每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
舌尖上的春天字篇一
春卷起源于晉朝,原名春餅。
立春了,萬物復(fù)蘇,大地一片生機(jī)勃勃。我們家鄉(xiāng),每到立春時(shí)節(jié),家家戶戶都會(huì)制作一道美食——春卷,通過舌尖來感受春的氣息。
春卷起源于晉朝,原名春餅。古時(shí),制作上沒有現(xiàn)在那么講究,拿一張餅皮,在上面放上各種各樣的熟食,然后卷起來便直接吃了。到了唐朝,春卷才被人們漸漸熟知,而且制作方法也有了很大的變化和提高。杜甫曾在詩(shī)中描寫過春卷“春日春盤細(xì)生菜”,可見春卷在唐代就已風(fēng)行。到了清朝,春卷竟然躋身皇宮,位列滿漢全席中的十二道點(diǎn)心。如今,春卷更是成了家家戶戶餐桌上的美味佳肴。
中國(guó)地大物博,各地吃春卷有不同的講究。在我們江蘇,喜甜咸,有的人用豆沙做餡兒,有的人把一些經(jīng)過加工的蔬菜包在春卷中。而在成都,因?yàn)閻鄢岳保源壕頃r(shí),竟喜歡沾一點(diǎn)芥末。
春卷的做法簡(jiǎn)單。拿一張春卷皮,把餡兒放在皮上,折起兩邊,然后卷起來,再沾點(diǎn)水粘合一下邊皮,這就包好了。把包好的春卷放進(jìn)油鍋,隨著一陣“噼噼啪啪”聲,春卷在鍋里翻滾著,好像正在愉快地沐浴哩。過了一會(huì)兒,起先穿著白大衣的春卷,換了身衣裳,穿上了金黃色的外衣,漂亮極了。五分鐘后,春卷就可以出鍋了,只見剛出鍋的春卷熱氣騰騰,散發(fā)出誘人的香味,不由得令人垂涎三尺。迫不及待地夾起一只,顧不得燙,輕輕咬上一口,脆脆的皮里裹著美味的餡兒,嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆響,吹一吹,再一口咬下去,一股春天的味道溢滿齒間。
中國(guó)人的節(jié)日里離不開美食,春卷在立春節(jié)氣里備受人們喜愛,吃著春卷,人們感受著春天的氣息,滿懷希望地迎接美好生活的到來。
舌尖上的春天字篇二
春天的百花盛艷,讓人應(yīng)接不暇,贊美、留戀;而我卻為滿目的驚艷感到暈眩,甚至有種想逃離的沖動(dòng)。春天里美麗的花太多,往往會(huì)引起審美疲勞,或視覺混淆,別人或許不會(huì),但我特別明顯。還好,除了繁花,我另有舌尖上的春天。
小時(shí)候餓怕了,常以雜糧、野菜果腹,一個(gè)月難見兩次葷腥,做夢(mèng)都想著吃肉。雜糧、野菜打造出來的機(jī)體面黃肌瘦、弱不經(jīng)風(fēng),隨時(shí)病懨懨的。冬天是最難熬的時(shí)節(jié),糧食不足,野菜也少,摻和著雜糧,咀嚼著咸菜,度日如年。
《映山紅》對(duì)于別人興許只是一首老歌,對(duì)于我,則是曾經(jīng)內(nèi)心最真實(shí)的期許和獨(dú)白。每次聽到“寒冬臘月喲……盼春風(fēng)……”總會(huì)情不自禁動(dòng)情,回憶過去。春天到來,草木發(fā)芽,各種野菜也就有了,不用再日日月月呷咸菜,至少可以換換口味,別提多高興。
那些年的春天里,我們就像剛從饑腸轆轆冬眠中醒來的動(dòng)物,滿腦子都是食物,至于五彩繽紛的世界完全是多余的,通通可以省略。沒有什么比食物更受青睞,沒有什么比吃更讓人興奮。春天來了,就意味著有新的食物,就意味著能夠吃上各種新鮮野菜。
