優(yōu)秀作文在觸動(dòng)人心的同時(shí),也反映出了作者的個(gè)性、觀點(diǎn)和人生的態(tài)度,令人過(guò)目難忘。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些優(yōu)秀作文范文,僅供參考,請(qǐng)大家自行斟酌。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇一
學(xué)著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,看了一眼完全不像。下面是小編為大家整理的關(guān)于端午節(jié)包粽子的。
作文。
希望對(duì)你有幫助。
我喜歡吃可口的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。連包粽子的過(guò)程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個(gè)精光。姑媽看了,總是說(shuō)“就知道吃,不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來(lái),我十分生氣哦!姑媽看了,說(shuō)‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來(lái)。
我接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬(wàn)分,都顯得無(wú)憂無(wú)慮,在操場(chǎng)上,在空地里,都可以看到玩耍的孩子,都可以聽到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的無(wú)聊,因?yàn)槲覀儧]有像小時(shí)侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來(lái)有什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候,外婆走了出來(lái),說(shuō)道:“我們來(lái)包粽子吧!正好我現(xiàn)在有時(shí)間包,今天一次性包完算了。”我們都非常地贊同外婆的意見,大家爭(zhēng)先恐后地說(shuō):“我要包,我要包。”心里想著:太好了,總算有事情干了,包粽子一定很有趣。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準(zhǔn)備好捆粽子的繩子,還要準(zhǔn)備好粽子的夾心,就可以開工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著大人包,現(xiàn)在我想自己動(dòng)手包了,可是,我連包粽子的第一步還不會(huì),經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進(jìn)去之后,一定要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會(huì)聚在一起了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個(gè)粽子便包好了。
可是,看看簡(jiǎn)單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我非常地沮喪,我垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我粽子包不好。”媽媽說(shuō):“沒有關(guān)系,你照著我做。”我學(xué)著媽媽的方法做,總算一個(gè)粽子包好。
外婆表?yè)P(yáng)了我,我高興極了。
端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)槟棠檀饝?yīng)了我要教我包粽子,所以,這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢(shì)洶洶地問(wèn)奶奶:“奶奶,今天誰(shuí)來(lái)家里做客呀?還是什么特別的日子?怎么不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節(jié)。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干什么去?”“包粽子唄!”我歡呼起來(lái),我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來(lái),我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過(guò)奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來(lái)教你,先把葉子重疊,分開一點(diǎn),再把糯米拿來(lái)放在手心,然后……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來(lái)很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大。“再見了,我的粽子。”還沒說(shuō)完,它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里別有一番滋味呀!
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇二
我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應(yīng)我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應(yīng)下來(lái)。
媽媽把一些竹葉子拿出來(lái),我想就要包粽子了,便準(zhǔn)備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個(gè)碗壓住,再倒入一些水,燒了起來(lái)。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個(gè)碗拿開,把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里,再把那個(gè)大盆抬到桌上,媽媽對(duì)我說(shuō)一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學(xué)著媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個(gè)圓錐一樣的東西,我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒拿穩(wěn),下面有了一個(gè)口子,結(jié)果米掉了出來(lái),我弄了好幾次“天”都會(huì)有洞,“天河”就像雨一樣漏了出來(lái),眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,我心里非常著急。好不容易完成了這個(gè)步驟,媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著包的時(shí)候,又出現(xiàn)了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會(huì)系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣,這次包粽子讓我感到非常辛苦,以后要幫媽媽做事。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇三
