優(yōu)秀作文是語(yǔ)言文字的精華，是思想與情感的流露，值得我們?nèi)バ蕾p和學(xué)習(xí)。小編為大家準(zhǔn)備了一些優(yōu)秀作文范文，這些作文內(nèi)容豐富、觀點(diǎn)獨(dú)特，值得一讀。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇一
星期六的早晨，我早早地就起床想要給媽媽做早餐，平時(shí)都是媽媽為我做可口的飯菜，今天我也想為媽媽做點(diǎn)力所能及的事情。
來(lái)到廚房，我卻不知要如何下手，做什么好呢？突然，我靈機(jī)一動(dòng)就煮餃子吧，媽媽說(shuō)煮餃子簡(jiǎn)單又快捷。說(shuō)干就干，我接了半鍋水小心翼翼地放在灶臺(tái)上，打開(kāi)火，火苗像藍(lán)色的花朵綻放開(kāi)來(lái)。蓋上鍋蓋我又把冰箱里的餃子拿出來(lái)，一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子像月牙兒，可愛(ài)極了。不一會(huì)兒，水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡，我把餃子一個(gè)個(gè)的放入水中，餃子像一尾尾調(diào)皮的小魚(yú)在翻滾的水花當(dāng)中上下翻騰，充滿了生機(jī)。看著我的勞動(dòng)成果，我迫不及待地去叫媽媽來(lái)吃早餐。當(dāng)媽媽知道我煮了餃子，驚訝得嘴巴可以塞下一個(gè)雞蛋，她高興地說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了，都可以給我做飯吃了呀！”當(dāng)我們興高采烈地來(lái)到廚房，卻被眼前的場(chǎng)景驚呆了！和我想象中的完全不一樣。只見(jiàn)胖乎乎的餃子餃子和里面的餡料“分家”了，可媽媽卻說(shuō)：“我還沒(méi)吃過(guò)‘分家’的餃子是什么味道呢？”于是媽媽盛了二碗，我們就這樣吃了一頓不一樣的餃子。
原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)并不簡(jiǎn)單。失敗是成功之母，這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，下一次一定會(huì)做出一鍋完整的餃子。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇二
說(shuō)來(lái)慚愧，我已經(jīng)五年級(jí)了，還不會(huì)包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞，最看不得孩子很大了，卻不會(huì)干家務(wù)。于是趁著過(guò)小年，硬拉著我，教我包餃子。
一開(kāi)始，媽媽先讓我揉面，這簡(jiǎn)單得很。當(dāng)我要搟皮時(shí)，媽媽知道我一定不會(huì)，就說(shuō)：“搟皮很簡(jiǎn)單，左手拿面，右手拿搟面杖，一推，一轉(zhuǎn)，就可以了。”
一推，一轉(zhuǎn)。說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)就有點(diǎn)麻煩。我的左手遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有右手那么靈活。一推，一轉(zhuǎn)，哎呀，沒(méi)轉(zhuǎn)好，可右手已經(jīng)又一推，兩次下來(lái)，面被我扯成了兩半。
一個(gè)壞了，兩個(gè)壞了，第三個(gè)……好了！呵呵，不過(guò)……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天，緩緩地說(shuō)出了一句：“還行。”哈哈，這句還行可把我樂(lè)壞了，有門(mén)！于是我搟得更賣力了。
“餃子出鍋嘍！”隨著媽媽的吆喝聲，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么剛才還五花八門(mén)的面現(xiàn)在就千篇一律？個(gè)個(gè)和孿生姐妹似的？媽媽見(jiàn)我疑惑，只好說(shuō)出了“實(shí)話”：“這些包好后都是一樣的。”其實(shí)我知道，我搟的皮太“漂亮”，媽媽才不得不重?fù){一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇三
周五下午我們準(zhǔn)備包餃子吃，所以放學(xué)之后就和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材。我們來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)好牛肉和大白菜，然后還去買(mǎi)了餃子皮。回到家后，把牛肉清洗干凈，檢查有沒(méi)有爛菜葉，然后再把白菜洗干凈。把洗好的白菜一片一片擺放在菜板上，左手按住白菜，右手拿著菜刀一點(diǎn)一點(diǎn)的切成丁。開(kāi)始切牛肉啦，牛肉就不像白菜那么好切了，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成肉塊，接著要把肉塊剁碎，手起刀落，咚咚咚咚咚咚……手都快斷了才把肉剁好。把肉餡和白菜放入盆里，加一些鹽、油和其它的調(diào)味料攪拌均勻。
