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端午小學(xué)字篇一
當(dāng)每家每戶的屋子里傳來一陣陣粽香時(shí),端午節(jié)便來臨了。在這一天,家家戶戶都在包粽子、吃粽子,忙得不亦樂乎。
吃著味道鮮美的粽子,讀著“路曼曼其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的千古名句,我不禁想起了屈原——這位兩千多年前的中國(guó)文人。他早年受楚王信任,任三閭大夫。后來因才高氣盛,性格耿直,遭佞臣陷害,在楚王面前進(jìn)讒,使屈原二次被流放。
在流放期間,屈原寫下了《離騷》、《九章》、《九歌》、《天問》等許多流傳千古的作品。其文筆委婉含蓄,開創(chuàng)了一種新的文體——楚辭。后繼者又有宋玉、賈誼、東方朔等人。漢人劉向?qū)⑦@些“騷體”作品整理成書,這就是影響后世幾千年中國(guó)人的《楚辭》。在文學(xué)方面,屈原產(chǎn)生的影響確實(shí)是無可比擬的。
此時(shí),我仿佛看到了在兩千多年前,一位懷才不遇的才子在月夜下孤單徘徊,一位憂國(guó)憂民的大夫在草屋中飲酒消愁,一位志向高遠(yuǎn)的詩(shī)人在江邊獨(dú)步吟唱:路曼曼其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!
我品粽子,品到的不只是粽子本身味道之鮮美,更品到了一種精神和文化的傳承;我讀《離騷》,讀到的不只是其中語(yǔ)句之優(yōu)美,更讀到了屈原等一批批愛國(guó)詩(shī)人堅(jiān)貞不屈的精神和一顆憂國(guó)憂民的火熱的心!屈原的名字將和他的作品一起,千古傳頌,成為鼓勵(lì)一代又一代的中國(guó)人執(zhí)著追求于理想的精神食糧!
端午小學(xué)字篇二
我喜歡熱鬧喜慶的春節(jié),喜歡張燈結(jié)彩的元宵節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),但我最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié),是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。每逢端午節(jié)各地人們都以不同方式過節(jié)。
舞獅子、賽龍舟、采艾葉,戴各種象征著平安健康的香包等習(xí)俗。特別是用那五彩絲線繡成 的香包,繡工精美,戴在身上,香包那淡淡的清香,直沁人心牌。
在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)的早上是最熱鬧的,天剛朦朦亮,我們就趕緊起床,在太陽(yáng)還沒有升起的時(shí)候來到清瑩澄澈的江邊,采集晶瑩的露珠洗臉,美麗的江邊早以失去了往日的寧?kù)o,而喧囂異常。人們?nèi)齼蓛傻鼐墼谝黄鸩烧~,用清清的露水洗臉。相傳用五月初五這天的露珠洗眼,不僅瞑目,還能治眼疾呢!
小孩子們則聚在一起,撩起涼涼的江水,互相灑在對(duì)方的身上,他們嬉戲打鬧著,不時(shí)爆發(fā)出陣陣笑聲,真是玩的不亦樂乎!
當(dāng)清晨第一縷陽(yáng)光灑在美麗的松花江畔時(shí),我們便踏著晨曦回到家中,品嘗那節(jié)日特有的、熱氣騰騰、香氣四溢的粽子。我迫不急待的拿起一個(gè)大粽子,扒開粽葉,狠狠的咬了一口,那蜜棗的舔汁,糯米的香味直往嗓子里鉆,好吃極了!
瞧,我們的端午節(jié)不僅是有趣的還是開心的美味。我喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
端午小學(xué)字篇三
美食家們好!知道我是誰嗎?我是海南特產(chǎn)——定安粽子。
我是海南最香的粽子。剛打開包裹我的大香蕉葉,一股濃濃的香味夾雜著香味向我撲來。四角形粽子,綠色。咬下去,留下唇齒留香,回味無窮。
我真的很好吃。先看看我的餡,就能看出來。我的主料是精制白糯米;餡料是切成大塊的豬腳,或長(zhǎng)方形的新鮮肥瘦豬肉;食材有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等;輔料包括酒、蝦、精鹽、醬油、姜汁、大蒜、五香粉、香菇、枸杞、花椒、橙汁、味精。用這種方法制作的粽子具有柔軟、口感醇厚、香氣濃郁、餡料多、不油膩的特點(diǎn)。
鴨蛋黃的選擇比較講究。最好的鴨蛋腌制40天,保證蛋黃油。咬一口,就好清新了。
豬肉的選擇很特別。這種豬不是圈養(yǎng)的育肥豬,而是在野生和半野生狀態(tài)下生長(zhǎng)的。
做粽子有講究。先攤開三四片大香蕉葉,放一薄層糯米,再加一層肉,如此循環(huán)三四次,中間放上咸蛋黃。雙手疊起棕櫚葉,封住桶口,將多余的棕櫚葉沿粽子輪廓折回,中間用小麻繩扎緊,呈堅(jiān)固的瓷四角形圓錐體。
綁繩子要注意技巧。用力要均勻,繩子太松,米餡容易漏;繩子綁得太緊,我會(huì)歪,會(huì)裂,我的樣子會(huì)不好看。
煮粽子也很講究。定安粽子很講究溫度,灶下柴火要燒得旺,火苗要旺。水滾走了,粽子葉和糯米的香氣溢出來,彌漫在灶上。煮粽子的時(shí)間長(zhǎng)短,決定了粽子濃郁醇厚的口感。連續(xù)加柴加水需要十幾個(gè)小時(shí),這樣做出來的粽子才夠好吃。
嗯,這就是我——定安粽子。端午節(jié)來了,我一定是最香的!
