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看媽媽做菜(實用17篇)篇一
今天一早,媽媽開著車把我送到了我學英語的地方上著課,停了車,就自己走著路去美容店做美容了。
我下課之后,由于前一天的勞累,我本想趕緊坐著公交車回家去睡大覺的,但媽媽卻打電話來讓我去美容店里找她,說完之后,發(fā)了一個位置給我。無奈的我只好打開導航去美容店里找媽媽。我按照導航的路線一直走啊走,不知走了多少米,我覺得好累,我看了一眼導航地圖,“天啊!還有那么多路沒有走!”我忍不住大叫了起來。因為我看到地圖上我走了的路程差不多才有一半的一半。正在我要崩潰的時候,我突然聽到了有人在叫我的名字,我回頭看了看,噢,原來是我的好朋友和他的.媽媽。他們和我是同路的,于是,我們就一起走。按照手機上的導航走了一大段路后,朋友的媽媽說:“咦?不對呀,怎么可能那么遠?”我和朋友也覺得十分奇怪,我們以前是走過的,記得是沒有那么遠的。我掏出手機來仔細的看了一下,哦,原來是我把導航給弄成汽車模式了。后來,朋友的媽媽找到了正確的路線,我終于走到美容店里找到了媽媽。
回家的時候,我跟媽媽把這件事兒講清楚了,媽媽說:“現(xiàn)在的科技變得越來越發(fā)達了,如果你不趕快適應的話,說不定你以后還會再次干出許多胡事來。不過今天發(fā)生的這件事也對你有好處,不僅鍛煉了身體,還把你昨天所有的勞累全部都排除了。我想:如果今天我沒有遇上他們母子倆的話,說不定我現(xiàn)在都還在走著呢。
經(jīng)歷了這件事后,我懂得了:人生遇到的問題越多,解決的問題越多,經(jīng)驗也就更多。
看媽媽做菜(實用17篇)篇二
抒情散文。
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每每碰到那些想家的孩兒們抱怨吃不慣哪哪的飯菜,不如媽媽做的好。我就想起一個關于母親最美麗的命題---即每個人都認為自己的媽媽是最美的。誠然,如果故作狡猾去玩一個文字游戲,這個命題是勉強能夠成立的。但如果是實事求是的講,不少人便是迫于傳統(tǒng)孝道的壓力等著眼睛扯謊了。其實不認為自己的母親最美,并不意味著不孝。飯菜的道理,一樣如此。
坦白來講,我老媽做的的飯菜,質(zhì)量只能說是一般,正如她的容貌一樣普通。她要是個國色天香傾國傾城的大美人,她兒子也不至于長成今天的如此這般了。打住,今天說的不是容貌,而是飯菜。秀色雖然可餐,但終歸是填不飽肚子。何況無論是老媽還是我,都和秀色挨不上邊兒。
用兩個字來形容我老媽做的菜,那就是寫意。你說不出特別好吃,但肯定又不能說難吃。雖然對我來說老媽做菜的過程已經(jīng)足夠的繁雜,但橫向比較,卻又實在不夠精雕細啄,僅僅是能夠保證無毒副作用而已。從小到的,我不只一次的吃到了忘了放鹽的菜。緊接著老媽一聲哎呀。那樣子就像費了好大力氣去做一件非凡的藝術品,卻發(fā)現(xiàn)有一個致命的低級失誤。一下子就陷入了食之無味棄之可惜的境地。只能采取重新入鍋的措施。得益于此,本人吃的飯菜消毒過程絕對令人放心。是徹徹底底的熟食。幸好她沒嘗試過做牛排,否則別人都做七分熟八分熟的,她準能做出一個十二分熟的。倒不是說在火候的把握上有什么欠缺,恰恰相反,憑著數(shù)十年的經(jīng)驗她已經(jīng)完全憑借感覺收放自如。只不過老媽習慣放而不喜歡收,長長是把火放的大一點時間長一些,欣賞那堆什么東西在火熱的鍋里眥牙亂叫,最后抱作一團。
