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幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇一
春節那天，我在外面玩得可開心了！我回到家時，看見爸爸媽媽在包餃子，想試著包幾個。我拿起餃子皮，舀了一小勺餡，放進皮子里，我把皮對折，用手捏幾下，包的非常難看。
我不甘心，接著包第二個，剛才肚子癟可能是餡放少了，我就多放了一些餡，捏著捏著，底下撐破了，第二個餃子被我捏壞了。
媽媽又換了一張皮給我。我少舀一些餡，小心翼翼的包好。這一次包得好看一點，我又包了四個，一樣大小，餃子圓鼓鼓的，可好看了。
這年我吃的餃子最多最香！
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇二
轉眼間，又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來，媽媽和面，爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你愿意學的話。”媽媽回答說。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團上揪下一塊面，捏成一個個小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起搟面杖用力搟起來，每搟幾下轉一個方向，一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方搟薄了，就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學包餃子，以后再學搟皮。
這時候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經搟好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對折，在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面，可是我勉強把皮兒捏上之后卻發現，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。
媽媽說：“別著急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，發現如果先把餃子兩側封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子，雖然不算完美，但總算說得過去。接著，媽媽讓我把一個餃子里放上果仁，說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子，而我還幸運地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動成果，我心里可真是比吃了蜜還要甜呢！
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇三
從小到大，我學會了許多本領，其中，有過成功的喜悅，有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長嗎，很多事情都已經忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。
一天，我放學回到家中，看到媽媽正在包餃子，包好的餃子一個個就像士兵整齊的排列在案板上，哈哈！正好看，于是我立刻有了想學習包餃子的念頭，我要讓媽媽叫我包餃子。
折一下，再把兩邊對捏一下，一個餃子就誕生了，我把它放在案板上，結果，媽媽包的餃子是站著的，我包的餃子卻懶洋洋的趴在了那兒，我問媽媽這到底是回事呢，媽媽說：“你放的餡太少了！”哦！她是沒吃飽啊！
你看！小餃子正咧著嘴嘲笑我呢，“哈哈！連個餃子都包不好，太笨啦！太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮摔進了垃圾桶里，說：“我不包了！”這事，媽媽微笑的對我說：“包餃子是需要耐心的，我們做任何事情都要有耐心，你看，小鷹要經過幾次磨難才能翱翔天空，小馬試了幾次才順利過河，每次嘗試都會距離成功更進一步，媽媽相信你一定會成功！”我鼓起勇氣，又拿了一個面皮，這次我學乖了，在媽媽的指導下，盛了一點點餡，這次比第一次的多，比第二次的少，看著差不多了，我看了看媽媽，看到媽媽鼓勵的目光，我小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！“我成功啦！”我高興地一蹦三尺高。
第一次包餃子，多么難忘啊！通過這件事，我明白了一個道理：做什么事情都要有耐心，不能半途而廢，要堅持不懈，才能到達成功的彼岸。
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇四
外婆包的餃子簡單，花生、豬肉、韭菜、茶干切碎拌勻了，放上幾勺鹽、兩滴香油，拿餃子皮包餡，一折、一倒、一捏，一個餃子就完成了。
正當外婆做餃子的時候，我和表姐趕來看望外婆。此時廚房里彌漫著蒸氣和香氣，我們倆使勁嗅了嗅，一股淡淡的清香伴著濃郁的肉香，順著氣道流入了五臟六腑，帶來莫名的快感，我們恨不得揭開鍋蓋，把所有餃子一股腦全吃光。
開飯定在11：50，這個時候，熱騰騰的餃子擺了上來，濃稠的面湯里漂著十幾只潔白的餃子。我顧不得燙，夾起一塊就往嘴里塞，頓時，茶干的清香、豬肉的鮮香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵頤。我也顧不得什么形象，一個接著一個吃，不一會兒，十幾個餃子就被我風卷殘云般吃掉了，外婆則在一旁微笑著看著。
每到這個時候，我都會夸外婆幾句：“外婆，您做的餃子真好吃！”
“是嗎？”外婆總會習慣性地摸摸我的頭，“你還記得你剛出生時的情景嗎？”
“你啊，剛……”外婆滔滔不絕講了起來。
說著，餃子也吃完了，回味無窮，我直起身，突然，外婆把我攔住了：“記得常回來看看，下次還給你做餃子吃。”
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇五
記得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。
那一年春節的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。
媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“”真的？哇，太好了，你們在往小船里放肉干什么？“我疑惑的問。”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。
看著她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽說：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看著媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。
我學著媽媽的樣子，先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的盤子里。我又用筷子沾了一點水把面皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一只”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。
就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇六
每當看到街上賣餃子的人。就想起學包餃子的情景。
星期一，我放學來到家，看見媽媽在包餃子了，那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點點肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問媽媽這是什么回事呢？媽媽說：“肉餡放少了。”
我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會，我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶里，我說：“我不學了。”媽媽勸我：“學什么都要有耐心。”我聽了媽媽的鼓勵。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導下，放了一點肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃，我就想起媽媽做家務也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給媽媽，她倆人夸獎我說：“兒子長大了。”聽了媽媽的夸獎我笑了。
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇七
今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋里一放，慢慢用釣子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香，因為這里包含著我的勞動。
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
看著，看著，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！
我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我。
又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。
經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！
從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，,接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“洋洋，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做到最好。
盼望已久的春節終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧！”“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，媽媽負責包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等著我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起搟，不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇八
今天，我看見媽媽正在包餃子，我讓媽媽教我包餃子。
新手上路。
媽媽說：“包餃子要先搟面皮兒。”說著，就給我做了一個示范，我也學著媽媽的樣子做。我搟啊搟，終于搟好了。我照著媽媽的樣子把肉放進去，可是最后連面皮也粘不上了？后來媽媽告訴我，是皮太厚了！
包破餃子。
包丑餃子。
這一次，我有了一點經驗，在包的過程中十分小心，每一步都非常仔細。可是當餃子成型后，我現在還是那么丑。
包帥餃子。
我看著自己包得漂亮帥氣的餃子好開心！
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇九
今天，我們家包餃子吃。
看著媽媽包餃子，我覺得挺好玩的，手直發癢。于是我就纏著媽媽讓她教我，媽媽沒辦法，只好同意了。
媽媽先拿了一張面皮，放手掌心里，然后用手攢了點水涂到面皮的邊上，往面皮里放了一些餡，把面皮對折，用手把邊捏緊，下面是最重要的一步，只見媽媽用兩只手的拇指和食指夾住面皮，兩手往中間一用力，一個漂亮的餃子新鮮出爐了。
“這么簡單呀!”我一邊說一邊學著媽媽的樣子做了起來。可是對折的時候面皮一點也不聽話，中間餡總是往外跑，我好不容易用小手指把它們都塞進去，然后，兩手一使勁兒，捏出了一個餃子。
把我包好的餃子和媽媽的比較，難看極了，有的像沒吃飽，還有的什么也不像……。
不過經過我虛心學習，認真練習，終于包出了漂亮的餃子。吃著自己包的餃子，味道就是不一樣啊!
