范文范本的閱讀可以讓學生們更直觀地了解優秀作文的特點和寫作思路。以下是小編為大家準備的一些典型范文范本，希望能夠對大家的寫作提供一些思路和啟示。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇一
今天，媽媽買的面包機終于送到了。我迫不及待地打開了包裝盒，這臺面包機身穿灰色的大衣，頭上有一個蓋子，打開蓋子，里面是一個小桶，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以制作面包了。
吃過晚飯，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊做起面包了。制作的方法很簡單，只需要按照順序將雞蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按鈕上設置好相應的程序和完成時間就可以了。我和媽媽小心翼翼，嚴格地遵照手冊上各種材料的用量規定和放入順序，并預設了第二天一早的完成時間。
第二天早餐時，媽媽端上來了一塊大面包，原來這就是我們昨晚做的甜面包呀。看起來好好吃！我嘗了一下，覺得面包皮有點硬，媽媽說可能是因為水放多了。為什么水會放多了呢？我們明明是照著手冊制作的呀。媽媽說：手冊上寫的是奶粉，而不是牛奶，家里沒有奶粉，我們用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手冊上寫的多了。原來是這樣！聽完了媽媽的講解，我就津津有味地吃起了面包。因為是自己親手做的，所以我覺得特別好吃。
有了這臺面包機，我就可以隨時做美味的面包吃了。媽媽說這臺面包機還可以做蛋糕、酸奶，對我這個吃貨來說，實在太棒了！
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇二
今天的天空風和日麗，萬里無云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興，原來，爸爸買了一個金屬外殼的面包機，這下我們在家也能嘗到美味可口的面包了。
我仔細觀察了一番，這個面包機四四方方，很像一個普通的鐵盒子。我心想，這么一個機器，能做出香甜可口的面包嗎？我對它產生了懷疑。我和婆婆看了一下說明書，說明書上密密麻麻的小字，其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法，這幾種面包都是我愛吃的美味佳肴。我和婆婆開始準備材料，有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水，最重要的就是酵母粉，有了它才能讓面團膨脹起來。
準備好這些材料，按順序一個一個的放進面包機里開始做面包了。過了不久，我看到面團變成了一個小球，然后它慢慢膨脹起來，越變越大。我非常高興，一直盯著它看，突然叮咚一聲，面包做成啦！它四四方方黃黃的，柔軟松脆，非常誘人。
看到第一次做出香噴噴的面包，我心里美滋滋的！
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇三
今天我去爺爺家做面包，我和爺爺都是第一次做面包，所以做的`是最簡單的面包。
爺爺找到了說明書，找到了做面包的方法，我們就開始做面包了。按照說明書我們準備好了一個雞蛋，一杯水，一小勺鹽，三大勺奶粉，當然還要放入一大杯面粉。
我們把面包的配料放在小盆里，一摁開關，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包機開始工作了，我隔著玻璃罩看著面團在面包機里轉啊轉，想著面團馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包，想著想著，我的口水都快流出來了。
轉眼三個小時過后，一個熱騰騰金黃色的大面包終于出爐了，我咬了一大口，啊！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！
我和爺爺都開心地大笑起來！
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇四
我最喜歡吃面包了，幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的面包。因為它很松軟，不油膩。但是有時起得晚了，樓下的面包早賣完了。有一天，媽媽在超市買了一包面粉，我們開始在家自己做面包。
我和媽媽第一次做面包的情景：我們把面粉倒進了鐵盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉還是粘呼呼的，根本就做不起來，我們只好又加了面粉。使勁的揉，終于揉成了一個大圓團。然后我們把它拉長，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘，面包慢慢地鼓了起來，像是被沖了氣似的，一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味，真想一口把它吞下去。但是因為面粉沒有發酵，媽媽又做的太大，面包咬起來硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓，在面粉里加了白糖，用熱開水慢慢地倒入面粉中，反復的揉了很久很久，再把揉好的面團放在那里發酵了半個小時，最后做成一個個不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起來很松軟，可以和樓下的面包相比。
現在我已經學會了做面包，并且還能跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以后我還會發明出更多口味不同的面包哦！我就是未來神奇的面包師，請你們期待吧！
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇五
今天，我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉，放進一個盆子里，把水適量的放入盆子里，不能放太多，不然會很粘。開始用手去按，按到差不多的時候，再端一盆非常熱的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉發酵變大。
終于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的`面團，哇！軟綿綿的好好玩，不過有一點粘粘的，姑姑把面粉拿出來，把事先切好的紅棗、葡萄干，放進去，再在面團里放些紅糖，然后把面團搓成一個長條，把長條切成一小塊的面團，現在到我出手咯！姑姑做她，我也在自發研究新產品。