星期天,我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊,舉行了包粽子活動(dòng)。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺得很簡(jiǎn)單,信心滿滿。沒有幾個(gè)同學(xué)認(rèn)真聽老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來(lái)到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開始開始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開始沒有耐心了,看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤(rùn)濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了?”我并沒有直接回答,只看到別人的粽子一個(gè)接一個(gè)包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我?guī)灼旰脽o(wú)缺的粽葉,一步一步仔細(xì)地手把手地教我怎么包粽子。老師說(shuō):“首先,把兩片粽葉平行放好,接著,把第三片粽葉倒過(guò)來(lái)放在中間,再旋轉(zhuǎn)兩圈,就成了一個(gè)圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個(gè)完美的粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來(lái),終于我親手包好了一個(gè)粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的。因?yàn)檫@畢竟是我親手包的,里面包含著我辛勤的汗水,對(duì)我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個(gè)。
今天我過(guò)得非常開心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認(rèn)真去做,虛心學(xué)習(xí),只有這樣,你才能成功。
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包粽子字包粽子(匯總16篇)篇四
端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學(xué)一定想到粽子吧!一個(gè)個(gè)小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣寶成的那,星期二,我就和奶奶學(xué)了一手。
星期二晚上,我正在家里無(wú)所事事。突然看見奶奶在廚房里忙碌著,大概又是需要幫忙了,我便走進(jìn)廚房,奧,原來(lái)奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進(jìn)小型單桶里再把剩下的棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個(gè)可愛的粽子包好了。我也想包幾個(gè),便對(duì)奶奶說(shuō);“奶奶,我要包粽子。””就你?能行?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說(shuō):“哼!奶奶,你別門縫里看人—把人看扁了。”
說(shuō)干就干,我拿起一片棕葉,也學(xué)奶奶那樣把棕葉折起來(lái),沒想到形成了漏洞,把放進(jìn)的米都掉了,一次不行,再來(lái),我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說(shuō):“不錯(cuò)。”這句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會(huì)美味無(wú)比。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來(lái),我就可以回嘗我包的粽子了。
通過(guò)這次包粽子,我不僅學(xué)會(huì)了一份手藝,還體會(huì)了付出努力獲得的碩果。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇五
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對(duì)媽媽請(qǐng)求:“我可以一起包粽子嗎?“媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于是我開始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完,然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了,千萬(wàn)不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。
端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時(shí)都彌漫著竹葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午節(jié)這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個(gè)掛在胸前。
又要端午節(jié)了,粽子也懶得包了,吃不了幾個(gè),干嘛哪么費(fèi)勁,買幾個(gè)就好了嘛。可是,在種種過(guò)程里藏著的細(xì)心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時(shí)候,不要買了吧,因?yàn)橐粋€(gè)簡(jiǎn)單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!
端午節(jié)的風(fēng)俗有很多,比如包粽子、插艾葉等。我家做的事就是這兩件事的其中之一,當(dāng)然是包粽子呀!
媽媽說(shuō)過(guò)要想把粽子包好,必須做好準(zhǔn)備工作,比如:粽葉、糯米、葡萄干、蜜棗、絲線,準(zhǔn)備好了之后,可別忘記洗手哦!要不然雪白的糯米就變成了黑米。
我好奇的問(wèn):“我不會(huì)包那怎么辦呀?”別著急我來(lái)做個(gè)示范,媽媽回答說(shuō)。說(shuō)完媽媽就做起了示范,先把粽葉卷成漏斗型,再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽葉里,接著再把它包好,再系好繩就可以了。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇六
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié)都是家喻戶曉的',而農(nóng)歷五月初五則是端午節(jié)。
過(guò)端午節(jié)早是為了紀(jì)念偉大愛國(guó)詩(shī)人屈原在端午節(jié)的時(shí)候還要,吃粽子,而我就在端午節(jié)。
需要準(zhǔn)備粽葉,糯米,糖棗,花生這些材料,還要把粽葉和糯米還有花生浸泡入水中洗干凈。我把粽葉握成底部是尖角的形狀,在放入糯米,花生,糖棗。再用粽葉把糯米糖棗花生包起來(lái),用粽條把粽子系緊了。哈哈!大功告成!我包成了一個(gè)粽子,就在我得意忘形時(shí)。忽然,粽條“咚”的一聲斷了。我包的粽子就散開的四分五裂,接著我又包了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)。這些我都以失敗而告終,終于在第五個(gè)包完成粽子沒有破裂,我成功了,我高興的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
