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食品公司的年終總結大全(15篇)篇一
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新的一年即將到來,在公司領導的帶領下,我在食品倉庫工作已經了有三年了,這三年我認認真真完成每一項工作,與公司的同事領導合作好每一項任務。充分利用每一項職能完成每一項工作。并且在工作中積極探索新的方案,以謀求的利益。并且通過查閱一些資料來提高工作效率。在這樣認真的環境中,我工作的很愉快,感覺每天不是在為了工作而工作。其中也有我的愛好和興趣。在這一年我能較好的完成工作,多虧了領導的帶領和指導。現將我這一年的`工作總結如下:
(一)抓學習,不斷提高自身素質。
1、加強思想政治學習及專業知識學,提高政治素質。主要學習公司相關精神,物資管理、計算機操作、工商管理等知識,以求不斷提高自身素。
(二)強化工作職能,搞好成品管理。
1、我主要負責砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴格要求自己,保證入庫、出庫、領料的數據準確。
2、當班期間,認真協調入庫及準確及時入庫。
3、物資發放,能認真執行物資發放規定,敢于堅持原則不徇私情,保證成品發貨的準確性。
4、報表制作,四點班除了提高發貨效率外,還要認真收集數據,合理編制,以自己能力為領導們提供極盡可能準確的數據。
5、做好倉庫管理工作,盡可能將庫內打并整潔,及時除理爛袋,根據情況整理庫房,并積極向5s管理靠近。
(三)、存在問題及明年工作計劃
辭舊迎新,在總結本年工作的同時,針對自己工作中存在的性格急躁,不善講究工作方式等問題也要端正態度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設想,一是繼續加強理論學習,牢固樹立“服務是第一位”的觀念,二是繼續加強業務學習,積極爭取參加各類培訓班,做業務上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺階;三是賬目方面,我要努力學好計算機為以后的企業資源規劃(erp)等網絡管理做好充分準備。
面對領導及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在師玉平主任的領導和同志的幫助的下,我一定能把工作做得更好,名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。
現在的成品管理還存在一下問題:
1、勞務隊管理還需進一步加強,其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質量及發貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發貨,在無法控制其不合格品產生的情況下,應提供一定的客戶要求信息,以便合理存放。
3、相關部門對質量意識還不夠強,甚至有妥協的味道。不合格品怎能熟視無睹,還沒有一套合理的相關制度,僅限于簡單的不合格申請,萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到現在為止,還沒有一套接受的品質指標,什么指標該接收,什么指標不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫帶來了一定的隱患,也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問題能夠引起相關注意,困難是絆腳石,更是前進的基石,在努力發揚優點的同時,更應該學會改進不足,知恥而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定會再嶄新姿。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇二
我公司從20xx年2月20日起按標準建立文件化的質量體系并實施,經過幾個月的運行,質量管理體系已經基本形成,各級干部和職工嚴格按文件要求運行,質量管理水平得到提高,實物產品質量穩定,產品出公司合格率在98%以上。達到了質量方針、質量目標的要求、質量體系運行基本有效。
通過幾個月的實戰運行,圍繞過程方法,對過程進行控制和管理,并做了如下幾個方面的工作。
一、管理職責。
1、成立了專門的質量體系貫標專班,編制了適宜我公司質量體系運行的《質量手冊》、《程序文件》制定了各種規定,各工種行業指導書,崗位責任制,形成了以文件為依據的質量體系管理。
2、調整落實了各部門人員的配置,使質量體系運行組織結構清晰,層次清楚,各部門質量職責明確。
二、資源管理。
人力資源管理:
1、對所有管理人員和部分員工進行了iso9000的專題培訓學習,參培人數占全員總數50%以上,提高了對標準的認識和理解。
2、注意培養提高員工素質,使所有員工都參加了各車間、各部門組織的技能知識教訓,通過考核基本能滿足各崗位工作的需要。
基礎設施。
做到了生產設備、計量設備有專人管、有檔案、維修有計劃、運行有記錄,始終保持了所有設備處于良好狀態,確保了生產的需要和產品質量。
工作環境。
我公司為創造良好的工作環境,對下屬工公司物、料、設備實行定置管理,使物、料、設備等擺放有序、標識清楚,過道暢通。對各部門辦公環境逐步得到改善和提高,通過環境的改善,對外提升了企業的管理形象,對內使員工素質和修養得到提高。
三、產品實現過程的控制。
1、對供方和需方,采購和銷售部門都進行了嚴格認真的評審,所供物資和生產產品基本滿足了我公司的需要和顧客要求。
2、建立和健全了從原材料采購,產品實現過程的所有可追溯的質量記錄。產品質量在生產過程中做到了每道工序有自檢、互檢、專檢,使產品質量得到有效提高。
3、財務部門對所管理的物資入、出庫手續完備,各種物資標識清楚基本做到了帳、卡、物相符。
四、測量分析和改進。
1、質檢部門專檢人員對產品生產過程進行了測量,每月對原材料采購,生產產品進行了認真的統計分析,對不合格品做到了有控制、有處置、做到了有糾正、有預防等必備的措施和手段。
