優(yōu)秀作文是語(yǔ)言文字的精華,是思想與情感的流露,值得我們?nèi)バ蕾p和學(xué)習(xí)。小編為大家準(zhǔn)備了一些優(yōu)秀作文范文,這些作文內(nèi)容豐富、觀點(diǎn)獨(dú)特,值得一讀。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇一
星期六的早晨,我早早地就起床想要給媽媽做早餐,平時(shí)都是媽媽為我做可口的飯菜,今天我也想為媽媽做點(diǎn)力所能及的事情。
來(lái)到廚房,我卻不知要如何下手,做什么好呢?突然,我靈機(jī)一動(dòng)就煮餃子吧,媽媽說(shuō)煮餃子簡(jiǎn)單又快捷。說(shuō)干就干,我接了半鍋水小心翼翼地放在灶臺(tái)上,打開(kāi)火,火苗像藍(lán)色的花朵綻放開(kāi)來(lái)。蓋上鍋蓋我又把冰箱里的餃子拿出來(lái),一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子像月牙兒,可愛(ài)極了。不一會(huì)兒,水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡,我把餃子一個(gè)個(gè)的放入水中,餃子像一尾尾調(diào)皮的小魚(yú)在翻滾的水花當(dāng)中上下翻騰,充滿了生機(jī)。看著我的勞動(dòng)成果,我迫不及待地去叫媽媽來(lái)吃早餐。當(dāng)媽媽知道我煮了餃子,驚訝得嘴巴可以塞下一個(gè)雞蛋,她高興地說(shuō):“我的兒子長(zhǎng)大了,都可以給我做飯吃了呀!”當(dāng)我們興高采烈地來(lái)到廚房,卻被眼前的場(chǎng)景驚呆了!和我想象中的完全不一樣。只見(jiàn)胖乎乎的餃子餃子和里面的餡料“分家”了,可媽媽卻說(shuō):“我還沒(méi)吃過(guò)‘分家’的餃子是什么味道呢?”于是媽媽盛了二碗,我們就這樣吃了一頓不一樣的餃子。
原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)并不簡(jiǎn)單。失敗是成功之母,這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),下一次一定會(huì)做出一鍋完整的餃子。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇二
說(shuō)來(lái)慚愧,我已經(jīng)五年級(jí)了,還不會(huì)包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會(huì)干家務(wù)。于是趁著過(guò)小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開(kāi)始,媽媽先讓我揉面,這簡(jiǎn)單得很。當(dāng)我要搟皮時(shí),媽媽知道我一定不會(huì),就說(shuō):“搟皮很簡(jiǎn)單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉(zhuǎn),就可以了。”
一推,一轉(zhuǎn)。說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就有點(diǎn)麻煩。我的左手遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有右手那么靈活。一推,一轉(zhuǎn),哎呀,沒(méi)轉(zhuǎn)好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來(lái),面被我扯成了兩半。
一個(gè)壞了,兩個(gè)壞了,第三個(gè)……好了!呵呵,不過(guò)……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說(shuō)出了一句:“還行。”哈哈,這句還行可把我樂(lè)壞了,有門(mén)!于是我搟得更賣力了。
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門(mén)的面現(xiàn)在就千篇一律?個(gè)個(gè)和孿生姐妹似的?媽媽見(jiàn)我疑惑,只好說(shuō)出了“實(shí)話”:“這些包好后都是一樣的。”其實(shí)我知道,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重?fù){一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇三
周五下午我們準(zhǔn)備包餃子吃,所以放學(xué)之后就和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材。我們來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)好牛肉和大白菜,然后還去買(mǎi)了餃子皮。回到家后,把牛肉清洗干凈,檢查有沒(méi)有爛菜葉,然后再把白菜洗干凈。把洗好的白菜一片一片擺放在菜板上,左手按住白菜,右手拿著菜刀一點(diǎn)一點(diǎn)的切成丁。開(kāi)始切牛肉啦,牛肉就不像白菜那么好切了,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成肉塊,接著要把肉塊剁碎,手起刀落,咚咚咚咚咚咚……手都快斷了才把肉剁好。把肉餡和白菜放入盆里,加一些鹽、油和其它的調(diào)味料攪拌均勻。