開始煮粽子了,我們把粽子放到鐵盤上,把鐵盤架在鍋上過(guò)上,再把鍋內(nèi)裝半鍋水。開始煮。不一會(huì)兒就發(fā)出了誘人的香氣。開吃嘍!我狼吞虎咽,很快就解決了五個(gè)粽子。
俗話說(shuō):失敗是成功之母。我覺得正是這樣,如果沒有失敗,怎么會(huì)有成功呢?就像如果不經(jīng)歷風(fēng)雨,就不會(huì)出現(xiàn)彩虹一樣。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇七
星期六下午放學(xué)的時(shí)候,王老師對(duì)全班的同學(xué)說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì)包粽子,星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評(píng)選出一名包粽子王來(lái)!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡(jiǎn)單,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我來(lái)到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節(jié)已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難。”我覺得王老師說(shuō)的話一點(diǎn)道理都沒有,包粽子太簡(jiǎn)單了,根本不用練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不能達(dá)到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,但無(wú)論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包粽子并不是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì)兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩(shī)雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號(hào)。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺(tái)前表演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實(shí),竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的練習(xí),才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當(dāng)之無(wú)愧。
雖然這次比賽我沒能拿冠軍,但是通過(guò)這次包粽子的實(shí)踐,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人。”任何事情只要你用心去做,用心去努力,就一定能取得不錯(cuò)的成績(jī)。在以后的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過(guò)自己的努力,一定能收獲好的成績(jī)。
星期五,我們班舉行了一場(chǎng)包粽子大賽。
下午,我們興高采烈地走進(jìn)了學(xué)校。剛進(jìn)校門,我才想起來(lái):哎呀!東西忘拿了!算了,現(xiàn)在拿已經(jīng)晚了!我垂頭喪氣地進(jìn)了教室。
下午第二節(jié)課,我們整裝待發(fā)地進(jìn)入“比賽現(xiàn)場(chǎng)”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,如果老師發(fā)現(xiàn)了,那……我簡(jiǎn)直不敢想象后面的慘狀。(早上帶的是自己在家里包好的粽子)。
開始包了,我心里開始發(fā)虛:咋辦?咋辦?我也要進(jìn)入“批評(píng)族”了!老師走過(guò)來(lái),我嚇得趕快把頭縮進(jìn)“殼”里。還好!老師只讓我坐在最后,oh,mygod,真是有驚無(wú)險(xiǎn)呀!
“預(yù)備——開始!”隨著老師一聲令下,我們開始進(jìn)入緊張的比賽。在征得“位主”的同意下,我借了“位主”的書看。嘿,“位主”的書真是應(yīng)有盡有,我這個(gè)“書蟲”也得好好“飽餐一頓了!
正當(dāng)我看得入迷時(shí),突然聽見”臨時(shí)同桌“的聲音,我便湊過(guò)去看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒有粽葉怎么包呀?可他跟別人想的不一樣,想試圖包一個(gè)粽子,可是沒有粽葉的”映襯“,是包不好粽子的。可他是個(gè)”堅(jiān)持不懈“的人,弄了一次又一次,什么都沒包成,還讓桌子夾了他的手,落了個(gè)”兩敗俱傷“。
下一次,我一定要大顯身手,讓別人看看我粽子的“威力”。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上,完全包蓋了糯米。
我和舅的“創(chuàng)新”粽子包好了。像一枚成長(zhǎng)的綠色花蕾!
上鍋了…。
大約兩小時(shí)過(guò)去了,我好急啊!
第二天早晨練,我起床先跑到廚房看我和舅的“創(chuàng)新”粽子。
乖乖!好大的“創(chuàng)新”粽子呈現(xiàn)在我眼前,仿佛綠色的荷花開在盤中間。太誘人了。
我和舅晨練去了,在路上我的心里就是惦記著那“創(chuàng)新”粽子。
可回到家了,洗漱完畢,默寫了幾個(gè)英語(yǔ)單詞,心思早飛到了“創(chuàng)新”粽子那里。
舅終于對(duì)“創(chuàng)新”粽子開刀了!一刀、兩刀,一塊三角形“創(chuàng)新”粽子到了我的盤子里,我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯!味道真的好吃”我說(shuō)。葦葉的清香陣陣撲鼻。
“成功了!”舅說(shuō)。
我一連吃了兩塊!
舅看著我吃的那個(gè)香。我看到舅臉上露出滿意的微笑!
“舅,你這是在干什么啊?”
“包粽子”舅說(shuō)。
“創(chuàng)新粽子”舅說(shuō)。
“有你這樣包的嗎?”“沒有”舅說(shuō)。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說(shuō):“看,是這樣包哎,三角形的。”
“包三角的那種麻煩,這樣省事,效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎,不講究。”舅說(shuō)。
哈哈,看看我舅是怎樣“創(chuàng)新”的吧!
舅把已經(jīng)泡了三天的糯米拿過(guò)來(lái),又拿來(lái)一個(gè)大盆,開始了他的“創(chuàng)新”。
舅把前兩天我們晨練時(shí),在菜市場(chǎng),舅花五元錢買來(lái)的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說(shuō)是煮,舅說(shuō)是焯,反正我看就是煮(我好多字不會(huì)寫的,寫的是拼音)。
“為什么要煮一下么?”我問(wèn),
“殺菌”舅說(shuō)。
哦!我明白了。
操作開始了,舅把已經(jīng)煮過(guò)的葦葉拿了過(guò)來(lái),在那個(gè)大盆底,一張一張的鋪著,好有規(guī)律呢!