端午小學(xué)字篇四
最近,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,那就是所有的傳統(tǒng)節(jié)日都和美食節(jié)八九不離十:春節(jié)——狂吃一頓年夜飯、元宵節(jié)——吃的都擺名字上了、端午節(jié)——粽子、中秋節(jié)——月餅…這也正迎合了各大吃貨的心意,可以抓住過節(jié)這一借口大吃一頓了。
粽子肯定是剛剛過去不久的端午節(jié)的重頭彩——又甜又軟還帶點(diǎn)咸味的糯米,配上可口的板栗,極富嚼勁的肉粒。美味不可擋,口水已流三千丈。stop!粽子還不是主角,壓軸的來了!
“開飯了——”一聲驚天地、泣鬼神的號(hào)角,我們?nèi)缤突⒁话惚枷虿妥馈?/p>
“啊——什么菜這么香!”我的唾液開始瘋狂的分泌。
來到餐桌前,我如同強(qiáng)盜看到財(cái)寶般欣喜若狂,“鴨子!”天哪!這鴨子看上去平常,但一聞,濃郁的香味,吃一口,鮮嫩多汁又帶有一些恰到好處的辣味,吃完后,滿嘴余香,“太好吃了!”再來一塊,湯汁的味道全都到極富嚼勁的肉里了,簡(jiǎn)直是上等佳品。
一塊一塊又一塊,這鴨子看上去有點(diǎn)油,但根本就不膩,吃一塊還想再吃一塊,那金黃的、上面綴滿了紅辣椒的雞爪比起這鴨子來又算得了什么?飯更是只動(dòng)了幾口。
最后一鍋鴨子被我消滅了2/3,還有1/3被爸爸吃了,太美味了!
我不由得贊嘆道,此鴨只應(yīng)天上有,人間更得幾回吃!
依稀記得上一次發(fā)出這樣的贊嘆,是因?yàn)槲衣暦Q吃到了最好吃的紅燒肉,我真是個(gè)肉食高級(jí)動(dòng)物。
“啊——什么東西這么香!”去也。
端午小學(xué)字篇五
屈原的故事可是人人從小聽到大,屈原在汨羅江邊仰天長(zhǎng)嘆,投入了滾滾激流中。后人為了紀(jì)念屈原,每年五月初五定為瑞午節(jié)。
7歲那年的端午節(jié),應(yīng)該是最熱鬧的了。早上,一家人一起去踏青,玩了一個(gè)上午,中午回家的路上,我的肚子已經(jīng)咕咕叫了,我問媽媽:“我可以包粽子嗎?”媽媽笑著說:“當(dāng)然可以。”到家后,媽媽就去取材料,我趕緊跟上。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,用熱水泡,準(zhǔn)備好棗子、肉等做餡,將餡料煮得香氣四溢,先把箬葉疊放起來,再圍起來,做一個(gè)“鳥窩”,在里面放進(jìn)早已調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。之后再把煮好的餡塞在米中,擺放均勻,最后把箬葉包的粽子捏成四角狀。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,我們等啊等,夜幕逐漸降臨,一個(gè)個(gè)綠胖子跳進(jìn)盤子,我歡喜得都快發(fā)瘋了。雖然當(dāng)時(shí)我沒有桌子高,但用盡九牛二虎之力,也要爬上桌子,看著一盤”解放的綠胖子,我饞得垂誕三尺,直流口水!終于開飯了,我剝開粽子的綠外衣,一口咬下去,只覺得口中清香四溢,又香又甜,軟軟糯糯。
傍晚時(shí)分,一家人一起去河邊放河燈,在繁星的照下,各形各色的河燈顯得更加明亮,每一只河燈都好像散發(fā)著美麗的金色光芒,我不由地想起一白詩(shī):滔滔孟夏兮,草木莽莽。傷懷永哀兮,汨徂南土。
端午小學(xué)字篇六
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,讓我想起了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié),它廣泛流行于漢、壯、布依等民族地區(qū)。
據(jù)說端午節(jié)的來歷是這樣的:曾經(jīng)有位詩(shī)人,名叫屈原。當(dāng)自己的祖國(guó)被占領(lǐng)時(shí),他無比絕望,于這年五月初五,投汨羅江自盡,以身殉國(guó)。楚國(guó)人民十分悲痛,用種種方式來追思他。我們吃粽子、賽龍舟,據(jù)說都是為了懷念屈原這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
說起吃粽子,那算得上是最主要的習(xí)俗了。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。粽子的傳統(tǒng)形狀為三角形,也有長(zhǎng)方形的。一般根據(jù)其內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽。在粽子里撒上白糖,吃起來味道好極了。
除此之外,端午節(jié)的主要活動(dòng)當(dāng)屬賽龍舟。相傳龍舟競(jìng)渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國(guó)詩(shī)人屈原。從那以后每年的五月初五都要舉行龍舟賽來紀(jì)念他,借劃龍舟驅(qū)散江中的魚蛟蝦蟹,以免吃掉屈原的遺體。