2、銷售部門對我公司生產的產品和服務進行了專訪和測量,顧客滿意率在95%以上,完全符合我公司制定的質量目標要求。
3、5月5日進行了內部質量審核,涉及總經理、管理者代表及各部門,共發現3個一般不合格,各責任部門已采取了糾正和預防措施,通過整改已得到內審人員驗證。
通過幾個月的質量管理體系運行實戰,質量管理在我公司基本形成了網絡化、體系化,在我公司上、下全體員工的共同努力下質量體系運行在我公司是適宜的,也是充分有效的',但是根據標準的要求我們還有差距,存在一些問題,具體表現在以下幾個方面:
1、質量目標未對各部門進行量化、考核。
2、車間人力資源配置不夠,生產周期未能滿足顧客要求。
建議以上問題由辦公室對質量目標分解,各部門從20xx年2月起每月進行自我考核,建議人力資源由總經理進行適當配置,以上問題要求在一個月內進行解決。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇三
本季度公司三條蔬菜生產線滿負荷生產。20xx年1-11月公司生產速凍蔬菜3016噸、烘干蔬菜2407噸、凍干蔬菜573.2噸,向農戶收購各類蔬菜原料42006噸,實現產值20798.9萬元,實現銷售收入20982.2萬元,實現利稅總額2727.6萬元,出口創匯3304萬美元(其中直接創匯6.32萬美元)。
2、企業基地建設情況及。
本年度公司上半年米蔥共發展了6700畝,分布在老城鄉埃小村226畝、苴那村273畝、馬頭山360畝,新華鄉新平村488畝、新華村320畝,平田鄉班果村460畝,元馬鎮相樹村126畝、樂甫村196畝、禾陽村148畝、丙華村92畝,xx鄉那迪村220畝、把世者村240畝、冷水箐165畝,黃瓜園東永村256畝、中興村110畝,xx縣中和鎮490畝,xx縣高橋鎮760畝,xx縣田心鄉670畝,xx縣440畝,xxxx區560畝。
公司四季蔥、中管蔥共9272畝。其中四季種植了445畝(分布在老城鄉馬頭山87畝,新華鄉新平村團壩、新村等地80畝,平田鄉班果村、平田村70畝,元馬鎮丙華村32畝,xx鄉莫黨村60畝、xx縣中和鎮76畝、xx高橋40。);中管蔥種植了8827畝(新華鄉新平村團壩、新村、河尾村等地1825畝、元馬鎮丙華村120畝、平田鄉班果村1566畝、xx鄉那迪村340畝、xx鄉冷水箐186畝、元馬鎮禾陽村193畝、老城鄉埃小村217畝、老城鄉馬頭山263畝、xx高橋鎮620畝、xx田心鄉800畝、xx茂山鄉860畝、xx戌街鄉和新橋鄉共種植了1440畝、xxxx區平地鄉397畝)。
3、企業訂單農業實施情況。
本年度公司對蔬菜基地建設采取多種方式充分讓利給農戶,讓農戶實實在在嘗到種植名特優蔬菜的好處。首先種植時由公司代墊種子、農藥、化肥款,這樣香蔥種植的風險基本由公司承擔;其次,大幅度提高香蔥的收購價格,收購價從2008年的1.7元/公斤提高到現在的2.2元/公斤,中管蔥價格從1.1元/公斤提高到1.65元/公斤,而且公司從不打白條,每月及時足額支付農戶的原料款,農戶的種植積極性大幅度增加,。本年度公司直接帶動18000余人參與到公司15000多畝的香蔥基地建設之中,輻射帶動54000多農民進行科學種植,農戶增收2762萬元。同時,公司生產線吸納了420多位農村剩余勞動力;建立培訓機構1個,開辦了36期培訓班,培訓農戶15000余人次,培訓處鄉土人才24人。
病蟲害防治方面,公司制訂了《植物保護管理管理制度》、《田間管理制度》、《安全用藥管理制度》和《基地產品溯源制度》等基地管理制度,嚴格按出口蔬菜生產的要求組織農戶種植、采收。在實際運作中,公司加大了對農殘的管理,采取農戶、植保聯防員、田間管理員、基地員、公司等五級農殘管控措施,農戶按要求進行種植、采收,植保聯防員負責香蔥基地的打藥,田間管理員負責對基地種植、聯防情況進行監督、指導,基地員全面負責所轄基地的種植、采收活動,公司提供強大的技術支持和物資供應,并在采收前、原料進廠時、生產過程及成品進行農殘檢測,以生產出符合國際農產品市場要求的產品。通過以上措施,公司生產的產品深受國際進口商的青睞,在客戶中已形成了良好的企業形象。
4、企業招商引資及扶持政策落實情況。
本年度總公司對我公司進行了再投資,建設了年增產脫水蔬菜2000噸生產線及配套附屬設施(其中凍干蔬菜400噸,烘干蔬菜1600噸),共投資了8000萬元,現已竣工投產。
本年度至11月底為止,公司共取得各級政府扶持資金53萬元(其中州農業局扶持10萬元、州工信委扶持43萬元),為公司的發展提供了有力支持。
公司現仍處所得稅兩免三減半減免期,共減免所得稅399萬元。
5、企業出口創匯情況;
本季度公司直接出口一單,其余產品全部由總公司出口,客戶對速凍蔬菜的需求量呈減少趨勢,對烘干、凍干蔬菜的需求穩步增加,現有產品無法滿足客戶需要。其中速凍蔬菜出口2994噸,烘干蔬菜2546.5噸,凍干蔬菜559.4噸,出口創匯3304萬美元(其中直接出口創匯6.32萬美元)。
6、企業用工及帶動農民增收情況;
工廠現有員工416人,其中農村從業人員391人,固定工295人(含管理人員),臨時工63人,為員工支付工資及福利總額為603.3萬元。本年度公司直接帶動18000余人參與到公司20000多畝的香蔥等蔬菜基地建設之中,輻射帶動54000多農民進行科學種植,帶動農戶增收2762萬元,截止11月底農戶戶均純收入1315元。
一是國稅部門對農產品收購發票的管理方面,企業面臨無法解決的問題。目前,國稅部門要求農產品加工企業只能開具支付給每戶農戶的原料款發票,但公司不可能直接面對千家萬戶的農戶。他們還要求種植大戶(私人包地種植)或經紀人給公司開具農產品收購發票,但這些種植大戶或經紀人是不具備開票主體資格的,這是矛盾的。因此,我們這些農產品加工企業該如何操作?現在公司財務部門的工作基本無法進行下去,這是目前公司發展面臨的最大的問題,懇請有關部門予以協調解決。
二是勞動力方面:隨著凍干、烘干生產線技改擴建項目的完成,目前仍需補充150多位勞動力進入到新的生產線,但xx本地勞動力供應不足,尤其在生產旺季的時候勞動力缺口大。
三是今年10月份后干旱,基地面臨減產的危險。
