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最新第一次包餃子字大全(20篇)篇一
童年,一定會(huì)有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說(shuō)要包餃子,也我拉過(guò)來(lái)包。看著奶奶包餃子這么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來(lái)就完了,看起來(lái)沒(méi)那么費(fèi)勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒(méi)過(guò)多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來(lái)時(shí),不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來(lái)!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡(jiǎn)直都快看不見了。好啦,包起來(lái)啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來(lái)!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來(lái)?再來(lái)……就這樣,這個(gè)餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來(lái)是沒(méi)法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來(lái),對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我成功了!”可好景不長(zhǎng),這時(shí),餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費(fèi)了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會(huì)放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來(lái)是這樣啊!還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是,看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔,我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí),我想起自己說(shuō)過(guò)的話:我一定要包出一個(gè)餃子!沒(méi)錯(cuò),我不能退縮,我要堅(jiān)持!
終于,我成功了!耶!我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開煮,因?yàn)槲蚁氤晕易约喊摹押簦≈蠛昧耍∥野阉旁谝粋€(gè)小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個(gè)藝術(shù)品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇二
今天放學(xué)回到家,我看到一家人正在包餃子。我來(lái)了興致,嚷著也要包,大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了,我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來(lái)。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟的、懶懶的躺在面板上,而爸爸媽媽包的一個(gè)個(gè)肚圓腰直,神氣極了。
等餃子出鍋了,我迫不及待的嚷著要先吃,倒不是肚子餓,而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤,右手拿著筷子,從盤子中挑出自己包的餃子,大口大口地吃了起來(lái),雖然覺(jué)得自己包的不是怎么好看,但吃起來(lái)感到特別香,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇三
今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂(lè)作文》,便迫不及待地看了起來(lái)。翻開目錄,《》映入眼簾,不覺(jué)想起我的情景。
那是冬至的那天下午,我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃,所以那天下午還很早,我就和媽媽在忙開了。媽媽說(shuō):“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡,所以做餡一定要認(rèn)真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡,由于我剛開始學(xué),動(dòng)作很不熟練,所以等媽媽和好面的時(shí)候,我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說(shuō):“你先歇會(huì),我來(lái)干,你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀,對(duì)準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來(lái),看著媽媽麻利的樣子,我在心里暗嘆:都說(shuō)熟能生巧,我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會(huì),媽媽便剁好了,然后拿來(lái)絞好的肉餡,和菜餡充分混合,最后加上調(diào)味品,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
剩下的任務(wù)就是包餃子了,媽媽分工:我揉面,爸爸搟皮,媽媽包。分好工后,我先忙了起來(lái),使勁揉面,將面揉得滑滑的,搓成才長(zhǎng)條,力爭(zhēng)搓得一樣粗,然后拿刀將面切成一小段一小段的,再將面粉撒到切好的面上,用手搓搓,讓面粉更均勻些,最后讓面塊的切面站在面板上,用手掌心按下,面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了,我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮,只見面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)一圈就變大了,然后扔給媽媽,又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心,用筷子把餡放到皮的中央,然后將下的面皮往上一折和上邊的.重合后捏緊,媽媽還沒(méi)有忘記了捏上了幾朵小花,一個(gè)餃子就包好了,彎彎的像個(gè)月亮,真好看。看著媽媽包好的餃子,我也手癢癢了,便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮,放好餡,將皮折好,然后將兩邊的皮捏緊,可是捏著捏著,皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn),可惜用力過(guò)大,面皮破了。媽媽說(shuō):“你放的餡太多了,再少點(diǎn)就會(huì)好了。”我就想再試一次,這次我吸取經(jīng)驗(yàn),將餡放得少點(diǎn),皮是夠用了,可是包起來(lái)有點(diǎn)癟癟的,好象牛沒(méi)有吃飽似的,這次餡又放得太少了,看似很簡(jiǎn)單的一件事,其實(shí)真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇四
寒假時(shí),我第一次學(xué)習(xí)包餃子,現(xiàn)在想起來(lái)還意猶未盡。
那一天,我按照學(xué)校布置的寒假食農(nóng)教育作業(yè),勉強(qiáng)選了一個(gè)包餃子來(lái)做,沒(méi)想到,卻讓我意外收獲了許多樂(lè)趣。
“包餃子?這還不簡(jiǎn)單!”于是,我開始包了起來(lái)。我拿起一張餃子皮仔細(xì)打量,又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里,怎么辦?這時(shí)我才不知所措,剛還信心滿滿,現(xiàn)在煙飛云散。媽媽見狀無(wú)奈地?fù)u了搖頭,手把手地教我學(xué)習(xí)包餃子了,我也才安心老老實(shí)實(shí)地跟著學(xué)。
媽媽包餃子的動(dòng)作十分嫻熟。先抄起一雙筷子,然后左手托著一張餃子皮,夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上,邊給我講解,邊用手不斷捏緊,示范給我看。一個(gè)餃子就包好了,真是很有看相,令人口水直流呢!
輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮,胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上,按照媽媽剛才講解的,用力一捏,可是,一邊的肉餡露了出來(lái),像是吐個(gè)舌頭嘲笑我嗎?我皺皺眉,急忙用手指頭向里按,向把它給塞回去,誰(shuí)知肉餡又從另一側(cè)露出來(lái)了,我又把它給塞了回去,這下我慌張了起來(lái),隨著媽媽的指點(diǎn),我小心地一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了……好幾分鐘的時(shí)間,我終于捏出了一個(gè)餃子。和媽媽包的放在一起,哎!真是丑的不行。
接著,我們又開始包了起來(lái),隨著包的餃子個(gè)數(shù)越來(lái)越多,我的技術(shù)也越來(lái)越熟練。漸漸地,我們包的餃子越來(lái)越多,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子從我們的手中誕生,也越來(lái)越好看了。我的心情也隨之變得愉悅,真可謂是苦盡甘來(lái)。
煮完開吃。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)一股暖流涌遍我的身體,溫暖而又美好。
真好啊!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇五
回想起我,那可真我難忘啊!
那天下午,我早早地做完作業(yè),看見媽媽晚上調(diào)好的牛肉餡,想起冰箱還有一些餃子皮。我靈機(jī)一動(dòng),對(duì),包餃子!出其不意,給爸爸媽媽一個(gè)驚喜!
我先仔細(xì)地手洗干凈,系上圍裙。然后學(xué)著媽媽的樣子,開始包餃子。我攤開手掌將餃子皮平鋪在上面,挖了一勺牛肉餡,輕輕放在餃子皮中心,接著我仔細(xì)地將含有牛肉餡的'餃子皮對(duì)折。這時(shí),牛肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我手忙腳亂,顧此失彼,不知如何是好。
于是我深吸一口氣,靜下心來(lái),想一想:原來(lái)是牛肉餡放得太多了。我繼續(xù)演練,減少了牛肉餡的量,終于可以將牛肉餡關(guān)在暗無(wú)天日的“餃皮牢房”里了!
來(lái)包餃子也不是一件容易的事情啊!要想餃子好吃,也是個(gè)技術(shù)活。不但面好。搟皮要薄。餡也要好,要不咸不淡,肉菜比例適當(dāng),煮餃子也是個(gè)技術(shù)活。要想吃到自己包的餃子,真要下一番苦功夫。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇六
五月里的一天,奶奶忽然想包頓餃子給家人吃,我一聽,心里特別激動(dòng)。我想:“我也該學(xué)著包餃子了!”我便請(qǐng)奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶早就買好了餃子皮,并和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上,另外還端來(lái)了一碗水。
開始包餃子了。只見奶奶不費(fèi)吹灰之力就包出了一只餃子。那餃子可真漂亮啊!我也迫不及待地行動(dòng)起來(lái)。我學(xué)著奶奶的樣子,我首先用右手撕下一張餃子皮兒攤在左手手心里。然后,我用右手舉起筷子,從餡兒碗里夾起一些餡兒放在餃子皮上。接著,我又用右手食指沾了一些水抹在餃子皮邊緣上。最后,我把餃子皮兒對(duì)折了兩次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只餃子來(lái)了!我心里一陣激動(dòng)。可是再看看我的餃子和奶奶的餃子,我發(fā)現(xiàn)自己的餃子樣子十分丑陋,活像一個(gè)餓癟了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不見了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地說(shuō):“第一次包成功了,不錯(cuò)的呀!只要注意多放點(diǎn)餃子餡兒,樣子就會(huì)好看多了!”