我把切成一塊一塊的小面團，搓成一個小圓體，然后把小一點的面粉搓成小長條，把長條，粘在長體上，一定要粘好哦，不然會掉的的，然后，在把面粉搓成一個個更小一些的圓體，再按扁，粘在圓體上，這就是眼睛，再搓兩條小長條來做耳朵，可愛的兔子包就做好了。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇六
這個寒假里，媽媽和小姨買了一個面包機，那是專門做面包用的，它的外形是米色的'，很好看。今天，媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準備材料，材料還真復雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機中，打開開關面包機就自己和面了！等揉出筋后，放入黃油再攪拌，然后等它發酵至兩倍大時，整形后放入烤盤2次發酵至兩倍大，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜面包就做好了！要想吃它還得等到涼了以后。怎么樣，很有意思吧。
以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個面包嘛，不就是打掃衛生嘛！可是做完今天這個面包，才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那么的繁雜，我細細品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背后一定也付出了很多心血吧！
這個寒假我學會了做面包，同時也學會了要尊重別人的勞動。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇七
母親節，我想親手做一個面包送給媽媽，說干就干。
我先把面包機的說明書仔細地研究了一番，接著準備好牛奶、水、黃油、雞蛋、酵母、糖、葡萄干，先把攪拌刀安裝好，再加入牛奶、水、面粉等各種原料，并按下開關。
面包機開始工作了，我好奇地想：這么小的兩片攪拌刀怎么可能做出大面包來呢？大約過了3個小時，一個黃燦燦、香噴噴的面包映入我的眼簾，好神奇呀！
我迫不及待地把面包送給媽媽，問：“味道怎么樣？”媽媽連忙嘗了一口，開心地說：“又香又甜，真好吃！”
一年級：劉澤宇。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇八
學習累了，做做面包是我家的一種休息方式。現在我要和媽媽一起做面包了。
首先，我們在面包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉面。媽媽把面團分給我一點，我在我的.小盤子里跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉面，很快一個小時過去了，我手中的面團不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。
接著，我們在面團上蓋上一層保鮮膜，讓它發酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小面團，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現在面團不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的小面團足足大了兩倍呢！
現在，我們要把餡放進面團里，媽媽放的是肉松餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個個白白胖胖的面團丸子，我可有成就感了。哦！還要給面團穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。
最后，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來。“叮！”香噴噴的面包烤好了！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小面包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇九
不久前，媽媽買了一臺面包機，它被放在墻角，一動不動。今天的晚上，我終于有機會體驗一次。
我先拿出面包機配備的食譜，上面的面包樣式琳瑯滿目，個個都十分誘人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然，一個我從未見過的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個吧！
總算稱完了，該面包機登場嘍！打開蓋子，咦，里面有個小勺子。我看了看說明書，我又看了看配料表，呀！原來這個勺子是有刻度的，它是用來算分量的呀！早知道就不用這么麻煩了。
我把配料、面粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動”按鈕，上床睡覺了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進入了夢鄉。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇十
在很多人眼里，煎雞蛋是一件很簡單的活兒。但在我看來，煎雞蛋可沒有那么容易。
我會很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。
我是跟爸爸學的這道菜做法。他總是說：“男孩也可以燒出好菜。”
首先，將蛋敲打開，油倒入油鍋內，小火熱油，等油滾燙時，調成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時，加入醬油。因為蛋黃還是液態狀時加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋里。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。
其實，我并不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嘗了一口，點了點頭，表示我做得還不錯。
我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個雞蛋。爸爸在一旁指導，他不住地點頭，并提醒我注意火候。
當我出現在餐廳，媽媽忙把我招呼過去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。
如果把蛋拌進飯里，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞咽的享受、臉上的喜悅，這些都是吃蛋拌飯的標準表情。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇十一