明年將繼續努力發展香蔥等蔬菜基地,以滿足公司生產線的生產需要。
建議農業部門繼續推行一鄉一品或一村一品工作,使蔬菜基地的種植地塊大塊化,便于植保聯防工作的進行,確保基地生產的產品農殘達標。
另外,種植基地灌溉設施還是很薄弱,懇請政府加大對蔬菜基地的基礎設施建設力度。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇四
在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將20__年來取得的成績和存在的不足總結如下:
一、工作能力和具體業務方面。
1、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。
2、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。
3、收集整理了“中國食品產業發展方向”、“集團十二五發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。
4、協助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。
5、參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
6、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態度及職業素養方面。
1、積極參加公司黨支部組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。
2、積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。于20__年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的不足。
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算。
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識,在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇五
1、勞務隊管理還需進一步加強,其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質量及發貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發貨,在無法控制其不合格品產生的情況下,應提供一定的客戶要求信息,以便合理存放。
3、相關部門對質量意識還不夠強,甚至有妥協的味道。不合格品怎能熟視無睹,還沒有一套合理的相關制度,僅限于簡單的不合格申請,萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到現在為止,還沒有一套接受的品質指標,什么指標該接收,什么指標不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫帶來了一定的隱患,也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問題能夠引起相關注意,困難是絆腳石,更是前進的基石,在努力發揚優點的同時,更應該學會改進不足,知恥而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定會再嶄新姿。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇六
時間一晃而過,20xx已經過去,新的一年已經來臨。在過去的x個月里,我加入了食品安全監管這個光榮的隊伍中,為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里,我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷,以及同事的支持與幫助。這是我踏出學校步入社會的第一步,也是對我人生的第一次挑戰。在日常工作中我深深看到了自己的不足,讓我意識到工作不同于在校求學,它更需要的是全身心的投入,需要的是對工作熱忱的態度。實踐出真理,我會虛心學習踏實工作,好好彌補自己的不足,力爭做好領導委交我的各項任務。現將我x個月來的工作總結歸納如下:
在工作之余,我堅持不懈以學習新的知識來充實自己,通過理論學習,不斷提高自己的理論水平和思想覺性,并做到學以致用。每周x,還進行各種文件、資料的學習,進一步提高自身的專業能力。
(1)工作職責以及工作完成情況。
1、積極參加有關食品安全監督工作會議和食品安全知識培訓。在x月份,我參加了為期x周的xx崗前培訓,認真學習了各項關于食品安全方面的知識,了解到作為一名食品安全協管員的職責和義務,為以后的工作奠定了基礎。
2、建立協管區域食品企業檔案,及時掌握食品企業數量、企業名稱、執照情況、企業法人、生產條件、產品種類、生產規模等變動情況。在x月份,我街道食安辦對街道所有企業進行登記,重點對企業的證照情況進行核實,并督促無證經營企業及時辦理好。同時對街道x個社區的食品企業統計,并按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類,建立完善檔案。
3、負責對轄區內食品生產企業的日常巡查,督促企業建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄,發現隱患及時制止并向有關部門報告。每周都堅持完成不少于x次的出行,及時掌握轄區內食品企業的具體情況和變更,對有問題的企業進行重點監督檢查,督促企業完善臺賬制度,及時發現并解決隱患。
4、深化食品安全專項整治。今年x月份,我食安辦組織“xx”和“xx”的專項整治。活動中,我們以拉網式對轄區各家食品企業進行檢查,詢問了解食用油的來源以及處理方式,確保從源頭解決“xx”的問題。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇七