雖然每到菜都是老媽拿手做的,我哦卻沒發(fā)現(xiàn)老媽有什么拿手菜。這也就是為什么我從小就沒有機會矯揉造作說我最喜歡媽媽做的某某美味佳肴了。家里人對伙食要求也不高,因為想高也沒有用?;臼抢蠇屪錾段覀兂陨?,老媽做成什么樣子我們吃成什么樣子,只要能吃就行。諸如許多聽上去很美的菜肴,媽媽也不是沒嘗試過??僧吘故莿趧蛹彝ィ瑳]有那么多閑情逸致去潛心修煉,那些嘗試也終于沒達到想象的效果。在費時費力吃上去費勁的情況下而日漸稀少,現(xiàn)在是銷聲匿跡了。對于老媽的廚藝,父親秉承著一貫的抨擊立場??偰芤砸粋€業(yè)余人士的身份,從色香味的專業(yè)角度上去分析每到菜做法上的錯誤與失誤。善于批評的人言語總是很苛刻,聲稱媽媽做了幾十年的飯菜都不能混上個業(yè)余廚師資格,只能喚作“做飯的”。老媽從來沒示弱過:“你也不是什么美食家,你就是一張著嘴巴吃飯的!不,是要飯的!”于是媽媽一句話,就把父親打入丐幫了。
我是從來不對老媽的飯菜做任何的批評的,沒那個膽量也沒那個資格。在我看來媽媽做的飯菜好處頗多,吃著實惠塌實放心,最重要還免費。當然沒有批評理由,只有鼓勵的必要。每每想起小時候我拿著媽媽剛做出的雞蛋餅,在一個小棚子里邊吃邊看外面蒙蒙的細雨,我就明白為什么自己總是想起童年。那時候我可以哼著沒有調(diào)子的歌謠,在那個屬于我自己的小棚子里想這想那。吃完了就冒著小雨跑回屋子,拿一張在跑出來吃。全然不顧媽媽“別燙著別淋著”類似的警告。
現(xiàn)如今我已經(jīng)老了,媽媽和父親依然年輕。他們依然在為某一道菜的做法爭執(zhí)不以,也時常拉我出來做他們的仲裁者。大多數(shù)時間里我都表情夸張但不吭一聲,因為這二位我可是一個也得罪不起。偶爾我也掌勺,給全家做菜做飯。他們還是像我第一次做飯那樣高興。因為他們那懶惰的兒子,平常是寧肯天天吃方便面也不肯學做飯的。我第一次做的菜,類似于蔬菜莎拉。完全是深受影視劇的毒害,單純的形象模仿。他們卻異口同聲的說不錯不錯。我盡管覺得不怎么地但因為是自己掌勺的緣故,就真的以為“不錯”了。結(jié)果姐姐的一句話把我打回現(xiàn)實。我國擅長寫美食小品文的著名作家梁實秋在第一次嘗試法國版的蔬菜莎拉時曾這樣說:“這哪里是菜啊,這不是喂兔子嗎?”而姐姐的話也很相似:“這哪里是人吃的啊,這不是豬食嗎?”
當然,我也有自以為做的不錯的,那就是包餃子。學會包餃子全然是上了老媽的當。她喜歡包餃子也就罷了,還欺騙我幼小的心靈說包出的餃子好看,將來娶的媳婦就好看。反之亦然,最可怕的是不會包餃子,因為那樣娶不到媳婦。我一聽這還了得,趕緊抓緊每一次機會虛心求教。并且時刻觀察自己的餃子的形狀。結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己的餃子有大有小有橫有倒,不好看不說還基本上都是殘障。弄的我是絲毫不敢放松,終于在不計其數(shù)的練習下有點餃子的模樣了。現(xiàn)在每當包餃子的時候我都會心有余悸,好家伙,差一點就誤了終身大事了!
