優(yōu)秀作文是一篇內(nèi)容充實(shí)、論述透徹、語(yǔ)言流暢、結(jié)構(gòu)完整的文章。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些優(yōu)秀作文范文,供大家參考和學(xué)習(xí),希望能夠幫助大家提高自己的寫作水平。
包粽子初中(通用19篇)篇一
星期天上午,我和爸爸媽媽來(lái)到湖南五農(nóng)業(yè)休閑度假中心——“耕食記”游玩。我很幸運(yùn)地參加了“黃奶奶教包手工粽子”的活動(dòng)。
首先,學(xué)卷粽葉。只見(jiàn)黃奶奶拿了兩張粽葉,一正一反,迅速地用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著她的樣子,迫不及待地拿了兩張粽葉,想把它卷成圓椎形。可我卷來(lái)卷去始終還是一個(gè)直筒,在黃奶奶的指點(diǎn)下,我才卷好了粽葉。
然后學(xué)包粽葉。我好不容易把粽葉裹好,包出一個(gè)粽子來(lái)。誰(shuí)知,“啪”的一聲!粽葉散架了,它像個(gè)“不倒翁”,東倒西歪的。黃奶奶笑著說(shuō):“再用把勁,讓米粒無(wú)處可逃!”
最后學(xué)捆繩。好不容易把粽葉包緊了,準(zhǔn)備捆繩時(shí),由于我用力過(guò)猛,糯米像爆米花一樣爆出來(lái)。我狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑,只見(jiàn)黃奶奶捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就捆好了。
幾經(jīng)失敗之后,我終于學(xué)會(huì)包粽子了。看著有棱有角的粽子,聞著淡淡的清香味,嘗著軟軟甜甜的粽子,我高興極了。
包粽子初中(通用19篇)篇二
今年端午,我莫名的想起了小時(shí)候的端午節(jié),每年端午奶奶都會(huì)提早的做好五彩線,她的眼睛不好,做線的時(shí)候我總是興奮又好奇的在幫忙。
期待能早點(diǎn)帶上,等端午早上醒來(lái)基本都是因?yàn)閹宀示€醒的,在家的習(xí)俗是五彩線一定要在太陽(yáng)出升前帶好,還要到大河里去洗臉,寓意身體健康。爸爸則很早的去割艾草擦在房檐下,端午的小物件很多奶奶在世的時(shí)候還會(huì)穿鳳尾,縫娃娃、吃雞蛋(一定要是初一的)、包粽子。
轉(zhuǎn)眼奶奶去世很久了,這些習(xí)俗漸漸的被忙碌,因?yàn)槁闊┙y(tǒng)統(tǒng)的省略了。但想起來(lái)還是很溫暖,甚至那最痛苦的睡的正香要你去大河洗臉,趕在太陽(yáng)出來(lái)之前,都是珍貴的。還有就是要在端午的第一個(gè)雷雨天剪掉五彩線仍到水里。那是每到這個(gè)時(shí)候教室了都會(huì)異常的躁動(dòng),大家都在相互的幫忙剪掉五彩線。那時(shí)的記憶那場(chǎng)雨過(guò)后一定都會(huì)有彩虹。
不記得有多少年不過(guò)端午節(jié)了,在外漂了幾年更沒(méi)情趣過(guò)什么端午,但今年回家了,今天看到路邊賣五彩線,無(wú)端的勾起了很多回憶。買了幾條,五彩線是辟邪的,是對(duì)未來(lái)生活的美好向往。回家真好,這個(gè)端午和家人一起過(guò)。
包粽子初中(通用19篇)篇三
每年過(guò)端午節(jié)家家戶戶都得吃粽子,當(dāng)然我們家也不例外,因此我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。
所以每年過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。媽媽包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!
粽子的品種也很多呢!有:鮮肉的、火腿的、肉松的、豆沙的、蜜棗的、花生的、牛肉的……不過(guò)我最喜歡吃的還是蜜棗餡兒的粽子,聽(tīng)了這么多肯定嘴饞了吧!
端午節(jié)也到了快去吃你最喜歡吃的粽子吧!
包粽子初中(通用19篇)篇四
說(shuō)起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說(shuō):“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手。”
聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有*呀!
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們*,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè)得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂(lè),讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜。
包粽子初中(通用19篇)篇五
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
精選范文:學(xué)習(xí)如何包粽子。
包粽子初中(通用19篇)篇六
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子初中(通用19篇)篇七
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:選料,選擇好合適的粽葉;把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀,就你,還想把我給馴服。那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子。看著手中的這個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè),真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享,“端午節(jié)快樂(lè)”!