食品是人們生活過程中無法或缺的一種東西,民以食為天,由此可見食品對于人們生活的重要性,當前食品企業也是多多小小種類繁多,食品具有有效期、安全性等特殊性質,在食品倉庫管理的時候就需要特別注意,食品倉庫管理的注意事項有以下幾點:
1、對采購的食品及原料認真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存。
2、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛生要求的食品及原料,拒收入庫。
3、貨架上應對每類每批食品嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進先出。
4、存放的食品及原料應有包裝,并標明產品名稱,定型包裝食品應貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。
5、、經常檢查所存放的食品及原料,發現有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質時做到及時清出,清出后在專用區域內落地另放并標明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
6、、保持倉庫內通風、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作。
大型食品企業在食品倉庫管理方面都啟用了信息化的管理技術,大多企業是采用管理軟件來對食品倉庫進行管理,試用倉庫管理軟件具有很多的優勢:
3、及時查詢各類食品的庫存數量,設置庫存不足提醒,當庫存不足時及時采購或生產入庫,避免了因庫存不足造成了損失。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇八
20xx年“春節”期間,我鄉為進一步加強節假日的食品安全工作,讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節日,結合我鄉實際,進一步明確了職責,廣泛深入地宣傳了食品安全,有效強化了食品生產經營者的衛生安全法制意識,現將我鄉20xx年“春節”期間食品安全工作總結如下:
我鄉人民政府根據省、市、區相關文件精神,結合我鄉實際,詳細制定了“春節”期間的工作計劃和工作內容,繼續貫徹上次鄉政府“元旦”“春節”兩節食品安全工作專題會議精神。
按照“鄉人民政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局,對存在的問題予以整治,及時消除食品安全隱患,積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作,嚴格責任追究制,對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故,要依法追究該單位和當事人的責任。
為加強節日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的應急準備,我鄉特制定了食品安全事故應急救援方案,落實了應急處理措施,強化了節日期間值班制度的落實,保證24小時值班,確保信息暢通,及時聯絡溝通,嚴格實行食品安全事故報告制度。
加強了對超市、副食店的監管,開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項檢查,加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管,防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域;對兩節期間的農村家宴進行了嚴格的督查,檢查一次300人就餐的農村婚宴;加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理;鄉村社干部和鄉村疾控醫生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農村家宴和群體性聚餐進行了有效的監測、監督工作,業主們做到了購食品入臺帳,廚師們也按照食品安全要求規范操作,防止了群體性食物中毒事故的發生。
1、少數人食品安全責任意識不強,“重效益、輕安全”現象依然存在。
2、個別地方安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上,并未真正落到實處,安全責任制的落實有待進一步加強。針對以上存在的問題,我鄉已經通知有關負責人,要求及時整改。總之,通過這次“春節”期間食品安全工作,一是進一步提高了干部和群眾對安全生產的重要性和必要性的認識,進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的理念,營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍,為促進安全生產、經營狀況穩定好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點,沒有終點,我們將在區委、區政府的正確領導和各有關業務部門的指導下,狠抓事故源頭管理,認真排查和治理事故隱患,建立事故隱患監控長效機制,堅決遏制安全事故的發生,確保一方平安。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇九
我公司從20xx年2月20日起按gb/t19001-20xx標準建立文件化的質量系統并履行,經過議定幾個月的運行,質量辦理系統已經根本構成,各級干部和職工嚴厲按文件要求運行,質量辦理程度獲得進步,什物產品格量鞏固,產品出公司合格率在98%以上。到達了質量目標、質量目標的要求、質量系統運行根本有效。
經過議定幾個月的實戰運行,環繞進程方法,對進程進行把握和辦理,并做了以下幾個方面的工作。
1、辦理職責。