開(kāi)始包餃子啦，我左手拿著面皮，右手把肉餡放進(jìn)面皮里，把面皮合起來(lái)，然后把合起來(lái)的地方打出很多小褶子，一個(gè)漂亮的餃子就包好了，接著一個(gè)又一個(gè)，花了很長(zhǎng)時(shí)間才把所有的餃子包完。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，最后就等水開(kāi)了把餃子放進(jìn)鍋里，餃子煮開(kāi)后倒入一碗涼水，等水再煮開(kāi)后就熟透啦，然后把餃子裝入盤(pán)子。我包的餃子雖然樣子不太好看，但味道不錯(cuò)喲，一個(gè)個(gè)餃子像沒(méi)充滿氣的橡皮船，我吃起來(lái)非常開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次自己獨(dú)立完成包餃子，自己動(dòng)手，豐衣足食。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇四
盼啊盼，盼啊盼……終于盼來(lái)了小孩子最向往的節(jié)日——春節(jié)。這不，你瞧，姐姐、大伯們都到我家過(guò)年了。
今天的主菜是餃子，媽媽動(dòng)員我們一起包餃子。我們索性就來(lái)個(gè)包餃子比賽，但由于我的動(dòng)作不熟練，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，包的餃子不好看。每包好一個(gè)都引來(lái)大家的嘲笑聲。我聽(tīng)了，心中的怒火抑制不住，一個(gè)勁兒地往上噴！“給你們瞧瞧我的厲害！”我心中馬上有了一個(gè)惡毒的計(jì)劃。
……
——咦，不對(duì)呀，好辣。那只餃子被我自己吃到了……大人們笑得喘不過(guò)氣來(lái)，我呢，自作自受搬起石頭砸自己的腳，活該！
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇五
我學(xué)過(guò)很多做零食的過(guò)程，都很喜歡。有做過(guò)白肚皮湯圓、甜滋滋的巧克力、脆脆的餅干，但是我最喜歡的是做大肚皮餃子。
在一個(gè)風(fēng)雨交加的晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧！”好呀好呀！”我高興的說(shuō)。
來(lái)到廚房，我看爸爸也在包餃子。只見(jiàn)他先輕輕的拿起一片餃子皮，放在手上。接著，用手拿起了一些肉餅，放餃子皮上，再對(duì)折，最后為餃子穿上美麗的花邊衣。這樣，一個(gè)餃子包好了。
看見(jiàn)爸爸得意洋洋的樣子，我的心里也冒起了紅火。我興致勃勃的學(xué)著爸爸的樣子，把餃子皮放在手上，放些肉餅，折起來(lái)，做出花邊。可是，我一看，呀！我的餃子?xùn)|倒西歪，爸爸的餃子美觀整齊。
我看著爸爸興高采烈的樣子，心里很不服氣，心想：哼！我一定會(huì)包到一個(gè)漂亮的餃子。
我又開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)我放了一點(diǎn)肉餅，對(duì)折好，再做出花邊。不一會(huì)么，一個(gè)大肚子的餃子出現(xiàn)了！
我十分開(kāi)心，原來(lái)做事不能驕傲，要謙虛。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇六
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候，就會(huì)想起我第一次包餃子那有趣的一幕。
那是一個(gè)上午，媽媽說(shuō)：“一會(huì)兒包餃子。”我興致勃勃的跟在媽媽屁股后面。媽媽去和面，我就拿一小塊面揉。媽媽剁餃子餡。我就拿把小刀一起切，媽媽說(shuō)：“呦！學(xué)得還有模有樣的。”我自豪地說(shuō)：“那是，也不看是誰(shuí)姑娘。”
首先，我拿起一塊搟好的面皮放在手掌上。接著，我用手沾了沾水，然后涂在面皮的邊沿上，小心翼翼地在中間放上一些肉餡。糟糕，餡放多了，沒(méi)辦法，還是包下去吧，我把面皮兩端對(duì)齊，用力捏幾下，一只胖乎乎的餃子大功告成了，這還是“大姑娘上轎，頭一回”呢。緊接著，我邊包邊琢磨怎么可以像媽媽包的那樣好。由于拿在手里時(shí)間太久了，面皮粘在手掌上，急忙用另一只手去揭，結(jié)果兩只手都被面皮粘住了，就在我手忙腳亂的時(shí)候，“叭”的一聲，面皮脫離我的手掌掉在地上，嚇了我一跳。還真有點(diǎn)“驚心動(dòng)魄”的感覺(jué)。經(jīng)過(guò)我細(xì)心揣摩，雖然有了一些進(jìn)步，但是和媽媽包的一比卻有著天壤之別。有的像肚子鼓鼓的小胖豬，有的像流浪狗的肚子扁扁的，還有的像得了雞瘟一樣，無(wú)精打采的趴在那兒。此時(shí)此刻，看著它們一個(gè)個(gè)怪模怪樣的，我已經(jīng)笑的前仰后合。它們似乎在埋怨我：“看你給我們捏的照型，讓我們出盡了洋相，虧你還笑得出來(lái)！”