包粽子初中(通用19篇)篇八
材料準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來(lái)把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿滿的,用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米。“哎呀,糯米跑出來(lái)了!媽媽,怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說(shuō):“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個(gè)記號(hào),等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃。”粽子終于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的燉煮,只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿意的成果。
包粽子初中(通用19篇)篇九
星期三的第一節(jié)課,我們?cè)诿佬g(shù)教室排隊(duì)做粽子。當(dāng)我們到達(dá)美術(shù)教室時(shí),我們有四張桌子,每張桌子都有一位奶奶教我們,其中一張桌子是侯奶奶的。每個(gè)人都聚精會(huì)神地看著奶奶包粽子。她在包粽子的過(guò)程中非常熟練。很快,不一會(huì)兒,她就包好了一個(gè)粽子。我心想:做粽子很容易。我認(rèn)為這很難,因?yàn)槲液ε虏粚W(xué)習(xí)!然后我們包粽子:我先拿了四片蘆葦葉,然后把它們卷成漏斗狀。放米飯時(shí),由于手松了,漏斗形狀又變回原來(lái)的形狀。我嘗試了很多次都沒(méi)有成功。這看起來(lái)很簡(jiǎn)單,也很難做到。我就像一個(gè)癟了的氣球,但我想起了一句名言,“失敗是成功之母。”我的信心回來(lái)了,然后我請(qǐng)奶奶幫我,讓她拿著漏斗,讓我把米放進(jìn)去。結(jié)果是成功的。
我又繼續(xù)做了一次。綁好繩子后,我想我已經(jīng)成功了。我拍手歡呼,但一些意想不到的事情發(fā)生在我身上。當(dāng)我拿起粽子的時(shí)候,米飯從蘆葦葉上掉了下來(lái),“嘩啦啦!”!嘩啦嘩啦!掉落的米似乎在說(shuō),“你真笨!連粽子都不會(huì)做,哈哈!哈哈!“我又泄氣了。我辛辛苦苦做的粽子是自己做的,但是我想答應(yīng)我父母做粽子給他們吃。我振作起來(lái),又做了粽子。過(guò)了一會(huì)兒,粽子又被包好了,米飯上什么也沒(méi)有少。我很開(kāi)心,然后開(kāi)始包第二、第三和第四個(gè)粽子。
過(guò)了一段時(shí)間,包粽子的活動(dòng)結(jié)束了。看到我辛辛苦苦做的粽子,我喜出望外。雖然它在市場(chǎng)上賣得不好,但我很高興,因?yàn)檫@是我自己做的。
通過(guò)這件事,我明白了世界上沒(méi)有什么是困難的,但只有那些下定決心的人才能做到。不能向困難低頭,只要你不灰心,認(rèn)真教訓(xùn),它就會(huì)變得很小,努力就會(huì)成功。
包粽子初中(通用19篇)篇十
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。以下是本站小編為大家整理的初中記敘。
作文。
桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!唱著歡快的童謠,當(dāng)當(dāng)當(dāng),鑼鼓響,我們?nèi)铱倓?dòng)員,今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說(shuō)好了今天下午要包粽子,等今天下午我們回到家時(shí),奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗,還準(zhǔn)備好了粽子葉,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),就等著我們來(lái)一起包了。我洗干凈我的小手,搬了個(gè)小板凳,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈诹伺柽叀G辶饲迳ぷ樱掖舐曅迹骸暗诙眉彝グ兆哟筚愓介_(kāi)始!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今還歷歷在目,當(dāng)時(shí)我可得了家庭包粽子大賽一等獎(jiǎng)(雖然只包了兩個(gè),因?yàn)橘|(zhì)量高,以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”,我在心里暗暗念叨著,像模像樣地拿起一片粽子葉,隨手一卷,就往里裝米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原來(lái)粽葉沒(méi)卷好,成了開(kāi)口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關(guān)公當(dāng)年敗走麥城,該是多么地后悔啊!嘻嘻,笛子可是亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個(gè)失敗品重新開(kāi)封,這次可不敢大意了,我認(rèn)真地卷好葉子,裝上米糧,然后把剩余的粽子葉封住口,用線把這個(gè)粽子捆了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),生怕有一粒米溜出來(lái)!