1、建立了專門的質量系統貫標專班,式樣了適合我公司質量系統運行的《質量手冊》、《程弁言件》訂定了各種法則,各工種行業教導書,崗亭責任制,構成了以文件為根據的質量系統辦理。
2、調整落實了各部分人員的配置設備擺設,使質量系統運行構造布局清楚,層次明白,各部分質量職責明了。
2、資本辦理。
人力資本辦理:
1、對掃數辦理人員和部分員工進行了iso9000的專題培訓進修,參培人數占全員總數50%以上,進步了對標準的認識和明白。
2、注意培養進步員工本質,使掃數員工都參加了各車間、各部分構造的技巧知識教訓,經過議定考核根本能滿足各崗亭工作的必要。
根本辦法。
做到了出產配置、計量配置有專人管、有檔案、補綴有籌劃、運行有記錄,始終保存了掃數配置處于精良狀況,確保了出產的必要和產品格量。
工作環境。
我公司為創設精良的工作環境,對部屬工公司物、料、配置履行定置辦理,使物、料、配置等擺放有序、標識明白,過道純熟。對各部分辦公環境漸漸獲得改進和進步,經過議定環境的改進,對外提拔了企業的辦理形象,對內使員工本質和涵養獲得進步。
3、產品兌現進程的把握。
1、對供方和需方,采購和銷售部分都進行了嚴厲當真的評審,所供物質和出產產品根本滿足了我公司的必要和顧客要求。
2、建立和健康了從原材料采購,產品兌現進程的掃數可追溯的質量記錄。產品格量在出產進程中做到了每道工序有自檢、互檢、專檢,使產品格量獲得有效進步。
3、財務部分對所辦理的物質入、出庫手續完好,各種物質標識明白根本做到了帳、卡、物符合。
4、測量分析和改革。
1、質檢部分專檢人員對產品出產進程進行了測量,每個月對原材料采購,出產產品進行了當真的統計分析,對同等格品做到了有把握、有處理、做到了有改正、有防備等必備的辦法和伎倆。
2、銷售部分對我公司出產的產品和辦事進行了專訪和測量,顧客如意率在95%以上,完全符合我公司訂定的質量目標要求。
3、5月5日進行了內部質量考核,觸及總經理、辦理者代表及各部分,共發覺3個平常同等格,各責任部分已采納了改正和防備辦法,經過議定整改已獲得內審人員驗證。
經過議定幾個月的質量辦理系統運行實戰,質量辦理在我公司根本構成了收集化、系統化,在我公司上、下全部員工的互助竭力下質量系統運行在我公司是適合的,也是富裕有效的,可是根據標準的要求我們另有差距,存在一些題目,詳細表如今以下幾個方面:
1、質量目標未對各部分進行量化、考核。
2、車間人力資本配置設備擺設不敷,出產周期未能滿足顧客要求。
發起以上題目由辦公室對證量目標分化,各部分從20xx年2月起每個月進行自我考核,發起人力資本由總經理進行得當配置設備擺設,以上題目要求在一個月內進行辦理。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇十
緊張而有序的一年又要過去了,在忙碌的一年里,無論是思想上還是在工作上,感覺都有了很大的收獲。今年通過參加公司內外組織的多種形式的培訓與學習,從領導到員工原有的思維模式發生顯著的變化,企業文化逐漸融入到工作之中。尤其是今年11月5日參加的“精細化管理”沙盤推演,給我很大的啟示,精細化管理不僅是一種管理理念和更是一種管理技術,要想把工作做好,就要從細微處著手,合理定位,發揮每個人的專長。
今年倉儲作業特點是倉儲物資多,工作任務重,人員少。根據上述特點,我部周密安排工作,合理調配人員,以安全作業為重點,在庫存物資的存儲、裝卸搬倒、運輸作業等方面加大管理力度,確保裝卸計劃完成率、物資保管完好率、運輸計劃完成率均達到100%。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定的成績,但隨著經營量的不斷增加和對工作更高的要求,有些工作感覺還是做得不夠好,主要表現在以下幾個方面:
一是業務部門的發貨、銷售計劃與物流的配貨發送計劃欠溝通,發運的貨物有時存在數量少、時間緊的狀況,導致運價偏高,特別是小包裝油。
二是廢舊物資的回收和管理做得不足,現場廢舊物料存放不整齊。
三是對裝卸工人的服務質量、節能意識等方面培訓少。
四是客戶的安全防護措施少。
新的一年本著“鞏固優勢、汲取經驗、拓展思路”的原則認真執行公司的經營運作計劃,以安全作業為前提,抓好物流環節的食品安全工作。以節能技改,降低成本,提高服務質量為目標,組織做好物流工作:
是排查、整改安全隱患,安全的開展各項工。
二是統籌合理安排工作,節能改造、節省開支、降低成本。
三是落實服務標準,提高服務質量。
四是加強培訓提高員工的整體素質。
明年在數據真實、準確、及時的基礎上,進行縱向、橫向、分析、對比,找出工作中存在的差距、問題,以同行業為標桿,以效益最優化為目標,以精細化、專業化為工作模式,積極探索、積累倉儲管理經驗,提高物流管理水平。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇十一
食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20xx年,縣食品安全協調委員會的領導下,鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點,健全了食品安全工作機構,落實了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經費,強化了工作保障,積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度,扎實開展食品安全監管工作,確保了全鎮無食品安全事故發生,杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,食品安全監管工作進入規范化、常態化,食品安全形勢根本好轉。