聽了奶奶的話,我又重新包了起來(lái)。這次,我把餡兒放得足足的。我想:“這次一定會(huì)很成功的吧!”等我包完后,一看,餃子的“肚皮”竟然裂開了一道縫,宛如一個(gè)開腸破肚的可憐娃娃。我忍不住笑了。
經(jīng)過(guò)幾次的失敗,我終于能夠包出像樣的餃子了。后來(lái),我跟奶奶一起包出了好多餃子。
餃子出鍋了,我看著自己包出的餃子,心里樂(lè)開了花。
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最新第一次包餃子字大全(20篇)篇七
新年到了!家家戶戶都要準(zhǔn)備年飯,而年飯必不可少的就是餃子。今年春節(jié),我和家人一起包餃子。
開始包餃子,爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子,可唯獨(dú)沒(méi)有我,我越看越難受,越看越難受,最后我實(shí)在忍不住了,生氣地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這包餃子的事情,怎么會(huì)沒(méi)有我呢?”媽媽笑著說(shuō):“你都不會(huì)包,會(huì)有你的事嗎?”我紅著臉說(shuō):“媽媽大人請(qǐng)您教教小的怎么包餃子。小的不應(yīng)該說(shuō)您,請(qǐng)大人息怒。”媽媽哈哈大笑地說(shuō):“好,我教你包,但你不能半途而廢。”
“包餃子其實(shí)是一件很難的事情。”媽媽說(shuō)。媽媽手把手地教著我,我沒(méi)有細(xì)致的聽,而是大概聽了一下。最后我覺(jué)得媽媽太嘮叨了,就不耐煩地說(shuō):“好了,媽媽我知道了。”
現(xiàn)在我開始包餃子,用一個(gè)不薄不厚的餃子皮,添入餃子餡,結(jié)果我用力過(guò)猛,把餡一下子全擠出來(lái),掉在了地上。
我很生氣一連包幾次都沒(méi)有包成,我氣的一挆腳說(shuō):“我不包了!”轉(zhuǎn)身坐在沙發(fā)上生氣。媽媽說(shuō):“你這么對(duì)待餃子,餃子會(huì)痛的。”聽了媽媽的話,不再生氣,下定決心:我這次一定要包好!
我開始靜下心來(lái),慢慢地包,一次性竟然包成功了!雖然包的是一個(gè)啤酒肚,但也蠻可愛的。
這個(gè)新春我過(guò)的很愉快、很開心!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇八
大年三十,我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢?快來(lái)一起看看吧!
我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一張餃子皮放在手里,把一些餃子餡放在餃子皮里,將餃子皮對(duì)折,再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是,下一秒我就崩潰了。因?yàn)椋液蛬寢尠娘溩右槐龋粋€(gè)在天上,一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”,而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說(shuō):“你放的餡太少了,多放一點(diǎn)就好了”。于是,我又開始重新包,這一次我特意多放一點(diǎn)餡,可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想:原來(lái)包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡(jiǎn)單呀!但聰明的`我怎么能被餃子打敗呢,我相信只要我多試幾次一定可以的!接著我又重新開始包起了餃子,餡多了就減,餡少了就加,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的加減,終于包好了。看著我的餃子和爸爸媽媽包的餃子一樣直挺挺地站在盤子上,我開心地笑了。
這時(shí),媽媽已經(jīng)在煮餃子了,餃子一盛出來(lái),香味爭(zhēng)先恐后地飛進(jìn)我的鼻子,夾起一個(gè),咬一口,真香啊!吃的我滿嘴的濃香,滿嘴的幸福。
這就是我的難忘經(jīng)歷。
1今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印寢屬I回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起......