每一個(gè)步驟都做得準(zhǔn)確無(wú)誤,就這樣,我的第一個(gè)完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好,一人給我在腦門上蓋了一個(gè)大紅章,我不禁有些飄飄然了!接下來(lái)我就像上滿了發(fā)條的機(jī)器一樣,高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),不一會(huì)兒,第五個(gè)粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當(dāng)然不肯落后,她們就像加滿了油的粽子機(jī)一樣,一個(gè)接一個(gè)生產(chǎn)著,看得我目瞪口呆。等我再去準(zhǔn)備包第六個(gè)的時(shí)候,鍋里已經(jīng)沒(méi)有多少米了。我大喊起來(lái):“不許再包了,這些米都是我的!要是再包,我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開(kāi)了,留下我一點(diǎn)點(diǎn)撈著那些可憐的米,包了最后一個(gè)超級(jí)迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈,又精彩,當(dāng)然啦,冠軍還是我……。
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅(jiān)的的國(guó)家,當(dāng)傳來(lái)國(guó)都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會(huì)傷害他們敬愛(ài)的屈原了。可以這樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無(wú)比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過(guò)了幾分鐘,飄來(lái)一陣粽香。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短,終身荷圣情。
“五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習(xí)俗傳千古。”唱著童謠,端午節(jié)又來(lái)到了我的身邊。
五月初二,我來(lái)到了鄰居大媽家中,看見(jiàn)大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過(guò)大媽的巧手包扎成了一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的粽子。我好奇地說(shuō):“大媽,我也想學(xué)包粽子。”大媽笑著說(shuō):“包粽子是細(xì)致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的。”“我會(huì)用心來(lái)學(xué)的。”“那好,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的?再自己試著包吧。”大媽爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個(gè)圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準(zhǔn)備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿時(shí),又拿來(lái)一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點(diǎn),她又加了一點(diǎn)糯米,又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對(duì)著包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時(shí)還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說(shuō):“如果繩子沒(méi)有綁緊粽子,待煮時(shí),粽子就會(huì)爆破流出糯米飯來(lái),那就沒(méi)有包好粽子了。所以包粽子看起來(lái)容易,做起來(lái)難的”
我看了一會(huì)兒就學(xué)著包起粽子來(lái),我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個(gè)圓錐形,一只手握著這個(gè)圓錐形,一只手把糯米裝進(jìn)來(lái),待滿了時(shí),我也學(xué)著用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對(duì)折包起,咦,怎么不成角了?打開(kāi)再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說(shuō)了吧,看得容易做得難。”大媽接過(guò)我手中的粽子,重新包扎,這時(shí)我仔細(xì)看到她包起時(shí),兩邊粽葉邊對(duì)折包,手邊壓平壓成角來(lái)。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來(lái),在粽葉對(duì)折包起時(shí),用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽(tīng)我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個(gè)形狀丑丑的粽子來(lái),也算是安慰我了。
望著這兩個(gè)丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。