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據人員變化情況,及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構,建立了以雷平鎮長為組長,黨委委員鄒學忠為副組長,黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫院、獸醫站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設辦公室,鄒學忠兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區)設置食品安全協管員1名,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮食品安全領導小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區)協管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強食品安全監管制度化建設。擬定了《周坡鎮20xx食品安全工作要點》、《周坡鎮食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《周坡鎮20xx年度食品安全目標管理。
責任書。
制定《周坡鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》,明確農村群體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度,轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導,每一次農村群體性聚餐,鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村(社區)協管員、村(居)民小組信息員到現場檢查指導,確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,轄區舉辦農村群體性聚餐131次,現場指導、檢查、監管131次,實現了指導、檢查、監管的全覆蓋,確保了農村群體性聚餐的安全。
積極協調農業技術服務部門,加強農資市場的監管,重點整治農藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協調教育衛生部門,加強轄區學校食堂,企業食堂,養老院食堂的監管,確保食堂食品安全。協調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監管,確保畜產品安全。協助縣食品藥品監督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環節的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全。
周坡鎮是周坡片區六鄉一鎮的中心,食品生產經營面多量廣,安全監管難度較大。按照縣食安委的統一部署,我鎮重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產經營企業非法添加、農村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一起販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地,通過會議、廣播、板報、發放傳單及社區文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識“進企業、進社區、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監管人員的培訓力度,提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮聯合工商、醫院、市管、個協等部門,扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規,開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮食品安全事故報告制度》,轄區內發生食品安全事故,各村(社區)協管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現場,查明原因,向鎮食品安全管理辦公室匯報,并根據事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發生食品安全突發事件能夠妥善、有效處理。
**年**縣**部門嚴格按照責任分工,切實履行監管職能,認真抓好各項食品安全工作任務的落實,積極、穩妥地推進我縣的“萬村千鄉市場”和“放心肉”工程,維護人民群眾食品安全。現將工作開展情況總結如下:
今年來,縣**局按照縣食品安全協調委員會工作部署,結合行業特點,認真開展一系列食品安全專項整治活動,積極構建食品安全信用體系,不斷提高我縣的食品安全水平。
(一)、大力實施市場工程建設。
為了凈化農村市場,打擊假冒偽劣商品,保障農民用上物美價廉的日用工業品和農業生產資料,完善農村商品流通體系網絡,我局按照**部及省、市統一部署,積極開展“萬村千鄉市場工程”形成以村級店為基礎,鄉級店為骨干。以縣城為中心,以配送中心為重點的新型流通配送網絡體系。
目前,在全縣發展鄉、村級“農家店”100多個,統一門牌,統一標志,大力推進了流通現代化,保證了農村商品市場,推進了食品超市進鄉鎮,放心店進村組工作,建立了食品流通配送網,推動了食品安全工作的穩步開展,開創了縣域中小企業發展的新路子,保障了農民食品安全。
(二)加強生豬定點屠宰工作。
1、建立生豬定點屠宰場。
**縣原生豬定點屠宰場屬食品公司企業,由于縣城改造,需要重新選址,局領導和規劃人員跑遍整個城區,為落實資金、員工安置等問題,先后參加召開協調會達6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下,**年8月,新的屠宰場正式投入使用。為更好的推動此項工作,**局與工商等部門聯合印制了《關于加強縣城生豬定點屠宰市場管理的通告》、《公告》、《致廣大居民的一封信》1000余份,分發到每個生豬屠宰經營戶和部分居民的手中,在縣城主要街道懸掛橫幅3條,張貼宣傳單和標語20余條,并在縣電視臺連續播放《公告》等,在全縣形成了良好的氛圍。新的屠宰場嚴格對照標準,加大了生產環境和設備的科技投入和更新改造力度,為保證肉品上市質量奠定了堅實的基礎。
2、整頓規范肉品流通秩序。
