計劃書的格式和內容通常包括目標、計劃步驟、時間安排、資源需求等，這些要素不僅可以為我們提供清晰的指導，也方便他人了解我們的計劃。以下范文展示了一些優秀的計劃書寫作實例，希望能夠幫助大家更好地理解和應用計劃書的寫作技巧和方法。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇一
活動目標：知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂。
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
目標：
1、了解中秋節的來歷，知道基本的文化習俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關系，引起幼兒對天文現象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述，發展幼兒口語表達能力。
5、創編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動1———會變的月亮活動目的：1、活動過程：
1、從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發現，家長用文字記錄下來。第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發現。
2、十五過后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規律。
3、從十六開始，晚上觀察后，早上來園后將自己的觀察記錄下來，互相講述。
4、堅持記錄一個月后，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發幼兒對科學現象的興趣。
活動反思：家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少；還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要，所以孩子要求后，并不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發現的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
活動2---------制作月餅（親子活動）活動目的：1、活動要求：
1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。
2、進入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。
3、活動結束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油面和水面統一準備。
活動過程：
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
4、室內游戲——搶椅子，家長和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動：十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝；設計制作包裝容器，充分發揮幼兒的想象力和創造力，及對美的感知、理解和表現力。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇二
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅模具、帽子、桌布、口罩、音樂。
你知道中國特有的`節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節。
中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
說說月餅的不同。
形狀不同——一般多見是圓形，還有方形，心形等等。
花紋不同——月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。
餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉。
制作方法不同（制作材料不同）——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇三
20xx年x月xx日星期x上午9：30。
xx大街與xx路交匯處，麥啡烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元。
網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可。
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數）
2、所要制作月餅數量/單位：塊。
3、報名后直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金，
地址：xx大街與xx街交匯1598——8號，xx小區a18棟。
電話：xxxxxxxx。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。
中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的由來，據說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋佳節即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
（1）、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）。
（2）、做好后統一進烤箱進行烘焙。
（3）、等待月餅出爐。
4、親子游戲。
（1）、毛毛蟲。
準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個。
規則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
（2）、摘月亮。
準備：紙質月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個。
規則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
（3）、月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條，黃色氣球一個，
規則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇四
一、設計意圖：
中秋節是我國一個重要的傳統節日，中秋節的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內心的和諧與相通。為充分發掘傳統節日內涵，弘揚祖國的優秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動。結合以上特點，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅”親子活動。
二、活動目的：
1、為了提升孩子的手眼協調能力，讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂，增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的`情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發揮家庭教育的作用。
三、活動主題：
四、活動時間：
上午九點至十一點。
五、活動對象：
幼兒及家長。
六、活動內容：
親子活動。
七、活動地點：
教室。
八、活動人員安排：
1、各班布置：本班老師和保育員。
2、用具提供：各班家長。
九、活動原則：
1、安全第一、在中班各教室舉行，必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現自己，都有參與活動的機會，針對孩子年齡設計活動。
3、讓孩子真真正正投入參與，真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排：
(一)準備材料和用具。
(二)家長孩子一起動手制作。
(三)家長和孩子一起品嘗。
(四)各班幼兒在老師的帶領下將月餅送到相應班級請他們品嘗。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇五
一、活動名稱：
團團圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅。
二、活動時間：
2018年9月24日星期一上午9：30。
三、活動地點：
xx烘培工坊。
四、活動準備：
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