這次包餃子的經(jīng)歷，如今回想起來(lái)，仍然覺(jué)得津津有味，樂(lè)趣無(wú)窮的！
樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年三班：宋藝。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇七
在我國(guó)有很多特色美食，在其中我最喜歡的還是餃子。餃子各式各樣，樣子如同一個(gè)元寶，有些人仍在餃子里包起錢(qián)幣，誰(shuí)吃來(lái)到里邊有錢(qián)幣的餃子，就會(huì)有好運(yùn)。
新年的情況下，媽媽與我一起提前準(zhǔn)備肉沫、菜、蔥和面粉，大家便剛開(kāi)始動(dòng)手能力。媽媽把切完的菜放進(jìn)內(nèi)糜亂里，添加油和各種各樣調(diào)味品，用筷子向一個(gè)方位拌和，媽媽把面粉和水用來(lái)，一邊攪面粉，一邊放水。不一會(huì)兒，面粉就越來(lái)越像棉花一樣。我將面粉揉成長(zhǎng)條狀狀，用刀割成一小塊一小塊的，再用把手它擠扁。媽媽承擔(dān)搟餃子皮，她舉起搟面棍，把面糊搟成一個(gè)個(gè)薄薄地環(huán)形小片。爸爸和我是承擔(dān)包餃子。我將餡提心吊膽地放到餃子皮上，再把它捏好，但是，我每一次都捏太松，歷經(jīng)我勤奮的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我終于學(xué)會(huì)了！剛開(kāi)始煮餃子了，水燒開(kāi)了，大家把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋中，餃子像一只只小白鵝在小里游動(dòng)。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)腹部挺得極大地。媽媽趕快把餃子撈上去，放進(jìn)菜盤(pán)里，我覺(jué)得得直淌口水。
夜里，當(dāng)新年鐘聲打響的情況下，大家吃著熱騰騰的，高興極了！
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇八
以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天，奶奶說(shuō)我們一起動(dòng)手包餃子，正好我可以試一試身手。
奶奶把我叫進(jìn)客廳，一看桌子上，什么都準(zhǔn)備好了，只差包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子，有模有樣的往面皮里舀了一滿勺肉，包起餃子來(lái)。我把餃子皮使勁一捏，哈哈！肉餡從餃子里鉆了出來(lái)，好像對(duì)這個(gè)新手不滿意。
而奶奶呢？一下就包好了幾個(gè)，個(gè)個(gè)都像金元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子里，真漂亮啊！再看看我包的餃子，個(gè)個(gè)都傷痕累累，像只斗敗的大公雞，奶奶對(duì)我說(shuō)：“別灰心，來(lái)，奶奶教你。”奶奶手把手地，一邊說(shuō)，一邊示范教起我來(lái)。“先在餃子皮上放一點(diǎn)肉餡，然后再把中間捏住，雙手托住……”不一會(huì)兒一個(gè)像模像樣的餃子竟然就包好了，我用奶奶教我的方法，重新做了一個(gè)，丑小鴨變成白天鵝了！我高興得手舞足蹈。
接下來(lái)就應(yīng)該讓可愛(ài)的餃子們?nèi)ァ跋丛琛绷耍坏絻扇昼姡粋€(gè)個(gè)香噴噴的'餃子出爐了，輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來(lái)，在牙齒之間蕩漾著，真是太美味了。
古人說(shuō)的對(duì)，有付出就有收獲，這次更讓我明白了，付出后的收獲竟是這樣的快樂(lè)！
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇九
星期六中午，我和媽媽要包餃子，我開(kāi)心極了！
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了胡蘿卜、芹菜、牛肉。回到家，我先洗干凈我的雙手，把胡蘿卜和芹菜洗得干干凈凈。拿起菜刀，開(kāi)始把胡蘿卜切成一塊塊小正方形。然后把切好的胡蘿卜放進(jìn)盤(pán)子。我又輕松的把芹菜切好了，該切牛肉了，我以為牛肉會(huì)很容易，我剛剛拿起菜刀切下去，牛肉一瞬間像風(fēng)一樣逃走了，我的手指變成了那一塊調(diào)皮的牛肉，哎，要包餃子可真不容易呀！
在媽媽的幫助下，餡終于好了，現(xiàn)在可以包餃子了，我先拿起碗倒入三十毫升自來(lái)水。我右手的手掌心里放著一張面皮，用勺子弄了點(diǎn)餡放在皮中間。用手指蘸了一點(diǎn)水，沿著餃子皮的邊緣涂了一層。再把它們沾在一起。我又給餃子捏了一圈花邊。一只好看的餃子就誕生了。接著我就繼續(xù)包餃子了。包的我腰都直不起來(lái)了。
