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    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)

    時間:2025-06-10 作者:ZS文王

    在學校里,我們經歷了許多記憶深刻的時刻,比如畢業典禮、文藝演出等。下面是一些學校中的常見問題解答,希望對你的學習或生活有所啟發。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇一

    該方案在目的、要求、方式、方法、進度等方面具體、周密、可操作性強。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!

    為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

    1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通;。

    2.樓梯間或密閉區域(無外窗不通風區),應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統正常狀態),確保各區域空氣流通。

    3.餐廳具體通風措施:

    3.1就餐區各窗戶全部打開,每天結業后關閉;。

    3.2后廚區域根據各儲藏間實際需求,實施窗戶開關;。

    氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;。

    高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

    2.消毒方式:

    噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

    擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

    3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結業后)擦拖法儲藏間日一次(結業后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區域每天不少于一次4.餐廳設置專人實施消毒管理,并做好相關消毒記錄。

    5.其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。

    為阻斷“疫情”傳播途徑,結合學校實際情況,師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”,同時對餐廳內部就餐座位進行“改造”及增設“室外就餐區”,確保師生用餐安全。

    1.內部座位“改造”:

    1.2師生就餐時實施“交叉”就座,每個人間隔1米距離(詳見示意圖);。

    1.4餐廳座位改造及就座示意圖:

    2.室外增設臨時就餐區:

    2.1增設位置:餐廳西面地坪(約1600平方米);。

    2.3位置排列:保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

    3.錯時就餐制:

    3.1餐廳根據學校措時就餐時間,提前備餐,確保供餐正常;。

    學生總量每批容量需分批次數每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制:

    4.1分批就餐的同時,對學生實施樓層分劃,規定每批次學生各樓層取餐及就餐人數,確保取餐迅速及保障后續學生有充足就餐時間。

    4.2室外就餐區實施“規定/輪流制”,每天每批次規定及輪流班次至室外用餐,同時由各班主任實施現場監管,確保就餐秩序。

    4.3增加室外“收殘臺”及服務人員,學生就餐完畢后,及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面,確保下批次學生就餐安全。

    (四)師生就餐程序硬性要求:

    l所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時,必須全程佩戴口罩;。

    l未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;。

    l師生取餐時,應自行主動刷卡,與他人嚴格保持距離及接觸。

    (1)進入餐廳:

    所有就餐人員佩戴好口罩,從餐廳西南步梯進入餐廳,嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。

    (2)洗手:

    所有就餐人員需到洗手區進行科學洗手(洗手六步法)。

    (3)取餐:

    取餐過程中,不得扎堆和隨意交談,應保持餐廳良好秩序,排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。

    (4)就座:

    按規定實施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。

    (5)就餐:

    就餐時取下口罩,不得交談,就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。

    (6)離開就餐完畢后,應及時科學洗手,并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,不得在餐廳內逗留。

    (7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手。

    為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

    一、餐廳通風措施。

    餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

    1、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通。

    2、餐廳具體通風措施:

    (1)就餐區窗戶全部打開,每天下午收工后關閉。

    (2)操作間及儲藏室根據實際需求,實施開窗通風。

    二、餐廳消毒措施。

    1、新冠病毒消毒常用消毒劑:

    氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;。

    高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

    2、消毒方式:

    噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

    擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

    3、具體消毒工作實施表。

    4、餐具消毒,待市場開放后,學校計劃再購買部分消毒柜,保證餐具全部足時消毒。

    5、餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。

    6、其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。

    三、食材采購及加工保障措施。

    1、食材采購:本年度食堂各類食材采購,繼續執行平臺采購,實行全部食材走平臺,確保食品食材安全。繼續堅持所有食材進貨查驗,確保食材質量安全。

    2、食品加工:食品加工各個環節嚴格按規范流程操作,公司員工進入操作間,需全過程著統一正規服裝、戴口罩。

    四、師生就餐保障措施。

    為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理,結合上級通知精神和學校實際情況,鑒于大部分學生離家較遠,考慮到交通安全,所以允許學生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。

    1、對餐桌座位進行重排。

    現有餐桌分兩種:長方形6人桌、正方形6人桌,平時就餐每桌6人。

    重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。

    2、錯時就餐制。

    就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區域和就餐時間分配,需開學后結合學生報名就餐人數再具體安排。教師就餐與各級部學生就餐時間一致。

    為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學校師生就餐防控管理,滿足師生就餐需要,保障廣大師生員工生命健康安全,特制定本方案。

    組長:

    組員:各班教師、保育員。

    一餐二點餐前準備。

    1.餐前合理開啟部分外窗,使其具有良好的自然風效果,加強室內空氣流通。

    2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。

    3.教師分工明確,引導幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候),做好個人防護。

    4.關注洗手、如廁等環節,指導幼兒用正確的方式勤洗手,洗手時采用流動水,按照七步洗手法洗手。

    5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。

    6.指導幼兒安靜入座、準備就餐。

    一餐二點就餐時。

    1食堂人員根據“錯時供應”的原則,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三個時間節點有保育員取送午餐進相應班級,組織幼兒用餐。

    午餐分年級、分地點安排:

    托班:本班活動室、小班組:本班活動室、午睡房、餐廳。

    中3班:本班活動室、午睡房。

    中1班、中2班:本班活動室、隔壁空教室。

    大1班、大2班:本班活動室、公共區域。

    上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領取點心,組織幼兒盥洗、點心。

    下午點心:先起床的幼兒先用點心。用點方法與午餐相同。

    2.教師組織幼兒用點,用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。

    3.幼兒分區就餐,并根據當天來園人數對各班就餐區域進行合理調配。桌子相隔1米,一桌2人進餐。

    4.保育員統一配餐送至幼兒座位,降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后,幼兒摘口罩進餐。

    5.教師來回巡視觀察進餐、用點情況,教育幼兒不說話,安靜進餐。

    6.教師、保育員和孩子一起進餐。

    7.行政進托、小班進餐。

    一餐二點就餐后。

    1.進餐結束,規范處理剩余飯菜,倒入專用垃圾袋密封,使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行噴灑消毒處理。

    2.指導餐后正確方法擦嘴,指導對應使用口杯,用溫開水漱口。

    3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導幼兒不做劇烈活動,班與班不交叉活動,關注幼兒在散步過程中的安全,不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行,避免幼兒跑跳等劇烈運動。

    4.對班級進餐環境、餐具、地面等進行清潔消毒。

    為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

    一、餐廳通風措施餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

    1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通;。

    2.樓梯間或密閉區域(無外窗不通風區),應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統正常狀態),確保各區域空氣流通。

    3.餐廳具體通風措施:

    3.1就餐區各窗戶全部打開,每天結業后關閉;。

    3.2后廚區域根據各儲藏間實際需求,實施窗戶開關;。

    二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:

    氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;。

    高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

    2.消毒方式:

    噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

    擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

    3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結業后)擦拖法儲藏間日一次(結業后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區域每天不少于一次4.餐廳設置專人實施消毒管理,并做好相關消毒記錄。

    5.其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。

    三、師生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑,結合學校實際情況,師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”,同時對餐廳內部就餐座位進行“改造”及增設“室外就餐區”,確保師生用餐安全。

    1.內部座位“改造”:

    1.2師生就餐時實施“交叉”就座,每個人間隔1米距離(詳見示意圖);。

    1.4餐廳座位改造及就座示意圖:

    2.室外增設臨時就餐區:

    2.1增設位置:餐廳西面地坪(約1600平方米);。

    2.3位置排列:保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

    3.錯時就餐制:

    3.1餐廳根據學校措時就餐時間,提前備餐,確保供餐正常;。

    學生總量每批容量需分批次數每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制:

    4.1分批就餐的同時,對學生實施樓層分劃,規定每批次學生各樓層取餐及就餐人數,確保取餐迅速及保障后續學生有充足就餐時間。

    4.2室外就餐區實施“規定/輪流制”,每天每批次規定及輪流班次至室外用餐,同時由各班主任實施現場監管,確保就餐秩序。

    4.3增加室外“收殘臺”及服務人員,學生就餐完畢后,及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面,確保下批次學生就餐安全。

    (四)師生就餐程序硬性要求:

    l所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時,必須全程佩戴口罩;。

    l未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;。

    l師生取餐時,應自行主動刷卡,與他人嚴格保持距離及接觸。

    (1)進入餐廳:

    所有就餐人員佩戴好口罩,從餐廳西南步梯進入餐廳,嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。

    (2)洗手:

    所有就餐人員需到洗手區進行科學洗手(洗手六步法)。

    (3)取餐:

    取餐過程中,不得扎堆和隨意交談,應保持餐廳良好秩序,排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。

    (4)就座:

    按規定實施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。

    (5)就餐:

    就餐時取下口罩,不得交談,就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。

    (6)離開就餐完畢后,應及時科學洗手,并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,不得在餐廳內逗留。

    (7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手。

    為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,常州英才餐飲管理有限公司特制定本方案。

    餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

    1、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通。

    2、餐廳具體通風措施:

    (1)就餐區窗戶全部打開,每天下午收工后關閉。

    (2)操作間及儲藏室根據實際需求,實施開窗通風。

    1、新冠病毒消毒常用消毒劑:

    氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;。

    高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

    2、消毒方式:

    噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

    擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

    3、具體消毒工作實施表。

    4、餐具消毒,待市場開放后,學校計劃再購買部分消毒柜,保證餐具全部足時消毒。

    5、餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。

    6、其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。

    1、食材采購:本年度食堂各類食材采購,繼續執行平臺采購,實行全部食材走平臺,確保食品食材安全。繼續堅持所有食材進貨查驗,確保食材質量安全。

    2、食品加工:食品加工各個環節嚴格按規范流程操作,公司員工進入操作間,需全過程著統一正規服裝、戴口罩。

    為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理,結合上級通知精神和學校實際情況,鑒于大部分學生離家較遠,考慮到交通安全,所以允許學生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。

    1、對餐桌座位進行重排。

    現有餐桌分兩種:長方形6人桌、正方形6人桌,平時就餐每桌6人。

    重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。

    2、錯時就餐制。

    就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區域和就餐時間分配,需開學后結合學生報名就餐人數再具體安排。教師就餐與各級部學生就餐時間一致。

    為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳疫情防控管理,明確學校食堂各環節防控要求和責任分工,保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全,結合我校實際情況,制定本方案。

    1.普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識,提高廣大員工的自我防范意識。

    2.嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播,切實保障好師生就餐安全,確保疫情不發生或在校園蔓延。

    3.完善新冠肺炎疫情防控監測報告,做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

    組長:xxx副組長:xxxxx成員:xxxxxxxx主要職責:

    1.科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案;。

    2.加強對學校食堂工作人員的健康排查,組織崗前培訓,落實食堂后廚封閉化管理;。

    4.嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務規范等要求,規范食堂餐食制售;。

    5.科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則;。

    6.將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。

    (一)加強食堂員工教育培訓1.通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式,有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳,發布健康提示和就醫指南,科學指導員工正確認識和預防疾病,引導食堂員工規范防控行為,提高自覺防控意識和能力,做好個人防護,減少疫情期間不必要外出,規范佩戴口罩,盡量避免乘坐公共交通工具,不參加聚會,不到人員密集的公共場所活動。

    2.對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育,要求員工學習掌握相關的疫情防控知識,并組織上崗考核。

    3、對食堂全體人員進行食品安全知識培訓、崗位操作流程的培訓,并要做好培訓記錄,要求員工嚴格按流程進行操作。

    (二)制定疫情防控應急預案1.制定發生員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施,隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯系等預案。

    2.制定就餐過程中發現疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。

    3.制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發輿情事件應急處置預案。

    4.按方案預案組織應急演練,確保管理層及員工熟悉處置流程。

    (三)返校返崗要求1.根據上級明確開學時間后,員工返校時間在學生返校前14天,屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。

    特別是從湖北或重點疫區返廣的,做好登記。

    在路途中尤其是在車里,盡可能避免拿下口罩吃東西;。

    在路途中盡可能減少與他人接觸,最好保持一米以上距離。

    4.嚴格落實隔離觀察制度,來自疫情嚴重地區員工暫不復工。

    (四)嚴格返崗人員疫情核查1.建立返崗員工“花名冊”,實行健康狀況“一人一檔”管理,指定專人負責與員工所在社區(村)干部核實確認,全面排查是否接觸外省及重點疫區歸來人員等情況。

    2.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查,做好檢查結果記錄,有發熱(37.3℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者,應立即停止工作并督促其及時就診,在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。

    3.嚴格落實為期14天的隔離觀察制度,食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍,實行統一封閉管理,待確認健康后方可上崗。

    4.指定專人及時發放員工所需防控物資,確保口罩、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。

    (五)儲備好防控物資及食材1.嚴格按防疫需要,配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

    2.設置獨立的隔離間,并購置防護服、護目鏡、醫療器械等應急裝備,做好師生和員工應急隔離準備。

    3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施,開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。