五、活動費用：
月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元。
六、報名方式：
網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可。
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數）
2、所要制作月餅數量/單位：塊。
3、報名后直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效。
七、付款方式：
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現金，
地址：
電話：
八、活動流程：
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。
中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。 而“月餅”這個名字的由來，據說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。
中秋佳節即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
（1）在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）。
（2）做好后統一進烤箱進行烘焙。
（3）等待月餅出爐。
4、親子游戲。
（1）毛毛蟲。
準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個。
規則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
（2）摘月亮。
準備：紙質月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個。
規則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
（3）月亮月亮哪里跑。
準備：紅絲帶一條，黃色氣球一個，
規則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝（包裝另算）。
九、活動結束。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇六
1、幼兒剪紙展示。
2、燈籠鞭炮制作。
3、懸掛氣球、張貼窗花。
4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
新年新氣象，展現新風貌、我的表現好，我的表現棒，我的表現！
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，
祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑！
一、我有小巧手。
晨間活動：
（1）幼兒折紙（手機、帽子）手工制作（橡皮泥、粘貼）根據班級特色進行區域活動、
（2）教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示、
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1）開場舞——紅綢舞。
2）兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示。
3）歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4）舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答：
1）冬天到了，怎樣能讓自己變暖和？
2）請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞、
3）你知道種子是用什么方式傳播的？（蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆）。
4）你知道我們中國有哪些風景名勝嗎？
5）請你說出中國古代四大發明、
6）小動物的過冬方式有哪些？
7）請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思、
8）新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢？
9）小朋友，馬上就是20xx年了，20xx年是什么年？你是屬什么的？能介紹一下家人屬相（與家長互動）。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發獎狀和禮品。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇七
游戲名稱：
看誰先拿到紅旗。
游戲目標：
練習鉆、跑、平衡的動作。
游戲準備：
拱形門兩個(直徑60厘米)，紅旗兩面，平衡木兩條。
游戲過程：
一、游戲準備，教師：現在我們來準備準備，等等做游戲了哦。(扭扭你的小脖子，彎彎腰，踢踢腿，扭扭小屁股)。
二、交代游戲玩法，游戲規則：
1、游戲玩法：
幼兒分成人數相等的兩隊(或四隊)，站在起跑線后。
2、游戲開始：教師發出口令后，各隊的`第一個幼兒向前跑去。鉆過“山洞”(拱門)，走過“獨木橋”(平衡木)，繞過小紅旗后直接跑回，站在隊尾。當一個幼兒鉆過“山洞”后，第二個幼兒就直接向前跑去。各隊幼兒魚貫地的進行，直至最后一名幼兒走過“獨木橋”，把紅旗拔起交給教師。以速度快的隊為勝。
3、游戲規則：
鉆“山洞”時不能碰拱形門，如門被碰倒，要扶起，放好再向前跑。
2走“獨木橋”時如摔下來，要排到隊尾重新過橋。
4、游戲注意事項：
平衡木要放平穩，注意安全保護。
三、進行游戲。
現在我們就來玩游戲吧，讓幼兒在輕松愉快的環境下進行快樂的游戲。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇八
教學目標：
1、道燈籠的制作方法，嘗試用折、粘、剪等方法獨立制作。
2、做做玩玩中感受新年的快樂。
教學準備：
認知準備：生活中已認識燈籠。
材料準備：ppt、人手一份燈籠制作用具、幼兒準備廢舊盒子若干、膠水、絲帶等。
重點難點：
知道制作步驟，能獨立完成。
教學過程：
一、ppt，欣賞燈籠。
1、欣賞燈籠照片，認識元宵節。
2、講講說說，話元宵：
(1)元宵節的來歷——正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的.夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。
(2)討論話題：生活中你在哪里見過燈籠?燈籠上有些什么?
1、出示范例燈籠。
2、教師示范制作方法：畫上新年中人們的活動——將紙對折——在對折的紙中間剪出一條條的分叉(不能將紙剪斷)——打開紙張粘合——添上穗子和裝飾物。
3、強調制作步驟，分叉不能將紙剪斷。
5、展示自己制作的燈籠。
三、玩燈籠、裝飾教室。
1、在音樂聲中拉燈籠、玩燈籠。
2、為教師裝飾燈籠，感受節日氣氛。
延伸活動：
在區角活動中制作收集到的盒子燈籠。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇九
在中秋節的時候，讓我們組織幼兒園小朋友學習怎么自己動手做月餅吧!在活動之前，一份好的中秋節做月餅活動策劃很重要。大家快來閱讀小編為大家準備的中秋節做月餅活動方案吧!
活動目標：知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備：各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎?
春節節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同
形狀不同——
一般多見是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同——
月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字
餡兒不同——
豆沙、玫瑰、鮮肉……
制作方法不同(制作材料不同)——
冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
橡皮泥制作
剪剪畫畫……
重點介紹：
泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
活動準備：發動幼兒自帶水果和月餅
活動形式：班級集體活動
活動流程：介紹節日——欣賞故事——談話品嘗
活動過程：
一、介紹節日 向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
二、欣賞故事 聽故事“月亮姑娘做衣裳”，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
三、談話品嘗：
1、中秋節吃什么?