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇九
每一個(gè)人都有第一次。第一次做飯,第一次獨(dú)自出門,第一次洗衣服,但最讓我難忘的是那。
那是個(gè)大年除夕夜,我們?nèi)艺陔娨暀C(jī)前看電視,奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“你們幾個(gè)就知道看電視,還不過(guò)來(lái)幫我包餃子!”我們?nèi)覠o(wú)可奈何,不情愿地關(guān)了電視機(jī),加入包餃子的行列。
心里還記掛著剛剛沒(méi)看完的電視,我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上,抓一把肉餡就放進(jìn)了餃子皮里,然后使勁捏。剛放進(jìn)鍋里,汁就溢了出來(lái),餃子皮也松了。我心想:“這下可怎么辦,別人都做了十幾個(gè)啦,可不能讓她們小瞧我呀!”
第二次,我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),把餃子皮放在手心,放了適量的肉餡,然后輕輕的捏平捏平,最后放進(jìn)鍋里,雖然肉汁沒(méi)有溢出來(lái),但餃子皮還是松了。
這一次,我沒(méi)有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉,然后把餃子皮放在手心上,放上適量的肉餡,然后輕輕捏緊,再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來(lái)。再落在一個(gè)地方,捏緊,一個(gè)有模有樣的餃子便“出生”了。
我學(xué)著奶奶的樣子,又吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),我首先把面粉撲滿整個(gè)手指和手掌,在把餃子皮放上我的手心,這次,我沒(méi)有用勺子挖肉餡,而是用筷子適量的加了些肉餡,輕輕合攏,捏緊了,然后照著奶奶的做法,用食指和中指提起兩邊,輕輕一提,再捏緊,我做的第一個(gè)有模有樣的餃子就誕生啦!
雖然才包好了一個(gè)餃子,但我的心里卻像裝進(jìn)了一只小喜鵲一樣,馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端,接下來(lái)的包餃子順順利利,不一會(huì)兒就超額完成了“任務(wù)”。
通過(guò)這件事,我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人。世界上很多事都沒(méi)有我們想象的那么困難,只要你細(xì)心一點(diǎn),就能成功。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥!
我要媽媽買來(lái)一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡(jiǎn)單地說(shuō)了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說(shuō)的方法,一會(huì)兒就學(xué)會(huì)包餃子了。我呢?沒(méi)學(xué)會(huì)。因?yàn)槲胰夥哦嗔耍溩影孟褚粋€(gè)肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請(qǐng)教包餃子。哥哥邊包邊說(shuō),包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒(méi)包好。幾次之后,有點(diǎn)泄氣了,就難過(guò)地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時(shí),奶奶從我家門前走過(guò),見我愁眉苦臉的樣子,就問(wèn)我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好。”奶奶笑著說(shuō):“乖孫女,我來(lái)教你。”“好!好啊!”我馬上從桌子上起來(lái),就跟著奶奶學(xué)起來(lái)。我先仔細(xì)地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來(lái),再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒(méi)沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來(lái),奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子,又包了一個(gè)月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學(xué)會(huì)包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個(gè)又一個(gè),形狀各種各樣。不知不覺(jué)我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動(dòng)手煮起餃子來(lái),不大一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說(shuō)有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說(shuō):“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物。”
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎(jiǎng),心里樂(lè)滋滋的。同時(shí)心里明白:無(wú)論做什么,都要像包餃子一樣,只要認(rèn)真學(xué),只要不退縮,就一定能成功。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十一
今天,我不僅想吃餃子,還想自己動(dòng)手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。
一切準(zhǔn)備好了,我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上,把餃子餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折以后開始捏,才捏了一下,不但沒(méi)捏住,那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了,我撇著嘴說(shuō):“不,我不能半途而廢,今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子!”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過(guò)觀察,我發(fā)現(xiàn)我包不住是因?yàn)榘扬溩羽W放多了。我又包了一次,這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把餡放的比第一次少了,果然,包起來(lái)容易多了,但包好后,它總是扁扁的,站都站不穩(wěn),只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說(shuō):“你的餃子餡包的太少了。”我又開始包,這次我把餃子餡放的剛剛好,終于包了一個(gè)還算漂亮的餃子,欣賞著自己的勞動(dòng)成果,我心里有說(shuō)不出的愉悅。那餃子好像也在對(duì)我說(shuō):“你真棒!”