    4.配備足夠的洗手消毒設施,張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇二

    一、人員核查為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個安全有序的就餐環境,決定按照以下方法實施,全力保障疫情防控期間學校食堂用餐安全。食堂是學校最重要的人員最密集的公共場所,是學校疫情防控工作的重點與難點。為加強病毒感染的肺炎疫情防控工作,認真落實重大突發公共衛生事件一級相應要求,加強食堂管理,嚴格食堂保潔消毒,規范食品加工,遏制傳染病的迅速蔓延,確保師生健康和生命安全,特制定本方案。新冠肺炎疫情防控工作正處在關鍵時期,關乎每一位師生的生命安全和身體健康。學校《關于領導干部和師生員工在疫情防控期間有關要求的通知》要求,師生員工應采取錯時錯峰、分散就餐等措施,避免集中聚集性就餐。鑒于當前疫情防控嚴峻形勢,為響應省委省政府和省廳關于疫情防控的有關要求,特制定此規定,請大家嚴格執行。一、就餐原則為認真貫徹執行國家、省、州、縣有關肺炎疫情防控工作的決策部署,全面加強復工后機關食堂的管理,防止出現疫情擴散蔓延情況,現特制定以下管理方案,請各位嚴格遵照執行。為切實做好疫情防控,確保春季開學工作平穩有序,根據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求,特制定本工作方案。

    一、從業人員健康篩查及管理。

    (一)嚴格從業人員健康管理,落實從業人員健康體檢方案和晨檢、午檢方案,加強從業人員體溫監測,避免患病及感染者上崗。

    (二)做好從業人員食品安全及防疫知識培訓,并組織進行考核。

    (三)做好食堂及從業人員宿舍清掃、消毒工作。

    (四)做好從業人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。

    (五)強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

    二、原料控制與加工。

    (一)與有合法資質的供貨者簽訂協議,明確雙方責任和義務。

    (二)制定原料采購控制清單,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物,嚴禁在學校食堂、廚房飼養和宰殺禽畜。

    (三)健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

    (四)原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

    (五)準備相關貯存容器及設施,并保證正常運轉。采購部分菜籃框,避免外包裝進入廚房;準備帶篩網存放架,避免半成品污染。

    (六)嚴格食品加工制作過程控制,工用具、容器區分使用,烹飪燒熟煮透,供餐送餐溫控和防護措施到位。

    三、設施設備清洗消毒及環境清掃。

    (一)開學前組織一次大清掃,進行一次徹底消毒。開學后加強日常預防性消毒并建立臺賬。

    (二)準備酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒設備、保潔設備數量足夠。

    (三)嚴格清潔校內餐飲服務場所,按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。

    (四)做好有害生物防治工作。

    四、供水管理。

    (一)做好供水設施(自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、飲水機等)清潔、消毒工作。

    (二)通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。

    五、分餐用餐。

    建議選擇以下四種供餐方式:

    (二)將餐食打包成盒飯,派人領送到教室、辦公室用餐;。

    (三)將餐食分裝至教室打餐就餐;。

    (四)由食堂供餐改為集體用餐。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇三

    為切實做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新學期開學后學生的身體健康和生命安全,我校根據縣教科局和縣衛食局文件《鎮寧自治縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求,學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度,我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂食品衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

    我校現有教師32人,在校學生247人,住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節。

    為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組:以校長為組長,副校長、總務主任、為副組長,食堂管理人員具體負責,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。

    本學期初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,食堂從業人員的培訓,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

    食堂環境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護措施。

    到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。

    (1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,索證索票,并做好進貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

    (4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證無投毒現象發生。(5)、食品加工制作管理,貯存場所設備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設備的正常運轉。

    為有效地控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

    (1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。

    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

    (4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

    (1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。

    (2)、學校食堂從業人員是從學校附近聘請來的及教師家屬,剛從事餐飲,還有待適應。

    總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在本學期中再接再勵,把好關,開好餐,把食堂衛生工作做得更好。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇四

    根據《中小學校嚴防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規范(實行)》文件精神,為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校,保證師生安全,保障學校教學秩序正常運行,根據我校實際情況,制定疫情防控期間學校食堂一日工作規范。

    1.時間:6:00-6:30。責任人:**x。

    2.主要措施:

    (1)詢問有無疫情病例接觸史。

    (2)測量體溫并記錄,發現異常者立即上報并調離。

    (3)更換工作服,戴工作帽、口罩,對工作服進行酒精消毒。

    (4)禁止員工將私人物品帶入后廚,對員工手機消毒。

    (5)洗手后進入工作區。

    1.時間:7:00--9:00。責任人:**x,成員:****。

    2.主要措施:

    (1)檢查送貨人員是否佩戴口罩,送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套,要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

    (2)索證索票,細查動物檢疫證、肉品合格證,嚴禁野生動物進入。

    (3)檢查蔬菜農檢驗合格證。

    (4)檢查各類食材合格證,有效期。

    (5)逐樣檢查所有食材質量、數量。

    (6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關產品,以及食物成品、半成品和原材料分開存放,防止交叉污染;需要冷藏的食材及時放入冷藏柜。

    1.時間:上午9:00--13:00;。

    下午:3:00--6:00。責任人:**x,成員:廚師長****、消毒保潔人員。

    2.主要措施:

    (1)所有餐具上午9:00--10:00,下午3:00--4:00各進行一次先用84消毒液消毒,清洗后用消毒柜高溫消毒。

    (2)廚房內使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結束后及時清洗消毒,上午:11:40--13:00,下午:4:40--6:00。

    (3)每天上午9:00--10:00檢查所有冷藏冷凍設備是否正常運轉。

    (4)食堂外環境、食堂內各功能區每天上午9:00-11:00消毒一次,對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒,對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。

    (5)所有功能區開窗、通風,保持空氣流通。

    1.時間:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。責任人:**x、成員:廚師長達**x、****、保潔人員。

    2.主要措施:

    (1)早上6:30--8:00外環境徹底大掃除,全員參加。

    (2)保潔人員隨時做好保潔工作。

    (3)各功能區負責人督促做好本區域衛生并及時保潔。

    (4)學生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

    (5)設置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。

    (6)每天對專用的餐廚垃圾桶進行徹底的清潔消毒。

    1.時間:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。責任人:**x,成員:**x、廚師長、保潔員。

    2.主要措施:

    (1)穿工作服帽,戴口罩、手套等。

    (2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開,分類分池清洗,嚴防交叉感染。

    (3)燒熟煮透。

    (4)售賣間消毒、殺菌,飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。

    1.時間:早上:6:50--7:20,上午11:40--13:00,下午:6:00--7:00。

    責任人:行政值班(值日教師)、**x、各年級主任、德育處、各班主任。

    2.主要措施:

    (1)錯峰就餐,協調好各年級各班用餐時間。

    (2)就餐過程中不交談,按學校劃定區域用餐。

    (3)就餐后清洗餐具離開。

    (4)自帶餐具飯盒,打好飯菜立即蓋好、分散就餐。

    學校食堂自助餐方案。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇五

    尊敬的全體師生員工、家長朋友們:

    您們好!