媽媽喜歡包餃子,她喜歡的結(jié)果就是我不喜歡。因為我總覺得那樣做飯麻煩,并且也不見得好吃到哪里去。高中的時候住校,一星期回家一次。老媽就一星期包一次餃子。現(xiàn)在在外地讀書,每當離開家的時候,老媽還是要包餃子。而我則希望她做最普通的飯菜。吃著舒服,塌實。不向在外面,即便吃的肚子都有撐脹的感覺,還是感覺胃很空虛。
喜歡。
做菜心得體會。
做菜的心得體會。
第一次做菜作文。
看媽媽做菜(實用17篇)篇三
今天是個寧靜的夜晚,但卻有一件激動人心的事情將要等待我去迎接,那就是——媽媽準備叫我燒西葫蘆炒番茄——因為我十歲了,是時候?qū)W炒菜了。
首先,媽媽把油煙機上的排風按鈕點開,接著,媽媽把火開到二擋,然后媽媽拿起油瓶,打開蓋子,把油倒進鍋里,只見媽媽抬起鍋,把鍋底的油搖勻稱了;隨后媽媽直拿著西葫蘆片的盤子過來,于是我驚奇地問道:“番茄呢?”媽媽溫和地說:“番茄易熟,要是兩樣一起炒,番茄就不好吃了,炒菜的時候要保持口感一樣,”我點了點頭,表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進行翻炒,加上些鹽,然后放入番茄,繼續(xù)翻炒;最后,把這盤菜裝進盤子里。這時,廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。
該我上場了,我把火調(diào)到二擋,灶臺就像個舞臺,火苗在上面盡情的舞蹈。接著,我拿起油瓶,把油倒進了鍋里,我想把油搖勻稱,可我怎么也抬不起鍋,所以把灶臺弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤子端過來,用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里,進行翻炒,加半勺鹽,又放入番茄塊,繼續(xù)翻炒,翻炒的時候,我手忙腳亂的,像熱鍋上的螞蟻,就在這時,我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了,我有點心慌,我想:這盤菜不好吃了,怎么辦呢?于是,我問媽媽:“這盤菜一定不好吃了,要不把它倒了?“媽媽語重心長的安慰我:“第一次做不好不要緊,多練習幾次就好了?!弊詈笪疫€是把這盤菜裝進了盤子里,吃晚餐時,我覺得自己炒得最香。
原來做任何事情都是要多練多做才能做好哇!
看媽媽做菜(實用17篇)篇四
明天就是“三八”婦女節(jié)了,我想起每天都是媽媽早早地起床為我們準備早餐,就和媽媽約好今天的早餐由我來做。一大早,我就起床了,輕手輕腳地從房間走到廚房。
我先開始淘米煮粥,我用塑料杯盛了半杯米,放在電飯煲鍋里,用水淘米。淘了三次,米就干凈了。我按照電飯煲上的刻度線放好水,然后放上了十幾顆紅棗,插上電源就開始燒粥了。時間要45分鐘。
接下來,我就開始做水蒸蛋。我拿了三個雞蛋,打碎了后放在碗里,用筷子不停地攪拌,加了點水,然后放上鹽和味精,又想起媽媽蒸蛋時要放點蝦皮。于是,我趕忙從冰箱里找出蝦皮來,抓了一大把,放在蛋的上面。在鍋子里放好了水,把準備好的雞蛋放在蒸架上,就打開煤氣開始蒸蛋了。
過了25分鐘,雞蛋蒸好了,粥也燒好了,散發(fā)出一陣陣紅棗的香味。我拿出了小碗,把粥盛好,正想叫爸爸媽媽起來吃飯,卻發(fā)現(xiàn)媽媽不知什么時候已經(jīng)笑瞇瞇地站在我的身后了。她摸了摸我的腦袋說:“兒子,你真的長大了,可以為媽媽做事了。”
吃早餐了,我看著爸爸媽媽吃得津津有味的樣子,心里可開心了!