餃子全部包完了。該下鍋了，很快水就沸騰了，餃子下鍋了，煮一會(huì)兒，餃子就一個(gè)個(gè)跑到水面上來(lái)了，媽媽說(shuō)：“餃子可以出爐了。”
一個(gè)個(gè)餃子裝在盤(pán)子里，冒著熱氣，香味一陣陣透入我的鼻子里。我迫不及待地夾了一個(gè)吃了起來(lái)！啊！真鮮，真香，把我的手指?jìng)⒀岫贾魏昧耍?/p>
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十
假期的一天，媽媽和我一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。我心血來(lái)潮，想吃餃子了。于是，媽媽趕忙采購(gòu)了餃子皮、肉糜、蝦仁和香菜。
回到家里，我們分工合作。我把桌子擦得一塵不染；動(dòng)作麻利的媽媽在廚房加工肉餡，看著一個(gè)個(gè)的“小元寶”在媽媽的手中變了出來(lái)，我也有了蠢蠢欲動(dòng)之心。
我把手洗凈之后，小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它平鋪在桌子上，用筷子夾起一大塊肉餡放在皮子中間，嘴里還振振有詞道：“肉多點(diǎn)才好吃！”隨后捏起上下兩層皮，用手指從左往右一點(diǎn)一點(diǎn)輕輕地捏。眼看第一只餃子要誕生了，不禁讓我自鳴得意起來(lái)。就在這時(shí)，餃子“先生”的肚子撐破了，里面的餡全露了出來(lái)。我心里很是著急。媽媽微笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我的第一次還不如你呢！”在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我給“餃子先生”又穿了一件“大衣”，用手沾了一點(diǎn)水，涂在“大衣”邊緣，又仔細(xì)地看了一遍，再一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái)，第一只餃子終于成形了。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十一
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上，大家想到“包餃子”這三個(gè)字，心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課，老師上了半節(jié)課，就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上。“包餃子競(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對(duì)折，再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的`。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒――燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子煮好了，同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，更使我們體會(huì)到學(xué)校的生活豐富多彩。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十二
俗話說(shuō)好受不如躺著，好吃不過(guò)餃子。都說(shuō)北方人做的餃子好吃，我家的餃子也不賴。
今天早上，我家冰箱里的餃子吃光了，可我還想吃，爸爸立刻說(shuō)：那我們今天下午就自己做餃子皮吧！爸爸早就想著自己做餃子皮了。那就太棒了！全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面團(tuán)，開(kāi)始做餃子皮！
我從揉好的大面團(tuán)里抓了一把面團(tuán)用搟面杖搟啊搟。因?yàn)橄犹揖陀檬职戳似饋?lái)，面團(tuán)上全市巴掌印。我又看了看面團(tuán)，已經(jīng)像是一張餃子皮了，可我還是不滿意。我就開(kāi)始用手拉面皮，拉了它將破未破的樣子！我端詳了一下我的作品，心滿意足地讓媽媽包。
當(dāng)包了十幾個(gè)的時(shí)候，媽媽說(shuō)了一句：這餃子的味道一定很好！一下子把我肚子里的蟲(chóng)勾起來(lái)了。我就一個(gè)勁地求媽媽先烤幾只唄，媽媽馬上同意了。
金燦燦的烤餃出爐啦！那香味撲鼻而來(lái)。我啊嗚一口咬下去，很好吃，簡(jiǎn)直是外酥里嫩。我一口氣把一盤(pán)餃子吃完了。
今天吃完后我的晚飯就不用盛了，因?yàn)槟菐字伙溩訉?shí)在是太大了。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十三
今年寒假，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，呵呵，學(xué)包餃子的過(guò)程還有點(diǎn)兒曲折呢！