    近期,國際疫情持續蔓延,國內疫情多點散發,對校園外防輸入的壓力不斷加大,根據市教育局《在全市教育系統疫情防控視頻調度會議》精神和縣教科局落實學校疫情常態化防控工作要求,為了切實做好疫情防控工作,筑牢校園疫情防控“防火墻”,同心協力打贏疫情防控阻擊戰,從嚴從緊從細抓好校園疫情防控,保障師生及家長身體健康學校正常教學活動不受影響,蒼溪實驗中學提醒大家:

    提高認識。

    全校師生員工及家長都要做到思想認識不放松,牢固樹立防疫理念,落實疫情防控各項措施,增強自我保護意識。

    防控要求。

    (一)門崗管控。

    1、即日起,所有師生員工進出校門必須佩戴口罩,進入校園一律走測溫通道,接受體溫檢測、雙碼聯查。若駕駛車輛,需主動停車,車內所有人員接受上述檢查。

    2、無關人員及車輛不得進校,學生家長及來訪人員確需進校,需由來訪人員在學校門衛處打電話給被訪人員,由被訪人員確認,門衛核實通過,再按疫情防控程序履行進校手續后方可進校。

    3、學生在校期間出校必須出具德育處審核蓋章的請假條。

    (二)排查管控。

    1、按照省教廳要求中小學師生“非必要不離開本地”,確需出蒼的師生員工離蒼必須填報《教育系統師生員工出行審批表》,由學校領導審批后,在企業微信按程序申報,經審核通過后再出行,并將出行審批表上交藝體衛處。如近期有疫情地區旅居史、與陽性病例軌跡有交集,收到提醒短信或健康碼變為“紅碼”“黃碼”,請立即主動向所在社區(村)、單位或入住酒店報備旅居史,按要求做好核酸檢測,配合做好疫情防控措施。從省內外低風險地區返蒼人員需持48小時內核酸檢測陰性證明返蒼,返蒼后持24小時內核酸檢測陰性報告返校,并將核酸紙質報告交藝體衛處。

    2、全體師生員工及其共同居住人員要配合做好自我健康監測,特別是有家庭成員從境外或中高風險地區返回的要第一時間報告,不瞞報、遲報、謊報。

    (三)個人防護。

    1、學生在校期間提倡佩戴口罩、不扎堆、不打鬧、不串班,養成勤洗手,一米線、避免和他人共用餐具、杯子和食物等衛生習慣。

    2。在校期間如出現發熱、咳嗽、乏力等不適癥狀,要及時報告班主任,即便癥狀比較輕微,也不要自行服藥,應佩戴好口罩,不乘坐公共交通工具,盡快到就近的二級以上醫療機構發熱門診就診,配合醫務人員調查,如實告知旅居史和人員接觸史。放學后要堅持家庭和學校“兩點一線”,避免不必要外出活動,少聚集、少流動。

    3、建議教職員工非必要不網購、不郵購,收取快遞時做好消毒和個人防護。學生禁止點外賣,疫情期間不得網上購物,不將軌跡不明物品帶入校園。

    4、請廣大家長配合學校及時、準確填寫各類防疫的統計表冊數據,支持學校的疫情防控措施。

    (四)多病共防。

    1、做好春季常見多發傳染性疾病流感、流腮、肺結核、水痘、諾如病毒等防控,做好環境消殺、通風換氣、衛生清潔等工作,根據實際增加重點環境和高頻接觸物體表面消殺頻次。

    2、接種疫苗是預防傳染性疾病的最佳手段,師生員工及家長要自覺完成全程疫苗接種和加強針接種工作,確保“應接盡接”,共筑防疫屏障。

    全校師生員工、各位家長朋友們,我們堅信沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會來臨,疫情的寒冬縱然難熬,但永遠無法阻擋我們共同戰“疫”的力量。此刻,我們每一個人都是疫情防控的“第一責任人”,讓我們攜起手來,團結一心,共同筑牢疫情防護網,為孩子們的健康安全保駕護航!

    祝您生活愉快,闔家幸福!

    2022年_月17日。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇六

    為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

    一、餐廳通風措施。

    餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

    1、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通。

    2、餐廳具體通風措施:

    (1)就餐區窗戶全部打開,每天下午收工后關閉。

    (2)操作間及儲藏室根據實際需求,實施開窗通風。

    二、餐廳消毒措施。

    1、新冠病毒消毒常用消毒劑:

    氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;。

    高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。

    2、消毒方式:

    噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

    擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

    3、具體消毒工作實施表。

    4、餐具消毒,待市場開放后,學校計劃再購買部分消毒柜,保證餐具全部足時消毒。

    5、餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。

    6、其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。

    三、食材采購及加工保障措施。

    1、食材采購:本年度食堂各類食材采購,繼續執行平臺采購,實行全部食材走平臺,確保食品食材安全。繼續堅持所有食材進貨查驗,確保食材質量安全。

    2、食品加工:食品加工各個環節嚴格按規范流程操作,公司員工進入操作間,需全過程著統一正規服裝、戴口罩。

    為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理,結合上級通知精神和學校實際情況,鑒于大部分學生離家較遠,考慮到交通安全,所以允許學生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。

    1、對餐桌座位進行重排。

    現有餐桌分兩種:長方形6人桌、正方形6人桌,平時就餐每桌6人。

    重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。

    2、錯時就餐制。

    就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區域和就餐時間分配,需開學后結合學生報名就餐人數再具體安排。教師就餐與各級部學生就餐時間一致。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇七

    根據《教育部關于切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》,為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,切實保障師生身體健康和生命安全,維護正常的教育教學秩序,結合我校實際,制定木方案。目標任務:

    根據國家、省市對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預防控制工作部署和xx省啟動重大突發公共衛生事件一級響應相關要求,完善食堂衛生安全管理,強化食品安全責任意識,早計劃、早落實,全面落實供餐準備工作,確保供餐安全有序,師生家長放心;最大限度提升供餐能力,保障師生健康,防范新型冠狀病毒感染肺炎在學校發生和流行。

    1、做好預防工作,規范各種操作;。

    2、嚴格把關,安全有序地進行各項工作。

    進一步強化疫情期間食品安全和規范用餐管理與安全,設立食堂用餐安全工作小組.·。

    成員:xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、廚師組長、

    校醫)負責.·(1)日常衛生管理、檢查防控情況(2)食堂設施設備更新、檢查等工作(3)消防安全檢查、食堂日常管理)。

    (4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔(5)年段供餐統籌安排、管理。

    (1)做好食品安全保障工作,確保師生用餐衛生安全。

    嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》、《關于餐飲企業做好疫情防控工作的通知》、和市場監督管理局、以及市、區政府的相關要求,認真落實各項防控措施,確保用餐食品的質量和安全。學校食堂要嚴格操作程序,依法依規做好食堂開學供餐的各項準備工作。