開(kāi)始包餃子啦,我左手拿著面皮,右手把肉餡放進(jìn)面皮里,把面皮合起來(lái),然后把合起來(lái)的地方打出很多小褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了,接著一個(gè)又一個(gè),花了很長(zhǎng)時(shí)間才把所有的餃子包完。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),最后就等水開(kāi)了把餃子放進(jìn)鍋里,餃子煮開(kāi)后倒入一碗涼水,等水再煮開(kāi)后就熟透啦,然后把餃子裝入盤(pán)子。我包的餃子雖然樣子不太好看,但味道不錯(cuò)喲,一個(gè)個(gè)餃子像沒(méi)充滿氣的橡皮船,我吃起來(lái)非常開(kāi)心,因?yàn)檫@是我第一次自己獨(dú)立完成包餃子,自己動(dòng)手,豐衣足食。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇四
盼啊盼,盼啊盼……終于盼來(lái)了小孩子最向往的節(jié)日——春節(jié)。這不,你瞧,姐姐、大伯們都到我家過(guò)年了。
今天的主菜是餃子,媽媽動(dòng)員我們一起包餃子。我們索性就來(lái)個(gè)包餃子比賽,但由于我的動(dòng)作不熟練,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),包的餃子不好看。每包好一個(gè)都引來(lái)大家的嘲笑聲。我聽(tīng)了,心中的怒火抑制不住,一個(gè)勁兒地往上噴!“給你們瞧瞧我的厲害!”我心中馬上有了一個(gè)惡毒的計(jì)劃。
……
——咦,不對(duì)呀,好辣。那只餃子被我自己吃到了……大人們笑得喘不過(guò)氣來(lái),我呢,自作自受搬起石頭砸自己的腳,活該!
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇五
我學(xué)過(guò)很多做零食的過(guò)程,都很喜歡。有做過(guò)白肚皮湯圓、甜滋滋的巧克力、脆脆的餅干,但是我最喜歡的是做大肚皮餃子。
在一個(gè)風(fēng)雨交加的晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!”好呀好呀!”我高興的說(shuō)。
來(lái)到廚房,我看爸爸也在包餃子。只見(jiàn)他先輕輕的拿起一片餃子皮,放在手上。接著,用手拿起了一些肉餅,放餃子皮上,再對(duì)折,最后為餃子穿上美麗的花邊衣。這樣,一個(gè)餃子包好了。
看見(jiàn)爸爸得意洋洋的樣子,我的心里也冒起了紅火。我興致勃勃的學(xué)著爸爸的樣子,把餃子皮放在手上,放些肉餅,折起來(lái),做出花邊。可是,我一看,呀!我的餃子?xùn)|倒西歪,爸爸的餃子美觀整齊。
我看著爸爸興高采烈的樣子,心里很不服氣,心想:哼!我一定會(huì)包到一個(gè)漂亮的餃子。
我又開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)我放了一點(diǎn)肉餅,對(duì)折好,再做出花邊。不一會(huì)么,一個(gè)大肚子的餃子出現(xiàn)了!
我十分開(kāi)心,原來(lái)做事不能驕傲,要謙虛。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇六
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候,就會(huì)想起我第一次包餃子那有趣的一幕。
那是一個(gè)上午,媽媽說(shuō):“一會(huì)兒包餃子。”我興致勃勃的跟在媽媽屁股后面。媽媽去和面,我就拿一小塊面揉。媽媽剁餃子餡。我就拿把小刀一起切,媽媽說(shuō):“呦!學(xué)得還有模有樣的。”我自豪地說(shuō):“那是,也不看是誰(shuí)姑娘。”
首先,我拿起一塊搟好的面皮放在手掌上。接著,我用手沾了沾水,然后涂在面皮的邊沿上,小心翼翼地在中間放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒(méi)辦法,還是包下去吧,我把面皮兩端對(duì)齊,用力捏幾下,一只胖乎乎的餃子大功告成了,這還是“大姑娘上轎,頭一回”呢。緊接著,我邊包邊琢磨怎么可以像媽媽包的那樣好。由于拿在手里時(shí)間太久了,面皮粘在手掌上,急忙用另一只手去揭,結(jié)果兩只手都被面皮粘住了,就在我手忙腳亂的時(shí)候,“叭”的一聲,面皮脫離我的手掌掉在地上,嚇了我一跳。還真有點(diǎn)“驚心動(dòng)魄”的感覺(jué)。經(jīng)過(guò)我細(xì)心揣摩,雖然有了一些進(jìn)步,但是和媽媽包的一比卻有著天壤之別。有的像肚子鼓鼓的小胖豬,有的像流浪狗的肚子扁扁的,還有的像得了雞瘟一樣,無(wú)精打采的趴在那兒。此時(shí)此刻,看著它們一個(gè)個(gè)怪模怪樣的,我已經(jīng)笑的前仰后合。它們似乎在埋怨我:“看你給我們捏的照型,讓我們出盡了洋相,虧你還笑得出來(lái)!”