乖哉!就好像開的青蓮!
鋪好了,我和舅把糯米在葦葉上先放了一層,在上面又放了一層紅棗。
舅說(shuō):“你喜歡什么口味就在里放點(diǎn)什么。肉啊、草莓、水果等,切成小塊就可以放。做出來(lái)的味道比包出小三角的要好吃,應(yīng)為這樣做,放的東西多,明白嗎。”
“沒想到”我說(shuō)。
又一層糯米放好了,又一層紅棗也放好了,紅棗上面又鋪了一層糯米。
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌拢@是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇八
文章來(lái)源aoue.om
今天是端午節(jié),我和媽媽一起。
昨天晚上,媽媽已經(jīng)把竹葉和糯米泡在了水里,早上,媽媽把這些材料撈出來(lái)準(zhǔn)備好了。開始了,媽媽先把竹葉卷成圓錐形,下面的尖一定不能留半點(diǎn)空隙。一開始我很著急,可后來(lái)我認(rèn)真做,終于卷得合格了。再往圓錐里放少許糯米,用筷子用力往下戳,接著選擇你自己喜歡吃的紅棗、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米,也是要把米填緊,把它包成三角形或四角形的都可以,最后用線捆綁結(jié)實(shí)才行,要不然就會(huì)煮成一鍋糯米粥了。
媽媽把粽子放到鍋里煮了接近一個(gè)鐘頭,香噴噴的粽子就出鍋了。
我們?nèi)移穱L著我們自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的高興。
我喜歡這個(gè)有意義的端午節(jié)!
指導(dǎo)教師崔梅茹。
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包粽子字包粽子(匯總16篇)篇九
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,很多人家都會(huì)。
今天,我的媽媽也買來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。接著把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開始嘍!
我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能夠用棉線綁起來(lái)。就這樣,我和媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是個(gè)船形的。煮粽子時(shí),聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能夠幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十
五月五過(guò)端午,家家戶戶來(lái)包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來(lái)的——包出來(lái)的。
每當(dāng)五月五日過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,很多很多人都會(huì)來(lái)包粽子,因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié),上次那時(shí)候,人民會(huì)舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來(lái)他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民包粽子,那個(gè)人也毫無(wú)保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然后開始包粽子了,我和媽媽把糯米放進(jìn)粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉把糯米包起來(lái),再拿點(diǎn)繩子捆住,把它放到水開了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說(shuō):“啊真香呀,我估計(jì)粽子已經(jīng)煮好了,我們快去拿粽子吧。”“好的,我們得快點(diǎn)吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說(shuō)。我們把香噴噴的`粽子拿出來(lái),“啊,真香呀,快點(diǎn)吃吧。”我說(shuō)。我們拿來(lái)筷子就大口大口的吃了起來(lái)。吃完了,就睡覺了。
這次的端午節(jié)實(shí)在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實(shí)在是太美味了,想起來(lái)都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十一
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媽媽在街上買了的材料,為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁,我搶過(guò)媽媽手中的袋子,幫媽媽提。因?yàn)槲抑溃瑡寢尩陌装l(fā)都是因我而生。
開始了!家人用手拉起一團(tuán)咖啡色的米,然后把它做成三角形,再來(lái)就拉起一片大大的、綠綠的葉子,把它清洗干凈,把做好的粽子包在葉子里,用線捆起來(lái)。
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包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十二
“糯米白花花,粽葉手中拿……”我邊唱邊幫外婆拌肉餡。原來(lái)是快過(guò)年了,我們老家有習(xí)俗,我和外婆在呢!