端午又稱重五,許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。記得小時(shí)候,媽媽用具有紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的絲線系在我的手腕和腳踝上。聽說這叫長(zhǎng)命縷,也許戴著便能“長(zhǎng)命百歲”吧。不過,現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗已不常見了。另外,在一些較為傳統(tǒng)的家庭中,還要插“五端”,包括菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花,我猜這些東西和辟邪有關(guān)。
總之,端午節(jié)是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
端午小學(xué)字篇七
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”你們知道這是什么節(jié)日嗎?我來告訴你們吧,這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。每年的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),每到這一天,大家都?xì)g聚一堂來慶祝。
端午又稱重五,許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟,吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)。相傳龍舟競(jìng)渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國(guó)詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。
過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個(gè)“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。
而我們?nèi)胰藭?huì)大掃除,把家里打掃得干干凈凈,我還跟媽媽學(xué)包粽子。
經(jīng)過我的詳細(xì)說明,大家了解端午節(jié)了嗎?
端午小學(xué)字篇八
今天是星期六,我和往常一樣,早早地起來去上奧數(shù)課。走過菜場(chǎng)時(shí),我發(fā)現(xiàn)那里特別熱鬧。賣粽子的地方,有四五個(gè)人在那里包粽子;買鴨子的地方也排起了長(zhǎng)隊(duì)。我心里納悶,今天到底是什么節(jié)日呀!
吃晚飯了,今天的晚飯?zhí)貏e豐富,有“五黃”,它們是黃魚、黃瓜、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒、咸黃鴨蛋五種帶有“黃”字的食品。還有“五紅”,紅蝦、紅莧菜、紅豆粽子、考鴨、紅心鴨蛋,婆婆說這是現(xiàn)代的端午流行的。我這才恍然大悟,難怪買鴨子要排隊(duì)。晚飯我吃了很多,“五黃”、“五紅”嘗了個(gè)遍。
過節(jié)真好,既有禮物,又有好吃的,還能學(xué)到知識(shí)。
端午小學(xué)字篇九
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個(gè)節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會(huì)吃上一個(gè)大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾模瑥N房的灶放著幾個(gè)大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個(gè)過程,而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語(yǔ),從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念啊!真想再過一次。
端午小學(xué)字篇十
端午節(jié)來到了,大家可熱鬧了,有的看龍舟賽,有的吃粽子還有一個(gè)故事說了端午節(jié)要賽龍舟扔粽子的原因。愛國(guó)詩(shī)人屈原投汩羅江死去,所以賽龍舟競(jìng)渡是為了救屈原。后來人們沒有找到屈原,大家就扔粽子在江河里,想讓魚,蝦等一些水里小動(dòng)物吃飽后,不去吃屈原的遺體。后人就用這種形式來表達(dá)對(duì)屈原的尊敬和悼念。
我也過了一個(gè)端午節(jié),來看看吧!
在那天中午我吃了一個(gè)粽子,可好吃了。是白色的糯米,里面有一顆又大又紅的棗子,外面包著一片葉子,我也不知道是什么葉子。把葉子剝掉以后就像一團(tuán)棉花里面裝著一顆紅寶石。把里面的肉放進(jìn)嘴里,甜甜的,軟軟的,特別好吃。
之后外公帶我到了石頭城公園,哇!三條龍舟直往前沖,龍舟上的人們齊聲喊著一,二,三。前面一個(gè)人在打鼓,后面兩排人邊劃槳邊喊著他們的口號(hào)。飛船疾駛,鑼鼓震天,真是精彩!這就是我過的端午節(jié)。
怎么樣,端午節(jié)的習(xí)俗很多吧!這就是我了解的端午節(jié)。