常年如此,竟然養(yǎng)成了習(xí)慣,即便如今生活已有極大改善,但還是愛吃野菜。一到春天,想吃野菜的欲望就像忍耐、積蓄了一冬的野草在心底肆意生長(zhǎng)、迅速蔓延,無法控制。我不喜歡春天里的繁花,因?yàn)榭椿斕娌涣顺燥垼亲硬伙柺菦]有心情看花的。
春天吃芽,臭油菜芽、蕨葉芽、香椿芽、椿頭芽、五加風(fēng)芽……在云南,天上飛的除了飛機(jī),地上長(zhǎng)腳的除了桌子,好像沒什么不能吃的,更有少數(shù)民族有言‘綠的都是菜,動(dòng)的都是肉’。作為純正的“水又族”,雖沒那么夸張,但是能吃的芽還是多得不得。
春天冒出的新芽,經(jīng)歷了嚴(yán)冬的寒冷和干渴,青澀中滲透著春回大地的清香。有的可以直接涼拌生吃,有的則需要用沸水淖一下,更為潤(rùn)口的吃法則是蒸炸煎炒。有些春芽生時(shí)有毒或口感不佳,弄熟后再食用不但安全而且味道更好。
春天里吃野菜,簡(jiǎn)直是人生里不可多得的一大享受,純正的原汁原味、濃郁的春天氣息,彌漫在口腔、舒爽在舌尖、暢快在喉嚨。那種自在不單單是口舌之快,所有毛孔為之張開,記憶與現(xiàn)實(shí)重合,全身心被控制、被統(tǒng)一在味蕾的調(diào)動(dòng)下。
對(duì)于春色,我毫無癡迷,即便群芳爭(zhēng)艷、百媚千嬌,也了無興趣。我的春天在舌尖上,必須咀嚼在嘴里、研磨在唇齒間、快活在舌尖上、消化在肚子里,才滿足、才過癮。對(duì)于春天,我承認(rèn)自己是貪婪的。
舌尖上的春天字篇三
一茬茬的馬蘭頭,綠在腳下,縈繞地頭。繞著縱橫阡陌,走了一圈又一圈,踏過一遍又一遍山野帶了體溫?fù)胶湍嗤翚庀⒌某砣缒z,簡(jiǎn)直化不開。
馬蘭頭,一種再尋常不過的野菜。它自有存在的理由。雖說惶惶落魄,卻仍是揚(yáng)起毛茸茸的小巴掌,溫婉間舉手投足出一片堅(jiān)韌。
往昔陳年,馬蘭頭是極不受我待見的。記憶里,它是遍布的哪都插上一腳,多管閑事至極。它的味道還普通得上不了臺(tái),千萬種滋味紛至沓來,卻留不下一小片青青澀澀的翠葉。
離田野越來越遠(yuǎn),村野被大樓貪婪地鯨吞,春天也像被吞了似的,難以捉摸它脾氣。
總算走回去的路程,卻好像遠(yuǎn)得有千萬里之久。步入山野中,雖少了城里郁郁的花香,卻很質(zhì)實(shí),無華得濃濃一股子鄉(xiāng)村氣息,撲鼻而來的有牲糞的臭,雞犬的鬧那山野,如庸天懶漢一樣散漫地躺著。曬干自己的太陽,凝望自己的春天。
貪婪的那一片潔凈的空氣卻又嗅見了一股子縈縈繞繞的香。馬蘭頭就在那山坡平地凹陷間寂靜地立著,水靈得一片青嫩。雖是不景氣,卻也算是顧盼之姿,那環(huán)回在舌尖的香雖然不比花的馥香,竟使我倍感新鮮。
取了一片,生生放入口中,嚼著,品著,感著,先開頭是澀澀的,而后是那種清甜,正仿佛春的款款情深。又剜上一棵,那黃白的根系,青綠的嫩葉,觸鼻一嗅,嗅出的竟是地道的春天味道。
舌尖的那種滋味究竟是如何的?那是春的味道嗎?那種不同的令人眷戀的芬芳一下下抨撞著我的心。我曾為白蓮的清苦而欣悅,為初春第一尾躍出湖面的鯉魚而驚嘆,可偏是這縈繞舌尖的滋味。馬蘭頭時(shí)隔幾年卻成了清歡百味間使我偏袒的那一個(gè)!