這次包餃子的經(jīng)歷,如今回想起來(lái),仍然覺(jué)得津津有味,樂(lè)趣無(wú)窮的!
樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年三班:宋藝。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇七
在我國(guó)有很多特色美食,在其中我最喜歡的還是餃子。餃子各式各樣,樣子如同一個(gè)元寶,有些人仍在餃子里包起錢(qián)幣,誰(shuí)吃來(lái)到里邊有錢(qián)幣的餃子,就會(huì)有好運(yùn)。
新年的情況下,媽媽與我一起提前準(zhǔn)備肉沫、菜、蔥和面粉,大家便剛開(kāi)始動(dòng)手能力。媽媽把切完的菜放進(jìn)內(nèi)糜亂里,添加油和各種各樣調(diào)味品,用筷子向一個(gè)方位拌和,媽媽把面粉和水用來(lái),一邊攪面粉,一邊放水。不一會(huì)兒,面粉就越來(lái)越像棉花一樣。我將面粉揉成長(zhǎng)條狀狀,用刀割成一小塊一小塊的,再用把手它擠扁。媽媽承擔(dān)搟餃子皮,她舉起搟面棍,把面糊搟成一個(gè)個(gè)薄薄地環(huán)形小片。爸爸和我是承擔(dān)包餃子。我將餡提心吊膽地放到餃子皮上,再把它捏好,但是,我每一次都捏太松,歷經(jīng)我勤奮的學(xué)習(xí)培訓(xùn),我終于學(xué)會(huì)了!剛開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,大家把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋中,餃子像一只只小白鵝在小里游動(dòng)。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)腹部挺得極大地。媽媽趕快把餃子撈上去,放進(jìn)菜盤(pán)里,我覺(jué)得得直淌口水。
夜里,當(dāng)新年鐘聲打響的情況下,大家吃著熱騰騰的,高興極了!
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇八
以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子,今天,奶奶說(shuō)我們一起動(dòng)手包餃子,正好我可以試一試身手。
奶奶把我叫進(jìn)客廳,一看桌子上,什么都準(zhǔn)備好了,只差包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子,有模有樣的往面皮里舀了一滿勺肉,包起餃子來(lái)。我把餃子皮使勁一捏,哈哈!肉餡從餃子里鉆了出來(lái),好像對(duì)這個(gè)新手不滿意。
而奶奶呢?一下就包好了幾個(gè),個(gè)個(gè)都像金元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子里,真漂亮啊!再看看我包的餃子,個(gè)個(gè)都傷痕累累,像只斗敗的大公雞,奶奶對(duì)我說(shuō):“別灰心,來(lái),奶奶教你。”奶奶手把手地,一邊說(shuō),一邊示范教起我來(lái)。“先在餃子皮上放一點(diǎn)肉餡,然后再把中間捏住,雙手托住……”不一會(huì)兒一個(gè)像模像樣的餃子竟然就包好了,我用奶奶教我的方法,重新做了一個(gè),丑小鴨變成白天鵝了!我高興得手舞足蹈。
接下來(lái)就應(yīng)該讓可愛(ài)的餃子們?nèi)ァ跋丛琛绷耍坏絻扇昼姡粋€(gè)個(gè)香噴噴的'餃子出爐了,輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著,真是太美味了。
古人說(shuō)的對(duì),有付出就有收獲,這次更讓我明白了,付出后的收獲竟是這樣的快樂(lè)!
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇九
星期六中午,我和媽媽要包餃子,我開(kāi)心極了!
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了胡蘿卜、芹菜、牛肉。回到家,我先洗干凈我的雙手,把胡蘿卜和芹菜洗得干干凈凈。拿起菜刀,開(kāi)始把胡蘿卜切成一塊塊小正方形。然后把切好的胡蘿卜放進(jìn)盤(pán)子。我又輕松的把芹菜切好了,該切牛肉了,我以為牛肉會(huì)很容易,我剛剛拿起菜刀切下去,牛肉一瞬間像風(fēng)一樣逃走了,我的手指變成了那一塊調(diào)皮的牛肉,哎,要包餃子可真不容易呀!