2、分享：
共同品嘗自帶的月餅和水果。
說說自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說：“我只好重做了。”又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚：“啊你又長胖了!”裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說：“唉!你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了?！?/p>
原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面 活動目標：1、初步了解中秋節的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節的快樂，萌發愛老師、父母、同伴的情感。
2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現。
活動準備：
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒?。
活動過程：
1、慶典活動(幼兒主持活動)：
(1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。
(2)、請家長介紹中秋節的來歷。
(3)、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節目。
2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。
1、結束：舉辦化裝舞會。(扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞)
幼兒園大班社會教案：與弟弟妹妹交朋友
活動目標：
1、懂得自己長大了，應該學著關心和照顧弟弟妹妹。
2、以熱情大方的態度幫助弟弟妹妹，萌發當大班小朋友的自豪感。
活動準備：
制作小禮物的材料、筆、紙等。
活動過程：
1、討論怎樣當哥哥姐姐。
2、制定幫助計劃。幼兒以小組合作的形式制定幫助計劃，用繪畫的形式記錄討論結果，在全班交流。
(1)、為剛入園的小朋友表演自己編排的節目，講故事等。
(2)、我當小向導。帶領弟弟妹妹參觀幼兒園，引導他們辨認相應的標志，學習向工作人員問好。
(3)、我來幫助你，幫助小班小朋友學會根據標志取放物品等，叫小朋友入廁、盥洗的方法。
(4)、一起做游戲，邀請小班小朋友共同開展游戲活動。
幼兒園中秋節活動教案：香噴噴的月餅
活動目標:
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
活動準備實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動流程：
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲)，激起幼兒的學習興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的'月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲：(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇十
游戲設計：
在日常生活中，發現孩子們喜歡利用器械機械體育游戲，尤其對具有彈性的墊子情有獨鐘：在上面打滾，跑、跳、爬著玩，樂此不疲?！队變簣@教育指導綱要》指出：要有幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。為調動幼兒參與墊子上運動的興趣，根據大班幼兒年齡特點好而發展需要，我設計一節愉快的體育游戲《墊子上的游戲》。在游戲中創設了形式多樣、有趣而富有挑戰的游戲，吸引幼兒參與，并通過墊子的不斷變化，鍛煉幼兒的運動技能，發展身體動作的協調能力和靈活性。增強幼兒戰勝困難，勇于挑戰的信心，充分體驗到“一物多玩”及運動的快樂。
游戲目標：
1、積極參與墊子上游戲，鍛煉大肌肉的運動技能，提高身體動作的協調能力和靈活性。
2、能夠戰勝困難，勇于挑戰，體驗合作游戲的快樂。
游戲準備：
墊子若干，背景音樂。
游戲過程：
一、開始部分。
1、師幼問好。
2、教師與幼兒一起隨著音樂做熱身活動，模仿各種小動物(圍著操場由慢到快，又快到慢的速度)。
二、基本部分。
1、教師請幼兒各自選取一塊墊子，在墊子上感受一下墊子的柔軟，請幼兒說說在墊子上的感覺。
2、幼兒在墊子上自由玩，發揮想象。
3、請幼兒介紹自己在墊子上的玩法，并示范動作。
4、教師與幼兒一起模仿幼兒師范動作，親密的`與墊子玩耍。
5、請幼兒將所有的墊子擺成一排，提問：“墊子像什么?”幼兒回答。
6、請幼兒按順序一個挨一個的在墊子上做自己想做動作。
三、結束部分：
幼兒到教師面前找一舒服的位置站好同老師隨音樂一起做放松運動。最后師幼再見。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇十一
一、活動主題：
慶中秋，做月餅；自己動手、體驗生活。
二、活動目的：
1、為了提升孩子的手眼協調能力，讓每一個孩子喜歡做月餅。（每人兩個月餅）。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂，增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發揮家庭教育的作用。
三、活動內容：自已動手做冰皮月餅。
1、活動對象本園幼兒及家長。
2、報名時間：9月19日。
四、其它注意事項：
1、本次活動由幼兒園和貝果烘焙共同組織，幼兒及家長積極參與。
2、自覺遵守時間課堂紀律，遵守學校規定，不擾亂公共秩序，不追逐打鬧。
五、溫馨提示：
1、參與活動的家長為孩子準備水、濕巾、相機等相關物品。
2、參與活動的家長要顧全大局，發現問題，解決問題。不埋怨，不抱怨。
六、活動原則：
1、安全第一、原則上在各教室舉行，必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現自己，都有參與活動的機會，
3、讓孩子真真正正投入參與，真真正正獲得成功與快樂。
七、活動時間：
活動地點：本校幼兒園各班教室，因人員較多，設備和場地條件有限，分批進行。
活動時間：9月20日、9月21日、9月22日、9月25日。
根據場地的布局作如下安排：上午8：50、下午3：00開始。
上午小一班、小二班、小三班、下午小四班、小五班、小六班、小七班。
上午中一班、中二班、中三班、下午中四班、中五班。
上午中六班、大一班、大二班、下午大三班、大四班。