    (2)加強師生用餐過程管理,各項措施落到實處。

    學校食堂嚴格落實食材采購關、粗加工關、備餐關,嚴格做好食堂食品留樣工作,確實保障用餐安全有序。根據我校食堂實際,采取如下用餐方式:

    1.學生午餐用餐工作:

    以配餐入班的方式供餐入班;學校督促食堂制定相應的營養餐菜譜,經審核后用于配餐入班工作;實行配餐入班工作,確保一人一桌。

    具體計劃如下:

    (1)鼓勵家庭離學校較近的學生盡量午間在家用餐;。

    (2)在校用餐學生,每餐x輩x素x例湯,餐費標準為每生xx元;。

    (3)使用經嚴格消毒的不銹鋼餐盤、湯碗;同時鼓勵學生自帶餐具;。

    (4)使用納米保溫箱裝箱配送,保溫箱每餐進行洗滌消毒;。

    (5)制定《xx學校學生新型冠狀病毒感染的肺炎防控期間班級用餐規定》,明確用餐要求、衛生要求,確保安全衛生。

    2.教師用餐:

    (1)教師用餐的全體對象即原有用餐人員,非指定對象內的人員不在此列;。

    (3)上午第四節課及負責學生班級用餐管理的教師,午餐送至年段辦公室,由年段按照防控規定劃分教師用餐場所;非第四節課上課教師或學生用餐管理人員,又須在午間履行工作職責的人員,如行政后勤、年段值班教師,用餐場所在食堂餐廳,此類人員須按學校要求調整好自己的工作,并在11:45前完成用餐,確保x年級學生能準時到餐廳用餐。

    3.住宿生早餐:

    (1)鼓勵食用簡單早餐的學生(面包、牛奶等)將早餐帶到班級用餐,但須遵守學校的衛生規定。

    (2)住宿生晚餐:

    (1)住宿生晚餐仍為套餐制,由食堂供餐;但食堂須做到菜譜與中午不同,且符合營養原則:

    (2)x年級住宿生在餐廳用餐;其余兩個年段住宿生在班級用餐。

    (1)做好用餐前準備工作,全力保障學校開學工作:

    (1)上級教育主管部門通知開學之日(提前一周)起,開展食堂安全、衛生整治:

    (1)在學校專管員的指導下,組織食堂工作人員對食堂衛生進行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級部門規定的安全標準后方能上崗。組織相關人員對食堂機具進行檢查,重點是灶具、燃氣房、蒸箱、洗消一體機等機具的安全檢查,如有問題,及時與總務部門聯系,及時進行維修、維護。

    (2)開學前3天,食堂再次進行衛生清理、消毒,學校用餐安全管理小組組織人員進行全面檢查,如發現問題,及時整改。

    (3)開學前1天,學校食品衛生安全管理領導小組再次組織全面檢查,并提出整改意見,領導小組指定專人進行全程督促,直至完全符合要求。

    (2)自本方案公布之日起,做好用餐宣傳工作:

    (1)發放《給家長一封信》,將學校用餐管理工作于網絡渠道向全體家長學生公開;。

    (3)用餐前5天,完成在校用餐學生數據匯總。

    (3)餐具準備工作:

    (2)做好餐具的洗滌、消毒工作,并于開學前一天、當天進行餐具檢測。

    (4)做好人員培訓工作,強化管理體制。

    (3)加強防控期間操作程序知識培訓,進一步規范食品加工、配送、餐具消毒、環境保潔等方面的能力培訓。

    (5)專管員進一步完善食堂內部管理,把握各個環節的安全管理程序,確保防控工作無疏失。

    (6)著手做好食材準備工作:繼續把好食材入門關,堅持定點配送,即由xx公司配送;堅持做好“入市必登”工作,把好食材關.

    (7)確定學生用餐人數,與首批獲準送餐的單位進行協商,并盡快達成協議,以備學生開學之需:協商時,除學校管理人員外,還須有家長代表、教師代表及學生代表參與。

    學校要完善食品衛生責任追究的相關制度,并對所有相關人員進行宣傳教育:嚴格執行追究制度,在加強檢查的前提下,對檢查情況給予及時通報,對違反制度的人員進行及時的教育處理,有效保障師生用餐安全。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇八

    中午放學:高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放學:初中及高一17:10,高二高三17:301。學生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。2。晚自習放學后,當堂科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室。

    1、早餐:7:00—7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。

    2、午餐:全校學生均在校就餐,不得外出。11:20:

    住讀生:高一年級、高二12班住讀學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負責本單元學生就餐秩序;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。

    走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個年級統一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節課科任老師陪餐,并負責該班走讀生就餐秩序。高三學生就餐結束后,立即回教室自習、午休。11:40:

    初二奇數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。

    12:00:

    初三奇數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。

    初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊先就餐,2、4、6縱隊后就餐,未就餐同學戴好口罩完成學習任務,第二天交換;班主任陪餐,并負責本班午餐就餐秩序;學生就餐結束后在教室午休。

    3、晚餐:17:10:

    初二住讀生、初三上晚自習的'學生,在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。

    初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。

    17:30:

    高二住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。

    高三住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節課科任老師陪餐并負責就餐秩序。

    就餐結束后準備晚自習。

    4、注意事項:

    (1)全校學生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學后就餐前不得回寢室。

    (2)打飯打菜一步完成,請同學們提前想好所打菜品。

    (3)初一年級午餐和高中部走讀學生午餐、晚餐均到食堂領取盒飯,盒飯價格8元/份(兩葷一素)。

    校園卡充值:開學報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費;葷菜每份5元,素菜每份1。5元,米飯1元(可添加),各位家長請根據孩子實際就餐情況一次性充值一周的金額;享受一免一補的學生直接帶卡按規定充值。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇九

    為了能在疫情期間順利復學,xx小學通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。

    1.就餐路線:各班教室–教學樓樓梯–食堂院–進入學生食堂-對應窗口打飯菜-劃定區域就餐-洗碗區-教學樓樓梯回各班教室。

    2.就餐時間:

    四年級11:40—12:00。

    五年級12:10—12:20。

    六年級12:30—12:50。

    注:6月1日六年級先開學上課,就餐仍按正常下課后時間進行,四、五年級全部到校后,再按本時間進行就餐。

    1、各班在班主任老師帶領下,整班按規定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。

    2、各班學生在劃定區域就餐時,就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。

    1、為了能順利復學,減少人員聚集,把學生錯時、錯峰就餐,分批次就餐。

    2、學生就餐前門口排隊時必須間隔1米,不可站在一起聚集就餐。

    4、就餐時:文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。

    5、進門后要嚴格要求學生不可坐在一起,必須是單人單桌,不可并排坐著。

    6、學生自帶飯盒到餐廳窗口打飯,然后分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。攜帶自己的餐具離開。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十

