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有趣的事包餃子字篇一
暑假的一天,媽媽說要包餃子,我高興的活蹦亂跳。終于讓我學包餃子了!
開始包餃子了,我拿起一餃子皮,放上餡,再把皮對折起來。早聽媽媽說:“包餃子的時候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了?!彼晕揖陀昧Φ哪笱侥笱?,不好!餃子皮被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張餃子皮蓋上去,接著捏呀捏呀……不巧,油又從另一處滴了出來了,我急急忙忙又拿了一張餃子皮,補了上去,就這樣湊湊合合的包好了這個餃子,你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個將軍肚。
子”,好像餓得站也站不起來。
看看媽媽包得餃子,不僅好,而且快。我暗下決心,一定要趕上媽媽。媽媽似乎看出我的心思,告訴我:萬事開頭難,做事要有“度”。聽了媽媽的話,我耐心的包,包的愈來愈好了!看見自己的“戰(zhàn)利品”心里別提多高興了!
“吃飯了!”我迫不及待地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,細細品嘗,味道好極了!我心里美滋滋的:我不僅學會包餃子,還懂得做事要有“度”。
有趣的事包餃子字篇二
“兒子過來幫媽媽包餃子?!眿寢屧趶N房大喊道。
我心想,啥,我剛開了一局!唉,還是去吧!不然又要挨罵!我來到桌子,開始了包餃子。我很生氣,用大拇指用力一捏,皮皺了,用力一甩,甩到另一只手掌心,然后一手掌拍在水里,再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓,抓了一把餡,扔到皮上,看到太少了,又抓了一大把,再一扔,這一看起來挺多了。接著拿起皮,兩手一合,肉餡都擠出來了,我把擠出來的一部分,又扔了回陷碟里,我再捏了一下,發(fā)現(xiàn)皮上有我的手指印。
從這次包餃子,我明白了做事要細心,不能魯莽行動。
有趣的事包餃子字篇三
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子。早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了。
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
有趣的事包餃子字篇四
今天,媽媽教我包餃子。
第一步,做餃子餡兒。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過一會兒,再將木耳、香菇撈出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈,切碎,然后倒進一個袋子里,擠干。將事先用絞肉機攪拌過的肉拿出來。在鍋里倒些油,放生姜、蔥,把肉放到里面炸,炸一會兒,把木耳、香菇、干子和野菜放進去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。
第二步,包餃子。
餃子終于出鍋了,一聞保你口水直流三千尺!我津津有味的品嘗著自己的勞動成果,可高興了。
有趣的事包餃子字篇五
周末到了,又可以包美味的餃子了。
市場上買來新鮮的腿肉、雞腿菇、大蝦,樓上菜園里摘點嫩韭菜,剁碎后加點豬油攪拌,腌制10分鐘,準備開始包餃子啦!
首先,拿出一張餃子皮,左手托起餃子皮,右手用勺子舀一個餡放在餃子皮的中間,然后把餃子皮對半折起來,再把中間捏緊,這樣兩旁就會有兩個洞,把洞分成兩半握緊,另一邊也是同樣的操作,一個四方形的餃子就在我手里誕生了。
不光包了四方形的餃子,我還包了三角形、元寶狀、小耳朵、太陽花和小月亮,一個個小餃子排列整齊,威風凜凜站在面板上,等待著上戰(zhàn)場。
下鍋了,白白胖胖的餃子撲騰撲騰飛入水中,水一開就點一次清水,反復兩次后出鍋。我迫不及待地咬了一口,哇,鮮甜的肉餡在我的舌尖上跳舞,味蕾異常滿足!
自己包的餃子比現(xiàn)成的美味多了,有機會就自己動動手吧!