一是組織人員對菜市場進行值班巡邏,嚴防“問題肉”流進市場。二是加強對賓館、飯店、用肉管理。通過散發宣傳材料、現場排查等形式廣泛宣傳,引導賓館、飯店、學校食堂的自律意識。三是加大稽查執法力度,嚴厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作,加強對集貿市場“菜籃肉”經營戶的監控,發現異常,及時查處。
3、農村肉食品安全專項整治。**年初,縣**局開展了農村肉食品安全整治工作。我們根據農村地區生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點,有針對性地開展專項整治工作,使農村的私屠濫宰和非法經營現象得到了有效遏制,切實杜絕了病害劣質肉品的流通,確保了農村肉食品保障水平的明顯提高。一是加強宣傳教育,提高農民的肉食品安全意識。我們針對全縣農村地區肉食品安全意識相對薄弱的實際,大力開展食品安全宣傳教育活動,重點宣傳了省、市加強食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規等內容,提高了農民群眾的肉食品安全意識和防范意識。二是凈化農村肉品市場。我們對農村肉品經營戶重點檢查,并將肉品流通領域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷售的現象以及以次充好、摻雜使假行為作為打擊的重點。凡違法經營者,依法沒收其物品并給予相應處罰。
一是繼續實施萬村千鄉市場工程。在現在基礎上,明年我們的任務是再建標準“農家店”50個,我們側重點放在二十一個新農村試點村,使得每個試點村都有“農家店”,積極加強配送中心建設。
二是加大生豬定點屠宰管理工作。我們加強源頭治理(生產環節和流通環節治理),嚴厲打擊私屠濫宰行為。通過認真協調、理順與公安、法院、工商、衛生等職能部門的關系,切實做到分工負責、密切配合,進一步強化屠宰執法的剛度和強度。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇十二
20xx年,當我第一次接觸這個行業時,我在選擇客戶方面走了很多彎路。那是因為我不熟悉這個行業。我總是選擇一些食品行業,但這些企業往往非常注重標簽的價格,所以今年不要選擇只看價格、對質量沒有要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶今年的計劃如下:
1、對于老客戶和老客戶,我們應該隨時保持聯系,在有時間和條件的時候給客戶一些小禮物或宴會,以穩定與客戶的關系。
2、在擁有老客戶的同時,我們應該不斷從各種媒體獲取更多的客戶信息。
3、為了取得良好的'績效,我們必須加強商業學習,拓寬視野,豐富知識,采取多樣化的形式,并將商業學習與溝通技巧結合起來。
4、今年對自己有以下要求。
1.每周應增加n個以上的新客戶和一到四個潛在客戶。
2.周一做一個總結,每月做一個大的總結,看看工作中犯了什么錯誤,及時糾正,下次不要再犯了。
3.在會見客戶之前,我們應該更多地了解客戶的狀態和需求,然后做好準備以避免失去客戶。
4.不可能對客戶進行隱瞞和欺騙,因此不會有忠誠的客戶。在某些問題上,您和客戶總是。
5.要不斷加強商務學習,多讀書,上網查閱相關資料,與同行交流,從中學習更好的方式和方法。
7.當客戶遇到問題時,他們不能忽視。我們必須盡力幫助他們解決問題。做生意之前先做人,讓客戶相信我們的工作實力,以便更好地完成任務。
8.自信非常重要。總是對自己說你是最好的,你是獨一無二的。健康、樂觀、積極的工作態度能更好地完成任務。
9.與公司其他員工保持良好的溝通、團隊意識,加強溝通和討論,不斷提高業務技能。
10.對于今年的銷售任務,我將努力每月完成百萬到n百萬元的任務金額,為公司創造更多的利潤。
以上是我今年的工作計劃。在我的工作中總會有各種各樣的困難。我會向領導請示,與同事討論,共同克服困難。為公司做出最大貢獻。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇十三
從xx年1月起,主要做了如下幾個方面的工作:
xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去,沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正。
低端:陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然。
b、xx市場:(低端、高端為主)。
1、市場特點:
1)消費者偏向粉劑和膏狀,油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來,本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端,要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品,要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多,零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)。
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)。
3、存在問題:
3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求,品種太多,未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上,讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)。
4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)。
c、xx市場(低端、中端為主):