到了下餃子的時(shí)候了,我讓媽媽把我包的餃子先下進(jìn)鍋里。看著我包的餃子一個(gè)個(gè)歡快地跳進(jìn)去,在鍋里上下翻騰,而且沒(méi)有咧開嘴的,我就更加興奮了。開吃了,我夾起一個(gè)餃子嘗了一口,啊,真香!
這雖然是我,但從中我也知道了:要做好一件事情真的不容易啊!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十二
餃子,人人吃過(guò),可說(shuō)不上人人都會(huì)包,假期里,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:桐桐,快點(diǎn)起床,去外婆家包餃子啦!”我原來(lái)不想去,因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒(méi)事做,還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來(lái)到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來(lái)這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個(gè)大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來(lái)的面團(tuán),一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來(lái)了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個(gè)小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個(gè)圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時(shí),一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來(lái)了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來(lái),不一會(huì)兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來(lái)一點(diǎn)也不圓,樣子很像一個(gè)愛心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會(huì)搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間,然后把餃皮對(duì)稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個(gè)正方形的餃皮,因?yàn)槲乙鑫业奶厣倒屣溩印薄J紫龋谒囊话肷厦娣派弦粚颖”〉仞W,接著,把餃皮做成長(zhǎng)方形,卷起來(lái),做成花心,然后,再搟一個(gè)大長(zhǎng)方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來(lái),變成一個(gè)正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來(lái)做花瓣,重復(fù)20次做法,會(huì)有20片花瓣。現(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。
通過(guò)這次親手實(shí)踐活動(dòng),我知道只要有信心,做什么都能成功。因?yàn)槲抑斑€擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來(lái)呢!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十三
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽聽我的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,老媽和奶奶把從超市里買回來(lái)的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來(lái),一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來(lái)。可是,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過(guò)來(lái),檢查了一番,說(shuō)道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來(lái)是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看著自己的勞動(dòng)成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十四
我的第一次也有很多,我就說(shuō)說(shuō)我吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時(shí)年紀(jì)好小,書包沒(méi)放下就跑到廚房說(shuō):“一會(huì)兒我來(lái)幫忙。”說(shuō)完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說(shuō):“你會(huì)不會(huì)呀?別一會(huì)兒餃子沒(méi)包好到不說(shuō),還弄了一身面。”我肯定地回答:“沒(méi)事。”于是,我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會(huì)掉下來(lái),幸好,沒(méi)有掉下來(lái)。正在我慶幸的同時(shí),發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來(lái),我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時(shí)候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點(diǎn),不然一會(huì)兒煮餃子的時(shí)候,你包的餃子會(huì)張開了嘴。”我說(shuō):“哦。”我便把全身的力氣來(lái)捏餃子。第一個(gè)餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我也是我包的第一個(gè)餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說(shuō)的一樣,全身都變白了。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十五
大家都知道吧,我國(guó)有個(gè)習(xí)俗大年初一包餃子。今天正是大年初一,我既興奮又堅(jiān)張,因?yàn)槲乙惨屯馄乓黄鸢溩恿耍@可是我第一次包餃子。
外婆傳授給我包餃子的秘訣,之后我就要自己包了。首先,我把餃子皮攤在左手心里,然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個(gè)食肉動(dòng)物,于是就貪心地放了許多許多的肉餡,之后把餃子皮的邊上蘸上水再對(duì)折,隨手一捏。正當(dāng)我拿著這個(gè)大肚子將軍去向忙碌的外婆炫耀時(shí),突然,餃子皮破了,肉餡從餃子皮里流了出來(lái)。頓時(shí),我覺(jué)得它像一個(gè)被開膛破肚了的士兵,又仿佛孫悟空被壓在五指山下,只露還出了個(gè)紅形彤的腦袋。再定睛一看,咧開的嘴猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我,包餃子時(shí)肉餡不能放太多,否則餃子皮會(huì)撐破。我不灰心,繼續(xù)嘗試包餃子,慢慢拿捏餡料放多少。
功夫不負(fù)有心人,我的手法越來(lái)越熟練,包出的餃子越來(lái)越漂亮。到最后,我包的'餃子都可以和外婆包的餃子媲美,難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個(gè)個(gè)紳士一樣端坐在桌上,我看著它們就像看著寶貝似的,生怕這是個(gè)夢(mèng),一不小心就丟了。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十六
