約有180克左右,所以常州糕在外地人眼里就是“加大號的酥燒餅”,可它吃在嘴里卻香酥可口,令人回味無窮。
常州還有一個美食,就是蘿卜干。來過常州的人會說“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”關于蘿卜干還有一個美麗的傳說。相傳女媧煉七彩神石補天,不小心手指出血,剛巧掉在常州古鎮新閘附近的蘿卜地里,原本雪白的蘿卜染成了紅色,從此才有了紅蘿卜。明朝初年,朱元璋和軍師劉伯溫來到常州,當他們路過新閘時,深諳風水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來,大驚失色,立即耳語朱皇帝,皇帝聽了他的分析,便將新閘蘿卜干指定為貢品,大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產品。
當然,除了糕和蘿卜干,還有許多美食,我就不在這里一一介紹了,想吃的人,趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。
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我愛的美食大全(18篇)篇十八
春熙路步行街位于天府之國——成都的市中心,琳瑯滿目的百貨,各色美食是應有盡有。日料,川菜,西餐,韓料,泰國菜印度菜自助等等等等。但是真正的成都美食隱藏在大街小巷的蒼蠅館子里,需要熟悉的人帶路,此時春熙路就是游客領略成都風采的不二之地。
大眾點評或美團。
伊藤洋華堂是日料的聚集地,但是里面也有川菜,刀削串燒烤腸涼粉都很好吃。
小龍坎火鍋是春熙路上很有名的火鍋,飯點去要排隊,旁邊有個鳳望龍翔(好像是這個名字)據說是成都唯一可以吃到河豚的店。
如果說要喝下午茶,附近的太古里有很多咖啡廳。
銀石廣場有家芝士肋排還不錯,特意去美團又看了一眼,叫史塔克芝士肋排,芝士很正宗。
春熙路上還有kfc,麥當勞,鄉村基這樣的快餐店,能方便趕時間的人,而且就餐高峰期人也不是爆滿,很方便。
趕緊行起來吧!