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇十
今天是寒假第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子樣子，自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點捏，嗯？怎么感覺手上濕濕，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點又捏住了，這次沒漏，我高興把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手拇指和食指熟練一捏，一個胖乎乎餃子就呈現在我面前。
我照著媽媽教方法開始包啦，第一個餃子樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕下進去，再用勺子背輕輕推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時用勺背輕輕推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包煮爛了兩三個，不過，吃著自己勞動成果，心里還是美滋滋。
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇十一
盼望已久的春節最之后到了。
大年初二的晚上，我來到廚房看著媽媽忙著準備包餃子，就連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子。”媽媽一聽，笑瞇瞇地說：“好呀，但是你包的餃子要你自己，吃。”我一口答應了下來。
首先，我先來搟面皮。我先拿起一個圓形的小面團，使勁的搟起來，結果這個餃子皮被我搟成了一個長方形，還弄得我一臉都是面粉，媽媽一邊笑一邊說：“你看我都成了小花貓了。”
開始包餃子了，我很興奮！拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時候，媽媽說：“你別把餡弄多了，要不然包不住。”我說：“我明白了。”說完，我往餃子皮中間放了一點餡，迫不及待地就包了起來，可跟媽媽包的餃子放在一起，我才發現媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的，可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請教，媽媽說：“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒有規律，多包幾次就行了。”我聽了，心想：原先包餃子還有那么多學問呀！但是我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來。我相信下一次我必須要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機前一邊看電視，一邊吃餃子。我興奮地大聲喊：“包餃子真有意思！”
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇十二
今天是2月2號，也是大年30的晚上，奶奶說，要教我怎么包餃子。
我一聽高興的不得了，因為我以前包的餃子不是皮厚，就是露餡，所以我今天非常高興。
開始包餃子了。只見奶奶端來一包的餃子皮和一大盆肉擺放在地上。然后，邊包餃子邊對我說：“凱凱，包餃子不能著急，要注意每個餃子的厚度和含肉量，不能皮厚肉少，這樣會使餃子不能即使煮熟，也不能皮薄肉多這樣會露餡的。所以包餃子一定要認真不能有一點馬虎。好了，凱凱，我已經包好了，該你包了。”“啊？那么快！我還沒有把這本書看完！”“你到底是學包餃子還是看書！好了，反正我已經包完了，下面的該你包了。”“啊，這么多？”我往盆里一看不由的下了一大跳：還有滿滿一盆的肉和一帶子的餃子皮。哎，不管怎樣終究還是要包的，試試吧。
過了好2個小時，我終于包完了，便把它們放進鍋里煮。
又過了10分鐘，餃子熟了，我便把撈了上來放在盤子里。可是在吃的時候才發現有些餃子因為皮厚而沒有熟有些餃子因為皮薄肉多而露餡了。哎！看來這包餃子不下點工夫是不行呀！
后來，經過奶奶的精心教導我終于學會包餃子了。
幫外婆包餃子優選（匯總13篇）篇十三
每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十四歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊!從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是，媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以后，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言:世上無難事，只要肯攀登。
于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說:"只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵給了我信心。媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。
在做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做到最好。昨天晚上，我一回到家，正好看見媽媽在包餃子，我一時心血來潮，忙放下書包，對媽媽說：“我也來幫您包餃子吧。”媽媽吃驚地說：“喲，這太陽怎么打西邊出來了?”我一聽，頓時羞紅了臉。我洗洗手，拿起一個餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個邊使勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點兒也不聽話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時，我已經是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，耷拉著腦袋，站也站不穩，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。
媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個褶都沒有啊?來，我教你。”媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了!我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進步，繼續努力!”我一聽，就像上了發條，來了勁頭，包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。真是應了那句話：功夫不負有心人。只要你肯付出努力，就一定會有收獲。
今天，盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說不要信它的話，什么事只有親自體驗才能知道!”于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。媽媽給我作完示范后，我學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。
但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往里放肉餡，使勁一捏，一個餃子就包好了。
這次，我包的餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭，卻像一只雄雞一樣，高傲的挺著頭。這個春節我過的真有意義，因為在這個春節里，我吃到了自己包的餃子。我也悟出一個道理：“天下無難事，只怕有心人。”我愛我的第一次包餃子不是因為別的而是以為它教會了我很多很多人生哲理!