我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中,會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你。”那時(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說(shuō):“我也要包餃子。”奶奶說(shuō):“好了好了,你過(guò)來(lái),我教你。”我頓時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了。“哦,知道了。”我拿起一張薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來(lái)。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來(lái)。奶奶笑著說(shuō):“你的餡兒放得太少了。”我又拿起餃子皮,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來(lái),捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來(lái)了。可是花紋怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來(lái),像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來(lái)勁,一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影。∧翘焱砩衔椅缚诖箝_,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
雖然不是很成功但我卻從中體會(huì)到了快樂(lè)體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十七
每個(gè)人都有第一次,第一次做飯,第一次上學(xué)而讓我印象最深刻的就是。
那時(shí)我才七、八歲,我從外面回來(lái),看到媽媽她在包餃子,心想:如果我學(xué)會(huì)包餃子,以后爸爸媽媽不在家的時(shí)候,我就不會(huì)餓肚子了。”于是,我洗了手,和媽媽去包餃子了。
我拿起一塊餃子皮,把餡放進(jìn)去,再把餃子捏起來(lái),一個(gè)餃子就做好了。我心想:看來(lái)做餃子一點(diǎn)兒也不難嘛!”我得意洋洋地把餃子放到盤子里,可是不一會(huì)兒,我包的餃子就散架”了。媽媽看見了,就對(duì)我說(shuō)了我做得不對(duì)的'地方:一是餡太多,皮太薄;二是捏得太緊,要松一點(diǎn)點(diǎn)。于是,媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。在媽媽的指導(dǎo)下,我又包了十幾個(gè)餃子,雖然包得不是很漂亮,但是包得一個(gè)比一個(gè)像樣了。
餃子下鍋了,過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽把熟了的餃子撈出來(lái)。我一看,媽呀!這鍋底到處都是餡和餃子皮。我們開始吃餃子了,雖然我吃了一大堆餃子皮,但是我還是吃得津津有味。
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十八
——記包餃子,誰(shuí)不會(huì)啊?看到這個(gè)題目,大家可能會(huì)這么想。可是,你是自學(xué)成才嗎?你認(rèn)為的歷程不坎坷嗎?我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
no1:酸。
雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能,我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法,我就迫不及待的動(dòng)工了。可是,我搟出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻,簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō),有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難啊!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過(guò)來(lái)指導(dǎo)我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個(gè),甭說(shuō),還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
no2:苦。
no3:辣。
no4:甜。
可喜的是,經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái):大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過(guò)這一次的體驗(yàn),我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮,還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇十九
在我的成長(zhǎng)道路上,有許許多多的第一次,可是在我心里留下了深刻的印象。
那一次,我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我:第一步要把面皮用搟面杖搓薄,第二步在搓好的面皮上沾一點(diǎn)水,第三步加餡,第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣,一個(gè)完整的'餃子包好了。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái),可我怎么也包不好,一會(huì)兒面皮破了,一會(huì)兒餃子餡露出來(lái)了,一會(huì)兒皮兒太厚,怎么也包不起來(lái),奶奶笑哈哈地說(shuō):“你這個(gè)孩子,怎么包得那么難看呀!”我愁眉苦臉,“好了好了!我是逗你玩的,你第一次能包成這樣,夠可以了,現(xiàn)在,我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘,就能吃了。”聽到奶奶的這些話,我心里總算暖了點(diǎn)。
“哇!餃子好香呀,終于可以吃到自己做的餃子了!好棒呀!”這一餐我吃得好飽。
餃子好不好吃不能看外表,也許,最難看的,就是最好吃的!
最新第一次包餃子字大全(20篇)篇二十
今天,是我。
下午,我感覺(jué)肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到母親正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)母親說(shuō):“母親我也想包餃子行嗎?”
母親爽快的答應(yīng)了。“當(dāng)然可以了,我來(lái)教你。”
母親讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫母親看,母親笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)父親走了進(jìn)來(lái),“來(lái),我教你”。
父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),讓母親評(píng)判。
“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時(shí)父親過(guò)來(lái)說(shuō):“來(lái),讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來(lái)一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺(jué)得心中很滿足。