看媽媽做菜(實用17篇)篇五
今天早上,我一醒來,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)10點半了,我連忙爬起來。因為我差點忘了我說過今天要給媽媽做早飯。
我很快的刷了牙、洗了臉、穿好衣服,走進廚房,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)開始炒菜了。我急忙說:“媽媽今天我要給你做早飯,我來炒。”媽媽聽了,馬上把鏟子給了我,我拿起鏟子,把生菜放進鍋里炒了起來,并且切好了一些肉。過了一會,我拿出調(diào)料盒,在鍋里放了一勺鹽和糖,然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個時候,我把剛剛切好的肉放進了鍋里和生菜一起炒,不久,我的生菜炒肉絲就做好了。后來,媽媽說:“朱澤鵬,你把熏肉也熱一下吧!”我連忙從媽媽手里接過了熏肉,把它倒進了鍋了炒了一下,很快熏肉就熱了,然后我就把它盛了出來,端到了桌子上,和媽媽一起吃早飯。
可能我的菜沒有媽媽做的菜好吃,但是今天給媽媽做早飯我很開心。
看媽媽做菜(實用17篇)篇六
今天是星期天,我對媽媽說想吃煎帶魚,一早我就和媽媽到菜場買了兩條新鮮的帶魚?;氐郊?,我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚。
首先,媽媽先要把帶魚洗干凈,然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段,再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了,我問媽媽為什么要放半小時才燒,媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。
首先,媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹,媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋,我點點頭接著看媽媽在鍋里放好油,看見鍋里油不一會就有煙冒起來了,媽媽就這說明油溫很熱了,于是就把腌好的帶魚放入鍋中,這時魚香就慢慢的飄來。
很快帶魚煎好了,我迫不及待地拿了一塊吃了起來,煎帶魚真好吃,又鮮,又咸,我最喜歡吃煎帶魚了。
看媽媽做菜(實用17篇)篇七
今天媽媽燒番茄炒蛋,我在一旁做她的小助手。
媽媽首先告訴我番茄有很多顏色:大紅、橙紅和黃色。小朋友們,你們知道嗎?番茄還含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素,營養(yǎng)特別好。“同樣雞蛋的營養(yǎng)也是相當豐富的.?!眿寢屵呎f邊開始準備材料。做這道菜需要的材料是:蕃茄2個,蛋4個,青蔥2根。調(diào)味料是:鹽2小匙,糖1小匙。攪拌均勻,最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦!只見黃黃的蛋,鮮紅的番茄,香香的味道撲面而來,讓我實在在媽媽的指導下,我將蕃茄切成塊、蔥切??;后,打散并且拌勻。接著媽媽將鍋子燒熱,將雞蛋打入容器中,并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油,待油溫燒至7成后將蛋液倒入,炒到快凝結(jié)時再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口,我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦!
原來燒一道美味可口的菜還真是不簡單,媽媽你辛苦了!
看媽媽做菜(實用17篇)篇八
因為黃老師給我們布置了一個特殊的家庭作業(yè)——做一道自己喜歡吃的菜給爸爸媽媽或其他親人品嘗,所以我就挑選了又經(jīng)典又好吃的番茄炒雞蛋。媽媽聽見我說的這句話,頓時很奇怪地看著我,我就跟她說了老師布置的家庭作業(yè),媽媽聽了馬上就教我了!