包粽子初中(通用19篇)篇十一
馬上就是端午節(jié)了,我十分開(kāi)心,因?yàn)槟棠炭斓蕉宋缇蜁?huì)給我們包粽子,今年我也要跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子咯,只見(jiàn)奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字?jǐn)[好,有的盆子里泡著糯米,有的盆子里放著腌制好的五花肉,還有蜜棗和咸蛋黃。原來(lái)包粽子提前要做那么多準(zhǔn)備啊!我迫不及待的洗好手坐在餐桌旁,仔細(xì)的看著奶奶是怎么包的,生怕落下一個(gè)步驟。只見(jiàn)奶奶左手拿著粽葉,右手捏住粽葉尖熟練地吧粽葉折成了一個(gè)上邊不封口的倒三角形。接著奶奶放了一小把泡好的糯米鋪在錐三角的最底部,中間放上自己喜歡的餡料。再用糯米把三角填滿,最后將粽葉蓋上去,上下一翻一卷用棉線一綁,一個(gè)好吃好看的粽子便誕生了。
“原來(lái)包粽子那么簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō)小菜一碟!”我興奮的說(shuō)。拿出粽葉我立刻按照奶奶的手法包了起來(lái),看似簡(jiǎn)單的卷粽葉操作起來(lái)還真不簡(jiǎn)單,我翻來(lái)翻去弄了好多次才勉強(qiáng)折成差不多能裝米的樣子,餡料裝進(jìn)去了吧又怎么也蓋不嚴(yán),不是這里漏就是哪里漏,手忙腳亂的才包了個(gè)“四不像”,我像個(gè)泄了氣的皮球,為什么看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的'事情做起來(lái)卻如此復(fù)雜,我抬起頭不好意思看著奶奶,奶奶和藹的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系的,熟能生巧,奶奶第一次包粽子還沒(méi)你包的好看呢,來(lái),你跟著奶奶咱們一步步的來(lái)”,我按照奶奶的指導(dǎo),一步步的仔細(xì)看仔細(xì)學(xué),最終我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)漂亮。我數(shù)了數(shù),這一個(gè)多小時(shí)我竟然包了9個(gè)粽子呢。
包完粽子,我們家的大廚————媽媽便把粽子拿到鍋里去煮,我眼巴巴的坐在廚房門口等著,媽媽說(shuō)要煮上兩個(gè)小時(shí)才能足夠軟糯,這個(gè)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng)啊,滿腦子想的都是美味可口的粽子,坐在客廳邊看電視邊等,不知何時(shí),廚房里傳來(lái)了一陣清香,原來(lái)粽子煮好了,媽媽正在剝粽子葉,我慌忙叫媽媽撈起一個(gè)我做了記號(hào)的粽子,剝好塞進(jìn)嘴里,哇!糯米夾雜著蘆葦葉的清香,可真香啊。只是我比例沒(méi)有控制好,糯米放的太少了,餡料太多。嗯,我一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),下次爭(zhēng)取包的更好。
第一次包粽子,我懂得了不能驕傲自大,要真正的去實(shí)踐,才能學(xué)習(xí)真本領(lǐng)。還有就是遇到事情一定不能氣餒,要好好學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去就一定能成功。這次的粽子比以往的都好吃,我想可能這就是親自勞動(dòng)的味道吧。
包粽子初中(通用19篇)篇十二
包粽子的材料有:粽葉、糯米、因?yàn)槲覀円t棗餡,所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張粽葉,一疊,一折就變成了漏斗形,上面寬寬的,下面卻和上面恰恰相反,窄窄的又細(xì)細(xì)的,真漂亮!再是裝糯米了,我以為是最簡(jiǎn)單的,可媽媽說(shuō)裝糯米要保證三點(diǎn):一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要滿,三:要多,這兩點(diǎn)就是餡多,香!
然后放餡料,把他們用繩子綁起來(lái),變成一個(gè)可愛(ài)的小粽子,太好了,我離包粽子只剩一步之遙啦!好激動(dòng)啊!我把一個(gè)大棗放進(jìn)去,因?yàn)槊孜曳诺锰啵髼椧幌氯ィ行┟锥既隽耍液孟旅嬗袀€(gè)盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用繩子把粽子綁起來(lái),繩子怎么系呢?我隨便系了一個(gè)死扣。媽媽說(shuō)這樣行不通,媽媽手把手教給我,耶,我終于會(huì)了,我和媽媽一起包,最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開(kāi)心,費(fèi)盡了千辛萬(wàn)苦,才包出了一鍋粽子。
蒸好了,有很濃的棗香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃著甜甜的粽子,心里樂(lè)開(kāi)了花。
包粽子初中(通用19篇)篇十三
今天是端午節(jié)。
因?yàn)槎宋绻?jié)有吃粽子的習(xí)俗,所以外婆教我:先把泡好的糯米和熱水煮好的粽葉準(zhǔn)備好,再把糯米和香菇、豬肉、醬油等一起炒熟備用,接著我就拿起粽葉,手忙腳亂的包起來(lái),但是我技術(shù)太差,包了這里漏了那里,包了那里漏了這里,結(jié)果,我用了十張粽葉才包完了一個(gè)“超級(jí)大”的粽子。外婆問(wèn)我還要不要包,我說(shuō):“算了吧,我可不想繼續(xù)丟人現(xiàn)眼。”
看來(lái)也是一門技術(shù)活!