    就餐前應加強個人衛生,請按照“六步洗手法”圖示清洗雙手。

    學生在進入食堂前,請配合工作人員接受體溫監測。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律不得進入。

    學校提供打包餐盒及食品袋,套餐統一標準及價格,倡導學生互幫互助或班級學生值日派員領取外帶,微信或支付寶支付餐費。

    定向生上午10:15后可前往各學生食堂領取中餐;非定向生上午11:30開始可前往各學生食堂領取中餐;晚餐開餐時間為17:00-20:00,學生可結合實際自行安排就餐時間。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十一

    為做好2021年寒假期間學生疫情防控和安全穩定工作,掌握學生寒假動態,防止各種事故發生,確保寒假全體學生的身體健康和生命安全,按照教育部關于加強今冬明春校園疫情防控工作的通知和全國教育系統疫情防控工作視頻會議的相關要求,結合工作實際,特制定本方案,望各單位遵照執行。

    認真貫徹落實省、市教育主管部門關于做好各級各類學校疫情常態化防控工作的意見要求,提高站位,壓實責任,落實落細常態化疫情防控各項措施。充分認清疫情防控工作的復雜性、嚴峻性、長期性,緊盯寒假期間和開學關鍵節點,提高站位、提前謀劃,進一步壓實疫情防控屬地責任、監管責任、學校主體責任和個人家庭健康守護責任,杜絕麻痹松懈思想,抓緊抓實抓細學校常態化疫情防控工作,嚴防疫情輸入反彈。

    繼續執行最嚴格的防控要求,持續鞏固防控工作成效,抓好常態化精準化疫情防控。完善校園防控體系,嚴格校園人員管理,加強師生健康指導,加強校園安全整治,認真謀劃開學工作,確保師生的身體健康和生命安全,維護學校正常秩序和校園安全穩定。

    (一)加強校外師生防控管理。

    2、根據"屬地管理原則",校園長是第一責任人,各單位要履職盡責,指導督促師生切實做好自我防護,確保離校學生底數清、返家行程可追蹤、家校協同有反饋。要全面排查清晰掌握師生員工的分布情況、假期行蹤和健康狀況,嚴格執行教職員工及學生健康監測和"日報告""零報告"制度。

    3、師生寒假期間要盡量減少不必要外出,原則上不前往國外和國內中高風險地區、不跨省域長途旅行,確需離開居住地的須向學校報告時間表和路線圖。確實需要離開學校所在地或居住地的,要按屬地要求落實隔離觀察、核酸檢測等防控措施,外出時要佩戴口罩,盡量不乘坐公共交通工具,教育學生養成良好的防控習慣。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十二

    健康的飲食習慣,文明的就餐秩序,是學生道德品質教育和生命健康教育的一項重要內容,是校園文化建設的重要方面,也是做一個知書達理學生的基本條件之一。為進一步規范學生就餐行為,使每個學生做到“按時就餐,有序就餐,安靜就餐,節約就餐,衛生就餐”,逐步養成文明就餐習慣,特制定本辦法。請遵照執行。

    (一)學生排隊要求:

    1、在上午最后一節課下課鈴響后5分鐘內,各班在班干部組織下在教室外走廊排隊,做到靜、齊、快。

    2、1-3年級各班由代課老師(4-9年級由班干部)帶領,整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后,學生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。

    3、各班以兩列縱隊,按先后順序行進。途中,兩班不得并行,隊伍一直要保持到本班餐桌前。

    4、因各種原因未能及時隨隊前往就餐的`學生,不能急速奔跑,必須就近排到隊伍的最后面。

    5、學生進入餐廳文明有序,做到隊伍不松散、不奔跑。

    (二)學生就餐要求:

    就餐前:

    1、在指定的座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用筷子敲打餐盤。

    就餐時:

    1、文明就餐,不能邊吃邊講話。

    2、節約糧食,杜絕浪費,無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。

    3、保持桌面干凈,如不小心將飯菜掉在地上須及時清理,自己的桌面自己清。

    就餐后:

    1、就餐完畢,有序排隊,到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊。

    2、用餐后及時離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴禁在餐廳內追打嬉鬧,保持餐廳安靜。

    3、學生一律在餐廳內就餐,吃完后方可離開座位,嚴禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。

    4、低年級學生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。

    (一)班主任管理。

    1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。

    2、1-3年級各班班主任隨班就餐,對本班學生就餐進行全程管理。

    3、4-9年級各班班主任需不定時就餐時跟班監控,待習慣養成后要及時關注本班學生就餐情況。

    4、對本班學生排隊、學生分飯菜、衛生打掃等進行培訓和指導。

    (二)學生干部管理。

    1、3—6年級每天安排兩名學生在食堂打餐路隊管理。

    2、3—6年級每天安排兩名學生管理吃飯不說,不打鬧。

    (一)行政檢查。

    每周由行政值周領導不定期進食堂檢查指導學生就餐情況,并把存在問題及時在值周工作周報中反饋。

    (二)德育處檢查。

    德育處工作人員和值周教師組織值日學生每天對中低段和高段學生就餐進行監督檢查。凡違反上述各項要求的,每項扣2分/班,上限為6分,納入班級考核。

    四、后勤保障及其他方面。

    1、在食堂醒目位置制作學生就餐要求牌,提醒學生。

    2、給學生干部配。

    (二)學生干部管理。

    1、3—6年級每天安排兩名學生在食堂打餐路隊管理。

    2、3—6年級每天安排兩名學生管理吃飯不說,不打鬧。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十三

    為加強新冠肺炎疫情防控,減少學生感染概率,確保校園安全,特在疫情防控期間作如下方案。

    中午放學:高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放學:初中及高一17:10,高二高三17:301.學生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。2.晚自習放學后,當堂科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室。

    1.早餐:7:00-7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。

    2.午餐:全校學生均在校就餐,不得外出。11:20:

    住讀生:高一年級、高二12班住讀學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負責本單元學生就餐秩序;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。

    走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個年級統一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節課科任老師陪餐,并負責該班走讀生就餐秩序。高三學生就餐結束后,立即回教室自習、午休。11:40:

    初二奇數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。

    12:00:

    初三奇數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。

    初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊先就餐,2、4、6縱隊后就餐,未就餐同學戴好口罩完成學習任務,第二天交換;班主任陪餐,并負責本班午餐就餐秩序;學生就餐結束后在教室午休。

    3.晚餐:17:10:

    初二住讀生、初三上晚自習的學生,在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。

    初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。

    17:30:

    高二住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。

    高三住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節課科任老師陪餐并負責就餐秩序。

    就餐結束后準備晚自習。

    4.注意事項:

    (1)全校學生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學后就餐前不得回寢室。

    (2)打飯打菜一步完成,請同學們提前想好所打菜品。

    (3)初一年級午餐和高中部走讀學生午餐、晚餐均到食堂領取盒飯,盒飯價格8元/份(兩葷一素)。

    校園卡充值:開學報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費;葷菜每份5元,素菜每份1.5元,米飯1元(可添加),各位家長請根據孩子實際就餐情況一次性充值一周的金額;享受一免一補的.學生直接帶卡按規定充值。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十四

    為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控作,加強員工餐廳防控管理,滿職工就餐需求,保障職工員的命健康安全,特制定本案。

    餐廳屬于員密集區域,應加強空流通,最限度引室外新鮮空。

    1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的然通風效果,加強室內外空流通;。

    2.樓梯間或密閉區域(外窗不通風區),應定期開啟消防排煙設備(動后要恢復到消防體統正常狀態),確保各區域空流通。

    3.餐廳具體通風措施:

    3.1就餐區各窗戶全部打開,每天結業后關閉;。

    3.2后廚區域根據各儲藏間實際需求,實施窗戶開關;。

    新型冠狀病毒消毒常消毒劑:

    1.氯化消毒類:84消毒液、雙氧等;。

    2.濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,規模使)。

    2.消毒式:

    噴霧式:噴霧器噴灑消毒液進表消毒,適積快速有效消毒。

    擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表進消毒,適積及物體表消毒。

    3.具體消毒作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒式就餐區、出、過道、電梯、洗間等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加間84消毒液兩次(早餐前、結業后)擦拖法儲藏間次(結業后)餐廳門窗三次(每餐開餐前)垃圾桶兩次(班前后)噴霧其他區域每天不少于次。

    4.餐廳設置專實施消毒管理,并做好相關消毒記錄。

    5.其他消毒管理:依據國家品安全法律法規執。

    為阻斷“疫情”傳播途徑,結合員工實際情況,職工就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”,同時對餐廳內部就餐座位進“改造”及增設“室外就餐區”,確保職工餐安全。

    1.內部座位“改造”:

    1.2職工就餐時實施“交叉”就座,每個間隔1距離(詳見意圖);。

    1.3經改造后,樓餐廳次性可容納約300就餐,三樓次性可容納300就餐;。

    1.4餐廳座位改造及就座意圖:

    2.室外增設臨時就餐區:

    2.1增設位置:餐廳西地坪(約1600平);。

    2.2就餐座位:使單課桌,可容納約240張(可衍員工中場位置,增加就餐座位);。

    2.3位置排列:保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

    3.1餐廳根據員工措時就餐時間,提前備餐,確保供餐正常;。

    (約)37009004次40分鐘2.5時4.分散就餐制:

    4.1分批就餐的同時,對學實施樓層分劃,規定每批次學各樓層取餐及就餐數,確保取餐迅速及保障后續學有充就餐時間。

    4.2室外就餐區實施“規定/輪流制”,每天每批次規定及輪流班次室外餐,同時由各班主任實施現場監管,確保就餐秩序。

    4.3增加室外“收殘臺”及服務員,學就餐完畢后,及時帶有消毒藥劑的抹布清理臺,確保下批次學就餐安全。

    (四)職工就餐程序硬性要求:

    所有就餐職工進餐廳在就餐(正式吃飯)時,必須全程佩戴罩;。

    未佩戴罩員禁進餐廳就餐;。

    職工取餐時,應主動刷卡,與他嚴格保持距離及接觸。

    (1)進餐廳:

    所有就餐員佩戴好罩,從餐廳西南步梯進餐廳,嚴禁乘坐電梯及其他通道進。

    (2)洗:

    所有就餐員需到洗區進科學洗(洗六步法)。

    (3)取餐:

    取餐過程中,不得扎堆和隨意交談,應保持餐廳良好秩序,排隊時應保持與之間不少于50cm距離。

    (4)就座:

    按規定實施“交叉”就座,不得合就座及就餐,禁在貼有禁座標識位置上就座就餐。

    (5)就餐:

    就餐時取下罩,不得交談,就餐完畢后及時清理臺并佩戴好罩。

    (6)離開就餐完畢后,應及時科學洗,并即從餐廳西北門或北門離開餐廳,不得在餐廳內逗留。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十五

    為加強新冠肺炎疫情防控,減少學生感染概率,確保校園安全,特在疫情防控期間作如下方案。

    1.學生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。

    2.晚自習放學后,當堂科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室。

    1.早餐:7:00-7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。

    2.午餐:全校學生均在校就餐,不得外出。11:20:

    住讀生:高一年級、高二12班住讀學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負責本單元學生就餐秩序;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。

    走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個年級統一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節課科任老師陪餐,并負責該班走讀生就餐秩序。高三學生就餐結束后,立即回教室自習、午休。11:40:

    初二奇數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。

    12:00:

    初三奇數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數班學生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。

    初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊先就餐,2、4、6縱隊后就餐,未就餐同學戴好口罩完成學習任務,第二天交換;班主任陪餐,并負責本班午餐就餐秩序;學生就餐結束后在教室午休。

    3.晚餐:17:10:

    初二住讀生、初三上晚自習的學生,在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。

    初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。

    17:30:

    高二住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。

    高三住讀生在科任老師帶領下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節課科任老師陪餐并負責就餐秩序。

    就餐結束后準備晚自習。

    4.注意事項:

    (1)全校學生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學后就餐前不得回寢室。

    (2)打飯打菜一步完成,請同學們提前想好所打菜品。

    (3)初一年級午餐和高中部走讀學生午餐、晚餐均到食堂領取盒飯,盒飯價格8元/份(兩葷一素)。

    校園卡充值:開學報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費;葷菜每份5元,素菜每份1.5元,米飯1元(可添加),各位家長請根據孩子實際就餐情況一次性充值一周的.金額;享受一免一補的學生直接帶卡按規定充值。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十六

    健康的飲食習慣,文明的就餐秩序,是學生道德品質教育和生命健康教育的一項重要內容,是校園文化建設的重要方面,也是做一個知書達理學生的基本條件之一。為進一步規范學生就餐行為,使每個學生做到“按時就餐,有序就餐,安靜就餐,節約就餐,衛生就餐”,逐步養成文明就餐習慣,特制定本辦法。請遵照執行。

    (一)學生排隊要求:

    1、在上午最后一節課下課鈴響后5分鐘內,各班在班干部組織下在教室外走廊排隊,做到靜、齊、快。

    2、1-3年級各班由代課老師(4-9年級由班干部)帶領,整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后,學生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。