上午大五班、大六班、大七班。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇十二
老式月餅的做法：
1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點點的融合，和成面團。
面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5：4：1.4：1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面團，并搟成一個個面餅待用;
3、把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團;
4、將餡團包入搟好的面餅內，揉成面球;
5、準備一個木制的月餅模具，放入少許干面粉，將包好餡的面團放入模具中，壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出;
6、用雞蛋調出蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，待用;
7、把月餅放入烤盤內，用毛刷刷上一層調好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁。
溫馨提示：
1、和面的比例要根據自家使用的原料靈活把握;
2、餡內的鴨蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進月餅餅皮內;
5、為了烤出的月餅更香，在和面時可少加入一點黃油，但切記不可多加，以免起酥。
吃出健康：
面粉：
1、面粉：失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時食用;進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養價值很高，所含的b族維生素和礦物質對人體健康很有益處。
對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
咸鴨蛋：
1、通鴨蛋相比，咸鴨蛋中部分蛋白質被分解為氨基酸，由于鹽腌，使蛋內鹽分增加，蛋內無機鹽也隨之略增。
2、黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起，看不出含有油脂，腌制時間久了，蛋白質會變性，并與脂肪分離，脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
3、此外，咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。
紅豆：
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
美食禁忌：
1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
制作方法
1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點點的融合，和成面團.
面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面團，并搟成一個個面餅待用.
3.把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團.
4.將餡團包入搟好的面餅內，揉成面球.
5.準備一個木制的月餅模具，放入少許干面粉，將包好餡的面團放入模具中，壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出.
6.用雞蛋調出蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，待用.
7.把月餅放入烤盤內，用毛刷刷上一層調好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁.
這是軟皮月餅的制作方法，在完備制月餅時，應注意以下幾點:
1.和面的比例要根據自家使用的原料靈活把握.
2.餡內的鴨蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進月餅餅皮內.
3.把月餅從模具中扣出時，用力要均勻，不可反復用力，一般側扣一下，反面正扣一下即 可出來:模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的時間應根據月餅塊的大小，也可在烤的過程中打開烤箱看一看，以免烤焦.
5、為了烤出的月餅更香，在和面時可少加入一點黃油，但切記不可多加，以免起酥.
月餅皮制作方法
1、奶香餡分80個，每個重量80克
1、糖膠，枧水攪拌均勻
2、草梅餡分80個，每個重量20克
2、花生油加入1內攪拌均勻
3、用奶香餡包草梅餡
3、面粉烤素過篩，分兩次加入2內攪拌均勻，面團醒30分再用制作方法
: 1、月餅皮，餡比重2:8。
2、餅皮按成薄圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模，碼入烤盤，表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤至表面金黃色，不塌腰，不青墻。
4、爐溫:上火220攝氏度，下火180攝氏 5、質量要求:外形花紋清晰，飽滿，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊，爆裂，漏餡等，皮餡松軟，不離骨，表面油潤光亮，底部呈淺褐色。
秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠，枧水攪拌均勻、每個餡重量100克 3、花生油加入1內攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過篩，分兩次加入2內攪拌均勻，面團醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠，枧水攪拌均勻 2、三種餡各分80個，每個重量30克 3、花生油加入1內攪拌均勻 4、用三種餡包上個鴨黃蛋。
5、面粉烤素過篩，分兩次加入2內攪拌均勻，面團醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 鮮肉月餅的制作方法易餐網原料: 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麥芽糖15克，醬油20克，味精10克，熟豬油210克，鹽、料酒、麻油、姜末各少許 制作過程: 1.