包粽子初中(通用19篇)篇十四
五月五過(guò)端午,家家戶戶來(lái),我要寫的傳統(tǒng)文化是,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來(lái)的——包出來(lái)的。
每當(dāng)五月五日過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,很多很多人都會(huì)來(lái),因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié),那時(shí)候,人民會(huì)舉行大賽和吃粽子大賽,的人必須手非常光滑,必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的'吃,才能得到冠亞軍。開(kāi)始比賽了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù),看來(lái)他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民,那個(gè)人也毫無(wú)保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
這次的端午節(jié)比以前所有的端午節(jié)都要有趣,以前的端午節(jié)都是自己買粽子,吃粽子而不是去舉行只粽子比賽和比賽,吃粽子和實(shí)在是太有趣了,我真喜歡這一天——五月五日,端午節(jié)。
包粽子初中(通用19篇)篇十五
文章來(lái)源aoue.om
今天是端午節(jié),我和媽媽一起。
昨天晚上,媽媽已經(jīng)把竹葉和糯米泡在了水里,早上,媽媽把這些材料撈出來(lái)準(zhǔn)備好了。開(kāi)始了,媽媽先把竹葉卷成圓錐形,下面的尖一定不能留半點(diǎn)空隙。一開(kāi)始我很著急,可后來(lái)我認(rèn)真做,終于卷得合格了。再往圓錐里放少許糯米,用筷子用力往下戳,接著選擇你自己喜歡吃的紅棗、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米,也是要把米填緊,把它包成三角形或四角形的都可以,最后用線捆綁結(jié)實(shí)才行,要不然就會(huì)煮成一鍋糯米粥了。
媽媽把粽子放到鍋里煮了接近一個(gè)鐘頭,香噴噴的粽子就出鍋了。
我們?nèi)移穱L著我們自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的高興。
我喜歡這個(gè)有意義的端午節(jié)!
指導(dǎo)教師崔梅茹。
文章來(lái)源aoue.om
包粽子初中(通用19篇)篇十六
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”我最喜歡的端午節(jié)快到了。
一說(shuō)端午節(jié),肯定少不了,今天我和媽媽也一起。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會(huì)兒,這樣的米包好之后會(huì)更容易煮熟,然后準(zhǔn)備需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個(gè)尖尖的角,接著抓一把米放進(jìn)去,中間放上喜歡吃的'紅棗,再放點(diǎn)米填滿,把粽葉折過(guò)來(lái)綁成一個(gè)三角形,這樣一個(gè)粽子就完成了。可是我怎么也包不成一個(gè)三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個(gè)小技巧,經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我茅塞頓開(kāi)。不一會(huì)兒,一個(gè)圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時(shí)候,米就不會(huì)漏出來(lái)。粽子終于包好了!我學(xué)會(huì)了,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆樱杏X(jué)真幸福啊!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
包粽子初中(通用19篇)篇十七
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,很多人家都會(huì)。
今天,我的媽媽也買來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。接著把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開(kāi)始嘍!
我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能夠用棉線綁起來(lái)。就這樣,我和媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是個(gè)船形的。煮粽子時(shí),聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能夠幫媽媽了!”聽(tīng)了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子初中(通用19篇)篇十八
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。老媽說(shuō):“咱們?nèi)ベI點(diǎn)糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家。”我高興地答應(yīng)了。我和老媽轉(zhuǎn)了三條街,還是沒(méi)買來(lái)葦葉。我說(shuō):“別買了,我們就用外婆家房后的竹葉吧。”
到了外婆家,我和外婆一起去竹林里撿竹葉,老媽在家里泡糯米。竹葉已經(jīng)干了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。
吃過(guò)午飯,我們開(kāi)始了。外婆和老媽不會(huì)包,我只好當(dāng)他們的小老師,給他們示范的方法,不一會(huì)兒,外婆和老媽就學(xué)會(huì)了。我們齊心協(xié)力,不一會(huì)就把粽子包完了。老媽說(shuō):“真是人多力量大呀!”
開(kāi)始煮粽子了,老媽把包好的粽子放到高壓鍋里,添上水,點(diǎn)燃?xì)猓覀冹o靜地等著粽子變熟。這時(shí),閑下來(lái)的老媽問(wèn)我:“你怎么會(huì)呀?”我自豪地說(shuō):“是跟著街上賣粽子的阿姨學(xué)的。”老媽認(rèn)真地說(shuō):“高潔,這就叫處處留心皆學(xué)問(wèn)。學(xué)習(xí)也應(yīng)該像這樣用心。”
吃著自己親手包的粽子,心里也覺(jué)得香甜。
包粽子初中(通用19篇)篇十九
出處aoue.om。
媽媽在街上買了的材料,為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁,我搶過(guò)媽媽手中的袋子,幫媽媽提。因?yàn)槲抑溃瑡寢尩陌装l(fā)都是因我而生。
開(kāi)始了!家人用手拉起一團(tuán)咖啡色的米,然后把它做成三角形,再來(lái)就拉起一片大大的、綠綠的葉子,把它清洗干凈,把做好的粽子包在葉子里,用線捆起來(lái)。
出處aoue.om