在媽媽的幫助下,餡終于好了,現(xiàn)在可以包餃子了,我先拿起碗倒入三十毫升自來(lái)水。我右手的手掌心里放著一張面皮,用勺子弄了點(diǎn)餡放在皮中間。用手指蘸了一點(diǎn)水,沿著餃子皮的邊緣涂了一層。再把它們沾在一起。我又給餃子捏了一圈花邊。一只好看的餃子就誕生了。接著我就繼續(xù)包餃子了。包的我腰都直不起來(lái)了。
餃子全部包完了。該下鍋了,很快水就沸騰了,餃子下鍋了,煮一會(huì)兒,餃子就一個(gè)個(gè)跑到水面上來(lái)了,媽媽說(shuō):“餃子可以出爐了。”
一個(gè)個(gè)餃子裝在盤(pán)子里,冒著熱氣,香味一陣陣透入我的鼻子里。我迫不及待地夾了一個(gè)吃了起來(lái)!啊!真鮮,真香,把我的手指?jìng)⒀岫贾魏昧耍?/p>
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十
假期的一天,媽媽和我一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。我心血來(lái)潮,想吃餃子了。于是,媽媽趕忙采購(gòu)了餃子皮、肉糜、蝦仁和香菜。
回到家里,我們分工合作。我把桌子擦得一塵不染;動(dòng)作麻利的媽媽在廚房加工肉餡,看著一個(gè)個(gè)的“小元寶”在媽媽的手中變了出來(lái),我也有了蠢蠢欲動(dòng)之心。
我把手洗凈之后,小心翼翼地拿起一張餃子皮,把它平鋪在桌子上,用筷子夾起一大塊肉餡放在皮子中間,嘴里還振振有詞道:“肉多點(diǎn)才好吃!”隨后捏起上下兩層皮,用手指從左往右一點(diǎn)一點(diǎn)輕輕地捏。眼看第一只餃子要誕生了,不禁讓我自鳴得意起來(lái)。就在這時(shí),餃子“先生”的肚子撐破了,里面的餡全露了出來(lái)。我心里很是著急。媽媽微笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我的第一次還不如你呢!”在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我給“餃子先生”又穿了一件“大衣”,用手沾了一點(diǎn)水,涂在“大衣”邊緣,又仔細(xì)地看了一遍,再一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái),第一只餃子終于成形了。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十一
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個(gè)字,心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上。“包餃子競(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來(lái),用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對(duì)折,再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的`。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒――燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力,更使我們體會(huì)到學(xué)校的生活豐富多彩。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十二
俗話說(shuō)好受不如躺著,好吃不過(guò)餃子。都說(shuō)北方人做的餃子好吃,我家的餃子也不賴。
今天早上,我家冰箱里的餃子吃光了,可我還想吃,爸爸立刻說(shuō):那我們今天下午就自己做餃子皮吧!爸爸早就想著自己做餃子皮了。那就太棒了!全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面團(tuán),開(kāi)始做餃子皮!
我從揉好的大面團(tuán)里抓了一把面團(tuán)用搟面杖搟啊搟。因?yàn)橄犹揖陀檬职戳似饋?lái),面團(tuán)上全市巴掌印。我又看了看面團(tuán),已經(jīng)像是一張餃子皮了,可我還是不滿意。我就開(kāi)始用手拉面皮,拉了它將破未破的樣子!我端詳了一下我的作品,心滿意足地讓媽媽包。
當(dāng)包了十幾個(gè)的時(shí)候,媽媽說(shuō)了一句:這餃子的味道一定很好!一下子把我肚子里的蟲(chóng)勾起來(lái)了。我就一個(gè)勁地求媽媽先烤幾只唄,媽媽馬上同意了。
金燦燦的烤餃出爐啦!那香味撲鼻而來(lái)。我啊嗚一口咬下去,很好吃,簡(jiǎn)直是外酥里嫩。我一口氣把一盤(pán)餃子吃完了。
今天吃完后我的晚飯就不用盛了,因?yàn)槟菐字伙溩訉?shí)在是太大了。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十三
今年寒假,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,呵呵,學(xué)包餃子的過(guò)程還有點(diǎn)兒曲折呢!