我的腸胃到如今還是記憶著馬蘭頭的味道,一腳一步,雙腳踏在松松軟軟的故土上,行走在春的腳印里,卻理解了什么叫生命輪回;什么叫物競(jìng)天擇;什么叫春風(fēng)吹又生的道理。
舌尖上的春天字篇四
一茬茬的馬蘭頭,綠在腳下,縈繞地頭。繞著縱橫阡陌,走了一圈又一圈,踏過一遍又一遍山野帶了體溫?fù)胶湍嗤翚庀⒌某砣缒z,簡(jiǎn)直化不開。
馬蘭頭,一種再尋常不過的.野菜。它自有存在的理由。雖說惶惶落魄,卻仍是揚(yáng)起毛茸茸的小巴掌,溫婉間舉手投足出一片堅(jiān)韌。
往昔陳年,馬蘭頭是極不受我待見的。記憶里,它是遍布的哪都插上一腳,多管閑事至極。它的味道還普通得上不了臺(tái),千萬種滋味紛至沓來,卻留不下一小片青青澀澀的翠葉。
離田野越來越遠(yuǎn),村野被大樓貪婪地鯨吞,春天也像被吞了似的,難以捉摸它脾氣。
總算走回去的路程,卻好像遠(yuǎn)得有千萬里之久。步入山野中,雖少了城里郁郁的花香,卻很質(zhì)實(shí),無華得濃濃一股子鄉(xiāng)村氣息,撲鼻而來的有牲糞的臭,雞犬的鬧那山野,如庸天懶漢一樣散漫地躺著。曬干自己的太陽,凝望自己的春天。
貪婪的那一片潔凈的空氣卻又嗅見了一股子縈縈繞繞的香。馬蘭頭就在那山坡平地凹陷間寂靜地立著,水靈得一片青嫩。雖是不景氣,卻也算是顧盼之姿,那環(huán)回在舌尖的香雖然不比花的馥香,竟使我倍感新鮮。
取了一片,生生放入口中,嚼著,品著,感著,先開頭是澀澀的,而后是那種清甜,正仿佛春的款款情深。又剜上一棵,那黃白的根系,青綠的嫩葉,觸鼻一嗅,嗅出的竟是地道的春天味道。
舌尖的那種滋味究竟是如何的?那是春的味道嗎?那種不同的令人眷戀的芬芳一下下抨撞著我的心。我曾為白蓮的清苦而欣悅,為初春第一尾躍出湖面的鯉魚而驚嘆,可偏是這縈繞舌尖的滋味。馬蘭頭時(shí)隔幾年卻成了清歡百味間使我偏袒的那一個(gè)!
我的腸胃到如今還是記憶著馬蘭頭的味道,一腳一步,雙腳踏在松松軟軟的故土上,行走在春的腳印里,卻理解了什么叫生命輪回;什么叫物競(jìng)天擇;什么叫春風(fēng)吹又生的道理。
舌尖上的春天字篇五
春天來了,萬物復(fù)蘇,柳綠花紅,鶯歌燕舞。但這時(shí),有一個(gè)人對(duì)這些美麗的景物不感興趣,那人就是我。很多人問我:你為什么不喜歡這些美景?聽了我的答案,你一定會(huì)哈哈大笑,說:“你這一個(gè)瘦子還是吃貨?”可別笑,聽我說說你才知道。
還有一次,我跑得氣喘吁吁,躺在了床上。迷迷糊糊間大巢菜像鳥兒似的飛了下來。我喜出望外,對(duì)它說:“大巢菜,給我一些好吃的吧。”大巢菜說:“可以呀。”于是它給了我不少芽,不愧有救荒野豌豆的美名呀。這時(shí),我的美夢(mèng)又被媽媽吵醒了。不過,這再次證明了這是舌尖上的春天。
看吧,比起美景來,我更加喜歡美味。這就是舌尖上的春天。
舌尖上的春天字篇六
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的舌尖上的春天作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