先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末，然后順一個方向拌和。
拌透后再加入清水60克，繼續拌至水肉融合并有粘性為止，放入冰箱備用。
2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4.將油酥面包入水油面中，封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉，將面團搟成3厘米厚的酥皮。
5.將大塊酥皮分成兩塊，每塊卷成一個長條，下成40個劑子。
6.將劑子按扁，包入15克肉餡，封口做成月餅。
7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上，蓋上鍋蓋，烘烤每面。
烘烤3-5分鐘，視兩面均成金黃色，再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色，出現松酥狀，即可出鍋。
鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉，水放在打蛋機內，攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內靜置30分鐘。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3:7。
5、成型后，要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲存銷售。
7、可添加色香油，制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
一種多味月餅餡及其制作方法本發明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
它含有糖70-80份，食用油45-50份，鹵制品70-80份，糕粉40-55份，花椒粉2-3份，辣椒粉2-3份，胡椒粉1-2份，天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制，再攪拌混合各組分，最后靜置得到。
本發明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料，使其具有濃郁的川味，集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體，色澤金黃，特別是肉類原料，由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀，不粘牙，不嵌牙;而且本產品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐劑的情況下自然保質期能達到30-40天。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇十三
中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統節日。文化是民族的根本，而節日正是民族文化傳承的重要載體。春節、元宵節、清明節、中秋節等傳統民俗節日，無不大力弘揚著民族文化的優秀傳統，傳承民族精神。時值中秋節的來臨，讓我們的孩子了解這一傳統節日，學到科學小知識，并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節處。
1、經過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，明白中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴教師一齊過節的歡樂。
活動形式：班級團體活動環境布置。
1、展示幼兒在節前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。
2、在語言去投放相關月亮知識的圖書。
3、懸掛燈籠，水果圖案營造熱鬧的節日氣氛。
1、家長幫忙搜集關于中秋節的資料，并供給給大家分享。
2、為這次主題活動準備一些月餅盒。并與幼兒一齊做一個燈籠，最好是共同制作的。
3、督促幼兒節前節后連續觀察月亮，并記錄月亮的變化。
4、關注主題活動的進展，及時協助主題活動的展開。
5、有時間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。
1、幼兒初步了解中秋節，明白為什么要過中秋節，什么時候開始過中秋節。
2、幼兒能夠經過多種渠道來收集資料，并學會分享交流資料。
請家長幫忙幼兒收集關于中秋節的資料，以及一些中秋節的圖片。
一、導入。以談話的形式導入，激發幼兒興趣。
師：小朋友們，你們明白我們國家有那些節日嗎？
二、向幼兒介紹中秋節，包括時間，來歷。
1、教師請幼兒介紹，并請其他幼兒傾聽從中明白了哪些，與別人有哪些不一樣。
2、教師介紹自我的材料，使幼兒了解中秋節的來歷。
三、擴展幼兒經驗，并介紹中秋節的習俗，讓幼兒了解更多。
師：小朋友們，你們明白中秋要吃什么嗎？師：除了吃月餅，我們還干什么呢？
四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
師：“呀，小朋友了解那么多知識，那你是從哪里了解到的？”
1、幼兒交流自我獲取知識的渠道。
2、教師幫忙幼兒總結從哪獲取知識：方法及渠道。
幼兒園中秋節制作月餅方案（通用14篇）篇十四
目標：
1、用直線和圍圈的方法做成各種燈籠。
2、能大膽地想象并嘗試獨立設計燈籠的圖案。
準備：
1.長方形色紙，長紙條。
2.蠟筆，剪刀，漿糊。
過程：
1.出示各種各樣燈籠的圖片，幼兒展示自己帶來的玩具小燈籠。
提問：圖片上的燈籠你都見到過嗎?有些什么顏色?燈籠外面的圖案是怎么樣的?(有的是彩色的，有的上面有很多圖畫好像我們看的連環畫。有的上面寫字的，是讓你猜謎語的)什么時候人們會掛上燈籠?(國慶節，元宵節各種喜慶的節日)燈籠能用什么材料來做?(布，塑料，紙)。
2、教師示范講解小燈籠的制作方法。
教師出示燈籠的范例。