    3、各班以兩列縱隊,按先后順序行進。途中,兩班不得并行,隊伍一直要保持到本班餐桌前。

    4、因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學生,不能急速奔跑,必須就近排到隊伍的最后面。

    5、學生進入餐廳文明有序,做到隊伍不松散、不奔跑。

    (二)學生就餐要求:

    就餐前:

    1、在指定的`座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用筷子敲打餐盤。

    就餐時:

    1、文明就餐,不能邊吃邊講話。

    2、節約糧食,杜絕浪費,無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。

    3、保持桌面干凈,如不小心將飯菜掉在地上須及時清理,自己的桌面自己清。

    就餐后:

    1、就餐完畢,有序排隊,到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊。

    2、用餐后及時離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴禁在餐廳內追打嬉鬧,保持餐廳安靜。

    3、學生一律在餐廳內就餐,吃完后方可離開座位,嚴禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。

    4、低年級學生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。

    (一)班主任管理

    1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。

    2、1-3年級各班班主任隨班就餐,對本班學生就餐進行全程管理。

    3、4-9年級各班班主任需不定時就餐時跟班監控,待習慣養成后要及時關注本班學生就餐情況。

    4、對本班學生排隊、學生分飯菜、衛生打掃等進行培訓和指導。

    (二)學生干部管理

    1、3—6年級每天安排兩名學生在食堂打餐路隊管理

    2、3—6年級每天安排兩名學生管理吃飯不說,不打鬧。

    (一)行政檢查

    每周由行政值周領導不定期進食堂檢查指導學生就餐情況,并把存在問題及時在值周工作周報中反饋。

    (二)德育處檢查

    德育處工作人員和值周教師組織值日學生每天對中低段和高段學生就餐進行監督檢查。凡違反上述各項要求的,每項扣2分/班,上限為6分,納入班級考核。

    四、后勤保障及其他方面

    1、在食堂醒目位置制作學生就餐要求牌,提醒學生。

    2、給學生干部配

    (二)學生干部管理

    3—6年級每天安排兩名學生在食堂打餐路隊管理。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十七

    為認真貫徹執行國家、省、州、縣有關肺炎疫情防控工作的決策部署,全面加強復工后機關食堂的管理,防止出現疫情擴散蔓延情況,現特制定以下管理方案,請各位嚴格遵照執行。

    1.規范供餐、就餐方式。要實行分餐制(以盒飯形式提供),實行錯時、分散就餐,保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求,避免圓桌和對桌就餐;所有餐具統一由專人分發,不得自主領取。

    2.加強領餐、就餐人員管理。疫情防控期間,食堂必須設體溫測量人員。領餐人員或就餐人員在進入食堂前,自覺接受體溫測量,領餐或就餐前必須佩戴口罩,勤洗手消毒,做好個人衛生防護。

    3.強化從業人員管理。食堂工作人員一律實行體溫檢測上崗方案,并做好記錄。從業人員有乏力、發熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的,必須立即調離工作崗位,待查明原因并治愈后,方可重新上崗。從業人員操作前,必須洗手消毒,一律佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。

    4.嚴格食材采購管理。采購食材應嚴格執行進貨查驗和索證索票方案,食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩,嚴格落實防護措施。嚴禁在食品加工場所飼養畜禽和寵物,嚴禁采購、宰殺、加工野生動物及其制品,不得采購活禽進行加工制作。嚴禁采購、加工制作未按規定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的畜禽肉。

    5.加強食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開,所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間,不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點等高風險食品。每餐食品應按規范要求做好留樣。

    6.保證就餐場所衛生清潔。保持空氣流通,餐飲具每餐使用前必須嚴格清洗消毒達標。每餐前后必須對加工就餐場所進行物體表面、空氣等環境衛生消毒。

    7.及時處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應分類管理、按規定處置,設置專用帶蓋垃圾桶,做到日產日清。

    學校食堂分餐就餐方案(匯總18篇)篇十八

    按照省20xx年秋期疫情防控電視電話會議工作要求,新冠疫情尚未結束,高校秋期開學依然需要錯峰上課,錯峰就餐,盡量小班授課。按照校領導指示,結合我校實際情況,特制定本方案。

    嚴格執行省疫情防控指揮部教育專班和學校疫情防控工作領導小組的工作安排,統籌部署疫情防控工作,“劃小單元、精準防控”。在確保疫情防控的同時,妥善安排教學工作,切實制訂好各環節應急預案,責任到人,落實到位。同時,在保證教學質量的情況下,鼓勵教師開展線上授課或線上線下混合授課方式,特別是合班的通識類課程。對于開展線上授課或線上線下混合授課的課程,要求相關教學院(部)在開學第一周將開課具體安排報教務處備案。

    1、建立四級網格疫情防控結構,責任到人。

    一級網格:每棟教學樓和實驗樓為一級網絡,由所在學院分管樓層的書記、院長擔任一級網格長,負責疫情管控,一級網格長向學校疫情防控領導小組匯報。

    二級網格:每棟教學樓和實驗樓的'樓層為二級網絡,由所在學院分管樓層的科級以上干部為二級網格長,負責所在樓層的疫情防控工作,二級網格長向一級網格長匯報。

    三級網格:每間上課教室或實驗室為三級網格,由任課教師和實驗員擔任三級網格長,負責所在室內疫情防控工作,三級網格長向二級網格長匯報。

    四級網格:每個上課班級為四級網格,由所在班級學生干部任四級網格長,負責本網格的疫情防控工作,四級網格長向三級網格長匯報。

    要求各學院(部)在開學后的教學工作及疫情防控實施方案中要明確網格化分和責任到人。

    2、測量體溫、做好教室通風。

    教師體溫正常方可給學生授課,若體溫異常,按規定上報并及時調課。任課教師是課堂教學過程中的疫情防控責任人,要在上課之前提前到崗。學生進出宿舍樓要嚴格做好溫度測量,溫度異常應立即上報,不能進入教室上課。上課前必須打開教室內門窗,做好通風換氣。

    3、課堂緊急情況處置。

    學生在上課過程中一旦出現身體不適、咳嗽或發熱癥狀,任課教師應立即匯報給校醫院指定負責人,并同時向上一級網格長匯報,按校防疫指揮部要求對學生和課堂立即采取相關措施,并按要求進行及時應對。

    4、強化條件保障。

    做好教學場地消殺及各種教學儀器設備檢修和維護工作,做好開學前實驗室教學儀器設備調試工作,確保正式開課教學設備和教學儀器的正常運行,特別是各種多媒體教學設備的檢修,保障開學課堂教學秩序。

    5、錯峰上課、錯峰就餐。

    為保證復學后校園安全和秩序,將對各教學樓采取錯峰上課和錯峰下課,以便實施錯峰就餐。錯峰上課分為三峰,每個錯峰分不同教學樓進行。

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