首先,媽媽讓我燒一壺開水,我問道:“做菜為什么要燒水呀?”媽媽神秘的回答我:“等會你就知道了!”于是,在等水燒開的時候,媽媽讓我去冰箱拿番茄和雞蛋了。洗干凈番茄后我問媽媽:“是切成塊嗎?媽媽。”媽媽搖搖頭說:“不是的,先要在番茄上劃過十字刀?!彼R上給我演示了一遍,把劃好十字刀的番茄放進了剛燒開的水中,接著她讓我嘗試自己切一個十字刀,“注意,不要把番茄切開?!蔽倚⌒囊硪淼哪玫对嚵艘幌拢泻靡院笠蚕駤寢屢粯臃胚M了開水中!我疑惑不已,問媽媽為什么要把番茄放進開水中,媽媽告訴我這樣給番茄泡個熱水澡,再給它脫去外衣,這樣處理過的番茄出汁特別快,而且特別香!這是這道菜的好吃的關鍵。之后,就是處理雞蛋,我順手拿起雞蛋,一個接著一個的打入碗中,拿起筷子攪拌。
雞蛋炒好先盛出來,留一點點油開始炒番茄,我用同樣的手勢炒,很快就把番茄汁炒了出來,這時媽媽說:“可以把炒好的雞蛋放進去了?!薄爸懒耍 蔽翼懥恋幕卮穑沂种械膭幼鳑]有停下,如同旋風般快把番茄和雞蛋炒在一起,媽媽立刻把調(diào)料遞給我,幫助我放了進去。這樣我的番茄炒雞蛋就算大功告成。
看媽媽做菜(實用17篇)篇九
我聽媽媽講了田螺姑娘的故事,很感動,所以我決定做一次菜——爸爸媽媽都喜歡吃的——肉丸子。
首先,我去菜場買了點蒜、蔥、肉和其他一些作料。回到家,我小心翼翼用刀把肉切成一小塊一小塊的,再用勁剁碎,我使勁剁呀剁,費了九牛二虎之力才將肉剁碎。然后把蒜一顆顆剝了,蔥洗了,一一切碎,再將肉啊、蔥蒜、香油等其他作料放在一起攪拌。我端起碗一聞——“嗯,真香啊!”接著,我洗干凈手,將拌好的'肉一個個揉成圓圓的小球,切了點菜,放進鍋里燉三五分鐘。不一會,香味溢出來了,爸爸媽媽聞味而出,一個勁夸我,還說我也是田螺姑娘。聽了爸爸媽媽的表揚,我心中喜滋滋的,心想今后一定還要多做點家務事。
“世上無難事,只要有心人”。只要我認真、用心去做好每一件事,我相信自己一定能做好的。
看媽媽做菜(實用17篇)篇十
我的媽媽很會做菜,雖然天天能吃到她做的菜,但總是感到一次有一次的新意,怎么也吃不夠。
今天媽媽歇班,說是要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”,我一聽立刻興奮起來,于是,就跟著媽媽去買菜。不多時,我和媽媽買來了白嫩嫩的'竹筍,紅通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊。回到家,只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈,再用鋒利的菜刀把肉切成絲,辣椒切成條,木耳切成丁,竹筍切成片。媽媽切菜的動作很美,速度很快,膀子不動,只是手腕持刀上下?lián)]舞。不像爸爸渾身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準備就緒,開始炒菜了,油鍋在廚房里吱吱作響,菜從鍋里直往上沖,我真有些擔心菜會跑出來,正在這時,只見媽媽抓住鍋把翻了個身,菜又很聽話地回到鍋中,看來我的擔心是多余的。菜炒的差不多了,媽媽用鍋鏟挖了一點菜水,眉頭一皺,兩眼一瞇,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,嘗嘗咸淡。
最后,媽媽從廚房里端出“魚香肉絲”,噴香、色濃,真好吃呀!
點評:
經(jīng)過小作者的細致觀察,巧妙的構(gòu)思,合理的編排,按照媽媽買菜、切菜、炒菜的順序片拍得井然有序。詳略得黨,能抓住炒菜重點去寫,買菜部分略寫,文章中對媽媽切菜、炒菜時的動作描寫很細致,也很生動。開頭與結(jié)尾相照應的寫法很值得我們?nèi)W習。
看媽媽做菜(實用17篇)篇十一
從小到大,我都是媽媽的心肝寶貝,她什么事也不讓我做。我每次提出要求想洗碗,洗衣服,媽媽總是說:“不用你洗,你還小,洗不干凈?!泵看味贾缓米髁T。
今天是周六,我寫完作業(yè)看媽媽做飯。媽媽拿著四個雞蛋準備炒。我很想學做炒雞蛋,就央求道:“媽媽,讓我來炒,教我炒,行嗎?”媽媽今天居然爽快地答應了。在媽媽的指點下,我先把雞蛋打在碗里,放些蒜和鹽,然后攪拌,使蛋黃和蛋清混合在一起。
一切準備停當,我這才打開液化氣灶把鍋燒熱,再倒上一些油。不一會兒,鍋里的油就“刺啦刺啦”直響。媽媽讓我把拌好的雞蛋往油鍋里一倒。哇,鍋里聲音就更大了,油煙四散開來,小油滴炸得到處都是。接著,雞蛋漲起來了,黃澄澄,好像一朵盛開的黃花。
“穎穎,快點翻邊啊!”我正細細地觀賞著,媽媽叫我快點把雞蛋翻過來劃破,我真有點舍不得,舍不得將眼前這朵美麗的黃花弄碎?!翱禳c啊,一會兒糊了?!痹趮寢尩?催促聲里,我慌忙揮鏟,可笨手笨腳地不會弄。媽媽一把搶過鍋鏟,迅速劃破雞蛋,再炒幾下,這朵黃花才沒有被燒糊。媽媽關了液化氣,讓我把熟了的雞蛋盛在盤子里。
吃飯的時候,我吃著自己炒的雞蛋,覺得特別有味兒。因為,我基本學會炒雞蛋啦!