剛見到“它們”,好似看到了一群待在搖籃中的小寶寶,是那么神奇!雖然神奇,卻因平常而被人忘卻。它們就是蠶豆,我心中的美食。
我喜歡吃蠶豆,親婆常買來給我做。剛出鍋的蠶豆,香噴噴、熱乎乎,嫩得不得了。吃完還會(huì)在唇齒間留下特有的清香,讓我忍不住起了“再吃一口”的想法。在我沒有什么食欲時(shí),我就會(huì)拿蠶豆來拌粥吃,粥的清淡和蠶豆不同,蠶豆拌隨著“油香”,兩種香氣混合在一起,大大增加了我的食欲,這樣我就吃得下飯了。
蠶豆綿柔的.口感是我喜歡它的主要原因。你想,本來就香噴噴的蠶豆,要是像鳳梨酥一樣,有著讓人念念不忘的口感,那該有多好!真巧,剛出鍋的蠶豆像是春天的饋禮一般,有著著迷人的口感:將蠶豆放入口中,一口咬下,酥軟的本質(zhì)立馬暴露無疑,隨著慢慢咀嚼,鮮香味在舌尖上蕩漾開來,讓人欲罷不能。
閑暇時(shí)刻,將蠶豆剝殼油炸后,就變身成了一款家常小吃。脆豆片伴著孜然粉裝在玻璃瓶中密封保存。平日里,我和弟弟都搶著吃!
記憶之中,是蠶豆陪伴著我度過了一個(gè)個(gè)春天。它樸實(shí)的外表并不影響它的香氣和口感:在豆中,它不像缸豆苗條小巧;不像毛豆身材勻稱;也不像紅豆鮮艷奪目正因?yàn)檫@樣它才容易被遺忘。但我知道,蠶豆和它們不同,它不求美,只求“實(shí)”。在豆中,它的個(gè)頭不愧為最大的,剝起來卻不像毛豆會(huì)弄得手疼,這就是它默默無聞的證明吧!
舌尖上的春天字篇七
剛見到“它們”,好似看到了一群待在搖籃中的小寶寶,是那么神奇!雖然神奇,卻因平常而被人忘卻。它們就是蠶豆,我心中的美食。
我喜歡吃蠶豆,親婆常買來給我做。剛出鍋的蠶豆,香噴噴、熱乎乎,嫩得不得了。吃完還會(huì)在唇齒間留下特有的清香,讓我忍不住起了“再吃一口”的想法。在我沒有什么食欲時(shí),我就會(huì)拿蠶豆來拌粥吃,粥的清淡和蠶豆不同,蠶豆拌隨著“油香”,兩種香氣混合在一起,大大增加了我的食欲,這樣我就吃得下飯了。
蠶豆綿柔的口感是我喜歡它的主要原因。你想,本來就香噴噴的蠶豆,要是像鳳梨酥一樣,有著讓人念念不忘的口感,那該有多好!真巧,剛出鍋的蠶豆像是春天的饋禮一般,有著著迷人的口感:將蠶豆放入口中,一口咬下,酥軟的本質(zhì)立馬暴露無疑,隨著慢慢咀嚼,鮮香味在舌尖上蕩漾開來,讓人欲罷不能。
閑暇時(shí)刻,將蠶豆剝殼油炸后,就變身成了一款家常小吃。脆豆片伴著孜然粉裝在玻璃瓶中密封保存。平日里,我和弟弟都搶著吃!
記憶之中,是蠶豆陪伴著我度過了一個(gè)個(gè)春天。它樸實(shí)的外表并不影響它的香氣和口感:在豆中,它不像缸豆苗條小巧;不像毛豆身材勻稱;也不像紅豆鮮艷奪目……正因?yàn)檫@樣它才容易被遺忘。但我知道,蠶豆和它們不同,它不求美,只求“實(shí)”。在豆中,它的'個(gè)頭不愧為最大的,剝起來卻不像毛豆會(huì)弄得手疼,這就是它默默無聞的證明吧!