那天,姥姥準(zhǔn)備包餃子給我們吃,我見(jiàn)了,趕緊把手洗好,跑到姥姥面前,對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,我想學(xué)包餃子!”舅舅看見(jiàn)了,想轟我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥幫我解圍:“就讓她試試吧!”“耶!”
我輕輕拿起一張餃子皮兒,仔細(xì)的端詳,皮薄薄的,似乎一碰就會(huì)破。我用筷子挑起一些餡兒,放到了皮上,雙手一握,一個(gè)餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠,餃子癟癟的。看看姥姥的餃子,飽滿的餡,看上去像個(gè)挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情,說(shuō):“不要急,你看,這樣一捏,哎,就出來(lái)了。”
我按照姥姥的說(shuō)法,一步步的做了下去,一個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,再也不怕舅舅說(shuō)我光吃就行了!
文檔為doc格式。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十四
今天我一大早穿好衣服出去買(mǎi)包餃子的食材。我先買(mǎi)了一塊豬肉,然后去買(mǎi)了一元錢(qián)的蔥,最后我買(mǎi)了餃子皮。
我回到家把食材都拿了出來(lái)。我先把蔥放在水里,一根一根拿起來(lái),割掉根,剝掉黃葉,過(guò)了一小會(huì)兒,我就把蔥洗好了,也切好了。接下來(lái)我把豬肉剁碎,和蔥一起放到了碗里,又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調(diào)味料。再接下來(lái)就是攪拌了,攪呀,攪呀,我把肉絞成了一堆肉泥。
最好玩的地方來(lái)了,那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水,這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對(duì)折,可是我覺(jué)得這樣不好看,于是我給他打上了幾個(gè)褶子,就像給他穿上了一件花裙子。一個(gè)餃子就大功告成了!它的肚子圓圓的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢!
我喜歡吃煎餃。先開(kāi)火,然后把油倒入鍋中,再把餃子放到鍋里,等到餃子底部焦黃了的時(shí)候,倒上一碗水,馬上蓋上鍋蓋。此時(shí)我已聞到了一股香味,我直叫:“好香啊!”接著用中火燒五六分鐘,等水燒干了,餃子就可以出鍋了。
餃子的味道好極了,我最喜歡底部焦黃的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!
這是我第一次包餃子,我覺(jué)得好開(kāi)心。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十五
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食,在古代,大家都是過(guò)年的時(shí)候吃。但是,現(xiàn)在生活好了,想吃就可以做著吃。
餃子的'做法是:一先準(zhǔn)備材料,比如一碗水、面粉和要包餃子的材料。二把面粉揉成面,在把面做成面皮。三要把餃子的材料切成餡。四一手拿著面皮,一手拿一個(gè)勺子,包餡舀到面皮上。五把餃子的中間捏起來(lái),在往兩邊捏。可以捏成你想捏的形狀,比如:老鼠、帽子等等......
我在家里吃餃子的時(shí)候,一般都是家人做好了皮和餡,我才開(kāi)始包。可是我包的并不好,我沒(méi)有泄氣,一次又一次的試下去,終于,我能把餃子包好了,爸爸媽媽也夸獎(jiǎng)我包得好。
煮餃子的時(shí)候,爸爸燒了半鍋開(kāi)水,再把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去,等餃子一個(gè)個(gè)都浮上來(lái)的時(shí)候,餃子里的餡就煮熟了。通常,爸爸還要再煮一會(huì)兒。
餃子煮好了,大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起來(lái)了。我們要放上一些醋,醋里面還可以放上一些蝦米,這樣味道會(huì)更好。
我國(guó)的傳統(tǒng)飲食還有粽子、月餅、湯圓等等......
我喜歡吃餃子,一次最多能吃十五個(gè)呢!
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十六
星期天上午,媽媽說(shuō):“今天中午,咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng):“好啊,好啊,順便來(lái)個(gè)包餃子比賽,看誰(shuí)包得又快又多又好!”
