在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
路邊的小吃路邊小吃字篇一
在我的印象里,最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹難栽,不下工夫花不開。”山藥魚也是如此,做這道佳肴,是需要花費很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。
只見媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個結實的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!
做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調拌,使山藥魚風味更濃。
就這樣,時間一分一秒地流逝著,轉眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應天上有,人間能得幾回嘗”呀!
山藥魚——堪稱民間一絕。
路邊的小吃路邊小吃字篇二
一碗碗色香味俱全的涼皮,真令我垂涎欲滴。光想著,我的肚子就開始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好,樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣,睡在盤子媽媽的懷抱里。寶石般的花生星星點點,翠綠的香菜、青色的黃瓜、黃色的豆芽灑落其間,讓你一看就要口水三尺流,食欲大增。這絕對不是夸張的說法,不信,你嘗嘗!
涼皮的做法其實并不難。來了客人,隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中,再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料,攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話,就放入幾勺紅通通的辣油,一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時,我喜歡將涼皮卷在筷子上,然后找到涼皮的“頭”,一點一點地吃到“尾”。有一次,我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的,可看別人都在一勺一勺地放著辣油,我的心也癢癢了,拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁,一邊看一邊說:“你這下可要吃個痛快了!”可我還是不管三七二十一,拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口,辣得我“嗷嗷”直叫,嘴巴里像著了火一樣,鼻涕、眼淚直往下流。于是,我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮,我都會想起家鄉的涼皮。家鄉涼皮的味道,是外地人永遠也做不出來的,不僅因為涼皮爽滑,刺激著味蕾,更重要的是那里邊藏著的是家鄉的親情。
哦,陜西的涼皮,陜西的滋味!
路邊的小吃路邊小吃字篇三
參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定會讓你大飽口福的。
現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺有點酸酸的,而且非常開胃。面條長而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時,有個特別的規矩:臊子面只能吃面,不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃,之后做成面膜,切開兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮
涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。因為里面放了些辣椒和蔥,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會,咽下肚,感覺肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,下次有時間一定再去嘗嘗。
朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦!
路邊的小吃路邊小吃字篇四
同學們很多都喜歡吃路邊的各種小吃,比如各種炸串、麻辣串、袋裝的油炸小食品。但是它們都是不健康的。為什么不健康呢?下面我們就來看看我們的作者是怎樣介紹的吧!
首先,它們用的油很多都是地溝油,這些油吃下去會對我們人體造成一些很大的'危害。它會讓我們拉肚子;它也會讓我們得各種炎癥;甚至它會讓我們致癌。
賣路邊小吃的小販們為了賺錢,往往用的死豬肉、過期的火腿腸、臭雞翅,里面含有會使人得病的大腸桿菌等細菌和有毒物質。
它們在制作過程中會產生很多有害物質,如亞硝酸鹽、黃曲霉素等,它們都會讓我們致癌哦!
以后你還敢吃這些路邊小吃嗎?為了自己的健康考慮,一定要克制住自己的欲望啊!
路邊的小吃路邊小吃字篇五
無論是小學還是中學,晚上放學的路上總會有一些小吃攤。
那些小吃攤贏得了我們學生的青睞。放學后,不管買什么,都是步行吃,手上沾著番茄醬或者一些調料。吃完后,他們隨意在裙子上擦。他們用雙手吃油膩的東西,嘴里沾滿了油。在太陽的余暉中,它們像唇彩一樣閃閃發光。嘴巴鼓起來,兩邊鼓出一個小球,像猴子。
賣零食的喜歡看他們干活。有人看香味,有人看味道。有人看到陽剛之美,有人看到陰柔之雅,攤主做一串香的時候,動作叫熟練,兩只手配合的天衣無縫。左手剛從油鍋里抓到那串香,右手扔了一些進去。然后左手把串香放在調味盤里,右手拿起刷子,在上面涂抹。一瞬間,金黃色立刻被涂上了一層讓人看起來非常開胃的紅色。現在從紙巾盒里拖出一張紙,握在香串上的棍子上,然后用油膩的手遞給你想要的東西。
做出來的東西也很漂亮,吱吱叫,冒著油泡。
晚上最后一節課,腦子里早已呈現出一串香。所以我們班的學生在我們發明那個班的時候總是會顯得很焦慮。像一群野馬,被關了很久,但一聽到琴鍵的聲音,就焦躁不安。
太陽在即將下沉的`時候,總是顯示出最柔和最溫暖的光。
路邊的小吃路邊小吃字篇六
這家小吃攤早出晚歸生意興隆。主人高超的廚藝和美味的食物吸引了眾多顧客,我也是其中一員。
小吃攤做出的飯菜顏色鮮明,讓人賞心悅目,散發的香氣老遠就鉆到人的鼻中,幾乎讓人流出口水。在美味的飯菜中,我還是最喜歡吃炒面。
炒面色、香、味俱全,讓人看著舍不得吃,可吃起來卻又沒有個夠。我很好奇攤主是如何做出這樣的炒面的。今天我特意又買了一份,想一探廚師的炒面秘訣,又可一飽口福。
我靜靜地坐在那里,目不轉睛盯著廚師,不放過任何一個步驟。
廚師先起油鍋,打一個雞蛋,攪拌后倒入油鍋里炒至金黃;再把洗好的小青菜、豆芽、切成絲的蘿卜倒進鍋中爆炒。只見廚師將醬油均勻地灑在鍋里,左手緊握鍋柄,用力將鍋里的菜向上一拋,五顏六色的菜在空中停留了秒,隨而又迅速落下。我被眼前的一幕驚呆了,廚師就是這樣炒炒面的嗎?也未免太厲害了吧,好像有什么武功似的。
鎮定下來,我繼續觀察:廚師拿調料灑在菜上,翻炒了幾下,又把事先準備好的面條添入鍋中,加入份量少一點的醬油,再次翻炒。這一次翻炒與上次炒菜有所不同,速度更快,幅度更大,廚師握住鍋柄甩了數十次,鍋中的炒面如同跳著勁爆的舞蹈,上下竄飛,跳躍打滾,底下呼呼的火苗把鍋里的食物都給燒著了,鍋中躥出藍色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆,像在觀賞一次雜技表演!
不多久,一碗香氣四溢的炒面出鍋了。我深吸一口氣,太香了,讓人陶醉;嘗了一口,發現這種面條油而不膩,比一般面條味兒更濃。我問廚師為什么口感這樣好,廚師說:“面條要精心準備,我們買回之后,都要先煮,煮完晾干,然后再添加油,來回攪動,完工了才帶過來入鍋。”我被這樸實的語言感動了,這一碗面,是廚師們用心做出來的,我們不應該辜負他們,也要用心品嘗。
這家小吃攤的生意越來越紅火,我相信,大家都會被攤主的用心和手藝感動,為這些勞動者辛苦打拼的精神而叫好!