那天，姥姥準(zhǔn)備包餃子給我們吃，我見(jiàn)了，趕緊把手洗好，跑到姥姥面前，對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，我想學(xué)包餃子！”舅舅看見(jiàn)了，想轟我出去：“哎呀，你光吃就行！”姥姥幫我解圍：“就讓她試試吧！”“耶！”
我輕輕拿起一張餃子皮兒，仔細(xì)的端詳，皮薄薄的，似乎一碰就會(huì)破。我用筷子挑起一些餡兒，放到了皮上，雙手一握，一個(gè)餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠，餃子癟癟的。看看姥姥的餃子，飽滿的餡，看上去像個(gè)挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情，說(shuō)：“不要急，你看，這樣一捏，哎，就出來(lái)了。”
我按照姥姥的說(shuō)法，一步步的做了下去，一個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，再也不怕舅舅說(shuō)我光吃就行了！
文檔為doc格式。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十四
今天我一大早穿好衣服出去買(mǎi)包餃子的食材。我先買(mǎi)了一塊豬肉，然后去買(mǎi)了一元錢(qián)的蔥，最后我買(mǎi)了餃子皮。
我回到家把食材都拿了出來(lái)。我先把蔥放在水里，一根一根拿起來(lái)，割掉根，剝掉黃葉，過(guò)了一小會(huì)兒，我就把蔥洗好了，也切好了。接下來(lái)我把豬肉剁碎，和蔥一起放到了碗里，又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調(diào)味料。再接下來(lái)就是攪拌了，攪呀，攪呀，我把肉絞成了一堆肉泥。
最好玩的地方來(lái)了，那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上，然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水，這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對(duì)折，可是我覺(jué)得這樣不好看，于是我給他打上了幾個(gè)褶子，就像給他穿上了一件花裙子。一個(gè)餃子就大功告成了！它的肚子圓圓的，好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢！
我喜歡吃煎餃。先開(kāi)火，然后把油倒入鍋中，再把餃子放到鍋里，等到餃子底部焦黃了的時(shí)候，倒上一碗水，馬上蓋上鍋蓋。此時(shí)我已聞到了一股香味，我直叫：“好香啊！”接著用中火燒五六分鐘，等水燒干了，餃子就可以出鍋了。
餃子的味道好極了，我最喜歡底部焦黃的味道，那里脆脆的，香香的，好好吃！
這是我第一次包餃子，我覺(jué)得好開(kāi)心。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十五
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食，在古代，大家都是過(guò)年的時(shí)候吃。但是，現(xiàn)在生活好了，想吃就可以做著吃。
餃子的'做法是：一先準(zhǔn)備材料，比如一碗水、面粉和要包餃子的材料。二把面粉揉成面，在把面做成面皮。三要把餃子的材料切成餡。四一手拿著面皮，一手拿一個(gè)勺子，包餡舀到面皮上。五把餃子的中間捏起來(lái)，在往兩邊捏。可以捏成你想捏的形狀，比如：老鼠、帽子等等......
我在家里吃餃子的時(shí)候，一般都是家人做好了皮和餡，我才開(kāi)始包。可是我包的并不好，我沒(méi)有泄氣，一次又一次的試下去，終于，我能把餃子包好了，爸爸媽媽也夸獎(jiǎng)我包得好。
煮餃子的時(shí)候，爸爸燒了半鍋開(kāi)水，再把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去，等餃子一個(gè)個(gè)都浮上來(lái)的時(shí)候，餃子里的餡就煮熟了。通常，爸爸還要再煮一會(huì)兒。
餃子煮好了，大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起來(lái)了。我們要放上一些醋，醋里面還可以放上一些蝦米，這樣味道會(huì)更好。
我國(guó)的傳統(tǒng)飲食還有粽子、月餅、湯圓等等......
我喜歡吃餃子，一次最多能吃十五個(gè)呢！
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十六
星期天上午，媽媽說(shuō)：“今天中午，咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng)：“好啊，好啊，順便來(lái)個(gè)包餃子比賽，看誰(shuí)包得又快又多又好!”