看媽媽做菜(實用17篇)篇十二
媽媽在廚房里做菜,我覺得挺好玩的于是對媽媽說:“教我做菜好嗎?”媽媽對我說:“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而廢?!薄昂?!”我爽快的答應了。
今天媽媽教了我一道考驗每個初學者基本功的菜——番茄炒蛋。一開始,我認為這道菜太簡單了,可是其中確有很大的講究,下面我就跟你們講一講。
首先要準備原材料:雞蛋3個,西紅柿200克,白酒2滴,鹽適量?,F(xiàn)在我要開始做了,先將西紅柿洗凈,后用沸水燙一下,去皮、去蒂。一開始我連刀也拿不好,要不是媽媽手把手的教我,那些西紅柿可就要“壯烈犧牲”了。
然后,將雞蛋打入碗中,我打雞蛋的動作不連貫,三個雞蛋,我才打進了一個,幸虧媽媽在旁邊幫忙,不然,雞蛋就要被我浪費了,接下來,在打好的蛋里加鹽和少許清水以及白酒兩滴,攪拌。把炒鍋放油燒熱,油燒熱后發(fā)出的.聲音,把我嚇得抱頭鼠竄,生怕被油燙到,將雞蛋放入鍋中炒到蛋膨脹后用鍋鏟打散,鏟出待用。然后,將一湯勺的油燒熱,下西紅柿煸炒出汁,放入鹽、糖,倒入雞蛋翻炒一下就可以了。
一碟香噴噴的番茄炒蛋做好了,我自己嘗了一口,雖然沒有想象中的美味,但對我來說已經(jīng)是很好了。
看媽媽做菜(實用17篇)篇十三
明天是三八婦女節(jié),今天我要為媽媽做頓早飯。
平時的早飯都是媽媽做的,我可是一點沒動手過。今天我早早就起了床,洗漱完到了廚房,卻不知道該從哪里下手。第一次下廚做什么好呢?打開冰箱我看到有面包,有雞蛋,這下好了,我就炒個雞蛋夾面包吧!這個還是簡單的。我把雞蛋敲在碗里,用筷子攪拌,直到雞蛋液出現(xiàn)了泡泡。再把食用油澆些在平底鍋里,然后把雞蛋液倒上去,用鏟子翻一下,金黃金黃的炒雞蛋就可以出鍋了。拿出盤子把熱雞蛋和面包放一起。我把媽媽叫到餐廳,讓媽媽把我準備的早飯吃了。
媽媽吃得津津有味,連一旁的爸爸都開始羨慕了!我也惹不住嘗了一口我的杰作,呀!忘記放食鹽了,但是媽媽怎么沒吃出來呢?不過這是我第一次做的早飯還是很好吃呀!
看媽媽做菜(實用17篇)篇十四
我的媽媽很會做菜,雖然天天能吃到她做的菜,但總是感到一次有一次的新意,怎么也吃不夠,看媽媽做菜。
今天媽媽歇班,說是要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”,我一聽立刻興奮起來,于是,就跟著媽媽去買菜。不多時,我和媽媽買來了白嫩嫩的竹筍,紅通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊?;氐郊?,只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈,再用鋒利的菜刀把肉切成絲,辣椒切成條,木耳切成丁,竹筍切成片,小學三年級作文《看媽媽做菜》。媽媽切菜的動作很美,速度很快,膀子不動,只是手腕持刀上下?lián)]舞。不像爸爸渾身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準備就緒,開始炒菜了,油鍋在廚房里吱吱作響,菜從鍋里直往上沖,我真有些擔心菜會跑出來,正在這時,只見媽媽抓住鍋把翻了個身,菜又很聽話地回到鍋中,看來我的擔心是多余的。菜炒的差不多了,媽媽用鍋鏟挖了一點菜水,眉頭一皺,兩眼一瞇,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,嘗嘗咸淡。
最后,媽媽從廚房里端出“魚香肉絲”,噴香、色濃,真好吃呀!
