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精選食堂承包經營方案(精)一
經學校行政會研究決定，學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商，擬定合同如下：
一、期限：20xx年9月至20xx年6月。
二、管理費：乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。
三、經營范圍：飯、菜、自行加工的各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。
四、乙方如需對經營場所進行改造，事先必須經過甲方同意。
五、承包期內，食堂所用燃料由乙方負責。
六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衛生，嚴格執行《食品衛生法》，嚴格食物中毒事件發生。因食物衛生問題造成師生食物中毒，乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衛生防疫部門的健康檢查，持證上崗，其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。
七、乙方應誠信經營，不得亂抬物價，甲方有權監督其經營行為。
八、乙方如若超范圍經營，或將煙、酒賣給學生，每人次罰款200元。
九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作，無條件執行甲方的規則制度，努力消除隱患，否則甲方有權對乙方進行經濟處罰，直至終止合同。
十、食堂設備由乙方負責保管，如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。
十一、乙方如違反上述合同條款，或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈，甲方有權終止本合同。
本合同未盡事宜，另行協商補充。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執壹份，自簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
精選食堂承包經營方案(精)二
甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
從______年______月______日至______年______月______日止。
甲方將工人食堂以____________的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費______元/噸，電費______元/度，汽費______元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。
合同簽訂時繳納______元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。
1.甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。
1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。
2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。
1、乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。
4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月______號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。
10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
1、乙方需向公司交承包保證金______作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
甲方代表[簽名]：____________乙方代表[簽名]：____________
單位[蓋章]：________________單位[蓋章]：_________________
電話：______________________電話：_______________________
日期：______年_____月_____日日期：______年_____月_____日
精選食堂承包經營方案(精)三
甲方：_____________________
乙方：_____________________
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成協議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務 :
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
員工部分:早餐 元;中餐、晚餐各為 元。標準為 大葷、 素菜。 湯、米飯自助。
小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。
另有特殊宴餐另計費用。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費_______月，甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次
性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章
簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方代表：__________________ 乙方代表：__________________
單位[蓋章]：__________________ 單位[蓋章]：__________________
電話：__________________ 電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
精選食堂承包經營方案(精)四
甲方：___
乙方：___
(以下簡稱“甲方”)(以下簡稱“乙方”)
電話：電話：___
傳真：傳真：___
地址：___
地址：___
甲方為改善員工伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定制定本合同，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權利與義務
a、甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、制作廚具設備，并報價(報價須經甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方___年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐xx年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿后，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。
五、合同變更：
此合同一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同終止：
1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止合同。
2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同，并且扣除所有伙食款。
七、合同備份：
本合同一式兩份，經雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方代表：乙方代表：
蓋章：蓋章：
簽約時間：簽約時間：
精選食堂承包經營方案(精)五
醫院方：______________________(以下簡稱甲方)
承包方：______________________(以下簡稱乙方)
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大醫院職工人員以及住院者。具體合同條款如下：
風險告知：根據《食品安全法》第四十五條的規定，“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時，醫院要明確該承包商在合同期限內具備食品經營許可證，同時，其工作人員亦具備從事飲食行業所需要的健康證，并每年進行體檢。
一、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經營，自負盈虧。經營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求，自覺接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
二、承包期限
承包期限為____年，自_____年____月____日至_____年____月____日
三、承包金額
1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。
2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
四、甲方的權利與義務：
1、甲方提供食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食，但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教體局有關要求，允許在食堂內設置小賣部。
3、食堂的.開業停業時間由甲方安排統一。
4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取醫院職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
五、乙方的權利與義務：
1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及醫院的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方職工意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取醫院職能部門意見，并及時進行整改。
9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。
六、違約責任及解決辦法：
1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《醫院食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給醫院及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
2、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還醫院，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
3、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
4、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。
風險告知：合同應明確雙方權利和義務及違約責任，約定好交款時間和期限及違約金數，并約定好糾紛處理地和方式。
七、不可抗力
如發生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情，使任何一方不能履行合同時，受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務，或不能按期履行義務的，應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、爭議的解決
在合同的履行期間，雙方當事人如果發生糾紛，應本著互諒互讓的原則協商解決，協商不成的，任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。
風險告知：關于爭議解決方式的約定，可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁，二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局，約定向法院提起訴訟兩審終審。
未盡事宜，由雙方協商補充。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：__________________乙方(公章)：__________________
法定代表人(簽章)：______________法定代表人(簽章)：______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
精選食堂承包經營方案(精)六
甲方：___________________
乙方：___________________
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
餐廳（西廂房二樓）面積__________方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
承包費每年__________元，承包期限_____年（自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止），承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月____日前將干部每月每日（工作日____天）補貼的____元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐____元，標準由乙方自定（其中主食不少于____樣，副食不少于____樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過____%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
原則上早____________，午餐____________，晚餐____________，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
1、甲方的權利和義務
（1）甲方負責支付取暖費、水費。
（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
（6）甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
（7）如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
（1）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
（2）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
（3）自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。
（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
（5）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
（8）乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_______年_____月____日________年_____月____日