2、競爭對手:
高端:瑞可來、頂味、春發、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。
3、問題和措施:
1)基本同上,低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客。
2)xx的調味品渠道未得到利用:急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)。
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整。
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可。
3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)。
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位,用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇十四
回顧這一年來的工作,我在公司領導和科長及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求。現將一年來的工作情況總結如下:
注意政治理論的學習,能夠深刻領會由于感到自己現在的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向書本學習,向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作。
在擔任檢驗員期間,嚴把入庫糧食質量關。在把握既堅持原則又靈活地處理實際問題的能力上有了長足的進步。當班過磅時能夠堅守崗位,保證糧食的及時出入庫。對大米廠的出廠產品,總是按時檢驗,及時出具檢驗報告,保證了米廠的正常生產。在11月份的續聘調整中,在領導的關心下,擔任倉儲保管組長。剛好趕上一年一度的冬季倉儲安全檢查,撿殘渣、糧面、搞衛生,自己主動完成各項工作任務。整整一個月的時間,與同事們一道,放棄了雙休日,整天蹲在倉內。功夫不負有心人,在這次檢查中,我庫獲得了一等獎的好成績。
一年來,本人能夠敬業愛崗,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:
第二,xx時工作只想到本科室范圍內的事情,對糧庫其他科室的工作沒有留心了解。
在下一年里,自己決心認真提高業務工作水平,為公司的發展貢獻自己的力量。我想應該努力做到:
第二,注重與相關科室及同事的工作配合,團結一致,勤奮工作,形成良好的工作氛圍。遵守公司內部規章制度,維護公司利益,積極為公司創造更高價值,力爭取得更大的工作成績。
食品公司的年終總結大全(15篇)篇十五
緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也經過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的職責。現將工作總結如下:
xx年春節后,我依舊負責市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因很多減員等很具挑戰性的問題,經過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。經過與各商戶的調解工作的接觸,協調本事得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情景,配合公司的整體規劃對市場進行了必須的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業,自我全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩的發展與過渡,自我對超市的業務知識又得了系統的強化。負責市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發揮自我有很大的職責。這也顯出了自身本事的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,應對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去應對解決,這是我在市場工作得到的收獲。
xx月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責,一方面加強了專業知識的學習,進取看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情景,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的進取性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的提高得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與進取性,再經過業務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要堅持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的.全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的。培訓,經過一次次的培訓與交流,從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,我有幸能夠參與進時代發展的行業之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,經過各種信息媒介了解的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出戰略性的提議。