看媽媽做菜(實用17篇)篇十五
今天一大早,因為是媽媽的生日。媽媽也一大早起來,我們兩個刷完牙,洗好臉。媽媽說:“寶貝,媽媽今天加班,可能會晚點回家,你自己在家里要乖乖的。”說完,媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說:趁她今天很忙,我就準備一個大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢?突然我靈機一動,好,就幫媽媽做菜吧!
首先,我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來,再從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。我心里有一點害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉,因為媽媽說過菜的根部不能吃的。切完菜根后,葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉,“真是的,這個賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了!真的氣死我了!”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶,我拿出一個盆子,把水放進盆子里。再把菜放進盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個鍋,再把菜放進鍋里,再把鍋放進煤氣爐里,然后再把煤氣爐開火,等鍋熱了,再放點花生油。大白菜在鍋里翻來翻去,于是我趕緊拿出一個鏟子,就開始炒菜了,我炒了2分鐘,終于熟了,我就把菜放進碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。
媽媽回來了,當媽媽剛走進廚房,就聞到了香味。她驚訝的'說:“是誰做的菜這么香??!”然后我就快速的沖下來。說:“媽媽是我做的。”媽媽就被我感動得哭了。媽媽開心說:“孩子,你終于長大了,你已經(jīng)會幫媽媽做家務了,孩子你真是太棒了!”
看媽媽做菜(實用17篇)篇十六
今天晚上我看爸爸炒菜。
看見爸爸先把鍋給燒熱,再把一點點的油倒進鍋里,然后把花菜和肉一起放進鍋里炒,再放點醬油和一點糖再再把過鍋蓋蓋上燜一會。再打開鍋蓋,放點鹽再炒一下,第一樣菜就炒好了。把菜再端到桌上。把鍋也洗一下,放到爐子上烤一下,放點油,把青椒和鴨肫一起放進鍋里炒,再放點醬油和糖一起炒。最后放鹽,一起炒。再關火。
今晚的兩道菜就這樣好了,可以開飯了!
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看媽媽做菜(實用17篇)篇十七
今天做完作業(yè)后,我決定幫媽媽做一道菜——炒雞蛋。
我先從冰箱里找到兩個又大又圓的雞蛋,“啪”地把它們敲碎,倒入一個碗里。接著,我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃打均勻,在“嘩嘩嘩”的`敲打聲中,清亮的蛋清和黃黃的蛋黃終于合二為一,變成了一種黃色的粘稠液體。接下去,我打開燃氣灶,然后在鍋里倒入適量的油,等油熱了,就把蛋液倒入鍋中??墒俏覄幼魈土?,霎時間油珠蹦得老高,就像開起了狂歡舞會。
看!一個“舞者”正在“舞池”中扭動著身體,油珠發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,像是打著節(jié)拍。我生怕油珠濺到手上,手里拿著鍋鏟,卻不敢靠近油鍋,但又怕蛋焦了,只好小心翼翼地靠近油鍋,用鍋鏟不停地翻炒,讓蛋液不要粘鍋。蛋液終于凝結(jié)成了小塊,鍋里就像盛開了許多黃花。接下來就簡單了,我放了點鹽,翻炒幾下后,就可以出鍋了,最后撒上少許蔥花,真是香氣撲鼻??!
我端著炒雞蛋,像捧著藝術品一樣把它端上了餐桌,自豪地說:“新鮮的炒雞蛋出爐了,歡迎大家品嘗!”大家紛紛拿起筷子嘗了起來,贊不絕口道:“嗯,非常好吃!”我聽了,心里比吃了蜜還要甜呢!