接著,我們開(kāi)始分工,爸爸和面,媽媽拌餡,至于我呢,只好打打下手。都準(zhǔn)備好之后,爸爸說(shuō):“我來(lái)說(shuō)一下比賽的規(guī)則,每人分一塊而,自己切ri己包,看誰(shuí)先包完,前提是既要保證餃子的質(zhì)量,又要注意餃子的外觀,不能包得太難看,如果拿不出手,那可是要找你說(shuō)亊的`喲!”哈哈,我和媽媽都笑了起來(lái)。
比賽開(kāi)始了,首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒,再揉成細(xì)條,然后慢慢地拿起刀。因?yàn)楫吘沟谝淮巫觯夷弥兜氖钟行┌l(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),抓一把面粉撒在上面,再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。我右手拿搟而杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次,這樣循環(huán)往復(fù),面皮就搟好啦!
第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵,如果捏不緊,餃子下到鍋里就會(huì)爛,吃起來(lái)就沒(méi)有味道r。我先韋一個(gè)面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在而皮上,用右手把面皮的兩邊捏在起,一個(gè)餃子終于在我手中誕生了!可看一看餃子的模樣,還真應(yīng)了那句話,“拿不出手”。再看看媽媽,神態(tài)自如,不緊不慢,嘴里還哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不說(shuō),只顧低著頭不停地忙碌,突然我聽(tīng)到爸爸說(shuō)了聲:“我包完了!”只見(jiàn)爸爸包的餃子個(gè)個(gè)“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊(duì)一樣整齊。接著又傳來(lái)媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”唉,這不是明擺著我最后嘛!真有點(diǎn)傷自尊。
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十七
這天,我高興地回到外婆家,表哥飛奔出來(lái)迎接我。他拿出肉和餃子皮跟我說(shuō):“我們今天來(lái)比賽包餃子!”一聽(tīng)到比賽兩個(gè)字,我興奮地跳了起來(lái),但是表哥說(shuō):“我們還要再去準(zhǔn)備一樣食材哦!”
我們先去菜園割了一大把韭菜,再和表哥一起把韭菜上面的黃葉子摘掉,一下子半個(gè)小時(shí)就過(guò)去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗,足足洗了三遍才洗干凈,把我衣服和褲子都弄濕了,不過(guò)現(xiàn)在這種天氣也是挺涼快的!
接著我把韭菜慢慢切好又放在肉里面攪一攪,倒少許的水和鹽,我們的餃子餡就大功告成了!
現(xiàn)在就看我和表哥的表現(xiàn)啦!我手上拿一個(gè)餃子皮,在邊緣一圈粘上水,把肉放在里面,再一對(duì)折,變成半圓,再把半圓四周按得緊緊的,確保不會(huì)爆裂,一個(gè)餃子就成功包好了!下面就是我們表哥的比賽啦!我們比賽的方法是,包同樣多的餃子,看誰(shuí)用的時(shí)間最短。開(kāi)始我和表哥不分上下,但表哥中途休息了幾次了,我包的個(gè)數(shù)就自然多了起來(lái),表哥看我已經(jīng)超過(guò)了他,也不甘示弱,爭(zhēng)分奪秒地趕超過(guò)來(lái),最后我們幾乎是同時(shí)包好了餃子,我們都開(kāi)心地笑了!中午,我和表哥吃著自己親手包的餃子,那心情可高興啦,感覺(jué)那餃子真是鮮美多汁,無(wú)與倫比!
自己付出了勞動(dòng),才會(huì)得到無(wú)比美味的果實(shí);只有你努力了,才會(huì)有回報(bào),才會(huì)有收獲!
一碟餃子小學(xué)(專業(yè)18篇)篇十八
大家都知道餃子嗎?我想一定都知道吧!是啊!餃子也是家常便飯之一。每逢到除夕時(shí),奶奶便做起拿手的餃子來(lái)。
我們繼續(xù)回到香味中吧!餃子的香味非常誘人,簡(jiǎn)直就是香氣撲鼻呢!范圍也香飄十里外呀!簡(jiǎn)直就讓人的口水不禁“飛流直下三千尺”呢!
對(duì)了對(duì)了!還有他那超級(jí)可愛(ài)的樣子呢!上半捏起來(lái)像半邊扇子呢。不過(guò),如果把它放入盤(pán)中還真像一個(gè)剛出生的孩子縮成一團(tuán)在睡覺(jué)呢!
接下來(lái),我們要開(kāi)始品嘗了,我們把餃子放入嘴中先咬到那層沒(méi)味道的皮之后,里面的汁液就會(huì)蹦出來(lái),肉餡也會(huì)咬出口很有嚼勁!
這就是餃子!