記得小時候，我經常認為媽媽會變魔術，要不然怎樣會走進一個屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級，我才明白那不是我所謂的魔術，而是一種大部分人都會的技能—燒菜。
有一次，我幫媽媽打下手，看媽媽加加這個，加加那個，沒過一會就香氣撲鼻，從那時候起，外我開始對燒菜起了興趣，并央求媽媽教我燒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。
我學的第一道菜是番茄炒蛋，為了學好這道菜，我不光聽媽媽的指導，我還到圖書館借關于燒菜的書，最終功夫不負有心人，我最終學會了掌握調料、火候的把控，可是，我還有一個致命的“漏洞”，燒菜時總是三心二意，有一次媽媽在睡覺，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜，可炒菜時，我的心思卻被精彩的電視節目吸引，等我回過頭來，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”，媽媽醒來后，把我狠狠的批評了一頓，從那時起，我炒菜時再無“三心二意”這四個字，我得廚藝越來越好，都能夠和爸爸媽媽相比了。
在去年的春節，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子，我信心慢慢的走進了廚房，我燒的第一道菜是干煸牛肉，我先打開煤氣灶，慢慢地往里倒油，過了大越三分鐘后，油漸漸熱了，我細心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放，之后，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進了油鍋，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油，鹽，味精后，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了，隨后，清炒時蔬，紅燒鱸魚，三鮮湯都緊連出鍋了，媽媽看了一桌菜后，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了后，都紛紛夸我廚藝好，我得內心像吃了蜜一樣的甜。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我改掉了做事三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇十二
我最拿手的菜就是糖醋排骨。
我媽媽做飯不好吃，我最喜歡吃的菜就是糖醋排骨，而我媽媽做的排骨半生不熟，所以我只好自己研究菜譜。一個個對著配料表放調料，最終能十分熟練地做出好吃的糖醋排骨了。
有一天同學來到我家做客，我不讓我媽做飯，怕她做的太難吃，下次同學就不來我家了。于是我提議今天讓我來做飯，順便讓同學嘗嘗我的拿手菜，一想到拿手菜我就開始自信起來。我信心滿滿的拿出食材，這道菜我閉著眼睛都能做出來。對同學開始講解：“啊，首先呢，把排骨清洗三遍再放鍋里，煮一下，然后呢，哦，接著我們來調醬汁，白醋，小蔥，蒜，醬油，糖一定要放老抽。”
我的操作把同學驚呆了，她很佩服的看著我這里說：“哇，你好厲害呀，這道菜這么難你都會做，我想看看成品，嘗一下好不好吃。”“那是當然。”我驕傲的說，心里美滋滋的，顏色也紅了不少。
我一邊哼著小曲，完全沒看糖醋排骨做得怎么樣了。直到我在回頭看了一眼，我的菜一團黑乎乎的東西，那還是我的糖醋排骨嗎？我有點慌，這時同學過來了，問：“你做的怎么樣了，我能看一看嗎？”看到鍋里的糖醋排骨我只好說：“馬上…馬上就好了，等一下你就能吃到了。”說完我頭上連連冒汗怎么辦？我的心怦怦地跳。我的拿手好戲就這么毀了，我忐忑不安的把排骨放在盤子里，同學看到排骨做好了，吃了一塊。連連稱贊真好吃，我連忙看了一眼排骨，原來是我糖放多了變成了焦糖，并沒有糊。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇十三
現在，我是廚房里的常客，成為了家里唯一一個“小廚娘”。此時，我正拿著鍋鏟，把煤氣灶打開，鍋燒熱，下油，放蔥花和生姜，只聽到鍋里發出“嗤嗤”的聲音，生姜，蔥花都變黃了，我快速倒入雞翅，雞翅在鍋里翻滾跳躍。我把它們正反兩面輪流煎，直到煎的很嫩泛黃為止。再加入醬油，大火燒開。盛到盤里來，弟弟早就聞著香味來到了廚房，嚷嚷：“姐，你又做什么菜了？這么香！我要第一個品嘗！”
做飯最大的樂趣就是和家人分享自己做出的食物，這就是簡單的快樂。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇十四
那么如何做出一道把色香味都融入進去的小炒黃牛肉呢？有以下幾個步驟：首先，把二百克牛瘦肉逆著紋路切成薄片。把牛肉放入碗中，加一點點鹽；黑胡椒粉，可以按自己的喜好放；一勺料酒；一勺生抽；三勺水；一勺玉米淀粉；一點芝麻香油。放調料的時候要注意抓拌均勻。
接著準備碗芡：一勺老抽；一勺蠔油；玉米淀粉（可不加）；黑胡椒粉（可不加），用勺子攪拌均勻。把一大把香菜切成段，葉子放一邊，莖放另一邊等會下鍋。
把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，火調到最大，把水燒干后倒入大量油，做這道菜不能中途加油。先把去籽的花椒切成塊，放入鍋中，把水分炒干后再加入食用油；再倒入姜和蒜；然后把香菜的莖倒進去，翻炒均勻；接著就是最重要的部分了：把牛肉團倒進去，要以最快的速度把牛肉團炒散開；最后，加入碗芡，不停翻炒直到牛肉徹底變色就可以出鍋了。
從學會做這道菜到現在，我已經做了三次小炒黃牛肉，每一次我都會進步：從只調料到開始炒最后完成整個過程。
我的拿手好戲是我由不會到熟練一步步練出來的，最后學會了小炒黃牛肉。
我的拿手好戲一一做面包（優秀15篇）篇十五
有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學會了很多。但是做的再好，也有錯的時候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實心里面已經慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗。”弟弟不情愿的說了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。
我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。
這次我沒成功，再來看看這回。
我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜。”
你看我是不是很拿手呢？