早兩天外婆就把粽葉刷干凈了,然后放水中泡大約十分鐘,拿出來(lái)晾干。在晾干的十五分鐘里,外婆教我拌餡。第一批是芋艿餡的粽子,所以我拿了四個(gè)芋艿,把它們切成一粒一粒小粒,再拌入鹽、醬油和辣椒醬,然后均勻攪拌。接著是拌肉餡,我拿起醬油和黃酒一同倒下去,一不小心黃酒倒太多了,肉像是在水里游泳似的。“這可怎么辦呢?”我著急得像熱鍋上的螞蟻,這時(shí)外婆走過(guò)來(lái)了,只見她把多余的.黃酒給倒了出來(lái),然后拌入醬油等其他調(diào)料,三下五除二的功夫就搞定了。
最關(guān)鍵的是了,這可是一門技術(shù)活,我們拿出昨天泡好糯米,還有餡和棕葉,開始動(dòng)手包咯。先把粽葉卷成桶形,然后在“桶”里鋪些米,再鋪芋艿……裝好餡后把多余的葉子折到餡上。接著把兩邊葉子向下折,多余的向另一邊折,用繩子系緊。最后把包好的粽子放入鍋?zhàn)永镏笊弦粋€(gè)小時(shí),一個(gè)美味的粽子就完成了。
晚上我們一家人一邊吃著可口的粽子,一邊看電視,幸福極了。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十三
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。老媽說(shuō):“咱們?nèi)ベI點(diǎn)糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家。”我高興地答應(yīng)了。我和老媽轉(zhuǎn)了三條街,還是沒買來(lái)葦葉。我說(shuō):“別買了,我們就用外婆家房后的竹葉吧。”
到了外婆家,我和外婆一起去竹林里撿竹葉,老媽在家里泡糯米。竹葉已經(jīng)干了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。
吃過(guò)午飯,我們開始了。外婆和老媽不會(huì)包,我只好當(dāng)他們的小老師,給他們示范的方法,不一會(huì)兒,外婆和老媽就學(xué)會(huì)了。我們齊心協(xié)力,不一會(huì)就把粽子包完了。老媽說(shuō):“真是人多力量大呀!”
開始煮粽子了,老媽把包好的粽子放到高壓鍋里,添上水,點(diǎn)燃?xì)猓覀冹o靜地等著粽子變熟。這時(shí),閑下來(lái)的老媽問(wèn)我:“你怎么會(huì)呀?”我自豪地說(shuō):“是跟著街上賣粽子的阿姨學(xué)的。”老媽認(rèn)真地說(shuō):“高潔,這就叫處處留心皆學(xué)問(wèn)。學(xué)習(xí)也應(yīng)該像這樣用心。”
吃著自己親手包的粽子,心里也覺得香甜。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十四
端午節(jié)到了,我家正忙著呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,此時(shí)然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋,一會(huì)兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過(guò)了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來(lái),沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就就是好吃,我明年還要吃。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十五
星期六下午,我學(xué)完棋回家,看見媽媽在。我情不自禁地就去看了起來(lái)。
的細(xì)節(jié)非常復(fù)雜。首先要把米淘好,放在一個(gè)盆里。再把新鮮的粽葉刷一刷,把刷好的粽葉排列在手上,再把淘好的米放上,把蜜棗放在中間,然后把粽葉整齊地合上,最后用線把粽子捆起來(lái),這就大功告成了!
香噴噴的粽子出鍋了。雖然到了八點(diǎn)鐘我們才吃上,但味道還是不錯(cuò)的。雖然我知道了怎樣,但是,我還是沒有親自動(dòng)手包一個(gè),真可惜!我想:下次的時(shí)候,我一定要親自動(dòng)手包一個(gè)粽子。
包粽子字包粽子(匯總16篇)篇十六
在我們浙江紹興,每到春節(jié)之前,都有的習(xí)慣,我們外婆家也不例外。
早在一星期前,外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中,將原來(lái)已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的面貌。
今天外婆要,我早早的'來(lái)到外婆家,準(zhǔn)備給外婆做個(gè)幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來(lái),然后一張張的清洗干凈,放進(jìn)臉盤里。我又把麻繩一根根的撕下來(lái),也一起放進(jìn)了臉盤里。只見外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈,而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準(zhǔn)備好了,有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。
一切都已準(zhǔn)備好,我們把這些的材料都放到了大桌子上。外婆就開始,外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個(gè)漏斗狀,在漏斗中放進(jìn)一半的糯米,然后根據(jù)放入不同餡料,再用糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住,然后用麻繩給粽子打結(jié)。我們包了不同口味的粽子,素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽,葷的有肉粽、蛋黃粽。
外婆將這此粽子分裝入二個(gè)大鍋內(nèi),再放進(jìn)水,開始煮粽子。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去,鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個(gè)屋子。二小時(shí)后,外婆關(guān)掉了火,又燜了一小時(shí),我呀,也在鍋又等了一小時(shí)。
粽子總算是出鍋了,我迫不及待的拿出一個(gè)吃了起來(lái),味道好極了。