接著，我們開(kāi)始分工，爸爸和面，媽媽拌餡，至于我呢，只好打打下手。都準(zhǔn)備好之后，爸爸說(shuō)：“我來(lái)說(shuō)一下比賽的規(guī)則，每人分一塊而，自己切ri己包，看誰(shuí)先包完，前提是既要保證餃子的質(zhì)量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你說(shuō)亊的`喲!”哈哈，我和媽媽都笑了起來(lái)。
比賽開(kāi)始了，首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒，再揉成細(xì)條，然后慢慢地拿起刀。因?yàn)楫吘沟谝淮巫觯夷弥兜氖钟行┌l(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，抓一把面粉撒在上面，再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。我右手拿搟而杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次，這樣循環(huán)往復(fù)，面皮就搟好啦!
第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋里就會(huì)爛，吃起來(lái)就沒(méi)有味道r。我先韋一個(gè)面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在而皮上，用右手把面皮的兩邊捏在起，一個(gè)餃子終于在我手中誕生了!可看一看餃子的模樣，還真應(yīng)了那句話，“拿不出手”。再看看媽媽，神態(tài)自如，不緊不慢，嘴里還哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不說(shuō)，只顧低著頭不停地忙碌，突然我聽(tīng)到爸爸說(shuō)了聲:“我包完了!”只見(jiàn)爸爸包的餃子個(gè)個(gè)“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊(duì)一樣整齊。接著又傳來(lái)媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了!”唉，這不是明擺著我最后嘛!真有點(diǎn)傷自尊。
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十七
這天，我高興地回到外婆家，表哥飛奔出來(lái)迎接我。他拿出肉和餃子皮跟我說(shuō)：“我們今天來(lái)比賽包餃子！”一聽(tīng)到比賽兩個(gè)字，我興奮地跳了起來(lái)，但是表哥說(shuō)：“我們還要再去準(zhǔn)備一樣食材哦！”
我們先去菜園割了一大把韭菜，再和表哥一起把韭菜上面的黃葉子摘掉，一下子半個(gè)小時(shí)就過(guò)去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗，足足洗了三遍才洗干凈，把我衣服和褲子都弄濕了，不過(guò)現(xiàn)在這種天氣也是挺涼快的！
接著我把韭菜慢慢切好又放在肉里面攪一攪，倒少許的水和鹽，我們的餃子餡就大功告成了！
現(xiàn)在就看我和表哥的表現(xiàn)啦！我手上拿一個(gè)餃子皮，在邊緣一圈粘上水，把肉放在里面，再一對(duì)折，變成半圓，再把半圓四周按得緊緊的，確保不會(huì)爆裂，一個(gè)餃子就成功包好了！下面就是我們表哥的比賽啦！我們比賽的方法是，包同樣多的餃子，看誰(shuí)用的時(shí)間最短。開(kāi)始我和表哥不分上下，但表哥中途休息了幾次了，我包的個(gè)數(shù)就自然多了起來(lái)，表哥看我已經(jīng)超過(guò)了他，也不甘示弱，爭(zhēng)分奪秒地趕超過(guò)來(lái)，最后我們幾乎是同時(shí)包好了餃子，我們都開(kāi)心地笑了！中午，我和表哥吃著自己親手包的餃子，那心情可高興啦，感覺(jué)那餃子真是鮮美多汁，無(wú)與倫比！
自己付出了勞動(dòng)，才會(huì)得到無(wú)比美味的果實(shí)；只有你努力了，才會(huì)有回報(bào)，才會(huì)有收獲！
一碟餃子小學(xué)（專業(yè)18篇）篇十八
大家都知道餃子嗎？我想一定都知道吧！是啊！餃子也是家常便飯之一。每逢到除夕時(shí)，奶奶便做起拿手的餃子來(lái)。
我們繼續(xù)回到香味中吧！餃子的香味非常誘人，簡(jiǎn)直就是香氣撲鼻呢！范圍也香飄十里外呀！簡(jiǎn)直就讓人的口水不禁“飛流直下三千尺”呢！
對(duì)了對(duì)了！還有他那超級(jí)可愛(ài)的樣子呢！上半捏起來(lái)像半邊扇子呢。不過(guò)，如果把它放入盤(pán)中還真像一個(gè)剛出生的孩子縮成一團(tuán)在睡覺(jué)呢！
接下來(lái)，我們要開(kāi)始品嘗了，我們把餃子放入嘴中先咬到那層沒(méi)味道的皮之后，里面的汁液就會(huì)蹦出來(lái)，肉餡也會(huì)咬出口很有嚼勁！
這就是餃子！